CASA IBERICO カサ・イベリコ
1,480円
「スペイン料理」といえばスペイン風オムレツをあげられる方も多いのではないでしょうか。スペインの家庭料理として、親しまれているジャガイモと卵のオムレツです。電子レンジで温めるだけのお手軽さですが、私たちが日本でレシピを見て作るものとはちょっと違い、スペインの郷土色のようなものを感じさせてくれる本格的な味わいです。 電子レンジで約6分加熱調理してください。 ■商品名:トルティージャ (スペイン風オムレツ) [Tortilla] ■内容量:約500g(1枚入) ■原産国:スペイン・バルセロナ ■お届け:【冷凍便】でお届けします。 【Spain】【Spanish】【Espana】【スペインバル 業務用】【タパス 材料 食材 tapas トルティーリャ スパニッシュオムレツ】 【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【仕入れ】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
2,681円
原材料はスペイン・カンタブリコ海で水揚げされたカタクチイワシ。 新鮮なイワシから骨や皮を取り除いてフィレにし、 樽の中で6ヶ月以上も寝かせて発酵させています。 肉厚の身はやわらかく引き締まっていて、 お口の中で深い旨味がじーんとひろがります。 一般のアンチョビにありがちな骨っぽさは全くありません。 まさに、アンチョビの概念をくつがえす一品。 おつまみに、 オードブルに、存分にご堪能ください。 市販のピザにのせて焼けば冷凍ピザも驚きのグレードアップ! ほかほか御飯にのせれば新しい味覚を楽しめます。 発酵食品のため、未開封でも冷蔵保存です。 漬け込み油にはアンチョビの旨味が染み出していますので、 パスタやサラダにご活用ください。 ■商品名:アンチョビのフィレ ( Filete de anchoas en aceite de oliva )■原材料:かたくちいわし、オリーブオイル、塩■内容量:総量95g(固形量:55g(約14尾))■原産国:スペイン■お届け:【冷蔵便】でお届けします。 【sea】【Spain】【Spanish】【Espana】 【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
3,240円
ひこ鰯のはらわたを取り除き、2日間塩漬けにした後、ぶなの木で軽く燻製させたもので、塩分はかなり控えめです。アンチョビの鮮度を落とさず新鮮さを生かして美味しく仕上げ、ひまわり油を加えてパックしてあります。サラダやパスタのトッピングをはじめ、タパス素材にご利用ください。 ■商品名:スモーク・アンチョビ・フィレ(アンチョビ・フィレの燻製) [ANCHOA AHUMADA] (※写真は冷凍状態の様子です) ■原材料:ひこイワシ、ひまわり油、食塩 ■内容量:300g ■原産国:スペイン ■お届け:【冷凍便】にてお届けします。 【sea】【Spain】【Spanish】【Espana】【スペインバル】【食材】 【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【仕入れ】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
2,203円
フランスのヴォライユ(家きん)の中で、その需要と生産が最も多いのは、プーレ(若鶏)に代表される鶏です。 プーサンは、ひな鳥のことですが、出荷されるのは500g程度まで育てたものです。プーサンの肉は、脂肪が少なく、臭みも少ないのが特徴です。 ■商品名:冷凍プーサン(雛)[POUSSIN SURGELE] ■産地:スペイン産 ■重量:約450-500g ■内容:1羽入りトレーパック (中抜き)■お届け:【冷凍便】※入荷の状況によって、規格等変更になる場合があります。【鴨のルーアン風】【フランス料理 食材 販売 仕入】【フレンチ 雛鳥 ヒナ鶏 ヒナ鳥 材料】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
6,815円
塩味を抑えたやさしい味です。 種抜きなので調理が簡単で、幅広いお料理にお使いいただけます。 業務用サイズで、高いコストパフォーマンスです。 ■名称:種抜きグリーンオリーブ ■固形量2000g、内容総量4300g ■原産国:フランスメーカー製品スペイン産オリーブ ■お届け:[常温便]でお届けします。 【canned】【バー】【バル】【バール】【お通し】【緑オリーブ】 【パーティー】【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
6,739円
小粒で品質の高いマンザリニャ種の緑オリーブの種を取り、 アンチョビのペーストを詰めました。 業務用に最適なお値打ち大量缶入りタイプ! ■名称:アンチョビ入りグリーンオリーブ ( olives a la farce d'anchois ) ■原材料:オリーブ、アンチョビ、水、塩、ひまわり油、酢、調味料(アミノ酸)、 酸味料、酸化防止剤(V.C)、アルギン酸Na(糊料) ■固形量2000g、内容総量4300g ■原産国:フランスメーカー製品スペイン産オリーブ ■お届け:[常温便]でお届けします。 【canned】【バー】【バル】【バール】【お通し】【緑オリーブ】 【パーティー】【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
1,728円
「ピキージョ種」と呼ばれる赤ピーマンを炭火焼にし、手作業で表面の薄皮と中の種を取って水煮にしたものです。情熱的な赤色が鮮やかで美しく、ひときわ目を引きます。口に含むと炭火の香りがふっと漂い、やわらかで瑞々しい赤ピーマンの果肉がお口に広がります。自然の甘さの中にほのかな苦味と辛味を含む、独特の旨味があります。手間隙をかけた一級品で、一缶の中に大粒の赤ピーマンが18粒以上も詰まっています。オリーブオイルで軽くソテーして、ワインのおつまみやオードブルに。にんにく、アンチョビ、イカなどと相性が良いのでサラダや魚料理に添えたり、ソース作りに。ホールの状態ですので詰め物料理にもお使いいただけます。 ■品名:ピミエント・デル・ピキージョ ( Pimientos del piquillo enteros extra )■原材料:赤ピーマンの果実、水、塩、酸味料■内容量:390g(固形量:300g)■原産国:スペイン■お届け:常温便でお届けします。冷蔵便との同梱が可能です(冷蔵便送料となります)。 「ピミエント・デル・ピキージョ」のケース販売はこちら。 【ピキーリョ】【ピメント】【赤ピーマンの肉詰め】【肉詰め用 ピーマン】 【ピーマン 水煮 ホール】【簡単 肉詰め ピーマン】【赤ピーマン水煮】【aramayo】 【canned】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。 ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。 楊枝に刺す。パンにのせる。 ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。...
CASA IBERICO カサ・イベリコ
395円
この黒オリーブは、実質はしっかりしており、ジューシーな味わいで、お料理の質を高めます。セビリアのオリーブ生産農家が最高品質のものを持ち寄って製造したもので、申し分のない良質のオリーブをお楽しみいただけます。 ■品名:ブラックオリーブ(種抜き) ( Aceitunas negras espanolas deshuesadas ) ■内容量:350g(固形量:150g) ■原材料:黒オリーブ、水、塩、酸味料、グルコン酸第一鉄 ■原産国:スペイン ■お届け:常温便でお届けします。冷蔵便との同梱が可能です(冷蔵便送料となります)。 「ブラックオリーブ(種抜き)」のケース販売はこちら。 【canned】【olicoop】【種なし】【種無し】【穴あき】【black olives】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。 ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。 楊枝に刺す。パンにのせる。 ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。 おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。 地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪このページの商品は、送料無料にてケース販売も行っております。まとめ買いや業務使用にご利用ください。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
596円
スペイン・セビリア産の大粒グリーン(緑)オリーブです。 種ありでむっちりした果肉。お料理にも便利です。 適度な塩分が、ワインやシェリー種のおつまみに最適。 大粒のボリューム感と高品質な味わいをお楽しみください。 ■商品名:大粒グリーンオリーブ(種あり) ( Aceitunas verdes espanolas deshuesadas ) ■内容量:450g(固形量280g) ■原材料:グリーンオリーブ、水、塩、クエン酸 ■原産国:スペイン ■お届け:常温便でお届けします。冷蔵便との同梱が可能です(冷蔵便送料となります)。 「大粒グリーンオリーブ(種あり)」のケース販売はこちら。 【canned】【ヴェルデ・デ・ゴルダル】【olicoop】【種有り】【種付き】【種つき】【green olives】【緑オリーブ】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。 ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。 楊枝に刺す。パンにのせる。 ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。 おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。 地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪このページの商品は、送料無料にてケース販売も行っております。まとめ買いや業務使用にご利用ください。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
395円
この黒オリーブは、セビリア産のオヒ・ブランカという種類です。実質はしっかりしており、ジューシーな味わいで、お料理の質を高めます。セビリアのオリーブ生産農家が最高品質のものを持ち寄って製造したもので、申し分のない良質のオリーブをお楽しみいただけます。 ■品名:ブラックオリーブ(種あり) ( Aceitunas negras espanolas enteras ) ■内容量:350g(固形量:200g) ■原材料:黒オリーブ、水、塩、酸味料、グルコン酸第一鉄 ■原産国:スペイン ■お届け:常温便でお届けします。冷蔵便との同梱が可能です(冷蔵便送料となります)。 「ブラックオリーブ(種あり)」のケース販売はこちら。 【canned】【olicoop】【種あり】【種つき】【black olives】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。 ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。 楊枝に刺す。パンにのせる。 ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。 おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。 地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪このページの商品は、送料無料にてケース販売も行っております。まとめ買いや業務使用にご利用ください。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
771円
スペイン産小きゅうりの酢漬けです。粒の大きさはコルニッションの3分の1くらいで、ポリポリっとした心地よい歯ごたえと、すっきり程よい酸味が最高にマッチしています。後味が良く、お酒のおつまみやサンドイッチのつけ合わせにも最高。超オススメです。 ■品名:ペピニージョ(小きゅうり酢漬け) ( Pepinillos en vinagre )■原材料:きゅうり、塩、食酢、水、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)■内容量:350g(固形量:200g)■原産国:スペイン■お届け:常温便でお届けします。冷蔵便との同梱が可能です(冷蔵便送料となります)。 「ペピニージョ」のケース販売はこちら。 【PEPINILLOS】【ピクルス】【ペピニーリョ】【コーニッション】【コーニション】【コルニション】【きゅうり酢漬け】 【canned】【el faro】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。 ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。 楊枝に刺す。パンにのせる。 ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。 おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。 地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪このページの商品は、送料無料にてケース販売も行っております。まとめ買いや業務使用にご利用ください。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
864円
ケーパーの花が咲き終わった後に成長した果実を漬け込み自然発酵させたものです。程よい酢加減と塩加減、シャキっとした歯ごたえで、ワインにもよく合います。一度食べだすと止まらなくなる、大人のおつまみ。脂っこいお料理の添え物にも最適です。 ■品名:ケッパーベリー ( Alcaparrones finos en vinagre )■原材料:ケッパーの実、水、塩、食酢、酸化防止剤■内容量:350g(固形量:160g)■原産国:スペイン■お届け:常温便でお届けします。冷蔵便との同梱が可能です(冷蔵便送料となります)。 「ケッパーベリー」のケース販売はこちら。 【ケイパー】【ケッパーベリー】【ケーパー】 【canned】【el faro】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。 ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。 楊枝に刺す。パンにのせる。 ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。 おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。 地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪このページの商品は、送料無料にてケース販売も行っております。まとめ買いや業務使用にご利用ください。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
486円
マンサニージャと呼ばれるやわらかいグリーン(緑)オリーブにアンチョビペーストを詰めたもので、シェリー酒やワインのおつまみにも最適です。塩辛さが少なく、後を引く美味しさです。 ■品名:スタフドオリーブ(アンチョビ入り) ( Aceitunas verdes rellenas de anchoa )■原材料名:オリーブの実、水、塩、酸味料、アンチョビペースト、酸化防止剤(アスコルビン酸)■原産国:スペイン■内容量:235g(固形量:142g) ■お届け:常温便でお届けします。冷蔵便との同梱が可能です(冷蔵便送料となります)。 「スタフドオリーブ(アンチョビ入り)」のケース販売はこちら。 【canned】【OLICOOP】【緑オリーブ】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。 ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。 楊枝に刺す。パンにのせる。 ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。 おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。 地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪このページの商品は、送料無料にてケース販売も行っております。まとめ買いや業務使用にご利用ください。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
886円
青とうがらしの酢漬けです。程よい酸味とピリリとした辛みが味覚を呼び覚ましてくれます。歯ごたえ良く、そのままお酒のおつまみとして。アンチョビやオリーブと楊枝に刺してピンチョスに。刻んでパスタなどに振りかけると、小粋な味のアクセントになります。毎日ざくざく使えますよ♪ ■品名:青とうがらしの酢漬け ( Piparras Extra seleccion )■原材料:青唐辛子、塩、食塩、水、クエン酸、ビタミンC■内容量:180グラム(固形量60グラム)■原産国:スペイン■お届け:常温便でお届けします。冷蔵便との同梱が可能です(冷蔵便送料となります)。 「ギンディージャ」のケース販売はこちら。 【piparras】【とうがらし】【トウガラシ】【唐からし】【ペペロニ】【peperoni】 【canned】【ubidea】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。 ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。 楊枝に刺す。パンにのせる。 ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。 おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。 地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪このページの商品は、送料無料にてケース販売も行っております。まとめ買いや業務使用にご利用ください。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
756円
南米チリで養殖されたムール貝を軽くボイルし、鮮度の良い状態でパックし、冷凍しています。 鮮度抜群。砂噛みや身痩せもありません。ブイヤベース・リゾット・パエージャなどの材料に。パスタのトッピングにもおすすめです。 ■商品名:冷凍ムール貝(フルシェル) [MEJILLONES] ■内容量:500g/真空パック ■原産国:チリ ■お届け:【冷凍便】でお届けします。 【sea】【Spain】【Spanish】【Espana】【スペインバル】【食材】 【パエリア 材料】【パエリヤ】【パエージャ 材料】【パエジャ】【輸入 貝】【仕入れ】【業務用】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
9,817円
函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージです。伝統的な手作り製法による製品で、古くから腕ききの職人によって作られてきたものと同じ本物の味わいを今に伝えています。 ★完全受注発注品です。毎週火曜日までのご注文で翌週金曜日の発送となります。受注確定後のキャンセルはお受けできませんのであらかじめご了承ください。 豚肉と豚背脂を滑らかなペースト状になるまで煮たフランス家庭料理です。そのままオードブルに便利な100gパック。 ■商品名:リエット 100gパック( RILLETES-BLOC ) ■内容量:100g(1個入真空パック)×10パック ■賞味期限:製造後3週間 ■原産国:日本 ■お届け:【冷蔵便】でお届けします。 【jamon】【業務用】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【バーベキュー ソーセージ】 【ギフト】【お年賀】【プレゼント ギフト】 【バー】【バル】【業務用】【パーティー】【バール】【お通し】 【酒の肴】【おつまみ】【絹挽き コマ引き 細びき】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
11,588円
函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージです。伝統的な手作り製法による製品で、古くから腕ききの職人によって作られてきたものと同じ本物の味わいを今に伝えています。 ★完全受注発注品です。毎週火曜日までのご注文で翌週金曜日の発送となります。受注確定後のキャンセルはお受けできませんのであらかじめご了承ください。 鴨肉と豚肉を使ったテリーヌです。鴨肉独特の風味が効いていて、一味違う味わいを楽しめます。 ■商品名:加熱食肉製品・加熱後包装 テリーヌ・ド・カナール ( TERRINE DE CANARD ) ■原材料:豚肉(北海道産)、鴨肉(フランス産)、塩、砂糖、ブランデー、卵、オレンジキュラソー、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、ポリリン酸Na ■内容量:約1kg(1本入真空パック) ■賞味期限:製造後3週間 ■原産国:日本 ■お届け:【冷蔵便】でお届けします。 【jamon】【業務用】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【バーベキュー ソーセージ 肝】 【ギフト】【お年賀】【プレゼント ギフト】 【バー】【バル】【業務用】【パーティー】【バール】【お通し】 【酒の肴】【おつまみ】【絹挽き コマ引き 細びき】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
2,246円
スダンソル社の野菜のオイル漬けは、収穫したての新鮮さをそのまま残し、野菜の味と香りを凝縮させ、風味豊かに仕上げています。 解凍し、そのままで、またパスタ・ピザ・グラタン・サラダ・アンティパストなど、様々な料理にお使い頂けます。オイル漬けならではの便利さと、ハーブの香りに包まれたフレッシュな味わいをぜひ一度お試しください。 ★ポワブロン・グリエ★ フランス南部の太陽と大地に育まれた赤と黄色のピーマンを炭火で焼いて皮をむき、マリネにしています。カロチンたっぷりの赤と黄色の色鮮やかなピーマンは、炭火で焼くことで、ぎゅっと旨味が閉じ込められています。カラフルな色合いが南仏らしい一品です。 ■品名:ピーマンのグリエ ■内容量:400g(固形量:290g) ■原産国:フランス ■お届け:[冷凍便] 【乾燥トマト】【ピーマン 水煮】【canned】【角切り】【パエリア ラタトゥユ 具材 材料】 【farm】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
10,500円
原料魚はチョウザメの一種です。 清流で卵を生むために溯上する時にキャッチングします。 アメリカは合理的で衛生管理も行き届いています。 加工工程を短時間で行うため卵の鮮度は抜群によく、 粒の状態もしっかりして品質は安定しています。 ※粒サイズは、セブリューガとほぼ同等。 ■名称:【天然】キャビア ( caviar ) ■内容量:50g ■原産国名:アメリカ ■配送:冷蔵便 【sea】【業務用】【セヴリューガ】【セブルーガ】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
5,200円
原料魚はチョウザメの一種です。 清流で卵を生むために溯上する時にキャッチングします。 アメリカは合理的で衛生管理も行き届いています。 加工工程を短時間で行うため卵の鮮度は抜群によく、粒の状態もしっかりして品質は安定しています。 ※粒サイズは、セブリューガとほぼ同等。 ■名称:【天然】キャビア ( caviar ) ■内容量:20g ■原産国名:アメリカ ■配送:冷蔵便 【sea】【業務用】【セヴリューガ】【セブルーガ】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
7,268円
天然チョウザメが激減している状況を危惧し、ここ20年ほどの間で、 養殖したチョウザメのキャヴィア生産に力を注ぐ取り組みが行なわれています。 フランスのアキテーヌ地方では、ジロンド河でのキャヴィアの生産に力を注いでおり、 シベリアのチョウザメ(acipenser baeri)の養殖に成功しました。 カスピ海の天然キャヴィアと同品質のキャヴィアを天然のものより低価格で生産しています。 オシエトラに近い中粒で、色は褐色を帯びた灰色から金色をしています。 新木を想わせる特徴的な風味、グリーンヘーゼルナッツの味に繊細な塩加減。 口の中で余韻が長く残ります。 ■名称:【養殖】キャビア・バエリ ( Caviar de France BAERI ) ■内容量:20g ■原産国名:フランス・アキテーヌ地方 ■配送:冷蔵便 【sea】【France】【French】【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
CASA IBERICO カサ・イベリコ
10,886円
天然チョウザメが激減している状況を危惧し、ここ20年ほどの間で、 養殖したチョウザメのキャヴィア生産に力を注ぐ取り組みが行なわれています。 フランスのアキテーヌ地方では、ジロンド河でのキャヴィアの生産に力を注いでおり、 シベリアのチョウザメ(acipenser baeri)の養殖に成功しました。 カスピ海の天然キャヴィアと同品質のキャヴィアを天然のものより低価格で生産しています。 オシエトラに近い中粒で、色は褐色を帯びた灰色から金色をしています。 新木を想わせる特徴的な風味、グリーンヘーゼルナッツの味に繊細な塩加減。 口の中で余韻が長く残ります。 ■名称:【養殖】キャビア・バエリ ( Caviar de France BAERI ) ■内容量:30g ■原産国名:フランス・アキテーヌ地方 ■配送:冷蔵便 【sea】【France】【French】【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】