ウルトラミックス
1,458円
爽やかなラズベリーの風味と カリカリした食感が楽しめます。 アイスやアイシングのトッピングはもちろん、 チョコレート菓子やババロアなどのデザート生地に 混ぜたり、スコーンやマフィンなどの焼き菓子生地 にさっくり混ぜ込むと、 味と食感のアクセントになって美味しいです♪ ブームなフランボーワーズ風味のスイーツが出来ます。 ・名称:製菓材料 ・原材料名:砂糖(国内製造)、でん粉(小麦を含む)、水あめ、デキストリン、ラズベリー濃縮果汁/酸味料、香料 ・内容量:100g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
ウルトラミックス
529円
北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際にできる バターミルクを濃縮・乾燥させたものです。 パンケーキ、スコーンなどのお菓子やスキムミルクの代用として、 パン生地にご使用いただくとふんわりとした仕上がりになります。 原材料:生乳(北海道産) 内容量:150g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存 加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
ウルトラミックス
389円
爽やかないちごの風味とカリカリした食感が楽しめます。 アイスやアイシングのトッピングはもちろん、チョコレート菓子や ババロアなどのデザート生地に混ぜたり、スコーンやマフィンなどの 焼き菓子生地にさっくり混ぜ込むと、味と食感のアクセントになっておいしいです。 ・名称:製菓材料 ・原材料名:砂糖(国内製造、韓国製造)、でん粉(小麦を含む)、デキストリン、水あめ、酸味料、いちご、いちご濃縮果汁/酸味料、香料 ・内容量:20g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避けて常温で保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
ウルトラミックス
410円
爽やかなラズベリーの風味と カリカリした食感が楽しめます。 アイスやアイシングのトッピングはもちろん、 チョコレート菓子やババロアなどのデザート生地に 混ぜたり、スコーンやマフィンなどの焼き菓子生地 にさっくり混ぜ込むと、 味と食感のアクセントになって美味しいです♪ ブームなフランボーワーズ風味のスイーツが出来ます。 ・名称:製菓材料 ・原材料名:砂糖(国内製造)、でん粉(小麦を含む)、水あめ、デキストリン、ラズベリー濃縮果汁/酸味料、香料 ・内容量:20g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
ウルトラミックス
421円
小麦タンパクを粉末にしたものです。 ボリュームの出にくい国産小麦や米粉パンに混ぜると 生地の弾力が増しふんわりとしたソフトなパンに仕上がります。 小麦粉の場合2〜3%、米粉パンの場合米粉分量の10〜20%を置き換えてお使い下さい。 ・名称:粉末状植物性たん白 ・原材料:小麦粉(オーストラリア産) ・内容量:150g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
ウルトラミックス
313円
紫芋の粉末です。パン生地、生クリーム、白玉粉、白あんなどに 全体の1割程度混ぜると鮮やかな紫色とほのかな甘さが楽しめます。 ※卵と一緒にご使用になると紫芋の色素(アントシアニン)が反応し 青緑色に変色する場合がございますが、品質には問題ありません。 ・名称:製菓材料 ・原材料:さつま芋(国産) ・内容量:20g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※パッケージが予告なく変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
ウルトラミックス
432円
いちごの果汁をそのままスプレードライでパウダー状にしました。 いちご本来の優しいピンク色をした、甘酸っぱい香りと風味が特徴のパウダーです。 【スプレードライ製法】【濃縮倍率4.3倍】【香料・着色料不使用】 原材料:デキストリン(国内製造)、いちご果汁 内容量:20g 原料原産国:日本 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所でで保存 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
ウルトラミックス
906円
クッキーやマドレーヌ、パン生地に混ぜたり、 タルトに敷くアーモンドクリームやシュガーパウダーと混ぜて チョコレート菓子のセンターにするなど幅広く使うことができます。 ・名称:製菓材料 ・原材料:アーモンド(アメリカ) ・内容量:150g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画
ウルトラミックス
400円
ポンテケージョとは、ブラジルの家庭で作られているもちもち食感のチーズパンです。 約15g前後で30個分が簡単に作れます。 必要な材料:全卵1個、水72cc、サラダ油18cc、粉チーズ30g 混ぜて焼くだけ!発酵不要です。 原材料名:澱粉(国内製造)、油脂、脱脂粉乳、食塩/加工でん粉、カゼインナトリウム、膨張剤、(一部に小麦、乳成分を含む) 内容量:125g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL 045-773-4802 ※ 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ※ コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。
ウルトラミックス
453円
杏仁と呼ばれるアンズの種子から作られたものです。 杏仁豆腐などのデザートや焼き菓子の香り付けにお使いください。 レシピ 17×14cm流しかん 1台分 牛乳 550 粉寒天 4g グラニュー糖 30g 杏仁霜 20g アーモンドエッセンス 数滴 ミックスフルーツ缶詰 1缶 またはお好みのフルーツ 適量 ・名称:製菓材料 ・原材料:杏仁粉(中国)、ぶどう糖(国内製造)、コーンスターチ/香料 ・内容量:60g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
ウルトラミックス
1,490円
クルミ科のナッツで渋みが少なくまろやかな味わいがあります。ブラウニー、クッキーやパイのつめものに、カットして混ぜたり、丸ごと生地にのせて焼いたりします。この商品は未加熱のピーカンナッツです。 ・名称:製菓材料(種実類) ・原材料:'ピーカンナッツ(アメリカ産) ・原産国:アメリカ ・内容量:200g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
ウルトラミックス
259円
生アーモンドを薄切りにしたもので、もっとも応用範囲が広い形です。 ローストしてお料理に散らしたり、衣代わりに使用したりするほか、 パイ生地の上に敷き詰めてパイの具で生地が湿るのを防ぐような使い方もあります。 マフィンやクロワッサンのトッピングなどにもおすすめです。 ・名称:製菓材料 ・原材料名:アーモンド(アメリカ) ・内容量:40g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
ウルトラミックス
906円
生アーモンドを薄切りにしたもので、もっとも応用範囲が広い形です。 ローストしてお料理に散らしたり、衣代わりに使用したりするほか、 パイ生地の上に敷き詰めてパイの具で生地が湿るのを防ぐような使い方もあります。 マフィンやクロワッサンのトッピングなどにもおすすめです。 ・名称:製菓材料 ・原材料名:アーモンド(アメリカ) ・内容量:150g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
ウルトラミックス
400円
材料を混ぜて焼くだけで、サクサクでくちどけの良いクッキーが簡単に作れます。 卵1/2個、バター45gがあれば作れます。 上記材料3つで簡単・お手軽クッキーがお楽しみいただけます。 バレンタインデー、ホワイトデーなどにアイシングクッキー作りは如何でしょうか。 (直径5cm×約15個分) 原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、脱脂粉乳、食塩/膨張剤、香料、乳化剤 内容量:180g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存して下さい 加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー388kcal たんぱく質7.2g 脂質2.5g 炭水化物84.1g 食塩相当量0.6g 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。
ウルトラミックス
302円
ピスタチオの細かいダイスカットタイプで、ホイップクリームや焼き菓子への トッピングなどとしてお使いいただけます。 また、他トッピング材と 併せて差し色としてもご活用いただけます。 オーブンなどで加熱してからご利用ください。 ・名称:製菓材料(種実加工品) ・原材料:ピスタチオナッツ ・内容量:10g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。※コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。
ウルトラミックス
270円
国産の柚子を使用したピールです。柚子特有の酸味・香味があり、洋菓子やパンへの混ぜ込みにオススメです。 焼菓子やパンなどの生地に練り込んだり、トッピングとしてご使用ください。 ・名称:製菓材料 ・原材料:ユズピール(ユズ(国産))、砂糖、水飴、ブランデー/酒精、香料 ・内容量:30g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・販売者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
ウルトラミックス
389円
サルタナ、レーズン、カレンズの三種レーズンとフルーツとナッツの洋酒漬けです。 香り高く味わい深いので本格的な味が楽しめます。 パウンドケーキ、シュトーレン、クッキーなどの焼き菓子、パン生地に混ぜ込むのにおすすめです。 ・名称:製菓材料 ・原材料:サルタナレーズン(トルコ)、レーズン、オレンジ果皮糖漬、果皮糖漬、カレンズ、砂糖、アーモンド、ワイン、リキュール、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、綿実油/酒精、pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部にオレンジ・小麦・オレンジを含む) ・内容量:90g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・販売者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。
ウルトラミックス
286円
油分や水分を吸収しにくいココアパウダーです。 トリュフにまぶしたりシフォン、ティラミスの仕上げに ふりかけたりと、デコレーションに最適です。 ・名称:調整ココアパウダー(ココアバター分10〜12%) ・原材料::ココアパウダー、乳化剤 ・内容量:40g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦2-21-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
ウルトラミックス
356円
カラフルな砂糖菓子です。 ケーキやクッキー、チョコレートのデコレーションにお使いください。 パステルカラーがキュートです。お好みのデコスイーツに挑戦しちゃいましょう♪ ・名称:製菓材料 ・原材料名: 【ブルー】砂糖(国内製造)、コーンスターチ(IP管理済み)/着色料(銀、青)、糊料(アラビアガム) 【ピンク】砂糖(国内製造)、コーンスターチ(IP管理済み)/着色料(銀、赤3)、糊料(アラビアガム) 【イエロー】砂糖(国内製造)、コーンスターチ(IP管理済み)/着色料(銀、黄4、ウコン)、糊料(アラビアガム) ・内容量:15g(5g×3本) ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL 045-773-4802 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。