北海谷
594円
ラーメン激戦区の札幌において常に行列が絶えない人気店「麺屋 彩未」。その店主がこだわりの製法で仕上げたスープと札幌森住製麺の特性生麺を使用しております。 原材料名 ●生麺:小麦粉、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂/かんすい、酒精、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、増粘多糖類、打粉(加工でんぷん)、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ●スープ:動物油脂(国内製造)、しょうゆ、肉エキス、デキストリン、発酵調味料、砂糖、昆布エキス、濃縮しょうゆ、野菜エキス、食塩、香辛料、しいたけエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) ●味付メンマ:メンマ(たけのこ)、砂糖、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料、(一部に小麦、大豆を含む) ●磯のり:乾のり(国産) 内容量 211g(生麺120g、スープ75g、味付メンマ15g、磯のり1g) 賞味期限 製造日より40日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存 製造者 株式会社森住製麺 ※本商品を9個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷では、行列の出来るラーメン屋さんの味をお届けします。 【店長から一言】 最近では有名店が次々とお土産用ラーメンを発売しています。 お店まで行かなくても、自宅で手軽に本格的な味が楽しめるのは嬉しい限りで...
378円
麺は西山製麺の北海道産小麦を使用した、ほぐれやすくモチモチ食感の太麺タイプの"ゆで麺“です。お好み焼きの元祖が誇る秘伝のソースを再現した、酸味と甘みが絶妙な"甘コク“ソースでお楽しみください。 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道産))、植物油脂、卵白粉/かんすい、グリシン、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む))●ソース(ウスターソース(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、砂糖、トマトケチャップ、食塩、酵母エキス、香辛料、そうだがつお節粉末、野菜エキス/酒精、カラメル色素、調味料(核酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物、(一部に大豆・鶏肉・りんごを含む)) 内容量 2食入(めん150g×2)、ソース付 賞味期限 製造日より20日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
302円
麺は北海道産の小麦を使用した、ほぐれやすくモチモチ食感の太麺タイプです。果物と野菜の旨味を生かした縁日風ソースでお楽しみください。あきのこない、なつかしい味わいです。 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道産))、植物油脂、卵白粉/かんすい、グリシン、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む))●ソース(ウスターソース(国内製造)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、肉エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、香料、(一部に大豆・豚肉・りんごを含む)) 内容量 348g(めん150g×2) 賞味期限 製造日より20日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
356円
透明感のある麺は、歯応えとすべりが良く、ほのかな酸味と牛肉エキスのまろやかさがバランス良く配合されたスープとの相性はピッタリです。辛味の素をお好みの量入れていただくとより一層刺激的な味わいが得られます。焼肉のおともに是非どうぞ。 原材料名 ●めん(小麦粉(北海道産小麦)、でん粉、還元水飴、小麦たん白/加工でん粉、酒精、pH調整剤、卵殻焼成カルシウム、酵素、(一部に小麦を含む))●スープ(砂糖混合異性化液糖(国内製造)、食塩、しょうゆ、醸造酢、香辛料、肉エキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、増粘剤(加工でん粉)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)) 内容量 2食入(麺120g×2)、スープ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
麺は西山製麺の北海道産小麦を使用した、ほぐれやすくモチモチ食感の太麺タイプの"ゆで麺“です。ゆずの香りと酸味と感じるさっぱりとした爽やかな塩焼そばソースでお楽しみください。 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道産))、植物油脂、卵白粉/かんすい、グリシン、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む))●ソース(還元水あめ(国内製造)、食塩、しょうゆ、ゆず果汁、ジンジャー、酵母エキス、ゆず皮、ほたてエキス、ガーリック、こしょう/酒精、酸味料、調味料(核酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む)) 内容量 2食入(めん150g×2)、ソース付 賞味期限 製造日より20日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
237円
シンプルな素材と北海道産小麦を100%使用することで美味しさを追求した生麺を熟成させながら乾燥させました。西山ラーメンにとって命である“熟成"を極めることで従来の乾燥麺では成しえなかった口の中で麺が躍る力強いモチモチ食感に仕上げました。また、より簡単に、より美味しく頂けるよう、一つの鍋で調理が出来るように工夫しました。是非お召し上がりください! 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、卵白粉、食塩/かんすい、着色料(くちなし)、(一部に小麦・卵を含む)) ●スープ(味噌(国内製造)、食塩、砂糖、動物油脂、ポークブイヨン、香辛料、肉エキス、ごま/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部にごま・大豆・豚肉を含む)) アレルゲン 小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 内容量 125g(めん70g)、タレ付 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を11個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。 ※こちらの商品はご注文確認後にメーカーにて製造してもらいますので、その他の『西山』商品に比べてお届けは2日ほど遅れます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】...
507円
麺は北海道産の小麦を使用しモチモチとした食感と程よいのど越しを実現した、西山製麺のつけ麺専用平打麺です。豚の背油と味噌のコクに、魚介と豚骨の旨味を加えた濃厚なスープでお楽しみください。 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、食塩、全卵粉/加工でん粉、酒精、かんすい、(一部に小麦・卵・を含む))●スープ(味噌(国内製造)、動物油脂、肉エキス、調味油脂、砂糖、食塩、煮干し粉末、香辛料、トウチ味噌調味料、ピーナッツバター、かつお節粉末、魚介エキス、オニオンエキス、植物油脂、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部に小麦・落花生・大豆・鶏肉・豚肉を含む)) 内容量 350g(めん130g×2) 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山...
シンプルな素材と北海道産小麦を100%使用することで美味しさを追求した生麺を熟成させながら乾燥させました。西山ラーメンにとって命である“熟成"を極めることで従来の乾燥麺では成しえなかった口の中で麺が躍る力強いモチモチ食感に仕上げました。また、より簡単に、より美味しく頂けるよう、一つの鍋で調理が出来るように工夫しました。是非お召し上がりください! 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、卵白粉、食塩/かんすい、着色料(くちなし)、(一部に小麦・卵を含む)) ●スープ(しょうゆ(国内製造)、動物油脂、食塩、砂糖混合異性化液糖、ポークブイヨン、肉エキス、たん白加水分解物、香辛料、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)) アレルゲン 小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 内容量 115g(めん70g)、タレ付 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を11個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。※こちらの商品はご注文確認後にメーカーにて製造してもらいますので、 その他の『西山』商品に比べてお届けは2日ほど遅れます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。...
399円
北海道産小麦を100%使用したモチモチ食感の熟成ちぢれ麺は冷し中華に最適です。「北海道オホーツク産」ホタテエキスを加えて爽やかな酸味に仕上げられたすーぷでお楽しみください。 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道産))、食塩、卵白粉、植物油脂/加工でん粉、酒精、かんすい、着色料(ビタミンB2)、酵素、(一部に小麦・卵を含む))●スープ(砂糖混合異性化液糖(国内製造)、醸造酢、食塩、植物油脂、しょうゆ、肉エキス、ほたてエキス、粉末しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)) 内容量 2食入(麺120g×2)、スープ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
シンプルな素材と北海道産小麦を100%使用することで美味しさを追求した生麺を熟成させながら乾燥させました。西山ラーメンにとって命である“熟成"を極めることで従来の乾燥麺では成しえなかった口の中で麺が躍る力強いモチモチ食感に仕上げました。また、より簡単に、より美味しく頂けるよう、一つの鍋で調理が出来るように工夫しました。是非お召し上がりください! 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、卵白粉、食塩/かんすい、着色料(くちなし)、(一部に小麦・卵を含む)) ●スープ(食塩(国内製造)、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、肉エキス、しょうゆ、白菜エキス、植物油脂、キャベツエキス、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァー)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)) アレルゲン 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 内容量 115g(めん70g)、タレ付 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を11個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。※こちらの商品はご注文確認後にメーカーにて製造してもらいますので、その他の『西山』商品に比べてお届けは2日ほど遅れます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します...
もっちりとした食感となめらかなのど越しの半透明な麺が特徴です。牛骨をじっくり抽出した乳白色のベーススープに、ペッパーの風味を効かせたコクのある冷製スープでお楽しみください。 原材料名 ●めん(小麦粉(北海道産小麦)、でん粉、還元水飴、小麦たん白/加工でん粉、酒精、pH調整剤、卵殻焼成カルシウム、酵素、(一部に小麦を含む))●スープ(ブイヨン(牛骨)(国内製造)、食塩、肉エキス、植物油脂、砂糖、動物油脂、香辛料、酵母エキス、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・ゼラチンを含む)) 内容量 2食入(めん120g×2)、スープ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
442円
玉子めんの生みの親「麺師 西山孝之」スープは札幌ラーメン初期の味わいを再現した清湯スープ。めんは卵めんの生みの親である「西山孝之」の作り上げた札幌ラーメン初期のめんを再現しました! 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉/加工でん粉、酒精、かんすい、着色料(くちなし、ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む))●ラーメンスープ(しょうゆ(国内製造)、動物油脂、食塩、砂糖、ガーリック、肉エキス、オニオン、ジンジャー、ペッパー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む))●ガラスープ(肉エキス(国内製造)、動物油脂、食塩、しょうゆ、乳等を主原料とする食品、ゼラチン、糖みつ、ごま、魚介エキス、キャベツエキス、香辛料、植物油脂、野菜エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)) 内容量 2食入(麺120g×2)、タレ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 ...
玉子めんの生みの親「麺師 西山孝之」スープは札幌ラーメン初期の味わいを再現した清湯スープ。めんは卵めんの生みの親である「西山孝之」の作り上げた札幌ラーメン初期のめんを再現しました! 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉/加工でん粉、酒精、かんすい、着色料(くちなし、ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む)) ●ラーメンスープ(味噌(国内製造)、動物油脂、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、食塩、オニオンエキス、ごま、調味油脂、肉エキス、ガーリック、ジンジャー、植物油脂、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む))●ガラスープ(肉エキス(国内製造)、動物油脂、食塩、しょうゆ、乳等を主原料とする食品、ゼラチン、糖みつ、ごま、魚介エキス、キャベツエキス、香辛料、植物油脂、野菜エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)) 内容量 2食入(麺120g×2)、タレ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた...
玉子めんの生みの親「麺師 西山孝之」スープは札幌ラーメン初期の味わいを再現した清湯スープ。めんは卵めんの生みの親である「西山孝之」の作り上げた札幌ラーメン初期のめんを再現しました! 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉/加工でん粉、酒精、かんすい、着色料(くちなし、ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む))●ラーメンスープ(動物油脂(国内製造)、食塩、しょうゆ、肉エキス、砂糖、香辛料、煮干しエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む))●ガラスープ(肉エキス(国内製造)、動物油脂、食塩、しょうゆ、乳等を主原料とする食品、ゼラチン、糖みつ、ごま、魚介エキス、キャベツエキス、香辛料、植物油脂、野菜エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)) 内容量 2食入(麺120g×2)、タレ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を...
麺は西山製麺伝統の「多加水熟成製法」で作り上げられた生麺を用いることで、お店の味に近い仕上がりになっています。ポークエキス、道産ホタテエキスの旨味を感じる、ニンニクの風味を効かせた醬油ベースのあんかけのたれでお楽しみください。 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉、植物油脂/加工でん粉、酒精、かんすい、着色料(くちなし、ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む))●タレ(しょうゆ(国内製造)、還元水あめ、濃縮しょうゆ、ガーリック、砂糖、食塩、肉エキス、動物油脂、植物油脂、ほたてエキス、醸造酢、ジンジャー、こしょう/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)) 内容量 2食入(めん120g×2)、タレ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているの...
313円
北海道製造の醤油をベースに、香味野菜を加えてじっくり炊き上げました。ラーメンのトッピングに最適です。 原材料名 豚肉(輸入)、醤油、清酒、砂糖、長ねぎ、にんにく、生姜、(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 内容量 50g 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を21個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
2,340円
札幌ならではのコシのある太麺とこだわりのスープは、創業以来、愛され続ける「札幌ラーメンの定番」です。※都合によりスープの入れ替えサービスは終了させていただきました。ご不便をおかけしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 原材料名 ●めん/小麦粉、食塩、小麦蛋白、卵白粉、植物油脂、酒精、かんすい、着色料(ビタミンB2)、加工でん粉(打ち粉) ●味噌スープ/味噌、動物油脂(豚脂)、食塩、砂糖混合異性化液糖、ジンジャー、ガーリック、ごま、オニオン、脱脂粉乳、ペッパー、ポークエキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素●醤油スープ/しょうゆ、動物油脂(豚脂)、食塩、砂糖混合異性化液糖、ポークエキス、ガーリック、砂糖、ペッパー、オニオン、発酵調味料、酵母エキス、チキンエキス、ジンジャー、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、甘味料(カンゾウ) ●塩スープ/食塩、動物油脂(豚脂)、しょうゆ、砂糖、ガーリック、ポークエキス、ペッパー、オニオン、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素 (原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、魚介類を含む) 内容量 10食入(めん140g×10)、スープ付(味噌×4、醤油×4、塩×2) 賞味期限 製造日より20日 保存方法 直射日光を避け、涼しい所で保存 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を4個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは...
464円
麺は西山製麺伝統の「多加水熟成製法」で作り上げた、コシの強さとなめらかさを併せ持った艶のある熟成ちぢれ麺です。豚、鶏ガラ、香味野菜を合わせたスープにラードの香ばしい風味を加えた、あっさり系でありながらコクを感じる醤油スープでお楽しみください。 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉、植物油脂/加工でん粉、酒精、かんすい、着色料(くちなし、ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む)) ●スープ(しょうゆ(国内製造)、肉エキス、動物油脂、植物油脂、食塩、砂糖、ネギエキス、ジンジャーエキス、オニオンエキス、ガーリックエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)) 内容量 2食入(めん120g×2)、スープ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが...
321円
ラーメンを知り尽くした西山製麺が作りました。味は本格ベースに、酸味を抑え、旨み、甘味を充分に効かせたラーメン専門店仕様です。 5〜7人前の容量があり、たっぷりご使用頂けます。 原材料名 砂糖混合異性化液糖(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、食塩、植物油脂(ごま油)、たん白加水分解物/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) 内容量 370g(5〜7人前) 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避け、なるべく涼しいところで保存 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を10個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
421円
ラーメンのトッピングとしてはもちろん、サイコロ状にカットして、炒飯やお酒のおつまみとしても最適です。 原材料名 豚肉(輸入)、醤油、清酒、砂糖、長ねぎ、にんにく、生姜、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 内容量 75g 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を21個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。 どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。
麺は西山製麺の独自製法で作り上げた、もっちりとした食感となめらかなのど越しが特徴の半透明の生冷麺です。ビーフエキスをベースにアサリ、ホタテを合わせた、海戦の旨味たっぷりの冷麺専用スープでお楽しみください。1983年開業当時から変わらない名物の味を再現しました。 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北海道製造))、でん粉、還元水飴、小麦たん白/加工でん粉、酒精、pH調整剤、卵殻焼成カルシウム、酵素、(一部に小麦・卵を含む))●スープ(砂糖混合異性化液糖(国内製造)、食塩、魚介エキス、しょうゆ、清酒、肉エキス、香辛料、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、白菜エキス、ネギエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)) 内容量 2食入(めん120g×2)、スープ付 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。 昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。 二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。 【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。 そんな中...
685円
ご好評いただいております「札幌 すみれ」シリーズが、西山製麺特製33丸麺使用でさらに美味しくなりました。 ラーメンの本場、札幌の伝統の味をご家庭でご賞味ください。 原材料名 ●めん:小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉、食塩、食用加工油脂、(還元水飴、植物油脂)/加工でん粉、酒精、プロピレングリコール、かんすい、乳酸ナトリウム、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む) ●スープ:味噌(国内製造)、動物油脂、ポークエキス、ソテードオニオン、にんにく、チキンエキス、しょうゆもろみ、植物油脂、アミノ酸液、砂糖、ウスターソース、生姜、香味食用油、食塩、豚骨エキス、玉ねぎペースト、香辛料、野菜ブイヨン、カレー粉/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) ●メンマ:メンマ(たけのこ(中国))、しょうゆ、上白糖、発酵調味料、ポークエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) アレルゲン 小麦、卵、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご 内容量 223g(めん120g) 賞味期限 製造日より2週間 保存方法 直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存 製造者 西山製麺株式会社 ※本商品を9個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 札幌ラーメン ●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる"のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷では、行列の出来るラーメン屋さんの味をお届けします。 【店長から一言】...
1,920円
北海道産の秋鮭を使用し、食べやすいように薄くスライスして仕上げました。口当たりが柔らかくソフトな食感なので、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。 原材料名 鮭(北海道産)、麦芽糖、食塩、調味料(アミノ酸) 内容量 200g 賞味期限 冷蔵60日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 ※本商品を9個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。ネーミングの妙 最初に「鮭とばイチロー」と聞いた時には笑いました。嘘です。正直、笑えませんでした。もう、某演歌歌手なのか、某有名大リーガーなのか・・・ ふざけた面白いネーミングですが、味は美味いです!薄くスライスしてありますから、小さなお子様でも安心して食べられます。うちの次女も大好きで、二条市場の店舗に来ると試食用が・・・
