輸入食材マルシェ
3,456円
オルティス社の"アテュン・クラロ"(キハダマグロ)は水揚げされるたくさんのキハダマグロの中でも、30kg以下の選び抜かれたマグロの引き締まった赤身部分だけを用いて造られるので大変風味があります。 良質のオリーブオイルに漬けてありますので、そのままお召し上がりになるのはもちろん、サラダやピザ、パスタ料理の材料として幅広くお使いいただけます。 内容量:400g 1ヶ当重量:670g サイズ:80X80X113 賞味期限:常温7年
輸入食材マルシェ
4,320円
アレクシ・ムニョス 特別なオイル日本上陸 内容量:750ml 入数:9本 フルーティーブラックは、スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の首都、トレドの自生種コルニカブラ種100%のヴァージン・オリーブオイル。12月末に収穫したオリーブの実を発酵槽で発酵させます。ブラックオリーブの砂糖漬けを思わせる上品な味わいです。ジャガイモのピューレ、肉、魚などの温かい料理におススメです! ・アレクシ・ムニョス アレクシス・ムニョスは、10年もの間、地中海沿岸の国々を旅し、オリーブオイルの圧搾機や製造法を訪ねて回り、その後オリーブオイルのテイスターの資格を取得。2009年、オリーブの木々が茂るチュニジアの国立公園内に、オリーブオイルの製造所「ムーラン・ド・メッシュ」を設立しました。 土地に対する配慮などの厳しい品質基準を設けたこの製造所では、風味豊かなオリーブの品種の特徴を引き出すための製造技術を用い、職人品質でありながら高いコストパフォーマンスを実現しています。 ・18:1「エイティーン・ワン」 商品名の18:1は、オリーブオイルに多く含まれるオレイン酸を科学的に数値表現したもの。伝統的な製法を守りながら現代的なエッセンスを取り入れています。 商品は予告無く終了する場合がございます。ご了承ください。
輸入食材マルシェ
3,240円
内容量:約120g そのままでも美味しく召し上がれます。 原材料は塩と卵のみ フランス語のブタルグ(イタリア語でボッタルガ)とはボラ、タラ、マグロなどの卵から作られています。 地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。 粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。 ネトーっとした口当たりは、他物のにはない味わい。 炙った方が香ばしいですが、このカラスミは炙らずにそのままでも十分楽しめます。 臭みも無く、日本人好み。 冷酒も勿論。 焼酎ロックもいいですね〜〜〜 シェリーのフィノにもばっちり。 熟成した白ワインにも♪ バーベキューでボリボリかじっちゃってください! 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
3,024円
内容量:100g冷蔵 原材料:原材料は塩と卵のみ フランス語のブタルグ(イタリア語でボッタルガ)とはボラ、タラ、マグロなどの卵から作られています。 地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。 粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。 パスタ、サラダ、リゾット・・・ 臭みも無く、日本人好み。 冷酒も勿論。 焼酎ロックもいいですね〜〜〜 シェリーのフィノにもばっちり。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
12,420円
内容量:約240-250g 化粧箱入り 周りにロウがついています。外してお召し上がりください そのままでも美味しく召し上がれます。 日本にも無い生感覚のカラスミ オリーブオイルとレモンなどをかけて召し上がると最高です! 1856年より1世紀に渡ってトリカリノス ファミリーはグレイ・ミュレ・ボッタルガ(ボラの卵のカラスミ)を作っています。 ギリシャではアヴゴタラボと呼ばれています。 ISOやHACCPに認定された安全性の高い製法 スペインが生んだ国際シェフ エルブジのフェラン・庵ドリアによって世界の最も滋養効果の高い食材ベスト30に選ばれました。 トーマス・ケラー、アラン・デュカス、ゲラント・アケッツ、ジョアン・ロカなどに魅惑の食材として愛されています。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
2,700円
無添加!無着色! マグロのトロのオリーブ漬けはビンナガマグロのトロの部分だけを使って造られています。 水揚げ後に素早く調理されたマグロのトロは、程よく脂が乗っていて、繊細な味わいです。 フランスパンのサンドイッチやサラダのトッピングにお使いいただけるのは勿論ですが、この素晴らしい味はオードブルとして、ミニ野菜やハーブを添えてシンプルに召し上がるのが一番のお勧めです。 内容量:110g 1ヶ当重量:140g サイズ:32X110X69 賞味期限:常温7年 美容と健康の為に!!!商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
2,700円
ビンナガマグロのオリーブオイル漬けは、えさの豊富な7月ごろのスペイン沖で獲られたものを使用します。 昔ながらの一本釣りで水揚げされた直後にすばやく調理してあります。 なめらかな口当たりと繊細な味わい。 内容量:220g 1ヶ当重量:365g サイズ:85X85X70 賞味期限:常温7年 美容と健康に!商品は予告無く終了する場合がございます。