メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ゼリエース」検索結果。

ゼリエースの商品検索結果全3件中1~3件目

ゼリエース ゼリアガー 300g<凝固剤> ゼリー デザート 製菓材料 ゼリーの素 植物性原料由来_

ママの手作りパン屋さん

1,080

ゼリエース ゼリアガー 300g<凝固剤> ゼリー デザート 製菓材料 ゼリーの素 植物性原料由来_

商品説明 植物性原料由来のみずみずしいゼリーの素です。なめらかで適度な弾力があり、室温で溶けないゼリーをお作りいただけます。 短時間でゲル化するので、ジュースやフルーツ缶詰などを使って、おいしいゼリー作りをお手軽にお楽しみいただけます。 また、透明度が高く光沢のある仕上がりなので、フルーツなどを入れた華やかなゼリー作りに特にオススメです。 標準使用量:液体量に対して2.0% [使用方法] 1.ゼリアガー2gと砂糖10gをよく混ぜ合わせておきます。 (あらかじめゼリアガーと砂糖を混ぜ合わせると溶かす時にダマになりにくくなります。) 2.混ぜた粉末を90℃くらいまで加熱した材料100cc(ジュースやコーヒーなど)に振りいれながらよく溶かし、容器に流し込んで冷蔵庫で冷やし固めます。 計量の目安 小さじ1(すりきり):3g 大さじ1(すりきり):9g ※計量スプーンは山盛りで1杯ではありません。スプーンの柄ですりきりにして「1杯」です。 ■使用例 生フルーツゼリー【材料(6人分)】 ・ゼリアガー 15g ・水 1000cc ・グラニュー糖 100g ・お好みのフルーツ 適量 【作り方】 1.ゼリアガーとグラニュー糖をよく混ぜておきます。 2.鍋に水1000ccと1.を入れ、よく混ぜながら沸騰させます。 3.粗熱をとり、容器に入れ10〜20分冷蔵庫で冷やし、緩く固めます。 4.冷蔵庫から取り出し、お好みのフルーツをカットしてまばらに入れます。 5.再び冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成です。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 商品名 ゼリアガー 分類 食品添加物(ゲル化剤製剤) 成分 カラギーナン:8.2%、ローカストビーンガム:7...

凝固剤 ゼリエース ゼリアガー 300g ゼリーの素 植物性原料由来

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1,080

凝固剤 ゼリエース ゼリアガー 300g ゼリーの素 植物性原料由来

植物性原料由来のみずみずしいゼリーの素です。なめらかで適度な弾力があり、室温で溶けないゼリーをお作りいただけます。 短時間でゲル化するので、ジュースやフルーツ缶詰などを使って、おいしいゼリー作りをお手軽にお楽しみいただけます。 また、透明度が高く光沢のある仕上がりなので、フルーツなどを入れた華やかなゼリー作りに特にオススメです。 標準使用量:液体量に対して2.0% [使用方法] 1.ゼリアガー2gと砂糖10gをよく混ぜ合わせておきます。 (あらかじめゼリアガーと砂糖を混ぜ合わせると溶かす時にダマになりにくくなります。) 2.混ぜた粉末を90℃くらいまで加熱した材料100cc(ジュースやコーヒーなど)に振りいれながらよく溶かし、容器に流し込んで冷蔵庫で冷やし固めます。 計量の目安 小さじ1(すりきり):3g 大さじ1(すりきり):9g ※計量スプーンは山盛りで1杯ではありません。スプーンの柄ですりきりにして「1杯」です。 ■使用例 生フルーツゼリー【材料(6人分)】 ・ゼリアガー 15g ・水 1000cc ・グラニュー糖 100g ・お好みのフルーツ 適量 【作り方】 1.ゼリアガーとグラニュー糖をよく混ぜておきます。 2.鍋に水1000ccと1.を入れ、よく混ぜながら沸騰させます。 3.粗熱をとり、容器に入れ10~20分冷蔵庫で冷やし、緩く固めます。 4.冷蔵庫から取り出し、お好みのフルーツをカットしてまばらに入れます。 5.再び冷蔵庫で2~3時間冷やして完成です。

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ゼリエース 顆粒ゼラチン C-160 450g<凝固剤> ゼリー デザート 製菓材料_

ママの手作りパン屋さん

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ゼリエース 顆粒ゼラチン C-160 450g<凝固剤> ゼリー デザート 製菓材料_

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ●商品説明 牛由来の顆粒ゼラチンです。50℃〜60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減ら し、素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。 [使用方法] 50℃程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかきまぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めて下さい。又、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 [標準使用量] 顆粒ゼラチンC-160の標準的な使用量は材料(ジュースやコーヒーなど)1,000mlに対し25gです。 重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約6gです。 ※関連レシピ 豆乳ぷりん コーヒーとホワイトチョコレートのパンナコッタ 紅茶のとろりんパンナコッタ ●スタッフコメント 顆粒なので溶けやすく、あらかじめ吸水させる必要がないため、お手軽で出来上がりも均一です。溶かす液体の一部と混ぜ合わせてから、液体全体と混ぜ合わせると、ダマなく溶かすことが出来ます。 ●名称:ゼラチン ●原材料名:ゼラチン(牛由来) ●内容量:450g ●保存方法:1.高温多湿の場所を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。 2.直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなることがあります。 3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存は避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 4.開封後は密封して吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し...

粉ゼラチンAU 500g / 凝固剤 ゼリー ムース ババロア 冷菓 製菓材料

ホームメイドショップKIKUYA

1,512

粉ゼラチンAU 500g / 凝固剤 ゼリー ムース ババロア 冷菓 製菓材料

■商品について ゼラチンでは抜群の透明度を持ち、冷菓から料理まで使える万能型です。ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロなどに。 ★使用方法★ ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一に溶けます。 ★使用目安★ ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、25〜30gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調節してご使用下さい。 100g当たり 344kcal   名称 ゼラチン 内 容 量 500g 原 材 料 牛骨、豚骨、豚皮 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますので避けてください。生のパイナップルやキウイ、メロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいるので固まらなくなることがあります。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 ゼライス(株) 宮城県多賀城市栄4丁目4番1号 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上※内容量とパッケージが変更になりました。(2014.4.7)

らくらくゼラチン 50g / 凝固剤 粉ゼラチン ゼリー ムース 冷菓 製菓材料

ホームメイドショップKIKUYA

302

らくらくゼラチン 50g / 凝固剤 粉ゼラチン ゼリー ムース 冷菓 製菓材料

■商品について *ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスが1つ減らせ、時間短縮! *さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろん喉越しを和らげたい介護食の調理などにも *1袋あたりのコラーゲン【43,800ml】配合されており、手軽にコラーゲンの摂取 *内容量50gで使いやすく、チャック付袋で水濡れ、湿気、異物混入にも安心 ★使用方法★ 50℃から60℃以上に温めた材料にらくらくゼラチンを振り入れ撹拌し溶かす。容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。 ★使用目安★ ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、25gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調節してご使用下さい。 50g当たり 172kcal   名称 ゼラチン 内 容 量 50g 原 材 料 豚骨、豚皮 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますので避けてください。生のパイナップルやキウイ、メロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいるので固まらなくなることがあります。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 野洲化学工業株式会社 滋賀県野洲市市三宅1013 賞味期限 配送時より30日以上

送料無料
富士商事 パールアガー8 1kg (500g×2) 送料無料 / 凝固剤 アガー ゲル化剤 菓子材料 デザートの素 製菓材料 ゼリー プリン 水ようかん

西内花月堂 楽天市場店

3,180

富士商事 パールアガー8 1kg (500g×2) 送料無料 / 凝固剤 アガー ゲル化剤 菓子材料 デザートの素 製菓材料 ゼリー プリン 水ようかん

名称: パールアガー8 原材料: ローカストビーンガム(マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物)・カラギナン(海藻の紅藻類から抽出精製した天然物)・リン酸二水素カリウム・食品素材 内容量: 1Kg(500g×2袋)入り ご注意: ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 商品説明 パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなる事はありません。無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。 温度帯: 配送:富士商事 パールアガー8 1kg (500g×2) パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが 作れるデザートの素です。 ■パールアガー8 の特徴 ●透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。 ●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 ...

ゼリエース ゼラチンリーフ 30g<凝固剤>_

ママの手作りパン屋さん

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ゼリエース ゼラチンリーフ 30g<凝固剤>_

●配送方法: ●製造元品質保証期間:1075日(未開封) ●賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ●商品説明 1枚1グラムの板ゼラチンです。枚数でグラム数を量れますので大変便利です。溶けやすく水切りし易い商品です。 お食事からデザートまで幅広い調理にお使いいただけます。ゼリエースならではの美しい仕上がりと、なめらか食感をお楽しみください。 [使用方法] ボールやバットにたっぷりの水を用意します。ゼラチンリーフを入れて1〜2分ふやかします。 ゼラチンリーフがふやけたら、しっかり水気を切り材料に入れて使用します。60℃の熱で溶けます。 [使用量の目安] ゼリー等を作る場合は200mlにつき4枚を目安にお使いください。 ※ 使用量は材料や容量によって変わります。そのつど適量に調整して下さい。 凝固剤比較のページはこちら ●スタッフコメント 簡単に枚数単位で使用でき、溶け残りが少ないためプロも愛用するゼラチンリーフ。レシピに合わせて上手く使い分けると美しい仕上がりをご家庭でお楽しみいただけます。 ●名称:ゼラチン ●原材料名:ゼラチン ●内容量:30g ●保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて下さい。 ●原産国:ドイツ ●原料原産地:豚皮…オーストリア、ベルギー、キプロス、チェコ共和国、デンマーク、フランス、ドイツ、ギリシャ、ハンガリー、アイルランド、イタリア、オランダ、ノル ウェー、ポーランド、スロベニア、スペイン、スウェーデン、スイス、イギリス、ブラジル(※製品の各ロットに上記記載の原料原産国の原料を必ず使用するも のではありません。可能性のある原産国を記載しております。) ●製造者:野洲化学工業株式会社A ●使用上の注意:酸がきつすぎたり、パイナップル、キウイのような蛋白分解酵素を含む果物を生で加えるとゼリーが固まりにくいの...

【レシピ付】クールアガー 500g ゼリー 凝固剤 冷菓 アガー_

ママの手作りパン屋さん

1,296

【レシピ付】クールアガー 500g ゼリー 凝固剤 冷菓 アガー_

●配送方法: ●商品説明 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。 美しい光沢があり、透明・無味・無臭なのであなたのアイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。 クールアガーはふやかす手間もなく、軽く煮るだけ(80〜85℃)。夏場の室温(30〜40℃)でも固まり、型くずれしません。冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。固まっても軽く再加熱すれば(60〜70℃)再び溶けますので固め直しができます。本格派デザートも手軽にそして簡単に楽しめます。 凝固剤比較のページはこちら ※関連レシピ 濃い味抹茶ゼリー ぷるぷるマンゴーゼリー クールアガーの白玉水ようかん 紅茶と柑橘のさっぱりゼリー キレイを作る赤い果実のゼリー クールアガーのバニラミルクプリン ●商品名:クールアガー ●品名:食品添加物(ゲル化剤製剤)●内容組成:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸一カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) ●内容量:500g ●保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。●販売者:新田ゼラチン株式会社 ●使用上の注意:・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーをあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温・多湿...

大島食品工業 青りんごゼリーの素 600g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 林檎】

食べもんぢから。

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大島食品工業 青りんごゼリーの素 600g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 林檎】

内容量 600g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 砂糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(クチナシ、紅花黄) 商品説明 とっても簡単!熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しておりますので、冷蔵庫を使わなくても常温で固まります。簡単においしい青りんごゼリーができあがります。 【成分表 100g当たり】 エネルギー(393Kcal)、タンパク質(0.1g)、脂質(0.2g)、炭水化物(97.7g)、食物繊維(1.2g)、ナトリウム(480mg) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。 配送方法 宅配便 使用方法 1)水3Lを火にかけ、沸騰したら火を消し、ゼリーの素1袋(600g)をかき混ぜながらよく溶かします。2)カップ・グラス・ゼリー型へ、やかんなどを使い注ぎ分け固めます。*青りんごゼリーの素1袋(600g)で、60ml カップ50コ分のゼリーができあがります。

大島食品工業 クールゼリーの素 600g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 無色透明】

食べもんぢから。

858

大島食品工業 クールゼリーの素 600g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 無色透明】

内容量 600g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 砂糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料 商品説明 とっても簡単!熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しておりますので、冷蔵庫を使わなくても常温で固まります。無色透明なゼリーの素。お好みのフルーツやジュースを加えて固めるなど、アイデア次第でいろいろなゼリーが楽しめます。 【成分表 100g当たり】 エネルギー(392Kcal)、タンパク質(0.2g)、脂質(0.3g)、炭水化物(97.2g)、食物繊維(1.3g)、ナトリウム(510mg) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。 配送方法 宅配便 使用方法 1)フルーツはあらかじめカップ・グラス・ゼリー型などに入れておきます。2)水3Lを火にかけ、沸騰したら火を消し、ゼリーの素1袋(600g)をかき混ぜながらよく溶かします。3)1へ、やかんなどを使い注ぎ分け固めます。*クールゼリーの素1袋(600g)で、60ml カップ50コ分のゼリーができあがります。

大島食品工業 メロンゼリーの素 600g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 melon】

食べもんぢから。

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大島食品工業 メロンゼリーの素 600g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 melon】

内容量 600g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 砂糖、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、着色料(クチナシ) 商品説明 とっても簡単!熱湯(90℃以上)に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しておりますので、冷蔵庫を使わなくても常温で固まります。簡単においしいメロンゼリーができあがります。 【成分表 100g当たり】 エネルギー(391Kcal)、タンパク質(0.0g)、脂質(0.0g)、炭水化物(97.7g)、食物繊維(1.3g)、ナトリウム(530mg) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。 配送方法 宅配便 使用方法 1)水3Lを火にかけ、沸騰したら火を消し、ゼリーの素1袋(600g)をかき混ぜながらよく溶かします。2)カップ・グラス・ゼリー型へ、やかんなどを使い注ぎ分け固めます。*メロンゼリーの素1袋(600g)で、60ml カップ50コ分のゼリーができあがります。

大島食品工業 コーヒーゼリーの素 600g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 珈琲】

食べもんぢから。

1,040

大島食品工業 コーヒーゼリーの素 600g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 珈琲】

内容量 600g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 砂糖、インスタントコーヒー、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料 商品説明 とっても簡単!熱湯(90℃以上)に溶かすだけでコーヒーゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しておりますので、冷蔵庫を使わなくても常温で固まります。簡単においしいコーヒーゼリーができあがります。 【成分表 100g当たり】 エネルギー(392Kcal)、タンパク質(0.9g)、脂質(0.3g)、炭水化物(96.4g)、食物繊維(2.3g)、ナトリウム(290mg) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。 配送方法 宅配便 使用方法 1)水3Lを火にかけ、沸騰したら火を消し、ゼリーの素1袋(600g)をかき混ぜながらよく溶かします。2)カップ・グラス・ゼリー型へ、やかんなどを使い注ぎ分け固めます。*コーヒーゼリーの素1袋(600g)で、60ml カップ50コ分のゼリーができあがります。

大島食品工業 蒟蒻ゼリーの素(グレープ) 75g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 こんにゃくゼリー 葡萄】

食べもんぢから。

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大島食品工業 蒟蒻ゼリーの素(グレープ) 75g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 こんにゃくゼリー 葡萄】

内容量 75g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 砂糖、ブドウ糖、食物繊維(難消化デキストリン)、こんにゃく粉、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(ブドウ) 商品説明 とっても簡単!熱湯(80℃以上)に溶かすだけで美味しい蒟蒻ゼリーが作れます。簡単においしいグレープ味の蒟蒻ゼリーができあがります。常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やしていただくとより早く固まります。 【成分表 100g当たり】 エネルギー(393Kcal)、タンパク質(0.0g)、脂質(0.4g)、炭水化物(97.4g)、食物繊維(3.1g)、食塩相当量(0.8g) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。 配送方法 宅配便 使用方法 1)ボールに熱湯(80℃以上)300mlを入れ、ゼリーの素1袋(75g)を加えよく溶かします。2)よく溶けたらお好みのゼリー型、グラスなどに流し入れます。冷蔵庫で冷やしますとより早く固まります。*蒟蒻ゼリーは通常のゼリーよりかたく、弾力性があるためよくかんでお召しあがりください。お子様には、小さく切ってあげてください。凍らせないでください。

送料無料!富士商事 パールアガー8 デザートの素 1kg

Sマート 楽天市場店

44,880

送料無料!富士商事 パールアガー8 デザートの素 1kg

パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。●透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなる事はありません。●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 内容量 1kg(500g×2袋)×16個(1ケース) 名称 製菓材料(プリンのもと) 原材料 砂糖、クリーミングパウダー(デキストリン、全粉乳、植物油脂、加糖脱脂練乳、砂糖、食塩)、抹茶、ゼラチン、ゲル化剤(カラギーナン)、乳化剤(大豆由来)、pH調整剤、調味料(核酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 販売者 株式会社富士商事当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。※北海道・沖縄地域の方は別途送料が掛かります。※他商品との同梱不可。

新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 500g [顆粒ゼラチン]【クリスタル コラージュ 豚由来 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,980

新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 500g [顆粒ゼラチン]【クリスタル コラージュ 豚由来 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】《あす楽》

面倒な、ふやかす手間不要!スピーディーな作業性! 手軽で画期的なニュータイプゼラチンです。 新田ゼラチン独自の製造法により直接お湯にスピーディーにムラなく溶かすことができます。 簡単に溶けますので素材の持ち味をそこなうことなくお料理を仕上げることができます。 使用方法 45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めた、ジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 ゼリー液200ml(1計量カップ=2人分)に対して、4g(2%)が標準的な使用量です。 計量の目安:大さじ(15ml)すり切り一杯で約3gです。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 豚皮 ■内容量 500g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら

富士商事 パールアガー8 デザートの素 1kg

Sマート 楽天市場店

2,805

富士商事 パールアガー8 デザートの素 1kg

パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。●透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなる事はありません。●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 内容量 1kg(500g×2袋)入り 名称 製菓材料(プリンのもと) 原材料 砂糖、クリーミングパウダー(デキストリン、全粉乳、植物油脂、加糖脱脂練乳、砂糖、食塩)、抹茶、ゼラチン、ゲル化剤(カラギーナン)、乳化剤(大豆由来)、pH調整剤、調味料(核酸等) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 販売者 株式会社富士商事当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

◆ゼリエース ゼラチンリーフ 300 300g◆ゼラチンお菓子用凝固剤 製菓材料 フード【RCP】

家庭の達人

1,780

◆ゼリエース ゼラチンリーフ 300 300g◆ゼラチンお菓子用凝固剤 製菓材料 フード【RCP】

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ゼリエース ゼラチンリーフ 300 300g」は、料理からデザートまで、優れた食感、美味しさの薄板状ゼラチンです。1枚1枚の厚さ・重さが一定。計量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、すぐ溶け、美しい仕上がりが得られます。使用方法1.多めの水の中にゼラチンリーフを約1-2分間浸して柔らかくし、取り出して水気を切っておきます。2.1のゼラチンリーフを温かい材料の中に入れるときには、軽くかきまぜながら材料の中に溶かし込みます。冷たい材料の中へ入れるときには、1のゼラチンリーフを小さい鍋などに入れ弱火でかき混ぜながら溶かします。溶けたゼラチンを大きなボールに移し、その中へかき混ぜながら冷たい材料をゆっくり入れてゆきます。(ゼラチンリーフ300の標準使用量は、デザートゼリーで3枚に対し液量約300ccです。)※パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。保存方法1.高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。2.直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなることがあります。3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意して下さい。お問い合わせ先野洲化学工業株式会社:077-588-3000ゼラチンについて豚(皮)由来ブランド:ゼリエースフード &gt 製菓材料 &gt お菓子用凝固剤...

カラースプレー 98g 製菓用チョコレート < 菓子材料 パン材料 チョコレート>_

ママの手作りパン屋さん

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カラースプレー 98g 製菓用チョコレート < 菓子材料 パン材料 チョコレート>_

商品説明 ※メーカー都合により、規格が変更されました。 (2016年10月1日) 直径約1mmの細長い円柱状をした、天然色素使用の6色(白・黄・青・緑・橙・桃色)の準チョコレートです。 ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ぶどう糖、着色料(クチナシ、野菜色素、ウコン、カロチノイド)、乳化剤、香料、光沢剤、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、25℃以下にて保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はなるべく早めにご使用ください。 メーカー・ブランド 正栄食品(小分け加工:戸倉商事) 備考 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4562104050368 成分表示 栄養成分(100g当り) エネルギー 582kcal たんぱく質 3.4g 脂質 33.5g 炭水化物 61.8g ナトリウム 57mg 食塩相当量 0.14g この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (情報更新:2016年10月1日)

ベルコラーデ クーベルチュール ノワール・セレクシオン200g 製菓用チョコレート < 菓子材料 パン材料 チョコレート>_

ママの手作りパン屋さん

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ベルコラーデ クーベルチュール ノワール・セレクシオン200g 製菓用チョコレート < 菓子材料 パン材料 チョコレート>_

● 特徴 バランスの取れた風味と、程よい甘さのダーク・クーベルチュールです。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気タイプです。(カカオ分:55%) このチョコレートは、溶かしやすいように「コイン状」になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です♪ ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地です。選び抜かれた最高ランクの豆だけを使用しています! また、ベルコラーデ商品は、高級チョコレートの「ゴディ○」等にも愛されています。 内 容 量 200g、500g、1kg 原産国 ベルギー 原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 ※本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。(小分け製造:戸倉商事) 保存方法 直射日光を避け 16〜20℃、相対湿度60%の暗所にて保存。 使用上の注意 開封後は、なるべく早めにご使用ください。 配送方法 ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。

チョコスプレー 100g 製菓用チョコレート < 菓子材料 パン材料 チョコレート>_

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チョコスプレー 100g 製菓用チョコレート < 菓子材料 パン材料 チョコレート>_

※原材料が変更され、全粉乳が加わりまろやかな味になりました。 (2011/1/15) ●商品説明 パン、お菓子やアイスクリームのトッピングに便利なチョコスプレーです。 ●名称:準チョコレート ●原材料名:砂糖、カカオマス、植物油脂、ぶどう糖、全粉乳、乳化剤、香料、光沢剤、(原材料の一部に大豆を含む) ●内容量:100g ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。 ●加工者:戸倉商事株式会社 ●使用上の注意:開封後は、なるべくお早めにご使用ください。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け加工しています。 ●配送方法: ●バーコード:4562104050337 ●備考:※100gあたり499kcal※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、クール便でのお届けとなります。(急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。) ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年1月15日更新)

森永製菓 純ココア 110g_ <お菓子材料・パン材料 ココア>

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森永製菓 純ココア 110g_ <お菓子材料・パン材料 ココア>

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、2年 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ●商品説明 6年連続モンドセレクション金賞受賞。 様々な産地や種類から厳選した良質なカカオ豆を、日本で初めてココアを作った森永製菓が、長年の匠の技で仕上げました。カカオ豆の選別、最適な保管管理、製造ごとの品質検査など、厳重な品質管理を国内製造で行っています。 カカオの深い味わいと芳醇な香りは、ドリンクとしてはもちろん、パンやケーキ、クッキーの材料にもお使いいただけます。 <おいしい飲み方> 1.水:約10ml、砂糖:小さじ山盛り2杯(約7g)、純ココア:小さじ山盛り2杯(約5g)、を小さな鍋で弱火にかけ、ペースト状になるまでよく練ります。 2.牛乳:約120mlを加え、よく混ぜます。 3.沸騰直前で火からおろし、カップに注ぎ、できあがりです。 ●スタッフコメント 中袋がチャックつきなので、開封後の保存に便利です。定番のココアドリンクはもちろん、カレーやデミグラスソースの隠し味に入れると、コクが出てオススメです。 ●名称:ココア(ココアバター22〜24%) ●原材料名:ココアパウダー ●内容量:110g ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:直射日光・多湿を避けて28℃以下で保存してください ●製造者:森永製菓株式会社18 東京都港区芝5-33-1 ●使用上の注意:●ココアは保存状態により固まったり白っぽくなることがありますが品質には問題ありません。 ●吸湿性の高い製品ですので湿気の少ない場所で保管しお早めにお召し上がりください。 ●おいしいココアの香りにひかれて虫が侵入することがあります。開封後は虫害を防ぐため、内袋のチャックをしっかり閉めて保管してください。 ●調理時・飲用時のやけどに十分ご注意ください。 ●バーコード...

大島食品工業 杏仁豆腐の素(やわらかタイプ) 300g×3袋 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 あんにんどうふ 中華デザート】

食べもんぢから。

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大島食品工業 杏仁豆腐の素(やわらかタイプ) 300g×3袋 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 あんにんどうふ 中華デザート】

内容量 300g(約25個分)×3袋 賞味期限 製造後9カ月 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 砂糖、ブドウ糖、植物油脂、でん粉、杏仁、寒天、乳化剤、ゲル化剤(カラギーナン)、香料、(原料の一部に乳、大豆を含む) 商品説明 中華風デザートの定番、杏仁豆腐の素です。水と牛乳を加熱して溶かし、冷やして固めるミルク杏仁デザート。やわらかな口触りでとろりとした食感が特長です。 【成分表 100g当たり】 エネルギー(466Kcal)、タンパク質(0.8g)、脂質(14.3g)、炭水化物(83.6g)、食物繊維(2.1g)、食塩相当量(0.0g) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。 配送方法 宅配便 使用方法 1)水1Lに牛乳1Lを加え鍋で加熱し、90℃になったら火を消し、杏仁豆腐の素1袋(300g)を加え、かきまぜながらよく溶かします。2)カップに注ぎ分け、あら熱をとります。3)冷蔵庫に入れ、1.5〜2時間程度冷やし固めます。*杏仁豆腐の素1袋(300g)で、90ml カップ約25個分の杏仁豆腐ができあがります。

大島食品工業 杏仁豆腐の素(やわらかタイプ) 300g×10袋 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 あんにんどうふ 中華デザート】

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大島食品工業 杏仁豆腐の素(やわらかタイプ) 300g×10袋 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 あんにんどうふ 中華デザート】

内容量 300g(約25個分)×10袋 賞味期限 製造後9カ月 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 砂糖、ブドウ糖、植物油脂、でん粉、杏仁、寒天、乳化剤、ゲル化剤(カラギーナン)、香料、(原料の一部に乳、大豆を含む) 商品説明 中華風デザートの定番、杏仁豆腐の素です。水と牛乳を加熱して溶かし、冷やして固めるミルク杏仁デザート。やわらかな口触りでとろりとした食感が特長です。 【成分表 100g当たり】 エネルギー(466Kcal)、タンパク質(0.8g)、脂質(14.3g)、炭水化物(83.6g)、食物繊維(2.1g)、食塩相当量(0.0g) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。 配送方法 宅配便 使用方法 1)水1Lに牛乳1Lを加え鍋で加熱し、90℃になったら火を消し、杏仁豆腐の素1袋(300g)を加え、かきまぜながらよく溶かします。2)カップに注ぎ分け、あら熱をとります。3)冷蔵庫に入れ、1.5〜2時間程度冷やし固めます。*杏仁豆腐の素1袋(300g)で、90ml カップ約25個分の杏仁豆腐ができあがります。

大島食品工業 杏仁豆腐の素(やわらかタイプ) 300g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 あんにんどうふ 中華デザート】

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大島食品工業 杏仁豆腐の素(やわらかタイプ) 300g 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 あんにんどうふ 中華デザート】

内容量 300g(約25個分) 賞味期限 製造後9カ月 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 砂糖、ブドウ糖、植物油脂、でん粉、杏仁、寒天、乳化剤、ゲル化剤(カラギーナン)、香料、(原料の一部に乳、大豆を含む) 商品説明 中華風デザートの定番、杏仁豆腐の素です。水と牛乳を加熱して溶かし、冷やして固めるミルク杏仁デザート。やわらかな口触りでとろりとした食感が特長です。 【成分表 100g当たり】 エネルギー(466Kcal)、タンパク質(0.8g)、脂質(14.3g)、炭水化物(83.6g)、食物繊維(2.1g)、食塩相当量(0.0g) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。 配送方法 宅配便 使用方法 1)水1Lに牛乳1Lを加え鍋で加熱し、90℃になったら火を消し、杏仁豆腐の素1袋(300g)を加え、かきまぜながらよく溶かします。2)カップに注ぎ分け、あら熱をとります。3)冷蔵庫に入れ、1.5〜2時間程度冷やし固めます。*杏仁豆腐の素1袋(300g)で、90ml カップ約25個分の杏仁豆腐ができあがります。

◆ゼリエース ゼラチンリーフ 緑 300g◆ゼラチンお菓子用凝固剤 製菓材料 フード【RCP】

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◆ゼリエース ゼラチンリーフ 緑 300g◆ゼラチンお菓子用凝固剤 製菓材料 フード【RCP】

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ゼリエース ゼラチンリーフ 緑 300g」は、料理からデザートまで、優れた食感、美味しさの薄板状ゼラチンです。1枚1枚の厚さ・重さが一定。計量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、すぐ溶け、美しい仕上がりが得られます。使用方法1.多めの水の中にゼラチンリーフを約15-20分間浸して柔らかくし、取り出して水気を切っておきます。2.1のゼラチンリーフを温かい材料の中に入れるときには、軽くかきまぜながら材料の中に溶かし込みます。冷たい材料の中へ入れるときには、1のゼラチンリーフを小さい鍋などに入れ弱火でかき混ぜながら溶かします。溶けたゼラチンを大きなボールに移し、その中へかき混ぜながら冷たい材料をゆっくり入れてゆきます。(ゼラチンリーフ緑の標準使用量は、デザートゼリーで1枚に対し液量約300ccです。)※パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。※お取扱の際にはトゲにご注意下さい。保存方法1.高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。2.直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなることがあります。3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意して下さい。お問い合わせ先野洲化学工業株式会社:077-588-3000ゼラチンについて牛(皮・骨)由来ブランド:ゼリエースフード ...

ゼライス エースアガーA-G 1kg [カラギーナン製剤]【冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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ゼライス エースアガーA-G 1kg [カラギーナン製剤]【冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料】《あす楽》

常温でも溶け出さないゼリーが作れる海草主原料のゲル化剤。 海藻からの抽出物を主成分としたゲル化剤です。(ゼラチンではありません) ゼリーを作る場合の標準使用量は、液用1.000ccに対し約30gです。冷蔵庫で冷やさなくても室温で固まります。 ソフトな食感のなかに、噛むほどに深い味わいが感じられる微妙な歯応えがあります。 無味無臭で透明性が良く、お好みの味付けが出来ます。 エースアガーA-G 使い方のコツ エースアガーA-Gをあらかじめ砂糖と混ぜてから水に振り入れるか、水を軽くかきまぜながら徐々に加えた後、短時間沸騰させて溶かします。 酸味料、ジュース、果汁、洋酒、ワイン、香料は、エースアガーA-Gを溶かした後、必ず火を止めてから加えてください。 容器に注ぐ前に、ゼリー液が固まった時は、湯煎でゼリー液を60℃-70℃まで上げて溶かして、そのあとすぐに容器に注いで固めてください。酸性のゼリーの場合、温度を上げすぎるとゼリーが固まらなくなりますのでご注意ください。 ■成分重量% カラギナン20%、ローカストビーンガム7%、リン酸一カリウム3%、ぶどう糖70% ■内容量 1kg (1000g) ■食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・直接火にかけて煮立たせたり電子レンジにかけて溶かすと、ゼリー液が固まらなくなる場合があります。 ・エースアガーを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 ・水濡れしたエースアガー粉体やゼリー液を床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取って下さい。 ■販売者...

◆ゼリエース らくらくゼラチン 顆粒タイプ 50g◆お菓子用凝固剤 製菓材料 フード

家庭の達人

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◆ゼリエース らくらくゼラチン 顆粒タイプ 50g◆お菓子用凝固剤 製菓材料 フード

商品名 ゼリエース らくらくゼラチン 顆粒タイプ 50g 商品詳細 内容量:50g※50度以上の材料に直接振り入れて使用できる、顆粒タイプのゼラチンです。 商品説明 「ゼリエース らくらくゼラチン 顆粒タイプ 50g」は、50度以上の材料に直接振り入れて使用できる、顆粒タイプのゼラチンです。家庭で料理やデザートの調理がらくらく簡単です。 ご注意 ●高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなる事があります。●直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなる事があります。●開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して常温で保存し、出来るだけお早めに使い切って下さい。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意して下さい。●生パイナップル、キウイ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなる事があります。 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保管 原材料名・栄養成分等 ●名称:ゼラチン●原材料名:ゼラチン(豚由来)●栄養成分表示:50g当り/エネルギー:172kcal、たんぱく質:43.8g、脂質:0.15g、炭水化物:0g、ナトリウム:130mg お問い合わせ先 製造元野洲化学工業株式会社滋賀県野洲市市三宅1013番地0120-300-0067 JANコード 4979313140719 製造元 野洲化学工業 フード > 製菓材料 > お菓子用凝固剤 > ゼリエース らくらくゼラチン 顆粒タイプ 50g広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827※一部成分記載省略あり

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富士商事 パールアガー8 500g 送料無料 / アガー 製菓 製菓材料 ゼリー プリン

西内花月堂 楽天市場店

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富士商事 パールアガー8 500g 送料無料 / アガー 製菓 製菓材料 ゼリー プリン

名称: パールアガー8 内容量: 500g 原料: ローカストビーンガム(マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物)・カラギナン(海藻の紅藻類から抽出精製した天然物)・リン酸二水素カリウム・食品素材 商品説明: パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤で、 誰でも簡単にゼリー・プリンなどお好みのデザートを作れるデザートの素です。 パールアガー8は、ふやかさず、砂糖と合わせて80℃加熱、又は軽く沸騰させるだけで溶けます。 室温で固まり、一度固まったゼリーは室温では溶けません。 また、無色、無臭で透明度、弾力性、光沢に優れています。 使用上の注意: ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。 出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 製造元: 私の台所 温度帯: 配送:富士商事 パールアガー8 500g パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが 作れるデザートの素です。 ■パールアガー8 の特徴 ●透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。 ●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 ■口の中ですーっと溶けていく和菓子の定番,水ようかん の作り方 1.パールアガー8 20gと...

大島食品工業 蒟蒻ゼリーの素(グレープ) 75g×5袋 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 こんにゃくゼリー 葡萄】

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大島食品工業 蒟蒻ゼリーの素(グレープ) 75g×5袋 【粉末 製菓材料 業務用 国産 国内産 こんにゃくゼリー 葡萄】

内容量 75g×5袋 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 砂糖、ブドウ糖、食物繊維(難消化デキストリン)、こんにゃく粉、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(ブドウ) 商品説明 とっても簡単!熱湯(80℃以上)に溶かすだけで美味しい蒟蒻ゼリーが作れます。簡単においしいグレープ味の蒟蒻ゼリーができあがります。常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やしていただくとより早く固まります。 【成分表 100g当たり】 エネルギー(393Kcal)、タンパク質(0.0g)、脂質(0.4g)、炭水化物(97.4g)、食物繊維(3.1g)、食塩相当量(0.8g) 大島食品工業さんは、ミルメークで有名な愛知県に本社がる食品メーカーです。創業は70年の老舗メーカーで、主力商品のミルメークを始め、ゼリーの素やプリンの素といった製菓材料を製造されております。安定した品質と価格的にも良心的な設定で日常使いにおすすめします。 配送方法 宅配便 使用方法 1)ボールに熱湯(80℃以上)300mlを入れ、ゼリーの素1袋(75g)を加えよく溶かします。2)よく溶けたらお好みのゼリー型、グラスなどに流し入れます。冷蔵庫で冷やしますとより早く固まります。*蒟蒻ゼリーは通常のゼリーよりかたく、弾力性があるためよくかんでお召しあがりください。お子様には、小さく切ってあげてください。凍らせないでください。

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横浜中華街 伊那食品 イナアガ—L(エル) 500g(250gX2袋入り)X 15個(1ケース売り)、常温で固まる植物性ゼリーの素♪

紹興酒・中国酒の東方新世代

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横浜中華街 伊那食品 イナアガ—L(エル) 500g(250gX2袋入り)X 15個(1ケース売り)、常温で固まる植物性ゼリーの素♪

動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。 500g(250gX2袋入り)X 15個(1ケース売り)!! 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 品名:イナアガーL(エル) 粉末ゼリーの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料名:ぶどう糖、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類) 内容量:500g(250g×2袋)X 15個(1ケース)、計量スプーンと料理集がついています。 原産国:日本(伊那食品) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。

新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 300g [板ゼラチン]【リーフ ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】《あす楽》

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新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 300g [板ゼラチン]【リーフ ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】《あす楽》

リーフゼラチンのスタンダード品。 世界中のプロに愛される板ゼラチン。 プロが愛用する本場ヨーロッパの板ゼラチン。 一枚一枚の重さが決まっている(1枚約3.3g)ので、計量が簡単です。 枚数を数えることで、決まった量のゼラチンを加えることができます。 使用方法 リーフゼラチンを十分量の水で1-2分間ふやかします。 温めたジュースなどの材料(50-60℃)に、1の水気を切ったリーフゼラチンを入れて溶かします。 しばらく冷ましてから、冷蔵庫で2-3時間冷やして固めてください。リーフゼラチンシルバー(1枚3.3g)の標準使用量は、デザートゼリーで3枚に対し液量430ccです。 ■名称 ゼラチン ■内容量 300g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より約2.5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 標準使用量:1,000mlあたり7枚(23g) ■原産国 ドイツ ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないよう注意してできるだけ速やかに使い切ってください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら

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