食料品のひのや
5,980円
15ヶ月間以上熟成したハモン・セラーノは「グラン・レセルバ」と呼ばれ、濃厚でありながらまろやかな塩味は後を引く美味しさです。 サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 ハモンセラーノとは… スペインで作られる生ハム。 「ハモン」とは゛ハム゛「セラーノ」は゛山の゛という意味で、その名の通りスペインでも山岳地域で盛んに作られていくことから名付けれました。 ハモンセラーノは皮を剝いでから塩漬けするためしっかりとした塩気が付きプロシュートなどよりもしっかりとした硬めの食感になります。 肉の味が凝縮されコクのある味わいです。 塩分が聞いている為、同じスペイン産の赤ワインやチーズ、パンなどと合わせるとさらに美味しくいただけます。 原材料名(使用した原材料) 豚もも肉、食塩 原産国名 スペイン(国内加工) 保存方法 冷蔵
食料品のひのや
5,280円
スペイン国内でもトップクラスの品質管理システムと高い商品レベルを兼ね備えている企業であり、スペインハム業界のリーディングカンパニーであるCampodulce社よりCampodulce ミニセラーノ ブロック をお届けします。世界3大生ハムのハモンセラーノ。その中でも最上級ランクのグランレゼルバクラス(15ヶ月熟成)です。ミニサイズなのでラップに包んで冷蔵庫で保存することが出来ます。 【名称】ラックハム(ブロック) 【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 【内容量】800g 【水分活性】0.95未満 【保存方法】10℃以下にて保存してください。【要冷蔵】 【原産国】スペイン
食料品のひのや
6,480円
スペイン国内でもトップクラスの品質管理システムと高い商品レベルを兼ね備えている企業であり、スペインハム業界のリーディングカンパニーであるCampodulce社よりCampodulce ミニセラーノ ブロック をお届けします。世界3大生ハムのハモンセラーノ。その中でも最上級ランクのグランレゼルバクラス(15ヶ月熟成)です。ミニサイズなのでラップに包んで冷蔵庫で保存することが出来ます。 【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 【内容量】800g (専用固定式ホルダー、ナイフセット) 【水分活性】0.95未満 【保存方法】10℃以下にて保存してください。【要冷蔵】 【原産国】スペイン