富澤商店 楽天市場店
801円
豊かな甘さと酸味、イチゴならではのフルーティーな香りのストロベリーパウダー。ホワイトチョコなどとあわせると淡い色のかわいらしいスイーツができます。さらさらで口溶けのよい粉末で、生クリームやチョコレートにもなじみやすいのがうれしいポイント。すっと溶け、均一に混ざるのでアイシングなどにも最適。簡単に美しく仕上げることができます。管理番号:240211-1■名称:ストロベリーパウダー■原材料名:ストロベリー濃縮果汁(オーストリア製造)、デンプン分解物■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100g当たり) エネルギー379 kcal たんぱく質1.2 g 脂質0.0 g 炭水化物94.3 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。* 開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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801円
マンゴーの王様と言われるインド産アルフォンソ・マンゴーを使用したパウダー。芳醇な香り、まったりと濃密な甘さはどんなスイーツとも相性よく、おいしさを引き立ててくれます。管理番号:240211-1■名称:アルフォンソ・マンゴーピューレパウダー■原材料名:アルフォンソ・マンゴーピューレ(インド製造)、デンプン分解物■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100g当たり) エネルギー375 kcal たんぱく質1.5 g 脂質1.2 g 炭水化物91.8 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。* 開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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990円
さわやかな香りと酸味のピールミックスレモンパウダー。レモン果汁とレモンピールを絶妙なブレンドでミックスしました。お菓子作りにはもちろん、揚げ物やサラダなどのトッピングにも。管理番号:240211-1■名称:レモンパウダー■原材料名:レモン濃縮果汁(アルゼンチン製造)、レモン、デンプン分解物■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100g当たり) エネルギー371 kcal たんぱく質1.4 g 脂質0.1 g 炭水化物94.4 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。* 開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,189円
ほどよい酸味に深みのある甘さが加わったブルーベリーパウダー。濃厚な味わいは、ヨーグルトなどにそのままかけても美味しく召し上がって頂けます。管理番号:240211-1■名称:ブルーベリーパウダー■原材料名:ブルーベリー濃縮果汁(オーストリア製造)、デンプン分解物■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100g当たり) エネルギー379 kcal たんぱく質1.2 g 脂質0.0 g 炭水化物94.3 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。* 開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,225円
本格的なコーヒー風味のスイーツを手軽に作れるパウダー。コクと香りは豊かに、それでいてすっきりとした味わいが特徴です。モカ風味のお菓子はもちろん、そのままバニラアイスクリームにかけてデザートとしても極上のおいしさ。お湯を注いでコーヒーとして飲んでもおいしくお召し上がりいただけます。管理番号:240211-1■名称:コーヒーエキスパウダー■原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア、タンザニア)、デンプン分解物■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質5.5 g 脂質1.6 g 炭水化物79.3 g 食塩相当量0.00 g ■注意事項:* 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。* 開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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3,687円
※この商品は業務用です ストロベリーを真空凍結乾燥し、粉末にしました。管理番号:240211-1■名称:乾燥粉末果実■原材料名:ストロベリー■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月:250g 製造より270日:20g■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) (20g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質8.7 g 脂質1.0 g 炭水化物82.5 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
ストロベリーを真空凍結乾燥し、粉末にしました。管理番号:240211-1■名称:乾燥粉末果実■原材料名:ストロベリー■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月:250g 製造より270日:20g■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) (20g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質8.7 g 脂質1.0 g 炭水化物82.5 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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358円
苺をフレーク状に乾燥させました。トッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:乾燥果実■商品寸法(WXDXH):φ90×H53mm■原材料名:苺(中国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー389 kcal たんぱく質6.7 g 脂質4.4 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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258円
小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。粉に直接混ぜてお使い下さい。焼色などが良くなります。管理番号:240211-1■名称:モルトパウダー■原材料名:麦芽粉末(麦芽(ドイツ産))■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー389 kcal たんぱく質9.0 g 脂質3.8 g 炭水化物79.8 g 食塩相当量0.02 g ■ご利用方法:小麦粉1kgに対し0.2〜1gが目安です。粉に直接混ぜてお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
ジャムやゼリーなどの酸味料に。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 クエン酸■商品寸法(WXDXH):85×H140mm■原材料名:クエン酸(結晶)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保管■賞味期限(未開封時):製造日から食品添加物のため賞味期限はありません。■成分表示:(100gあたり) エネルギー274 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物91.4 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後は速やかにご使用下さい。■詳細: 食品添加物 クエン酸本品は澱粉質を原料として発酵法で製造した100%純粋なクエン酸(結晶)です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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544円
瓶入ほのかな酸味と甘み、そしてフレッシュ感を感じさせるストロベリーエッセンスです。水溶性で冷菓などに特におすすめです。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 香料製剤■商品寸法(WXDXH):φ31×H90mm■原材料名: 成分及び重量% エチルアルコール47%■保存方法(未開封):火気を避け冷暗所に保管■賞味期限(未開封時):製造日から730日■注意事項:* 着香の目的以外には使用できません。■詳細: 食品添加物 香料製剤■ご利用方法:・水溶性で、加えた直後の香り立ちが強い香料です。・標準使用量:全量に対して0.1〜1%■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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296円
ピンク色の鮮やかなストロベリー風味の溶けにくい粉砂糖です。洋菓子、和菓子のデコレ−ションやトッピングに。管理番号:240211-1■名称:製菓用粉糖■原材料名:ぶどう糖(国内製造)、コーンスターチ、やし硬化油、イチゴパウダー/赤ビート色素■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー394 kcal たんぱく質0.4 g 脂質5.6 g 炭水化物85.4 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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606円
ピンク色の星形をしたストロベリー味のチョコレートです。ケーキやアイスクリームのトッピングとしてもおすすめです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、乳糖、植物油脂/野菜色素、乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー534 kcal たんぱく質4.5 g 脂質28.8 g 炭水化物64.3 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,583円
熱による色落ちが少ないのが特徴です。管理番号:240211-1■名称:抹茶ミックス■商品寸法(WXDXH):120×65×H160mm■原材料名:抹茶(三重県)、デキストリン/ビタミンC、重曹■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け移り香にご注意ください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より180日■成分表示:(100g当たり) エネルギー353 kcal たんぱく質12.0 g 脂質3.6 g 炭水化物75.5 g 食塩相当量3.6 g ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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704円
国産野菜100%使用の微粉砕パウダーです。 製菓・製パン材料に。 管理番号:240211-1名称れんこん粉末 原材料名れんこん(国産) 保存方法直射日光や高温多湿な所を避けてください 賞味期限(未開封時)製造日から24ヶ月 ※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料7品目) 注意事項* 脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べない様にご注意ください。* 開封後は密閉して保存し速やかにご使用ください。* 開封するときはハサミで切らないで下さい。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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704円
国産野菜100%使用の微粉砕パウダーです。製菓・製パン材料、ヨーグルトやアイスにかけても。管理番号:240211-1■名称:かぼちゃ粉末■原材料名:かぼちゃ(国産)■保存方法(未開封):直射日光や高温多湿な所を避けてください■賞味期限(未開封時):製造日から24ヶ月■成分表示:(1袋45g当たり) エネルギー162 kcal たんぱく質2.1 g 脂質1.2 g 炭水化物38.6 g 食塩相当量0.007 g 糖質(g) 32.7g 食物繊維[総量](g) 5.9g ■注意事項:* 脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べない様にご注意ください。* 開封後は密閉して保存し速やかにご使用ください。* 開封するときはハサミで切らないで下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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2,115円
ココアドリンク、また、焼き菓子やアイスクリームなどにも幅広くご利用いただけます。(ダッチカカオ社)管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター22〜24%)■原材料名:カカオ豆■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー398 kcal たんぱく質22.1 g 脂質21.7 g 炭水化物43 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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367円
100g:缶入 アルミニウムフリーのベーキングパウダー。管理番号:240211-1■名称:ベーキングパウダー(食品添加物・合成膨張剤)■原材料名: 成分重量% コーンスターチ44.5%、第一リン酸カルシウム31.5%、炭酸水素ナトリウム24.0%■保存方法(未開封):高温多湿を避けて保管して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から100g:製造より18ヶ月 450g:製造より9ヶ月■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当り) エネルギー158 kcal たんぱく質0 g 脂質0.3 g 炭水化物38.4 g 食塩相当量16.8 g ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。* 計量は湿気に注意し、乾いたスプーン等をご使用下さい。* お子様の手の届かない場所に保管して下さい。* 使用後は必ずキチンと蓋を閉めて下さい。* 指を容器内に入れると思わぬケガをする場合がございます。中身の取り出しにはスプーン等器具を必ずご使用下さい。(100g)■詳細: 食品添加物 合成膨張剤■ご利用方法:◆使用基準カルシウムとして食品の1.0%以下。◆用途膨張を必要とする小麦粉製品◆使用量小麦粉300gに対し、本品9g〜15gを目安としてご使用下さい。(小さじ1杯は約3.5g)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
深い黒色と強い苦味が特徴のココアパウダーです。クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。管理番号:240211-1■名称:ココア(ココアバター10〜12%)■原材料名:ココアパウダー■原産国名:マレーシア■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー375 kcal たんぱく質25.2 g 脂質11.0 g 炭水化物43.8 g 食塩相当量5.5 g ■詳細:ココアバター含有量:10〜12%■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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668円
北海道の生乳を100%使用。パンケーキ、マフィンなどの生地に加えると甘みとコクが増します。管理番号:240211-1■名称:バターミルクパウダー■原材料名:生乳(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より180日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、小麦・卵を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー390 kcal たんぱく質31.0 g 脂質7.3 g 炭水化物50.1 g 食塩相当量1.2 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,583円
脂肪22-24%ココアパウダー100%です。砂糖、ミルクは入っておりません。管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター22〜24%)■原材料名:カカオ豆■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー421 kcal たんぱく質23.1 g 脂質24.0 g 炭水化物42.0 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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766円
力強い純粋なカカオの風味と赤みがかった色が特徴の高品質なココアパウダーです。管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター 20-22%)■原材料名:カカオ豆■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から100g、200g:240日 3kg(1kg×3):製造より24ヶ月■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g、200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー470 kcal たんぱく質23 g 脂質23 g 炭水化物42.7 g 食塩相当量0.08 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,163円
国産の竹炭を使った粉末色素です。 焼き菓子やパン生地への混ぜ込み、アイシングの色付けにおすすめです。 管理番号:240211-1名称 食品添加物 植物炭末色素 保存方法(未開封) 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください 賞味期限(未開封時) 製造日から365日 ※製造日を起点とした期限です コンタミネーション * 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。* コンタミ表示は、特定原材料7品目のみを対象としています。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 374kcal たんぱく質 2.1g 脂質 0.4g 炭水化物 90.5g 食塩相当量 0.03g 注意事項 使用基準:本品は、こんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む。)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。 詳細 国産の竹炭(孟宗竹)を使用しています ご利用方法 焼き菓子やパン生地への混ぜ込み、アイシングの色付けにおすすめです。 混ぜ込む場合、全体量に対し1〜2%を目安にお使いください。 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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766円
強力なゲル化力を誇る食用ゼラチンです。AUに比べ少ない使用量でゲル化し、ゼラチン特有の風味が押さえられます。マシュマロやグミなどに特におすすめです。管理番号:240211-1■名称:ゼラチン■原材料名:豚皮ゼラチン(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質87.6 g 脂質0.3 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.7 g ■ご利用方法:ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し15〜20gです。 ご使用上の注意 * ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避け下さい。* 生のパイナップル、キウイフルーツ、トロピカルフルーツ、メロン等はゼラチンを分解する酵素を含んでいる為ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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2,301円
汎用性が高い高級粉末ゼラチンであらゆる料理にお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:ゼラチン■商品寸法(WXDXH):110×70×240mm■原材料名:ゼラチン(国内製造)■保存方法(未開封):高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造後3年■注意事項:* ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。* 生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。* 開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。■詳細:◆栄養成分表示(100g当たり)(分析による推定値)エネルギー:357kcal たんぱく質:89g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.5〜1.6g■ご利用方法: ご使用方法 ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分間ふやかします。60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めて下さい。標準使用量:1000mlあたり25〜30g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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986円
100g:缶入 アルミニウムフリーのベーキングパウダー。管理番号:240211-1■名称:ベーキングパウダー(食品添加物・合成膨張剤)■原材料名: 成分重量% コーンスターチ44.5%、第一リン酸カルシウム31.5%、炭酸水素ナトリウム24.0%■保存方法(未開封):高温多湿を避けて保管して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から100g:製造より18ヶ月 450g:製造より9ヶ月■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当り) エネルギー158 kcal たんぱく質0 g 脂質0.3 g 炭水化物38.4 g 食塩相当量16.8 g ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。* 計量は湿気に注意し、乾いたスプーン等をご使用下さい。* お子様の手の届かない場所に保管して下さい。* 使用後は必ずキチンと蓋を閉めて下さい。* 指を容器内に入れると思わぬケガをする場合がございます。中身の取り出しにはスプーン等器具を必ずご使用下さい。(100g)■詳細: 食品添加物 合成膨張剤■ご利用方法:◆使用基準カルシウムとして食品の1.0%以下。◆用途膨張を必要とする小麦粉製品◆使用量小麦粉300gに対し、本品9g〜15gを目安としてご使用下さい。(小さじ1杯は約3.5g)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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382円
脂肪22-24%ココアパウダー100%です。砂糖、ミルクは入っておりません。管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター22〜24%)■原材料名:カカオ豆■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー421 kcal たんぱく質23.1 g 脂質24.0 g 炭水化物42.0 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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692円
脂肪22-24%ココアパウダー100%です。砂糖、ミルクは入っておりません。管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター22〜24%)■原材料名:カカオ豆■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー421 kcal たんぱく質23.1 g 脂質24.0 g 炭水化物42.0 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,485円
缶入 冴えた美しい緑色で、抹茶本来のふくよかな香りと旨味が味わえます。ドリンクや生菓子などにおすすめです。管理番号:240211-1■名称:抹茶■商品寸法(WXDXH):φ55×H65mm■原材料名:緑茶(国産)■保存方法(未開封):高温多湿を避け、暗所に保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から8ヶ月■詳細:・小山園の抹茶は、永年の歴史と伝統の技術が、その品質に生かされています。・優良品種の原料茶を挽上げ、自然の風味をそのまま缶詰しております。■ご利用方法: 開封前 * 冷蔵保存は鮮度保持に有効ですが、その場合常温に戻してから開封してください。 開封後 * 抹茶は鮮度が大切です。密封できない場合は常温で保存し早めにお飲みください。* ダマがある場合は「ふるい」にかけてください。* 脱酸素剤封入* 缶開口部で手指を切る恐れがありますので、開缶時は十分ご注意ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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371円
チョコレート専用のフォユティーヌです。管理番号:240211-1■名称:薄焼小麦生地■原材料名:砂糖、小麦粉、バターオイル、乳糖、乳たんぱく、食塩、モルトエキス/ベーキングパウダー■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から2.5kg:製造より420日 30g:270日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(30g)* 同一製造工場にて、大豆、オレンジを含む製品を製造しています。(2.5kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー429 kcal たんぱく質5.4 g 脂質9.4 g 炭水化物82.7 g 食塩相当量0.96 g ■注意事項:* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。(30g)■ご利用方法: ロッシェ(岩)の作り方 1.スイートチョコレート200gを40度で溶かして33度程度(唇につけてぬるいと感じる程度)まで下げます。 2.本商品160gを入れ、しっかり混ぜて全体にチョコレートをからめます。 3.スプーンですくい、クッキングペーパーなどに乗せて固まったら出来上がりです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 くこ酒、スープ、お粥、薬膳料理に。管理番号:240211-1■名称:乾燥果実■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:クコの実■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー345 kcal たんぱく質13.6 g 脂質1.8 g 炭水化物74.7 g 食塩相当量0.9 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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606円
厳選された北海道産小豆と、すっきりとした甘さのグラニュー糖を使用し、小豆の風味を大切に粒残り良く仕上げました。管理番号:240211-1■名称:小倉あん■原材料名:グラニュー糖(国内製造)、小豆(北海道産)、食塩■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■保存方法(開封後):冷蔵(10℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦・乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー255 kcal たんぱく質5.8 g 脂質0.6 g 炭水化物57.7 g 食塩相当量0.05 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。■詳細:糖度58±2度■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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433円
有機栽培したカカオ豆を使っています。コーヒーや焼き菓子に入れたり、ドライフルーツと一緒にシリアルのトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:有機カカオ豆■原材料名:有機カカオ豆■原産国名:ペルー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■成分表示:(100gあたり) エネルギー642 kcal たんぱく質12.8 g 脂質53 g 炭水化物28.6 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 原料由来の胚芽が混ざっています。硬いですので気を付けてお召し上がり下さい。* 甘みはありません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
うるち米ともち米を加工しました。簡単にお団子が作れます。管理番号:240211-1■名称:米粉加工品■原材料名:うるち米(国産)、もち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー350 kcal たんぱく質6.0 g 脂質0.7 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.03 g ■ご利用方法: 作り方 (約23個分)1.だんごの粉200gに水140ccを加え、耳たぶ位の固さになるまでこねます。 2.ひとくち大に丸め沸騰した湯に入れゆでます。 3.浮きあがってきてから、さらに3分程ゆでたらできあがりです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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692円
キャッサバと呼ばれる芋の根茎から採取したでんぷんです。こしが強く、もっちりとした食感を生かしたい料理にご使用いただけます。管理番号:240211-1■名称:タピオカスターチ■外装寸法(WXDXH):200×H300mm■原材料名:でん粉(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けてください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■成分表示:(100gあたり) エネルギー346.00 kcal たんぱく質0.10 g 脂質0.20 g 炭水化物85.30 g 食塩相当量0.00 g ■注意事項:* 使い残しは吸湿を防ぐため必ず密封してください。■ご利用方法:・ポンデケージョ、ドーナツ、ごま豆腐、麺類のつなぎ等に。 ポンデケージョ 材料(16個分)タピオカスターチ 200g、牛乳 100ml、水 120ml、オリーブオイル 40ml、卵 L1個、パルメザンチーズ 100g、食塩 1.5〜2g・作り方 所要時間約40分[1] 鍋に牛乳、水、オリーブオイル、塩を入れ、かき混ぜながら、鍋の縁がふつふつとしてきたらすぐに火から下ろす。(75〜80℃)[2] タピオカスターチを入れたボウルに1を一度に加え、素早く全体をゴムベラで混ぜ合わせ、粗熱が取れたら粉っぽさが無くなるまで手で捏ねる。[3] 別のボウルにパルメザンチーズと卵を混ぜ合わせる。[4] 2に3を混ぜ、全体が均一になるまで手で捏ねる。[5] 4を棒状に伸ばして16等分にし、手で軽く丸め、オーブンシートを敷いた天板に乗せ、180℃のオーブンで18〜20分焼く。・アレンジお好みで、3の工程の際にA〜Cのいずれかを加えて下さい。A:ベーコン 50g(5mm角)、ブラックペッパー荒挽 7gB:ドライトマト 40g(みじん切り)、ドライパセリ/バジル/オレガノ(みじん切り...
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766円
チョコレートに水飴などを加えて柔らかくし、チョコ飾りなどを作りやすいようにした細工用チョコシートです。抹茶やストロベリーパウダーなどで色付けする事も出来ます。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造、外国製造)、ココアバター、水飴、全粉乳、ゼラチン、コーンスターチ/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より365日 100g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(100g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー497 kcal たんぱく質3.9 g 脂質27.6 g 炭水化物61.2 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 表面の白い粉はコーンスターチです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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791円
粉1kgに100倍希釈溶液2〜3ccが目安です。グルテン強化やボリュームアップに。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 L-アスコルビン酸■商品寸法(WXDXH):85×H140mm■原材料名:L-アスコルビン酸(ビタミンC)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から添加物のため設定ありません■成分表示:(100gあたり) エネルギー400 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物100 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後は速やかにご使用下さい。■詳細:◆食品添加物 L-アスコルビン酸■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
5kg:箱入 全粒粉(グラハム粉)を練りこみ丸型に焼き上げたビスケットを軽く割ったものです。ケーキ等のトッピングやチーズケーキの土台やトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:ビスケット■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、小麦全粒粉、ショートニング、マーガリン(乳成分を含む)、鶏卵、食塩/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カロテン)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より10ヶ月 150g・1kg:240日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー471 kcal たんぱく質6.7 g 脂質17.6 g 炭水化物71.5 g 食塩相当量0.6 g ■注意事項:* 表面の黒い粒は小麦ふすまに由来するものです。* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。(1kg、150g)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 フレーク状に乾燥させました。管理番号:240211-1■名称:乾燥果実■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:ラズベリー(チリ産、セルビア産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー393 kcal たんぱく質7.3 g 脂質2.8 g 炭水化物84.7 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 洋菓子やアイスクリームなどのトッピングに。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー553 kcal たんぱく質4.4 g 脂質31.6 g 炭水化物62.7 g 食塩相当量0.3 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,088円
ところてんに。香り、歯ざわりが違います。管理番号:240211-1■名称:天草■原材料名:天草(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー144 kcal たんぱく質16.1 g 脂質1.0 g 炭水化物53.8 g 食塩相当量4.8 g ■注意事項:* 天草に付着したごみが取りきれずに残っている場合があります。ごみを取り除いてからお使い下さい。■ご利用方法: ところ天の作り方(5〜6人分) ・材料 天草30g、水2000cc(10カップ)、塩 少々、酢 大さじ11.天草を水洗いします。 2.鍋に分量の水と酢を入れ火にかけます。 3.全体がブツブツたぎる位の火加減にして、30〜40分程アクを取りながら煮出します。 4.天草をつまんでぬめりが出ていたら、塩を一掴み入れかき混ぜて、布巾で漉してから、冷やし固めます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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346円
粉末状のナパージュミックスです。加水し、煮溶かしてご使用いただけます。管理番号:240211-1■名称:製菓材料■原材料名:砂糖(国内製造)、粉末水飴、ぶどう糖、デキストリン/ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)、酸味料、硫酸カルシウム■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー383 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0.0 g 炭水化物98.0 g 食塩相当量0.3 g ■ご利用方法: 作り方 ナパージュミックス 20g、水 40g1.鍋に分量の水を入れ、ナパージュミックスを振り入れます。 2.火にかけて、焦げ付かないように木べら等で混ぜながら沸騰させ1分半煮溶かした後火を止めます。 3.アクをおたまで取り除き、冷ましてから、お使い下さい。※冷めて固まった場合は再度加熱し、煮溶かしてから、ご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,509円
カカオ分40% マフィンやクッキーなどの焼き菓子やデザートのトッピングにご使用ください。 管理番号:240211-1名称チョコレート 原材料名砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 575kcal たんぱく質 7.4g 脂質 39.4g 炭水化物 50.4g 食塩相当量 0g *この表示値は、目安です。 詳細1粒当たり:1辺約1cmの立方体* 砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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581円
植物油を100%使用した食品添加物無添加のショートニングです。パン作りやお菓子作りにご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:ショートニング■原材料名:食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から160日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー900 kcal たんぱく質0 g 脂質100 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 臭いの強いものを避けて保存して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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495円
春季のみ 桜花の塩漬をフリーズドライ(凍結乾燥)し、フレーク状にしました。神奈川県産の桜花を使用しています。お菓子作りなどにご利用ください。管理番号:240211-1■名称:桜花加工品■原材料名:桜花(神奈川県産)、食塩、梅酢■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時):製造日から210日■成分表示:(100g当たり) エネルギー215 kcal たんぱく質10.9 g 脂質2.8 g 炭水化物36.6 g 食塩相当量45.7 g ■注意事項:* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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506円
さっぱりとした甘さのみつです。管理番号:240211-1■名称:黒蜜■原材料名:砂糖(国内製造)、水飴、黒糖■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■成分表示:(100gあたり) エネルギー281 kcal たんぱく質0.3 g 脂質0.0 g 炭水化物70.0 g 食塩相当量0.07 g ■注意事項:* 開封後は要冷蔵で、お早めにお召しあがり下さい。■ご利用方法: お召しあがり方 トースト・ホットケーキ・ヨーグルト・餅・くず餅・みつ豆・くずきり・バニラアイスなど。きな粉の組み合わせはおすすめです。照焼き、煮物等お料理の甘味とつや出しにご利用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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964円
ベルコラーデ カカオ分34%コインタイプ。 キャラメルテイストのクーベルチュール。テンパリングしてご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、ホエイパウダー(乳製品)、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より18ヶ月 150g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー573 kcal たんぱく質6.8 g 脂質36.6 g 炭水化物54.2 g 食塩相当量0.2 g ■詳細:直径28mm前後(ばらつき有り)・5kgは業務用表示です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
668円
フランスのボルドー地方の伝統的なお菓子「カヌレ」が作れるミックス粉です。 他に食塩不使用バターとお湯、ラム酒が必要です。 管理番号:240211-1名称製菓用ミックス粉 原材料名砂糖、全粉乳、小麦粉、粉末全卵、粉末卵白、バニラシード/増粘剤(加工デンプン)、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・小麦・卵を含む) 原産国名フランス 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー卵、乳成分、小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 417kcal たんぱく質 8.8g 脂質 6.7g 炭水化物 80.4g 食塩相当量 0.3g *この表示値は、目安です。 ご利用方法◆材料:ステンカヌレ型(45ml) 6個分 カヌレミックス 100gバター(食塩不使用) 10gお湯(50〜60℃) 110gラム酒 10gバター(食塩不使用)(型用) 適量 ◆作り方 下準備 ・作り方[4]の前に、型にポマード状のバターを均一に塗っておきます。 ・焼成前にオーブンを190℃に予熱しておきます。 [1] ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。 [2] ハンドミキサーの中速で5分混ぜます。 [3] ラップをかけ、冷蔵庫で一晩(4時間以上)生地を休ませます。 [4] 冷蔵庫から取り出した生地を、なるべく空気が入らないようにゴムべらで混ぜます。表面の膜もいっしょに混ぜてください。 [5] 型に生地を流します。(1個あたり約38g) [6] 予熱したオーブンで約50分焼成します。※焼成20分位で生地が膨らんできた頃に型を台に軽く打ち付け生地を...
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135円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 ラズベリーを凍結乾燥し、粉末にしました。管理番号:240211-1■名称:乾燥粉末果実■商品寸法(WXDXH):145×H45mm■原材料名:木いちご(チリ産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から225日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー383 kcal たんぱく質9.1 g 脂質0.8 g 炭水化物84.8 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,336円
オーガニックの契約農場で育ったモリンガを、収穫後一枚一枚葉のみを手摘みし、鮮度を保ったまますぐに加工しました。日本国内で瞬間蒸気殺菌パウダー化しています。添加物を一切使用しておりません。 抹茶やスムージー、ヨーグルトに混ぜたり様々なお料理等にお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:有機モリンガ葉加工食品■原材料名:有機モリンガ乾燥葉(フィリピン)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から360日■コンタミネーション:* 本品加工所では、落花生・小麦・乳成分を含む食品も扱っています。(アレルギー特定原材料7品目中)■成分表示:(100gあたり) エネルギー328 kcal たんぱく質32.0 g 脂質6.5 g 炭水化物49.6 g 食塩相当量0.12 g ■注意事項:* 通院、薬を服用中もしくは妊娠中の方は、医師にご相談の上ご利用下さい。* 脱酸素剤は取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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593円
小さな円錐状のほろ苦いチョコチップです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ココアパウダー、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー538 kcal たんぱく質7.2 g 脂質32.2 g 炭水化物57.9 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。■詳細:1粒の直径:約8mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
やさしいチョコレート風味のクランチ(顆粒状のビスケット)です。アイスクリームのトッピングはもちろん、パンや焼き菓子のトッピングにもお使いいただけます。カリカリとした食感をお楽しみください。管理番号:240211-1■名称:ビスケット■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩/着色料(カラメル)、膨張剤■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー465 kcal たんぱく質4.8 g 脂質16.3 g 炭水化物74.8 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は食感と風味を保つため密封して保存し、できるだけ早くお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,918円
※この商品は業務用です チョコレートを薄く削っています。ケーキのトッピングに。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳糖/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から40g:240日 450g:製造より365日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) (40g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー595 kcal たんぱく質8.4 g 脂質41.6 g 炭水化物46.8 g 食塩相当量0.4 g ■注意事項:* 砂糖の製造地は、製造年度の2〜3年度前の使用実績順。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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739円
北海道十勝地区にて特別栽培農作物として契約栽培された小豆を使用しています。小豆の風味を大切に舌ざわり良くなめらかに仕上げました。管理番号:240211-1■名称:こしあん■原材料名:グラニュー糖(国内製造)、小豆(十勝産)、食塩■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦・乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100gあたり) エネルギー240 kcal たんぱく質5.5 g 脂質0.3 g 炭水化物54.7 g 食塩相当量0.05 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。■詳細:糖度54±2■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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544円
オメガ3脂肪酸、食物繊維、ポリフェノールを豊富に含むアマニを香ばしくローストしました。香ばしい香りとプチプチした食感で、パンや焼き菓子の生地へ練り込んだり、サラダやお料理のトッピング、シリアルに加えるなどいろいろお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:アマニロースト■原材料名:アマニ(ニュージーランド産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー566 kcal たんぱく質20.7 g 脂質45.3 g 炭水化物30.3 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* アマニ以外の植物由来の茎や種子の除去には細心の注意をはらっておりますが、まれに残っていることがありますのでご注意ください。* 開封後は、吸湿・におい移り及び虫害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
特有の米の風味を限界まで引き出し、口当たりがソフトな「かるかん」が出来ます。山芋が早くなじみ、蒸し工程で割れにくいです。管理番号:240211-1■名称:うるち米粉■原材料名:うるち米(国産、アメリカ産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から120日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質6.2 g 脂質0.5 g 炭水化物79.3 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてご使用下さい。■ご利用方法: かるかんまんじゅうの作り方 ・材料(直径7〜8cmのボンブ型約20個分) 小倉あん300g、かるかん粉250g、グラニュー糖350g、水200g、大和芋210g、型塗り用油 少々 *山芋の粉使用の場合:粉60g、水150gを混ぜると山芋をすりおろしたものと同量になります。1.大和芋は皮をむき、酢水に浸けてアク抜きをします。 2.(1)をすりおろし、あたり鉢でなめらかにしてグラニュー糖を少しずつ加えます。 3.かるかん粉を水で溶いて(2)と同じくらいの固さにして合わせます。ダマにならないように良く合わせます。このとき余った水は最後に入れます。 4.型に薄く油を塗り、(3)のタネを半量まで流し入れ、20等分した小倉あんを中央に置き、タネを型の8分目まで入れます。 5.強火で30分蒸します。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
チョコレートを薄く削っています。ケーキのトッピングに。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、植物油脂、ココアパウダー/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から40g:240日 450g:製造より1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(40g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー559 kcal たんぱく質8.2 g 脂質34.2 g 炭水化物54.7 g 食塩相当量0.3 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
754円
北海道産白いんげん豆だけで作った生餡を乾燥させて粉末状にしました。砂糖は入っていませんので水と砂糖で練り上げる事でお好みのねりあんをお作りいただけます。きんとん等各種和菓子に。管理番号:240211-1■名称:乾燥白あん■原材料名:白いんげん豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100gあたり) エネルギー364.00 kcal たんぱく質22.70 g 脂質0.90 g 炭水化物66.20 g 食塩相当量0.03 g ■ご利用方法: ねりあんの作り方 本品1袋に対し水400mlを鍋に入れ火にかけます。煮立ったら砂糖240g、塩少々を加えて焦げ付かないように混ぜながら中火でよく練ります。お好みに合わせて水、砂糖、塩の分量は調節してください。本品1袋で大体550〜600gぐらいのあんがお作り頂けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
506円
約20枚入(1枚2.5g前後) 材料約350mlにつき3枚を目安にお使い下さい。50〜60℃の熱で溶けます。 * 当商品はリーフゼラチンゴールドの小分け商品です。管理番号:240211-1■名称:ゼラチン■原材料名:ゼラチン■原産国名:ドイツ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー348 kcal たんぱく質87 g 脂質0.0 g 炭水化物0.0 g 食塩相当量2.6 g ■ご利用方法: ご使用方法 1.多めの水の中にゼラチンリーフを約1〜2分間浸して柔らかくし、取り出して水気を切っておきます。 2.1のゼラチンリーフを温かい材料の中に入れるときは軽くかきまぜながら材料の中に溶かし込みます。冷たい材料の中に入れるときは1のゼラチンリーフを小さい鍋などに入れ弱火でかき混ぜながら溶かします。溶けたゼラチンを大きなボールに移しその中へかき混ぜながら冷たい材料をゆっくり入れていきます。 ご使用上の注意 * ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避け下さい。* 生のパイナップル、キウイフルーツ、トロピカルフルーツ、メロン等はゼラチンを分解する酵素を含んでいる為ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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668円
カカオ分40% マフィンやクッキーなどの焼き菓子やデザートのトッピングにご使用ください。 管理番号:240211-1名称チョコレート 原材料名砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 575kcal たんぱく質 7.4g 脂質 39.4g 炭水化物 50.4g 食塩相当量 0g *この表示値は、目安です。 詳細1粒当たり:1辺約1cmの立方体* 砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9