インドカレーの店 アールティ
630円
◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。 アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 商品詳細 商品名 アタ 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。
マグーズショップ
3,423円
細切りマンゴーをスパイスで甘辛く仕上げたジャム「マンゴーチャツネ」 マンゴーチャツネ(チュンダ) 500g 細切りマンゴーをスパイスで甘辛く仕上げたジャム「マンゴーチャツネ」です。 果肉がたっぷり入っているので食感があり、食べごたえがあります。 インドではカレーなどのお料理に添えて混ぜてながら食べたりしますが、 チャパティやトーストにつけたりヨーグルトに混ぜても美味しく召し上がれます。 マンゴーのフルーティーな甘さと香辛料、塩味の効いた甘塩っぱい味わいです。 甘塩っぱいスパイシーなジャムってどんな味? ショウガとみりんをたっぷり入れてお醤油で味付けた煮物や佃煮のようなお味に近いかもしれません。 しかしフルーツの爽やかさ甘さがあります。 七面鳥のローストにほんのり甘いクランベリーソースを添えるように、お魚やお肉のローストに添えて つけながら食べても美味しいですよ! ●原材料名/マンゴー、砂糖、香辛料、酸味料、カラメル ●内容量/500g×3個セット ●保存方法 /高温多湿を避け涼しいところで常温保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【注意事項】パッケージにへこみ・ゆがみのある場合がございます。予めご了承ください。
1,512円
細切りマンゴーをスパイスで甘辛く仕上げたジャム「マンゴーチャツネ」 マンゴーチャツネ(チュンダ) 500g 細切りマンゴーをスパイスで甘辛く仕上げたジャム「マンゴーチャツネ」です。 果肉がたっぷり入っているので食感があり、食べごたえがあります。 インドではカレーなどのお料理に添えて混ぜてながら食べたりしますが、 チャパティやトーストにつけたりヨーグルトに混ぜても美味しく召し上がれます。 マンゴーのフルーティーな甘さと香辛料、塩味の効いた甘塩っぱい味わいです。 甘塩っぱいスパイシーなジャムってどんな味? ショウガとみりんをたっぷり入れてお醤油で味付けた煮物や佃煮のようなお味に近いかもしれません。 しかしフルーツの爽やかさ甘さがあります。 七面鳥のローストにほんのり甘いクランベリーソースを添えるように、お魚やお肉のローストに添えて つけながら食べても美味しいですよ! ●原材料名/マンゴー、砂糖、香辛料、酸味料、カラメル ●内容量/500g ●保存方法 /高温多湿を避け涼しいところで常温保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【注意事項】パッケージにへこみ・ゆがみのある場合がございます。予めご了承ください。
nideru
750円
nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。
3,240円
インドで人気No1!! Amulのピュアギー アムール社(Amul)のインドバター「ギー」は牛乳から作ったバターを精製した「澄ましバター」です。 ふくよかでリッチな味わいが料理に深みを与えます。 カレーをはじめとしたインド料理作りに、またナンやチャパティに塗ってお召し上がりください。 ギーは、アーユルヴェーダでは最高品位の油として、古来より使われてきました。 たんぱく質を除去してあるので、酸化しにくい油です。 【ワンポイント】 精製して不純物を取り除いた精製バターなので、一般的なバターに比べてフライパンに入れて 加熱しても焦げにくく調理しやすいのが特徴です。また、インドではカレーやスイーツ作りなど お料理にはもちろん、マッサージに使ったり、お祈りの際に神様へのお供え物として使ったりと、 ギーは人々の生活に欠かせない存在です。 ギーは精製して不純物を取り除いた上質な油分なので、酸化・腐敗がしにくく、開封後も 常温での保存が可能ですが、気温と湿度の上がる時季は冷蔵庫で保管いただくとより品質を保てます。 ご使用の際は雑菌や水分が入らないよう、毎回清潔なスプーンをお使いください。 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食(主義)の」となります。ベジタブル=野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) >の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
3,150円
◆ギー◆ インド特有の澄ましバター。 牛乳を発酵させて撹拌して出来たバターを溶かし、黄金色にして作ります。 インドでは、カレーを始めほとんどの料理に、またチャパティやナンに塗ったり、儀式にも使われるほど、欠かせない存在です。 商品詳細 商品名 ギー Ohtsuya 900g 原材料名 食用植物油脂、乳脂肪、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン) 内容量 900g 商品形態 常温(クール便商品とは同梱できません) 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
韓国商品のお店
1,260円
【商品説明】 カスリメティ はフェヌグリーク(メティシード)として知られるスパイスの葉を乾燥させたハーブです。カソリメティ、メティリーフなどと呼ばれます。 ふんわりとしたマイルドな芳香が特徴で、クリームで煮込む人気のお料理バターチキンには欠かせない甘い香りのハーブです。肉料理によく合い、野菜炒めをインド風にしたい時にもアクセントに。 【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】 カスリメティはふんわり柔らか~い香りが、パイやベーカリーにもとてもよく合います。 パラタやチャパティ、ナンに練りこんで焼いたり、スナックや製パンにもおススメです。 【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、実の部分、リーフ(パウダー、ホール)とスパイスを組み合わせ&使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。 ホールを使う場合は極弱火で炒めて甘い香りを十分に引き出してください。苦味のあるスパイスなので入れすぎないように注意してください。リーフは炒って揉みほぐし葉脈を取り除いて、お料理に少量を振りかけても手軽に香りを楽しめます。(たくさんふりかけすぎないで下さい)
580円
◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。 アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 商品詳細 商品名 アタ 原材料名 小麦全粒粉 内容量 1kg / 1000g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ネパール 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。
618円
「パラタ」とは小麦粉の全粒粉を使用したパンで、インドの家庭では毎日のように食べられています。普通の家庭では、タンドールが無いためフライパンで焼いていますが、当店のパラタは本格炭火タンドールで焼き上げていますので、香ばしさと濃厚な旨みを味わっていただけます。 チャパティーの生地にギー(すましバター)を練り込んでいるので香りも良く、スパイシーなインド料理に合いますよ♪カレーとも相性が良く、食物繊維の含有量を多いため、健康的な食品でもあります。 商品詳細 商品名 パラタ 内容量 1枚 原材料名 ■パラタ 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ※保存料などを使用しておりませんので、解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 製造者 インドカレーの店アールティー 新長田店 〒653-0038 兵庫県長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
680円
■アタ - チャパティ用の全粒粉 ネパール産【1000g】の詳細 ブランドAmbika(アンビカ)原材料・成分小麦粉商品の内容量1000グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国ネパール商品サイズ約26cm x 18cm x 6cm 約1000g賞味期限2024年09月30日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!毎日のインド料理に欠かせない、チャパティ用のアタ粉です。香ばしく軽やかに焼き上がります。この様なパッケージでお届けしますパッケージの拡大です珍しいネパール製のアタ裏面の成分表示ですサイズ比較のために手と一緒に ■インド料理のアルファにしてオメガ インド料理というと大きな「ナーン」をイメージする人が多いかもしれませんが、もっともポピュラーに食べられているのは全粒粉を水で捏ねて焼いた無発酵の薄焼きパン、「チャパティ」です。インドに行ってまず驚くのはこのチャパティがすごく美味しいこと!シンプルがゆえに飽きない美味しさです。家庭やお店によって少しずつ味わいは異なるのですが、どこで食べても香ばしく軽やかでいくらでも食べられてしまうチャパティは旅人にとっても嬉しい存在です。 精白された小麦粉に比べて栄養豊富でヘルシーなのも魅力的。美味しいチャパティづくりにぜひチャレンジしてみてください。
560円
パラタとは、インドやアラブ地方発祥のパンで、古くから愛されている伝統料理の一つです。 小麦粉でつくったチャパティの生地をのばし、何層にも折り重ね、うすく伸ばして焼いた食べ物。 こちらの商品は、ベーシックなパラタです。 商品詳細 商品名 BIKANO ホームスタイルパラタ 内容量 360g 原材料名 全粒粉、小麦粉、食用パーム油、食用植物油、乳固形分、塩/膨張剤 商品形態 冷凍 賞味期限 商品に記載 保存方法 解凍後は再凍結せず、お早めにご使用ください。 原産国 インド
インディア アット ホーム
780円
インドの家庭の味!全粒粉で作った薄地のパン ▼調理方法 余熱したフライパンに凍ったロティをのせ、中火で30秒程加熱し、ひっくり返して10〜15秒程で出来上がり。トースターでも調理可能 温かいうちにお召し上がりください。 【原材料】小麦粉、牛乳、ひまわり油、塩 【内容量】360G(12枚入り) 【賞味期限】商品外装に記載 【保存方法】冷凍(-18℃以下)にて保存 「インドでポピュラーな家庭の味。」 ※商品のデザイン、仕様、外観、価格は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
Kitchen Garden
594円
南アジア、中東の料理にはよく用いられています。カレー、インド料理には欠かせないスパイスの一つです。カレー、チャパティ、サモサ、チャツネ等にお使いください。 内容量 30g 原産国名 インド 原料原産地名 インド 原材料名 クミン 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
So-netmoソネトモ
897円
商品情報外はサクッ!中はモチッとした薄焼きパンです。チャパティより少し厚めで、食べ応えがあります。パイのようなサクサクした食感が楽しめます。個包装で1枚ずつ使えるのも便利。ナンのようにカレーにつけたり、肉や野菜を挟んだりしてお好みの具材と一緒にお楽しみください。フルーツやアイスクリームを添えてスイーツとして召し上がるのもオススメです。内容量400g(5枚入り)保存方法-18℃以下で保存してください。冷凍便にてお送りいたしますこの商品は パラタ(プレーン) 5枚入り ポイント おうちカフェ おやつ 主食 カレー ショップからのメッセージ 納期について 4
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
369円
内容量:800g 原産国:アメリカ 原材料:小麦粉 形態:袋入り 賞味期限:180日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 アタ粉 アタ粉はインドで良く使われる全粒粉(胚芽と薄皮の状態で粉にしたもの)です。 日本でよく販売されている全粒粉よりもアタ粉は粒が細かく、口当たりが良いのが特徴です。 チャパティやプーリーなど発酵させない平焼きパンや揚げパンの材料として使われます。 上野アメ横 大津屋レシピシリーズ「 チ ャ パ テ ィ ー 」(10枚分) ☆アター 300グラム ☆塩 小さじ 1/3 ☆水 190cc ☆ギーまたはバター 適量 作り方 1. 粉と塩をボールに入れ、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。 2. 耳たぶくらいのやわらかさになるまで、5分くらいこねる。時間があれば冷蔵庫で1時間ほど置く。 3. 10等分して丸いボールを作る。麺棒で15cm、厚み2mmほどの円形にのばす。 4. 熱したフライパンに記事を入れる。油は引かないで両面で1分から1分半位が目安。 5. 網焼き器にうつしかえる。ここで一気に膨らませる。仕上げにギーまたはバターをぬる。 参考:料理王国 1997年8月
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