ランド オブ ハーベスト
2,268円
【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 引き締まってしなやかな組織を持ち、ミルクのやさしい甘みが残るチーズ。熟成はさせず、形はさまざまで、香ばしくスモークがかけてあります。おつまみにするのはもちろん、ステーキのように焼いてお召し上がり下さい。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩、クエン酸内容量300g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,360円
同種のチーズには「スカモルツァ・ビアンキ」がありますが、このチーズをスモークし、より水分を少なめにして旨みを凝縮させたものが「スカモルツァ・アフミカータ」です。強火で網焼きやフライパンで表面をこんがり焼くのがおススメ!うま〜〜〜い! 【原材料名】生乳、食塩、クエン酸 【内容量】300g 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
くまの中谷商店
31,180円
商品情報商品名【冷凍】ブラッツァーレ スカモルツァ アフミカータ 1kg×10個商品説明 燻製の香りが口いっぱいに広がるスカモルツァチーズです。厚めにスライスして、フライパンで焼いても美味しく召し上がれます。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 関連キーワード(本商品の直接的な関係を示すものではありません。) モンテ物産 モンテ トマト パスタ スパゲッティ マカロニ イタリアン 調味料 材料 食品 塩 食塩 ポルチーニ キャビア トリュフ 凍菜 アンチョビ 生ハム ウインナー ソーセージ サラミ ハム オリーブオイル チーズ プロセスチーズ モッツァレラチーズ ピザ粉 バルサミコ酢 パスタソース 野菜加工品 ポレンタ サフラン グリッシーニ パットーネ オリーブ 冷凍パスタ 豆 ビーンズ 海塩 ツナ ボッタルガ パジェフ 焼き菓子 パン 小麦粉 ドライイースト 薄力粉 強力粉 中力粉 パットーネ ひまわり油 有機ジュース ストレートジュース 業務用 酢 コーヒー 水 炭酸水 香辛料 デザート ペンネ リングイネ 輸入品 国内加工品
カタクチ商店
4,500円
商品情報 種類別 ナチュラルチーズ原材料名 生乳、食塩、凝乳酵素(植物由来のもの)内容量 1kg保存方法 -18℃以下で保存して下さい原産国名 イタリア 燻製の香りが口いっぱいに広がるスカモルツァチーズです。厚めにスライスして、フライパンで焼いても美味しく召し上がれます。この商品は Brazzale スカモルツァ アフミカータ ピザ用 冷凍 モッツァレラ チーズ 燻製 1kg ポイント 業務用 モッツァレラ チーズ 1kg モッツァレラ ブロック ピザはもちろん、パスタや料理に大活躍! お得な1kgで何にでも使えます!! 【ブラッツァーレ】ブラッツァーレ社は16世紀にヴェネト州で家族経営のバターとチーズの販売会社として誕生しました。2000年に広大なとち、恵まれた気候条件のチェコのモラヴィア地方にイタリアのチーズ製造の技術を持ち込み、2003年にグラナパダーノやパルミジャーノ・レジャーノと並ぶ熟成チーズであるグランモラヴィアチーズの製造を開始しました ショップからのメッセージ 納期について 4
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
3,650円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 280g 賞味期限 2~3週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便スカモルツァ アッフミカータ チーニョ社 鉄板焼きなどで人気急上昇のこのチーズはモッツァレラをベースに作られたイタリアン・スモークチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 パスタフィラータ/スモーク モッツァレラの生地から少し水分を抜いて作られるスカモルツァ。その名は樹木の先端を切るという意味の“スカモルツァーレ"から付けられています。その燻製版がアッフミカータ(イタリア語で「燻製した」の意味)です。 弾力のあるその生地は凝乳を引きのばしてつくるパスタフィラータという製法を用いるため、加熱すると溶けて糸をひくのが特徴。 食欲を誘うスモークの香りはビールにもぴったり。 そのままでも美味しく召し上がれますが、スライスしてテフロン加工のフライパンやホットプレートで焼いてバケットに載せたり、豚肉などで巻いてグリルしたり、ピザに載せたりと楽しみ方は自由自在です。火を加えてトロ〜リと溶けたところをお召し上がりください。
男の台所
1,296円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 スカモルツァ ビアンコの詳細 名 称 スカモルツァ ビアンコ 内 容 250g タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社プログレス神戸市 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままおつまみ、フライパンで焼いても。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 スカモルツァ ビアンコについて モッツァレラの生地から少し水分を抜いて作られるスカモルツァ。 その名は樹木の先端を切るという意味の“スカモルツァーレ"から付けられています。 モッツアレラと比べ、水分が少なく、弾力のある食感です。 中東のハルミチーズのように、フライパンなどでとろっと少し焦げ目がつくまで加熱するのが一般的な食べ方です。 1~2cmほどにスライスしたら中火で3分ほど焼くとちょうどよく伸びて美味しいですし、少し長めにこんがりパリパリに仕上げるのもオススメです。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル...
男の台所
1,382円
イタリア産 セミハードチーズ スカモルツァ アフミカータの詳細 名 称 スカモルツァ アフミカータ 内 容 約280〜300g タイプ セミハードチーズ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、食塩、pH調整剤 原産国 イタリア カンパーニャ 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍後、そのままでもお召し上がりいただけますが加熱すると一層おいしくいただけます。 発送方法 冷凍 保存方法 冷凍蔵保存 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 イタリア カンパーニャ産 セミハードチーズ スカモルツァ アフミカータについて 牛乳製モッツァレラ・チーズと同様の製法でつくられるスカモルツァ・チーズをライトにスモークしております。 控えめな塩分濃度と柔らかな熟成香に包まれたミルキーな味わいが残す余韻が美味です。 イタリア産カンパーニャの「レ キッケ デル カザーロ」の製法はモッツァレラと同様のパスタ・フイラーラ製法で作られたスカモルツァを燻製にしたアフミカータ・タイプです。やわらかなスモーク香につつまれた風味に溶け込むミルキーな風味が特徴です。主張のすぎない余韻が美味です。 スカモルツァ アフミカータの特徴 控えめな塩分濃度と柔らかな熟成香 スモークがほどよくミルキーな味わい フライパンで焼くだけでも美味しい 冷凍流通による低価格の実現 さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日カンパーニャ産 冷凍スカモルツァ アフミカータ 日本ではチルド流通が主流の『スカモルツァ アフミカータ...
通心販売 房の駅
5,280円
▼ここがポイント! 手作りチーズで優雅な食事!千葉県は、酪農の発祥の地としても知られていますが、その中で船橋にある皆川牧場さんでは、手作りで乳牛も厳選したチーズ作りを行っています。ブラウンスイスという乳牛に限定し、フレッシュミルクから作る手作りチーズです。リコッタチーズ、カチョッタチーズ、モッツァレラチーズ、スカモルツァチーズの 4種類が入ったチーズセットです。 ■こんなシーンにもぜひ!■ パーティ 学園祭 バーベキュー グランピング 女子会 贈答 お歳暮 お年賀 お中元 変わり種 おつまみ お取り寄せ グルメ 喜ばれる 母の日 父の日 房の駅 ▼商品データ 名称 チーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 リコッタチーズ、カチョッタチーズ、モッツァレラチーズ、スカモルツァチーズ各種1個ずつ 賞味期限 最短約3日(出荷時目安) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存。千葉県船橋市の皆川牧場より新鮮なミルクで作ったチーズのご紹介 千葉県は、酪農の発祥の地としても知られていますが、その中で船橋にある皆川牧場さんでは、手作りで乳牛も厳選したチーズ作りを行っています。 ブラウンスイスという乳牛に限定し、毎朝フレッシュミルクから作る手作りチーズです。 チーズを作る際に抽出されるホエイで作ったリコッタチーズ。デザート・サラダ・サンドイッチにぴったり! 代表的な食べ方としてトマトとオリーブオイルと一緒に楽しめるチーズ。加熱してもおいしい! モッツァレラを乾燥・熟成させた、旨味と口に含んだ時のやさしい歯ごたえのあるチーズ。切ってこんがり焼くのがおいしい。 おつまみや、サラダにはもちろん、トマトソースのパスタに散りばめたりと、様々な料理にアレンジできます。
通心販売 房の駅
3,980円
▼ここがポイント! 手作りチーズで優雅な食事!千葉県は、酪農の発祥の地としても知られていますが、その中で船橋にある皆川牧場さんでは、手作りで乳牛も厳選したチーズ作りを行っています。ブラウンスイスという乳牛に限定し、フレッシュミルクから作る手作りチーズです。カチョッタチーズ、モッツァレラチーズ、スカモルツァチーズの3種類が入ったチーズセットです。 ■こんなシーンにもぜひ!■ パーティ 学園祭 バーベキュー グランピング 女子会 贈答 お歳暮 お年賀 お中元 変わり種 おつまみ お取り寄せ グルメ 喜ばれる 母の日 父の日 房の駅 ▼商品データ 名称 チーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 カチョッタチーズ、モッツァレラチーズ、スカモルツァチーズ各種1個ずつ 賞味期限 最短約5日(出荷時目安) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存。千葉県船橋市の皆川牧場より新鮮なミルクで作ったチーズのご紹介 千葉県は、酪農の発祥の地としても知られていますが、その中で船橋にある皆川牧場さんでは、手作りで乳牛も厳選したチーズ作りを行っています。 ブラウンスイスという乳牛に限定し、毎朝フレッシュミルクから作る手作りチーズです。 代表的な食べ方としてトマトとオリーブオイルと一緒に楽しめるチーズ。加熱してもおいしい! モッツァレラを乾燥・熟成させた、旨味と口に含んだ時のやさしい歯ごたえのあるチーズ。切ってこんがり焼くのがおいしい。 おつまみや、サラダにはもちろん、トマトソースのパスタに散りばめたりと、様々な料理にアレンジできます。
イタリア屋 タニーチャ
2,616円
グラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 商品入荷後、正確な重量と単価を再計算して、発送させて頂きます。 商品名 スカモルツァ・ビアンカ 内容量 約300g 原材料名 牛乳、食塩、レンネット 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(4℃以下) 原産国名 イタリア 配送方法 クール便【冷蔵】 輸入者 株式会社ミルトス 川崎市宮前区土橋1-10-14 『スカモルツァ・ビアンカ セミハードチーズ 約300g イタリア産 アバシャーノ社』 モッツアレラと同じパスタフィラータ製法で作られるチーズです。 モッツアレラと比べ、水分が少なく、弾力のある食感。くせもなくミルクの優しい味わいがあります。 そのままカットして、また、熱を加えると溶け、よく伸びて風味が更に増し、美味しくいただけます。 こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※872円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は300gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
ランド オブ ハーベスト
680円
【AMBROSI】(アンブロージ)1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。24ヶ月熟成されたパルミジャーノ レッジャーノを使いやすい薄削りのフレーク状に加工しました。そのままおつまみはもちろん、パスタやサラダなどのお料理ににそのままお使い頂けます。長期熟成の濃厚な風味と味わいをもつ、イタリアを代表するハードチーズをお手軽にお楽しみいただけます。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量50g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 動画でご紹介している商品はこちらです。 ドンペッピーノ スパゲットーニ(2.2mm)1Kg モンタニーニ きのこのトマトソース ポルチーニ入り 180g ジュゼッペ・クレモニーニ エキストラバージンオリーブオイル 500ml
ランド オブ ハーベスト
580円
【AMBROSI】(アンブロージ)1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブローシ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。羊乳でつくられたペコリノ ロマーノを使いやすい薄削りのフレーク状に加工しました。そのままおつまみはもちろん、パスタやサラダなどのお料理ににそのままお使い頂けます。羊乳のコクとシャープな味わいをもつ、イタリア産羊乳チーズをお手軽にお楽しみいただけます。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩)内容量50g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
890円
イタリア有数のチーズメーカー「AMBROSI」(アンブロージ)のラインナップから選んだ、バラエティ豊かな4種類のチーズの詰め合わせです。クラッカーや生ハム、ワインなどを用意してお楽しみください。 【パルミジャーノレッジャーノ】 熟成による旨みを堪能できるチーズの王様。 【アジアーゴ】 ほのかな酸味と甘みがあり、しっとりとしたやわらかさが持ち味。 【ゴルゴンゾーラピカンテ】 世界三大ブルーチーズのひとつ、定番の青かびチーズ。青かびの一部が茶色く変色する場合がございますが、乳脂肪と水分の変化によるもので品質に問題ございません。 【プロヴォローネドルチェ】 もちっとした食感が特徴のミルキーなチーズ。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量80g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載製造者株式会社エフ・エフ・シー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
680円
【AMBROSI】(アンブロージ)1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。2年以上長期熟成させたパルミジャーノ・レッジャーノを食べやすいダイス形状にカットしました。天然のアミノ酸のコクと濃厚な旨味が特徴です。そのままおつまみとしてお召し上がりください。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量50g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
798円
【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 ロンバルディア地方原産のなめらかな舌触りのクリームチーズ。他国で作られるクリームチーズに比べ、脂肪含有量が多く、口どけが良いのが特長です。「ティラミス」の材料に使うのが最も有名ですが、そのまま食べるのはもちろん、フルーツやシナモン、ジャムを添えるだけで、簡単に美味しいデザートが出来上がります。また、生クリームやバターの代わりとして、いろいろなお料理にもお使い頂けます。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、クリーム、クエン酸内容量250g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
213円
ペッツォとは、イタリア語で一片を意味しています。10ヶ月熟成のグラナパダーノを、まるでカケラのような、扱いやすい20gにカットしました。 そのままちょっとしたおつまみに、粉にしてお料理に、便利な使い切りタイプです。 【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 名称ナチュラルチーズ 原産国イタリア 原材料生乳、食塩/卵白リゾチーム 内容量20g 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載 輸入元株式会社 野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
1,598円
【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 イタリアのマスカルポーネとゴルゴンゾーラを層に重ねたクリーミーなデザートチーズです。 乳本来の甘味を持つマスカルポーネと、塩味を持つゴルゴンゾーラが合わさり、まろやかでクセになる味わい。 塩味が強すぎず、口当たりが良いため、ブルーチーズを食べ慣れていない方にもオススメです。 ワインとの相性が良く、おつまみとしてそのままお召し上がりいただけるほか、加熱してソースの隠し味にもお使いいただけます。 また、ハチミツや果実との相性も良く、食べる時期によっても風味が変わるため、様々な組み合わせでお召し上がりいただけます。 飽きの来ない味わいなので、是非お気に入りの食べ方を見つけて下さい。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア 原材料生乳、食塩内容量150g保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
1,252円
リコッタは南イタリア原産のフレッシュタイプのチーズです。イタリア語で「二度煮る」(Ri:再び、Cotta:煮る)という意味で、 チーズ生産時に出るホエイ(乳清)に、ミルクや生クリームを加えたものを80℃近くまで煮詰め、酸性化成分を加える事で凝固させて作られます。 ホエイには乳糖が豊富に含まれている事から、自然の甘味があり、デザートなどに頻繁に利用されます。 中でもこのAMBROSI社のリコッタは、モッツァレラチーズのホエイを使用しているため、クセがなく、とてもマイルドな口当たりが堪能できます。 また、リコッタは乳脂肪が少ないことも特長で、ダイエットチーズとしても注目されています。 お料理やケーキによく使われますが、生クリームの代用としてソースに加えたり、そのままの状態でサラダ等にトッピングする事もできます。 【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 名称乳等を主原料とする食品 原産国イタリア 原材料乳清(ホエイ)、クリーム、食塩、乳酸 内容量250g 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載 輸入元株式会社 野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
1,188円
【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 丁寧に職人の手で作り上げ、24ヵ月熟成された、濃厚な旨みと芳醇な香りのパルミジャーノ レッジーノをお得な大きめサイズにカットしました。削りたてをお料理に、おやつ・おつまみ用にカットしてなど、幅広くお使い頂けます。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩内容量150g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
797円
マスカルポーネはイタリア・ロンバルディア地方発祥の生クリームから作られるフレッシュチーズ。 デリケートで生クリームの香りと甘さが特徴です。 ソフトできめ細やか。ペーストのように使うことができます。 チーズケーキなどのドルチェ作りに。ティラミスの原料として有名。 やや苦味のあるものと合わせると引き立ちます。 甘口のワイン、スプマンテ、コーヒー、紅茶と一緒に。 品名 マスカルポーネ 原料 生乳、クリーム、クエン酸※ 原産国 イタリア 内容量 250g 保存方法 10度以下で要冷蔵 クエン酸:リンゴや梅干しに含まれる私達にも身近な酸味成分として知られており、安全性に問題ない成分です。 カードOK マスカルポーネチーズチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
1,080円
アンブロージ モッツァレラ バッカ 牛乳性のイタリア産モッツァレラチーズ。 イタリアから空輸される新鮮なチーズで、欠品することがあります。 フレッシュでマイルドなクリーミーさがあり、白く鮮やかな色合いが、食卓に彩りを与えます。 新鮮な状態でそのままアンティパストとして、また焼成用としてもピザのトッピング等にご利用いただけます。 原材料 生乳、食塩 内容量 125g 原産国 イタリア 保存方法 要冷蔵(10℃以下) カードOK
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
1,334円
アンブロージ・リコッタの特徴 乳の甘みと爽やかさが感じられるフレッシュチーズ。 癖が全くなく、低脂肪なので、あっさりと淡白な味わい。ダイエット食にもおすすめです。 おすすめのお召し上がり方 ハチミツやジャム、フルーツと合わせてデザートとして。 また、パンケーキの生地に混ぜ込んだり、水けをきってピザやサラダの具材など広く料理に使われます。 原材料 乳清(ホエイ)、クリーム、食塩、乳酸 内容量 250g 原産国 イタリア 保存方法 要冷蔵(10℃以下) カードOK
男の台所
2,851円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 スカモルツァ アフミカータの詳細 名 称 スカモルツァ アフミカータ 内 容 300g タイプ フレッシュチーズをスモーク 乳 種 牛乳 原材料 生乳、食塩、クエン酸 原産国 イタリア 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913−1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままおつまみ、フライパンで焼いても。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 スカモルツァ アフミカータについて しなやかな弾力があり、柔らかく、ミルクのやさしい甘味が残るチーズ。 熟成はせず、形はさまざまで、香ばしくスモークがかけてあります。 このままスライスしておつまみにするのはもちろん、フライパンでステーキのように焼いて召し上っても美味しくいただけます。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産...
ランド オブ ハーベスト
780円
グラナ パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。 このグラナ パダーノを、熟成でできるリンド(=チーズの硬い表皮)を取り除き、100gのお手軽なサイズに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。 イタリアでキッチンに欠かすことができないと言われるほど様々な料理シーンで使われるこのチーズ、冷蔵庫の常備品としておすすめです。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム)内容量100g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「グラナパダーノ」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 使い易い1kgサイズ グラナパダーノ 1kgカット ハーフカット 18kg グラナパダーノ ハーフカット 18kg グラナパダーノを粉状に加工しました グラナパダーノ パウダー 100g
E-COST
2,580円
ガルバーニ マスカルポーネはイタリアで生産された、クリーミーで濃厚な味わいのチーズです。これは500gのパッケージで提供され、冷蔵便で配送されます。マスカルポーネはティラミスや他のデザートの材料として広く使用されるほか、パンやパスタのソースにも利用されます。滑らかな口当たりと豊かな風味が特徴で、イタリア料理や洋菓子作りに欠かせない食材です。
東京468食材
2,160円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、モッツァレラ、ブッラータ
ランド オブ ハーベスト
779円
北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルメザンタイプのチーズで、2年以上の熟成期間を要し、繊細な味と香りを持ちます。粉末にして料理に用いるほか、小さくくだいてテーブル用としても用いられます。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量100g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「パルミジャーノ レッジャーノ」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 使い易い1kgサイズ パルミジャーノ レッジャーノ 1kgカット ハーフカット 18kg パルミジャーノ レッジャーノ ハーフカット 18kg 粉状に加工しました パルミジャーノ レッジャーノ パウダー 100g
イタリア屋 タニーチャ
1,750円
ジョイエラ スモークチーズ スカモルツァ グリッシーニ 250g イタリア プーリア州産 細長い棒状のスモークチーズです。 貴重な木のチップを燃焼させ、自然な燻製によって生まれた琥珀色の滑らかさが特徴。 燻製ならではのスモーキーな香ばしさと、濃厚な味わいを併せ持っています。 チーズの中でも、スカモルツァは同じ製法(パスタフィラータ)のモッツァレラとよく似ています。 モッツァレラよりも水分は少なく、熱を加えたときの溶けと伸びがよいのが特徴です。 本品は細長い特徴的な形から、グリッシーニ(「スティック状のパン」の意)と名付けられています。 ジョイエラ(Gioiella Latticini)社について 「ジョーイア デル コッレの農場に自転車で牛乳を集めに行くことからビジネスを始め、ジョイエラ モッツァレラはイタリア全土、そして世界中に知られるようになりました。」 イタリア南部に農場を構える乳業。 ジョイエラの秘密は、古代の「ラテ通り」の歴史的な農場に半野生で放牧されている褐色牛のミルクにあります。 緑、歴史、天然資源に満ちた魅惑的な場所で幸せに草をはむ牛たちの魔法のミルクから、ジョイエラの世界が始まります。 厳密で明確に定義されたパラメータ(繁殖方法、厩舎の衛生状態など)によってこれを管理。 企業の誇りにかけて本物の風味を毎日お楽しみいただけるよう、100% イタリア産牛乳を使用し、伝統に従って手作りされています。 名称 ナチュラルチーズ(燻製) 内容量 250g 原材料名 生乳、食塩、pH調整剤 賞味期限 別途記載 保存方法 4°C以下で保存 原産国名 イタリア プーリア州 製造者 ジョイエラ(Gioiella Latticini) 輸入者 株式会社イデエグルメ 東京都世田谷区奥沢 2-2-19-101 配送方法 クール便 ...
グルメプラザ
2,149円
・加熱するとよく伸びる。そのままだと固いカマボコのような食感。モッツラレラの兄弟。 ・ワインやビールとよく合い、料理にも使える。燻製の香りがしっかりしているので、パスタソースに少し加えるだけで燻製が混ざる。 原産国:イタリアスカルモツァ・アフミカータは、イタリア南部からつたえられました。
東京468食材
3,364円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格...
タルタルーガ
1,720円
燻製によるスモーク香に加えて、バターやヨーグルトを思わせる香り。ひょうたん形、表皮は薄い飴色、中は淡い麦わら色が特徴のチーズです。 牛乳から作る半生のパスタフィラータ(繊維状のチーズ生地)タイプのチーズです。 イタリアのカンパーニャ、アブルッツォ、モリーゼ、プーリアの各州で広く普及しています。 ひょうたん形、表皮は薄い飴色、中は淡い麦わら色が一般的です。 香りは燻製によるスモーク香に加えて、バターやヨーグルトを思わせる香りです。 弾力がありますが、繊維質が細かいため、柔らかな口当たりです。 口の中で甘い味が溶けだし、濃縮でアロマチックな味わいが特長です。 【製造方法】 加熱した凝乳(カード)を使い、約2日間に渡って形成作業を行います。 形成後、糸の両端に1つずつぶら下げ、藁を使った燻製を約40~50℃で15分間程かけます。 その後、10℃以下で2~3日熟成します。短期熟成と燻製によって水分がより減少して固くなり、味が濃縮されます。 調理例)燻製カチョカヴァッロを仔牛で巻いたカツレツ
タルタルーガ
3,360円
歴史は古く、4世紀にガッロという歴史家が「羊の全乳を自然発酵して貴重なサフランを加えたチーズ」という記載を残しています。シチリア島に生息する羊の乳とエンナ市周辺で取れたサフランだけを使用して作られます。名前の由来は「ピアチェンティ(好きになる、という意味の方言)」説が有力です。1日1回しか搾乳しない羊の全乳に対し100リットルあたり5gのサフランを使用。途中、黒胡椒の実を丸ごとカードに加えます。チーズから出てきたドリップを表面に塗りながら、天然の洞窟内で60日間熟成させます。伝統的なバスケット型で、中は明るいオレンジかかった黄色から黄金色で黒胡椒の粒が目立ちます。生地は弾力があって滑らかです。香りは控えめで、味わいは焦がしたバターのような香ばしさと甘さ、黒胡椒の辛さが特長です。干し草やサフランの長い余韻が続きます。伝統と個性を守るため2011年にDOPに認定されました。
東京468食材
3,024円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、モッツァレラ、ブッラータ
三浦半島まるかじりクック&ダイン
3,564円
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです! ●SAYURI&スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ&白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール&スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト&モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです! ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎! ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分...
三浦半島まるかじりクック&ダイン
3,564円
手作りチーズ工房・アドナイ【全9品】 こちらもご覧下さい ●フレッシュチーズセット ●ウォッシュ&白カビチーズセット ●SAYURI&スカモルツアセット ●エール&スカモルツアセット ●カチョカバロ ●堤田家の自家用ヨーグルト ●堤田家の自家用ヨーグルト&モッツァレラセット ●堤田家のドリンクヨーグルト【6本セット】 ●堤田家のドリンクヨーグルト【4本セット】北海道・興部(おこっぺ)からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部(おこっぺ)にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●フロマージュ・ド・エール つばさのチーズ (ウォッシュタイプ) 1個(約180g)賞味期限:製造後3週間原材料:生乳・塩・アトナー色素(外皮)●スカモルツア(ビアンコ又はスモーク) 1個 (約240g)賞味期限:製造後3週間 原材料:生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●フロマージュ・ド・エール…マンステールをイメージして作り始めました。次女の名からつばさのチーズと名づけました。熟成2,3週ではやや酸味のあるほろほろした組織ですが、1ヶ月を超えたあたりから、本格的な熟成になります。熟成は洗いながら仕上げます...
タルタルーガ
2,600円
商品名 【冷蔵】ゴルゴンゾーラ ピッカンテ DOP 約300g〜350g(不定貫) 原材料名 牛乳、食塩(一部に乳成分を含む) 内容量 約300g〜約350g 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア 厳選した牛乳のみを使用して作られました! 【冷蔵】ゴルゴンゾーラ ピッカンテ DOP 約300g〜350g(不定貫) アドリアーノ キオメントとは イタリア国内の小さな作り手の希少なチーズを、カ・フォルム創立者であるアドリアーノ自身が最高峰のチーズのみ厳選したコレクション。 イタリア国内でも入手困難と言われるチーズが揃っています。 星付きレストランを筆頭に、多くのレストランで愛用されています。 そのまま乾燥いちじくと召し上がるのがオススメです。 このチーズのココがポイント! 1.厳選した牛乳のみを使用!イタリアチーズ界の最高峰! 2.昔ながらのダブル凝乳製法を使用。職人技が食文化を伝えます。 3.製造がとても難しく、生産量が極めて少ない幻のチーズです! 香りは強烈で、鼻を刺すような独特な臭いがあります。 食すと最初の甘い味からどんどんカビの辛味に推移し、後味にエレガントな余韻が残ります。 香りは強く、辛みとのバランスが絶妙なこのチーズ♪ イタリアの青カビ系チーズの中で最上級レベルの仕上がりですので、食事の後に召し上がることをオススメ致します その他に「そば粉のクレスペッレ」「ラムチョップ」がオススメです♪ ※当商品は不定貫商品です。重さが300〜350gの商品を出荷致します。 ※掲載している画像はイメージです。
シェフレピ
1,505円
【商品説明】イタリア・ヴェネト州の伝統と革新が生んだ至高のチーズブランド「フィオル ディ マーゾ(FIOR DI MASO)」 の冷凍 プローヴォラ アフミカータ 400gです。フィオルディマーゾは、厳選された契約農家の牛乳のみを使用し、製造から熟成、出荷までを一貫して自社で管理。カ・フォルム社の最新技術と職人の技が融合し、本場の味わいを余すところなくお届けします。コスト削減により実現した、価格と品質のベストバランス。イタリアのコンテストで最多の7メダルを獲得した実力派ブランドを、ご家庭でもお楽しみください。
ハイ食材室
1,080円
■INFORMATION商品名:ランゲリーノ 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約10日 サイズ:70g 原材料:生乳、生めん羊乳、生クリーム、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー:309kcal たんぱく質:16g 脂質:26g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.2g
男の台所
5,940円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ウォッシュチーズ タレッジョの詳細 名 称 タレッジョ AOP 内 容 約500g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 イタリア ロンバルディア メーカー アンブロージ社 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913−1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ウォッシュチーズ タレッジョについて イタリア、アンブロージ社のタレッジョを450g〜510gにカットしてお送りします。 強い匂いに反して、味わいはやさしくマイルド。 刺激はほとんどなくクリーミーでミルクの甘みが感じられます。 熟成期間は最低40日から。 若いタレッジョは酸味がさわやかで、熟成が進むにつれて香りと味わいに深みが出てきます ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー...
ボーノ 34
7,236円
熱を通すととろけてのびる性質を持っています。 グリルの鶏肉や豚肉、焼き野菜の上に乗せて。 ブルスケッタやピッツア、グラタンやドリアに。 クリームシチューに加えても美味しいです。 ナポリではフライパンで焼いて焦げ目をつけて食べるのが人気です。 使い切れない場合はスライスして冷凍可能です。 【アレルギー成分:乳】 INFORMATION ■商品名:プロヴォローネドルチェ ■内容量:約1Kg(不定貫) 1kgあたり6,700円+消費税となります。 表示価格は平均重量1kgの場合のものです。正しい重量で再計算して決済いたします。 ■生産地:イタリア ■メーカー:アウリッキオ社 ■輸入者:サンヨーエンタープライズ
ハイ食材室
1,380円
COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます! INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 150g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者
E-COST
3,780円
「チェダーチーズ カード 907g 冷蔵便」は、チェダーチーズを大量に含んだ907gの商品です。冷蔵便で配送されるため、商品が新鮮な状態で届けられます。チェダーチーズは濃厚でコクのある味わいが特徴で、さまざまな料理に使うことができます。パスタやサンドイッチ、サラダなどにトッピングするだけで美味しさを引き立てることができます。お好みの料理に合わせて利用してみてください。
ランド オブ ハーベスト
1,280円
タイプ:ハードボディ:表皮は黄褐色で硬く、内部にはチーズアイと呼ばれるクルミ大の気孔が散在し、しなやかで弾力のある組織味わい:比較的淡泊であるが、マイルドでわずかに甘味を感じる食べ方:溶加チーズ、フォンデュによく利用される。そのまあスライスしてサンドイッツチや、カットしてサラダのトッピングにエメンタールチーズは、スイスのエメンタール渓谷からその名が付けらたと言われており、スイスで「チーズの王様」と呼ばれています。チーズアイと呼ばれる大きな気孔があるのが特徴的です。この商品はエメンタールチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。200gとお手軽サイズです。名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量200g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「スイス エメンタール」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 使い易い500gサイズ スイス エメンタール 500gカット スイスエメンタールをスライス100g スイス エメンタール スライス 100g 単品シュレッド1kg スイス エメンタール シュレッド 1kg ミックスシュレッド200g スイス エメンタール・グリエール ミックスシュレッド 200g
タルタルーガ
1,720円
商品名 【冷蔵】ペコリーノ サルド マトゥーロ 200g 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 200g 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃) 原産国 イタリア羊乳の旨味が凝縮!パスタや野菜のグリルともよく合います ペコリーノの歴史が最も古いと言われているサルデーニャで作られている羊乳製チーズ。 マトゥーロは羊乳の旨味が凝縮しています。 塩はカリアリ産、磨きに使うオイルもオリーブのものではなくグレープシードオイルを使うなど、サルデーニャ産の素材にこだわっています。 ブラックチェリーやブドウのジャムを添えれば甘味と塩味でおいしさ倍増! パスタや野菜のグリルともよく合います。 サルデーニャ産のタンニンのきいた赤ワインと合わせて。
E-COST
2,630円
カークランドシグネチャーのマイルドチェダーチーズ(907g)は、風味豊かでまろやかなチェダーチーズの味わいを楽しむための冷蔵便の商品です。このチェダーチーズは、クリーミーさと穏やかな風味が特徴で、多くの料理にアクセントを加えることができます。 特徴: まろやかな風味: カークランドシグネチャーのマイルドチェダーチーズは、まろやかでクリーミーな風味が特徴で、チーズ好きなら誰もが楽しめる美味しさです。 使い勝手の良さ: このチェダーチーズは使いやすく、サンドイッチ、ハンバーガー、サラダ、トースト、クラッカーなど、多くの料理に手軽にトッピングや具材として利用できます。 冷蔵庫で長持ち: 冷蔵庫で保管することで、長期間新鮮さを保つことができます。急なお客様やクッキングアイデアのときに便利です。 大容量パッケージ: 907gの大容量パッケージは、家族や友人とシェアするのに最適です。また、料理のアクセントとして長く楽しむことができます。 カークランドシグネチャーのマイルドチェダーチーズは、風味豊かなチェダーチーズの味わいと使いやすさを兼ね備えたアイテムで、多彩な料理にアクセントを加えるのに最適です。クリーミーでまろやかな味わいを楽しむことができます。
E-COST
2,680円
モッツァレラ シュレッドチーズ1000g 冷蔵便は、イタリアンキッチンや多くの料理において欠かせない美味しいチーズの便利な形態です。このシュレッドチーズは、そのままサラダ、ピザ、パスタ、トーストにトッピングとして使用でき、料理にクリーミーで濃厚な味わいを加えます。 特長: 1. モッツァレラチーズの風味: モッツァレラチーズは、そのクリーミーで軽やかな風味で知られ、ピザやラザニアなどのイタリアン料理に最適です。 2. シュレッド形状: シュレッドされた形態は、手軽に料理に散らせるため、調理プロセスが簡単で、均一なチーズの分布を実現します。 3. 冷蔵便: 冷蔵庫で保存する必要があるため、チーズの新鮮さと風味が長持ちします。 4. 多目的: このモッツァレラ シュレッドチーズは多目的に使用でき、サンドイッチ、トルティーヤ、グリルチーズサンドイッチ、オーブン焼き料理、サラダ、スープなど、さまざまな料理に適しています。 5. パーティーとカジュアルな食事に: 大容量の1000gパッケージは、パーティーや家族のカジュアルな食事に最適で、多くの人々に提供できます。 モッツァレラ シュレッドチーズ1000g 冷蔵便は、イタリアン料理や他の料理でクリーミーなチーズの風味を楽しむための便利な選択肢です。チーズ好きな方には特におすすめのアイテムで、多彩なレシピのアクセントとしてお使いいただけます。
E-COST
2,680円
カークランド グラナパダーノ パウダー 500gは、イタリア産の高級チーズであるグラナパダーノチーズをパウダー状にした食品です。美味しい味と風味が特徴で、パスタやサラダ、スープなどさまざまな料理に使うことができます。 この商品は500g入りで、冷蔵便での配送が必要です。良質なチーズを使った料理を楽しみたい方におすすめの商品です。
ランド オブ ハーベスト
720円
タイプ:セミハードボディ:乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい:クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方:野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われているゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。この商品は、熟成約1ヶ月と食べ易い、オランダ ゴーダチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。200gとお手軽サイズです。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩内容量250g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です。創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。
ランド オブ ハーベスト
650円
溶けが早く、糸を引くような伸びが特徴のドイツ産チーズ。なめらかでクリーミー、適度な酸味を感じる穏やかな味わいです。ピッツァ、ラビオリ、ラザニアなど加熱して溶けた食感を楽しめるメニューに最適です。元はイタリアのモッツァレラにならってドイツで生まれたチーズなので、モッツァレラの代わりとしても(あるいはステッペンの代わりとしてもモッツァレラを)お使いいただけます。名称ナチュラルチーズ原産国ドイツ原材料生乳、食塩内容量250g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「ドイツ ステッペン」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 使い易い1kgサイズ ドイツ ステッペン 1kgカット 単品シュレッド200g ステッペン シュレッド 200g 単品シュレッド1kg ステッペン シュレッド 1kg
タルタルーガ
2,520円
商品名 ペコリーノ オリーブ 原材料名 羊乳、食塩、オリーブ 内容量 400g 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア オリーブ入りのイタリア・シチリアの伝統のチーズです。 【冷蔵】スフィツィオーソ ペコリーノ オリーブ 400g チーズとオリーブの組み合わせはワインが進みます! セミハードタイプのチーズです。 クリーミーな生地には不規則にチーズアイが見られ、 オリーブの実の食感と爽やかでほのかな酸味・ジューシーさを感じます。 個性のある味わいで変化に富み、食欲をそそります。 ご家庭で使い易い400g入り!
ランド オブ ハーベスト
1,000円
紀元前1世紀頃には作られ、ローマ帝国時代にはすでにあり、古くから愛されているチーズがこのペコリーノ・ロマーノです。 保存性がよく、ローマ軍の遠征兵士の携帯食料になったというだけあって塩分が強いのが特徴です。 またペコリーノは羊乳製チーズのことで、羊乳独特の強い香りとコクがあります。 スープ、リゾット、パスタ料理やミネストローネに、粉状に削って「チーズ調味料」としてお使い頂けます。 名称ナチュラルチーズ 原産国イタリア 原材料ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 内容量100g 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載 製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
an-donuts
2,480円
【特徴】リコッタは「再び煮る」という意味でアジアーゴ製造DOPで出る高品質のホエーを使用し、温度を一度も落とすことなく製造に移るため、ミルクの風味が失われずリッチな味わいが楽しめます。タルトやパンケーキ、パスタ、肉料理に添えても美味しいです。【商品の詳細】●商品名:リコッタ フレスカ●名称:乳等を主要原料とする食品無脂乳固形分:14%、乳脂肪分:9.5%●原材料名:濃縮ホエイ(乳製品)、食塩/クエン酸、(一部に乳を含む)●内容量:450g ●賞味期限:ご注文後にCOSTCOより仕入れます。 ●保存方法:要冷蔵10℃以下●原産国名:イタリア●輸入者:株式会社CA.FORM.JAPAN表示価格は全てコミコミ価格ですが、北海道は送料600円加算させていただきます。 沖縄は送料780円加算させていただきます。コストコ CostcoFIOR DI MASO リコッタ フレスカ 450g イタリア ウェネト州 牛乳【ITEM/10691】【特徴】リコッタは「再び煮る」という意味でアジアーゴ製造DOPで出る高品質のホエーを使用し、温度を一度も落とすことなく製造に移るため、ミルクの風味が失われずリッチな味わいが楽しめます。タルトやパンケーキ、パスタ、肉料理に添えても美味しいです。【商品の詳細】●商品名:リコッタ フレスカ●名称:乳等を主要原料とする食品無脂乳固形分:14%、乳脂肪分:9.5%●原材料名:濃縮ホエイ(乳製品)、食塩/クエン酸、(一部に乳を含む)●内容量:450g ●賞味期限:ご注文後にCOSTCOより仕入れます。 ●保存方法:要冷蔵10℃以下●原産国名:イタリア●輸入者:株式会社CA.FORM.JAPAN
an-donuts
2,680円
商品の特徴クリーミーで濃厚、クセがなくリッチな味わいで、ティラミスをはじめお菓子やリゾット、パスタ、スモークサーモンや生ハムに添えたり、パンにジャムと塗っても美味しいです。商品の詳細●種類別:ナチュラルチーズ●原材料名:クリーム(乳成分を含む)、生乳/pH調整剤●内容量:500g●賞味期限:ご注文後、最新のものを仕入れます。●保存方法:要冷蔵(10℃以下)●原産国名:イタリア表示価格は全てコミコミ価格ですが、離島・沖縄は送料780円加算させていただきます。【送料無料】【冷蔵便】COSTCO コストコ 通販GALBANI マスカルポーネチーズ/イタリア 500gMASCARPONE ガルバーニ50008商品の特徴クリーミーで濃厚、クセがなくリッチな味わいで、ティラミスをはじめお菓子やリゾット、パスタ、スモークサーモンや生ハムに添えたり、パンにジャムと塗っても美味しいです。商品の詳細●種類別:ナチュラルチーズ●原材料名:クリーム(乳成分を含む)、生乳/pH調整剤●内容量:500g●賞味期限:ご注文後、最新のものを仕入れます。●保存方法:要冷蔵(10℃以下)●原産国名:イタリア
東京468食材
2,619円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 ハードチーズ。ロマーノ。カルボナーラにはこれ。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜...
ハイ食材室
725円
■スタッフレビュー 酪農大国として知られ世界最高品質と言われるデンマーク産の無添加クリームチーズをご紹介させて下さい!ヨーグルトのような柔らかい口当たりのソフトタイプで、フレッシュでナチュラルなミルク感を堪能できる逸品です!バゲットやクラッカーに塗るっというより、乗せるように思う存分贅沢にご使用下さいませ。それでは皆さま最後までお楽しみ下さいませ。 ■INFORMATION商品名:BUKOクリームチーズ(ソフトタイプ) 原産国:デンマーク 賞味期限:2024年5月20日 サイズ:300g 原材料:クリーム、脱脂乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
ハイ食材室
6,980円
INFORMATION 名称 パルマラット社製 マスカルポーネ 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 2000g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、クリーム、クエン産 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います 販売者
WhiteLeaf ホワイトリーフ
2,398円
5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍、5,10,15,20,25,30日! ※冷蔵便(クール便)商品ですので(300円追加いたします)※冷蔵便(クール便)以外との同梱不可 ※レビューは必ず商品到着後にお書きください。 【商品名】 【COSTCO】コストコ通販【FIOR DI MASO】プロヴォローネ ヴァルパダーナ400g(要冷蔵) 【商品説明】 ■パンに乗せて軽く焼くだけで美味しい! ■プロヴォローネチーズは、パスタ・フィラータというイタリア独自の製法で製造されます。 ■ピザのひと工夫に。 【内容量】 400g
東京468食材
3,132円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、モッツァレラ、ブッラータ
WhiteLeaf ホワイトリーフ
2,498円
※レビューは必ず商品到着後にお書きください。 ※冷蔵便(クール便)商品ですので(300円追加いたします)※冷蔵便(クール便)以外との同梱不可 【商品名】 【COSTCO】コストコ通販 FIOR DI MASOプロウォローネ・ヴァルパダーナドルチェ 400g(要冷蔵) 【商品説明】 ■イタリアのチーズで、パンと一緒に焼いて食べると美味しいです。 ■グラタンやピザなどに是非 ■ミルキーなスライスチーズ。 ■厚みがあり加熱すると良く伸びます。 【内容量】 400g
Happy Delica
2,240円
商品名Galbani マスカルポーネ原材料名クリーム(乳製品)、生乳/クエン酸内容量500g配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限2〜3週間前後(ご購入時期により変動致します)原産国名イタリア商品説明マスカルポーネは真っ白のチーズでとてもなめらか、ほんのり甘いミルキーな味わいが特徴です! ティラミスを作るのはもちろん、そのままパンやクラッカーに塗ったりパスタソースにしたりと様々なアレンジができます。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,140円
イタリアはヴェネト州の特産である白発砲ワイン、プロセッコのヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに漬け込んだチーズ。デリケートで爽やかな白ワインの味わいをほのかに感じるのが特徴です。 【原材料名】牛乳、食塩、卵白リゾチーム、白ワイン、(一部に乳成分・卵を含む) 【内容量】300g 【賞味期限】製品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
東京468食材
4,428円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 パルミジャーノチーズ。リゾット、パスタにもオススメ!! 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ...
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,998円
ペコリーノとは羊乳のチーズのチーズのことで、もともとローマ近郊でつくられていたチーズだからことからペコリーノ・ロマーノと呼ばれる。イタリア最古と言われるチーズです。アマトリチャーナやカルボナーラにすりおろしてどうぞ! 【原材料名】ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 【内容量】約300g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送
タルタルーガ
2,430円
商品名 【冷蔵】シンフォニア アルヴィーノロッソ ウブリアーコ カベルネ 300g 原材料名 牛乳、食塩、卵白リゾチーム、赤ワイン、(一部に乳成分・卵を含む) 内容量 300g 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPANウブリアーコ(=酔っ払い)という名を冠したワイン風味のチーズです ワインや搾りかすに漬けて風味付けされたチーズはイタリア各地にあり、郷土の赤ワインを活用した正真正銘の「酔っ払いチーズ」です。 カフォルムのウブリアーコ・アル・カベルネはカベルネ種のヴィナッチャと呼ばれるぶどうの搾りかすに約一か月漬け込んだチーズです。 その独特なワインの色味は外皮部分に見られ、生地にしっかりとした風味が染み込みます。 その濃厚な味わい、フルーティな後味にワインがすすみます。 見た目もキャッチーな色合いですが、もちろんカベルネ種のワインとの相性は言うまでもありません。
タルタルーガ
1,720円
商品名 【冷蔵】ペコリーノ サルド ドルチェ DOP 200g 原材料名 生めん羊乳 内容量 200g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国 イタリアイタリア・サルデーニャ島が産地のハードタイプのチーズです。 原材料は100%羊の乳、熟成期間は20~60日です。 カンピダーノ(Campidano)地域の羊の群れから搾乳されたミルクを使用しています。 香り豊かでやさしい味わいの中に羊乳のこくと甘みを感じます。 そのままテーブルチーズとして、または火にかけて、少し溶かしながらお肉料理やパスタ料理などに幅広くお使いいただけます。 ヨーロッパ最古のデザートといわれ、イタリア・サルデーニャの伝統的なデザート「セアダス」作りにも使われます。