ラッピングストア（コッタ cotta）
1,499円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]500ml(630g) [容量]500ml バリスタ、パティシエ等のプロフェッショナルのリクエストに応えて開発されたモナンのグルメソースシリーズです。滑らかな口当たりで、ホット・コールドを問わずよく混ざるのが特徴です。コーヒーベースのドリンクにはもちろん、デザートのトッピングとしてもおすすめです。カカオの風味豊かで、濃厚なテイストはカフェモカやカクテルにもおすすめです。使いやすいスクイーズボトル入り。信頼の味、モナンノンアルコールシロップ世界中のカフェやレストラン、ホテルなどで使用されるプロ御用達のノンアルコールシロップです。注ぎやすく、液だれしにくい形状注ぎやすい形状で、少量の計量もストレスフリー。また、液だれがないので、注ぎ口を綺麗&清潔に保つことができます。■気軽におうちカフェ■水で割ればジュースに、炭酸水で割ればフレーバーソーダに。グラスに水160mlと、モナンシロップ20ml(小さじ4杯)を入れ、軽く混ぜればジュースに。水を炭酸水に変えればフレーバーソーダができます。寒い時期はお湯割りも美味しいです。■気軽におうちカフェ■紅茶で割ればフレーバーティーに。ミルクで割ればフレーバーミルクに。カップに紅茶200mlと、モナンシロップ10ml(小さじ2杯)を入れ、軽く混ぜればフレーバーティーができます。牛乳200mlとモナンシロップ20ml(小さじ4杯)を入れ、軽く混ぜればフレーバーミルクができます。■気軽におうちパティスリー ■ゼラチンを加えればプリンやゼリーやムースに。ヨーグルトにかければデザートソースに。水や牛乳で割ったモナンシロップに、ふやかしたゼラチンを加えて冷やし固めれば、あっという間にプリンやゼリーができ、生クリームと合わせればムースができます。濃度が高く...
1,243円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1000ml きめが細かくなめらかな冷凍ホイップクリームです。チョコレートソースがたっぷり練りこまれています。本格的なチョコレートのコクと風味がお手軽にお楽しみいただけます。
15,173円
1缶分の価格です。[規格]8kg[規格]8kg植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした純粋な製菓用のごま油です。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。また「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使い頂けます。また、常温保存が可能です。
1,862円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]700g ボトル:PETcottaオリジナル。扱いやすい700gボトルです。植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした純粋な製菓用のごま油です。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。また「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使い頂けます。また、常温保存が可能です。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。有名シェフも絶賛!太白胡麻油で美味しくヘルシーなケーキ&パン作り製菓・製パン業界大注目の製菓用胡麻油。素材のクセを抑え、香りを最大限に引き出す太白胡麻油は、ノンコレステロールで乳製品アレルギーにも対応しています...
1,647円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]700g ボトル:PETcottaオリジナル。扱いやすい700gボトルです。植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした純粋な製菓用のごま油です。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。また「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使い頂けます。また、常温保存が可能です。有名シェフも絶賛!太白胡麻油で美味しくヘルシーなケーキ&パン作り製菓・製パン業界大注目の製菓用胡麻油。素材のクセを抑え、香りを最大限に引き出す太白胡麻油は、ノンコレステロールで乳製品アレルギーにも対応しています。バターの代わりに使え、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。ノーコレステロールでとってもヘルシー胡麻油は抗酸化物質のゴマグリナンを豊富に含み、酸化劣敗しにくい特長があります。コレステロールゼロで、ビタミンEを豊富に含むヘルシーオイルとして近年注目度が急上昇です。スポンジやパン生地もふわっと軽く、もっちり食感に!スポンジケーキやシフォンケーキに使用するとキメが細かくなり、均一に浮いてふわっと柔らかく仕上がります。口溶けも良く軽い仕上がりで。しっとり感も保てます。また、パン作りに使うのもおすすめ。もっちりソフトな食感がお楽しみいただけます。合わせる素材の色や風味を最大限に引き出します太白ごま油は透明で無味無香なので...
3,308円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]1650g 植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした純粋な製菓用のごま油です。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。また「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。有名シェフも絶賛!太白胡麻油で美味しくヘルシーなケーキ&パン作り製菓・製パン業界大注目の製菓用胡麻油。素材のクセを抑え、香りを最大限に引き出す太白胡麻油は、ノンコレステロールで乳製品アレルギーにも対応しています。バターの代わりに使え、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。ノーコレステロールでとってもヘルシー胡麻油は抗酸化物質のゴマグリナンを豊富に含み、酸化劣敗しにくい特長があります。コレステロールゼロで、ビタミンEを豊富に含むヘルシーオイルとして近年注目度が急上昇です。スポンジやパン生地もふわっと軽く、もっちり食感に!スポンジケーキやシフォンケーキに使用するとキメが細かくなり、均一に浮いてふわっと柔らかく仕上がります。口溶けも良く軽い仕上がりで。しっとり感も保てます。また、パン作りに使うのもおすすめ。もっちりソフトな食感がお楽しみいただけます。合わせる素材の色や風味を最大限に引き出します太白ごま油は透明で無味無香なので、他の素材の色合いや風味を引き出してくれます。チョコレートの相性も良く乳化性に優れているので...
3,146円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]1650g 植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした純粋な製菓用のごま油です。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。また「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。有名シェフも絶賛!太白胡麻油で美味しくヘルシーなケーキ&パン作り製菓・製パン業界大注目の製菓用胡麻油。素材のクセを抑え、香りを最大限に引き出す太白胡麻油は、ノンコレステロールで乳製品アレルギーにも対応しています。バターの代わりに使え、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます...
316円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]150g 塩が結晶する時に最初に浮き上がってくる大粒のお塩です。カリッとした食感と穏やかな塩味が特徴です。粒が大きいため、口に入れた後にじわじわと塩味が伝わってきて、とても優しく穏やかな味わいです。粒が大きくキラキラしているのでトッピングに使用すれば仕上がりもオシャレ!肉・魚料理だけでなく、乳製品やチョコレートなど塩と相性抜群のスイーツに使用すれば主役として活躍します。
707円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]200g 植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした純粋な製菓用のごま油です。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。また「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。有名シェフも絶賛!太白胡麻油で美味しくヘルシーなケーキ&パン作り製菓・製パン業界大注目の製菓用胡麻油。素材のクセを抑え、香りを最大限に引き出す太白胡麻油は、ノンコレステロールで乳製品アレルギーにも対応しています。バターの代わりに使え、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。ノーコレステロールでとってもヘルシー胡麻油は抗酸化物質のゴマグリナンを豊富に含み、酸化劣敗しにくい特長があります。コレステロールゼロで、ビタミンEを豊富に含むヘルシーオイルとして近年注目度が急上昇です。スポンジやパン生地もふわっと軽く、もっちり食感に!スポンジケーキやシフォンケーキに使用するとキメが細かくなり、均一に浮いてふわっと柔らかく仕上がります。口溶けも良く軽い仕上がりで。しっとり感も保てます。また、パン作りに使うのもおすすめ。もっちりソフトな食感がお楽しみいただけます。合わせる素材の色や風味を最大限に引き出します太白ごま油は透明で無味無香なので、他の素材の色合いや風味を引き出してくれます...
4,514円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
3,668円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用チョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜きする場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
3,370円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300×160×70 [容量]2.5kg [素材]チョコレート利用食品(チョコレートフラワーペースト)抜群の耐熱性のあるチョコクリーム。パン以外に、たい焼きなどにも適しています。使用方法:サンド、包み込み、トッピング焼成。 原産国:日本保管温度:30℃以下(目安)開封後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。原材料名:砂糖・水あめ・植物油脂・ココア・加糖脱脂練乳・カカオマス・乳蛋白・脱脂粉乳・小麦粉・卵白粉・食塩・加工澱粉・グリシン・香料・保存料(ソルビン酸)・増粘多糖類・酸味料・リン酸塩(Na)エネルギー(100gあたり)→284kcal
1,108円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 顆粒状のチョコレート風味のビスケットです。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。。原材料名:小麦粉、砂糖、、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤(炭酸水素アンモニウム)エネルギー:473kcal(100g当たり)
1,179円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15%となります。cottaオリジナルのチョコチップはとっても美味しい!たっぷり入って惜しみなく使えます。溶けにくく、焼き崩れしにくいチョコチップです。大人も子供も大好きなチョコチップ入りのお菓子やパン。cottaオリジナルのチョコチップはたっぷり入っているのでデイリーに沢山使えます。しかもチョコレートは良質なので味も大変良く、甘すぎないのでくどくありません。もちろんそのまま食べてもとってもおいしいんです。冷凍しても風味は落ちませんので、小分けにしてからの冷凍保存もおすすめです。小粒なので生地に混ざりやすい!cottaオリジナルチョコチップは小粒でしっかりしているので、クッキー生地やパン生地にもさっと混ざってくれます。夏場の暖かい時は冷凍したままのチョコチップを混ぜ込んで頂くと解け出すことなく混ざりますよ。チョコチップクッキーやマフィンに!チョコチップが入った、サクサクのクッキーはとっても美味しいですよね。cottaオリジナルチョコチップを入れて焼きこむといつものチョコチップクッキーもリッチな味になります。ふわふわなチョコチップパンに。ふわふわパンにチョコチップが入ったものはお子さんも大好きですよね。粉量の20~30%のチョコチップを入れて焼くと焼きたてはチョコが柔らかくふんわりとしたチョコパンに。おやつにぴったりなチョコパンの出来上がりです。商品詳細重量:500g原材料砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤(大豆レシチン)、香料(バニリン)、乳成分栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:541kcal...
1,402円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したホワイトチョコレートです。カカオ分:27%【原材料】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)
4,073円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)【原産国名】ベルギー【成分】カカオ27% 【形状】コイン状
1,264円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。カカオ分:27% 形状:コイン状【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)【原産国名】ベルギー
1,173円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]205g 冷たいアイスにかけると一瞬で固まる、便利なトッピング用のチョコレートです。油脂分が分離いたします。ご使用前に30秒ほどよく振って下さい。※気温が約15度を下回りますと、内容物が固くなる場合がございます。その際は、湯せんされた後よく振ってからご使用下さい。
936円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1000ml 軽い口溶けの植物性ホイップクリームです。汎用性に優れており、様々な生地に合います。スイーツやパンにはもちろん、ウインナーコーヒーなどにもお使い頂けます。クリーミィな口当たりのチョコクリームです。チョコレートのおいしさを生かしながら、ライト感覚のホイップクリームに仕上げています。※商品パッケージは随時無地袋へと移行していきます。
5,154円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]2kg [素材]準チョコレートビター感の強いチョコレート風味(カカオ分28%)が味わえるコーティング用のチョコレートです。溶けやすいキューブ状です。テンパリング不要で、パン、デニッシュ、菓子等のコーティングにお使い頂けます。原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
308円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]50g 顆粒状のチョコレート風味のビスケットです。アイスクリ—ムやデザートのトッピングとしてお使い頂けます。【原材料】小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤
18,641円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]10kg 顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用ください。【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤【エネルギー】473kcal(100g当たり)
17,657円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 野性的な香りと酸味をもったク—ベルチュールです。形状:コイン状 カカオ分:66% カカオバター42%コンキスタドールとはスペイン語で「征服者」を意味し、特に15〜17世紀にかけ、新大陸へ探検した者たちのことを指します。大航海時代の探検家たちのように、貪欲に上質なフレーバービーンズのみを選りすぐり、その融合による新しい味を探求し作りました。強く主張する華やかで深みのある酸味としっかりしたカカオ感、なめらかな口どけをお楽しみ頂けます。【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳成分を含む)●カカオ豆:ドミニカ、マダガスカル、サントメ産使用
703円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。
872円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]200g【機能・特徴】顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。【原材料名】小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤
2,313円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15%となります。
3,223円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。【原材料名】砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料
4,893円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ペルー・アプリマク産トリニタリオ種カカオを使用しています。華やかでロマンティックな花の香り、柑橘類やビターキャラメルの余韻をもつ繊細な風味がお楽しみいただけます。
604円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。
4,891円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ベネズエラ・スルデルラゴ産クリオロ系カカオを使用しています。アーモンドやコーヒーを思わせる奥深いアロマ、力強く余韻の長い濃厚な風味がお楽しみいただけます。
5,795円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオ分:61% 原産国:フランス 形状:タブレット状心地よい軽やかな酸味に続き、カカオの苦味と渋味がバランスよく感じられるチョコレートです。トップにシトラスやクランベリーのような爽やかな果実香が続いて、蜂蜜を思わせる甘い香りとともに焙煎香が広がります。原材料:有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物:ヒマワリシチレン(乳化剤)
602円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。【原材料名】小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤
812円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用スイートチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
1,074円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
20,664円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]10kg ミルキーな味わいと、良好な口どけの原料用チョコレートです。加水可能タイプです。
1,941円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg カカオの苦みと甘みのバランスが良いチョコレートを使用したビターなチョコクリームです。お届け後は冷蔵庫にて保存してください。原材料名:砂糖、植物油脂、ぶどう糖、チョコレート生地、ココア、カカオマス、乳蛋白、全粉乳、小麦粉、卵白粉、食塩、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、リン酸塩(Na)、酸味料エネルギー:270kcal(100g当たり)
1,163円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg ガーナ産カカオマスを使用した、ミルクチョコレート風味のフラワーペーストです。包あん、トッピングなどにご使用いただけます。原材料名:水、植物油脂、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、カカオマス、全粉乳、ココア、デキストリン、小麦粉、でん粉、乳清タンパク、乾燥卵白、塩、食品添加物エネルギー:378kcal(100g当たり)
968円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g スプレー状のトッピング用チョコレートです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)
1,139円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料
3,666円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料【成分】カカオ58% 【形状】小さいブロック状
1,150円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うタブレット状のホワイトチョコレートです。カカオ分28%。
1,361円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでマイルドなミルク風味が特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分40%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料
2,364円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g カカオ分:約64% 中南米エクアドル・ゲアキル産の極めて香りが強いカカオ豆を主にブレンドしたスイートチョコレートです。少し香辛料の香りに似た芯のある個性的な香りが特徴です。原産国:フランス
1,724円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]800g 食感の良いコーンフレーク入りの濃厚でバランスの良いチョコレート味です。用途:サンド【原材料名】砂糖、植物油脂、ココア、コーンフレーク、大豆粉、全粉乳、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香料未開封、室温保存※4〜10月は25℃以下【エネルギー】555kcal(100g当たり)
2,442円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g カカオ分:約37% 香り高いカカオ豆に、フランス・ヴァンデ地方の全脂乳を加えたミルクチョコレートです。十分なカカオ分と長時間にわたる練りのため、扱いやすく完璧な艶やかさです。原産国:フランス
891円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g ミルキーで滑らかなチップ状のチョコレートです。カカオ分:36.5%【原材料】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、ココアマス、ホエイパウダー、レシチン(大豆由来)、香料
5,761円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]2kg カカオマスの持つパンチのある苦みを生かしたスタンダードなスイートチョコレートです。
5,806円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg マジパンと同様に細工ができる、シート状にしたホワイトチョコレートです。
6,240円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオ分:70% 原産国:フランス 形状:タブレット状エレガントな香りとともに広がるカカオの苦みとやわらかな酸味をお楽しみいただけます。エクアドルの古来種(ナショナル種)の特徴である強いフローラルな香りが溶けはじめから広がり、ベリーや柑橘を思わせるフレッシュな香りが続きます。原材料:有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物:ヒマワリシチレン(乳化剤)、バニラ香料(天然香料)
3,333円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg 準チョコレートを約5ミリサイズの艶のある球状に加工したものです。パン、洋菓子、和菓子など様々なトッピングはもちろん、練り込み素材としても使用できます。特に耐熱性は抜群で、オーブンなどで焼いても溶けたり型くずれしたりしません。
1,701円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 顆粒状のチョコレート風味のビスケットです。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。。原材料名:小麦粉、砂糖、、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤(炭酸水素アンモニウム)エネルギー:473kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
11,957円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg キャラメルの風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子にはもちろん、そのまま食べてもおいしいチョコチップです。加工地:日本
966円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]500g 夏季(6月〜10月)はクール便対応となり、送料が別途かかりますご希望に応じて通常便での対応も可能ですが、その際の品質の保証は致しかねます
310円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g 縦56mm×横71mm 厚さ5mm 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、植物油脂レシチン(大豆由来)、香料、着色料(二酸化チタン)ハートの形のチョコプレート。ドットのシンプルな柄なので、シーンや相手を選ばず使用できます。
2,042円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg 内容量 : 1kgコクのあるチョコレート風味のハードビスッケトを焼き上げ、小さな粒状に砕いたもの。デコレーションケーキに利用するなど工夫が広がります。
13,117円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 焼いても固くならず口溶けなめらかなチョコチップです。形状:チャンク状 サイズ:1粒あたり約0.15gケーキ、パン、クッキーの練り込みやトッピング、フィリングなどにお使い頂けます。
347円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]50g キャラメル風味豊かなチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子に混ぜてお使い頂けます。【原材料】砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン、水飴、加糖練乳、加糖脱脂練乳、ココアパウダー、クリーム、モルトエキス、糖みつ、食塩、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アナトー)
9,850円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子にはもちろん、そのままでも食べてもおいしいチョコチップです。加工地:日本
584円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]50g【機能・特徴】顆粒状のチョコレート風味のビスケットです。アイスクリ—ムやデザートのトッピングとしてお使い頂けます。【原材料】小麦粉、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤
799円
※賞味期限が短い為、お届け日を含めて、期限が残り7日前後となる場合がございます。※こちらの商品を含むご注文は、ご希望の配達日をご指定いただけません。こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]600g チョコレート風味のシート状フラワーペーストです。伸展性が良く、パンによく馴染み、均一な層ができます。原材料名:水、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴、ココア、カカオマス、小麦粉、でん粉、乳清タンパク、乾燥卵白、植物性タンパク、塩、食品添加物エネルギー:324kcal(100g当たり)
6,825円
こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]1kg 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15%となります。
3,459円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 力強く香るカカオ風味に甘さと苦味のバランスが良く、製菓に扱いやすい味のクーベルチュールです。ガナッシュ、ムース、プラリネ、デコレーション、アイスクリームなど幅広くお使い頂けます。カカオ分:54%
1,026円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
6,799円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg カカオ分39%。ミルクをたっぷり使ったコクのある味のミルクチョコレート。【原材料名】砂糖 ココアバター 全粉乳 カカオマス 乳化剤 香料エネルギー(100gあたり)→586kcal
3,261円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオ風味と苦みがほどよい、ミニサイズのバーチョコです。ミニクロワッサンに最適なサイズです。焼成しても風味、形、食感が良好です。デニッシュはもちろん、ベーカリー全般への応用が可能です。おいしさへのバリエーションが広がります。
1,098円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]10g【機能・特徴】チリ産の野いちごを常圧乾燥させてチップ状にしています。水分:5.0%以下
9,157円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g セルビア産のウィリアムメット種の野いちごを常圧乾燥させて、パウダー状にしています。水分:5.0%以下木苺100%
828円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g セルビア産の木苺を常圧乾燥させてチップ状にしています。水分:5.0%以下
