メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「スカモルツァ」検索結果。

スカモルツァの商品検索結果全10件中1~10件目

スカモルツァ アッフミカータ チーニョ社【パスタフィラータ/スモークチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

2,376

スカモルツァ アッフミカータ チーニョ社【パスタフィラータ/スモークチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 280g 賞味期限 お届けから1ヶ月程度の賞味期限が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便スカモルツァ アッフミカータ チーニョ社 鉄板焼きなどで人気急上昇のこのチーズはモッツァレラをベースに作られたイタリアン・スモークチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 パスタフィラータ/スモーク モッツァレラの生地から少し水分を抜いて作られるスカモルツァ。その名は樹木の先端を切るという意味の“スカモルツァーレ"から付けられています。その燻製版がアッフミカータ(イタリア語で「燻製した」の意味)です。 弾力のあるその生地は凝乳を引きのばしてつくるパスタフィラータという製法を用いるため、加熱すると溶けて糸をひくのが特徴。 食欲を誘うスモークの香りはビールにもぴったり。 そのままでも美味しく召し上がれますが、スライスしてテフロン加工のフライパンやホットプレートで焼いてバケットに載せたり、豚肉などで巻いてグリルしたり、ピザに載せたりと楽しみ方は自由自在です。火を加えてトロ~リと溶けたところをお召し上がりください。

★感謝祭★
スカモルツァ アフミカータ 約300g [冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

1,242

スカモルツァ アフミカータ 約300g [冷凍便・冷蔵可]

Information【商品情報】 やわらかなスモークの香りとミルキーな味わいがくせになる便利な冷凍タイプのスカモルツァ・アフミカータ。シンプルに、オリーブオイルをひいたフライパンで焼いて、 パンや野菜に乗せてオーブンで焼けば、立派な一品になります。 【内容量】約300g【原材料名】牛乳、食塩、ph調整剤【保存方法】冷凍 (マイナス18℃以下冷蔵発送の場合、冷蔵保存。再冷凍はおやめください)【原産国】イタリア カンパーニャ州【備考】  やわらかなスモークの香りと ミルキーな味わいがくせになる! スカモルツァ アフミカータ 約300g パスタ フィラータ製法で作るスカモルツァ 日本国内では、流通している大半がチルド商品になりますが、トスカニーではとても使いやすい冷凍タイプを入荷しています。 パスタ フィラータ製法とはカード(チーズの元となる凝乳)をお湯の中で練り上げたもので、弾力があり裂けるような食感になるのが特徴です。モッツァレラやカチョカヴァッロなどもこの製法で作られています。 そのまま食べれば、弾力のある食感 加熱すれば、とろ~りとろけた、もちもちの食感 シンプルに、オリーブオイルをひいたフライパンで温めるだけでおいしく、また一手間加えて、パンやお野菜に乗せてオーブンで焼けば、立派な一品になります。 どなたでも食べやすいマイルドなミルクの味わいとスモークのフレーバーで、ワインはもちろん、ビールとも相性バッチリです。チーズ好きにはたまらないとろ~りもっちりの食感「スカモルツァ」を是非一度お試しください!  

★感謝祭★
白糠酪恵舎 チーズセットA

JAタウン

3,100

白糠酪恵舎 チーズセットA

【原材料名】モッツアレラ…生乳、食塩リコッタ…生乳、食塩スカモルツァ…生乳、食塩トーマシラヌカ…生乳、食塩リコッタサラータ(粉)…生乳、食塩【規 格】モッツアレラ…140g~150g×1リコッタ…100g×1スカモルツァ…85g~90g×1トーマシラヌカ…90g×1リコッタサラータ(粉)…50g×1【賞味期限】モッツアレラ…製造日より冷蔵で8日リコッタ…製造日より冷蔵で7日スカモルツァ…包装後冷蔵で20日トーマシラヌカ…包装後冷蔵で60日リコッタサラータ(粉)…包装後冷蔵で90日【製 造 者】(株)白糠酪恵舎イタリアの伝統的な製法に沿って作りあげた厳選の5品をセットにしました。モッツァレラ柔らかさとジューシーで爽やかな酸味、ほのかなミルクの甘味が特長。リコッタチーズ製造時に出るホエー(乳清)を加熱してその中のタンパクを凝固させて作り、穏やかなミルクの風味とナッツのような甘味が特長。スカモルツァモッツァレラを1日風乾させて、数日間だけ熟成したチーズで、ストリングチーズにも似た食感にほのかにミルクの香りがします。トーマ・シラヌカ柔らかく食べやすく、あらゆる食材との相性が良いチーズ。リコッタ・サラータリコッタチーズを粉状にしたチーズ。

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白糠酪恵舎チーズセットC

ホクレングリーンネットショップ

5,230

白糠酪恵舎チーズセットC

商品詳細 チーズセットC 原材料 モッツアレラ…生乳、塩 スカモルツァ…生乳、塩 モンヴィーゾ…生乳、塩、菜種油(外皮コーティング用) ロビオーラ…生乳、塩 サルーテ…生乳、塩、胡椒 内容量 モッツアレラ…140g~150g スカモルツァ燻製…95g~100g モンヴィーゾ…150g ロビオーラ…150g サルーテ…50g 各1個 賞味期限 モッツアレラ…製造日より冷蔵で8日 スカモルツァ燻製…包装後冷蔵で30日 モンヴィーゾ…包装後冷蔵で90日 ロビオーラ…包装後冷蔵で25日 サルーテ…包装後冷蔵で90日 発送方法 冷蔵便 お支払い方法 クレジット/商品代引きの中から選べます。白糠酪恵舎チーズセットC【送料込】 こだわりの5品をセットにしました。 モッツァレラ 柔らかさとジューシーで爽やかな酸味、ほのかなミルクの甘味が特長。 スカモルツァ燻製 焼くととろりととけ、燻製の香りがおいしさを引き立てます。 モンヴィーゾ 熟成期間6ヵ月以上、酪恵舎唯一のハードタイプのチーズ ロビオーラ 中身はとろけるようにやわらかく、濃厚なミルクの甘みとコクが特長。 サルーテ ホエー(乳清)を加熱してその中のタンパクを凝固させて作ったリコッタに、少し塩を漬け、表面に胡椒をまぶして14日以上熟成したチーズ。

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送料無料
白糠酪恵舎チーズセットA

ホクレングリーンネットショップ

3,730

白糠酪恵舎チーズセットA

商品詳細 チーズセットA 原材料 モッツアレラ…生乳、食塩 リコッタ…生乳、食塩 スカモルツァ…生乳、食塩 トーマシラヌカ…生乳、食塩 リコッタサラータ(粉)…生乳、食塩 内容量 モッツアレラ…140g~150g リコッタ…100g スカモルツァ…85g~90g トーマシラヌカ…90g リコッタサラータ(粉)…50g 各1個 賞味期限 モッツアレラ…製造日より冷蔵で8日 リコッタ…製造日より冷蔵で7日 スカモルツァ…包装後冷蔵で20日 トーマシラヌカ…包装後冷蔵で60日 リコッタサラータ(粉)…包装後冷蔵で90日 発送方法 冷蔵便 お支払い方法 クレジット/商品代引きの中から選べます。白糠酪恵舎チーズセットA【送料込】 イタリアの伝統的な製法に沿って作りあげた厳選の5品をセットにしました。 モッツァレラ 柔らかさとジューシーで爽やかな酸味、ほのかなミルクの甘味が特長。 リコッタ チーズ製造時に出るホエー(乳清)を加熱してその中のタンパクを凝固させて作り、穏やかなミルクの風味とナッツのような甘味が特長。 スカモルツァ モッツァレラを1日風乾させて、数日間だけ熟成したチーズで、ストリングチーズにも似た食感にほのかにミルクの香りがします。 トーマ・シラヌカ 柔らかく食べやすく、あらゆる食材との相性が良いチーズ。 リコッタ・サラータ リコッタチーズを粉状にしたチーズ。

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【信州産小麦と米粉のピザ】自家製チーズピザ(税込・送料別)【冷凍・冷蔵発送】

アトリエ・ド・フロマージュ

1,188

【信州産小麦と米粉のピザ】自家製チーズピザ(税込・送料別)【冷凍・冷蔵発送】

信州産小麦と米粉のピザ生地に信州産の小麦粉と米粉を使用することで、より小麦の風味がしっかりとしてモチモチ感も楽しめます。トッピングのチーズは自家製チーズ3種(モッツァレラ・スカモルツァ・硬質チーズ)をたっぷりトッピング。チーズ好きにはたまらないピザです。名称/ピザ品名/自家製チーズピザ原材料名/[具材]ナチュラルチーズ、パプリカ、バジル [生地]小麦粉、米粉、オリーブ油、食塩、砂糖、イースト [ソース]トマトピューレー、玉ねぎ、オリーブ油、食塩、香辛料、ニンニク、ハーブ、タバスコ内容量/1枚賞味期限/8日(発送日含む)保存方法/要冷蔵(10℃以下)製造者/株式会社アトリエ・ド・フロマージュ長野県東御市新張504-6電話0268-64-2767 お支払い方法はクレジットカード決済、代金引換、 郵便振替よりお選びください。 ※ご贈答の場合、代金引換は出来ません。 ご自宅にも何かご注文いただければ、ご利用いただけます。 ※初回ご注文の場合はクレジットカード決済か、 代金引換よりお選びください。 どちらも無理な方は前払いにて承りますので、 郵便振替をお選びください。 後ほどこちらより振込口座、金額をお知らせいたしますので、 郵便局から振込み後、振込票の控えを当社までFAXください。 入金確認後の発送となります。

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モッツァレラ・ディ・ヴァッカ (チーニョ)【パスタフィラータ/フレッシュチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

637

モッツァレラ・ディ・ヴァッカ (チーニョ)【パスタフィラータ/フレッシュチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1~3営業日モッツァレラ・ディ・ヴァッカ (チーニョ社) 驚きのミルク感!牛乳製モッツァレラの極みだと言わざるをえません。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 パスタフィラータ/フレッシュ まず、そのままを口に入れるとほど良い歯応えのあと、ほんのり塩味がしますが、ここまでは予想通りでしたが、そのあとハッキリと牛乳の味が感じとれ、ミルクの甘味がふわ~っと漂います。これ程までに牛乳を感じるモッツァレラ・バッカ(牛乳製)に初めて出会いました。 また、火を通した際の歯応えが格別で、擬音語で言うと「シャコシャコ」とした小気味良い歯応えです。通常、牛乳製のモッツァレラは元祖である水牛乳製のモッツァレラと比べ歯応えは劣るのですが、このチーニョ社のモッツァレラは水牛乳製のものに勝るとも劣りません。 カプレーゼなどそのまま使う料理にも、お勧めできますし、ピザに載せてもモッツァレラの役割である歯応えを充分に果たしますので、お勧めです。 ミラノを州都とするロンバルディア地方は、ポー河流域に豊かな農業地帯が広がり、イタリアのチーズ生産のおよそ20%を占める乳業が活発な地域です。 そんなロンバルディア地方において地元の小さな乳業会社として「チーニョ社」はスタートしました。近隣の農家から集めたミルクでフレッシュチーズを製造し、地元のピザ屋さんやチーズショップに販売を行っています。 そのチーニョ社の一番のこだわりはチーズの原料となる牛乳の品質です。フレッシュチーズはミルクの味わいがストレー...

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モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP【パスタフィラータ/フレッシュチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

1,296

モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP【パスタフィラータ/フレッシュチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 水牛乳 原材料名 生水牛乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 発送から10日間前後の賞味期限が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2~4営業日モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP 水牛の乳で作った元祖モッツァレラ。切り口から滲みでるミルクが新鮮でジューシー。本物を使うと料理のツヤが俄然として違ってきます。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 パスタフィラータ/フレッシュ ミルク由来の軽い甘みと風味が感じられ、ジューシーで塩気がほんのり効いています。 もともとのモッツァレラは水牛乳で作られていました。牛乳製に比べ、コクと歯ごたえがあります。 カプレーゼやサラダなどそのままのモッツァレラを味わうなら、美味しい「本物」を使いたいですね。「料理」の「味」を構成するのはひとつひとつの素材なのですから。とりわけ調理法がシンプルになればなるほど「ごまかし」が効きません。 日本に輸入されているモッツァレラの大半は牛乳製ですが、DOP指定のものはこの水牛製モッツァレラ。イタリア南部のナポリ近郊には昔から水牛が生息していて、水牛乳製がモッツァレラのルーツとなったのです。ちなみに「モッツァレラ」という名前の語源は「引きちぎる」という意味で、製造過程の作業に由来しています。 このモッツァレラはイタリア南部の料理には欠かせないものとなっています。ピザやグラタンはもちろん、ぜひカプレーゼにして召し上がってみて下さい。 飲み物に合わせるなら、軽めの赤ワインやさっぱりとした白ワインがよく合います。

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モッツァレラ・バッカ(トレヴィサナート)【パスタフィラータ/フレッシュタイプチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

583

モッツァレラ・バッカ(トレヴィサナート)【パスタフィラータ/フレッシュタイプチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 125g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2~3営業日モッツァレラ・バッカ (トレヴィサナート) コストパフォーマンスの高さは随一。ピザにパスタにどんどん使いたくなる普段使いのモッツァレラ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 パスタフィラータ/フレッシュ モッツァレラの元祖は水牛乳を原料としていますが、日本でも主流は牛乳製のモッツァレラとなっています。バッカ(ヴァッカ)[Vacca]とはイタリア語で「雌牛」を意味しており、牛乳製という意味合いです。 モッツァレラチーズの特色であるミルクの風味、加熱した時の歯応えを充分に味わえます。 本場イタリア製のモッツァレラは空輸コストや関税によって高くなりがちですが、この価格でこの味わいなら納得の商品です。 通常、低価格の輸入モッツァレラというと、販売ロスを低くするために賞味期限を長くした冷凍ものが主流ですが、やはりフレッシュ感を味わうなら冷蔵タイプを手にとりたいところです。 コストパフォーマンスが高いので、いろんな料理にジャンジャン使ってみて下さい。

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リコッタ スタジオナータ Pinna社 90g【羊乳/ハードタイプチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

486

リコッタ スタジオナータ Pinna社 90g【羊乳/ハードタイプチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳 原材料名 生めん羊乳、ホエー(めん羊)、食塩 内容量 90g 賞味期限 お届けから1ヶ月程度の賞味期限が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便リコッタ スタジオナータ Pinna 90g 日本でも人気急上昇中のリコッタですが、スタジオナータは一風変った、羊乳製のリコッタを加圧・熟成させた"硬いリコッタ"。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 羊乳/ハード デザートにそのまま食べたりパンケーキなどの材料としておなじみの「リコッタ」は水分を多く含んだ柔らかいフレッシュタイプのものですが、こちらはそれを加圧して水分を抜き、20日間熟成させ固めたもの。スタジオナータ(スタジオナート)は「熟成させた」という意味で、通常のリコッタがフレッシュチーズとして熟成期間を経ない事に対して、こちらは熟成させたものという意味合いです。 また、日本では牛乳原料のリコッタがメジャーですが、羊や山羊乳のリコッタもイタリアでは多く、こちらは羊のミルクから作られています。 というのも、こちらはイタリア・サルディーニャ島産で、サルディーニャ島は人口のおよそ3倍の羊たちが住んでいて古くから羊乳製のチーズ作りが盛んな土地でもあるからです。そのサルディーニャ島に拠点をおくPINNA社はイタリアでも指折りの羊乳チーズメーカーとして名を馳せています。 硬いながらも、ガチガチのハードタイプチーズではなく手で容易に崩せ、ポロポロともろい特性はリコッタから想像がつきます。 味わいは塩気の後に甘いミルクの味わいが感じられリコッタの良さが生きています。 ギリシャのフェタのように、サラダに盛り付けたり、冷製・常温パスタなどに合わせてお召し上がり下さい。 ...

★感謝祭★
【504円/100g当たり再計算】 ザネッティ社 チーズ パルミジャーノ・レッジャーノチーズ ブロック イタリア産 約1kg

イタリア屋 タニーチャ

5,041

【504円/100g当たり再計算】 ザネッティ社 チーズ パルミジャーノ・レッジャーノチーズ ブロック イタリア産 約1kg

入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 大小指定は不可ですのでご了承下さい。 クール便での配送になります。 商品名 『パルミジャーノ レッジャーノチーズ(ブロック)』(約1kg) ~Parmigiano Reggiano 原材料名 牛乳(作るときに乳清、食塩水使用) 内容量 約1kg 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。『【504円/100g当たり再計算】 ザネッティ社 チーズ パルミジャーノ・レッジャーノチーズ ブロック イタリア産 約1kg』(約1kg) *こちらの商品は、真空パックいりブロックです。お客様がグラム数をお決めいただくことはできません。ご注文いただきましたら、在庫をしらべ、再計算してご連絡、ご了承いただきます。だいたいのパッケージが1kg前後です。 イタリアチーズの王様と称されるパルミジャーノ・レッジャーノ。24ヶ月熟成された深い味わいとコクは、イタリア料理になくてはならないものです。長期の熟成でできたアミノ酸の結晶は、じゃりっとした旨みを醸し出します。テーブルチーズとしてそのまま塊を砕いて、そのまま、または、バルサミコ酢をかけてお召し上がりいただきますと、豊かな風味をそのまま感じていただけます。また、すりおろしたり、うすく削いでつかったり、いろいろな形でお料理にお使いいただけます。 注:パルミジャーノチーズの色が少し濃くなっている一面は、パルミジャーノレッジャーノチーズの皮の部分です。こちらは、そのままではお召し上がりいただけません。皮は剥いて、スープのだしなどにご利用の上、取り出してください。 原材料名:牛乳(作るときに乳清、食塩水使用) 内容量:約1kg 賞味期限:別途記載 保存方法:高温多湿をさけ冷暗所に保存...

★感謝祭★
【684円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ カチョカヴァッロ シラーノ DOP イタリア産 約350g

イタリア屋 タニーチャ

2,394

【684円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ カチョカヴァッロ シラーノ DOP イタリア産 約350g

※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます ※表示のお値段は350gちょうどの値段になります。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします 商品名 カチョカヴァッロ シラーノ DOP 内容量 約350g 原材料名 牛乳、食塩 乳種 牛乳 種別 ナチュラルチーズ 原産国名 イタリア 生産地 カラブリア州 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 株式会社 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便    『【684円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ カチョカヴァッロ シラーノ DOP イタリア産 約350g』 南イタリアで作られるパスタフィラータタイプの中でも古く、洋ナシ型が目印のチーズです。 熟成させる際に2つずつ紐で縛って、長い棒に吊るすその姿が馬にまたがっている姿に見えることから“カチョ=チーズ、カヴァッロ=馬"という名がついたと言われています。 ゆっくりと熟成させたことによる、はっきりとした風味と少し辛みのある味わいが特長。 生地は濃い麦わら色、滑らかで弾力がありキメが細かく、その表面には焼印が押されます。 グリルパンで焼いてお召し上がりください。 ※DOP(Denominazione di Origine Protetta)とはイタリアの原産地名称保護制度で、製造工程や品質管理など厳しい条件をクリアしたチーズだけに与えられるものです。 Brilat Savarin Affine カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170...

★感謝祭★
【390円/100g当たり再計算】カ・フォルム社 チーズ パルミジャーノ・レジャーノ DOP 16ヵ月熟成 イタリア産 約1kg

イタリア屋 タニーチャ

3,900

【390円/100g当たり再計算】カ・フォルム社 チーズ パルミジャーノ・レジャーノ DOP 16ヵ月熟成 イタリア産 約1kg

商品名 パルミジャーノ レジャーノ DOP 16ヵ月熟成 内容量 約1kg 原材料名 生乳、食塩 乳種 牛乳 種別 ハードタイプ 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵 10℃以下 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【390円/100g当たり再計算】カ・フォルム社 チーズ パルミジャーノ・レジャーノ DOP 16ヵ月熟成 イタリア産 約1kg』 「チーズの王様」とも呼ばれる、イタリアを代表する食材のひとつ『パルミジャーノ・レッジャーノ』の約16ヵ月熟成です。 熟成期間は長いですが、ミルクの甘みと豊かな風味が魅力で、旨み成分が口の中に広がります。 様々なパスタの上に削ったり、カットしてそのままワインなどにも相性バッチリです。 ぜひ本物の味をお試しください。 ※DOP(Denominazione di Origine Protetta)とはイタリアの原産地名称保護制度で、製造工程や品質管理など厳しい条件をクリアしたチーズだけに与えられるものです。 カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし、研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。 カ・フォルム社は熟成を外部倉庫に依頼しておらず...

★感謝祭★
【600円/100g当たり再計算】 Manciano社 チーズ ペコリーノ・トスカーノ DOP スタジオナート イタリア産 約500g

イタリア屋 タニーチャ

3,000

【600円/100g当たり再計算】 Manciano社 チーズ ペコリーノ・トスカーノ DOP スタジオナート イタリア産 約500g

入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。大小指定は不可ですのでご了承下さい。 クール便配送になります 商品名 ペコリーノ  トスカーノ スタジオナート DOP 約500gManciano 社 Pecorino Toscano STAGIONATO 原材料名 ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 内容量 約500g 賞味期限 お早めにお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵10℃以下    『【600円/100g当たり再計算】 Manciano社 チーズ ペコリーノ・トスカーノ DOP スタジオナート イタリア産 約500g』(約500g)熟成しても羊乳の甘みがしっとりとして食べやすいので、そのままカットしてテーブルチーズとして食べられるチーズです。現地トスカーナのレストランではチーズといえばこのペコリーノトスカーノスタジオナートというくらい美味。500gジャストの価格にて表示しております。入荷の際、500g前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 発送の際、正確な重量と単価を再計算して、ご連絡致します。 Manciano社のペコリーノ  トスカーノについて   Manciano(グロッセート州)D.O.P.(Denominazione Origine Protetta)保護指定原産地表示に指定されています。生産地や生産方法など、厳しい基準が作られています。ペコリーノとは紀元前、ローマ帝国の時代から作られていた最古のチーズの一つと言われ「ローマで作られた羊乳のチーズ」を意味します。他にペコリーノは「シチリアーノ」「トスカーノ」など作られる土地の名称がつけられます。 同じペコリーノの名前でも...

★感謝祭★
【1220円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ トゥフィン コン タルトゥーフォ イタリア産 約600g

イタリア屋 タニーチャ

7,320

【1220円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ トゥフィン コン タルトゥーフォ イタリア産 約600g

※中に練りこまれているトリュフが水分を含んでいるため、空気に触れるとトリュフの周りから徐々にカビが発生しやすくなっております。カット後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます ※表示のお値段は600gちょうどの値段になります。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします 商品名 チーズ トゥフィン コン タルトゥーフォ 内容量 約600g 原材料名 牛乳、羊乳、山羊乳、食塩 乳種 混乳 種別 セミハードタイプ 生産地 イタリア ピエモンテ州 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 株式会社 カフォルムジャパン東京都品川区二葉2-12-603-6426-2356 配送方法 クール便    『【1220円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ トゥフィン コン タルトゥーフォ イタリア産 約600g』 練りこまれた黒トリュフの芳香が広がる贅沢なチーズ。 洞窟内で約一ヶ月熟成されることから、洞窟の凝灰石“トゥフォ"がチーズ名の由来となっています。 乳酸菌を入れず、自然発酵を行う最も原始的な手法を用い、製造工程は生産者によって頑なに秘密が守られています。 ピエモンテ州クーネオ県のみで生産されている稀少なチーズのため、“小さな真珠"と呼ばれています。セミハードタイプのチーズですが、生地はもろいのが特長です。 黒トリュフや牧草などの素晴らしい香りバランスをお楽しみください。 ※中に練りこまれているトリュフが水分を含んでいるため、空気に触れるとトリュフの周りから徐々にカビが発生しやすくなっております。カット後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 Brilat...

★感謝祭★
【1058円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 フィオールディマーゾ チーズ ストゥラッキトゥントゥ DOP イタリア産 約400g

イタリア屋 タニーチャ

4,232

【1058円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 フィオールディマーゾ チーズ ストゥラッキトゥントゥ DOP イタリア産 約400g

商品名 チーズ ストゥラッキトゥントゥ DOP 内容量 約400g 原材料名 牛乳、食塩 乳種 牛乳 種別 青カビ 生産地 ロンバルディア州 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 フィオールディマーゾ 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【1058円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 フィオールディマーゾ チーズ ストゥラッキトゥントゥ DOP イタリア産 約400g』 ロンバルディア州ベルガモ県の一部、標高700m以上の地で作られています。 歴史は古く11世紀には存在していたと言われ、現在、生産者は極わずかになってしまった稀少なチーズです。 新鮮な牧草を食べて育つブルーナ牛の生乳のみを使用しています。 乾塩を使用して表面と側面にこすりつけて最低6日間寝かせます。熟成を開始して約30日経った頃にカビが満遍なく行き渡るように金属製の針で穴を開けます。 生地は柔らかく麦わら色で、アロマがあり強い香りが特長。 甘味の中に辛みを感じることもあります。熟成が進むにつれ、より強いアロマが出ます。 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は400gちょうどの場合のお値段になります。 カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また...

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【893円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 フィオール・ディマーゾ チーズ ヴェッゼナ・アルペッジョ イタリア産 約250~300g

イタリア屋 タニーチャ

2,679

【893円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 フィオール・ディマーゾ チーズ ヴェッゼナ・アルペッジョ イタリア産 約250~300g

※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます ※表示のお値段は300gちょうどの場合の値段になります。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします 商品名 チーズ ヴェッゼナ アルペッジョ 内容量 約250~300g 乳種 牛乳 種別 ハードタイプ 原産国名 イタリア 生産地 ヴェネト州、トレンティーノ=アルト・アディジェ州 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 フィオールディマーゾ 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【893円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 フィオール・ディマーゾ チーズ ヴェッゼナ・アルペッジョ イタリア産 約250~300g』 ヴェッゼナは戦争で生産量が減り、絶滅の危機に晒されましたが、スローフード運動により絶滅から救われた希少なローカルチーズです。 山の空気が通る熟成庫で8~16ヶ月間熟成します。 表皮は凹凸があり濃い黄土色で、生地は黄色で粗めです。 干草の香りと濃厚な風味がヴェッゼナ独特であり、後味には辛さもあります。 味がしっかりとしているので、ポルチーニに合わせたり、シンプルなマカロニグラタンの上におろして召し上がってみてください。 カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし...

★感謝祭★
【1220円/100g当たり再計算】カ・フォルム社 アドリアーノキオメント チーズ ピアチェンティーヌ DOP イタリア産 約300g

イタリア屋 タニーチャ

3,660

【1220円/100g当たり再計算】カ・フォルム社 アドリアーノキオメント チーズ ピアチェンティーヌ DOP イタリア産 約300g

商品名 ピアチェンティーヌ DOP 内容量 約300g 原材料名 羊乳、食塩、サフラン、黒こしょう 乳種 羊乳 種別 セミハード 生産地 シチリア州 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【1220円/100g当たり再計算】カ・フォルム社 アドリアーノキオメント チーズ ピアチェンティーヌ DOP イタリア産 約300g』 シチリア州はエンナ県の一部で土着品種のコミザーナ羊、ピンズィリータ羊、ヴァッレ・デル・ベーリチ羊及びこれらの交配種の乳から作られているチーズです。 この生産地区で採れたサフランだけを使用して作られます。 歴史は古く、11世紀にノルマン人が支配していた時代に遡り、ノルマン人のルッジェーロ伯がうつ病でチーズが大好きだった奥様のためにサフラン入りのチーズを食べさせたと言う伝説が残っています。 一日一回しか搾乳できない羊の全乳にサフランを入れ、途中黒コショウの実とカード(固まったチーズ)を交互にアシの籠に入れていきます。 その後天然の洞窟内で60日間熟成させます。 生地は明るい黄色から黄金色で黒コショウの粒が見られます。 生地は弾力があり滑らかで、味わいは繊細でサフランのアロマと黒コショウのピリッとした辛さが特長です。 熟成が進むにつれて辛みが強くなります。 サフランと黒胡椒の効いたこのチーズは、リゾットやカルボナーラに使用してもピッタリです。 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※1220円/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し...

★感謝祭★
【900円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ ペコリーノ トスカーノ DOP イタリア産 約400g

イタリア屋 タニーチャ

3,600

【900円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ ペコリーノ トスカーノ DOP イタリア産 約400g

商品名 チーズ ペコリーノ トスカーノ DOP 内容量 約400g 原材料名 羊乳、食塩 乳種 羊乳 種別 セミハード 生産地 トスカーナ州 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵    『【900円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ ペコリーノ トスカーノ DOP イタリア産 約400g』 産地指定地区はトスカーナ州の全域、ウンブリア州の一部、ラッツィオ州の一部とされていますが、こちらのペコリーノはトスカーナ州シエナの丘で放羊された乳のみを使用して作りました。 ペコリーノ・トスカーノの歴史的な記録はローマ皇帝時代まで遡ります。 このチーズは15世紀には"カーチョ・マルゾリーノ(三月に作られるチーズ)"と名付けられていました。 多数の文献に「イタリアで一番美味しいチーズ」と残されています。 現地の自然の乳酸菌を加えて作られており、DOPペコリーノ・トスカーナ協会によって菌株が厳格に管理されています。 全体の熟成は30日間と短期熟成で柔らかい表皮は薄い麦わら色、生地は白から薄い黄色でむっちりとしており、味わいはマイルドでリッチ、甘味と旨味のバランスが良く、クセがないため、食べ易い羊乳のチーズです。 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は400gちょうどの場合のお値段になります。 カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約...

★感謝祭★
【670円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ アジアーゴ メッザーノ DOP イタリア産 約500g

イタリア屋 タニーチャ

3,350

【670円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ アジアーゴ メッザーノ DOP イタリア産 約500g

※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます ※表示のお値段は500gちょうどの値段になります。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします 商品名 チーズ アジアーゴ メッザーノ DOP 内容量 約500g 原材料名 牛乳、食塩 乳種 牛乳 種別 セミハードタイプ 生産地 イタリア ヴェネト州 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 株式会社 カフォルムジャパン東京都品川区二葉2-12-603-6426-2356 配送方法 クール便    『【670円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ アジアーゴ メッザーノ DOP イタリア産 約500g』 日本ではまだそれほど有名ではありませんが、チーズ通の間ではちょっと有名なイタリアDOPチーズです。 柔らかく、全体的にクセがなく食べやすいです。 ワインやサラダにも合いますが、実はハチミツと合わせて食べるとコクと深みがでて絶妙な味わいを楽しませてくれます。 ぜひお試しください。 Brilat Savarin Affine カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし、研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。 カ・フォルム社は熟成を外部倉庫に依頼しておらず...

★感謝祭★
クレムー トリュフ デュラン社【白カビタイプチーズ/ダブルクリーム/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

3,672

クレムー トリュフ デュラン社【白カビタイプチーズ/ダブルクリーム/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、トリュフ 食塩、落花生油、凝固剤 内容量 200g 賞味期限 発送から2~3週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1~3営業日クレムー・トリュフ デュラン社 滑らかな口溶けとコクのある深い味わいが魅力のブリヤサヴァランにトリュフをトッピングしたリッチな味わいは格別。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ/ダブルクリーム ブリヤ・サヴァランがIGP資格取得にあたり混同を避けるため、旧「ブリヤ・サヴァラン ア・ラ・トリュフ」から新たに「クレムー トリュフ」と名称が変更になりました。 政治家であり『美味礼賛』の著者で美食家でもある「ブリヤ・サヴァラン」の名が付けられたチーズは、1930年に世に送り出されてから、今では世界的な人気を博すようになりました。 フレッシュタイプの「ブリヤサヴァラン」と熟成させ白カビを纏わせた「ブリヤサヴァラン・アフィネ」を当店でも扱っておりますが、アフィネタイプにトリュフを贅沢にトッピングしたのがこの「ブリヤサヴァラン・アフィネ・ア・ラ・トリュフ」 優しくも深いコクをもつミルクの味わいが特徴です。トリプルクリームの口溶け滑らかな生地の真ん中に、黒トリュフを挟んで更に贅沢に仕上げられたのがこのチーズ。とろけるような味わいに、トリュフの芳香がふんわりと広がります。 上等なスパークリングワインとともにお楽しみください。高級なシャンパーニュの複雑なコクにも負けずにしっくりとなじみ合い、見事なマリアージュを魅せてくれます。 氏の残した言葉に「新しい星を発見するよりも 新しい料理を発見するほうが人間を幸せにするものだ。」という格言があるそうですが、このア・ラ...

★感謝祭★
スモークチーズ 【180gスモークチーズ】

F・Bクリエイト

699

スモークチーズ 【180gスモークチーズ】

スモークチーズスモークチーズ 桜のチップで丹念に燻したスモークチーズ…香りがそそるスモークチーズ♪ ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便15kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。スモークチーズ(180g) チーズメーカーの老舗"QBB"六甲バターが作った業務用のスモークチーズ…このスモークチーズ…セミハードタイプが多い同種のなかでも柔らかく桜のチップで丹念に燻した香りも秀逸です。 塩味控えめでマイルドな味わい…お口に含めばスモークの風味とともにクリーミーなミルクの味わいがやさしくひろがります。 スモークチーズ…そのお味は? 魅力はクリーミーなミルクの旨みとやわらかな食感。絶妙な塩加減とリッチなミルクの味が燻製の香りとともに味わえる… ワインのおともとしてはもちろん、ビールのおつまみや冷た~い日本酒にもピッタリの大人のおつまみです♪。 またクラッカーのトッピングやピザ風に加熱して召し上がればスモークチーズの新たなおいしさが堪能できます。 おいしい!使いやすい♪ スモークチーズは1個180g…食べきれなかったチーズが残ることを気にする必要がない丁度良い大きさ…というより、おいしくて足りなくなるほうが心配かも? 食べ頃の温度… チーズの保存温度と食べ頃温度とは別物…冷蔵庫から出して、ゆっくり室温(25℃前後)に戻すと食感のソフトな食べ頃になります。 それを5mm厚くらいに切り分ければ、口溶け・風味・味わいをよりいっそう楽しんでいただけます… またお勧めの食べ方として、袋のまま3分ほど湯煎すると、釜出しのとろけるようなおいしさも味わえます。 商品内容 スモークチーズ(180g) 総重量 190g(風袋込み) 原材料 ナチュラルチーズ、乳化剤 賞味期限 ...

★感謝祭★
【要冷蔵】【おつまみ】いぶしチーズ3種セット / 岐阜県多治見市 いぶし香房 【チーズセット】【スモークチーズ】【3021】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

2,000

【要冷蔵】【おつまみ】いぶしチーズ3種セット / 岐阜県多治見市 いぶし香房 【チーズセット】【スモークチーズ】【3021】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 ■いぶしチーズ3種セット / 岐阜県多治見市 いぶし香房 ご夫婦で営まれる小さな香房(工房)で 製造~包装まで全て手作りの、少量生産でチーズの燻製を製造されています。 色・形が必ずしも均質ではなく、ひとつひとつに個性が見える いぶし香房こだわりのチーズです。 他にはないオリジナルを作りたいという思いから 試行錯誤の上 生クリーム入り【とろっと】は誕生しました。 お酒のおつまみはもちろんのこと サラダに入れたり、フォンデュにしてみたりとお召し上がり方は色々です! ・【とろっと】 いぶしチーズ 120g 生クリーム入りで口どけのいいとろ~り柔らかな食感です。 湯煎していただくと出来立ての食感を再現できます。 原材料/ナチュラルチーズ、乳化剤、植物油脂、香料 ・【4時間スモーク】 こだわりのいぶしチーズ 90g スモークの香りが飽きないあっさり味です。 まろやかでほんのりと甘さを感じます。 サラダに入れるとおいしいです。 原材料/ナチュラルチーズ、乳化剤 ・【12時間スモーク】 こだわりのいぶしチーズ 95g 桜の木のチャンクを使い、12時間しっかり燻した大人の味です。 燻しは効いていますが、さっぱりとした味わいです。 厚めのカットで焼きチーズにするとおいしいです。 原材料/ナチュラルチーズ、乳化剤 *賞味期限/要冷蔵2ヵ月 ※品質保持の為、クール便にさせていただきます 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物...

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【1200円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ パルミジャーノ・レッジャーノ V.Rosse DOP イタリア産 約500g

イタリア屋 タニーチャ

6,000

【1200円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ パルミジャーノ・レッジャーノ V.Rosse DOP イタリア産 約500g

※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます ※表示のお値段は500gちょうどの値段になります。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします 商品名 チーズ パルミジャーノ レッジャーノ V.Rosse DOP 内容量 約500g 原材料名 牛乳、食塩 種別 ハードタイプ 乳種 牛乳 生産地 イタリア エミリオ・ロマーニャ州 賞味期限 別途記載 メーカー名 アドリアーノ キオメント 輸入者 株式会社 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便    『【1200円/100g当たり再計算】 カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント チーズ パルミジャーノ・レッジャーノ V.Rosse DOP イタリア産 約500g』 その昔、パルミジャーノ レッジャーノはレッジャーナ種の赤牛のみで作られていました。 戦後、安定した生産を確保するために多種交配を進めた結果、赤牛が絶滅の危機に陥りました。その後、赤牛は大切に守られ1991年から赤牛の乳100%を使用して製造が再開しました。 パルミジャーノは最短で24ヶ月の熟成が必要で、表皮は薄茶色、生地は濃い麦わら色で、旨味がぎっしりと詰まった濃厚な美味しさが魅力の希少なチーズです。 お料理にも勿論活用できますが、まずはこの独特なチーズそのものの味を、味わってみてください。 パルミジャーノの中でも希少なこのヴァッケロッセタイプは、このまま或いは熟成させたバルサミコ酢を垂らし、赤ワインと合わせてもピッタリです♪ Brilat Savarin Affine カフォルムジャパンについて   カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170...

★感謝祭★
パルミジャーノ・レッジャーノDOP36ケ月熟成 1kg【パルメザン/ハードタイプチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

7,344

パルミジャーノ・レッジャーノDOP36ケ月熟成 1kg【パルメザン/ハードタイプチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg【不定貫商品】 賞味期限 お届けから50日程度の賞味期限が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。

★感謝祭★
【冷蔵品】カルディオリジナル スモークチーズ 90g【賞味期限:2018/3/31~4/29】

カルディコーヒーファーム

248

【冷蔵品】カルディオリジナル スモークチーズ 90g【賞味期限:2018/3/31~4/29】

桜チップで燻したコクのある一口サイズのスモークチーズです。個包装になっています。※賞味期限:4~5カ月以上あるものをお届けいたします。【種類別】プロセスチーズ【原材料】ナチュラルチーズ、乳化剤【内容量】90g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】0~10℃で冷蔵して下さい【製造者】株式会社宝幸 ロルフ西宮プラント【販売者】株式会社キャメル珈琲【容器の種類】袋【栄養成分】1袋90gあたり:323kcal(たんぱく質18.5g、脂質26.9g、炭水化物1.7gg、ナトリウム1048mg、カルシウム550mg)食塩相当量2.7g●脱酸素剤が入っていますがこれは食べられません。●賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。開封後は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がり下さい。●スモークの製法上、先端部の変形や色のばらつきが生じますが、品質に問題はありません。安心してお召し上がり下さい。●本製品には乳の成分が含まれています。※掲載されているパッケージデザインは急な変更などによりお届け商品と異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい。 スモークチーズ,個包装,国産,boursin,kaldi,カルディ,食品,食材

★感謝祭★
大友チーズ工房のスカモルツァ

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

583

大友チーズ工房のスカモルツァ

【大友チーズ工房より直送】大友チーズ工房の商品以外は別送料となります。★送料:本州、四国、九州1700円 ●沖縄へのお送りは2200円となります。また、北海道内へのお送りの場合は1000円になります。システムの都合上、複数個お買い上げの場合、1700円×個数の送料で自動計算されてしまいますが、同梱でお届けできる商品は1個口1700円でお届けいたします。※複数個をご注文の場合と沖縄、北海道内へのお送りの場合は、ご注文確定後に送料を訂正してご連絡いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご了解ください。【産直 北海道】モッツァレラチーズを塩漬けし、丸1日風にあて乾燥させたチーズです。水入りではないため、味も身もしっかりしており、加熱料理にはこちらがお勧めです。◆内容量 80g前後 ●生産者のこだわり 大友チーズ工房では大友牧場で遺伝子組み替え飼料を使わずに大切に育てられた牛の生乳のみを使い、大友さんご夫婦が真心を込めて、気候や風土に合わせた日本人向けで、安全で美味しいチーズを生産されてます。 ●お届けにつきまして 大友チーズ工房のナチュラルチーズは手作りのため量産ができません。 在庫が少ない場合には、ご注文・ご入金確認から発送までに約1週間程度のお日にちを頂戴する場合もございます。 何卒、ご了承ください。 ★送料:本州、四国、九州1700円 ●沖縄へのお送りは2200円となります。また、北海道内へのお送りの場合は1000円になります。システムの都合上、複数個お買い上げの場合、1700円×個数の送料で自動計算されてしまいますが、同梱でお届けできる商品は1個口1700円でお届けいたします。※複数個をご注文の場合と沖縄、北海道内へのお送りの場合は、ご注文確定後に送料を訂正してご連絡いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒...

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パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/イタリア/パルメザン】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

861

パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/イタリア/パルメザン】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 お届けから1ヶ月程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ケ月熟成 長期熟成パルミジャーノ・レッジャーノの凝縮された旨みは王者の風格。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 36ヶ月もの熟成を経てキング・オブ・チーズと呼びたくなる旨みが凝縮され味の深みが出ています。ひとかけらを噛みしめると、もろくくずれ舌の上にややざらついた感触を覚えます。やがて濃厚な風味と甘みと酸味が織り成す旨みが口中に広がり、思わず唾液が溢れだします。このざらつきの素は旨み成分のアミノ酸が結晶化したものです。噛んだときに「ジャリッ」と軽快な歯応えを感じる事もあります。 もちろんお料理に使っていただいてもその濃厚な旨みがもたらす味は最高ですが、ぜひ美味しいお酒と共に味わってみて下さい。 こればかりは、言葉で説明を聞くよりも食べていただくと実感できる「旨い!」チーズです。 飲み物は全般的に良く合いますが、ボディーの充実したイタリア産赤ワインや、熟成されたブランデー、カルバドス、グラッパが充実感を高めてくれます。

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ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

1,296

ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 300g【不定貫商品】 賞味期限 発送から2~3週間程度 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2~3営業日ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g ドルチェタイプは文字通りブルーチーズでできたスイーツのような甘み。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ゴルゴンゾーラと共にモッツァレッラ、タレッジョ、パルミジャーノ・レッジャーノとイタリア産の4つ(クアトロ)のチーズ(フォルマッジョ)を載せて、流行のクアトロフォルマッジョピザの完成。上の画像はそれにデンマーク産のマリボをベースに使っていて、ツィンケ(5つ)のフォルマッジョピザです。 冷凍ピザやピザトーストにトッピングしても、ゴルゴンゾーラの存在感が美味しさを引き立ててくれますよ。 また、ゴルゴンゾーラを使った体表的なピザは、ゴルゴンゾーラとハチミツのピザ。ゴルゴンゾーラファンには堪らないピザですね。 日本でもイタリア料理店などでおなじみのゴルゴンゾーラ。世界三大ブルーチーズのひとつですが、ドルチェ(甘口)とピカンテ(辛口)とのテイストの違いがあります。日本で主流となっているのはこの青かびの入りが少ないドルチェのほうです。 ブルーチーズの芳香とコクそしてピカンテに比べ控えめな塩加減のバランスが非常に良く、マイルドで濃厚なミルクの甘みと旨みを存分に味わえるブルーチーズです。ブルーチーズが初めてという人に勧めたくなる青カビチーズでもあります。 そのまま召し上がっていただくのはもちろんのこと、ピザやパスタ、ソースやドレッシングにと料理にも幅広くお使い頂けます...

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チーズ ミックスチーズ 【400gチーズ/ナチュラルチーズ】

F・Bクリエイト

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チーズ ミックスチーズ 【400gチーズ/ナチュラルチーズ】

チーズ ミックスチーズ ナチュラルチーズチーズ ミックスチーズは糸引きの粘りがバツグンのチーズ…ナチュラルチーズです♪ ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便15kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。ミックスチーズ(400g) 控えめな塩味とクリーミーでミルキーな味わいのミックスチーズ♪コクのあるモントレージャックと風味があるゴーダの二種類に糸引きと粘りがバツグンのモッツアレラチチーズを加えてブレンドしました。 いろんな料理にフィットするクセのないおいしさと風味であなたの手料理をグレードアップするミックスチーズ! おいしくて使いやすいボリュームです♪ 生乳で作ったナチュラルチーズは、その種類毎に特有の製法で作った自然のままのチーズ。 プロセスチーズとは異なり加熱処理を行わない生鮮食品とも言える生きたチーズ…ですから、繊細な風味と個性ある味わいが楽しめます。 当店のミックスチーズは1袋が400g!…ですからお得にご家族のためのお料理用で短期間に使い切るのには丁度良いサイズ♪ 汎用性の高さも魅力です ピザはもちろんピザトースト、グラタン、オムレツ、お肉や魚介の料理などなど…加熱する料理に幅広くご使用いただけます。 もちろんパンにトッピングするのもオススメ!ウインナーやハム、デリカフィリングとも良く合うおいしさです。 商品内容 ミックスチーズ(400g) 総重量 420g(風袋込み) 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 賞味期限 【要冷蔵】メーカー製造後 3ヶ月 保存方法 【要冷蔵】10℃以下 ※ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者/原産国 マリンフード(株)/日本

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ソブラーノ 16~18ヶ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/イタリア】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

777

ソブラーノ 16~18ヶ月熟成 90g【ハードタイプチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳、水牛乳 原材料名 生乳、水牛乳、食塩 卵白リゾチーム(卵原料) 外皮のみ:二酸化チタン 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 お届けから1ヶ月程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便ソブラーノ 16~18ヶ月熟成 水牛乳を使用したパルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノと形容される旨味イタリアンチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード イタリアを代表するチーズのパルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノは牛乳だけを用いて作られますが、水牛乳を20%使用し作られたのがこのソブラーノ。 水牛乳は牛乳に比べ脂溶性ビタミンのカロチンの含有量が少ないため、水牛乳を用いたチーズは白く仕上がります。 長期熟成によって旨味(アミノ酸)の結晶が生成されているのが見てわかる通り、充分な旨味を味わえ、ミルク由来の円みのある甘さ、上品な香りが特徴です。 お酒のお供としてお召し上がりになる他、パルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノ同様、パスタやグリル料理、サラダなど幅の広い使い勝手も魅力です。 外皮の白い部分は外してお召し上がり下さい。

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