満店プロ市場
2,260円
業務用焼きそば3種類をセットにしました! 具付きだから「切る」工程がなくなるのでラクラク調理!オペレーションが簡単なのでイベントやお祭りなどに最適です。 イベントやお祭り以外にも、ご家庭で食べ比べをして楽しむことができます。 【セット内容 規格】 ・直火炒め お好みソース焼そば 1KG×1 ・麺が自慢の鶏だし塩焼そば 1KG×1 ・調理焼そば 1KG×1
満店プロ市場
1,350円
なめらかなクリームソースに3種類のきのこを加えましたなめらかなクリームソースに3種類のきのこ(しいたけ、エリンギ、しめじ)を加えて仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。【規格・入数】1ボール5食入り、1食140G【調理方法】茹で:冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたパスタにかけてお召し上がりください。【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
1,036円
高齢者向けのやわらか肉メニュー、魚メニューの下ごしらえにおすすめです酸素をはじめとする素材のはたらきで、肉・魚料理を高齢者でも食べやすいやわらかさに仕上げます。塩味やうま味が適度に加わりますので、下ごしらえの手間を軽減します。※お肉・お魚100G当たりに本品3Gをご使用いただいた場合の食塩相当量(本品由来)は1.15Gです。肉や魚の種類を問わず、様々な料理にお使いいただけます。(焼き・揚げ・煮込みメニュー等)【規格】1ボール500G【使い方】1、調味液またはお水に本品をよく溶かしてください。本品の使用量は肉・魚重量の3%が目安です。 食材100Gあたりの使用量(目安) ■肉の場合:100G、液量:20G、本品:3G■魚の場合:100G、液量:20G、本品:3G(本品3Gの目安:小さじ1杯)2、1に食材(魚・肉)を入れ、食材の表面全体が浸る状態にして冷蔵庫で60分以上漬込んで下さい。※お好みのやわらかさに応じて、漬込み時間を30分〜1晩を目途に調節してください。3、所定の漬込み時間が経ったら、いつも通り加熱調理してください。
満店プロ市場
1,080円
使いやすい粉末タイプです清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等、20種類以上の原料を精選配合しております。シャンタンの旨みを一層マイルドにしたデラックスタイプをそのまま使いやすい粉末タイプにしました。和・洋・中と幅広い料理の味付けにご使用頂けます。また、チャックが付いているため保管もしやすいです。【規格】1ボール500G【賞味期間】18ヶ月
満店プロ市場
1,944円
混ぜるだけでちらしずしが出来上がります5種類の具材(にんじん、たけのこ、れんこん、かんぴょう、干し椎茸)をバランスよく配合し、具の持ち味を生かしたちらしずしが手軽に出来上がります。レトルトパウチ食品です。【規格】1ボール1.2kg【使用方法】米3〜3.5kg分の固めに炊き上げたごはん(約6〜7kg)を冷ましながら本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。【賞味期間】730日
満店プロ市場
1,620円
清湯スープをベースに造りあげた、高級中華スープの素です清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合し、従来のシャンタンの旨みを一層マイルドにしたデラックスタイプです。【規格】1ボール1kg【使用方法(1人前)】ラーメンスープ:本品10Gを270mlのお湯で薄めてください。【賞味期間】18ヶ月
満店プロ市場
3,261円
本場のリストランテのパスタを再現しますスパゲッティは、遥か昔、南イタリアで生まれました。スパゲッティはイタリア語の「Spago」紐(ひも)を意味します。パスタの種類で最も古いとされているスパゲッティは、「Spaghetti al pomodoro」(トマトのスパゲッティ)という代表的なレシピがあります。トマト、バジルを煮こんでスパゲッティと絡める。各家庭に存在するマンマの味。仕上げに、たっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをすりかけて食べます。イタリア国民が愛するパスタ料理です。そんなイタリアの家庭料理を楽しむのであれば、バリラのパスタソースバジルのトマトソースを茹で上げたスパゲッティと絡めて頂ければ本格的なイタリアパスタ料理が召し上がれます。【規格】1ボール5kg【太さ】1.78mm【標準茹で時間】8〜9分※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテでお召し上がりください。※本品製造工場では、卵を含む製品を生産しております。
満店プロ市場
3,261円
本場のリストランテのパスタが再現できますスパゲッティは、遥か昔、南イタリアで生まれました。スパゲッティはイタリア語の「Spago」紐(ひも)を意味します。パスタの種類で最も古いとされているスパゲッティは、「Spaghetti al pomodoro」(トマトのスパゲッティ)という代表的なレシピがあります。トマト、バジルを煮こんでスパゲッティと絡める。各家庭に存在するマンマの味。仕上げに、たっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをすりかけて食べます。イタリア国民が愛するパスタ料理です。そんなイタリアの家庭料理を楽しむのであれば、バリラのパスタソースバジルのトマトソースを茹で上げたスパゲッティと絡めて頂ければ本格的なイタリアパスタ料理が召し上がれます。【規格】1ボール5kg【太さ】1.4mm【標準茹で時間】5分※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテでお召し上がりください。※本品製造工場では、卵を含む製品を生産しております。
満店プロ市場
572円
辛みが特徴のスパイシーなウスターソースです完熟野菜をベースに旨味調味料と10種類のスパイスで仕上げたウスターソースです。野菜・果実のエキスを凝縮し、甘み・塩分・酸度をバランス良く整えました。味の決め手は、旨味調味料と酸味料の力で深い旨味と爽快な酸味、そして世界中から厳選した10種類の香辛料による香り高いスパイシー感です。さっぱりとした食後感が特徴で、魚介系の白身魚フライやカキフライ、イカフライなど、ソースが揚げ物に深く染み込み、酸味と辛味で味わっていただきたいメニューに最適です。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】2年
満店プロ市場
572円
甘味の後引く味で、とろみのあるとんかつソースですりんごとトマトなどを濃厚に凝縮し、甘み・塩分・酸度をバランス良く整え、旨味調味料と酸味料で深い旨味と爽快な酸味に、世界から厳選した10種類のスパイスで奥深い香りに仕上げました。とんかつソースはとろみが特徴で、本格的なとんかつから、お惣菜系のメンチ、お好み焼きやたこ焼など、しっかりとソースの味を付けてお使いいただきたいメニューに最適です。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】2年
満店プロ市場
946円
見た目、具材感も改善、ごまをカットしにんにくのつぶつぶ感を出しましたがつんと香るシャープなにんにくたれです。みそ感と甘みを低減、しょうゆ感、キレのある味わいに仕上げ、にんにく風味を活かすしょうゆをブレンドしました。3種類のにんにく原料配合でにんにく感アップ、加熱時でも非加熱時でもにんにくががつんと香ります。ビーフステーキによく合うたれです。【規格】1ボール1205G【賞味期限】12カ月
満店プロ市場
570円
低塩、低酸でデーツのコクのある甘さが特徴のまろやかなソースたっぷりの野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンド。 低塩、低酸でデーツのコクのある甘さが特徴のまろやかなソースです。お好み焼をはじめ、さまざまな料理にお使いいただけます。【規格】1ボール1.2kg(お好み焼20〜25人分)【賞味期限】開封前2年
満店プロ市場
612円
野菜と果実をベースに仕上げた、スパイシーなJAS規格うウスターソースです野菜と果実をベースに、甘み・塩分・酸度のバランスを整えることで自然の旨味を凝縮したウスターソースです。世界から厳選した10種類のスパイスを使用し、辛口で奥深い味付けに仕上げました。魚介系の白身魚フライや、カキフライ、イカフライなどの揚げ物等をはじめ、焼きそばやタレの隠し味としても活用していただけます。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】2年
満店プロ市場
923円
ごまの味と香りに深みを持たせたクリーミータイプドレッシングです焙煎の度合いの異なる2種類のごまをブレンドすることで、ごまの味と香りに深みを持たせた、クリーミータイプドレッシングです。ドレッシングの製造工程中に熱を加えていないので、ごま本来の風味が活きています。【規格】1ボール1L【用途】各種サラダ、肉、魚、豆腐料理等
満店プロ市場
972円
寸胴炊き出し風味の本格ラーメンたれです厳選した4種類のしょうゆを使い、専門店が手間隙かけて仕込むチャーシューだれの製法を採り入れた、まろやかな後味と芳ばしい香りが特長の今までにない熟成感のあるラーメンスープです。【規格】1ボール1kg【使い方】1袋を寸胴にあけ、9Lのお湯またはがらスープでのばしてお使いください。
満店プロ市場
934円
リッチな味わいに仕上げたドレッシングです人気の具沢山サラダをよりおいしく演出する、クリーミィでスパイシーなドレッシングです。数種類のスパイスやナッツを組み合わせ、リッチな味わいに仕上げました。【規格】1ボール1L【使用方法】そのままご使用いただけます。【賞味期間】製造日より5ヵ月
満店プロ市場
454円
鷹の爪の一種を使用しています唐辛子には多彩な呼び名があります。その仲間は百数十種類以上に及びます。セレクトでは鷹の爪の一種を使用しています。【規格】1ボール100G【使用例】漬物・ピクルス、カレー、炒め物、パスタ、スープなど【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
867円
つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけるみりん風調味料ですキッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した「みりん風調味料」です。20種類以上のアミノ酸などのうまみに加えて、コク、てり、まろやかな味わいが料理をおいしく仕上げます。つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】開封前12ヵ月
満店プロ市場
712円
2種類のデュラムセモリナを使用したもちもち食感の生パスタです原料にはデュラムを配合し、製麺後ゆであげて急速冷凍しました。もちもちとした弾力、おいしさを感じさせる色合い、豊かな風味、ソースののりの良さが特長の、丸形状の本格的なパスタです。あっさりしたソースとの相性が抜群です。簡単・きれいに割れる「ミニダブル」を採用。(特許取得済み)【規格・入数】・1ボール5食入り、1食200G・麺の太さ:1.7mm【調理方法】熱湯解凍:約20〜30秒冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます(自然解凍不可)。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。
満店プロ市場
712円
2種類のデュラムセモリナを使用したもちもち食感の生パスタです原料にはデュラムを配合し、製麺後ゆであげて急速冷凍しました。もちもちとした弾力、おいしさを感じさせる色合い、豊かな風味、ソースののりがよく、楕円形の形状が、より生パスタの食感を生かした本格リングイネです。あっさりから濃厚なソースにも幅広く対応できます。簡単・きれいに割れる「ミニダブル」を採用。(特許取得済み)【規格・入数】1ボール5食入り、1食200G【調理方法】熱湯解凍:約20〜30秒冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます(自然解凍不可)。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。
満店プロ市場
2,926円
コクのある白湯スープが自慢の本格派ちゃんぽんです直火でソテーした野菜と、イカゲソ、紅白かまぼこなど9種類の具材入り。旨味と、コクのある白湯スープが自慢のちゃんぽんです。 具付麺とは 麺、具材とつゆスープがセットされていますので、■加熱するだけで出来る簡単調理■即、メニューへの導入が可能です■食材がすべて冷凍なのでロスが出ません【規格・入数】・1ケース10食入り、1食260G・1食の内容:麺(160G)、具材(キャベツ、もやし、玉ねぎ、キヌサヤ、人参、コーン、イカ、かまぼこ、キクラゲ)、スープ【調理方法】■お鍋ひとつで簡単調理1、鍋に水約270と添付のスープを入れ、沸騰したら冷凍麺を具材を上にして入れてください。2、麺を軽くほぐしながら、沸騰するまで2分〜3分間加熱し、器に移してお召し上がりください。※ご注意※調理時間は鍋の大きさ、コンロの火力等により若干異なりますのでお気をつけてください。■レンジと水だけで簡単調理1、器に水約270と添付のスープを入れ、よくかき混ぜて溶かしてください。2、1のスープの中に冷凍麺を具材を上にして入れてください。3、電子レンジで加熱調理してください。加熱調理後、麺を軽くほぐしてください。【調理方法】電子レンジ■1500W:約3分15秒■500W:約9分30秒※注意※加熱調理後は器が大変熱くなっておりますのでご注意ください。調理時間は水温20℃の場合です。また電子レンジの種類により時間は若干異なります。【賞味期限】366日
満店プロ市場
723円
めん本来の旨味が味わえる一品です長崎ちゃんぽん特有の“モチッ"とした食感と粉の風味を強化しました。めん本来の旨味が味わえる一品です。簡単・きれいに割れる「ミニダブル」を採用。(特許取得済み)【規格・入数】1ボール5食入り、1食200G【調理方法】熱湯解凍:約20〜50秒冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます(自然解凍不可)。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。
満店プロ市場
761円
手軽に本格的なフォーが楽しめますベトナムのフォーをシマダヤ独自の技術で冷凍めんにアレンジしました。熱湯で解凍するだけで、手軽に本格的なフォーが楽しめます。【規格・入数】1ボール5食入り、1食200G【調理方法】熱湯解凍:約20〜30秒冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます(自然解凍不可)。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。
満店プロ市場
789円
直火で炒めた本格的なソース焼そばです直火で炒めた本格的なソース焼そばです。プリッとした弾力と、のどごしの良い中細麺をやや甘めの関西風に仕上げました。(番手:♯20)【規格】1ボール1kg【調理方法】ボイル:約15分
満店プロ市場
831円
深みのある味に仕上げた鶏だし塩焼そばですのどごし良く、しっかりとした弾力のある自家製麺を、チキンスープと赤穂の天塩で深みのある味に仕上げた鶏だし塩焼そばです。【規格】1ボール1kg【調理方法】■ボイル:沸騰したお湯で15分■炒める(解凍後)【賞味期限】365日
満店プロ市場
712円
朝食や小鉢にもおすすめですシマダヤ独自の新製法により、そうめん独特の歯切れの良い食感、風味を実現させた、ほぐれやすい本格そうめんです。簡単・きれいに割れる「ミニダブル」を採用(特許取得済み)。経時変化耐性がある為テイクアウトにおすすめで、冷凍麺なのでゆで湯が汚れにくいのも特徴です。【規格・入数】1ボール5食入り、1食230G【調理方法】熱湯解凍:約30〜60秒冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます(自然解凍不可)。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。【栄養成分表示(100Gあたり)】エネルギー:105kcalたんばく質:2.7G脂質:0.8G炭水化物:21.7G食塩相当量:0.2G
満店プロ市場
1,048円
様々な料理にお使いいただける風味豊かなビーフンです風味豊かな米100%のビーフンです。アレルギー対応食として学校給食、病院などでもご利用いただけます。【規格】1ボール1kg【ビーフンの上手なもどし方】■いためビーフン、スープビーフンの調理水もどしの場合:30分程度、水につけてザルにとり、水気を切る。更にそのまま20分ほど放置しておく。(引き上げた時にはまだ固い状態ですが、放置しておくことでやわらかくなります)ゆでもどしの場合:1分間ゆでもどす。ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。引き上げた後、20分ほど放置するとやわらかくなります。※どちらの場合もいためる直前に、めんに水を打ってほぐすと、調理しやすくなります。■サラダ、あえものの調理6〜7分ほど、しんが残らない程度にゆでもどす。ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。ゆでもどしてから時間をおく場合は、サラダ油をまぶしてください。【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
357円
様々な料理にお使いいただける風味豊かなビーフンです風味豊かな米100%のビーフンです。【規格】1ボール300G【ビーフンの上手なもどし方】1、沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、箸で軽くほぐしながら、ゆでもどす。◆ゆでもどし時間焼ビーフン、汁ビーフン等:4分サラダ、あえもの等:6分程度2、メニューにあわせてゆでもどしたら、ザルに取り、水でよく冷やし、充分水気を切る。水切り後、少量の油をまぶしますとめんがほぐれ、調理しやすくなります。【賞味期限】24か月
満店プロ市場
656円
カラッと揚げた長崎皿うどんです本場長崎の工場で製造した長崎皿うどんです。風味豊かなナタネ油でカラッと揚げてあります。【規格・入数】1ボール5個入り、1個100G【形状】角型【賞味期限】3ヶ月
満店プロ市場
473円
カラッと揚げた長崎皿うどんです本場長崎の工場で製造した長崎皿うどんです。風味豊かなナタネ油でカラッと揚げてあります。【規格・入数】1ボール5個入り、1個60G【形状】角型【賞味期限】3ヶ月
満店プロ市場
1,306円
紹興酒と食酢を隠し味に加えて味に深みを出しましたあっさりとした塩味、紹興酒と食酢を隠し味に加えて、味に深みを出しました。のどごしの良い麺は、コシのあるもっちりとした食感です。野菜本来のシャキシャキ感で、ソースはスパイシーさが食欲を刺激します。【規格】1ボール5食入り、1食200G【調理方法】■ボイル:約8分■電子レンジ・500W:約3分10秒・600W:約2分30秒・1400W:約1分
満店プロ市場
349円
ほぐれやすさが自慢の業務用焼きそば麺です伝統の技と画期的な新技術製法により実現したまったく新しいタイプの焼そば(生タイプLL麺)です。更に生タイプで『さらっとかんたん』に麺がほぐれますので調理もかんたんです。お好みの具材とソースをご用意してオリジナル焼そばをご堪能ご賞味ください。【規格・入数】1ボール5食入り、1食150G※本品の水洗いはしないでください。【賞味期間】150日