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421円
北海道の農家で契約栽培された小麦粉で製造しました。デュラム小麦粉を使用したマカロニと比較すると、ソフトな食感です。原材料 小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(国内産)栄養成分 100gあたりエネルギー 367kcal
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416円
○小麦粉はポストハーベストの心配がない国内産小麦を100%使用し、国内産小麦から作った良質なたんぱく質(小麦グルテン)を加えて、独自のツルツルしてコシがある食感を引き出しました。 ○太さ1.5mm ○ゆで時間約6〜7分 原材料:小麦粉(北海道)、小麦グルテン(北海道、岩手) 召し上がり方・使い方: 1,大きめの深鍋に、ロングパスタ100g当り水1?、塩小さじ1杯(約6g)の割合で入れ、よく沸騰させます。 2,お湯がよく沸騰したら、ロングパスタをバラつかせながら手早く鍋に入れます。 3,ロングパスタがくっつかないよう時々かきまぜ、お湯が沸きこぼれない程度に火力を調整しながら約6分〜7分間ゆでて下さい。 4,ゆであがったら手早くざるにとり、お湯を切り、熱いうちに調理して下さい。
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710円
有機とうもろこし粉・米粉使用 ほんのり甘く、もちっとした食感 ■小麦粉・乳化剤不使用 ■グルテンフリー ■通常のパスタ同様パスタソースと和えて、またはグラタンなどに ■茹で時間8〜10分 原材料: 有機とうもろこし粉・米粉(イタリア産)
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518円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ナポリタンに最適の少し太めの2.1mm。ゆで時間11分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
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373円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたショートパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ◆EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ◆環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ◆蝶々に似た形のかわいらしいショートパスタ。 ◆ゆで時間8分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
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518円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦の全粒粉のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げた全粒粉パスタです。小麦本来の濃い味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ◆EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ◆環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ◆そばにも似た食感と、濃い小麦の風味をお楽しみ頂けます。 ◆太さ1.7mmの食べやすいスタンダードタイプ。 ◆ゆで時間7分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
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373円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げた全粒粉ペンネです。小麦本来の濃い味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ◆EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ◆環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ◆有機全粒粉のみを使用し、そばにも似た食感と、濃い小麦の風味をお楽しみ頂けます。 ◆ゆで時間8分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
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388円
植物性素材でつくったカルボナーラ風ソース チーズのようなコクのある味わい ■豆乳をベースにしたコクのあるソースに、燻製玉ねぎの風味が食欲をそそる ■隠し味にねり粕とココナッツミルクを使い、奥深い味に仕上げた ■肉の代わりに「オーサワの国産大豆ミート(バラ肉風)」使用 ■卵・乳製品不使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■茹でたパスタにからめて ■1人前 原材料: 豆乳[大豆(国産)]、特別栽培玉ねぎ(国産)、赤パプリカ(国産)、燻製玉ねぎ[玉ねぎ(国産)、オリーブ油、こしょう、食塩(天塩)]、小麦粉[小麦(国産)]、オーサワの国産大豆ミート、オリーブ油、スイートコーンパウダー[とうもろこし(国産)]、ココナッツミルク、かぼちゃペースト[かぼちゃ(国産)]、食塩(海の精)、味噌、ねり粕、酵母エキス、メープルシュガー、こしょう、おろしにんにく[にんにく(国産)]
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4,536円
本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の有機スパゲッティーニです。スパゲッティーニとはスパゲッティよりも若干細めのロングパスタで、ソースにとても良くからむのが特長です。オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が設立した農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。有機栽培デュラム小麦ならではの味わいと強いコシをお楽しみ下さい。シンプルなトマトソースや軽めの味付けによく合います。また、冷製パスタ料理にもおすすめです。 細めの1.4mm。ゆで時間5分。5kgの業務用サイズ。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)
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518円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ○EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ○環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ○シンプルなトマトソースや軽めの味付け、冷製パスタ料理に合う細めの1.4mm。ゆで時間5分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
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518円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ◆EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ◆環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ◆幅広の形状が特徴的なパスタで、クリーム系の濃い目のソースがおすすめ。 ◆幅3mm、ゆで時間7分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
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907円
赤・緑・オレンジ・黄とカラフルな4色パスタです。ほうれん草、ビーツ、人参、ベニの木の種皮で色づけしています。ゆで時間は7-10分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ粉, 有機ビーツ粉, 有機ほうれん草粉, 有機人参粉, 有機べにの木の種 原産国:アメリカ 賞味期限:1年 認定団体:OCIA ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
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1,134円
アメリカでは大人気のマカロニチーズ。マカロニの食感とチーズのハーモニーをお楽しみ下さい。 原産国:アメリカ 賞味期限:冷凍24ヶ月 原材料: マカロニ(小麦粉、全粒小麦粉), 低脂肪牛乳, チェダーチーズ, バター, 米粉, 食塩 / 着色料(アナトー) 保存方法: 冷凍(-18℃以下)保存 ● 凍結前の加熱有無 加熱して有りません。●加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
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422円
○日本古来の雑穀「きび・あわ・ひえ」につなぎとして、タピオカでん粉(加工でん粉)を使用した、歯ごたえのある食感のパスタです。 ○小麦粉不使用、グルテンを含みません。 ○通常のパスタと同じ調理はもちろん、和風や中華風でもお楽しみいただけます。 ○「平成の名水100選」に選ばれた、新潟県上越市にある尾神岳の麓より湧き出ている「大出口泉水」を使用しています。 ○小麦粉やそば粉を使用していない専用工場で生産しています。 ○ゆで時間約7分。 原材料: うるちきび、うるちあわ、ひえ/加工でん粉 召し上がり方・使い方: 1.大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら麺を入れて箸でほぐします。 2.約7分でゆで上がりますが、2〜3本取り出し麺の硬さを確かめて、お好みのゆで加減になったら火を止めてください。 3.ゆであがったら、ざるにとり、流水で水洗い後、和・洋・中お好みに合わせて調理してください。
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373円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。○栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたショートパスタです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ◆EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ◆環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ◆らせん形でソースに絡み独特の食感、サラダにも。 ◆ゆで時間8分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
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373円
イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたペンネです。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ◆EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ◆環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ◆ペン先に似た形から名づけられたショートパスタの定番です。 ◆ゆで時間8分。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ
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746円
○イタリア中部エミーリア・ロマーニャ州で有機栽培された夏採れトマトを主原料に香ばしく焼いたナスを加えて昔ながらの優しいマンマ(お母さん)の味に仕上げました。 ○使用しているトマトはすべて自家で有機栽培されたものです。 ○温めてパスタソースとして、またお好みの野菜を加えてカポナータ、ラタトゥイユなどの野菜の煮込み作りや、肉や魚のソースとして様々なお料理にもご利用いただけます。 ○有機JAS(CCPB)、EUオーガニック、コーシャ認証を受けた商品です。 ○ご使用目安:パスタソースとして約3人分。 原材料: 有機トマト、有機なす、有機食用オリーブ油、有機たまねぎ、有機にんじん、有機セロリ、食塩 賞味期間:製造日より1080日
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746円
○イタリア中部エミーリア・ロマーニャ州で有機栽培された夏採れトマトを主原料に香ばしく焼いたズッキーニを加えて昔ながらの優しいマンマ(お母さん)の味に仕上げました。 ○使用しているトマトはすべて自家で有機栽培されたものです。 ○温めてパスタソースとして、またお好みの野菜を加えてカポナータ、ラタトゥイユなどの野菜の煮込み作りや、肉や魚のソースとして、様々なお料理にもご利用いただけます。 ○有機JAS(CCPB)、EUオーガニック、コーシャ認証を受けた商品です。 ○ご使用目安:パスタソースとして約3人分。 原材料: 有機トマト、有機ズッキーニ、有機食用オリーブ油、有機たまねぎ、有機にんじん、有機セロリ、食塩、有機ブラックペッパー 賞味期間:製造日より1080日
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776円
石臼挽き玄米使用・もちもちとした食感、玄米の甘み ■グルテンフリー ■通常のパスタ同様パスタソースと和えて、その他さまざまな料理に ■太さ:1.7mm ■茹で時間約12分 原材料: 玄米(アメリカ産) 開封前賞味期間:常温で3年
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248円
カラフルな色合いのアルファベットの形をしたパスタです。ビーツ粉、ほうれん草粉、人参粉、ベニの木の種皮等、自然なもので色づけしています。スープの具として、サラダに混ぜてと、子ども達に大人気。 原産国:アメリカ 賞味期限:1年 原材料: 有機全粒デュラム小麦, 有機デュラム小麦のセモリナ, 有機ビーツ粉, 有機ほうれん草粉, 有機人参粉, 有機ベニの木の種
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480円
化学肥料や農薬を使用しないで栽培された玄米とモロヘイヤパウダーを使用しています。お米の酸化を防ぐため米粉を使用せず、玄米をそのまま茹でておかゆ状にして乾燥させています。グルテンフリーのもちっとした食感のパスタ、サラダヌードルなど様々なレシピをお試しください。 原産国:タイ国 賞味期限:2年間 添加物:無し 原材料:有機玄米, 有機モロヘイヤパウダー 成分情報 目安量: 60g 熱量: 210kcal たんぱく質: 4.4g 脂質: 1.5g 炭水化物: 46g 食塩相当量: 0.01g
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961円
カラフルな色合いのアルファベットの形をしたパスタです。ビーツ粉、ほうれん草粉、人参粉、ベニの木の種皮等、自然なもので色づけしています。スープの具として、サラダに混ぜてと、子ども達に大人気。 原産国:アメリカ 賞味期限:1年 原材料: 有機全粒デュラム小麦, 有機デュラム小麦のセモリナ, 有機ビーツ粉, 有機ほうれん草粉, 有機人参粉, 有機ベニの木の種
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4,536円
イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみを使用。粒の一番外側の皮層だけを取り除き、食物繊維の多い内側のふすまと胚芽を残した全粒紛の風味とおいしさ、そして栄養素を壊さない様にじっくりと時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。そばにも似た食感と有機栽培が本来持っている味わいをお楽しみ頂けます。 太さ1.7mmの食べやすいスタンダードタイプです。ゆで時間:7分 有機JAS認定品です。5kgの業務用サイズ。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉)
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4,536円
イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。 太さ1.7mmの食べやすいスタンダードなタイプです。有機JAS認定品です。5kgの業務用サイズ。 原材料: 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)