メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ソーセージ用羊腸」検索結果。

ソーセージ用羊腸の商品検索結果全63件中1~60件目

天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径22-24mm)ニュージーランド産(約4〜6m×2本)】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径22-24mm)ニュージーランド産(約4〜6m×2本)】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵)【05P03Sep16】

ベリコ豚の挽肉だったら、美味しくてお料理の腕がワンランクアップしちゃいます!中粗挽きですから、ソーセージ美味しいですよ。 ハーブを利かせたラムのソーセージも美味しい!天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径22-24mm)ニュージーランド産】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵) ソーセージを手作りしませんか?塩出し後すぐに使える小分けパックタイプ! 手作りソーセージ/Photo & Recipe by Yoko ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸、又は豚腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分〜1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 手作りソーセージ・腸詰めにご利用下さい。整形済みですので、塩出し後すぐお使いになれます。ごく一般的なサイズです。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷蔵(塩漬け)(冷凍品と同梱できます) 原材料 羊腸・塩 賞味期限...

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【豚腸(34-36mm)1ハンク(約91.5m)】アメリカ産塩漬け豚腸 フランクフルトソーセージ用(冷蔵)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

5,130

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【豚腸(34-36mm)1ハンク(約91.5m)】アメリカ産塩漬け豚腸 フランクフルトソーセージ用(冷蔵)【05P03Sep16】

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【豚腸(34-36mm)1HK 】アメリカ産塩漬け豚腸 フランクフルトソーセージ用(冷蔵) たっぷりはいった業務用サイズ!フランクフルトサイズの豚腸です。 Photo & Recipe by Yoko ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸、又は豚腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分〜1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 長さ1ハンク(約91.5m)分の塩漬けの豚腸(フランクフルトサイズ)です。冷水に数時間漬けて塩分を抜いてお使いください。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。 原産国 アメリカ 配送温度 冷蔵(塩漬け) 原材料 豚腸・塩 賞味期限 製造より冷蔵12ヶ月 規格 1ハンク:(100ヤード 約91.5m)詰められる肉の量の目安32〜34kg おすすめの食べ方 メモ 1ハンク(1HANK)は1本約4...

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【送料無料 ジャンボフランクフルト110g×100本セット

サンライズファーム(ハムギフト)

27,300

【送料無料 ジャンボフランクフルト110g×100本セット

業務用ジャンボフランク この道10年以上の実績!業界でも評判の割安感! ボリュームと味でお客様も大感動!模擬店・縁日にひっぱりだこ!圧倒的な存在感! 特大ジャンボフランク100本セット110gの特大ジャンボフランクが、100本セットになっております。 これで貴方もフランクフルト屋さん♪ 内容量 110g×100本 ※羊腸を使っておりますので、羊腸の太さにより長さに差がございます。 1本約20cm前後となりますが、もっと短いものもありますし、長いものもあります。 均一ではありません。ご了承の上お買い求め下さいませ。 お召し上がり方 当店のイベントでの調理方法 ・お湯で温めて、後はホットプレートなどで焼きあげてください。 電子レンジで簡単調理 ・フランクを冷凍のまま1本ずつラップでくるみレンジで温めてください。 お届けについて 冷凍便でのお届けになります。 商品詳細 内容量 110g×100本 賞味期限 製造後1年 保存方法 保存方法 -18℃以下 原材料 ハム・ソーセージの原材料はこちら(^v^) 【関連ワード】 フランクフルト ジャンボ ソーセージ 串付 サンライズファーム 模擬店 縁日 イベント 学園祭 お祭り 秋祭り 屋台 BBQ 国産 子供会 PTA 【納期確認】【業務用】【千葉県_物産展】 ※こちらの商品は当店で送料を負担させて頂いております。楽天市場ソーセージランキング 堂々1位 ありがとうございます イベントの王様フランクフルト!ご家庭でも簡単に食べられたらいいのになぁ・・・ そんなフランク大好きなあなたのために、ファームの自家製フランクフルト登場! 新鮮な豚肉の旨みを凝縮したフランクフルト お子様のおやつに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにも! 大活躍すること間違いなし! ボイルして食べるだけ...

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天然羊腸ウインナー(中太)用 分包4個 1袋約2m

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2,388

天然羊腸ウインナー(中太)用 分包4個 1袋約2m

ソーセージ用ケーシングの扱いを簡単にする装着ガイド付きです。チョット太目の自家製ソーセージが作れます。【特長】・天然羊腸を専用ノズルに装着するのを簡単に、1回分の長さにした分包タイプの優れものです。・別売り「中太ウィンナー用 直径13mm口金」に最適サイズです。【使用方法】(1)腸を袋から取り出し、そのまま水で塩を落とし、 軽くもみ洗いして冷水に20〜30分漬けて置きます。 その時、腸に通してある装着ガイド(プラスチック板)は外さないでください。 (イメージイラストをご参照ください)(2)腸が塩抜きをして柔らかくなったことをご確認ください。 口金を装着ガイドと腸の隙間に入れ、ガイドごと腸を口金にまきとります。 腸の先端を巻き込まないよう注意してください。 腸を口金にすべて通し終わりましたら、装着ガイドを抜き取ってください。(3)腸は乾くと口金に貼りつきますので、常に水分を補ってください。(4)肉をあまり詰めますと破れる恐れがありますので8分目程度に詰めてください。 この時も、腸に水をつけ乾くのを防いでください。・本品は手作りソーセージ用としてご使用いただくもので、他の用途には使用しないでください。・ソーセージ作りの手順に従って作業を進めてください。・腸は使い終わるまで水をはった容器に保管し、速やかにご使用ください。・天然腸には多少臭いがありますが、品質には問題ありません。・開封時、若干ピンク色になっている場合がありますが、品質には問題ありません。・腸に黒い斑点が出ていたら、ご使用にならず廃棄してください。・ソーセージ作りの作

フランクフルト 業務用 110g×10本 串付/ジャンボフランクフルトソーセージ サンライズファーム ホームパーティー イベント バーベキュー【RCP】【業務用】

サンライズファーム(ハムギフト)

3,086

フランクフルト 業務用 110g×10本 串付/ジャンボフランクフルトソーセージ サンライズファーム ホームパーティー イベント バーベキュー【RCP】【業務用】

イベントの王様フランクフルト!ご家庭でも簡単に食べられたらいいのになぁ・・・ そんなフランク大好きなあなたのために、ファームの自家製フランクフルト登場! 新鮮な豚肉の旨みを凝縮したフランクフルト お子様のおやつに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにも! 大活躍すること間違いなし! ボイルして食べるだけ!串付きなのでそのままガブリ! もちろん、バーベキューで焼いて、みんなでワイワイ食べるのも美味しいですよ♪ 110gの特大ジャンボフランクが、10本セットになっております。これで貴方もフランクフルト屋さん♪ 商 品 名 ジャンボフランク 内 容 量 110g×10本 ※羊腸を使っておりますので、羊腸の太さにより長さに差がございます。 1本約20cm前後となりますが、もっと短いものもありますし、長いものもあります。均一ではありません。ご了承の上お買い求め下さいませ。 原 材 料 原材料・賞味期限はこちら 配送方法 お召し上がり方 お湯で温めて、後はホットプレートなどで 焼きあげるだけ 大きいのに、ちゃんと美味しい 大きいから大味…なんてことはありません。ちゃんとおいしいフランクフルトで、しかも大ボリューム。丸ごと食べる事が無くても、ポトフやピザ、グラタンなどで普段使いにとても良い商品です。使う分だけ解凍して串を抜いてお料理しています。折角の串がちょっと勿体ないですが、ごめんなさい。舌が肥えた娘も、朝からこの110gのフランクをまるまる一本平らげて学校へ行きます(笑) (おおごあすか様♪ありがとうございます(^(00)^)♪) 冷凍・冷蔵・常温のどれか1つの場合はそれぞれの発送になりますが、下記の同梱の場合は、下記対応になりますのでご了承ください。 ※なお別々での発送ご希望の場合は、お手数ですがご連絡下さい。送料は別途かかります。...

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送料無料 フランクフルト 業務用 110g×200本セット

サンライズファーム(ハムギフト)

48,600

送料無料 フランクフルト 業務用 110g×200本セット

業務用ジャンボフランク この道10年以上の実績!業界でも評判の割安感! ボリュームと味でお客様も大感動!模擬店・縁日にひっぱりだこ!圧倒的な存在感! 特大ジャンボフランク200本セット110gの特大ジャンボフランクが、200本セットになっております。 これで貴方もフランクフルト屋さん♪ 内容量 110g×200本 ※羊腸を使っておりますので、羊腸の太さにより長さに差がございます。 1本約20cm前後となりますが、もっと短いものもありますし、長いものもあります。 均一ではありません。ご了承の上お買い求め下さいませ。 お召し上がり方 当店のイベントでの調理方法 ・お湯で温めて、後はホットプレートなどで焼きあげてください。 電子レンジで簡単調理 ・フランクを冷凍のまま1本ずつラップでくるみレンジで温めてください。 お届けについて 冷凍便でのお届けになります。 商品詳細 内容量 110g×200本 賞味期限 製造後1年 保存方法 -18℃以下 原材料 ハム・ソーセージの原材料はこちら(^v^) 【関連ワード】 フランクフルト ジャンボ ソーセージ 串付 サンライズファーム 模擬店 縁日 イベント 学園祭 お祭り 秋祭り 屋台 BBQ 国産 子供会 PTA 【納期確認】【業務用】 ※こちらの商品は当店で送料を負担させて頂いております。楽天市場ソーセージランキング 堂々1位 ありがとうございます イベントの王様フランクフルト!ご家庭でも簡単に食べられたらいいのになぁ・・・ そんなフランク大好きなあなたのために、ファームの自家製フランクフルト登場! 新鮮な豚肉の旨みを凝縮したフランクフルト お子様のおやつに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにも! 大活躍すること間違いなし! ボイルして食べるだけ!串付きなのでそのままガブリ! もちろん...

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送料無料 フランクフルト 業務用 110g×300本セット

サンライズファーム(ハムギフト)

66,900

送料無料 フランクフルト 業務用 110g×300本セット

業務用ジャンボフランク この道10年以上の実績!業界でも評判の割安感! ボリュームと味でお客様も大感動!模擬店・縁日にひっぱりだこ!圧倒的な存在感! 特大ジャンボフランク300本セット110gの特大ジャンボフランクが、300本セットになっております。 これで貴方もフランクフルト屋さん♪ 内容量 110g×300本 ※羊腸を使っておりますので、羊腸の太さにより長さに差がございます。 1本約20cm前後となりますが、もっと短いものもありますし、長いものもあります。 均一ではありません。ご了承の上お買い求め下さいませ。 お召し上がり方 当店のイベントでの調理方法 ・お湯で温めて、後はホットプレートなどで焼きあげてください。 電子レンジで簡単調理 ・フランクを冷凍のまま1本ずつラップでくるみレンジで温めてください。 お届けについて 冷凍便でのお届けになります。 商品詳細 内容量 110g×300本 賞味期限 製造後1年 保存方法 -18℃以下 原材料 ハム・ソーセージの原材料はこちら(^v^) 【関連ワード】 フランクフルト ジャンボ ソーセージ 串付 サンライズファーム 模擬店 縁日 イベント 学園祭 お祭り 秋祭り 屋台 BBQ 国産 子供会 PTA 【納期確認】【業務用】【千葉県_物産展】 ※こちらの商品は当店で送料を負担させて頂いております。楽天市場ソーセージランキング 堂々1位 ありがとうございます イベントの王様フランクフルト!ご家庭でも簡単に食べられたらいいのになぁ・・・ そんなフランク大好きなあなたのために、ファームの自家製フランクフルト登場! 新鮮な豚肉の旨みを凝縮したフランクフルト お子様のおやつに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにも! 大活躍すること間違いなし! ボイルして食べるだけ!串付きなのでそのままガブリ!...

ウインナー あらびきウインナー/荒挽きウインナー ウインナー1kg/業務用/ウインナー約50本】焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー

F・Bクリエイト

1,198

ウインナー あらびきウインナー/荒挽きウインナー ウインナー1kg/業務用/ウインナー約50本】焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー

ウインナー あらびきウインナー 荒挽きウインナー 業務用ウインナー あらびき(荒挽き)ウインナー業務用は50本入りのジューシーウインナー! ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便20kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。業務用荒挽きウィンナー(1kg) ジューシーなオールポークウインナー!プロの調理師御用達のお買い得荒挽きウィンナーです! 本物の羊腸を使用!ですから歯ざわりも爽快♪焼いて煮込んで、ボイルで揚げて、皮のパリッとした食感とじゅわ〜っとジューシーなおいしさをご堪能いただけます。 たっぷり入った約50本入りの荒挽きウィンナーは朝食やお弁当に、また夕食の一品や焼肉、バーベキューにも最適です! 超お買い得なウインナー! プロ御用達の徳用荒挽きウィンナーは約50本入りで特価1014円♪ お弁当に、夕食に、朝食にも、そのうえパンにも挟める使い勝手!ジューシーなおいしさをお買い得なたっぷりサイズでいかがでしょう? 商品内容 業務用 荒挽きウィンナー(約20g×約50本) 総重量 1020g(風袋込み) 原材料 豚肉、豚脂、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、ぶどう糖、ph調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、グリシン、発色剤(亜硫酸Na)、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 賞味期限 【要冷凍】製造後180日 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封)後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者/国 サミオ食品(株) 原産国 ブラジル

満足な食べごたえ5点!お得【ピルカなし】人気の北海道とんでんセット50

一楽天市場店

4,880

満足な食べごたえ5点!お得【ピルカなし】人気の北海道とんでんセット50

すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に どうぞ5種類の味をお楽しみください。 ◆◇◆ セット内容 ◆◇◆ 1.骨付ソーセージ(D01) 5本400g 日本で初めて発明 骨のエキスが、美味しさの決め手 2.荒挽ウインナー(D05) 1袋250g 豚肉を羊腸詰め パリッとした歯ごたえのよい定番のウィンナー 3.オニオンウィンナー(Dxx) 1袋200g 4.ベーコンスライス(D09) 1袋300g テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 5.クラコウ(D07) 3本170g 焼かずにそのまま食べられるソフトサラミソーセージ ビールのつまみに最適 6.化粧箱 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵便です) 賞味期限:製造後各 35日(D09) 50日(D01,D05,Dxx) 70日(D07) 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。...

シンプルな食べごたえ3点!お得【ピルカ】北海道とんでんセット30

一楽天市場店

2,800

シンプルな食べごたえ3点!お得【ピルカ】北海道とんでんセット30

すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に どうぞ3種類の味をお楽しみください。 ◆◇◆ セット内容 ◆◇◆ 1.骨付ソーセージ(D01) 5本400g 日本で初めて発明 骨のエキスが、美味しさの決め手 2.荒挽ウインナー(D05) 1袋250g 豚肉を羊腸詰め パリッとした歯ごたえのよい定番のウィンナー 3.ピルカウィンナー(D06) 1袋250g 山菜である「ギョウジャニンニク」入り 食べやすいウィンナータイプ 4.化粧箱 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵便です) 賞味期限:製造後各 50日(D01,D05,D06) 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞: DLG(ドイツ農業振興協会)は...

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大満足な食べごたえ9点!大変お得【ピルカ】北海道とんでんDLG受賞豪華セット【送料無料】

一楽天市場店

10,800

大満足な食べごたえ9点!大変お得【ピルカ】北海道とんでんDLG受賞豪華セット【送料無料】

すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に どうぞDLG金賞銀賞受賞の豪華9種類の味をお楽しみください。 ◆◇◆ セット内容 ◆◇◆ 1.骨付ソーセージ(D01) 5本400g 日本で初めて発明 骨のエキスが、美味しさの決め手 2.ピルカフランク(D04) 1袋350g 山菜である「ギョウジャニンニク」入りの人気商品 3.荒挽ウインナー(D05) 1袋250g 豚肉を羊腸詰め パリッとした歯ごたえのよい定番のウィンナー 4.ピルカウィンナー(D06) 1袋250g 山菜である「ギョウジャニンニク」入り 食べやすいウィンナータイプ 5.スティッククラコウ(D08) 4本110g 焼かずにそのまま食べられるソフトサラミソーセージ ビールのつまみに最適 6.石狩川ベーコンスライス(D09) 1袋300g テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 7.炭火焼焼豚(肩ロース肉)(D15) 1本200g 特製のタレで下ごしらえし、釜で1本1本じっくり時間をかけて丹念に焼き上げた品 8.ガーデンブルスト(Dxx) 1本200g ガーデンクロイターと言うドイツのハーブミックスを練り込む パセリ・オニオン・セロリ・ネギ・デイル・タイム・マジョラム・パプリカ・人参入り...

シンプルな食べごたえ4点!お得【ピルカ】北海道とんでんセット40

一楽天市場店

3,820

シンプルな食べごたえ4点!お得【ピルカ】北海道とんでんセット40

すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に どうぞ4種類の味をお楽しみください。 ◆◇◆ セット内容 ◆◇◆ 1.ベーコンスライス(D09) 1袋300g テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 2.荒挽ウインナー(D05) 1袋250g 豚肉を羊腸詰め パリッとした歯ごたえのよい定番のウィンナー 3.ピルカウィンナー(D06) 1袋250g 山菜である「ギョウジャニンニク」入り 食べやすいウィンナータイプ 4.オニオンウィンナー(Dxx) 1袋200g 5.化粧箱 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵便です) 賞味期限:製造後各 35日(D09) 50日(D05,D06,Dxx) 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。...

【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【5個セット】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

2,916

【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【5個セット】

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 5個セット 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 こちらは単品ではなく、【5個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(10個 まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律200円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)

手作りソーセージ用天然腸【豚腸(直径34-36mm)】アメリカ産(約4〜6m×2本) フランクフルトソーセージ用 少量パックで使い易い!(冷蔵)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

950

手作りソーセージ用天然腸【豚腸(直径34-36mm)】アメリカ産(約4〜6m×2本) フランクフルトソーセージ用 少量パックで使い易い!(冷蔵)【05P03Sep16】

手作りソーセージ用天然腸【豚腸(直径34-36mm)】アメリカ産 フランクフルトソーセージ用 少量パックで使い易い!(冷蔵) ソーセージを手作りしてみませんか? ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸、又は豚腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分〜1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい Item Information 商品説明 手作りソーセージ作ってみませんか?スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。整形済みですので、塩出し後すぐ使えるのも魅力♪イベリコ豚の背脂と組み合わせることで美味しいソーセージができあがります。一度おためし下さい。通常のソーセージより太めのフランクフルトサイズです。 原産国 アメリカ 配送温度 冷蔵(塩漬け)(冷凍品と同梱できます) 原材料 豚腸・塩 賞味期限 製造より冷蔵12ヶ月 規格 約4〜6m×2本 直径34〜36mm...

手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径20-22mm)】ニュージーランド産(2本:約8〜10m) 少量パックで使い易い!(冷蔵)

グルメマルシェ

950

手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径20-22mm)】ニュージーランド産(2本:約8〜10m) 少量パックで使い易い!(冷蔵)

ハーブをきかせたラムのソーセージも美味しいです!  この商品のレビューを見る▼ 手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径20-22mm)】ニュージーランド産少量パックで使い易い!(冷蔵) ソーセージを手作りしたい方に!使いやすい少量パック。塩出ししてすぐ使える便利さで売れてます! 手づくりソーセージ/Photo この商品を購入された方のレビュー 購入者さん 手作りソーセージ用に買いました。実際、使ってみると一本一本が長くて得した気分です。 100442さん ありがとうございます。 たまにソーセージを自作しますが、丁度いい量のケーシングを販売しているところがありませんでした。助かりました。 utauta2007さん 使いやすかったです 店頭では小口購入はできないと言われたので、とても助かりました。 一度整形されているので水にいれるときれいにのびて、チューブに通すときもスムーズでした。長いので2つに切って肉をつめこみました。市販のソーセージよりも口にのこる皮なのでよく噛んで食べないと消化に悪いかもしれませんね。 初めてのソーセージ作りでしたが、ひどい失敗もなく作る事が出来ました。 hoihoiさん 価格がお手頃 塩抜きした後に腸をソーセージスタッファー等のノズルに装填します。 これがなかなかに面倒くさいです、手先に自信がない人は値段高くてもストロー等が通してあるものをおすすめします。 自信のある人はコスパがいいのでおすすめですよw 詰めている間に長くなりすぎないように自分で切る必要があるほどたっぷりと使えます。全部詰めてしまうと長すぎてひねってソーセージの形にできないほどです。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 手作りソーセージを作ってみませんか?スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。整形済みですので...

【徳用】フランクフルトソーセージ用・天然豚腸ケーシング(2m・太め)【5個セット】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

1,944

【徳用】フランクフルトソーセージ用・天然豚腸ケーシング(2m・太め)【5個セット】

■【徳用】フランクフルト用・天然豚腸ケーシング(2m・太め) 5個セット 【フランクフルト用・天然豚腸ケーシング】 こちらは単品ではなく、【5個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、豚腸3本くらいが目安となります。     内容 ■フランクフルト用・天然豚腸ケーシング(太め) 【長さ】2m 【原材料】アメリカ産豚腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 アメリカ 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(10個 まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律200円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)

業務用ソーセージ1000g(1kg)

十勝バーベキュー工房

1,480

業務用ソーセージ1000g(1kg)

名称 加熱食肉商品(加熱後梱包) ポークソーセージ 原材料名 豚肉(アメリカ産)・豚脂肪・澱粉・香辛料・食塩・砂糖・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・保存料(ソルビン酸K)・pH調整剤 内容量 ソーセージ1000g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(製造日より6ヶ月)【北海道製造】 業務用で使われるあらびきソーセージ1kgパックです。 業務用向けのソーセージなので、料理のバランスを考え味付けは控えめで、脂肪分のジューシー感を押さえています。 そのため、原材料には必要最小限の添加物だけです。 そのため、いろんな料理に使えて豚肉の詰まった食べ応えのあるソーセージです! 業務用の安かろう悪かろうではなく、本物の羊腸に詰めたソーセージを今では珍しい燻製仕立ての本格ソーセージです。 大きさは一本約7.5cmのソーセージが約48本入っています。 小さすぎず大きすぎないサイズが、普段使いのソーセージにとてもあっていると思います。 内容量:ソーセージ1000g 原材料:豚肉(アメリカ産)・豚脂肪・澱粉・香辛料・食塩・砂糖・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・保存料(ソルビン酸K)・pH調整剤 保存温度:-18℃以下 賞味期限:製造から180日間【惣菜】

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奥美濃古地鶏ケイチャンセット【贈答用】(G-KEI-A2)【お中元】【お歳暮】【中部食産】【鶏チャン】【ケイチャン】【けいチャン】【ウィンナー】【02P03Dec16】

ちばや

3,800

奥美濃古地鶏ケイチャンセット【贈答用】(G-KEI-A2)【お中元】【お歳暮】【中部食産】【鶏チャン】【ケイチャン】【けいチャン】【ウィンナー】【02P03Dec16】

商品名 奥美濃古地鶏ケイチャンセット (G-KEI-A2) 商品内容 ・奥美濃古地鶏 鶏チャン(200g)×3P ・ケイチャン (180g)×2P 賞味期限 180日 配送方法 「冷凍発送」商品です ギフト包装 なし(発砲箱) 保存方法 冷凍(-15℃以下) アレルギー 小麦・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉奥美濃古地鶏ケイチャンセット【贈答用】  奥美濃古地鶏ケイチャンセット (G-KEI-A2) ・奥美濃古地鶏 鶏チャン(200g)×3P ・フランク (180g)×2P 岐阜県の郷土料理「ケイチャン」を「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使って作り上げました。 タレは「奥美濃古地鶏」の旨味を生かすように調合されたみそ味です。 2人前程度の便利な小分けパックで解凍してお好みの野菜といためてお召し上がりいただけます。 今回は違った形で「ケイチャン」をお楽しみいただけるよう「フランク」も詰合せました。 若鶏を岐阜県郡上地区の地みそ「郡上みそ」をベースに味付けをし、天然羊腸に詰め込んであります。パリッとした食感の後に「ケイチャン」が楽しめます。 ●奥美濃古地鶏 鶏チャン 自然に近い形で健康的に丁寧に育てられた奥美濃古地鶏は、赤みを帯び歯応えがよく、コクのある旨みが特徴です。その奥美濃古地鶏を岐阜県の郷土料理『けいちゃん』に仕上げました。独自のピリ辛味噌味です。「けいちゃん」とは各家庭の独自の味付けをした鶏肉を好みの野菜と炒めて食べる、岐阜県を代表する郷土料理です。 【お召し上がり方】解凍後、お好みの野菜(キャベツ・玉ねぎ等)と一緒に炒めてお召し上がり下さい。 ●フランク 岐阜県の郷土料理「けいちゃん」をフランクフルトソーセージにしました。太びきの鶏肉を「郡上味噌」で味付けをして天然羊腸に詰め込んであります。「けいちゃん...

北海道トンデンファーム 荒挽ウインナー(100g)【ハム ソーセージ ベーコン BBQ 単品 自宅用 まとめ買い】【まとめ買い10,800円以上送料無料※一か所への発送に限り】【蔵-凍】...

ギフト&グルメ北海道

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北海道トンデンファーム 荒挽ウインナー(100g)【ハム ソーセージ ベーコン BBQ 単品 自宅用 まとめ買い】【まとめ買い10,800円以上送料無料※一か所への発送に限り】【蔵-凍】...

商品名 【DLG金賞受賞商品】トンデンファーム 荒挽ウインナー(100g) 豚肉を荒挽きにしてワイルドな食感に仕上げてあります。 数種類のトンデンファームオリジナルスパイスを利かせて羊腸詰めにした本格派荒挽きウインナ−。 賞味期限 製造後50日(10℃以下で保存してください) トンデンファームについて 北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店です。 そのこだわりは“直火式炭火製法”。肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため、じっくりと炭火で乾燥させて 遠赤外線の力でまんべんなく処理をするというもの。 電気やガスでは生み出せない美味しさは、今の大量生産時代では考えられない程に手間のかかる手作業によるものです。 商品の仕上がり具合も、機械に頼らず最後は職人の五感を駆使して判断されます。 すべては、本当に美味しい商品のために、北海道トンデンファームは妥協を許しません。 看板商品にもなっている炭火焼ベーコンや骨付きソーセージを開発したベテラン職人 黒川 平作により 多くのトンデンファームの商品がこの世にうまれました。 職人歴50年の大ベテランの技術と情熱によって、現在のトンデンファームがあるといっても過言ではありません! 気軽に単品で、ご家庭でお楽しみ下さい。 原料原産地 各商品の原料原産地詳細は⇒こちら 商品原材料名・アレルゲン 各商品の原材料・アレルゲン詳細は⇒こちら 配送温度区分 冷蔵便 梱包状態 包装、化粧箱なし/のし非対応 お支払方法について 代金引換:× 同梱について トンデンファーム商品であれば同梱可能 (※商品の出荷場所が異なるトンデンファームとは同梱できません、何卒ご了承下さい。) 送料について ・一か所へのおまとめ配送、かつ、ご購入金額が10,800円以上で送料無料 ...

北海道トンデンファーム 荒挽ウインナー(120g)【ハム ソーセージ ベーコン BBQ 単品 自宅用 まとめ買い】【まとめ買い10,800円以上送料無料※一か所への発送に限り】【蔵-凍】...

ギフト&グルメ北海道

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北海道トンデンファーム 荒挽ウインナー(120g)【ハム ソーセージ ベーコン BBQ 単品 自宅用 まとめ買い】【まとめ買い10,800円以上送料無料※一か所への発送に限り】【蔵-凍】...

商品名 【DLG金賞受賞商品】トンデンファーム 荒挽ウインナー(120g) 豚肉を荒挽きにしてワイルドな食感に仕上げてあります。 数種類のトンデンファームオリジナルスパイスを利かせて羊腸詰めにした本格派荒挽きウインナ−。 賞味期限 製造後50日(10℃以下で保存してください) トンデンファームについて 北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店です。 そのこだわりは“直火式炭火製法”。肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため、じっくりと炭火で乾燥させて 遠赤外線の力でまんべんなく処理をするというもの。 電気やガスでは生み出せない美味しさは、今の大量生産時代では考えられない程に手間のかかる手作業によるものです。 商品の仕上がり具合も、機械に頼らず最後は職人の五感を駆使して判断されます。 すべては、本当に美味しい商品のために、北海道トンデンファームは妥協を許しません。 看板商品にもなっている炭火焼ベーコンや骨付きソーセージを開発したベテラン職人 黒川 平作により 多くのトンデンファームの商品がこの世にうまれました。 職人歴50年の大ベテランの技術と情熱によって、現在のトンデンファームがあるといっても過言ではありません! 気軽に単品で、ご家庭でお楽しみ下さい。 原料原産地 各商品の原料原産地詳細は⇒こちら 商品原材料名・アレルゲン 各商品の原材料・アレルゲン詳細は⇒こちら 配送温度区分 冷蔵便 梱包状態 包装、化粧箱なし/のし非対応 お支払方法について 代金引換:× 同梱について トンデンファーム商品であれば同梱可能 (※商品の出荷場所が異なるトンデンファームとは同梱できません、何卒ご了承下さい。) 送料について ・一か所へのおまとめ配送、かつ、ご購入金額が10,800円以上で送料無料 ...

ノザキ ウィンナー 8号 105g×12入

ポイポイマーケット

3,888

ノザキ ウィンナー 8号 105g×12入

羊腸を使用した本格的なウインナーソーセージ缶詰でございます。11本~12本のソーセージが、きれいに整列されて詰め込まれています。食べやすい大きさ で、パリッとした食感をお楽しみいただけます。お酒のおつまみやお弁当のおかずだけでなく、非常時の備蓄品としてもおすすめの一品です。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3〜7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。 なお、配送業者の指定(サイズ)により1発送として最大6箱までとなります。 そのほかの商品と組み合わせた場合、1梱包で発送出来る数量が変更になる場合があります。 その場合は別途メールにて追加送料をご連絡致しますのでご確認下さい。 【用途】 誕生日のお祝い、ギフト、プチギフト、贈り物、入学祝い、新生活、引越し、まとめ買い、箱買い、業務用などのプレゼントとして、 バレンタインデー、ホワイトデー、お花見、こどもの日、父の日、母の日、ハロウィン、クリスマス、お祭りなどの年次行事用として、 パーティー、子供会、卒園・卒業、入園・入学、歓迎会、送別会、町内会、遠足、修学旅行、行事、お中元、暑中見舞い、七夕、夏祭り、景品、お盆、帰省、運動会、旅行、ツアーなどの景品等としてもいかがでしょうか。

ウインナーソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

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ウインナーソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)

■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 単品 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(10個まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律200円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)

フランクフルトソーセージ用・天然豚腸ケーシング(2m・太め)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

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フランクフルトソーセージ用・天然豚腸ケーシング(2m・太め)

■フランクフルト用・天然豚腸ケーシング(2m・太め) 単品 【フランクフルト用・天然豚腸ケーシング】 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、豚腸3本くらいが目安となります。     内容 ■フランクフルト用・天然豚腸ケーシング(太め) 【長さ】2m 【原材料】アメリカ産豚腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 アメリカ 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(10個まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律200円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)

十勝ローストビーフ&ベーコン5点詰合せ 十勝池田食品 旨いもんハンター特選 ギフト 北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に 内祝 お中元 お歳暮 等用に最適です

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【ローストビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品です。 肉の中心部まで通熱しているのでそのままでも食べられますし、好みに応じた味つけを楽しむことができる等、生肉以上のおいしさを発揮します。 【ちほく高原ベーコン】豚バラ肉を原料として漬込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。 薄くスライスして野菜の煮込みに、野菜をまいてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにと色々な料理で楽しめます。 【十勝ウインナーソーセージ】上質の豚赤肉と豚脂肪を3日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを天然の羊腸に詰めました。程良いスモークと食べやすい味付けが特徴です。 【スパイスビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、漬込み熟成した後調理加工しました。 スライスの工夫次第で味わいも微妙に違ってきます。 オードブルの盛り合わせに、サンドイッチに、サラダの付け合わせに。 【十勝の恵みソフトサラミ】牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪を程良く加え、低温で塩漬熟成し天然の牛腸に詰めてじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。 天然腸を使用しているので肉本来のおいしさを逃しません。 天然の黒胡椒が効いて洋酒のお供にも最適です。

▽《ゴーバル》チキンカレーソーセージ★85g[合成添加物不使用] [ソーセージ] [GOBAR]

e-NET・地球人

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▽《ゴーバル》チキンカレーソーセージ★85g[合成添加物不使用] [ソーセージ] [GOBAR]

冷蔵 ゴーバル特製のカレースパイスと、タンドリチキン用のゴーバル特製のスパイスを絶妙に調合して、めくるめくスパイシーな独自な味わいを実現。カレー味と鶏肉とは特に相性がいいように思います。 おそらくは、もっと辛口にしたいところを、やや辛口のソーセージにしていると思われますので、恐れることなく!?さあ、召し上がってください。ビールのおともにはたまらない一品です! ○規格/約85g(5〜6本) ○原材料/親鶏肉、天然塩、トマトピューレ、にんにく、生姜、黒砂糖、香辛料(黒胡椒、白胡椒、メース、カレースパイス等)、天然羊腸イーネット地球人は全国のたくさんの生産者さんたちとつながっていますが、岐阜県のゴーバルさんとも長い長い付き合いになりました。単に物を売り買いするだけでなく、その生産に込められた気持ちをまるごと皆様にお届けすることが地球人倶楽部の仕事だと思っています。 お手元に届いた商品は、単にハム、単にソーセージなのかもしれませんが、そのひとつひとつの製品が、一般に流通する商品のおよそ110倍もの時間をかけて作られていることを知っていただきたいと思います。 誠実な商品づくりに励む心ある生産者とともに、「ほんとうのおいしさ」と「心からあふれる喜び」を皆様と共有し、次の世代へとこの味覚をつなげていきたいと考えています。 古典的製法で作るハム。ひとことでそういいますが、ゴーバルさんの1本のハムは完成までに、概ね23日、つまり550時間ほどの時間をかけて作ります。一般のハムが5時間ほどで完成するのに対し、110倍もの時間をかけて作るのです。もちろんこの時間には、原料となる豚の成育日数は入っていません。お肉をハムの塊に分け、さあ仕込み、とそこからの時間です。 まず岩塩や黒砂糖、香辛料を溶かしこんだピクル液に漬け込むこと3週間。そして、一昼夜...

十勝ローストビーフ&ベーコン8点詰合せ 十勝池田食品 旨いもんハンター特選 ギフト 北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に 内祝 お中元 お歳暮 等用に最適です

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【ローストビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品です。 肉の中心部まで通熱しているのでそのままでも食べられますし、好みに応じた味つけを楽しむことができる等、生肉以上のおいしさを発揮します。 【ちほく高原ベーコン】豚バラ肉を原料として漬込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。 薄くスライスして野菜の煮込みに、野菜をまいてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにと色々な料理で楽しめます。 【十勝ウインナーソーセージ】上質の豚赤肉と豚脂肪を3日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを天然の羊腸に詰めました。程良いスモークと食べやすい味付けが特徴です。 【スパイスビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、漬込み熟成した後調理加工しました。 スライスの工夫次第で味わいも微妙に違ってきます。 オードブルの盛り合わせに、サンドイッチに、サラダの付け合わせに。 【十勝ボンレスハム】豚モモ肉を長期間低温で塩漬熟成し、整形したものをじっくりとスモークして仕上げました。 表面に程良く脂肪が付いているので燻煙による旨みが一層引き立ちます。 【十勝ロースハム】豚ロース肉を長期間低温で塩漬熟成し、原型のままじっくりとスモークして仕上げました。 個性ある切り口がオードブル等に最適です。 【十勝ボロニアソーセージ】良質の豚肉に当社独自の調味料と天然の香辛料等を加え3日間低温で塩漬熟成し、細かくカッティングしたものをケーシングに詰めてボイルしたものです。 手ごろな大きさと食べやすい味付けが様々な料理に最適です。 【十勝の恵みソフトサラミ】牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪を程良く加え、低温で塩漬熟成し天然の牛腸に詰めてじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。 天然腸を使用しているので肉本来のおいしさを逃しません。...

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[メーカーより直送]「滝川新生園のあいがも鍋セット」北海道 合鴨 鍋 アイガモ

北海道どさんこプラザWEB

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[メーカーより直送]「滝川新生園のあいがも鍋セット」北海道 合鴨 鍋 アイガモ

当店大人気の滝川新生園のあいがもが、今年は鍋セットで登場です。 ストレスフリーな環境で大切に愛情を込めて飼育しています。不飽和脂肪酸の含有率が高く、生活習慣病予防の効果もあり、滝川新生園でスクスクと元気に育った、安心・安全・ヘルシーなあいがも肉を、ぜひご賞味ください。【内容量】あいがもモモスライス180g×2袋、あいがもソーセージ125g×1袋、あいがもつくね200g×1袋、鍋つゆ(希釈用)5袋【原材料】「モモスライス」あいがも肉(北海道滝川産)酵素「あいがもソーセージ」あいがも肉(北海道滝川産)、でんぷん、羊腸、食塩、ビーフコンソメ(小麦含む)、香辛料、砂糖、ブドウ糖、リン酸塩Na、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)「あいがもつくね」あいがも肉(北海道滝川産)、玉ねぎ、卵、小麦粉、長ねぎ、でんぷん、すりごま、しょう油(大豆を含む)、生姜、食塩「鍋つゆ」しょう油(本醸造)、米醗酵調味料、砂糖、食塩、たん白加水分解物、魚介エキス、コンブエキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む)製造者:株式会社ソラチ【保存方法】冷凍【賞味期限】製造後365日【製造者】社会福祉法人滝川市社会福祉事業団 滝川新生園 滝川市江部乙町725番地1

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【ローストビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品です。 肉の中心部まで通熱しているのでそのままでも食べられますし、好みに応じた味つけを楽しむことができる等、生肉以上のおいしさを発揮します。 【ちほく高原ベーコン】豚バラ肉を原料として漬込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。 薄くスライスして野菜の煮込みに、野菜をまいてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにと色々な料理で楽しめます。 【十勝ウインナーソーセージ】上質の豚赤肉と豚脂肪を3日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを天然の羊腸に詰めました。程良いスモークと食べやすい味付けが特徴です。 【スパイスビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、漬込み熟成した後調理加工しました。 スライスの工夫次第で味わいも微妙に違ってきます。 オードブルの盛り合わせに、サンドイッチに、サラダの付け合わせに。 【十勝ボンレスハム】豚モモ肉を長期間低温で塩漬熟成し、整形したものをじっくりとスモークして仕上げました。 表面に程良く脂肪が付いているので燻煙による旨みが一層引き立ちます。 【十勝ロースハム】豚ロース肉を長期間低温で塩漬熟成し、原型のままじっくりとスモークして仕上げました。 個性ある切り口がオードブル等に最適です。 【十勝ボロニアソーセージ】良質の豚肉に当社独自の調味料と天然の香辛料等を加え3日間低温で塩漬熟成し、細かくカッティングしたものをケーシングに詰めてボイルしたものです。 手ごろな大きさと食べやすい味付けが様々な料理に最適です。 【十勝の恵みソフトサラミ】牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪を程良く加え、低温で塩漬熟成し天然の牛腸に詰めてじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。 天然腸を使用しているので肉本来のおいしさを逃しません。...

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