里山からの贈り物
2,268円
2021年産新もの乾燥ぜんまい(細) 再入荷 天然物山菜 乾燥物干しぜんまい100g 今年の新物ぜんまい、です。 雨の多い年は、梅雨明けに再度乾燥させ、6月末頃〜販売致します。 ・産地から今年の新物を直送いたします。 栄養豊富、乾燥したてです。 天然物山菜、干しぜんまいの山菜料理 乾燥ぜんまいを一晩(〜二晩)、水につけてもどします。 ・煮物 ・炒め煮(きんぴら) ・けんちん汁の具 ・お雑煮の具 ・まぜごはんの具 ・おこわの具 *その他応用してみてください。 (画像は50gです。) ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、 送料は正しく表示できません。 ・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料:60サイズ参照(2個以上送料かかりません) 干しぜんまい ご予約 発送は6月末〜8月 つゆ明けに今一度乾燥させてからお送り致します。 天然の干しぜんまい100g 毎年 需要が増えております。 新物は毎年7月頃からです。 新物をご希望の方ご予約下さい。 画像は50gです ●送料について ・2個以上ご注文の場合、送料は正しく表示できません。 ・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料:60サイズ参照(2個以上送料かかりません)
食べもんぢから。
1,792円
内容量 80g×3袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ぜんまい(国内産)、ph調整剤(クエン酸) 商品説明 国内産の良質のぜんまいを丁寧に水煮加工しました。洗浄後アク取り加工等を行っておりますのでそのままお料理にお使い頂ける簡単便利な食材です。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 下調理済みの商品ですので、あく抜き等は必要無くお料理にそのままお使い頂けます。味付けはしておりませんのでお好みに応じて調整してください。
So-netmoソネトモ
1,825円
商品情報ぜんまい水煮ゼンマイを使いやすいよう下処理し、水煮にしました。煮物や和え物、炒め物などさまざまな料理の具材としてお使いいただけます。大容量1kg入り。内容量固形量1kg原産国中国保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。栄養成分:100g当たり●エネルギー:29kcal ●たんぱく質:1.6g ●脂質:0.3g ●炭水化物:5.0g ●食塩相当量:0.2gアレルギー-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は ぜんまい水煮 業務用 1kg ポイント ゼンマイを使いやすいよう下処理し、水煮にしました。 ショップからのメッセージ 納期について 4
麺本舗吉粋 楽天支店
1,680円
商品詳細 【商品内容】 芽ばえの里 ぜんまい水煮 内容量:60g×2袋 原材料:乾燥ぜんまい(国産)、乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国産の良質なぜんまいを丁寧に水煮加工したものです。ぜんまいは独特な食感とクセのない味わいで、食べやすいのが特徴です。開封してすぐに調理できるのがとても便利です。ゼンマイらしいコリコリとした食感を存分にお楽しみ頂けます。煮物、炒め物、味噌汁や蕎麦の具などにどうぞ! ぜんまいはビタミンとミネラルが豊富な山菜です。βカロテン、ビタミンK、葉酸といったビタミン、鉄や銅といったミネラルを含んでおり、食物繊維も豊富です。乾燥したぜんまいはビタミン類はやや減りますが、代わりにタンパク質とカリウムが増えます。 日本では北海道から沖縄に至るまで全国の野山に自生しており、古くから親しまれてきた代表的な山菜です。水気の多いところを好み、渓流のそばや水路の脇などによく見られます。ゼンマイは幼葉を渦巻状に巻いた状態で伸び、綿毛に覆われた若芽を食用とします。ゼンマイには男ゼンマイ(胞子葉)と女ゼンマイ(栄養葉)があり、男ゼンマイを採るとその後再生しなくなるため、採ってはならないことになっています。 ゼンマイの語源ですが、「せんまき(千巻き)」という言葉が変化した説、また「せんまき(銭巻)」という字を当てる場合もあったようで、新芽が巻いている姿がむかしの小銭に似ていたから、という説もあります。ちなみに、玩具等に使われる「ゼンマイ」は、山菜のぜんまいに似ていることが名前の由来です。 一度に使い切れる量ですので、、お料理に少量だけ使いたい時、おかずやおつまみを一品だけ作りたい時に大変重宝します。水煮ですので...
四賀赤とんぼ
1,587円
写真はビビンバ完成例です。 本セットには器、たまごは含まれません 冷凍のみです。キムチなど冷蔵商品との同梱はできません 品 名 マグロビビンバ材料一人前 内 容 お刺身マグロともやし、ゼンマイ、大根、小松菜、人参の5種類のナムル+ビビンバコチュジャン 1人前 配送方法 冷凍、冷蔵 通常は冷凍。キムチなど冷蔵のみの商品と同梱時は冷蔵でお届け。 原材料 使用原材料一覧はこちら 賞味期限 冷凍1ヶ月、冷蔵3日間 保存方法 冷凍−18℃以下(要冷凍) 製造、加工、販売会社 株式会社寄ってけや福寿草 〒399-7418 長野県松本市反町26−1 TEL 0263-64-2944 ご利用シーン 冷凍 ■贈り物にも大好評■ 母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなど、年間のギフトイベントにちょっと嬉しいプレゼント また、大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気。 法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。 ゴルフコンペやパチンコ店の景品としてもおすすめ。 また、入学祝い、卒業祝い、成人式(成人の日)のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としてもおすすめ。 新年会・忘年会など人が集まるパーティーセットなどにもご好評。 熨斗(のし)は無料で承っております。 ■イベントにも好評■ ・文化祭、学園祭、おまつりなどにもおすすめ、まとまった数量もご相談ください ・ご家庭で簡単に晩酌おつまみが楽しめます。家飲みやホームパーティー、女子会も、たのしくなります。 ・キャンプ、バーベキューなどにも湯せんするだけ、簡単に韓国お惣菜が楽しめちゃう ・辛いもの 好きの 食べ物 としても人気 ■もちろんご自宅でも■ ・専門店のお料理が簡単にご自宅で楽しめちゃう...
味園サポート楽天市場店
2,397円
JANコード:4902807130019 原材料 野菜(大豆モヤシ、ネギ、椎茸、ゼンマイ、ニラ)、アミノ酸液、コチュジャン、牛肉、ビーフエキス、醤油、ゴマ油、ニンニク、砂糖、ビーフオイル、チキンエキス、唐辛子、チキンオイル、食塩、たん白加水分解物、/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、パプリカ色素、(一部に大豆・小麦・牛肉・ごま・鶏肉・豚肉を含む) 栄養成分 (1パック(350g)当たり)エネルギー209kcal、たん白質7.9g、脂質14.7g、炭水化物12.4g、食塩5.6g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)450日 名称 クッパスープ(ユッケジャンクッパ) 保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存 備考 販売者:モランボン株式会社東京都府中市晴見町2-16-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
MISONOYA楽天市場店
2,397円
JANコード:4902807130019 原材料 野菜(大豆モヤシ、ネギ、椎茸、ゼンマイ、ニラ)、アミノ酸液、コチュジャン、牛肉、ビーフエキス、醤油、ゴマ油、ニンニク、砂糖、ビーフオイル、チキンエキス、唐辛子、チキンオイル、食塩、たん白加水分解物、/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、パプリカ色素、(一部に大豆・小麦・牛肉・ごま・鶏肉・豚肉を含む) 栄養成分 (1パック(350g)当たり)エネルギー209kcal、たん白質7.9g、脂質14.7g、炭水化物12.4g、食塩5.6g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)450日 名称 クッパスープ(ユッケジャンクッパ) 保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存 備考 販売者:モランボン株式会社東京都府中市晴見町2-16-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %D こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %D ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JY楽天市場店
2,580円
成分表 商品名 ユッケジャン 名称 韓国鍋料理 原材料名 ネギ(日本産)、すね肉、もやし、ゼンマイ、牛脂、サラダ油、ニンニク、 生姜、唐辛子粉、食塩、ダシダ(牛肉だしの素)、ミウォン(うまみ調味料)、大根、薄口醤油、濃い口醤油、コショウ、 果糖、粗酒精、酵母抽出粉末、小麦でん粉、デキストリン、たん白加水分解物、 牛肉風味エキス、胡椒ミックス、にんにくエキス、にんにく・たまねぎ混合粉 添加物 調味料(アミノ酸/L-グルタミン酸ナトリウム等)、酸味料、香料、甘味料(酵素処理ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸エチル) アレルギー 一部に小麦・えび・大豆・牛肉・豚肉・乳成分を含む 内容量 600g(2個入り) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 栄養成分(100g当たり/推定値) ・エネルギー21kcal ・タンパク質1.8g ・脂質1.1g ・炭水化物1.0g ・食塩相当量0.58g 製造者 株式会社YOPU東京都足立区南花畑3-11-6 発送タイプ 真空パック発送/クール便 賞味期限 別途ラベルに記載ヨプの王豚塩焼おすすめ商品
いいで特産品ショップ
2,350円
山形県置賜地方の郷土料理、山菜の王様 ばあちゃんが作った山菜の煮物を、天然の山菜を使用して商品にしました。 干しわらびの煮物200g ゼンマイの煮物180g 山うどの煮物180g 山ふきの煮物200g さんごくだちの煮物180gアザミの煮物160g ここから3品選んで、要望欄に記入してください。 一度塩漬けした山菜を天日干しで干したわらび、採った日に一度茹でた山菜を天日干しで乾燥させたぜんまい、さんごくだち、すじを一つ一つ剥いて、塩漬けにした山ふき、山うど、ごぼうアザミ、どれも希少な山菜を集めてみました。 要冷蔵で3週間から1ヶ月の賞味期限があり、ゆっくり楽しめます。 *封を切ったらお早めにおめしあがりください。 さんごくの煮物は、山菜の王様と私の地域では言われており、独特の美味しさ、ご飯が欲しくなります。また、昔から、血の薬と言われて、妊婦のお産後に食べるようにという言い伝えがあります。アザミは、日本酒にも合う何とも言えない美味しさです。 山菜は、土、日当たり、風、天候によって、色、味が微妙に変わってきます。 是非食べてみてください。 名称 ばあちゃんの煮物 内容量 商品説明文に明記 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵で3週間味の濃さ、食べて実感してください。天然物は違います。すぐ食べられます。懐かしいばあちゃんの味。いいで特産品ショップ製造。 ご指定がない場合当店お任せということでよろしくお願いいたします。3品詰め合わせです。
STAR MIND
2,660円
商品情報商品説明ノザキ 脂肪分 50%カット コンビーフ 80g x 6缶 保存 備蓄 料理 調理 コストコ商品 具材 缶詰 チャーハン 鍋 スープ シチュー商品の特徴自社品ノザキコンビーフより脂肪分を50%カット商品寸法(たて63 x よこ82 x 高さ230(mm))商品重量(内容量80g×6缶、外装含む総重量 約556g)購入数量制限:1◆口コミ◆お肉代わりに何にでも使えるストック&ヘビロテしてます。以前のゼンマイみたいなのでクルクル開ける缶も楽しくて好きでしたが、今はプラ容器になりラクに開封できます。脂肪50%オフで、ややあっさり感はありますが、何かに混ぜて使う事が多いので気付かないレベルでヘルシーになって良き。我が家では、カレーの隠し味(隠れないけどw)、ジャーマンポテトのベーコン代わり、ポテサラ、オムレツの具になる事が多いです。あつあつご飯にコンビーフ+卵黄+玉ねぎの丼は私だけの禁断のランチです(笑)22824ノザキ 脂肪分 50%カット コンビーフ 80g x 6缶 保存 備蓄 料理 調理 コストコ商品 具材 缶詰 チャーハン 鍋 スープ シチュー コストコ商品を通販で! 便利 お買い物 日用品 食料品 雑貨 掃除 キッチン バス トイレ 食料品 KIRKLAND コストコ Costco 通販 お取り寄せ 買い物 通販 送料無料 御覧頂きありがとうございます★ノザキ 脂肪分 50%カット コンビーフ 80g x 6缶 保存 備蓄 料理 調理 コストコ商品 具材 缶詰 チャーハン 鍋 スープ シチュー商品の特徴自社品ノザキコンビーフより脂肪分を50%カット商品寸法(たて63 x よこ82 x 高さ230(mm))商品重量(内容量80g×6缶、外装含む総重量 約556g)購入数量制限:1◆口コミ...
新潟こだわり直売店
2,980円
生産者 お茶の間久太郎 産地 新潟県阿賀町津川 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 配送便 クール(冷蔵)便 [出荷期間]4月下旬頃から5月中旬頃順次発送 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。 ・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。 [商品内容] ・山菜の種類や量など商品内容に関するご指定はお受けできません。 ・下記のわらび・こごみ・タラの芽・コシアブラを中心に3種類の山菜を 採取者のおまかせでお届け致します。 (わらび・こごみ・タラの芽・コシアブラ・山ウド・ふきのとう・干しゼンマイ・うるい・いたどり・ふき・あさつき・のびる・またたびの新芽) [検索ワード]天然山菜セット/山うど/山ウド/わらび/ワラビ/蕨/うるい/ウルイ/ふきのとう/フキノトウ/蕗の薹/あさつき/青こごみ/青コゴミ/青こごめ/青コゴメ/あぶらこごめ/たらの芽/タラの芽/山ふき/こしあぶら/コシアブラ/干しゼンマイ/いたどり/のびる/またたびの新芽/山蕗/料理/レシピ/天ぷら/ご飯/味噌汁/煮物/和え物/炒め物/醤油漬け/塩漬け/サラダ/うどん/こだわり/新潟/新潟こだわり市場/ギフト/天然/おいしい/美味しい/話題/山菜/限定/産地/直送/産地直送/国産/安心/採りたて/自然/山/
なんでも屋さん<本店>
1,782円
誠に申し訳ありませんがこの商品につきましては8月下旬頃からの発送になります 内 容 長野産 ニンニク 約1kg 保存方法 冷蔵 出 荷 収穫の都合上、またよりよい商品をお送りするため、申し訳ありませんがこの商品は発送日の指定はできません。時間指定は可能です
こだまいきいき農場
2,360円
広島県世羅町で生産した大根の葉っぱを使用しています。 在庫がない場合は注文が入ってから袋詰めしますので、1週間程度お待たせすることがあります。※フリーズドライではありません。エアドライ品です。 名称 乾燥大根葉 原材料名 大根葉(広島県産) 内容量 25g×5袋セット 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 こだま試験農場株式会社 広島県世羅郡世羅町小国門出平1086-23戻して、菜飯に。みそ汁を作る時に一緒に煮たり、うどんやインスタントラーメンなどに入れて野菜プラス!※フリーズドライではありません。エアドライ品です。 在庫がない場合は注文が入ってから袋詰めしますので、1週間程度お待たせすることがあります。ご了承ください ありがとうございます!ランキング受賞 1袋で生の大根葉約240g分
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
1,569円
イタリア中部、標高1500mのカステルッチョで収穫されたインゲン豆を乾燥させたものです。 インターネットで「インゲン豆」「戻し方」と検索すると詳しい戻し方の解説を見つけることができますので、お試しください。 戻した豆は冷凍保存が可能です。 品名 乾燥インゲン豆 原材料 インゲン豆(イタリア産) 内容量 500g 原産国 イタリア 保存方法 高温多湿および直射日光を避け常温保存 カードOK カネリーニ カンネリーニトマト缶、ビーンズのラインナップはコチラ♪ イタリアの中央に位置する標高1500mのシビッリーニ山地国立公園にある カステッルッチョはレンズマメ栽培に最適の場所です。 この地のレンズ豆農場の経営者によって作られたレンズ豆協同組合が 豆製品を供給しています。 カステッルッチョのレンズ豆は粒の小ささと独特な風味が特徴です。 台地を覆っていた雪が溶けるとすぐに種蒔かれ、 6月の終わりにはとても綺麗な花を咲かせ、花祭りの主役となります。 そして8月に収穫、古くからの伝統である脱穀祭とともにシーズンが終了します。 組合の使命は、化学肥料を使用せずに栽培した健康に良い商品提供することです。 消費者保護のため 、また商品模倣を防ぐため、 1997年EUはカステッルッチョのレンズ豆にIGP呼称を与えました。 顧客のため、しっかりとした基準で工場を管理し、品質の良い優れ商品の製造を目指し 品質と価格、両方の面で消費者のニーズに応えることが組合の目標です。 最先端の技術を用いて洗浄及びパッケージングの工程を制御し、 金属探知機、光学系、X線機器、精密天秤を導入することで商品への 不純物混入を防ぎ、全ての工程をHACCPの規則に従って行っています。
ハートランドファームいちご一笑
1,640円
商品説明 名 称 乾燥わらび 原材料 わらび 原材料原産地 国産(山形県小国町) 内容量 50g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 配送方法 ヤマト宅急便コンパクト 雪深い山形県小国町の山中で採れた天然のわらびを機械乾燥しパックしました。干したわらびは長期保存が可能ですので、上質な小国のわらびがいつでもお楽しみいただけます。 ※北海道、中国、四国、九州、沖縄地方へのお届けには別途送料がかかります。
こだまいきいき農場
2,646円
●●年末のご注意●●12月27日までのご注文で年内お届けが可能です。1月に入ってからのご注文は大変込み合いますため、7日にお届けできない場合があります。何卒ご了承くださいませ。特に天候不順などにより遅延が発生することもございます。お早めにご注文くださいませ。 七草フリーズドライだから七草粥が簡単に作れます。 名称 乾燥七草 原材料名 すずしろ(国産)、食塩、なずな(国産)、はこべら(国産)、せり(国産)、なずな(国産)、ほとけのざ(国産)、ごぎょう(国産) 内容量 60g 賞味期限 製造日より360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 こだま食品株式会社 720-2413 広島県 福山市 駅家町法成寺 1575-9 おめでたい気分になる桜の塩漬け付きの桜七草はこちら 七草粥 七草 春の七草 フリーズドライ 七草粥 セット フリーズドライ 七草 七草ナズナ 七草粥 フリーズドライ 七草粥 春の 七草 七草がゆ 乾燥七草●●年末のご注意●●12月27日までのご注文で年内お届けが可能です。1月に入ってからのご注文は大変込み合いますため、7日にお届けできない場合があります。何卒ご了承くださいませ。特に天候不順などにより遅延が発生することもございます。 フリーズドライの七草で便利においしく。 40人前 作り方 1.おかゆを鍋に作ります。 2.おかゆの火を止め、鍋の中に本品を加えて軽く混ぜてください。 ○本品はその他にお味噌汁やお吸い物の具材、卵焼きの彩りとしてもお使い頂けます。 おめでたい気分になる桜の塩漬け付きの桜七草はこちら 家庭用春の七草 3g×2包入りはこちら
リボン通販
1,987円
乾燥野菜ミックスは手間いらずでアレンジ豊富 国産野菜を熱風乾燥してブレンドしました。 熱湯で5分以上戻してください。炊き込みご飯の具、ハンバーグ、餃子、煮物、酢の物などの具材として便利にお使いいただけます。 吉良食品 創業 昭和 47年 乾燥野菜ひとすじ 美味しく、手軽な食材をお客様にをモットーに弊社、吉良食品では常に乾燥野菜のパイオニア的な存在で新商品を開発してまいりました。 品質・製法にこだわり、創業以来「国産原料100%」を厳守し自社農園や地元の契約農家さんを含め九州近郊で収穫された野菜を中心に使用しております。 吉良食品はこれからも生産・製造加工・販売の一貫体制でお客様へ笑顔を届けていければと思います。 ■商品名:乾燥野菜 国産 無添加 乾燥野菜ミックス 千切り大根 人参 大根葉 吉良食品 ドライ野菜 干し野菜 フリーズドライ 味噌汁 送料無料 ■内容量:27g×5個セット ■原材料名:大根(国産)、人参(国産)、大根葉(国産)、ぶどう糖 ■メーカー或いは販売者:吉良食品 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ありがた屋NAGANO
2,500円
天然のあけびの芽 目安として20cmくらいの長さのものを摘みますが太さは様々です。 食べ方は、さっと湯がいてから水にさらしアクを抜きます(湯がきすぎに注意!)。ほろ苦さがお好きな方は水に浸して数時間~半日でお召し上がりいただけます。苦みが苦手な方は何度か水を替え調整をしてください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:4/22~5/30)(2023年採取時期:4/20~5/8) 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、3kg×3回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります。雪が多い年は...
キャッチトウキョウ
2,700円
【商品の特徴】 手軽に使える乾燥ねぎタイプの「香・ねぎ」 ※ねぎ100%です。塩は入っていません。 ねぎ名人・前田さんが作った伊万里ねぎを特殊な技術で 乾燥させたねぎの香りがほのかに漂う乾燥ねぎです。 【商品詳細】 ■商品名 【伊万里グリーンファーム】 香・ねぎ(乾燥ねぎ)50gアルミ袋(ジッパー付) ■原材料 ねぎ(伊万里産) ■内容量 50g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温にて保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ■配送について こちらの商品は、メーカーより直送致します。 そのため、代引不可となっております。 ご了承ください。 ■製造者 (有)伊万里グリーンファーム 佐賀県伊万里市二里町八谷搦926 佐賀県伊万里で四十年以上 「土づくり・ねぎ作り」にこだわり続ける名人 前田 清浩さん 良質な原料(とうもろこし残幹・おから・米ぬか)の 堆肥を使用し肥料に頼らず、与える水は野菜に やさしい磁気水を使用しています。 健康な大地で元気に育つねぎは、 大腸菌群もほとんどいない大変貴重なねぎです。 この「伊万里ねぎ」を特殊な技術で乾燥し、 玄界灘の純国産海水塩をブレンドし 「香・ねぎ塩」は作られます。
ありがた屋NAGANO
1,650円
天然のシドケ こちらは春になっても雪が多くシドケの群生地(斜面・崖)に登れないため、若芽の採取ができません。 (※若芽をご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。)安全を第一に考え、雪解けを待って採取するため、丈が伸びています。大きさ、茎の太さ、葉の開き具合も採る場所、時期によって異なります。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/14~5/29)(2023年採取時期:5/6~5/26) ※崖の上や斜面に自生しているため、採取日が限られます。 シドケ(モミジガサ)は香りが強く、少しほろ苦さがある山菜です。 お浸しにすると、特有の香り・苦み・歯ごたえを楽しめます。 苦みが苦手な方は、天ぷらで。苦みがやわらぎ食べやすくなります。 保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。 注意)香りは薄れていきますので、香りの良いうちにお召し上がりください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、5kg×3回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし...
ありがた屋NAGANO
1,800円
天然のワラビ こちらは雪解けを待って山の中に入ってくため、他の地域よりワラビの採取時期が遅くなります。 (※早い時期のものをご希望の方は、他の店舗様でご購入をお願いいたします。) 採ったその日にあく抜き処理し翌日出荷いたしますので、お届け日にお召し上がりいただけます。 (ワラビの色、品質を保つ為、灰汁の汁と一緒にビニール袋にお入れしお届けいたします。) 特有のヌメリと風味が味わえるのが天然の良さでもあります。 「お浸し」や「たたき」でいただくと、この季節まで待ったかいがあったな~。とつくづく思います。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/24~6/13)(2023年採取時期:5/19~6/6) 保存のポイント あく抜きワラビを水洗いしてからタッパー等の容器に水をひたひたに入れ冷蔵庫で保存してください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、5kg×3回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いい...
なんでも屋さん<本店>
1,728円
発送は5月下旬より
いつもしょっぷ
2,000円
『スープをおいしくする乾燥野菜』は、キャベツ・人参・小松菜・たまねぎの4つの乾燥野菜をバランスを考えてミックスした商品です。 お味噌汁はもちろん和洋中どんなスープにも合う乾燥野菜です。 ■スープをおいしくできる「3つの理由」。1.エアーズドライ製法で「生野菜のようなシャキシャキ感」を再現します!2.うま味と甘みがギュッと凝縮されています!3.苦みやえぐみの少ない野菜を選びました!国産野菜使用★ 野菜不足解消!いろんな料理に簡単プラス! スープをおいしくする乾燥野菜 2袋(100g×2) 国産野菜にこだわったスープをおいしくする乾燥野菜『スープをおいしくする乾燥野菜』は、キャベツ・人参・小松菜・たまねぎの4つの乾燥野菜をバランスを考えてミックスした商品です。お味噌汁はもちろん和洋中どんなスープにも合う乾燥野菜です。■スープをおいしくできる「3つの理由」。1.エアーズドライ製法で「生野菜のようなシャキシャキ感」を再現します!2.うま味と甘みがギュッと凝縮されています!3.苦みやえぐみの少ない野菜を選びました!■『スープをおいしくする乾燥野菜』はこんなに便利!1.面倒な下ごしらえが不要です。2.常温保存でチャック式袋だから、使いたい時に使いたいだけ活用できます。3.実は時短料理の味方、味しみが早いです。■信頼できる野菜を信頼できる工場で加工しました。1.国産野菜にこだわりました…日本各地の契約農家などの野菜を使用しています。2.製造工場にもこだわりました…食品安全管理の国際規格「ISO22000」認証を取得した工場で生産を行っています。スープをおいしくする乾燥野菜 2袋原材料名野菜【キャベツ(九州産)、人参(九州産)、小松菜(九州産)、玉ねぎ(北海道産)】、ブドウ糖内容量100g(1袋)賞味期限製造日より9ヶ月保存方法高温多湿や直射日光を避...
みちのくふるさと便
2,020円
発送は4月下旬予定からとなります。 ※気象、天候等により、販売時期のずれ等が生じる可能性がございます。 何卒、ご了承下さいますよう、お願いいたします。 商 品 説 明 産 地 岩手県産 商品内容 行者にんにく 生 200g (100g×2) 保存方法 冷蔵・冷凍 賞味期限 発送後おおよそ7日間ほど 発送方法 クール便(冷蔵) 行者にんにくの栄養価 行者にんにくは、山岳信仰の行者が荒行に耐える体力、精力を持ち続けるために食べたといわれ、スタミナ食品、滋養強壮、健康食品として注目されている山菜です。栄養価に優れ、ベータカロチンがキャベツの10倍、ビタミンB6・C・K、葉酸を多く含みます。 料理 生のまま、天ぷら、フライ、さっと茹でておひたしに、肉料理、汁の実、炒めもの、卵とじ、煮付など、どんな料理にもあう万能の滋養強壮山菜です。
NICHIGA(楽天市場店)
2,305円
■ このカテゴリの商品一覧 乾燥キャベツ 100g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 乾燥キャベツ 100g 乾燥キャベツ 350g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 乾燥キャベツ 350g 乾燥キャベツ 700g 乾燥キャベツ 1.5kg【乾燥キャベツ AD(エアドライ)製法 (契約栽培)】 ミャンマーの肥沃な大地にある専用の契約農家で作られた高原キャベツを、新鮮なまま日本の品質管理のもと乾燥キャベツAD(エアドライ)製法にて加工しました。 破棄がなく100%お使いになれます。 野菜本来の彩り鮮やかに仕上げ、歯ごたえ良く、シャキシャキ食感! 商品名 乾燥キャベツ 名 称 乾燥野菜 原材料名 キャベツ(ミャンマー)、ブドウ糖 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 使用上の注意 ○原料が農作物のため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○破損の恐れがありますので、強い衝撃は与えないでください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて常温で保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 戻し方 ・お味噌汁、カップラーメン、その他の汁物には、お鍋にそのまま入れるだけです。 ・乾燥キャベツを熱湯で約2分...
なんでも屋さん<本店>
1,598円
誠に申し訳ありませんがこの商品につきましては5月下旬頃からの注文順発送になります 内 容 長野産 ルバーブ 約1000g 保存方法 常 温 出 荷 収穫の都合上、またよりよい商品をお送りするため、申し訳ありませんがこの商品は発送日の指定はできません。時間指定は可能ですすご~く簡単 【ルバーブジャムの作り方】 1.ルバーブをざく切りし、砂糖をまぶし、一晩置きます 注:ルバーブから水が出ますがこれを使いますので捨てないでください 2.水は加えず、弱火で時々混ぜてお好みまで煮詰めた後、冷やします (笑)この固い茎が混ぜているうちに溶けてしまいます 注:砂糖の量はご自分の甘さで調整してください 3.--------出来上がり--------- ワンポイントメモ 茎の部分の色で分けて作ると、赤・黄・緑の三色が出来ます 【ルバーブタルトの作り方】 オーブンで焼く前にざく切りしたものをのせるだけです
お野菜畑
1,500円
お得なセット割は下記♪ ファインパウダー naconaパウダー 野菜プラス ベジチャージ 乾燥野菜 ◇送料 ●追跡可能メール便:送料無料(最小サイズで配送)●宅配便:440円(3,980円以上ご購入で送料無料) ◇手数料 ●各種クレジットカード/Apple Pay/セブンイレブン(前払)/ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、セイコーマート(前払)/ゆうちょPay-easy:無料※ゆうちょPay-easyで現金にてお支払いいただく場合、振込手数料がかかります。●後払い決済:250円●代金引換:330円●銀行振込:お客様負担 ◇発送日 発送日:1〜5営業日混み具合で変動します。 お買い物ガイド乾燥野菜 ごぼう 煎り豆腐 薬味として 味の染み込みにくい根菜や硬い野菜も、乾燥しているので薄味の出汁でしっかり味が付きます。 おこわ 炊飯器で簡単調理 乾燥野菜と調味料をを入れて炊くだけで、しっかり味を吸った料理が作れます。 柔らかく火を通したスライスごぼうが、たった3分で準備完了 煮物、サラダ、豚汁に使える乾燥野菜。 皮付きでスライスしたごぼうを蒸して・乾燥した乾燥野菜。 戻した時に歯触りが残りつつ柔らかく仕上がるよう、絶妙な蒸し加減と乾燥加減を追求しました。 レンジで3分戻すだけで、煮物や汁物、炊き込みご飯、かき揚げなどに、香りのよいごぼうを手間なくササっとお使いいただけます。もちろん水やお湯でも戻ります。 品質管理 厳選・国産100% naconaで使用しする野菜は、三笠産業の特殊な製造方法で、色・風味の一番良くなる産地と品種を、日本中から厳選し使用しています。 また、周辺環境や土壌の状態なども考慮しおり、原産地が特定できるよう管理をしていますので、トレーサビリティに関するお問い合わせもご対応しております。 アレルゲンフリー...
お野菜畑
1,500円
お得なセット割は下記♪ ファインパウダー naconaパウダー 野菜プラス ベジチャージ 乾燥野菜 ◇送料 ●追跡可能メール便:送料無料(最小サイズで配送)●宅配便:440円(3,980円以上ご購入で送料無料) ◇手数料 ●各種クレジットカード/Apple Pay/セブンイレブン(前払)/ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、セイコーマート(前払)/ゆうちょPay-easy:無料※ゆうちょPay-easyで現金にてお支払いいただく場合、振込手数料がかかります。●後払い決済:250円●代金引換:330円●銀行振込:お客様負担 ◇発送日 発送日:1〜5営業日混み具合で変動します。 お買い物ガイド乾燥野菜 人参 煎り豆腐 味が染み込む 味の染み込みにくい根菜や硬い野菜も、乾燥しているので薄味の出汁でしっかり味が付きます。 おこわ 炊飯器で簡単調理 乾燥野菜と調味料をを入れて炊くだけで、しっかり味を吸った料理が作れます。 香りと甘みがギュッを凝縮した深い味わい レンジで3〜4分戻すだけ。献立に栄養と彩りをプラスしてくれる乾燥野菜。 βカロテンが豊富でスッキリとした甘みの品種を厳選し、特殊製法でじっくりと低温乾燥させたカットにんじんです。 水分が抜けた分、甘みと旨みがギュッと凝縮。レンジで3分戻すだけで、サラダならそのままOK。 スープやカレーならパパっと入れるだけの手軽につかえます。もちろん水やお湯でも戻ります。 品質管理 厳選・国産100% naconaで使用しする野菜は、三笠産業の特殊な製造方法で、色・風味の一番良くなる産地と品種を、日本中から厳選し使用しています。 また、周辺環境や土壌の状態なども考慮しおり、原産地が特定できるよう管理をしていますので、トレーサビリティに関するお問い合わせもご対応しております。 アレルゲンフリー...
いわてひろファーム楽天市場店
2,490円
商品商材 商品名 いわてひろファームの「岩手にのへきゅうり」(訳あり) 内容量 3kg(大きさにもよりますが30本前後となります) 賞味期限 お早めにお召し上がりください 保存方法 直射日光高温を避け、低温保存 ご注意1 規格外(キズ、曲り、大中小混合) ご注意2 天候状況、収穫量の状況より出荷できない場合があります。また、一日の出荷数量に限度がありますのでご了承くださいませ。 ご注意3 ※こちらの商品は露地きゅうりが枯れてススム農園が出荷困難な場合には、他の農園が対応する場合があります。 出荷期間 6月中旬ごろ〜9月中旬ごろまで 特徴(ハウス栽培) 細めで皮が薄く浅漬けなどに適しています(6月〜7月頃) 特徴(露地栽培) 太めで皮がしっかりしておりパリッとした食感が楽しめます(7月〜9月頃) 生産・販売者 いわてひろファームススム農園か他の農園農家が採れたてのきゅうりを直送するので鮮度抜群ですよ!
くらし快援隊
2,580円
生産地 大阪府 泉州 内容量 10個前後(8〜12個) 風袋込約2kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ A・B 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料700円(北海道は送料1,700円、沖縄県は送料2,700円頂戴いたします) 10箱まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。 ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄...
いわてひろファーム楽天市場店
2,490円
商品商材 商品名 いわてひろファームの「岩手にのへきゅうり」(訳あり) 内容量 2kg(大きさにもよりますが20本前後となります) 賞味期限 お早めにお召し上がりください 保存方法 直射日光高温を避け、低温保存 ご注意1 規格外(キズ、曲り、大中小混合) ご注意2 天候状況、収穫量の状況より出荷できない場合があります。また、一日の出荷数量に限度がありますのでご了承くださいませ。 ご注意3 ※こちらの商品は露地きゅうりが枯れてススム農園が出荷困難な場合には、他の農園が対応する場合があります。 出荷期間 6月中旬ごろ〜9月中旬ごろまで 特徴(ハウス栽培) 細めで皮が薄く浅漬けなどに適しています(6月〜7月頃) 特徴(露地栽培) 太めで皮がしっかりしておりパリッとした食感が楽しめます(7月〜9月頃) 生産・販売者 いわてひろファームススム農園か他の農園農家が採れたてのきゅうりを直送するので鮮度抜群ですよ!
ありがた屋NAGANO
1,800円
天然の土筆(穂先が開いています。) 穂先が開いている土筆は、カサカサ乾燥しているものが多いです。 (穂先が閉じているものと、開いているものを比べると、閉じている土筆のほうが人気があります。) 袴取りに時間がかかりますが、そういった事も“年に一度の楽しみ"としてご理解いただけると幸いです。 長野では、あまり土筆を食べる習慣がありませんが、他の地域の方々は、土筆ごはんや佃煮、卵とじ等、いろいろ楽しまれているようです。 お客様に「穂先が開いているものと閉じているもの、どちらが人気ですか?」とご質問いただきますが、当店の場合は穂先が閉じた土筆(上)のほうがご注文数は多いです。 (※苦みがある穂先をお楽しみになりたい方は、穂先が閉じている土筆(上)をお選びください。) 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 土筆は地面がホカホカ温かくなって来ないと大きくなってきませんので気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:4/5~5/1)(2023年採取時期:3/21~4/13) 保存のポイント 袴取りが終わらない!という場合は、水洗いはせず乾燥しないよう新聞紙で包み冷蔵庫で保管。次の日に、またチャレンジしましょう! 土筆は時間がたつと、水分がどんどん失われ、萎れてきます。萎れてしまうと袴が取りづらくシャキシャキ感もなくなってしまうため、できるだけ早くお召し上がりください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施...
ニッセイSHOP
2,480円
品種:ホワイト六片種(無肥料栽培につき小さめの玉もあります)有機じゃがいも(十勝こがね) 内容量:にんにく 500g程度 (5-8個くらい) 有機玉ねぎ 程度 生産地:山梨県北杜市白州町上教来石 生産者:小齋太郎(にんにく)杉浦さん(有機じゃがいもー十勝こがね) 送料別: 北海道・九州地方は400円、沖縄県は1,100円の追加送料画付加されます。 生産者在庫なくなり次第販売終了。宝玉のようなワイルドにんにくは栽培の間に農薬や肥料は全く使っていません。土と水の力のみで育ちました。 ばらして冷凍するか醤油漬けやオリーブオイル漬けなどで長期保存可能です。 そのままでも冷暗所において頂ければ、一か月ほどは保存可能です。 有機ジャガイモは寒冷地高原のあじです。綺麗に洗って電子レンジでチンして北海道バターと塩と胡椒を振りかけて召し上がると新鮮そのものの味で最高です。札幌大通公園の雰囲気です。
食材Shop素材屋さん
2,310円
新潟こだわり直売店
2,780円
生産者 お茶の間久太郎 産地 新潟県阿賀町津川 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 4月中旬頃〜5月下旬頃 配送便 クール(冷蔵)便 色鮮やかな黄緑色の青こごみは、芽吹いたころはぜんまいに似ていますが、アクが無いため手軽に調理することができます。茹でてマヨネーズをかけて食べたり、胡麻和えやクルミ和えにも相性が良いです。 [出荷期間]4月下旬頃~5月下旬頃 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。 ・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。 [検索ワード]天然物/山菜/こごみ/コゴミ/青こごみ/青コゴミ/こごめ/コゴメ/青こごめ/青コゴメ/クサソテツ/くさそてつ/草蘇鉄/料理/レシピ/天ぷら/和え物/炒め物/サラダ/おひたし/お浸し/パスタ/うどん/こだわり/新潟/新潟こだわり市場/ギフト/天然/おいしい/美味しい/話題/阿賀/山菜/限定/産地/直送/産地直送/国産/安心/採りたて/自然/山//わらびの説明
ありがた屋NAGANO
1,800円
天然のワラビ こちらは雪解けを待って山の中に入ってくため、他の地域より採取時期が遅くなります。 (※早い時期のものをご希望の方は、他の店舗様でご購入をお願いいたします。) 特有のヌメリと風味が味わえるのが天然の良さでもあります。 「お浸し」や「たたき」でいただくと、この季節まで待ったかいがあったな~。とつくづく思います。 ワラビが採れる季節は蒸し暑さを感じる頃。 昨年のワラビの枯葉を目印に、山の奥深くにある太めのワラビを狙います。 バラ科の植物やツル性植物をよけながらワラビを1本1本採っていきます。 畑のワラビと違い山での採取は、初心者には大変です。 けっこう、傷だらけになりビックリ! よくお客様より「黒っぽいワラビが入っている。」とお問い合わせいただくことがございますが、大自然の中には緑色・黒っぽいものなど様々。太さ、長さも様々です。ご了承ください。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/24~6/13)(2023年採取時期:5/10~6/4) あく抜き処理が必要です。 ワラビは、時間の経過とともに固くなってきます。根元の固い部分は切り落とし、できるだけ早く「あく抜き」をしましょう。 重層または木灰であく抜きをしてください。 ※当店では、アク抜き用の木灰をお付けしますが、必要のない方はお申し付けください。 保存のポイント あく抜き後、タッパー等の容器に水をひたひたに入れ冷蔵庫で保存してください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷...
タスカルネットショップ
1,688円
■商品説明中国産の細口水煮ぜんまいです。 調理し易い長さにカットされています。 商品番号 120015 規格(内容量) 1kg 販売単位 パック 外装サイズ 230×300×H25 最終加工地 中国 原材料 ぜんまい/pH調整剤(クエン酸)、乳酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]野菜、山菜、業務用 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
ありがた屋NAGANO
2,300円
天然のコゴミ 山の奥に自生する太めのコゴミを採ってきます。(太めのコゴミでも、大味ではありません。) コゴミはアクがなくて食べやすい。と言われていますが、当店のコゴミは苦みがあるものも入ります。 サイズはさまざま。お好みに合わせ天ぷらや和え物にお使いください。 私は、湯がいて醤油とマヨネーズで食べるのが一番好きです! ごま油、ニンニク、めんつゆで味付けした炒め物も、箸が止まらなくなります! 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:4/30~5/17)(2023年採取時期:4/15~5/8) ※旬が短いコゴミは、採取時期がG.Wと重なることが多く、 長期ご不在予定のお客様への配送をお断りさせていただく場合がございますことご了承ください。 保存のポイント 保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。 生のまま冷蔵庫で保存をしておくとコゴミの巻きが緩くなってきます。私は、巻きがしっかりしているうちに湯がき冷蔵保存しています。数日楽しめます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg...