海藻専門店 玉藻屋
648円
【名称】やきふ(四回焼き車麩) 【商品名】国内産小麦 車麩 大型6枚入り 【原材料名】小麦粉(国内製造)、小麦グルテン(国内製造) 【内容量】6枚 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け乾燥した所に保存してください。 【製造者】株式会社 マルヨネ 【特徴】 マルヨネの車麸は『職人の手巻き』にこだわっています。 『煮崩れしにくく、しっかりとした食べ応え』を作り出す マルヨネ独自の生地は、職人の手巻きでなければ扱えません。 車麸の特徴である年輪のような焼き目と相まって、 他にはない『マルヨネの車麸』のおいしさを作り出しています。 長時間の煮込みでも崩れにくく、他の食材と調和する食感を持っています。 近年、お肉の代わりにお使いいただくことも増えています。 【使用方法】 水に浸し充分柔らかくしてから、各種料理に御使用ください。 【料理用途】 お煮しめ、すき焼き、よせ鍋、おでん、シチュー、お吸い物、みそ汁、 唐揚げやフライなどの揚げ物にもお使いください。 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 376kcal たんぱく質 25.6g 脂質 2.7g 炭水化物 62.2g 食塩相当量 0.01g (推定値)