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チャパティの商品検索結果全6件中1~6件目

アタ 1kg / 1000g インド産 常温便,全粒粉,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ

インドカレーの店 アールティ

500

アタ 1kg / 1000g インド産 常温便,全粒粉,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。 アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 商品詳細 商品名 アタ 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。

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石臼挽き 全粒粉 きたほなみ (細挽き) (薄力品種 全粒粉) 200g【小麦粉 北海道産】

北海道からのめぐみ

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石臼挽き 全粒粉 きたほなみ (細挽き) (薄力品種 全粒粉) 200g【小麦粉 北海道産】

北海道産の小麦を殻ごと丸ごと石臼で挽いた全粒粉です。小麦が持つ栄養素を余すことなくたっぷりと含んだ、香り高い豊かな風味が特徴です。生産者の思いを食卓に届ける、安心安全の小麦粉です。 石臼挽き全粒粉 きたほなみ (細挽き)(薄力品種 全粒粉) 200g 内容量 200g 原材料名 小麦粉(灰分:1.37% 蛋白:11.7%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から8ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。石臼挽き全粒粉 きたほなみ (細挽き) (薄力品種 全粒粉) 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 一般的な製粉では、外皮・胚芽は取り除かれてしまいますが、栄養が高いのは実はこの部分。雑味の多い成分のみを取り除き、外皮や胚芽も丸ごと挽いているので、小麦の風味もそうですが、大切な栄養にも富んだ全粒粉です。小麦の香りも損なわないように「石臼挽き」で、じっくりと低温で製粉しています。 北海道産の石臼挽き全粒粉ならではの...

全粒粉 (強力粉) 250g【北海道産小麦粉 江別製粉】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ パン材料】

北海道からのめぐみ

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全粒粉 (強力粉) 250g【北海道産小麦粉 江別製粉】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ パン材料】

粉色は茶色系で、粗挽きのふすまが入っており、見た目の全粒粉らしさも演出できます。素朴な風味のあるパンに向いています。 江別製粉 全粒粉(強力粉) 250g 内容量 江別製粉 全粒粉 250g 原材料名 小麦粉 (灰分:1.30 蛋白:11.2) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から4ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。江別製粉 全粒粉(強力粉) 主原料:「春よ恋」の特徴 ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。 ハルユタカ小麦が扱いにくいと思われる方は「春よ恋」をお試しください。 全粒粉とは小麦粉を丸ごと製粉した小麦粉です。通常の小麦粉だと取り除かれてしまう表皮や胚芽をそのまま製粉しています。(お米で言えば玄米と同じですね)この全粒粉は細かいふすま(表皮の部分)を使用し、扱いやすく仕上げてあります。普通の小麦粉よりも栄養が満点で食物繊維も豊富な全粒粉を使ってみませんか。 放射能検査の分析結果のご報告 放射能検査の分析結果のご報告について(PDF) 北海道からのめぐみでは独自に放射能検査を実施しております。 江別製粉 全粒粉(強力粉) 250g

石臼挽き春よ恋全粒粉 (全粒粉強力粉) 200g【北海道産小麦粉 江別製粉】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ パン材料】

北海道からのめぐみ

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石臼挽き春よ恋全粒粉 (全粒粉強力粉) 200g【北海道産小麦粉 江別製粉】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ パン材料】

春よ恋小麦を使用した石臼挽きの全粒粉です。 江別製粉 石臼挽き春よ恋全粒粉 (全粒粉強力粉) 200g 内容量 200g 原材料名 小麦粉 (灰分:1.20 蛋白:14.0) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製造から4ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。江別製粉 石臼挽き春よ恋全粒粉 (全粒粉強力粉) 春よ恋小麦の特徴 ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。 ハルユタカ小麦が扱いにくいと思われる方は「春よ恋」をお試しください。 はるゆたかをしのぐ風味と製パン性と話題の次世代小麦粉春よ恋。その春よ恋を100%使用した石臼挽き全粒粉です。 石臼挽き春よ恋全粒粉 (全粒粉強力粉) 200g

石臼挽きキタノカオリ全粒粉 (全粒粉強力粉) 200g【北海道産小麦粉 江別製粉】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ...

北海道からのめぐみ

230

石臼挽きキタノカオリ全粒粉 (全粒粉強力粉) 200g【北海道産小麦粉 江別製粉】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ...

キタノカオリ小麦を使用した石臼挽きの全粒粉です。 江別製粉 石臼挽きキタノカオリ全粒粉 (全粒粉強力粉) 200g 内容量 200g 原材料名 小麦粉 (灰分:1.20 蛋白:14.5) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製造から4ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。江別製粉 石臼挽きキタノカオリ全粒粉 (全粒粉強力粉) ヨーロッパ小麦に近い「キタノカオリ小麦」使用 「キタノカオリ小麦」は北海道の「ホロシリコムギ」とハンガリーの「GK-Szemes」という製パン製に優れた小麦を掛け合わせて作られました。 たんぱく質量がはるゆたか並みに高く、クセのないマイルドな風味の強力粉です。 キタノカオリ小麦は、ヨーロッパ型の製パン適性に優れる秋まき小麦品種。そのキタノカオリを使用した石臼挽き全粒粉です。 石臼挽きキタノカオリ全粒粉 (全粒粉強力粉) 200g

臼夢 (うすゆめ) (石臼挽き全粒粉準強力粉) 250g【北海道産小麦粉 アグリシステム】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー パンケーキ...

北海道からのめぐみ

230

臼夢 (うすゆめ) (石臼挽き全粒粉準強力粉) 250g【北海道産小麦粉 アグリシステム】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー パンケーキ...

じっくり大切に挽く石臼製粉なので、風味やミネラル分が損なわれにくいです。キメが細かく、粒の粗いふすまは取り除いているため大変使いやすい全粒粉です。 臼夢 石臼挽き全粒粉 内容量 250g 原材料名 小麦粉(灰分:0.80% 蛋白:11.5%) 原料原産地 北海道十勝産(国産) 賞味期限保管方法 製粉から8ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。アグリシステム 臼夢 石臼挽き全粒粉 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 雄大な畑がどこまでも広がる十勝。日本最大の豆の産地として知られていますが、日本最大の小麦の山地でもあります。この十勝に小麦文化が育ち、地域で生きる人々が小麦を語り合うようになれば素晴らしいことと、常々思い描いていました。 その思いを実現させた本格的な製粉工場「麦の風工房」で製粉された十勝産小麦粉を100%使用しています。全粒粉ながら粒子が細かいため大変使いやすい小麦粉で小麦本来の旨味・甘味をお楽しみいただけます。 ポストハーベストフリー 日本国内で消費される小麦の85%以上は外国産の輸入麦です。パン用に限っては99...

送料無料
パン作り用 全粒粉 食パンミックス粉 3.3kg ( 300g×11袋 ) セット / 送料無料 製菓材料 お試し / 無添加 素材にこだわった 食パンミックス 製パン パン ミックス 無添加...

KT Food Lab.楽天市場店

3,300

パン作り用 全粒粉 食パンミックス粉 3.3kg ( 300g×11袋 ) セット / 送料無料 製菓材料 お試し / 無添加 素材にこだわった 食パンミックス 製パン パン ミックス 無添加...

商品名 無添加 素材にこだわった全粒粉食パンミックス 入数 300g×11 原材料 小麦粉 全粒粉 砂糖 うるち玄米 バターミルクパウダー 塩、小麦グルテン 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 主たる原産地 小麦粉 砂糖 バターミルクパウダー(北海道産)塩(メキシコまたはオーストラリア・日本) 使用方法 本品1袋、無塩バター(ショートニング)20g、イースト3g、水200gでドライイースト 早焼きコースでお試しください。 備考 上記使用方法、各ホームベーカリー取扱説明書を参考にお試しください。2kgまで送料無料で同梱可です。(ただし大きさ等により同梱できない場合もございますのでご了承くださいませ) *送料について* 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込540円・沖縄税込1080円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、乳、卵、大豆などアレルギー物質を含む製品を小分け製造しております。300g×11のセットにしました!!

ロイヤルストーン タイプA (石臼挽き全粒粉強力粉) 2.5kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ...

北海道からのめぐみ

1,380

ロイヤルストーン タイプA (石臼挽き全粒粉強力粉) 2.5kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ...

北海道産小麦を100%使用したミネラル、食物繊維が多く含まれた石臼挽きの全粒粉です。 横山製粉 ロイヤルストーンTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉) 内容量 2.5kg 原材料名 小麦粉(灰分:1.75% 蛋白:12.2%±1.0%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 ロイヤルストーンTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉) 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。 石臼は発生した熱を石臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。 ロイヤルストーンタイプAは石臼挽き全粒粉です。石臼挽きのため通常の小麦粉よりも粗挽きになっております。他の小麦粉にブレンドして使うと味付けになり、パンがより一層おいしくなります。 横山製粉 ロイヤルストーンTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉)2.5kg

ロイヤルストーン スプリングA (石臼挽き全粒粉強力粉) 2.5kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ...

北海道からのめぐみ

1,780

ロイヤルストーン スプリングA (石臼挽き全粒粉強力粉) 2.5kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ...

人気の春よ恋小麦を使用した、ミネラル、食物繊維豊富な石臼挽き全粒粉です。 横山製粉 ロイヤルストーンSpringTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉) 2.5kg 内容量 2.5kg 原材料名 小麦粉(灰分: 蛋白:14.2%±0.7%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 ロイヤルストーンSpringTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉) 主原料:春よ恋小麦の特徴 ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。 ハルユタカ小麦が扱いにくいと思われる方は「春よ恋」をお試しください。 小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。 石臼は発生した熱を石臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。 ロイヤルストーンスプリングタイプAは、人気の高い「春よ恋小麦」の石臼挽き全粒粉です。ただ、石臼挽きのため通常の小麦粉よりも粗挽きになっております。他の小麦粉にブレンドして使うと味付けになり、パンがより一層おいしくなります。 横山製粉 ロイヤルストーンSpringTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉) 2.5kg

スーパーバイオレット 小麦粉 薄力粉 お菓子用 業務用500g(S紫)

栗の実

180

スーパーバイオレット 小麦粉 薄力粉 お菓子用 業務用500g(S紫)

(名称)S紫(内容量)500kg(原材料)小麦粉 (賞味期限)製造より6カ月(保存方法)高温多湿を避け冷暗所にて保存(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市長野町1648 ★スーパーバイオレットを使ったレモンケーキのレシピ★ 【材料 (約12個分)】 ・S紫 (薄力粉)100g ・グラニュウ糖100g ・クレマリー800 (マーガリン)100g ・卵2個 ・レモンオイル適量 ・レモンチョコ 100g ・レモンケーキ型12個 【下準備】 ・スーパーバイオレット(薄力粉)をフルっておきます。 ・クレマリー800 (マーガリン)は湯煎で溶かしておきます。 ・レモンケーキ型の内側に、溶かしたクレマリー800を塗っておきます。 ・オーブンを170℃に予熱しておきます。 【作り方】 「1」ボールに卵を入れ、グラニュウ糖を数回に分けて入れながら泡立てます。 「2」「1」にレモンオイルを入れ、混ぜ合わせます。 「3」「2」にフルったS紫を合わせます。 「4」「3」に溶かしたクレマリー800を合わせます。 「5」出来上がった生地を型に流して、170℃に予熱したオーブンで約10分焼きます。 「6」焼き上がったら型から外し、冷まします。 「7」レモンチョコを湯煎で溶かし、レモンケーキをコーティングして、出来上がり。 その他の強力粉(パン用小麦粉)はコチラから その他の薄力粉(お菓子用小麦粉)はコチラから フランスパン用粉はコチラから 全粒粉はコチラから S紫1kgはコチラ S紫2.5kgはコチラ S紫5kgはコチラ レモンケーキガス袋はコチラ グラニュウ糖はコチラ クレマリー800はコチラ レモンオイルはコチラ レモンチョコはコチラ ブリキ単品レモン型はコチラ ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA...

送料無料
【送料無料】 食パンミックス粉 3kg 全粒粉 ( 300g×10袋 ) ドライイースト 30g ( 3g×10 ) パン作り用 イースト付き パンミックス / 製菓材料 製パン パン 無添加...

KT Food Lab.楽天市場店

3,300

【送料無料】 食パンミックス粉 3kg 全粒粉 ( 300g×10袋 ) ドライイースト 30g ( 3g×10 ) パン作り用 イースト付き パンミックス / 製菓材料 製パン パン 無添加...

商品名 無添加 素材にこだわった全粒粉食パンミックス 入数 300g×10イースト3g×10 原材料 小麦粉 全粒粉 砂糖 うるち玄米 バターミルクパウダー 本葛粉 塩、小麦グルテン/ドライイースト:ドライイースト 乳化剤 ビタミンc 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 主たる原産地 小麦粉 砂糖 バターミルクパウダー(北海道産)塩(メキシコまたはオーストラリア・日本) 使用方法 本品1袋、無塩バター(ショートニング)20g、イースト3g、水200gでドライイースト 早焼きコースでお試しください。 備考 上記使用方法、各ホームベーカリー取扱説明書を参考にお試しください。2kgまで送料無料で同梱可です。(ただし大きさ等により同梱できない場合もございますのでご了承くださいませ) *送料について* 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込540円・沖縄税金1080円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、乳、卵、大豆などアレルギー物質を含む製品を小分け製造しております。3g×10のイーストも好評につきセットにしました!!

湘南藤沢産100% 小麦粉 全粒粉 350g×5個

食料品のひのや

2,000

湘南藤沢産100% 小麦粉 全粒粉 350g×5個

全粒粉パンとして対粉10%~30%の使用で、食パンからカンパーニュまで幅広く利用されています。湘南地域は、景勝豊かな海岸と温暖で緑豊かな地区が入り交ざった、とても住みやすい地域で、今では県内でも4番目に人口の多い地区となりました。そんな流れに逆行するような流れが5年前から始まっています。 都市近郊での農地は住宅や道路・工場といった開発で、広大な農地が殆どなくなってしまいました。また一方では、耕作放棄や遊休地として荒地と化してしまった農地が点在しております。そんな広大な遊休地を、生産者と地域のボランティアが協力して藤沢の地域で「パン用の小麦 ゆめしほう」の生産を始めたのが5年前。僅か60kgの収穫から始まったこの活動は、5年で8000kgを収穫するまでに至りました。3年前から、市内の小学校の学校給食にも利用され、種まきから収穫まで多くのボランティアで支えられている小麦です。生産者が安心して生産できるように、その小麦を一手に引き受けている長後製パンから、今回はほんの僅かですが分けて貰った数量限定の小麦粉です。丹念に石臼で挽いた小麦粉は、蛋白量13.8%もあり国内産小麦粉では北海道産に匹敵する程の強力粉です。

オーガニック小麦粉・全粒粉500g12袋【配送区分A】ms

グラニーレプラス 楽天市場店

6,100

オーガニック小麦粉・全粒粉500g12袋【配送区分A】ms

小麦の皮であるふすまや胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕した強力タイプの全粒粉です。あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで世界に安全性が認められたオーガニック小麦粉です。 ●「全粒粉」とは小麦の皮であるブラン(ふすま)や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕して粉にしたものです。 ●有機JAS認定商品(JONA)です。 ●JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。 土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。 ●栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。 ●国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 [原材料] オーガニック小麦 [食べ方・使い方] ☆自然の風味を生かした料理やお菓子作りにお使いください。 ☆夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は、虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。 ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする 危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上 と砂糖10g以上の両方を入れてください。 ★ご注意★ 北海道・沖縄・離島にお住まいのお客様には 誠に申し訳ございませんが、配送不可とさせて頂いております。 何卒、よろしくお願い致します。 ★この商品は【配送区分A】の商品です。 配送区分の詳細については、こちらをご確認ください。 広告文責:株式会社グラニーレ 富山県富山市二口町1-2-7 050-5893-8588 製造販売者:ムソー株式会社 区分:食品

【日本製粉】プロ用 洋菓子小麦粉(石臼挽き薄力粉) グーデリエール 10g原袋 1入

エクスパッケージ

5,250

【日本製粉】プロ用 洋菓子小麦粉(石臼挽き薄力粉) グーデリエール 10g原袋 1入

重量:約10kg 灰分:0.71 たん白:9.5 商品説明洋菓子全般に。 ●特徴 石臼で挽くことにより、小麦の風味・旨みを最大限に引き出した「味のある」菓子専用粉(薄力粉)です。 石臼挽きならではの、ほろほろとほどけるような口溶けの中に、上品で暖かい素朴な味わいがじんわりと広がります。 バターの風味を引き立たせ、香りをまとめ、素材の魅力を演出します。 ご使用の割合を変えることにより、シェフのこだわりのオンリーワン製品がお作りになれます。 通常の薄力粉では中心部分を使用しますが、グーデリエールはより広い部分を使用し、粗めに製粉することで「小麦本来」の風味を引き出しています。 灰分:0.71/たん白:9.5 品質管理には充分留意していますが、石臼挽き商品であるため必ず常温にて保管くださいますよう、お願い申しあげます。 開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 通常時で、発送まで3~4営業日必要です。 また品切れ時は、発送まで1週間~10営業日ほどお時間をいただくことがございます。ご了承ください。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。

華粉 (薄力粉) 250g 【北海道産小麦粉 きたほなみ小麦100% ヤマチュウ】【薄力粉 小麦粉 国産】【うどん 水餃子 クッキー パンケーキ お菓子 レシピ におすすめ 菓子材料 nk】

北海道からのめぐみ

230

華粉 (薄力粉) 250g 【北海道産小麦粉 きたほなみ小麦100% ヤマチュウ】【薄力粉 小麦粉 国産】【うどん 水餃子 クッキー パンケーキ お菓子 レシピ におすすめ 菓子材料 nk】

きたほなみ小麦を100%使用したクッキーなどの焼き菓子に最適の小麦粉です。 サックリとした食感に焼きあがります。 きたほなみは小麦の風味や味が強いのが特徴なので、小麦の特徴をしっかりと出すことができます。 ヤマチュウ 華粉(薄力粉) 内容量 250g 原材料名 小麦粉 (灰分:0.70% 蛋白:11.0%) 原料原産地 北海道 賞味期限保管方法 製粉から12ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。ヤマチュウ 華粉(薄力粉) きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 北海道産小麦である"きたほなみ"を100%使用したクッキーなどの焼き菓子に適した菓子用小麦粉です。サックリとした食感になるのが特徴です。きたほなみ小麦は小麦の風味や味が強いのが特徴なので小麦の特徴をしっかりと出すことができます。 ヤマチュウ 華粉(薄力粉) 250g

送料無料
無添加スペルト小麦(全粒粉・強力粉)400g★送料無料(ゆうパケット便)★無農薬・無添加・無漂白★スペルト古代小麦★アメリカ産(海外QAIオーガニック認証)★タンパク質含量13%

有機家

1,053

無添加スペルト小麦(全粒粉・強力粉)400g★送料無料(ゆうパケット便)★無農薬・無添加・無漂白★スペルト古代小麦★アメリカ産(海外QAIオーガニック認証)★タンパク質含量13%

○原産国:アメリカ産(海外QAIオーガニック認証) ●約9000年以上も前からヨーロッパで 栽培されていた古代小麦スペルトには 一般の小麦と比べ食物繊維、たんぱく質、 アミノ酸、ビタミンB1、ミネラルが 豊富に含まれています。 本品は、古代より品質改良を施されていない 良質のスペルト小麦を、農薬、化学肥料を一切使わず 栽培し、皮ごと粉砕したものです。 ○品名:小麦粉(スペルト小麦粉) ○内容量:400g ○タンパク質含量:13% ○原材料名:アメリカ(海外QAIオーガニック認証) ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国:アメリカ ○販売者:わらべ村このスペルト小麦は除草剤など危険な農薬を一切使用せず漂白もせずポストハーベストも輸入食品検査の殺虫剤燻蒸処理もせず食品添加物なども一切使用しない小麦粉です。 スペルト小麦は小麦アレルギーが反応しにくいとも言われていますので、小麦アレルギーがある型でもかかりつけのお医者さんに相談してみると、このオーガニックなスペルト小麦であれば食べることができるかもしれませんよ!スペルト小麦にはたんぱく質、アミノ酸、ビタミンBやミネラルというたくさんの栄養が入っているにもかかわらずとってもヘルシーなんです。その他にも必須アミノ酸を含んでいるためエイジングケアに、ナイアシンという成分がお肌の健康を保ってくれるのです。さらに食物繊維も多く含まれているのでお腹のケアにもなるそうです。 健康的な全粒粉です。

スーパーバイオレット 小麦粉 薄力粉 お菓子用 業務用 S紫 1kg

栗の実

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スーパーバイオレット 小麦粉 薄力粉 お菓子用 業務用 S紫 1kg

(名称)S紫(内容量)1kg(原材料)小麦粉 (賞味期限)製造より6カ月(保存方法)高温多湿を避け冷暗所にて保存(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市長野町1648 ★スーパーバイオレットを使ったレモンケーキのレシピ★ 【材料 (約12個分)】 ・S紫 (薄力粉)100g ・グラニュウ糖100g ・クレマリー800 (マーガリン)100g ・卵2個 ・レモンオイル適量 ・レモンチョコ 100g ・レモンケーキ型12個 【下準備】 ・スーパーバイオレット(薄力粉)をフルっておきます。 ・クレマリー800 (マーガリン)は湯煎で溶かしておきます。 ・レモンケーキ型の内側に、溶かしたクレマリー800を塗っておきます。 ・オーブンを170℃に予熱しておきます。 【作り方】 「1」ボールに卵を入れ、グラニュウ糖を数回に分けて入れながら泡立てます。 「2」「1」にレモンオイルを入れ、混ぜ合わせます。 「3」「2」にフルったS紫を合わせます。 「4」「3」に溶かしたクレマリー800を合わせます。 「5」出来上がった生地を型に流して、170℃に予熱したオーブンで約10分焼きます。 「6」焼き上がったら型から外し、冷まします。 「7」レモンチョコを湯煎で溶かし、レモンケーキをコーティングして、出来上がり。 スーパーバイオレット500gはコチラ スーパーバイオレット2.5kgはコチラ スーパーバイオレット5kgはコチラ レモンケーキガス袋はコチラ グラニュウ糖はコチラ クレマリー800はコチラ レモンオイルはコチラ レモンチョコはコチラ ブリキ単品レモン型はコチラ その他の強力粉(パン用小麦粉)はコチラから その他の薄力粉(お菓子用小麦粉)はコチラから フランスパン用粉はコチラから 全粒粉はコチラから ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ...

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