インドカレーの店 アールティ
1,000円
◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 キドニービーンズ 原材料名 キドニービーンズ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 カナダ・アメリカ名称 ◆学名:Pisum sativum 和名:金時豆、赤いんげん豆◆英語名:Red kidney beans 栄養価 成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。 乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、 特にリシンを豊富に含み...
インドカレーの店 アールティ
1,000円
そら豆 大粒 豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 ファバビーン 大粒 原材料名 ファバビーン(ソラマメ) 内容量 1kg /1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリアそら豆 ファバビーン (ソラマメ)大粒1kg/1000g
食べもんぢから。
1,000円
品種 赤豌豆 規格 250g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4...
豆平 楽天市場店
1,000円
■ 特徴 直径4〜8、厚さ2〜3と扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。 豆の表皮の色は褐色、緑褐色等で、皮をむいた状態では黄色、赤橙色等です。 扁平な形状で直接煮ても短時間で火が通ります。 水に浸けたり、下ゆでの必要はありません。■ 栄養 レンズ豆には食物繊維、良質なたんぱく質やビタミンB郡 葉酸、鉄分、ミネラルが豊富に含まれています。■ こんな料理におすすめ スープ、サラダ、カレー、付け合わせ
ダイヤモンド褒賞の野沢農産
1,000円
●そのままお召し上がりいただいても、料理にいれても美味しい煎り大豆です ●メール便でのお届けになります 商品説明名称煎り大豆産地 長野県 内容量500g
米屋かたぎり
1,000円
丹精込めて育てられたお豆です。 新潟県産 made japan の安心・安全のお豆をお届けします。丹精込めて育てられたお豆です。 新潟県産 made japan の安心・安全のお豆をお届けします。 【関連ワード】ポイント 消化
米屋かたぎり
1,000円
北海道産 令和5年産 丹精込めて育てられたお豆です。 全て北海道産の made japan の安心・安全のお豆をお届けします。 【関連ワード】ポイント 消化 お試し おにぎり お弁当 引越し 引っ越し祝い 新築祝い 挨拶 ご挨拶 内祝い お返し 結婚 出産 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 引出物 引き出物 快気祝い 手土産 お土産 ギフト プチギフト プレゼント おしゃれ 食べ物北海道産 令和5年産 丹精込めて育てられたお豆です。 全て北海道産の made japan の安心・安全のお豆をお届けします。 【関連ワード】ポイント 消化 お試し おにぎり お弁当 引越し 引っ越し祝い 新築祝い 挨拶 ご挨拶 内祝い お返し 結婚 出産 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 引出物 引き出物 快気祝い 手土産 お土産 ギフト プチギフト プレゼント おしゃれ 食べ物
米屋かたぎり
1,000円
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松葉屋
1,000円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:500g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
ぼくの玉手箱屋ー
1,000円
▼フレッシュベジ太のかご盛り野菜チップス 全国一律送料無料 オクラ、パプリカ、トマトの3種類の野菜をそのまんまスナックにしました。育ち盛りのお子様に嬉しい!美味しく野菜をポリポリ食べられる健康おやつです。 ▼名称 野菜チップ ▼内容量 120g ▼原材料名 オクラチップ(オクラ、植物油、麦芽糖、食塩)、ミックスパプリカチップ(緑パプリカ、赤パプリカ、黄パプリカ、植物油、麦芽糖、食塩)、トマトスライスチップ(トマト、植物油、麦芽糖、食塩) ▼原材原産国 ベトナム ▼賞味期限 製造日より365日 ▼保存方法 直射日光、高温多湿のところを避けて保存してください。 ▼加工者 株式会社本気モード〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6829-3TEL0875-24-8561 ▼配送方法 ▼栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:644kcal たんぱく質:8g 脂質:31.3g 炭水化物:55.7g 食塩相当量:0.3g ※この表示値は目安です。 ▼関連商品 ■おつまみ・ナッツ ≫≫山盛り柿の種とカシューナッツ ≫≫全18種類から1つ選べる豆菓子 ≫≫殻付きピスタチオ 有塩 ▼関連情報 訳あり 福袋 おすすめ ご当地 ポイント消化 ポイント利用 セール 激安 格安 最安値 お試し 期間固定 アウトレット 送料無料 野菜 野菜スナック 野菜チップス 野菜チップ スナック菓子 ベジタブル 野菜 カルシウム おつまみ スナック お取り寄せ ポイント消化 まとめ買い お徳用 業務用 贈り物 プレゼント ▼備考 こちらもおすすめ!当店人気アイテム 今、これが売れてます!当店人気ランキング