KT Food Lab.楽天市場店
1,455円
原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)コーヒー、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)香料、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます
1,189円
原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、香料、ビタミンC、クチナシ色素 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます^^
原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、ビタミンC、香料 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます^^
原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、香料、ビタミンC、アナトー色素、カロチン色素 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます
原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、香料、ビタミンC、ブドウ果皮色素 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます^^
原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、ビタミンC、香料、紫コーン色素 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 395kcal 0g 0g 98.8g 0.2g
原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、香料、ビタミンC、紫コーン色素 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます^^
原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、ビタミンC、香料、クチナシ色素 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます^^
2,768円
原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)粉末油脂、ゼラチン、抹茶、粉乳、寒天、食塩、乳化剤、貝カルシウム、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量:750g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(65mlカップにカップ約50個分) 1:80℃以上の熱湯1リットルにババロアの素1袋(750g)を入れ、約1分間よくかき混ぜて溶かします。 2:冷たい牛乳2リットルを加えてよく混ぜ合わせ、電動ミキサーで約2分間泡立てます。 *泡立ちにくい場合は少し冷ましてから泡立ててください。 3:容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。牛乳と熱湯を混ぜるだけで抹茶ババロアが作れます
原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、香料、ビタミンC、クチナシ色素 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約55個分) 1:80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。(お好みにより熱湯の量を加減してください) 2:カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます
1,100円
商品名:カップゼリーの素 ぶどう味 原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、香料、ビタミンC、ブドウ果皮色素 商品名:カップゼリーの素 オレンジ味 原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、香料、ビタミンC、アナトー色素、カロチン色素 商品名:カップゼリーの素 パイナップル味 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、ビタミンC、香料、クチナシ色素 商品名:カップゼリーの素 青りんご味、マスカット味、グレープフルーツ味 原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、香料、ビタミンC、クチナシ色素 商品名:カップゼリーの素 クール味 原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、ビタミンC、香料 商品名:カップゼリーの素 ピーチ味 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、香料、ビタミンC、紫コーン色素 商品名:カップゼリーの素 コーヒー味 原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)コーヒー、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)香料、(原材料の一部に大豆を含む) 商品名:カップゼリーの素 ストロベリー味 原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、ビタミンC、香料、紫コーン色素 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 内容量:200g x 2袋 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(60mlカップにカップ約18個分) 1:80℃以上の熱湯1.0〜1.1リットルにカップゼリーの素 小分け1袋(200g...
2,292円
原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、粉飴、杏仁/増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、香料 内容量:750g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 作り方(100mlカップにカップ約50個分) 1:95℃以上の熱湯5リットルをボウルに用意します。 2:「杏仁-10」を入れ、かき混ぜてよく溶かします。 3:平らな容器に流し、冷やし固めます。 4:固まったら、お好みの大きさ、形にカットします。 5:よく冷やしたお好みでシロップをかけてお召し上がりください。 《コクのあるタイプ》 基本的な作り方の分量を、熱湯3リットル、牛乳2リットル(牛乳40〜50℃)に変えて作ります。ツルッとさっぱりした杏仁豆腐が熱湯と牛乳を混ぜるだけで作れます。
4,610円
名称:ゼラチン 原材料:ゼラチン 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 製造者:ゼライス株式会社 (宮城県多賀城市栄四丁目4番1号) 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 泡立ちを軽減した、こだわり製法 1962年に発売し、50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。 透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにご使用いただけます。 ☆★使用法★☆ 1.ゼラチンに約5倍量の水を加える。 2.約20分間十分にふやかす 3.50度程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。 4.冷蔵庫で冷やし固める。 ※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。 標準使用量:1000mlあたり15〜25g ※素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。 大さじ1杯:約7.5g、小さじ1杯:約2.5g毎日とりたいゼラチン ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持と 成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 344kcal 87.6g 0g 0g 0.7g
1,069円
名称:ゼラチン 原材料:ゼラチン 内容量:200g 賞味期限:パッケージに記載 製造者:ゼライス株式会社 (宮城県多賀城市栄四丁目4番1号) 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 泡立ちを軽減こだわり製法 1962年に発売し、50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。 透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにご使用いただけます。 ☆★使用法★☆ 使用方法 1.ゼラチンに約5倍量の水を加える。 2.約20分間十分にふやかす 3.50度程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。 4.冷蔵庫で冷やし固める。 ※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。 標準使用量:1000mlあたり15〜25g ※素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。 大さじ1杯:約7.5g、小さじ1杯:約2.5g毎日とりたいゼラチン ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持や 成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 344kcal 87.6g 0g 0g 0.7g
3,755円
原材料:ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 内容量:500g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 30℃〜45℃のお湯で溶け、15℃〜25度で固まります。 ゼリーやプリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、艶出しなどにご利用いただけます。 ☆★レシピ一例★☆ *オレンジゼリー* パールアガ−8・・・30g 上白糖 ・・・100g 水 ・・・500ml 100%オレンジ果汁・・350ml 洋酒(オレンジキュラソー、トリプルセック等)・・30ml 1:パールアガー8と砂糖を乾いたボールなどでよく混ぜます。 2:水を沸騰させてから中火にし、1を加えよく溶かし、残りの材料を加え均一に混ぜて火から下して容器に流します。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 338kcal 0.0g 0.4g 87.6g 0.05g海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
7,060円
原材料:ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 内容量:1kg(500g×2) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 30℃〜45℃のお湯で溶け、15℃〜25度で固まります。 ゼリーやプリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、艶出しなどにご利用いただけます。 ☆★レシピ一例★☆ *オレンジゼリー* パールアガ−8・・・30g 上白糖 ・・・100g 水 ・・・500ml 100%オレンジ果汁・・350ml 洋酒(オレンジキュラソー、トリプルセック等)・・30ml 1:パールアガー8と砂糖を乾いたボールなどでよく混ぜます。 2:水を沸騰させてから中火にし、1を加えよく溶かし、残りの材料を加え均一に混ぜて火から下して容器に流します。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 338kcal 0.0g 0.4g 87.6g 0.05g海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
1,250円
商品名:クリーミー杏仁 杏仁豆腐の素 濃厚タイプ(小分け) 内容量:160g 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、全粉乳、ゼラチン、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、粉飴、寒天、杏仁/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 商品名:杏仁豆腐の素 杏仁-10(小分け) 内容量:150g 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、粉飴、杏仁/増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、香料 商品名:抹茶ババロアの素(小分け) 内容量:150g 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)粉末油脂、ゼラチン、抹茶、粉乳、寒天、食塩、乳化剤、貝カルシウム、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 商品名:寒天ミルクプリンの素(小分け) 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、寒天、ミルクキャラメルパウダー/乳化剤(大豆由来)、貝カルシウム、増粘多糖類、香料 内容量:105g 商品名:プリンの素(小分け) 原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、粉末油脂、寒天、食塩/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、クチナシ色素、香料、野菜色素 内容量:150g 商品名:水ようかんの素(小分け) 原材料:糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖、麦芽糖)、粉末あん、寒天、でん粉、食塩/増粘多糖類、乳化剤、香料 内容量:133g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。 製造者:伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)【作り方】 「クリーミー杏仁(65mlカップ10個分)」 1.熱湯(95度以上)400mlにクリーミー杏仁の素160gを入れ、泡立て器で約2分ほどかき混ぜて溶かします。 2...
795円
原材料:乾燥プランタゴ・オバタ(インド等) 内容量:100g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。 【サイリウム使用米粉パンレシピ】 材料(5個分) A 米粉ペースト 米粉(ミズホチカラ)………10g 水………………………………32g B 米粉(ミズホチカラ)……… 240g 片栗粉……………………………15g きび砂糖…………………………18g 塩 ………………………………… 5g イースト ………………………… 4g ぬるま湯(30〜35度)……… 220g 油(米油 太白ごま油など)……10g サイリウム ……………………… 9g 1.A 米粉と水をよく混ぜて、レンジ(500W~600W)で30秒加熱しよく混ぜておく 2.B 米粉に、片栗粉、きび砂糖、塩を加えて混ぜておく 3.イーストを加え、ぬるま湯を加えたらハンドミキサーで少し混ぜ、米粉ペーストと油を混ぜて4~5分よく混ぜる 4.サイリウムを表面に広がるように振り入れ、ゴムベラでよく混ぜる。(だんだん固くなってきます) 5.丸めてボウルにいれ、発酵器かオーブンの発酵機能で40度10分発酵させる 6.よく混ぜてガス抜きし、5個に分割して丸め、天板に並べて15分発酵させる 7.表面に油を塗って米粉を振り、真ん中に切れ目を入れて200度のオーブンで20~25分焼く ポイント ※サイリウムは一度に入れず、表面に広げるように入れる ※生地はハンドミキサーを使って、しっかり混ぜる 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)プランタゴ・オバタとは、オオバコ科オオバコ属の種子の皮のことで、吸水することにより約70倍(※弊社粉末使用の場合)にも膨潤する、ぷるぷるとした天然素材です。
658円
名称:くるみ 内容量:200g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け冷暗所保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 180℃のオーブンで5分程、から焼きしてお使いください。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 648kcal 14.4g 68.2g 11.6g 0g180℃のオーブンで5分程、から焼きしてお使いください。 時間はかかりますが、150℃で10分+10分+10分(焼き色を見て調整)で処理すると焼き色、香り、甘みが一段と増すそうです。
