厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,440円
同種のチーズには「スカモルツァ・ビアンキ」がありますが、このチーズをスモークし、より水分を少なめにして旨みを凝縮させたものが「スカモルツァ・アフミカータ」です。強火で網焼きやフライパンで表面をこんがり焼くのがおススメ!うま〜〜〜い! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】牛乳、食塩/レンネット 【内容量】300g 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
男の台所
1,296円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 スカモルツァ ビアンコの詳細 名 称 スカモルツァ ビアンコ 内 容 250g タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社プログレス神戸市 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままおつまみ、フライパンで焼いても。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 スカモルツァ ビアンコについて モッツァレラの生地から少し水分を抜いて作られるスカモルツァ。 その名は樹木の先端を切るという意味の“スカモルツァーレ"から付けられています。 モッツアレラと比べ、水分が少なく、弾力のある食感です。 中東のハルミチーズのように、フライパンなどでとろっと少し焦げ目がつくまで加熱するのが一般的な食べ方です。 1~2cmほどにスライスしたら中火で3分ほど焼くとちょうどよく伸びて美味しいですし、少し長めにこんがりパリパリに仕上げるのもオススメです。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル...
ハイ食材室
1,380円
COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます! INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 150g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者
タルタルーガ
1,540円
商品名 【冷凍】イタリア産 ストラッチャテッラ 250g 原材料名 乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、生乳、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC)、乳化剤、pH調整剤 内容量 250g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 解凍方法 冷蔵庫(4℃以下)で約24時間 原産国 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。ミルキーな口当たり、ミルクの甘い香りが口いっぱいに広がるチーズです。 【冷凍】イタリア産 ストラッチャテッラ 250g フルーツと合せたり、オリーブオイルとお塩でも美味しい! ストラッチャテッラはブッラータの中にはいっている繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロトロのチーズです。 名前の由来は「 引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきています。 冷凍から常温にゆっくりと戻すとよりクリーミー感が出ます。前菜としてクルミやイチジク、オリーブオイルと塩などで素材の味を活かした料理でお 楽しみください。 ※写真は当店の「ファブリ いちごシロップ漬け」をかけております。 チーズの若干の塩気と甘いフルーツがマッチし美味しく召し上がれます。 はちみつでも美味しそうです!
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,998円
ペコリーノとは羊乳のチーズのチーズのことで、もともとローマ近郊でつくられていたチーズだからことからペコリーノ・ロマーノと呼ばれる。イタリア最古と言われるチーズです。アマトリチャーナやカルボナーラにすりおろしてどうぞ! 【原材料名】ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 【内容量】約300g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送
ハイ食材室
1,599円
INFORMATION 名称 グラノパダーノDOP パルメザンパウダー 賞味期限 お届け後、未開封で約50日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 500g 原産国 イタリア、オランダ※イタリア以外の原産国は変わる場合御座います。 原材料名 生乳、食塩、卵白リゾチーム 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
暮らすワイン
1,702円
名称 イタリア産ブッラータ[冷凍] 商品詳細 こんなの初めて!!モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど、ぷにぷにと弾力あるモッツァレラの外皮をナイフでカットするとトロットロ〜で濃厚ミルキーなクリームと、細かく裂かれたチーズの中身が溢れ出てきます!! 原材料名 生乳、クリーム、食塩、乳たんぱく、安定剤(加工デンプン、CMC、カラギーナン)、グリセリン脂肪酸エステル、pH調整剤 内容量 125g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社ウェルサーブ 東京都台東区寿三丁目15番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。こんなの初めて!!モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど、ぷにぷにと弾力あるモッツァレラの外皮をナイフでカットするとトロットロ〜で濃厚ミルキーなクリームと、細かく裂かれたチーズの中身が溢れ出てきます!! この見た目だけでも十分に楽しく驚きですが...
世界の美味しいがお手頃価格!豊代
1,706円
内容量 280〜300g ナチュラルチーズ 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩、ph調整剤 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存(開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい) 賞味期限 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町3-2 チーズ お取り寄せ おつまみとしてモッツアレラチーズを軽くスモークして焼きチ−ズで召し上がっていただきたい商品です! 塩分控えめで仕上げた、とてもミルキーで燻製の香りが特徴です。 チーズ お取り寄せ おつまみ
セレスト(cerest)
1,296円
ITEM INFORMATION 名称 イタリア産ブッラータ[冷凍] 商品詳細 こんなの初めて!!モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど、ぷにぷにと弾力あるモッツァレラの外皮をナイフでカットするとトロットロ〜で濃厚ミルキーなクリームと、細かく裂かれたチーズの中身が溢れ出てきます!! 原材料名 生乳、クリーム、食塩、乳たんぱく、安定剤(加工デンプン、CMC、カラギーナン)、グリセリン脂肪酸エステル、pH調整剤 内容量 125g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 イタリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。こんなの初めて!!モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど...
ハイ食材室
1,728円
■スタッフレビューイタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノレジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズなのです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬く旨みが凝縮されたチーズなのです。 ■INFORMATION商品名:パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成DOPパウダー 原産国:イタリア/エミリアロマーニャ 賞味期限:お届け後未開封約30日程度 サイズ:200g 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP Parmigiano Reggiano Powder いらっしゃいませ!遂に遂に完成しました!完成した?って粉チーズを袋づめしただけじゃんって言われてしまいそうですが、意外に大変なんですよ!この商品を作るのって、何故なら、小売店規格ではない大きいサイズにした事と、セルロースを使用せず粉チーズを作れる工場探しから始まったのですから、また粉チーズ『こだわりのパルミジャーノレッジャーノ』100%で作る必要があったわけですからこれは意外に大変でした...
Parisの台所
1,180円
INFORMATION 名称 モッツァレラブッファラチーズ 賞味期限 お届け後、約5日 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存はおすすめ致しません! サイズ 内容量100g 総重量200g 原産国 イタリア 原材料名 水牛生乳,食塩 発送方法 冷蔵 同梱包について 3kg以内迄、同梱包可能です。3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 モッツァレラチーズと同梱で人気の商品はコチラ!【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ...
ハイ食材室
1,980円
COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出しています。パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。 INFORMATION 名称 フランス産 ロックフォール 150g 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g(多少前後する場合があります) 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2日〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者
primeshop楽天市場店
1,820円
【商品情報】 【商品の説明】 牛乳と羊乳の絶妙なバランスで出来たチーズを、 栗の葉で覆って、ゆっくり熟成しています。 【特徴】 栗の葉の香りと熟成チーズのコク、甘み、旨味のある濃厚で美味しいチーズです。 【使い方】 そのままスライスして食べても、パンに乗せても、お料理に使うにも大変オススメ。 【内容量】 80g 【原材料】 生めん羊乳、生乳 【保存方法】冷蔵保存【容器の形状】専用パック【原産国】イタリア【生産地】ピエモンテ【生産者】【ベッピーノ・オッチェリ】ベッピーノ氏はイギリスの"THE GUARDIAN紙"による、ヨーロッパのバター ベスト5選にて1位を獲得しており、バターとチーズの魔術師とも呼ばれています。【ストーリー】 アルプスの麓、ピエモンテ州南部のク—ネオ県の牧草地にて、牛や羊がのびのびと放牧されています。季節によって、牛乳と羊乳の割合の混合比を絶妙に変えて、大変美味しいチーズを作っています。【Prime SHOPからのコメント】ワイン好きにはたまらないチーズだと思います!!
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
1,425円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 300g【不定貫商品】 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g ドルチェタイプは文字通りブルーチーズでできたスイーツのような甘み。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ゴルゴンゾーラと共にモッツァレッラ、タレッジョ、パルミジャーノ・レッジャーノとイタリア産の4つ(クアトロ)のチーズ(フォルマッジョ)を載せて、流行のクアトロフォルマッジョピザの完成。上の画像はそれにデンマーク産のマリボをベースに使っていて、ツィンケ(5つ)のフォルマッジョピザです。 冷凍ピザやピザトーストにトッピングしても、ゴルゴンゾーラの存在感が美味しさを引き立ててくれますよ。 また、ゴルゴンゾーラを使った体表的なピザは、ゴルゴンゾーラとハチミツのピザ。ゴルゴンゾーラファンには堪らないピザですね。 日本でもイタリア料理店などでおなじみのゴルゴンゾーラ。世界三大ブルーチーズのひとつですが、ドルチェ(甘口)とピカンテ(辛口)とのテイストの違いがあります。日本で主流となっているのはこの青かびの入りが少ないドルチェのほうです。 ブルーチーズの芳香とコクそしてピカンテに比べ控えめな塩加減のバランスが非常に良く、マイルドで濃厚なミルクの甘みと旨みを存分に味わえるブルーチーズです。ブルーチーズが初めてという人に勧めたくなる青カビチーズでもあります。 そのまま召し上がっていただくのはもちろんのこと、ピザやパスタ、ソースやドレッシングにと料理にも幅広くお使い頂けます。パルミジャーノレッジャーノと並んでイタリア料理には欠かせないチーズと言っても過言ではないでしょう。...
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
1,425円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 300g【不定貫商品】 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 300g 元祖ゴルゴンゾーラは風味の強いピカンテ(辛口)タイプ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ピカンテ(辛口)と言うだけあって、ピリッとくる刺激と塩気が強く感じられますが、しっかりとした青カビの風味、コクがありボディーが感じられます。 料理に使う場合、特にイタリアンを作るのであれば、こちらピカンテをオススメします。ブルーチーズらしい風味の輪郭がはっきりとしてゴルゴンゾーラの魅力が存分に生かされるからです。ピザやパスタ、グラタン、リゾット、ソースにドレッシングにと、まさにイタリアの台所を支えるブルーチーズをご賞味下さい。 もともとは名前の由来となった、イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズでした。今では、需要にあわせミラノ近郊の町で大規模な工場生産がされるまでに成長し世界中の人を魅了しています。ゴルゴンゾーラとして一般的に流通しているタイプはドルチェ(甘口)が多いのですが、オリジナルはこちらのピカンテのほうです。また、ピカンテの生産は全体の1割程度まで落ち込みましたが、ここ数年、古典的なピカンテの人気が復活してきています。 ゴルゴンゾーラと言えばなんといってもペンネ。ピカンテを使えば、シャープな風味に仕上がります。 お好みや、素材、料理に合わせてドルチェとピカンテを使い分けができれば、料理の達人です。 ※重要※この商品は不定貫商品です。 カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。 詳しくはコチラを必ずご確認下さい。 また...
グルメクイック便
1,330円
クリームとモッツァレラチーズを混ぜ合わせたクリーミーな味わいが特徴です。前菜、デザート、パスタ等様々なお料理にご利用いただけます。 商品説明 原材料名 乳製品等を主要原料とする商品(クリーム、乳たんぱく質)、生乳、食塩【添加物】増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC)、乳化剤、ph調整剤 アレルギー物質 乳 原産国 イタリア 内容量 250g 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍方法 冷蔵庫で約24時間 ※解凍後は早めにお召し上がりください。解凍した物を再凍結すると品質が変わることがありますので、再凍結しないでください。 ブランド エウロポメッラ ※入荷状況によりブランド等変更する可能性がございます。 また発注されても入荷状況により、受注ができなくなる場合がございますが、何卒ご了承ください。 当店もすぐに変更の対応を致しますが、タイミングなどによってお客さまに十分にお伝えがいきわたらない場合もありますので、ご了承下さい。そのときには、改めてご連絡させていただきます。
ハイ食材室
1,380円
お届後、未開封で約55日 ↑保存方法についてはコチラを参考に! 冷暗所に保管してください。 250g オランダ クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
男の台所
1,382円
イタリア産 冷凍 フレッシュチーズモッツァレラ ディ ブッファラ ボッコンチーニの詳細 名 称 モッツァレラ ディ ブッファラ ボッコンチーニ(水牛のモッツァレラ、1口タイプ、冷凍) 内 容 250g(10粒) タイプ フレッシュチーズ(非加熱チーズ) 乳 種 水牛乳 原材料 水牛乳、塩 原産国 イタリア 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 冷蔵庫解凍24時間、解凍してそのまま、または加熱してお召し上がりください。(ピザやパスタに最適)再冷凍はできません。 発送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 イタリア産 冷凍 フレッシュチーズモッツァレラ ディ ブッファラ ボッコンチーニについて カンパーニャ州の老舗工場で生産されております。 水牛乳をパスタフィラータ製法で練り上げた伝統的なモッツァレラです。 空輸でも鮮度維持が難しい モッツァレラを瞬間凍結しております。 クセのないミルキーな香り、独特の歯ごたえを存分に お楽しみいただけます。 フレッシュ品と比較してリーズナブルな価格でご提供しております。 ボッコンチーノと呼ばれる小粒の水牛製モッツァレラは本場カゼルタにて、別工場を設けて職人技を駆使して良品生産を行っております。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ...
タルタルーガ
1,150円
濃厚でコクのあり、滑らかで透き通るような白さが特徴。 高級感のある味わいはティラミスはもちろんそのままスプレッドしてクラッカーと一緒に。 ※フレッシュ品の為賞味期限が短い場合がございます。都度お問い合わせ頂きましたら賞味期限をご連絡致します。 ●原材料 生乳、クエン酸 ●保存方法 0℃〜4℃で保管してください。 ●原産国 イタリア ※当店のイタリア人シェフ:Semeraro Fabrizioより一言※ お店ではシェフのこだわりによって料理の作り方が変わります。ティラミスはイタリアンレストランの定番デザートで、作り方は簡単ですが、各シェフが自分のレシピを持っています。 当店で扱うマスカルポーネの各種類もそれぞれに特色があって、こだわりのレシピに合うものが見つかるかと思います。 ・ザネッティ色も味も一番コクがあります。この三つの中では一番チーズのイメージに近いと思います。硬さも一般なクリームチーズに近くて、ティラミスを作る時には電動泡だて器が必要かもしれません。できたティラミスを長時間冷蔵庫で寝かすと、少し水分が出るようでした。 ・ステリルガルダザネッティよりは色が白く、少し柔らかいです。味もやさしいし、ティラミスを作る時は緩くも硬くもなく丁度いい柔らかさになります。出来立てのティラミスにおススメです。 ・ラッテリエ この中で一番クリーム感があるマスカルポーネです。ステリルガルダの味に近いのですが、こちらの方が生クリームのやさしい味がします。スプーンで簡単に混ぜることができるので、電動ホイッパーなどがなくてもティラミスが作れます。但し、出来立てよりも、冷蔵庫で何時間か寝かせてから提供する方が、柔らかさが落ち着いて提供しやすいように思います。 この中で一番コストパフォーマンスが高くて、個人的には一番気に入りました。...
タルタルーガ
1,260円
フィオルディラッテとは? フィオルディラッテとは牛の全乳を使ってパスタフィラータ製法で作られるフレッシュチーズのひとつ。真っ白な艶のある色味と非常になめらかで薄い皮を持ちます。ぷにぷにと伸縮性のある生地はナイフを入れるとホエーのミルキーな香りが広がります。牛乳のデリケートな風味が魅力のチーズ。 フィオルディラッテは、産地の限られた全乳を使用するため、他のモッツァレッラに比べより甘く、より柔らかく繊細な風味を感じられます。フィオルディラッテはピッツァの土台になる材料であり、ピッツァ職人の中にはフィオルディラッテより水分が少なく事前に水を切る必要のない扱いが簡単なモッツァレッラを好んでピッツァに使用するピッツァ職人もいますが、ナポリの本物のピッツェリアではフィオルディラッテが選ばれています。 ナポリピッツァは高温になる薪窯で調理されるため、フィオルディラッテを使っても余分な水分による問題の心配がありません。強い火力がホエーの余分な水分を短時間で蒸発させることができるため、もっちり柔らかい食感の糸引くチーズの乗ったナポリピッツァを作ることができるのです。また、ホエーが蒸発する際に残る水分は、トマトソースと混ざり合い、うまみのあるほどよいバランスの風味となります。 フィオルディラッテは生で前菜としても楽しむことができます。 フレッシュなトマト、エクストラバージンオリーブオイルと合わせてカプレーゼに、また、生ハムやサラダと合わせて。クラシックなモッツァレッラに比べてオーブンやフライパンでの野菜やパスタなどの詰め物の調理にも最適です。 産地は? Fior di Latte Appennino Meridionaleは伝統的な特産物であり、カンパーニア州ひいては南イタリアの財産ともいえます。現在はモリーゼ、バジリカータ、カラブリア...
タルタルーガ
1,800円
商品名 ソルレオーネ ブッラティーナ 200g 100g×2個 原材料名 生乳、クリーム(乳製品)、食塩、乳たんぱく/安定剤(加工デンプン、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カラギナン)、乳化剤 内容量 200g(100g×2個入) 保存方法 -18℃以下で保存 原産国名 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。中から濃厚なクリームがとろけ出す、巾着型の個性的なチーズ! ソルレオーネ ブッラティーナ 200g 100g×2個入 そのままでも、アレンジして食べても! 通常のブッラータの半分のサイズ、100gの2個入りです。 なめらかなモッツァレラの袋の中に、細かく刻んだモッツァレラとクリームが包まれた、南イタリア伝統のチーズです。 そのままでも、プロシュットやトマト、オリーブ、ナッツやハーブと一緒に、ペストリーの詰め物、キッシュにも! もちろん、パスタ料理にも最適です。 ミルキーでクリーミー、濃厚な風味が口の中に広がります。 チーズとクリームの濃厚なハーモニーをお楽しみください♪
輸入食材マルシェ
1,620円
ティラミスなど、ケーキに ジャムなどをのせて サラダと新鮮なミルクの甘い香りと特徴のある風味! 新鮮なミルクの甘い香りと、特徴のある風味が感じられます。 原産国:イタリア 賞味期限:製造日より90日入荷の無い場合もございます。 br メーカー変更する場合がございます。
タルタルーガ
1,720円
燻製によるスモーク香に加えて、バターやヨーグルトを思わせる香り。ひょうたん形、表皮は薄い飴色、中は淡い麦わら色が特徴のチーズです。 牛乳から作る半生のパスタフィラータ(繊維状のチーズ生地)タイプのチーズです。 イタリアのカンパーニャ、アブルッツォ、モリーゼ、プーリアの各州で広く普及しています。 ひょうたん形、表皮は薄い飴色、中は淡い麦わら色が一般的です。 香りは燻製によるスモーク香に加えて、バターやヨーグルトを思わせる香りです。 弾力がありますが、繊維質が細かいため、柔らかな口当たりです。 口の中で甘い味が溶けだし、濃縮でアロマチックな味わいが特長です。 【製造方法】 加熱した凝乳(カード)を使い、約2日間に渡って形成作業を行います。 形成後、糸の両端に1つずつぶら下げ、藁を使った燻製を約40~50℃で15分間程かけます。 その後、10℃以下で2~3日熟成します。短期熟成と燻製によって水分がより減少して固くなり、味が濃縮されます。 調理例)燻製カチョカヴァッロを仔牛で巻いたカツレツ
タルタルーガ
1,020円
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 乳、食塩 / 酵素 内容量 125g(チーズのみ) 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。牛乳と比べ、より味わいの濃い水牛のミルクでつくられたモッツァレラチーズです。加熱せずに召し上がるとその味わいをよりお楽しみいただけます。 水牛のミルクを使って作ったモッツァレラです。 ピッツァやパスタなど、幅広くお使いいただけます。 カプレーゼやサラダなど、加熱せずに召し上がっていただくとモッツァレラそのものの味をより一層お楽しみいただけます。 1pcに1玉当たり約30gの小さめサイズのモッツァレラが4つ入っています。 【Bufaly(ブファリー)】 カンパーニャ州、カゼルタの水牛モッツァレッラのブランド、「ブファリー」。 牛の飼育からチーズの製造まで一貫して管理され、伝統を守り、昔ながらの職人の技と最新技術を用いて、高品質なモッツァレッラ・ディ・ブファラが作られます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
東京468食材
1,404円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 ロンダンシェーブル。山羊乳チーズ 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛...
ハイ食材室
1,350円
■INFORMATION 商品名:ペコリーノ・ロマーノD.O.P 原産地:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:約150g 原材料:生めん羊乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
ハイ食材室
1,380円
スイスチーズの女王様と言われる「グリエール」、フォンデュに使われることでも有名です。8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズとなり、ナッツのような風味は深いコクを感じます。熱を加えると更に香りが引き立ちますので、エメンタールと加えてフォンデュを是非お試しいただきたいです。 ※ご家庭の冷蔵庫ですと開閉の頻度の影響で、管理・保管状態によっては未開封、賞味期限内でもカビが生えてしまう場合がございます。 お届け後、未開封で55日間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 150g スイス 生乳、食塩 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
ハイ食材室
1,080円
■INFORMATION商品名:ランゲリーノ 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約10日 サイズ:70g 原材料:生乳、生めん羊乳、生クリーム、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー:309kcal たんぱく質:16g 脂質:26g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.2g
Refaige
1,296円
ゴルゴンゾーラ ピカンテ ゴルゴンゾーラ・ピカンテはイタリアの青かびチーズで、世界三大チーズの一つの辛口タイプです。イタリアのゴルゴンゾーラ村で作られたものしかその名を名乗れません。青かびが多く、ブルーチーズ特有のシャープでピリッとしたクセのある辛みと独特の匂いが特徴です。青かびが苦手な方は、蜂蜜をかけたり、イチジクや洋ナシなどフルーツと合わせるとおいしく召し上がれます。 また、外側の皮を外すと更に食べやすくなります。パスタソースの材料や、ピザ、リゾットなど料理のお供にも大活躍するのが、ゴルゴンゾーラの嬉しいところです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約300g タイプ 青かび 加工 カット 料理 パスタソースの材料や、ピザ、リゾットなど 合うお酒 フルボディの赤ワインなど 個性 ★★★ 塩味 ★★★ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後30日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量337kcal、たんぱく質20.2g、脂質28.1g、炭水化物0.80g、食塩相当量2.40g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。 商品規格について 300g未満の場合は1kgあたり税込4,320円にて再計算(減額)させていただきます。
Charaラボ(チャララボ)
1,450円
生産地 日本 サイズ ■品名:焼たらチーズ ■名称:チーズ加工品及び魚肉加工品 ■原材料名:乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、マルトデキストリン、食塩)、魚肉加工品(魚肉すり身、でん粉、植物性たん白、食塩、砂糖、植物油脂)/乳化剤、加工でん粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) ■内容量:300g 賞味期限:製造より常温120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社天然生活 【栄養成分表示(100gあたり)】※推定値 エネルギー 384kcal たんぱく質 22.3g 脂質 29.5g 炭水化物 7.2g 食塩相当量 1.9g ●チーズ中の北海道産チェダーチーズの割合69% ●黒い斑点状の物が見える場合がありますが、魚の皮ですので品質上問題ありません ●開封後は、お早めにお召し上がりください。 【サイズ】 縦: 約28cm 横: 約19cm 厚み: 約2.5cm ※箇所により若干の誤差はあります。 広告文責:有限会社エーエーエス 048-573-9127
花畑牧場
1,800円
■メダルモッツァレラ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■お試しメダルモッツァレラとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常1kg販売のメダルモッツァレラを少量規格の500gで販売!お試しでの初回から花畑牧場のモッツァレラの美味しさが拡がれば幸いです。
ハイ食材室
1,540円
Information 名称 ミモレット ドゥミ・ヴェイユ 賞味期限 お届け後、未開封で約1ヶ月 保存方法 開封後は、冷蔵保存してください。 サイズ 約160g(150~170g) 原産国 フランス産 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)カロテノイド色素 発送方法 【冷蔵、冷凍可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 今回ご案内するのは、熟成6~12ヶ月の「ドゥミ・ヴェイユ」のミモレットで御座います!柔らかく弾力があるので、マイルドな味わいです。ここでミモレット小噺!「発祥地がフランスかオランダか問題」があるのをご存知ですか?まだまだ決着はしないそうですが、確かな史実としては、17世紀フランス政府は、戦争の為にオランダ産のエダムチーズ輸入禁止をしました。当時フランスで似ていたチーズを政府命令で、農夫がオレンジ色に着色し、区別できるようにしたそうです!チーズは味わいや製法だけでなく、面白い歴史的背景も魅力のうちの一つ!少しずつ紹介していけたらと思います!
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,290円
一般的に販売されているのがバッカで『牛乳製』のモッツァレラになり、このブッファーラは『水牛乳製』のモッツァレラになります。ブッファーラのほうがより濃厚な風味を楽しめます! Lazio 州南部の Campania 州にほど近い場所に工場を構えるフランチャ社は 50年以上の歴史を持つモッツァレラメーカーのブッファラです。100%イタリア産生乳から 作ることにこだわり、周辺の酪農家と年間契約を行い、毎日安定して届けれらる生乳から作られています! 【内容量】250g 【原材料名】水牛乳、食塩 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 ※冷蔵庫で一晩解凍してからご使用下さい。
ハイ食材室
1,780円
お届後、未開封で約55日 ↑保存方法についてはコチラを参考に! 冷蔵保存してください。 150g(多少前後する場合が御座いますので、予めご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。 フランス クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて
輸入食材マルシェ
1,512円
水牛乳の乳清(ホエー)から作られる乳脂肪分の少ないあっさり系のチーズ。 ハチミツをかけて食べてもおいしいし、ジャムをのせてヨーグルトのように。 なめらかな舌触りはオードブルからデザートまで♪ 種類:フレッシュチーズ 産地:イタリア 大きさ:約200g 入荷の無い場合もございます。
ワインとチーズの専門店フィアーノ
1,020円
商品名ランゲリーノ内容量80g原材料名牛乳、羊乳(殺菌乳)原産国名イタリア ピエモンテ賞味期限発送より14日〜20日程度 【店長太鼓判!】ルリ アッパッシーテイタリア産/プーリア 果実み・ボディしっかりのアパッシメント技法でつくられる南イタリアワイン。凝縮された果実のうまみがミルキーで穏やかなランゲリーノによく合います。 【店長太鼓判!】20バレル・リミテッド・エディション シャルドネチリ産/カサブランカ・ヴァレーまるでムルソー?!(ブルゴーニュ最高の白ワインのひとつムルソー)きれいな酸味とリッチな果実味を備えた、滑らかで香り豊かなワイン。まろやかさがランゲリーノのミルクとマッチ。 関連商品はこちらルリ アッパッシーテ Lu'Li Appassite P...1,890円【まるでムルソー】コノスル シャルドネ...2,475円
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,440円
北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルメザンタイプのチーズで、2年以上の熟成期間を要し、繊細な味と香りを持ちます。粉末にして料理に用いるほか、小さく砕いてテーブル用としても用いられます。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】150g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
1,164円
Pecorino Romanoとは? イタリア最古のチーズといわれ「ローマで作られた羊乳のチーズ」を意味します。 他にペコリーノは「シチリアーノ」「トスカーノ」など作られる土地の名称がつけられます。 オススメの食し方 すりおろしてカルボナーラに使うと本場の味になります。 製法 羊乳を原料にし10月から翌7月まで製造されます。 久美子店長より一言! そのまま食べると塩味がかなりきいています。力強くコクのある赤ワインと一緒にどうぞ♪ 品名 ペコリーノ・ロマーノ 原材料名 ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 イタリア 保存方法 要冷蔵10℃以下 賞味期限 パッケージに記載 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 399kcal たんぱく質 25.0g 脂質 32.0g 炭水化物 0g 食塩相当量 4.5g カードOK【ペコリーノ・ロマーノ(100g)】DOP イタリア産の羊乳チーズ。 すりおろしてカルボナーラに使えば本場の味! サラダやパスタにもピッタリ。 スライスしてワインと一緒にどうぞ。 「この味でこの価格は助かります」と評価いただいています。 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ ●ペコリーノロマーノを使ったカルボナーラのレシピはこちら! 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまで30件以上ものご感想をいただきました!!
イタリア屋 タニーチャ
1,820円
商品名 ロディジャーノ ラスパドゥーラ 内容量 200g 原材料名 生乳、食塩、卵白リゾチーム 生産地 イタリア ロンバルディア州 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。開封後はお早めにお召し上がりください。 メーカー名 デデ アルベルト Dede Alberto 輸入者 有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 TEL:03-6277-2122 配送方法 クール便友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)
ハイ食材室
1,980円
■INFORMATION 商品名:エダムチーズ 原産国:オランダ 賞味期限:お届け後、未開封で約50日 サイズ:約400g 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの本州内日数となります。
タルタルーガ
1,720円
商品名 【冷蔵】ペコリーノ サルド マトゥーロ 200g 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 200g 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃) 原産国 イタリア羊乳の旨味が凝縮!パスタや野菜のグリルともよく合います ペコリーノの歴史が最も古いと言われているサルデーニャで作られている羊乳製チーズ。 マトゥーロは羊乳の旨味が凝縮しています。 塩はカリアリ産、磨きに使うオイルもオリーブのものではなくグレープシードオイルを使うなど、サルデーニャ産の素材にこだわっています。 ブラックチェリーやブドウのジャムを添えれば甘味と塩味でおいしさ倍増! パスタや野菜のグリルともよく合います。 サルデーニャ産のタンニンのきいた赤ワインと合わせて。
花畑牧場
1,800円
■フレッシュモッツァレラひとくち 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■お試しフレッシュモッツァレラひとくちとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常1kg販売のフレッシュモッツァレラひとくちを少量規格の500gで販売!お試しでの初回購入から花畑牧場のモッツァレラの美味しさが拡がれば幸いです。
花畑牧場
1,999円
■IQFフレッシュモッツァレラ6gタイプ(業務用) 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■モッツァレラチーズ ボッコンチーニ 1粒6gタイプ 1kg IQF 花畑牧場のモッツァレラは北海道・十勝産の生乳100%使用して、イタリア南部・プーリア地方の伝統的な製法で造ったモッツァレラをボッコンチーニ(イタリア語でひとくちサイズという意味)にしました。ミルクの甘みや香りがしっかりと感じられる、もちもち食感のモッツァレラをIQF(急速冷凍でバラ凍結)した大容量1kgタイプです。 ・国産のこだわり北海道・十勝産の生乳100%使用! ・『モッツァレラチーズ』はクセがなくクリーミーな味わいなので、色々な料理と相性抜群! ・冷蔵品は賞味期限が短いのに比べて冷凍タイプなので賞味期限が長く、自分の好きな時に解凍して食べれます! ・IQF(急速冷凍でバラ凍結)することで、美味しさをぎゅっと閉じ込めました! ・IQF(急速冷凍でバラ凍結)なので、必要な分だけ取り出しやすい! ・通常のIQFは1粒あたりの4gなど小さいものが多い中、1粒6gと食べ応え充分! ・1粒6gの食べ応えは解凍してすぐそのまま食べても、美味しいサラダなどに加えても即食向き! (※加熱される方だと同弊社商品の『メダルモッツァレラ1kg』がオススメです!) ・1粒が8gと大きすぎない1粒6gと小さすぎないので使う分が調整しやすい! ・店舗などでモッツァレラを買うと水があって持ち運びが大変...
セレスト(cerest)
1,080円
ITEM INFORMATION 名称 イギリス産ホワイトチェダー約300g) 商品詳細 熟成期間:約3ヶ月 世界で最も人気のチーズの一つです。イギリスからの移民により世界中に広まり、世界で最も多く生産されているチーズとなりましたが、本場イギリス産が最高であると言われています。 クリーミーな口当たりでナッツのようなコクや甘みも感じられる風味です。ホエーを抜き終わったカードを積み重ねて何度もひっくり返しながら圧搾するチェダリングという工程により、きめ細かさともろさを感じる食感に仕上がります。チーズの名前は原産地のイングランド南西部、サマーセット州のチェダーという村に由来します。今では色鮮やかなレッドチェダーが主流となっていますが、本来のイングランド伝統の製法はこちらの着色されていないタイプです。 カットしてそのままおつまみや、スライスしてサンドイッチにももちろん、クラッカーや野菜を添えてオードブルに、またオムレツやチーズトーストなどの加熱料理にも合います。 ビール。軽めのワイン、ウィスキー、コーヒーや紅茶と相性の良い万能チーズです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約300g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イギリス産 輸入者 日本マイセラ株式会社 兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
セレスト(cerest)
1,080円
ITEM INFORMATION 名称 イギリス産レッドチェダー 商品詳細 熟成期間約3ヶ月のイギリス産レッドチェダー。世界で最も人気のチーズの一つです。イギリスからの移民により世界中に広まり、世界で最も多く生産されているチーズとなりましたが、本場イギリス産が最高であると言われています。 クリーミーな口当たりでナッツのようなコクや甘みも感じられる風味です。ホエーを抜き終わったカードを積み重ねて何度もひっくり返しながら圧搾するチェダリングという工程により、きめ細かさともろさを感じる食感に仕上がります。 チーズの名前は原産地のイングランド南西部、サマーセット州のチェダーという村に由来。 カットしてそのままおつまみやおやつに。クラッカーや野菜を添えてオードブルやオムレツやチーズトーストなどの加熱料理にもお使いいただけます。スライスしてサンドイッチやハンバーガの具材にも。ビールや軽めのワイン、ウィスキー、コーヒーや紅茶とよく合います。 原材料名 生乳、食塩/着色料(アナトー) 内容量 約300g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵)で保管してください 原産国 イギリス 製造者 日本マイセラ株式会社兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
キャトルフォイユ
1,620円
商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名キャトルフォイユオリジナルシュレッドチーズ原材料名生乳、食塩内容量300g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名スイス・ドイツ備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込/温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【ギフトや特別な日にも】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン...
グルメプラザ
1,058円
ブラータをフレッシュな美味しさそのままに冷凍しました。ブラータとはモッツァレラチーズでクリームを包んだフレッシュタイプのチーズです。色は白く、コロンとした丸い形です。チーズを切るともっちりとしたモッツァレラの中からクリームが溢れます。クリーミーでミルク感たっぷりな味わいです。
ワイン&チーズのドルチェヴィータ
1,868円
商品情報商品情報Murgellaのトリュフ ブッラータは、最も洗練された食通の舌をも満足させるように作られた製品です。外側は繊細で内側は柔らかく、トリュフ ブッラータは、調味料なしでそのままでも完璧で、前菜の材料としても最適です。そして栄養価の高い完全バランス食品です。タンパク質が豊富で、秋/冬のサラダ用の生野菜や温野菜にも、シンプルなレシピの付け合わせとしても最適です。内容量100g次回の入荷見込み・賞味期限見込み入荷予定2024.3.18賞味期限見込み(約14日)2024.4.3賞味期限入荷し、確定後入力しております2024.4.4生産者PALAZZO(パラッゾ)生産者紹介PALAZZO社は1957年の創業以来、私たちの日々の目標は、厳選され保証された原材料を使用して高品質のチーズを製造することです。現在3代目となるパラッツォ家は、この地域(ムルジャ・バレーゼ領)の食文化の正統な表現である典型的なアプーリアの乳製品を、生産チェーンだけでなく栄養価にも常に着目して製造しているのです。その中でもムルジェッラは、地元の牧場から集められた牛乳を加工し、ホエースターターを用いて凝乳を作ることで、香り、柔らかさ、風味、軽さといった独自の特徴を持ち、栄養成分が豊富な、真のプーリアらしい製品を得ることができます。ムルジェッラは、モッツァレラからスカモルツァ、ブッラータからストラッチャテッラ、カチョカヴァッロ・シラノPDOからカチョリコッタまで、パスタフィラータチーズの全ラインをカバーする幅広い製品群を提供しています。産地イタリア プッリャ州注意事項※予約販売商品です。最短お届け9日後。空輸で輸入しておりますので稀に輸入が遅れる場合がございます。その場合はすぐにご連絡を致します。あらかじめご了承ください。※冷蔵配送でのお届けとなります。 ...
男の台所
1,566円
ディステファノ社 ブッラータ 113gの詳細 名 称 ディステファノ社 ブッラータチーズ 113g 内 容 カップ入り 113g 1個 タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳(カリフォルニア産)、生クリーム、食塩 原産国 アメリカ(カリフォルニア) 輸入社 株式会社 フォアフィールド東京都港区南青山1-8-18 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷凍 解凍方法 召し上がる前日に、冷蔵庫に出して冷蔵解凍 保存方法 冷凍保存 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ディステファノ社 ブッラータについて イタリア南部プーリア州出身、親子2代のチーズ職人が作るディ ステファノ社の看板チーズが「ブッラータ」。 薄く繊細なチーズの皮にナイフを入れると、繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさった、とろとろの「ストラッチャテッラ」があふれ出します。 ディ ステファノ社のストラッチャテッラは、クリーミーでとても濃厚。そのストラッチャテッラを薄皮モッツァレラで包み込むのは、まさに職人技。 いろいろなお料理にも使える万能チーズですが、まずはそのまま美味しい塩とオリーブオイルでお試しください。 きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので、冷凍でのお届けとなります。 ディステファノ社 ブッラータの特徴 無添加チーズ(安定剤、保存料不使用) モッツアレラの皮の部分が極薄 とても柔らかい 中身が濃厚 ストラッチャテッラに使用するモツァレラが細かい 1つ1つ手作り 凝縮したミルクの甘味がある チーズ初心者でも食べられる クセがないので、いろいろなお料理に合う 冷凍なので保存がきく 冷凍なので食べたい時に食べられる 解凍してもドリップがほとんど出ない 解凍してもモサモサしない 全米の無添加食材の高級スーパーに並んでいる メキシコ、シンガポール...
Fior di Maso 楽天市場店
1,080円
多数の有名ピザ店も愛用!超お買い得冷凍フィオール・ディ・ラッテ ● フィオール・ディ・ラッテとモッツァレッラの違い 大きな違いはフィオール・ディ・ラッテの原料は牛乳のみですが、モッツァレッラは牛乳でも水牛でも作ることができます。また、フィオール・ディ・ラッテはモッツァレッラに比べて脂肪が少なく、味は甘く繊細で、水分が多いため食感が柔らかいのが特徴です。 ● ナポリピッツァとフィオール・ディ・ラッテ ナポリのピッツァは400℃以上になる薪窯で短時間高温で焼き上げるので、フィオール・ディ・ラッテの水分を飛ばすことができます。また、チーズのホエーが蒸発する際に残る水分はトマトソースやオリーブオイルと混ざり合い、旨味ある生地に仕上がります。水分を切らなくてもいいモッツァレッラを選ぶピザ職人も多いですが、ピッツァの本場ナポリではこのような理由から、フィオール・ディ・ラッテが好まれます。 ● Fior di Masoのフィオール・ディ・ラッテ カンパーニア州のチレントおよびヴァッロ・ディ・ディアーノ国立公園で放牧される牛の新鮮なミルクを使用し、生乳、食塩/レンネットのみで作られます。解凍しても使い切りやすい400gサイズで、余ればグラタンやその他の料理に使用できます。