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製菓用チョコ チョコチップ キャラメル 500g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

1,061円

製菓用チョコ チョコチップ キャラメル 500g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原材料 砂糖,植物油脂,全粉乳,乳糖,,ココアバター,デキストリン,水飴,加糖練乳,加糖脱脂練乳,ココアパウダー,クリーム,モルトエキス,糖みつ,食塩,乳化剤(大豆由来),香料,着色料(アナトー) 内容量 500g 1粒の大きさ 底辺約7〜8mm,高さ7〜8mm 保存方法 直射日光を避け,15℃〜25℃の乾燥した場所で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 焼きこんでも流れにくいのでマフィンやクッキーなどの焼きこみ用としてやトッピングとしてご使用ください。 ※レシピや焼成時間によっては生地へ溶けこむ場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
フルタ製菓 チョコクランチ 1kg 製菓用チョコ(常温) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

1,869円

フルタ製菓 チョコクランチ 1kg 製菓用チョコ(常温) 手作りバレンタイン 業務用

原材料 小麦粉、砂糖、ショートニング(大豆由来を含む)、ココアパウダー、着色料(カラメル1類) 内容量 1kg 保存方法 湿気の少ない冷暗所(25℃以下)で保管して下さい。 商品説明 コクのあるチョコレート風味のハードビスケットを焼き上げ、4〜5ミリ粒大に割ったものです。 クッキーやケーキの生地に混ぜて焼いたり、仕上げとしてデコレーションケーキに利用するなど幅広くお使いいただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ホワイトチャンクチョコD 1kg 業務用

スイートキッチン

2,268円

ホワイトチャンクチョコD 1kg 業務用

概要 特徴焼き残り耐性に優れた、風味の良いホワイトチャンクチョコです。主な用途生地への練り込みにご使用できます。 原産国 原材料 【原材料】乳糖、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ【添加物】乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 【内容量】1KG【1粒当たりのサイズ】角形:約7×7.5×5?o/粒 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…549kcal脂質…30.6gたんぱく質…0.0g炭水化物…68.3g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
準チップチョコ8000 1KG×10個 業務用

スイートキッチン

18,252円

準チップチョコ8000 1KG×10個 業務用

概要 特徴ノーテンパリングタイプながら焼き残り耐性があります。主な用途生地への練り込みにご使用できます。 原産国 原材料 【原材料】砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス【添加物】乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 【内容量】1KG×10個【1粒当たりのサイズ】円錐形:約5mm/粒 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…557kcal脂質…33.4gたんぱく質…3.6g炭水化物…60.5g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ベリーズ 製菓用 チョコ 本物志向のチップチョコ チョコチップ 46% 300g 業務用 (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ピュアチョコ トッピング お菓子 材料 おやつ 業務用

スイートキッチン

675円

ベリーズ 製菓用 チョコ 本物志向のチップチョコ チョコチップ 46% 300g 業務用 (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ピュアチョコ トッピング お菓子 材料 おやつ 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア),カカオマス(ガーナ),カカオバター(マレーシア),ブドウ糖( フランス),ココアパウダー(マレーシア),乳化剤(大豆由来)(インド),香料(フランス)(乳及びナッツを使用した設備で製造しています)パッキングまでマレーシアで行われています。 内容量 300g(1粒直径:約6〜7mm) 保存方法 直射日光高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 ▼サイズ違いはこちら▼ 製菓用チョコチップ 1.5kg お菓子 レシピ ケーキ パン クッキー 材料 スイーツ 用品 チョコレート 人気 セット 教室 生地 料理 手作り おすすめ 製菓 菓子 製パン 製造 食品 ベーカリー 簡単 初級 パンケーキ カフェ グルメ 素材 バレンタイン チョコチップ プレゼント バレンタインデー ショコラ お菓子作り パン作り おかし おやつ パン手作り キット カカオ 業務用 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ 本物志向のチップチョコ チョコチップ 300g ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
大東 レモン風味コーティングチョコ 5kg 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

10,592円

大東 レモン風味コーティングチョコ 5kg 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,植物油脂,脱脂粉乳,乳化剤(大豆含む),香料,着色料(黄4号) 生産国 日本 内容量 5kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 レモン風味と色調を生かしたフルーティなコーティングチョコレートです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(PB)丸菱 森永 製菓用チョコ チップチョコ 1kg(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

1,842円

(PB)丸菱 森永 製菓用チョコ チップチョコ 1kg(夏季冷蔵) 業務用

原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg 1粒直径:約7〜8mm JANコード 4520290630634 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…540kcal 脂質…30.1g ナトリウム…2.4mg たんぱく質…3.6g 炭水化物…63.6g 食塩相当量…0.0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 トッピングやマフィンの練り込みなどにお使い頂けます。 【形状】 チップ状のチョコレート 【使用上の注意】 開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。 チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まることがありますが召し上がってもさしつかえありません。 【原産国】 日本 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】チップチョコ デリール 1KG 製菓用チョコ 業務用

スイートキッチン

2,606円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】チップチョコ デリール 1KG 製菓用チョコ 業務用

概要 特徴大東カカオが開発した、焼成しても溶けにくい焼き込み専用の国産チョコチップ。焼成した際にカカオ本来の香りが発揮されるよう、ロースト方法の異なる複数のカカオマスを独自配合しているため、クッキーやマフィン等の焼き菓子や菓子パンの混ぜ込み・トッピングに最適です。焼成後でもチョコチップの形と風味がしっかり残り、食感も楽しめます。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF(世界ココア財団)に加盟しています。サイズ円錐形(直径約5mm/1粒)主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 原材料 【原材料】砂糖、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター【添加物】乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 【内容量】1KG【形状】円錐形 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…564kcal脂質…34.7gたんぱく質…6.2g炭水化物…56.8g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(PB)丸菱 製菓用チョコ ガーナ産チップチョコ 小粒 1kg(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

2,290円

(PB)丸菱 製菓用チョコ ガーナ産チップチョコ 小粒 1kg(夏季冷蔵) 業務用

原材料 砂糖、カカオマス(ガーナ産100%)、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料(原材料の一部に乳成分を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg 1粒:約0.05g/1g:約20粒 直径:約4〜5mm JANコード - 栄養成分 (100gあたり) (100gあたり) エネルギー…552kcal 脂質…32.6g ナトリウム…5.0mg たんぱく質…4.2g 炭水化物…60.5g 食塩相当量…0.01g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管してください。 理想的な保存条件は20±3℃・60%RH以下の冷暗所保存です。 商品説明 リッチな"カカオ感"のある製品作りに最適なピュア 【特徴】 ・ピュアなチョコレート カカオマスには、ガーナ産カカオ豆を100%使用し、パンチのあるカカオ感を実現しました。油脂分はカカオバターのみで、他の植物性油脂は使用していません。 ・最適な粒の大きさ 1粒:0.05g/1g:20粒の小粒なので、生地にチョコチップがたくさん入り量感が出せます。カカオ感がしっかりと味わえます 【利用方法】 製菓製パン向け、練り込みトッピング材 【使用上の注意】 開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。 【原産国】 ガーナ 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
森永商事 デニッシュチョコ スイート 9g×200入 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

4,795円

森永商事 デニッシュチョコ スイート 9g×200入 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 業務用

メーカー 森永商事 生産国 日本 原材料 砂糖,植物油脂,ココアパウダー,カカオマス,乳化剤(大豆由来),香料 内容量 9g×200入り 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,冷暗所で保存して下さい。開封後は密封性の高い容器に入れお早めにお使いください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カカオ風味とシャープな苦味が特徴のスイートチョコです。 デニッシュ,パイ等に包み焼き上げても流れず保形が良い商品です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 白樺巻きチョコ 50g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

590円

大東 白樺巻きチョコ 50g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 50g (約29本程度) 形状 長さ約6.5cm,直径約6mm 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(PB)ガーナ産 チョコチップ チップチョコ 200g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

621円

(PB)ガーナ産 チョコチップ チップチョコ 200g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原材料 砂糖、カカオマス(ガーナ産100%)、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料(原材料の一部に乳成分を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 200g 1粒:約0.05g/1g:約20粒 直径:約4〜5mm JANコード - 栄養成分 (100gあたり) (100gあたり) エネルギー…552kcal 脂質…32.6g ナトリウム…5.0mg たんぱく質…4.2g 炭水化物…60.5g 食塩相当量…0.01g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管してください。 理想的な保存条件は20±3℃・60%RH以下の冷暗所保存です。 商品説明 リッチな"カカオ感"のある製品作りに最適なピュア 【特徴】 ・ピュアなチョコレート カカオマスには、ガーナ産カカオ豆を100%使用し、パンチのあるカカオ感を実現しました。油脂分はカカオバターのみで、他の植物性油脂は使用していません。 ・最適な粒の大きさ 1粒:0.05g/1g:20粒の小粒なので、生地にチョコチップがたくさん入り量感が出せます。カカオ感がしっかりと味わえます 【利用方法】 製菓製パン向け、練り込みトッピング材 【使用上の注意】 開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。 【原産国】 ガーナ ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
森永 ハイカカオカットチョコ 1kg 70% ダイスカットチョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,759円

森永 ハイカカオカットチョコ 1kg 70% ダイスカットチョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 森永商事株式会社 名称 チョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、デキストリン・乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg サイズ:5mmダイスカット 1粒当たりの重量:0.15〜0.20g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 製菓製パン用チョコレート 苦みを抑えたカカオ70%ハイカカオチョコ。 カカオ豆産地を厳選し実現した香りの良さ。 (クーベルチュールにも匹敵するカカオ原料の選定) 存在感があり、使いやすい5mmダイスカット 一粒当たりの目安 0.15〜0.20g 【形状】 ダイスカット 【包装形態】 アルミ蒸着袋 【利用方法】 最終製品の焼き菓子やパン(焼成、練り込み、トッピング用) 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
チャンプル ホワイト 1KG×2個 製菓用 チョコ スイートチョコ (夏季冷蔵) コーティング 業務用 ベリーズ

スイートキッチン

3,480円

チャンプル ホワイト 1KG×2個 製菓用 チョコ スイートチョコ (夏季冷蔵) コーティング 業務用 ベリーズ

概要 特徴複数のミルクを贅沢に配合し、コクのあるまろやかな風味が特徴のホワイトチョコレートです。フルーツなど酸味が強い商品との相性が抜群のアイテムです。生地への練り込みなどにもご使用頂けます。CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。成分カカオ分:31%ミルク分:24%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 インドネシア 原材料 【原材料】砂糖(タイ、マレーシア、オーストラリア、その他)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳【添加物】乳化剤、香料 内容量 1KG×2個 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…568kcal脂質…35.5gたんぱく質…7.3g炭水化物…54.7g食塩相当量…0.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 スイートチョコ フレーク 52% 10kg 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

27,726円

大東 スイートチョコ フレーク 52% 10kg 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 10kg アレルギー物質 乳,大豆 カカオ分 52% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 備考 高温に置くと溶けたり,また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 白樺巻きチョコ 200g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

1,692円

大東 白樺巻きチョコ 200g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 200g (約110本程度) 形状 長さ約6.5cm,直径約6mm 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ベリーズ 製菓用 チョコ 本物志向のチップチョコ 46% 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ピュアチョコ トッピング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用

スイートキッチン

2,268円

ベリーズ 製菓用 チョコ 本物志向のチップチョコ 46% 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ピュアチョコ トッピング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオマス、カカオバター、ブドウ糖、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり 熱量:527kcal たんぱく質:5.6g 脂質:26.9g 炭水化物:65.5g 食塩相当量:0.01g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
KAOKA (カオカ) オーガニックチョコ ダークチョコ アロユナ 72% 200g (旧アロヨ)(夏季冷蔵) 手作り バレンタイン 業務用

スイートキッチン

1,138円

KAOKA (カオカ) オーガニックチョコ ダークチョコ アロユナ 72% 200g (旧アロヨ)(夏季冷蔵) 手作り バレンタイン 業務用

原産国 フランス 原材料 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、(一部に乳成分を含む) 【添加物】 香料 内容量 200g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…584kcal 脂質…38.4g ナトリウム…2mg たんぱく質…9.9g 炭水化物…49.7g 食塩相当量…0.01g アレルゲン 乳 コンタミネーション 記載なし 商品説明 【特徴】 繊細な酸味と、赤いフルーツや柑橘、ドライフルーツの香りが感じられます。 【主な用途】 ガナッシュ、ムース、焼菓子等に使用して頂けます。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から365日 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 製造者 株式会社 丸菱 販売者 株式会社 丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(お取り寄せ商品)染み込むチョコ ストロベリー 2kg×3 製菓用チョコ (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

12,138円

(お取り寄せ商品)染み込むチョコ ストロベリー 2kg×3 製菓用チョコ (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

名称 準チョコレート 内容量 2kg×3 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 染みこむコーティングチョコレートシリーズ。 パン耳やバゲットはもちろん,カステラやバームクーヘンにもしっかりと染みこんで チョコレートの風味をしっかりと感じれる,コーティングチョコです。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 コーティングチョコ スイート 5kg (洋生用スイートM)(製菓用チョコ)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

10,800円

大東 コーティングチョコ スイート 5kg (洋生用スイートM)(製菓用チョコ)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂,砂糖,ココアパウダー,カカオマス,全粉乳,脱脂粉乳,乳化剤,香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 生産国 日本 内容量 5kg 保存方法 急激な温度差を避け,湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 高温に置くと溶けたり,また,温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 召し上がってもさしつかえありませんが,風味の上では劣ります。 溶解は直火を避け,湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 備考 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
アート F9003M プラチョコ ホワイト 1kg×2枚 (製菓用チョコ) (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

10,289円

アート F9003M プラチョコ ホワイト 1kg×2枚 (製菓用チョコ) (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

名称 プラチョコ・ホワイト メーカー 砂糖,水飴,ココアバター,全粉乳,レシチン(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 1kgx2 サイズ約巾220mmx長さ220mmx高さ18mm 保存方法 直射日光,高温多湿を避け,16℃〜18℃の冷暗所で保管下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 細工用のホワイトチョコレートです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お得な2個セット】 (PB)丸菱 森永 製菓用チョコ チップチョコ 1kg×2個(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

3,315円

【お得な2個セット】 (PB)丸菱 森永 製菓用チョコ チップチョコ 1kg×2個(夏季冷蔵) 業務用

原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg×2個 1粒直径:約7〜8mm JANコード 4520290630634 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…540kcal 脂質…30.1g ナトリウム…2.4mg たんぱく質…3.6g 炭水化物…63.6g 食塩相当量…0.0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 トッピングやマフィンの練り込みなどにお使い頂けます。 【形状】 チップ状のチョコレート 【使用上の注意】 開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。 チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まることがありますが召し上がってもさしつかえありません。 【原産国】 日本 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】森永商事 製菓用チョコ チョコチップ ホワイト 500g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

1,218円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】森永商事 製菓用チョコ チョコチップ ホワイト 500g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原材料 砂糖,植物油脂,乳糖,全粉乳,米でん粉,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け,15℃〜25℃の乾燥した場所で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 焼きこんでも流れにくいのでマフィンやクッキーなどの焼き菓子やパンの練りこみようとして,アイスクリームやケーキのトッピングとしてご使用ください。 レシピや焼成時間によっては生地へ溶けこむ場合がございます。 オーブンの熱が直接あたると色がきれいに残らないことがございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
クーベルチュール ピストール パプアジィ 35% 1KG 業務用 (夏季冷蔵) 製菓用 チョコ ホワイトチョコ 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

6,126円

クーベルチュール ピストール パプアジィ 35% 1KG 業務用 (夏季冷蔵) 製菓用 チョコ ホワイトチョコ 手作りバレンタイン 業務用

概要 1842年創業のカカオバリー社が生産する産地限定シリーズの一つで、パプアニューギニア産カカオ豆のみで加工したミルクチョコレートです。美しい赤銅色をしたこのカカオ種は、シナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。軽いスパイスと香りのハーモニーをお楽しみいただけます。パプアニューギニアはかつて世界でも有数のカカオ量産国でした。しかしながら2008年から2012年にかけて発生した農業害虫により、農家に壊滅的な被害が出ました。その後、政府やカカオ生産企業、世界銀行の支援によってカカオ再生産に着手し、数十万もの苗を植え直すことによって再建を試みています。成分カカオ分:35%ミルク分:23%脂肪分:36%テンパリング推奨温度融解温度:40~45℃結晶温度:27℃作業温度:29~30℃カカオ豆産地:パプアニューギニア 原産国 フランス 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【原産国】 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…572kcal脂質…38.4gナトリウム…92mgたんぱく質…7.9g炭水化物…50.01g食塩相当量…0.234g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
森永 チョコチップ キャラメル 200g 製菓用チョコ (チャック付袋)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

564円

森永 チョコチップ キャラメル 200g 製菓用チョコ (チャック付袋)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原材料 砂糖,植物油脂,全粉乳,乳糖,ココアバター,デキストリン,水飴,加糖練乳,加糖脱脂練乳,ココアパウダー,クリーム,モルトエキス,糖みつ,食塩,乳化剤(大豆由来),香料,着色料(アナトー) 内容量 200g 1粒の大きさ 底辺約7〜8mm,高さ7〜8mm 保存方法 直射日光を避け,15℃〜25℃の乾燥した場所で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 焼きこんでも流れにくいのでマフィンやクッキーなどの焼きこみ用としてやトッピングとしてご使用ください。 ※レシピや焼成時間によっては生地へ溶けこむ場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
Jhc 5色チョコスプレー 70g(常温) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

409円

Jhc 5色チョコスプレー 70g(常温) 手作りバレンタイン 業務用

原材料 砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、着色料(黄4、黄5、赤3、青1)、香料、光沢剤 内容量 70g アレルギー物質 乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 チョコレートケーキを始め、色々なお菓子のデコレーションにどうぞ。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
粒ジャム つぶジャム チョコバナナ 2kg(常温) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,813円

粒ジャム つぶジャム チョコバナナ 2kg(常温) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 株式会社日本サイト 原材料 砂糖類,澱粉,ココアパウダー,バナナピューレ,チョコレート,香料,酸味料,着色料,酸化防止剤 サイズ・内容量 直径:約5mm 内容量:2kg 保存方法 湿気には十分注意し,開封後は冷蔵にて保管してください。 商品説明 つぶジャムは新しい製パン製菓材料です。 発酵までは硬い粒のままですが,焼成すると粒状のジャムが生地の中に現れ楽しめます。 つぶジャムがジャム化するには水分と蒸気が必要ですので水分量が20%(生地重量比)未満の場合は使用を控えてください。 また温度と時間も重要になりますので8〜10分以上加熱しなければジャム化しないのでクッキーやホットケーキ等の短時間で焼き上げるものには適しておりません。 ※ホームベーカリーで使用する場合のご注意 ミキシングが一通り終了し,直接つぶジャムを投入すると,回転する羽根と側壁の間に挟まることがあり故障の原因となり,また,それを解消しようとして手や指を挟んでしまい怪我をする恐れがありますのでつぶジャムを混合する場合は一旦生地をホームベーカリーから取り出して作業代の上で混ぜ合わせるようお願い致します。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 ホワイトコーティングチョコ 5kg M(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

10,800円

大東 ホワイトコーティングチョコ 5kg M(夏季冷蔵) 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂,砂糖,脱脂粉乳,ココアバター,乳化剤(大豆含む),香料, 生産国 日本 内容量 5kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 スタンダードなホワイトコーティングチョコです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(PB)丸菱 チップチョコレート 200g 製菓用チョコ 業務用

スイートキッチン

517円

(PB)丸菱 チップチョコレート 200g 製菓用チョコ 業務用

概要 特徴力強いカカオ感が持ち味のガーナ産カカオ豆を100%使用した、カカオ分46%のチップチョコレートです。天然のバニラを使用しており、油脂分はカカオバターのみのアイテムです。他の植物性油脂は使用しておりません。クッキーやパン生地などの練り込み、トッピング素材としてご使用頂けます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 マレーシア 原材料 【原材料】砂糖、カカオマス、カカオバター、ブドウ糖、ココアパウダー【添加物】乳化剤(大豆由来)、香料 内容量 200g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…527kcal脂質…26.9gナトリウム…5mgたんぱく質…5.6g炭水化物…65.5g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆 コンタミネーション 同一製造ラインで乳成分、卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 ベリーズ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ミルク チョコ コーティング お菓子 材料...

スイートキッチン

2,145円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ミルク チョコ コーティング お菓子 材料...

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、全脂粉乳、カカオバター、カカオマス、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり 熱量:512kcal たんぱく質:8.7g 脂質:25.0g 炭水化物:62.8g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。ベリーズ 製菓用 チョコレート クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
KAOKA (カオカ) オーガニック 製菓用チョコ ペパデオーロ 80% 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック ビター チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量...

スイートキッチン

4,880円

KAOKA (カオカ) オーガニック 製菓用チョコ ペパデオーロ 80% 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック ビター チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量...

原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機砂糖 【添加物】(一部に乳成分を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…559kcal脂質…34.2gナトリウム…1mgたんぱく質…8.1g炭水化物…54.6g食塩相当量…0.00g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
KAOKA (カオカ) 製菓用オーガニックチョコ トロアコンチネンツ 61% 200g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック ビター チョコ フレーバー お菓子 材料...

スイートキッチン

1,030円

KAOKA (カオカ) 製菓用オーガニックチョコ トロアコンチネンツ 61% 200g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック ビター チョコ フレーバー お菓子 材料...

原産国 フランス 原材料 カカオマス49%、砂糖38.2%、カカオバター12.3%、乳化剤:レシチン(ひまわり由来)1%未満 ※パッケージには原材料の一部に乳を含むと記載がありますが実際は、原料には使用されておらず、乳を使用する設備で製造しております。 内容量 200g 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
KAOKA (カオカ) オーガニックチョコ ダークチョコレート アンブロヤ 58% 200g (旧ドミニカ 59%)(夏季冷蔵) エクアドル産 カカオ オーガニック チョコ フレーバー お菓子 材料...

スイートキッチン

1,117円

KAOKA (カオカ) オーガニックチョコ ダークチョコレート アンブロヤ 58% 200g (旧ドミニカ 59%)(夏季冷蔵) エクアドル産 カカオ オーガニック チョコ フレーバー お菓子 材料...

原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】有機ココアバター、バニラ香料 内容量 200g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…590kcal脂質…39.6gナトリウム…2mgたんぱく質…8.2g炭水化物…50.2g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(季節商品)ヴァローナ チョコレート フェーブ型 チョコ IVOIRE イボワール 35% 200g (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ホワイト クリーミー ミルク バニラ チョコ バローナ...

スイートキッチン

1,455円

(季節商品)ヴァローナ チョコレート フェーブ型 チョコ IVOIRE イボワール 35% 200g (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ホワイト クリーミー ミルク バニラ チョコ バローナ...

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオバター,全粉乳,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分 35.0% 糖分 43.0% 全粉乳 21.5% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 イボワール IVOIRE 35% Cacao フルーツとの相性がよく,香りの弱い他の材料を生かすのに最適のホワイトチョコレートです。 クリーミーで天然バニラの香りがきいた風味が特徴で甘味を抑えたエレガントなチョコレートです。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 業務用商品のため,お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ベリーズ 製菓用 チョコ CP(コンパウンド)チップチョコ 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 業務用トッピング 練り込み お菓子 製パン 製菓 手作り 材料 大容量 業務用

スイートキッチン

1,980円

ベリーズ 製菓用 チョコ CP(コンパウンド)チップチョコ 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 業務用トッピング 練り込み お菓子 製パン 製菓 手作り 材料 大容量 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、植物油脂、ココアパウダー、ブドウ糖/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり 熱量:560kcal たんぱく質:3.7g 脂質:35.7g 炭水化物:56.0g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット】 大東 白樺巻きチョコ 200g×2個 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,220円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット】 大東 白樺巻きチョコ 200g×2個 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 200g×2個 (約220本程度) 形状 長さ約6.5cm,直径約6mm 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】KAOKA (カオカ) 製菓用オーガニックチョコ トロアコンチネンツ 61% 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック ビター...

スイートキッチン

4,195円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】KAOKA (カオカ) 製菓用オーガニックチョコ トロアコンチネンツ 61% 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック ビター...

原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター(一部に乳成分を含む) 【添加物】乳化剤 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…555kcal脂質…32.8gナトリウム…3mgたんぱく質…8.1g炭水化物…56.9g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
KAOKA (カオカ) 製菓用オーガニックチョコ ミルクチョコレート ボナオ 37% 1kg (旧アロヨ レ)(夏季冷蔵) エクアドル産 カカオ オーガニック ミルク バニラ チョコ フレーバー...

スイートキッチン

4,735円

KAOKA (カオカ) 製菓用オーガニックチョコ ミルクチョコレート ボナオ 37% 1kg (旧アロヨ レ)(夏季冷蔵) エクアドル産 カカオ オーガニック ミルク バニラ チョコ フレーバー...

概要 ドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリニタリオ種のみを使用。まろやかな香りと繊細な酸味が特徴。リッチな香りが穏やかさと力強さのコントラストを引き立てます。 ※本製品は有機JASの認定を受けておりません。 原材料 有機砂糖,有機ココアバター,全粉乳,有機カカオマス,乳化剤,香料:有機バニラ抽出物 内容量 1kg 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ダークチョコ コーティング お菓子 材料...

スイートキッチン

2,089円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ダークチョコ コーティング お菓子 材料...

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオマス、カカオバター/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり 熱量:555kcal たんぱく質:7.7g 脂質:32.5g 炭水化物:58.0g 食塩相当量:0.02g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 1kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
KAOKA (カオカ) 製菓用チョコ ホワイトチョコレート アンカ 1kg (旧ブラン 35%)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック ミルク バニラ チョコ...

スイートキッチン

5,400円

KAOKA (カオカ) 製菓用チョコ ホワイトチョコレート アンカ 1kg (旧ブラン 35%)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック ミルク バニラ チョコ...

原産国 フランス 原材料 【原材料】有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳 【添加物】有機ヒマワリレシチン、バニラ香料 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…551kcal脂質…32.9gナトリウム…47mgたんぱく質…7.7g炭水化物…58g食塩相当量…0.12g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ホワイトチョコレート 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ホワイト チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用

スイートキッチン

2,736円

ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ホワイトチョコレート 1kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ホワイト チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 大容量 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり 熱量:362kcal たんぱく質:8.0g 脂質:34.0g 炭水化物:54.0g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ クーベルチュール ホワイトチョコレート 28% 1kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
正栄 カラースプレー(NB)500g チョコスプレー(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 デコレーション トッピング カラフルチョコ ケーキ バレンタイン クリスマスケーキ 誕生日 製菓用...

スイートキッチン

1,674円

正栄 カラースプレー(NB)500g チョコスプレー(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 デコレーション トッピング カラフルチョコ ケーキ バレンタイン クリスマスケーキ 誕生日 製菓用...

原材料 砂糖、ココアバター、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ぶどう糖 【添加物】 着色料(クチナシ、野菜色素、ウコン、カロチノイド)、乳化剤、香料、光沢剤、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 500g アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場では、小麦、卵を含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け25℃以下にて保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 【特徴】 直径約1mmの細長い円柱状をした、天然色素使用の6色(白・黄・青・緑・橙・桃色)の準チョコレートです。 【利用方法】 製菓製パン用原材料 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 製菓用チョコ スイートチョコ フレーク 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 カカオ 52% チョコレート トッピング バレンタイン 製菓用 お菓子 製パン用 手作り 材料

スイートキッチン

2,414円

大東 製菓用チョコ スイートチョコ フレーク 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 カカオ 52% チョコレート トッピング バレンタイン 製菓用 お菓子 製パン用 手作り 材料

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 1kg カカオ分 52% 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 スイートチョコレート純良の扱いやすいフレークタイプです。 ※高温に置くと溶けたり,また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
KAOKA (カオカ) オーガニック 製菓用チョコ リオアリバ カカオ分 70% 1kg(旧エクアトゥール)(夏季冷蔵) エクアドル産 カカオ オーガニック ビター チョコ フレーバー お菓子 材料...

スイートキッチン

4,340円

KAOKA (カオカ) オーガニック 製菓用チョコ リオアリバ カカオ分 70% 1kg(旧エクアトゥール)(夏季冷蔵) エクアドル産 カカオ オーガニック ビター チョコ フレーバー お菓子 材料...

原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】有機ヒマワリレシチン、バニラ香料 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…539kcal脂質…30.6gナトリウム…3mgたんぱく質…7.2g炭水化物…58.7g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 300g (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ダークチョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 業務用

スイートキッチン

648円

ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 300g (夏季冷蔵)(PB)丸菱 ガーナ産 ダークチョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 業務用

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオマス、カカオバター/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 300g 栄養成分(100gあたり 熱量:555kcal たんぱく質:7.7g 脂質:32.5g 炭水化物:58.0g 食塩相当量:0.02g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
KAOKA (カオカ) オーガニックチョコ ダークチョコレート アンブロヤ 58% 1kg (旧ドミニカ 59%)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック チョコ...

スイートキッチン

4,631円

KAOKA (カオカ) オーガニックチョコ ダークチョコレート アンブロヤ 58% 1kg (旧ドミニカ 59%)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック チョコ...

概要 【特徴】ドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリニタリオ種のみを使用しております。赤いフルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味が感じられます。 【主な用途】ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング等に使用して頂けます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】有機ココアバター、バニラ香料 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…590kcal脂質…39.6gナトリウム…2mgたんぱく質…8.2g炭水化物…50.2g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(お取り寄せ商品)ア-トキャンディ チョコプレート K8869 MC モールドチョコ 無地プレ-ト 楕円 25個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

2,440円

(お取り寄せ商品)ア-トキャンディ チョコプレート K8869 MC モールドチョコ 無地プレ-ト 楕円 25個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原材料 チョコレート サイズ 39×79mm 内容量 25枚入 備考 お取り寄せ商品の為お届けまでに1週間程お時間を頂戴します。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 ミルクチョコレート コポー 450g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

2,010円

大東 ミルクチョコレート コポー 450g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料(トウモロコシ由来) 生産国 日本 内容量 450g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ミルクチョコレートをフレーク状に削ったチョコです。 デコレーションなどにお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
クーベルチュール ピストール タンザニア 75% 1kg カカオ スイートチョコレート チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

7,476円

クーベルチュール ピストール タンザニア 75% 1kg カカオ スイートチョコレート チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 手作りバレンタイン 業務用

概要 カカオバリーの産地限定シリーズでカカオ分75%のタブレットタイプのクーベルチュールです。希少価値の非常に高いアフリカのタンザニア産のカカオ豆を使用し、苦味の中にほのかな酸味とスパイシーでフルーティーな風味が広がります。流動性が良いため細かい型抜きやカバーリングはもちろん、ガナッシュやムース、氷菓など幅広くご利用いただけます。ベリー系やトロピカルフルーツ系フルーツとの相性が良いです。タンザニアで採れるクリオロ種とトリタニオ種がブレンドされたカカオ豆は世界中でもわずかな量しか産出されない希少なカカオ豆です。1911年に8,000kg、1912年に11,840kgのカカオ豆が既にタンザニアからドイツに輸出されていた記録があります。カカオ豆の品種は大きく分けてクリオロ(風味に優れるが栽培が難しい、世界の生産量の1%未満といわれる希少種)、フォラステロ(耐病性が強く収量が多い、生産量の約90%を占めるといわれる品種)、トリニタリオ(クリオロとフォラステロの交配種で風味の良さと丈夫さを併せ持つ、生産量の10%程度を占めるといわれる品種)という3つがありますが、タンザニアのカカオ豆はトリニタリオが多いと言われています。フォラステロ種を導入して生産量を増やす、という方向に舵を切らなかったため、風味の良いトリニタリオが多く栽培されています。また、タンザニアではカカオの栽培が産業化されておらず、ほとんどが小規模農家によって栽培されています。ベリー系のフルーティな香りと爽やかな酸味がタンザニアのカカオ豆の特徴です。成分カカオ分:75%脂肪分:45%カカオ豆産地:タンザニア 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり...
大東チョコレートスプレー チョコスプレー 業務用 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,208円

大東チョコレートスプレー チョコスプレー 業務用 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,植物油脂,乳化剤,香料(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け,15〜25℃の場所にて保存して下さい。 使用方法 チョコレートケーキを始め,色々なお菓子のデコレーションにどうぞ。 グレードアップすること間違いなし。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
(季節商品)森永 チョコチップ ホワイト 200g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

646円

(季節商品)森永 チョコチップ ホワイト 200g(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原材料 砂糖,植物油脂,乳糖,全粉乳,米でん粉,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料 内容量 200g 保存方法 直射日光を避け,15℃〜25℃の乾燥した場所で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 焼きこんでも流れにくいのでマフィンやクッキーなどの焼き菓子やパンの練りこみようとして, アイスクリームやケーキのトッピングとしてご使用ください。 レシピや焼成時間によっては生地へ溶けこむ場合がございます。 オーブンの熱が直接あたると色がきれいに残らないことがございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
Belcolade (ベルコラーデ) 製菓用チョコ レ アンターンス 1kg (夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

4,714円

Belcolade (ベルコラーデ) 製菓用チョコ レ アンターンス 1kg (夏季冷蔵) 業務用

原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…590kcal 脂質…39.8g ナトリウム…90mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…50.5g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60%の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 【特徴】 甘味が控えめで口溶けのよいミルク・クーベルチュール。 流動性が高いので作業しやすく、応用範囲が広いタイプです。 すっきりとした甘さながら、ミルク風味が豊かで様々な素材と合わせやすいです。 【形状】 ドロップ 【利用方法】 テンパリングしてご使用ください。 【用途】 ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン その他 【原産国】 ベルギー 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 製菓用チョコ マテリエート ストリベリー 35% 1kg(冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

4,361円

大東 製菓用チョコ マテリエート ストリベリー 35% 1kg(冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

コメント:2021年5月入荷予定 原材料 ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳、ストロベリーパウダー、デキストリン/着色料(ビートレッド、紅麹)、乳化剤、酸味料、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg サイズ:約1cm角 JANコード 4533196002412 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…581kcal 脂質…37.3g ナトリウム…26mg たんぱく質…1.8g 炭水化物…59.5g 食塩相当量…0.07g 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 商品説明 【キャッチコピー】 Materiate(マテリエート)は、Material(素材)とChocolateを組み合わせた造語です。 チョコレートとストロベリーが融合した素材感際立つ風味をお楽しみください。 【特徴】 カカオ成分35% 【形状】 約1cm角 ※規格値のため、バラつきがございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ヴァローナ 製菓用チョコ アルパコ 66% 3KG (夏季冷蔵) エクアドル産 クーベルチュール 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

20,632円

ヴァローナ 製菓用チョコ アルパコ 66% 3KG (夏季冷蔵) エクアドル産 クーベルチュール 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴エクアドル産のカカオのみを使用したヴァローナ原産地限定シリーズ、グラン・クリュ・テロワールの製菓用クーベルチュール(ブラック)です。赤道直下に位置する南米の国、エクアドルは、熱帯地方特有の湿気の多い気候と、その一方で南北に連なるアンデス山脈の冷涼な気候が存在し、豊かな自然環境が広がる国家です。この温暖な気候と豊かな土壌を活かして栽培した高品質のカカオ豆を贅沢に使用したのがフェーブ・アルパコ66%です。上品でしっかりとした苦味と木の香り、ジャスミンやオレンジを思わせるフローラル系の香りが特徴。エクアドル産カカオ豆特有の、はっきりとした苦味と独特な香りが広がる感覚があります。ヴァローナのフェーブタイプのショコラは、エコール・デュ・グラン・ショコラのパティシエとエンジニアがつくり上げました。1粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状。最も溶けにくい中心部分を薄く仕上げることで、ショコラをより早く均一に溶かすことを可能に。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配が少なく、作業性が飛躍的に向上。カカオ豆を模した、この洗練された形は、ヴァローナならではの機能を備えた構造です。また、最新の設備で製造されている為、衛生面でも最高水準のレベルに達しています。成分カカオ分:66%うちカカオバター分:9.2%砂糖31.6%テンパリング推奨温度融解温度:55~58℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃カカオ豆産地:エクアドル主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオ豆、砂糖、カカオバター【添加物】乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 内容量 3KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…583kcal脂質…39gナトリウム…5mgたんぱく質…7.6g炭水化物…50...
大東 製菓用チョコ マテリエート 抹茶 39% 1kg(冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

4,153円

大東 製菓用チョコ マテリエート 抹茶 39% 1kg(冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原材料 ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳、宇治抹茶、デキストリン/乳化剤、酸味料、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg サイズ:約1cm角 JANコード 4533196002412 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…605kcal 脂質…42.0g ナトリウム…23mg たんぱく質…2.5g 炭水化物…54.3g 食塩相当量…0.06g 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 商品説明 【キャッチコピー】 Materiate(マテリエート)は、Material(素材)とChocolateを組み合わせた造語です。 チョコレートと抹茶が融合した素材感際立つ風味をお楽しみください。 【特徴】 カカオ成分39% 【形状】 約1cm角 ※規格値のため、バラつきがございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ピュラトス キャラット カバーラックス ダークTR コンパウンドチョコレート 1kg 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

2,803円

ピュラトス キャラット カバーラックス ダークTR コンパウンドチョコレート 1kg 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 業務用

原材料名 砂糖,食用精製加工油脂,ココアパウダー,乳化剤(大豆由来),香料(乳,小麦およびナッツを使用した設備で製造しています。) 形状 ドロップ状 内容量 1kg 原産国 タイ 規格 チョコレート利用食品(チョコレートコーティング) 融点の目安(上昇融点) 35℃※融点は目安です。 流通・販売環境により変動することがあります。 保存方法 直射日光を避け,18〜22℃,早退温度60%以下の暗所にて保存してください。 商品説明 キャラットは,味にこだわったコンパウンドチョコレートのブランドです。 コンパウンドでありながら,抜群のおいしさと機能性を兼ね備えます。 リアルチョコレートのようなおいしさを,リアルチョコレートより簡単に。 ココアバターを植物油脂に,カカオマスをココアパウダーに置き換えています。 テンパリング不要(簡単な温度調節は必要です) コンパウンドながら,リアルチョコレートのような味や食感を実現。 素早く冷却することでテンパリングをしたような特性を得ることができ,結晶化も短時間で完了。 味・作業性の両面でお役立ていただけます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。※TRはThailand, Regular typeの略です。
大東 ホワイトチョコレート コポー 450g(製菓用チョコ) (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

1,896円

大東 ホワイトチョコレート コポー 450g(製菓用チョコ) (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料(トウモロコシ由来) 生産国 日本 内容量 450g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ホワイトチョコレートをフレーク状に削ったチョコです。 デコレーションなどにお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 製菓用チョコ スイートチョコレート 純良 52% 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

5,420円

大東 製菓用チョコ スイートチョコレート 純良 52% 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 2kg カカオ分 52% 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カカオマスの持つパンチのある苦味を生かしたスタンダードな純良スイートチョコレート 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
Belcolade ベルコラーデ 製菓用チョコ ノワール スーペリヤー60.0% 5kg (夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

20,281円

Belcolade ベルコラーデ 製菓用チョコ ノワール スーペリヤー60.0% 5kg (夏季冷蔵) 業務用

原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 5kg JANコード 5414477021829 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…607kcal 脂質…44.1g ナトリウム…121mg たんぱく質…7.1g 炭水化物…45.3g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60%の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 深みのあるテイストで人気のダーク・クーベルチュール 【特徴】 カカオ分 60% 酸味・甘味が抑えられ、ほどよい苦味があります。 大地の香りのような深みのあるカカオテイストが印象的です。 【利用方法】 テンパリングして使用。 【形状】 ドロップ 【原産国】 ベルギー 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
フジカカオマス100フレーク 500g カカオ ミルク バニラ チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

1,598円

フジカカオマス100フレーク 500g カカオ ミルク バニラ チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴フレーク状のカカオマスです。チョコレートのビター感を出したいときや粘度調整に使用でき、溶けやすいフレーク状ですので、生地の練り込みに最適なアイテムです。カカオマスとはカカオ豆の胚乳部(カカオニブ)をすりつぶしたもの。これがチョコレートの主原料で、カカオマスにココアバターや砂糖などを加えて練り上げるとチョコレートになります。胚乳部にはココアバターが約50~57%と多く含まれるため、すりつぶすとココアバターがにじみ出てきてドロドロのペースト状になります。その後冷却すると固形になるため、製菓材料店などでは固まっているカカオマスが並んでいます。海外のチョコレート製品には、ココアリカー、チョコレートリカーと記載されていることもありますが、いずれもカカオマスと同じ意味です。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス【添加物】なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…520kcal脂質…55.0gたんぱく質…13.5g炭水化物…26.5g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け20°C以下に保管ください。臭い移りの恐れのない場所へ保管して下さい。 発送方法 常温 製造者 不二製油 販売者 不二製油 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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