TaladThai
31,320円
【送料無料ですが、北海道1200円、沖縄1900円ご負担をお願い致します。)】 ソフトシェルクラブ(柔らかいカニ)の調理例 ※下処理の方法※ 前日に海水程度の塩水に、凍ったままのソフトシェルクラブを入れて一晩解凍。 (日本酒、生姜をいれると生臭さがさらに軽減されます) ※調理例※ まずは、キッチンペーパーなどでしっかりと水分をとりましょう。 食べやすい大きさにカットし、小麦粉と塩・こしょうを入れて、よくかき混ぜ高温の油で揚げます。 (お好みで粉の中にガーリックパウダーやカレーパウダーを入れても風味がよくなります。揚げたらタルタルソース、レモン、醤油などで美味しいですよ♪) 油で揚げて、そこへトマト水煮缶を入れてコトコト煮ます。トマトの酸味がなくなったら、塩・胡椒して、仕上げに醤油を入れ最後にオリーブオイルを入れて、フランスパンと一緒にかぶりつくのも美味しいです。 名称冷凍ソフトシェル 原材料のこぎりがざみ内容量13杯(=1kg)×10箱=10kg 賞味期限箱に記載(未開封)保存方法 −18℃以下で保存して下さい。 原産国バングラデシュまたは ミャンマー輸入者 株式会社東セン貿千葉県市原市八幡北町3-4-20
