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3,132円
カロリー1/2 なんとバターと比べるとカロリーは約半分! お味の特徴 マイルドな口当たりとおだやかな酸味で食べやすいタイプです。 オススメの食べ方 ベーグルに塗ってサンドイッチに、パイに添えても美味。ジャムやハチミツとも相性バツグン。もちろんチーズケーキ作りにも最適です。 やわらかめで塗りやすい ほかのクリームチーズと比べると増粘多糖類(自然原料使用)が少なめなので、比較的やわらかくパンやクラッカーなどに塗りやすいです。 久美子店長より一言! スモークサーモンとクリームチーズは相性バツグン。お好きなハーブやケッパーを添えていただきます♪ 原材料 生乳、クリーム、食塩/安定剤(増粘多糖類) 原産国 アメリカ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 安定剤について 安定剤の増粘多糖類は炭水化物を微生物発酵させたキサンタンガム、もしくは豆を原料に作られるローカストビーンガムのいずれかが使用されています。どちらも食品由来成分で、食品添加物専門家委員会(JECFA)によって安全性が確認されています。 カードOKバターと比べるとカロリーは約半分!【クリームチーズ】 世界最大のチーズ王国「アメリカ」 アメリカはチーズの原料になる「生乳」を、年間1億トン以上生産している世界ナンバーワンの生産国です。 そして、肝心のチーズは? といえば、その生産量はなんと年間600万トン。 これは2位ドイツの2倍、世界の23%にあたり、世界最大の生産国なのです。(帝国書院・世界の統計2020年より) ハンバーガーやサンドイッチ、マカロニチーズなど、普段の食生活でもチーズをとる機会の多いアメリカでは、1人当たり消費量は年間17kg!(2017年一般社団法人日本乳業協会調べ) アメリカのチーズの歴史は浅く感じがちですが、1620年代にヨーロッパ移民とともにもたらされ...
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568円
カロリー1/2 なんとバターと比べるとカロリーは約半分! お味の特徴 マイルドな口当たりとおだやかな酸味で食べやすいタイプです。 オススメの食べ方 ベーグルに塗ってサンドイッチに、パイに添えても美味。ジャムやハチミツとも相性バツグン。もちろんチーズケーキ作りにも最適です。 やわらかめで塗りやすい ほかのクリームチーズと比べると増粘多糖類(自然原料使用)が少なめなので、比較的やわらかくパンやクラッカーなどに塗りやすいです。 久美子店長より一言! スモークサーモンとクリームチーズは相性バツグン。お好きなハーブやケッパーを添えていただきます♪ 品名 ナチュラルチーズ 原材料 クリーム、生乳、、脱脂粉乳、食塩/安定剤(増粘多糖類) 内容量 226g 原産国 アメリカ 保存方法 5℃前後で冷蔵。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 発送日より約1ヶ月 輸入者 株式会社野澤組 安定剤について 安定剤の増粘多糖類は炭水化物を微生物発酵させたキサンタンガム、もしくは豆を原料に作られるローカストビーンガムのいずれかが使用されています。どちらも食品由来成分で、食品添加物専門家委員会(JECFA)によって安全性が確認されています。 カードOK ポーリーバターと比べるとカロリーは約半分!【クリームチーズ(226g)】 さっぱりしていてコクがあるので パンやクラッカー、ベーグルによくあいます。 「市販のクリームチーズより、たっぷり入っていて価格もお手頃」 と評判で女性にも人気の逸品です! チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまで20件以上ものご感想をいただきました!!
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680円
ダニッシュ・ブルーとは? デンマーク産ブルーチーズ。 青かびのピリッとした刺激と辛味が特徴です。 ぶどうやクルミと一緒に、ハチミツとも相性が良いです。 デザートやオードブルに、また細かくほぐしてドレッシングに、クリームと合わせてディップにもお使いいただけます。 製法 牛乳を原料として、ロックフォールと同様に青かびを混ぜ込んで作られます。熟成期間は約2〜3ヶ月。 由来 第一次世界大戦以前にロックフォールチーズを真似て作られたのが始まりです。ダニッシュブルーが省略さえれてダナブルーとも呼ばれています。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 デンマーク 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 パッケージに記載 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 351kcal たんぱく質 19.9g 脂質 28.6g 炭水化物 1.4g 食塩相当量 3.4g カードOK♪ブルーチーズのカナッペ♪ 材料:(2〜3人分)ブルーチーズ50g(写真はダニッシュブルーを使用)、 生クリーム(牛乳でも可)、 干しブドウとローストしたくるみを適量、クラッカー適宜、 トッピング用 はちみつ 作り方:ブルーチーズをフォークでほぐし、生クリームを少量ずつ加えて滑らかにします。 干しブドウとくるみを加えて混ぜ、クラッカーの上に乗せ、はちみつをかければできあがり。
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421円
ほどよい酸味と爽やかな口あたりが特長。 チーズケーキの材料やカレー、ポタージュの隠し味、その他ディップやチーズドリンクなどにお使いいただけます。 ↑↑↑↑レシピは上でご紹介しています↑↑↑↑ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)/安定剤(ローカスト) 内容量 100g 原産国名 オーストラリア 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 安定剤について 安定剤の増粘多糖類は豆を原料に作られるローカストビーンガムが使用されています。食品由来成分で、食品添加物専門家委員会(JECFA)によって安全性が確認されています。 カードOK クリームチーズのディップ2種をご紹介 【下準備】 ○クリームチーズを常温に戻します。レンジで10〜20秒でもOKです。 ○野菜(きゅうり、ニンジン、セロリなどお好みで)をスティック状にカットします。 クラッカーやバゲットを薄くスライスします。 ♪クリームチーズと生ハムのディップ♪ 材料:(2〜3人分)クリームチーズ50g、 生ハム1枚、 ブラックペッパー 作り方:生ハム1枚をできるだけ細かく刻んで、クリームチーズに黒コショウと混ぜ込むだけ。 ♪クリームチーズとアンチョビのディップ♪ 材料:(2〜3人分)クリームチーズ50g、 アンチョビペースト3cmくらい、 ブラックペッパー、あさつき 作り方:クリームチーズにアンチョビペーストを絞り出し、黒コショウ、刻んだあさつきと混ぜ込むだけ。
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2,462円
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−100g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに150g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得な業務用カット販売です。 イギリス東南部にある、サマーセット州チェダー村が発祥の地。 アメリカ産チェダーチーズの品質の高さは世界でも有名です。 このレッドチェダーはマイルドで弾力があるため扱いやすく、 サンドイッチやサラダに、またよく溶けるのでチーズソースにも適しています。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/アナトー色素 原産国名 アメリカ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 添加物について アナトー色素はベニノキからとられる黄橙色素で毒性は認められていません。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 414kcal たんぱく質 24.8g 脂質 32.9g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 1.8g カードOK世界最大のチーズ王国「アメリカ」 アメリカはチーズの原料になる「生乳」を、年間1億トン以上生産している世界ナンバーワンの生産国です。 そして、肝心のチーズは? といえば、その生産量はなんと年間600万トン。 これは2位ドイツの2倍、世界の23%にあたり、世界最大の生産国なのです。(帝国書院・世界の統計2020年より)...
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2,769円
おなじみのクリームチーズの1kgお徳用サイズです。 久美子店長より一言! ケーキなどに大量に使用する場合は断然お得です。 品名 ナチュラルチーズ 原材料 生乳、クリーム、食塩、 /安定剤(増粘多糖類)) 内容量 1kg 原産国 ニュージーランド 保存方法 10℃以下で冷蔵。開封後はお早めにお召し上がりください。 安定剤について 安定剤は豆を原料に作られるローカストビーンガムが使用されています。 食品由来成分で、食品添加物専門家委員会(JECFA)によって安全性が確認されています。 カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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3,290円
イギリス東南部にある、サマーセット州チェダー村が発祥の地。 アメリカ産チェダーチーズの品質の高さは世界でも有名です。 このレッドチェダーはマイルドで弾力があり、よく溶けます。 スライスのサイズ このチーズはカフェやレストラン向けの業務用商品です。 サイズはバラつきがあります。 目安としては下記の通りです。 縦横:8cm x 9.5cm 厚さ:2mm 【参考まで】大手メーカーさんの品を測ったところ、縦横:8.5cmx8.5cm、厚さ:2mmでした。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/アナトー色素 原産国名 アメリカ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 添加物について アナトー色素はベニノキからとられる黄橙色素で毒性は認められていません。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 414kcal たんぱく質 24.8g 脂質 32.9g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 1.8g カードOK世界最大のチーズ王国「アメリカ」 アメリカはチーズの原料になる「生乳」を、年間1億トン以上生産している世界ナンバーワンの生産国です。 そして、肝心のチーズは? といえば、その生産量はなんと年間600万トン。 これは2位ドイツの2倍、世界の23%にあたり、世界最大の生産国なのです。(帝国書院・世界の統計2020年より) ハンバーガーやサンドイッチ、マカロニチーズなど、普段の食生活でもチーズをとる機会の多いアメリカでは、1人当たり消費量は年間17kg!(2017年一般社団法人日本乳業協会調べ) アメリカのチーズの歴史は浅く感じがちですが、1620年代にヨーロッパ移民とともにもたらされて以来、400年間にわたり、多種の民族によって発展し、約1000にもなる豊富な種類の生産が行われるようになりました。 チーズ・ラインナップはこちらへ♪...
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2,799円
ゴーダシュレッドの特長 コクのあるオランダ産ゴーダチーズを100%使用したシュレッドチーズです。 セルロース無添加 市販のピザ用チーズには、小さなチーズ片同士がくっつかないように、セルロースという粉っぽいものが添加されていますが、当店のピザ用チーズは無添加です。 これは、レストランやビストロのシェフが「セルロースを入れると味が落ちる」と添加を嫌うため、あえて添加を避けています。 パラッと使いたい場合は 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 種類別 ナチュラルチーズ 品名 オランダゴーダシュレッド 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 1Kg 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用 カードOKお徳用チーズ!【オランダ産ゴーダシュレッド(1kg)】お買い得な業務用シュレッドチーズ セルロース無添加 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 送料無料&お買い得価格のプロ用サイズ 『ゴーダ(約4.5kg) ⇒ 』もご用意しました。 使い切りサイズのカットチーズ『ゴーダ(200g) ⇒ 』もございます。 さらに、細かく刻んであって使いやすいシュレッドタイプ、 お買い得価格のプロ用サイズ 『ゴーダシュレッド(1kg)⇒ 』もございます。 ぜひ...
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7,123円
「エメンタールチーズの業務用シュレッドがほしい」とのプロショップ様のご要望で仕入先から特別に案内していただきました。 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 シュレッドタイプは市販のピザ用チーズのように細かく刻まれていますから、とっても便利です。 エメンタールの製法 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! 由来 チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。 パラッと使いたい場合は 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 原材料 生乳、塩 内容量 1kg 原産国 スイス 保存方法 5℃前後で要冷蔵 脂肪分 45% 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用 カードOK【プロ用エメンタール・シュレッド(1kg)】...
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8,964円
「グリュイエールチーズの業務用シュレッドがほしい」とのプロショップ様のご要望で仕入先から特別に案内していただきました。 【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。 グラタンやキッシュに、そしてエメンタールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 グルィエールは100g中に1300mgのカルシウム、ビタミンD1.7ug、リン700mgを含んでいます。 シュレッドタイプは市販のピザ用チーズのように細かく刻まれていますから、とっても便利です。 グリュイエールの製法 このチーズは重さ約40kg、直径約50cmの大型円盤状をしています。1個を作るためになんと4〜500リットルの牛乳が必要で、塩水でふきながら熟成させます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! 由来 スイスの西部アルプスの支脈にある小さな町グリュイエールが産地。12世紀には作られていたといいますから古い歴史のあるチーズです。 パラッと使いたい場合は 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 原材料 生乳、塩 内容量 1kg 原産国 スイス 保存方法 5℃前後で要冷蔵 脂肪分 48% 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー...
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2,403円
イギリス東南部にある、サマーセット州チェダー村が発祥の地。 アメリカ産チェダーチーズの品質の高さは世界でも有名です。 このレッドチェダーはマイルドで弾力があり、よく溶けます。 シュレッドは刻む手間が省けて便利。 トーストやピザに、ベイクドポテトやホットドッグのトッピングにすれば、 お味はもちろん、オレンジ色にとろけたビジュアルは、とても美味しそうです! 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/アナトー色素 原産国名 アメリカ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 添加物について アナトー色素はベニノキからとられる黄橙色素で毒性は認められていません。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 414kcal たんぱく質 24.8g 脂質 32.9g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 1.8g カードOK世界最大のチーズ王国「アメリカ」 アメリカはチーズの原料になる「生乳」を、年間1億トン以上生産している世界ナンバーワンの生産国です。 そして、肝心のチーズは? といえば、その生産量はなんと年間600万トン。 これは2位ドイツの2倍、世界の23%にあたり、世界最大の生産国なのです。(帝国書院・世界の統計2020年より) ハンバーガーやサンドイッチ、マカロニチーズなど、普段の食生活でもチーズをとる機会の多いアメリカでは、1人当たり消費量は年間17kg!(2017年一般社団法人日本乳業協会調べ) アメリカのチーズの歴史は浅く感じがちですが、1620年代にヨーロッパ移民とともにもたらされて以来、400年間にわたり、多種の民族によって発展し、約1000にもなる豊富な種類の生産が行われるようになりました。 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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6,350円
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−100g程度でおさまるように努力しておりますが、 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なkgカット販売です。 100gカット売りを1kg分だと 定価\826×10個=8,260円(税別)のところ 1kgカットなら 4,578円(税別)! Parmigiano Reggianoとは? 北イタリアのポー河右岸地域で作られた本場の パルメザン・タイプのチーズです。 最低でも2年間の熟成を経た、繊細な味と香りが 自慢の逸品。 日本で売られている「パルメザン・チーズ」とは まったく違う旨さをぜひ味わってみて下さい。 簡単リゾットのレシピ(2人分) 1.にんにくを弱火で薄く色づくまで炒める。 2.玉ねぎ半分のみじん切り、お米100gを入れて炒め、白ワイン50ccを入れる。 3.水(カップ2)とコンソメを入れて混ぜながら強火で煮ます。 様子を見て水が足りなければ加えて、お米がアルデンテになるまで煮る。 お好みで炒めた ポルチーニを加えても美味です。 4.こしょうで味をととのえ、仕上げにすりおろしたパルミジャーノ(40g)とバジルを加えます。 品名 パルミジャーノ・レッジャーノ 原料 生乳、塩 内容量 約1000g 保存方法 5℃前後で冷蔵してください 業務用 カードOK【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】 お得なプロ用カットチーズ 24ヶ月以上熟成パルマ産、業務用サイズ...
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4,835円
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−50g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに100g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なホール販売です。 100gカット売りを1.7kg分だと 定価\460×17個=7,820円(税別)のところ ホールなら 4,624円(税別)ぽっきり! edamとは? オランダを代表するチーズの一つ。輸出されるエダムには赤いワックスでコーティングされれているので、日本では「赤玉」とも呼ばれて親しまれています。 脂肪分はやや少なめで、塩気があってさらりとした味です。マイルドで後味にかすかな酸味があります。 オススメの食し方 すりおろしてグラタンやキッシュに。 チーズクッキーなどお菓子作りにも最適です。 軽い白ワイン、フルーティなカクテル、ビールのおつまみにピッタリです。 久美子店長より一言! コクがあるので焼き菓子にピッタリです♪ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、カロチノイド色素) 脂肪分 最低40-44% 内容量 約1.7kg 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵(10度以下) カードOK 業務用プロ用ホールチーズ オランダ製【エダム・ハード(約1.7kg)】 ホールサイズならとってもお買い得 「オトクなBigサイズはないの!?...
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4,752円
イタリア産の硬質チーズ【グラーナ・パダーノ】を粉状にしたタイプです。 カルボナーラソースやキッシュなどにご活用ください。 長期にわたり使いたい場合は 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 品名 グラナ・パダーノパウダー 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩))/セルロース、卵白リゾチーム 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 業務用 カードOK グラーナパダーノイタリア産粉チーズ【プロ用グラナ・パダーノ・パウダー(1kg)】 お買い得な業務用サイズ カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓
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6,333円
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−100g程度でおさまるように努力しておりますが、 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 グラナ・パダーノとは? 北イタリアのパダーナ平原が原産地。生地が粒状のハードタイプチーズをグラーナと呼びます。 よく似ているパルミジャーノと比べると、熟成が2年以下と短く、イタリアのDOPチーズの中ではトップクラスの生産量を誇るだけあって、価格がお手ごろ。「キッチンのハズバンド」の異名を持ちます。 味はパルミジャーノに比べると水分が残り、しっとりとしてマイルド。 パルミジャーノと同様に、粉にして料理に使ったり、砕いておつまみにしたりと便利で美味しいチーズです。 品名 グラナ・パダーノ 原料 生乳、塩 内容量 約1000g 保存方法 5℃前後で冷蔵してください 業務用 カードOK グラーナパダーノプロ用カットチーズ【グラナ・パダーノ(約1kg)】 パルミジャーノをお手頃にした硬質チーズ しっとり&マイルドな味わい カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓
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346円
イギリス東南部にある、サマーセット州チェダー村が発祥の地。 アメリカ産チェダーチーズの品質の高さは世界でも有名です。 このレッドチェダーはマイルドで弾力があるため扱いやすく、 サンドイッチやサラダに、またよく溶けるのでチーズソースにも適しています。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/アナトー色素 原産国名 アメリカ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 添加物について アナトー色素はベニノキからとられる黄橙色素で毒性は認められていません。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 414kcal たんぱく質 24.8g 脂質 32.9g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 1.8g カードOK世界最大のチーズ王国「アメリカ」 アメリカはチーズの原料になる「生乳」を、年間1億トン以上生産している世界ナンバーワンの生産国です。 そして、肝心のチーズは? といえば、その生産量はなんと年間600万トン。 これは2位ドイツの2倍、世界の23%にあたり、世界最大の生産国なのです。(帝国書院・世界の統計2020年より) ハンバーガーやサンドイッチ、マカロニチーズなど、普段の食生活でもチーズをとる機会の多いアメリカでは、1人当たり消費量は年間17kg!(2017年一般社団法人日本乳業協会調べ) アメリカのチーズの歴史は浅く感じがちですが、1620年代にヨーロッパ移民とともにもたらされて以来、400年間にわたり、多種の民族によって発展し、約1000にもなる豊富な種類の生産が行われるようになりました。 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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2,786円
とってもお得な業務用カット販売です。 【ステッペン】は加熱したときに溶けるのが早く、糸を引くような伸びが特長です。 ピザ、ラビオリ、ラザニアなどイタリア料理に最適です。 由来 イタリアのモッツァレラチーズをまねて作られました。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 約1000g 原産国名 ドイツ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 313kcal たんぱく質 25.3g 脂質 21.9g 炭水化物 1.4g 食塩相当量 1.3g カードOK
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7,668円
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 通常+−100g程度でおさまりますので 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得な1kg(500gブロックx2個)販売です。 200gカット売りを1kg分だと 定価\820×5個=4,100円のところ 1kgまとめ買いなら 3,680円ぽっきり! 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪ 穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 製法 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! 由来 チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。 久美子店長より一言! フォンデュにするくらいトロンとよく溶けるので、ホットサンドやピザにしても美味しいです。(^p^) グリュイエールより塩味が抑え目です。 原材料 生乳、食塩 内容量 約500gx2個 原産国 スイス 脂肪分 45% 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ...
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4,946円
当店で人気の定番チーズ"24ヶ月以上熟成本場パルマ産の硬質チーズ 【パルミジャーノ・レッジャーノ】"を粉状にしたタイプです。 「おろすのが面倒」でも「本場のパルミジャーノチーズが食べたい」という方にオススメです。 長期にわたり使いたい場合は 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 原材料名 ナチュラルチーズ(イタリア製造)セルロース 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用 カードOKイタリア産粉チーズ【プロ用パルミジャーノ・レッジャーノ・パウダー(1kg)】 お買い得な業務用サイズ カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 皆さまからのご要望にお応えして、さまざまなタイプをご用意しました。 『お買い得価格のプロ用カット【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】』 ⇒ 『手頃な使いきりサイズ【パルミジャーノ・レッジャーノ(100g)】』 ⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプのお買い得な業務用bigサイズ 【パルミジャーノ・パウダー(1kg)】』 ⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプ【パルミジャーノ・パウダー(100g)】』 ⇒ 『長期熟成ならではの味とコク【36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ(50g)】』 ⇒...
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2,592円
ピザ用チーズAの特長 ゴーダといえばオランダを代表するチーズ。このオランダ産ゴーダをぜいたくに60%使用してるコクが自慢のシュレッドチーズです。 また、ピザに大切な食感がチーズの伸び。ドイツ産ステッペンチーズ(カットチーズでモッツァレラとして市販されているチーズ)を40%加えていますから伸びもとても良いです。 セルロース無添加 市販のピザ用チーズには、小さなチーズ片同士がくっつかないように、セルロースという粉っぽいものが添加されていますが、当店のピザ用チーズは無添加です。 これは、レストランやビストロのシェフが「セルロースを入れると味が落ちる」と添加を嫌うため、あえて添加を避けています。 パラッと使いたい場合は 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 種類別 ナチュラルチーズ 品名 ミックスチーズ 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 1Kg 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用 カードOK【ピザ用チーズA(1kg)】 オランダ産ゴーダ60%のコクが自慢 レストラン・ビストロもうなるプロ仕様の お買い得な業務用サイズ シュレッドチーズ セルロース無添加 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、...
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4,234円
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−100g程度でおさまるように努力しておりますが、 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得な500gカット販売です。 100gカット売りを500g分だと 定価\900×5個=4,500円(税別)のところ 500gカットなら 3,920円(税別)! Pecorino Romanoとは? イタリア最古のチーズといわれ「ローマで作られた羊乳のチーズ」を意味します。 他にペコリーノは「シチリアーノ」「トスカーノ」など作られる土地の名称がつけられます。 オススメの食し方 すりおろしてカルボナーラに使うと本場の味になります。 製法 羊乳を原料にし10月から翌7月まで製造されます。 久美子店長より一言! そのまま食べると塩味がかなりきいています。力強くコクのある赤ワインと一緒にどうぞ♪ 品名 ペコリーノ・ロマーノ 原材料名 ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 内容量 約500g 原産国名 イタリア 保存方法 要冷蔵10℃以下 賞味期限 パッケージに記載 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 410kcal たんぱく質 25.5g 脂質 33.0g 炭水化物 0g 食塩相当量 6.0g カードOK
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799円
当店で人気の定番チーズ"24ヶ月以上熟成本場パルマ産の硬質チーズ 【パルミジャーノ・レッジャーノ】"を粉状にしたタイプです。 「おろすのが面倒」でも「本場のパルミジャーノチーズが食べたい」という方にオススメです。 久美子店長より一言! すでに粉にしてあるから簡単に使えます♪ 原材料名 ナチュラルチーズ(イタリア製造)セルロース 内容量 100g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) カードOK パルメザン 粉チーズ粉チーズ【パルミジャーノ・レッジャーノ・パウダー(100g)】 イタリア・パルマ産のチーズを粉状にしました! チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 世界各国のさまざまなチーズをご用意しています。 すべてのカットチーズ、パッケージチーズはこちらをクリック♪ 皆さまからのご要望にお応えして、さまざまなタイプをご用意しました。 『お買い得価格のプロ用カット【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】』 ⇒ 『手頃な使いきりサイズ【パルミジャーノ・レッジャーノ(100g)】』 ⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプのお買い得な業務用bigサイズ 【パルミジャーノ・パウダー(1kg)】』 ⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプ【パルミジャーノ・パウダー(100g)】』 ⇒ 『長期熟成ならではの味とコク【36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ(50g)】』 ⇒ お好みにあわせて、ぜひお買い求めください♪ Parmigiano Reggianoとは? 北イタリアのポー河右岸地域で作られた本場の パルメザン・タイプのチーズです。 最低でも2年間の熟成を経た、繊細な味と香りが 自慢の逸品。 日本で売られている「パルメザン・チーズ」とは まったく違う旨さをぜひ味わってみて下さい。 SPACE 簡単リゾットのレシピ...
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1,269円
すでに細かく刻んであるシュレッドタイプもご用意しました! 【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。 グラタンやキッシュに、そしてエメンタールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 グルィエールは100g中に1300mgのカルシウム、ビタミンD1.7ug、リン700mgを含んでいます。 製法 このチーズは重さ約40kg、直径約50cmの大型円盤状をしています。1個を作るためになんと4〜500リットルの牛乳が必要で、塩水でふきながら熟成させます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! 由来 スイスの西部アルプスの支脈にある小さな町グリュイエールが産地。12世紀には作られていたといいますから古い歴史のあるチーズです。 熟成期間:5ヶ月 久美子店長より一言! エメンタールより塩味があって、粘り気が少なくサラリとしていますからサンドイッチにもオススメです!(^ー^) 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 スイス 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 409kcal たんぱく質 27.0g 脂質 32.0g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 1.5g カードOK グリエールスイス産【グリュイエール(100g)】 サラリとした塩味が美味しいチーズ。 チーズフォンデュやグラタン、トーストに! 熱を加えるとトロ〜リと溶けてさらに旨みが増します。 「このサイズでお手頃価格がうれしい!」と評判です! 「オトクなBigサイズはないの!?...
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1,393円
Comteとは? フランスのフランシュ・コンテ産のチーズです。昔からジュラの山で作られてきたチーズで、「グリュイエール・コンテ」の名称で76年にAOC*を取得。フランスでは最大の生産量を誇る人気のチーズです。 *AOC・・・原産地呼称統制 オススメの食し方 甘く香ばしいナッツの香りが特徴。そのまま食べてもコクがあって美味。グリュイエール同様フォンデュにも使えますし、サンドイッチやグラタン、オールマイティなチーズです。 製法 牛乳を原料にして90日以上、温度19℃以下、湿度92%以上で熟成されます。 久美子店長より一言! ワインは辛口の白か軽めの赤と相性◎♪ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 フランス 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 404kcal たんぱく質 28.0g 脂質 31.0g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 1.5g カードOK6ヶ月熟成フランス産チーズ【コンテ(100g)】AOC そのまま食べても、サンドイッチやグラタンに入れてもGood!! クセがなく価格も手頃なのでオールマイティに使えます。 「チーズの盛り合わせには欠かせない」と評価いただきました。 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまで10件以上ものご感想をいただきました!!
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972円
すでに細かく刻んであるシュレッドタイプもご用意しました! 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 製法 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! 由来 チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。 熟成期間:4.5ヶ月 久美子店長より一言! フォンデュにするくらいトロンとよく溶けるので、ホットサンドやピザにしても美味しいです。(^p^) グリュイエールより塩味が抑え目です。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 スイス 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 406kcal たんぱく質 29.0g 脂質 30.5g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.5g カードOK【エメンタール(100g)】スイス産 トロ〜リとろけるチーズといえばコレ! スライスしてそのまま食べても、チーズフォンデュやグラタン、 ホットサンド、ピザなどの料理に使ってもGood! 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 プロ用サイズの 送料無料&お買い得価格の『ホールサイズ(約4kg) ⇒ 』 お買い得価格の『約1kg(約500gx2個)⇒ 』、...
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432円
edamとは? オランダを代表するチーズの一つ。輸出されるエダムには赤いワックスでコーティングされれているので、日本では「赤玉」とも呼ばれて親しまれています。 脂肪分はやや少なめで、塩気があってさらりとした味です。マイルドで後味にかすかな酸味があります。 マイルドで穏やかなチーズ。脂肪が少なめで香りが高く、さらりとした味わいが特長です。 オススメの食し方 パスタやカレーに。スライスしておつまみやサラダに最適。 軽い白ワイン、フルーティなカクテル、ビールのおつまみにピッタリです。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 335kcal たんぱく質 25.3g 脂質 23.9g 炭水化物 2.3g 食塩相当量 2.0g カードOK★食べ比べおススメチーズ★ 左は長期熟成の【エダム・ハード】VS 右は熟成が浅く柔らかな【エダム・ソフト】 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 お買い得価格のプロ用サイズ 『エダム・ハード(約1.6kg) ⇒ 』 もご用意しました。 使い切りサイズのカットチーズ 『エダム・ハード(100g) ⇒ 』 熟成の浅いソフトタイプ 『エダム・ソフト(100g) ⇒ 』 もございます。 ぜひ、お好みのサイズをお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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464円
【ミモレット・マイルド】 フランス産ミモレットの製法でオランダで作られました。 熟成期間が短いため、ソフトでやわらかく、使い勝手の良いチーズです。 味わい ナッツのような風味で、口当たりが良いチーズです。スライスしてサンドイッチに、角切りにしてサラダに、またはカクテルスナックに最適です。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/カロチノイド色素 内容量 100g 原産国 オランダ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 添加物について カロチノイド色素はベニノキからとられる黄橙色素で変異原性、発ガン性ともに認められていません。 卵白リゾチームは雑菌の繁殖を抑える働きがあり、医薬品にも使われる安全性の高い物質です。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 337kcal たんぱく質 25.3g 脂質 23.9g 炭水化物 2.9g 食塩相当量 2.0g カードOK ミモレットオールドカットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 皆さまからのご要望にお応えして、さまざまなタイプをご用意しました。 『送料無料&お買い得価格のプロ用サイズ【ミモレット・オールド(約3kg)】』 ⇒ 『手頃な使いきりサイズ【ミモレット・オールド(100g)】』 ⇒ お好みにあわせて、ぜひお買い求めください♪
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611円
オランダを代表するチーズで、国内生産の約60%を占めるほどです。クリーミーで、バターのような風味が感じられます。クセがないので初心者の方にもオススメです。 由来 13世紀にオランダのゴーダ村で作られました。 オススメの食し方 ぜひ、そのままスライスしてお召し上がりください。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/カロチノイド色素、防かび剤(ナタマイシン*) 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵10℃以下 ※カビを防ぐ抗生物質ナタマイシンが添加されています。ナタマイシンはEU、アメリカをはじめ世界50ヶ国でチーズへの使用が認められています。 このゴーダはEU規定「最大量で1mg/dm2表面(1dm2=100cm2)で、かつ5mmの深さで存在 しないことと」に基づき、表面処理用として使用しています。 なお、厚生労働省によるとナタマイシンは成人で1日あたり18mgまでを安全な摂取量としています。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 399kcal たんぱく質 24.1g 脂質 31.6g 炭水化物 2.0g 食塩相当量 2.0g カードOK「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、『送料無料&お買い得価格のホールサイズ(4.5kg)』 もちろん使い切りサイズの『カットチーズ(100g)』もございます。 ぜひ、お好みのサイズをお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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648円
edamとは? オランダを代表するチーズの一つ。輸出されるエダムには赤いワックスでコーティングされれているので、日本では「赤玉」とも呼ばれて親しまれています。 脂肪分はやや少なめで、塩気があってさらりとした味です。マイルドで後味にかすかな酸味があります。 オススメの食し方 すりおろしてグラタンやキッシュに。 チーズクッキーなどお菓子作りにも最適です。 軽い白ワイン、フルーティなカクテル、ビールのおつまみにピッタリです。 久美子店長より一言! 熟成が進んだハードチーズに特有のアミノ酸の小さな粒があって旨みは抜群に良いです♪ 品名 エダムハード 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 423kcal たんぱく質 32.7g 脂質 29.8g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 2.8g カードOK【エダム・ハード(100g)】オランダ産チーズ 長期熟成された【エダム・ハード】 ホールサイズはこちらをクリック! ★食べ比べおススメチーズ★ 左は長期熟成の【エダム・ハード】VS 右は熟成が浅く柔らかな【エダム・ソフト】 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 お買い得価格のプロ用サイズ 『エダム・ハード(約1.6kg) ⇒ 』 もご用意しました。 使い切りサイズのカットチーズ 『エダム・ハード(100g) ⇒ 』 熟成の浅いソフトタイプ 『エダム・ソフト(100g) ⇒ 』 もございます。 ぜひ、お好みのサイズをお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ ▼...
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719円
イタリア産の硬質チーズ【グラナ・パダーノ】を粉状にしたタイプです。 カルボナーラソースやキッシュなどにご活用ください。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース、卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 100g 保存方法 要冷蔵(10度以下) カードOK
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648円
goudaとは? オランダを代表するチーズで、国内生産の約60%を占めるほどです。クセがないので初心者の方にもオススメです。 Doo-Beeのご紹介するのは熟成が浅いゴーダにスパイスのクミンが入っているタイプです。 オススメの食し方 ビールのおつまみにピッタリ!サンドイッチや、焼いて使うお料理にも合います。 由来 13世紀にオランダのゴーダ村で作られました。 ご注意ください 表面の濃い色の部分はワックスです。食用ですので害はありませんが、はずしてお召し上がりください。 久美子店長より一言! サラダに使っても美味しかったです♪ 品名 ゴーダクミン 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、香辛料(クミン)/カロチノイド色素、防かび剤(ナタマイシン*) 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵10℃以下 着色料について ベニノキからとられるカロチノイド系の黄橙色素で変異原性、発ガン性ともに認められていません。 ※カビを防ぐ抗生物質ナタマイシンが添加されています。ナタマイシンはEU、アメリカをはじめ世界50ヶ国でチーズへの使用が認められています。 このゴーダはEU規定「最大量で1mg/dm2表面(1dm2=100cm2)で、かつ5mmの深さで存在 しないことと」に基づき、表面処理用として使用しています。 なお、厚生労働省によるとナタマイシンは成人で1日あたり18mgまでを安全な摂取量としています。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 390kcal たんぱく質 23.6g 脂質 30.9g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 2.0g カードOKスパイシーなゴーダチーズ 【ゴーダクミン(100g)】 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 送料無料&お買い得価格のプロ用サイズ ...
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540円
【ハバティー】はデンマーク産のチーズ。 弾力のあるしっとりとした感触と、やや酸味のあるクリーミーな味が特長で初心者にも食べやすいチーズです。 脂肪分が高いので暖かい室内に置くと柔らかくなります。 ワインはもちろん、ビールにも合います。 製法 牛生乳を原料にして作られるクセのある「ハバティー」チーズにクリームを加えて食べやすくしたのがクリーミーハバティーです。 由来 ハバティはデンマークのチーズ生産工場の先駆者ニールセン夫人の業績を認め、彼女の農場名"havarti"にちなんで名付けられました。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 デンマーク 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 433kcal たんぱく質 18.9g 脂質 38.0g 炭水化物 1.4g 食塩相当量 2.0g カードOK ハバティ ハヴァティチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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932円
イギリス東南部にある、サマーセット州チェダー村がこのチーズの故郷です。 16世紀頃、チュダー王朝時代に人気を博し、それ以来、世界中で親しまれるチーズになりました。 食べ方 クセがなく、クリーミーな口当たりで非常に食べやすいチーズです。 そのままで食べるのも良いですし、カフェではサンドイッチに良く使われています。またフルーツと一緒に食べても美味しいです。 熱に溶けるので、オムレツやソースにも使えます。 飲み物は何にでもよく合いますが、スコッチウィスキー、軽めの赤ワインとの相性が特によいです。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/アナトー色素 内容量 100g 原産国名 イギリス 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 添加物について アナトー色素はベニノキからとられる黄橙色素で毒性は認められていません。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 427kcal たんぱく質 25.4g 脂質 34.9g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.5g カードOK【レッドチェダーチーズ(100g)】本場英国産 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!
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1,432円
【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 シュレッドタイプは市販のピザ用チーズのように細かく刻まれていますから、とっても便利です。 エメンタールの製法 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! 由来 チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。 久美子店長より一言! ピザやグラタン、チーズフォンデュに使いやすいシュレッドタイプです。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 200g 原産国 スイス 保存方法 5℃前後で要冷蔵 脂肪分 45% 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 カードOKスイス産【エメンタール・シュレッド(200g)】 トロ〜リとろけるチーズがすでに細かく刻んであるので そのまま使えてとても便利。 チーズフォンデュ、トースト、ピザ、グラタンに! マイルドでこくのある味と豊かな風味で評判です。 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 プロ用サイズの 送料無料&お買い得価格の『ホールサイズ(約4kg) ⇒ 』 お買い得価格の『約1kg(約500gx2個)⇒ 』、...
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1,803円
【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。 グラタンやキッシュに、そしてエメンタールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 グルィエールは100g中に1300mgのカルシウム、ビタミンD1.7ug、リン700mgを含んでいます。 シュレッドタイプは市販のピザ用チーズのように細かく刻まれていますから、とっても便利です。 グリュイエールの製法 このチーズは重さ約40kg、直径約50cmの大型円盤状をしています。1個を作るためになんと4〜500リットルの牛乳が必要で、塩水でふきながら熟成させます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! 由来 スイスの西部アルプスの支脈にある小さな町グリュイエールが産地。12世紀には作られていたといいますから古い歴史のあるチーズです。 久美子店長より一言! ピザやグラタン、チーズフォンデュに使いやすいシュレッドタイプです。 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 200g 原産国 スイス 保存方法 5℃前後で要冷蔵 脂肪分 48% カードOKスイス産【グリュイエール・シュレッド(200g)】トロ〜リとろけるチーズを細かく刻みました。 トロ〜リとろけるチーズがすでに細かく刻んであるので そのまま使えてとても便利。 サラリとした塩味が美味しいチーズ。 チーズフォンデュやグラタン、トーストにどうぞ! 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 『送料無料&お買い得価格のホールサイズ(約3kg) ⇒ 』 すでに細かく刻んであるので使いやすい...
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994円
久美子店長より一言! 粉チーズにするのが有名ですが、スライスしてサラダに加えたり、細く切ってレタスや生ハムで巻いて食べたり、そのままおつまみにしても美味です! 品名 パルミジャーノ・レッジャーノ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 100g 保存方法 5℃前後で冷蔵してください カードOK24ヶ月以上熟成 【パルミジャーノ・レッジャーノ(100g)】 本場パルマ産の硬質チーズ。 本場産ならではの旨みとコク、 そのまま赤ワインのおつまみに、 すり下ろしてパスタやピザに。 お手頃なプライスと使いやすいサイズで評判。 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 世界各国のさまざまなチーズをご用意しています。 すべてのカットチーズ、パッケージチーズはこちらをクリック♪ 皆さまからのご要望にお応えして、さまざまなタイプをご用意しました。 『お買い得価格のプロ用カット【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】』 ⇒ 『手頃な使いきりサイズ【パルミジャーノ・レッジャーノ(100g)】』 ⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプのお買い得な業務用bigサイズ 【パルミジャーノ・パウダー(1kg)】』 ⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプ【パルミジャーノ・パウダー(100g)】』 ⇒ 『長期熟成ならではの味とコク【36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ(50g)】』 ⇒ お好みにあわせて、ぜひお買い求めください♪ Parmigiano Reggianoとは? 北イタリアのポー河右岸地域で作られた本場の パルメザン・タイプのチーズです。 最低でも2年間の熟成を経た、繊細な味と香りが 自慢の逸品。 日本で売られている「パルメザン・チーズ」とは まったく違う旨さをぜひ味わってみて下さい。 SPACE ...
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1,025円
Racletteとは? スイスのヴァレ州を主に全土で作られているチーズ。"Raclette"とは「削る」を意味します。もともとは山小屋で火にチーズの切り口をかざしてトロッとなった部分を削って食べたことから、名付けられました。 オススメの食し方 そのまま食べてもモチロン美味。でも名付けの由来のように溶かして食べるとチーズらしい香りがたってオススメです。本場ではじゃがいもとピクルスを添えて黒コショウを振っていただきます。 オーブンで溶かして温野菜に添えたり、グラタンやフォンデュにも使えます。 製法 牛乳を原料にして最低6ヶ月熟成されます。 久美子店長より一言! フランス産よりも味も風味も濃厚。まさにチーズらしいチーズ。中級者にオススメ♪ 品名 ナチュラルチーズ・ラクレット 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 100g 原産国 スイス 脂肪分 最低50% 保存方法 要冷蔵10℃以下 賞味期限 発送日より約1ヶ月 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 カードOK 【送料無料&お買得価格のプロ用サイズ】 送料無料&お買得価格の【プロ用サイズ】もご利用いただけます。 ホールサイズ(約5kg)はこちらからどうぞ!⇒ ハーフサイズ(約2.5kg)はこちらからどうぞ!⇒スイス産チーズ【ラクレット(100g)】 6ヶ月以上熟成ならではの味と香り。 トローリと溶かしてポテトや ブロッコリー、パンと一緒にどうぞ!! 「お手頃価格で美味しい!」 とみなさまにリピートいただいています。 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、『送料無料&お買い得価格のラクレット ホールサイズ(約5kg)』『送料無料...
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451円
イギリス東南部にある、サマーセット州チェダー村がこのチーズの故郷です。 16世紀頃、チュダー王朝時代に人気を博し、それ以来、世界中で親しまれるチーズになりました。 食べ方 クセがなく、クリーミーな口当たりで非常に食べやすいチーズです。 そのままで食べるのも良いですし、カフェではサンドイッチに良く使われています。またフルーツと一緒に食べても美味しいです。 熱に溶けるので、オムレツやソースにも使えます。 飲み物は何にでもよく合いますが、スコッチウィスキー、軽めの赤ワインとの相性が特によいです。 久美子店長より一言! パンを焼くときの材料にも使えますよ♪ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 ニュージーランド 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 441kcal たんぱく質 23.6g 脂質 36.6g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.7g カードOK【マイルド・チェダーチーズ(100g)】 ニュージーランド産 クセがなくクリーミーな口当たり、 スコッチウィスキー、軽めの赤ワインのおつまみに!! そのままで食べても、サンドイッチ、オムレツやソースにもGood! チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!
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619円
edamとは? オランダを代表するチーズの一つ。輸出されるエダムには赤いワックスでコーティングされれているので、日本では「赤玉」とも呼ばれて親しまれています。 脂肪分はやや少なめで、塩気があってさらりとした味です。マイルドで後味にかすかな酸味があります。 すりおろしたパウダータイプはグラタンやキッシュなどのオーブン料理、パスタ、シチュー、カレーなどのお料理に、パン、ケーキ、チーズクッキーなどの洋菓子の材料として幅広くお使いいただけます。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵(10度以下) カードOK
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624円
old goudaとは? オランダを代表するチーズ・ゴーダのなかでも53週間、約1年間熟成させた長期熟成の逸品です。 しかも、2004年ワールドチーズコンテストで金賞に輝いたお墨付きチーズ! オススメの食し方 ぜひ、そのままスライスしてお召し上がりください。 由来 13世紀にオランダのゴーダ村で作られました。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/カロチノイド色素、防かび剤(ナタマイシン*) 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) ※カビを防ぐ抗生物質ナタマイシンが添加されています。ナタマイシンはEU、アメリカをはじめ世界50ヶ国でチーズへの使用が認められています。 このゴーダはEU規定「最大量で1mg/dm2表面(1dm2=100cm2)で、かつ5mmの深さで存在 しないことと」に基づき、表面処理用として使用しています。 なお、厚生労働省によるとナタマイシンは成人で1日あたり18mgまでを安全な摂取量としています。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 447kcal たんぱく質 27.1g 脂質 35.5g 炭水化物 1.8g 食塩相当量 2.2g カードOK【12ヶ月熟成ゴーダ(100g)】オランダ産チーズ ワールドチーズコンテスト金賞受賞-2004- 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、『送料無料&お買い得価格のホールサイズ(4.5kg)』 『お買い得価格のプロ用サイズ(500g)』もご用意しました。 もちろん使い切りサイズの『カットチーズ(100g)』もございます。 ぜひ、お好みのサイズをお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ ...
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1,164円
Pecorino Romanoとは? イタリア最古のチーズといわれ「ローマで作られた羊乳のチーズ」を意味します。 他にペコリーノは「シチリアーノ」「トスカーノ」など作られる土地の名称がつけられます。 オススメの食し方 すりおろしてカルボナーラに使うと本場の味になります。 製法 羊乳を原料にし10月から翌7月まで製造されます。 久美子店長より一言! そのまま食べると塩味がかなりきいています。力強くコクのある赤ワインと一緒にどうぞ♪ 品名 ペコリーノ・ロマーノ 原材料名 ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 イタリア 保存方法 要冷蔵10℃以下 賞味期限 パッケージに記載 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 399kcal たんぱく質 25.0g 脂質 32.0g 炭水化物 0g 食塩相当量 4.5g カードOK【ペコリーノ・ロマーノ(100g)】DOP イタリア産の羊乳チーズ。 すりおろしてカルボナーラに使えば本場の味! サラダやパスタにもピッタリ。 スライスしてワインと一緒にどうぞ。 「この味でこの価格は助かります」と評価いただいています。 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ ●ペコリーノロマーノを使ったカルボナーラのレシピはこちら! 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまで30件以上ものご感想をいただきました!!
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1,555円
【ハルミチーズとは】 キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、 キプロス産の代表的なチーズです。 ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。 ユニークな歯ごたえ キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。 噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。 加熱するともっと美味しく そのまま食べても美味しいのですが、 スライスして焼いて食べるとさらに美味しさがアップします。 加熱しても溶けにくいので、焼いたり、衣をつけてフライにも。 日本のお餅を焼くように、わずかに焦げ目をつけて食べるのが最もシンプルで、 このチーズ独自の食べ方です。 焼きチーズレシピ【ハルミチーズ サガナキ】 サガナキはギリシャ料理で、おもに前菜として供されます。 材料 ハルミチーズ 1パック オリーブオイル 小麦粉 レモン 作り方 1.ハルミチーズ1cmの厚さに切り、さっと水をかけてから小麦粉をまぶす。 チーズの塩気が気になる場合は、袋から出した後に水で洗い流して下さい。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1.のチーズをきれいな焦げ目がつくまで焼きます。 3.皿に盛り、レモン汁をかけます。 久美子店長より一言! ソテーするとカリカリした表面と内側のモチモチ感がなんとも美味しいです♪ 原材料 牛乳、羊乳、山羊乳、食塩、 ミント、非動物性レンネット 内容量 250g 原産国 キプロス 保存方法 6℃前後で要冷蔵 カードOK ハルミーチーズチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 焼いても溶けないチーズ 地中海のキプロス産【ハルミチーズ】
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751円
ピザ用チーズの特長 コクのあるオランダ産ゴーダチーズを40%、伸びのあるドイツ産ステッペンチーズを40%、マイルドなデンマーク産マリボーチーズを20%使用したシュレッドタイプのピザ用チーズです。 セルロース無添加 市販のピザ用チーズには、小さなチーズ片同士がくっつかないように、セルロースという粉っぽいものが添加されていますが、当店のピザ用チーズは無添加です。 これは、レストランやビストロのシェフが「セルロースを入れると味が落ちる」と添加を嫌うため、あえて添加を避けています。 パラッと使いたい場合は 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 種類別 ナチュラルチーズ 品名 ピザミックスチーズ 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 250g 保存方法 要冷蔵10℃以下 カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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421円
ドイツ産のステッペンチーズですが、日本では【モッツァレラ】の名で呼ばれています。イタリア産のモッツァレラはフレッシュチーズですが、このドイツ産はセミハードタイプです。 加熱したときに溶けるのが早く、糸を引くような伸びが特長です。 ピザ、ラビオリ、ラザニアなどイタリア料理に最適です。 由来 イタリアのモッツァレラチーズをまねて作られました。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 ドイツ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 313kcal たんぱく質 25.3g 脂質 21.9g 炭水化物 1.4g 食塩相当量 1.3g カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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918円
Taleggioとは? イタリア北部ロンバルティア地方タレッジョ渓谷が原産のウォッシュタイプ・チーズ。少し酸味があって、ねっとり&トロッと美味しいチーズです。タレッジョは匂いは強いのですが、フランスのウォッシュタイプと比べると穏やかで食べやすいチーズ。イタリア料理店でよく使われています。 オススメの食し方 ちょっと甘みのあるものと合います。サラダに入れるなら甘口のドレッシングがオススメ。またフルーツに添えればデザートにも。パスタやリゾットに使ってもOKです。 フルボディの赤ワインが合います。 製法 牛の全乳を使い、ソルティングし四角に形を整えます。最低35日、約40日間熟成されます。 由来 起源は5〜6世紀頃といいますから、とても古くからあるチーズです。アルプスの麓で放牧されていた牛が冬を前に人里へ戻ってくるときに作られていたそうです。タレッジョの呼称は第一次大戦後につけられました。 久美子店長より一言! ウォッシュタイプだけに匂います(^ー^)、が、本当に美味しい♪ 品名 タレッジョ 原材料 生乳、食塩 内容量 100g 原産国 イタリアDOP 脂肪分 最低48% 保存方法 要冷蔵10℃以下 カードOK【タレッジョ(100g)】DOP イタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。 ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで 赤ワインとの相性も抜群です。 お試し用にお買い求めやすい、『タレッジョ(100g) ⇒』はもちろん、 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 『送料無料&お買い得なプロ用ホールサイズのタレッジョ(約2.3kg) ⇒ 』 もご用意しました。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪...
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1,726円
【FETA】フェタの特徴 紀元前より作られつづけているギリシャの代表的チーズ。 産地が多いギリシャは昔から農耕が盛んで、アテネ郊外に住む羊飼いが作ったのが最初といわれています。独特の爽やかなコクがあります。 製法 山羊と綿羊の生乳から作られる真っ白なフレッシュチーズを高濃度の塩水につけて熟成させます。 食べ方 ・一晩うすい塩水(牛乳でもOK)に浸けて塩出しすれば、どんなお料理にも合う万能チーズ ・強い塩味を活かしてサラダに使うとピッタリ 久美子店長より一言! トマトやきゅうり、オニオンなどのお好みの野菜にさいの目にカットしたフェタをのせてブラックオリーブを飾ったギリシャサラダがポピュラーです。ドレッシングはオリーブオイルだけ使うのが本場の味♪ 品名 ギリシャフェタ ポーション 原材料 生めん羊乳、生山羊乳、食塩 内容量 200g 原産国 ギリシャ(DOP) 保存方法 10℃くらいで要冷蔵 脂肪分 50% カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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767円
CHAMPIGNON 仏語できのこを意味するシャンピニオンというブランドは、創業1908年、1300の契約農家を有する生産者です。 創設者がシャンピニオンのような香りがするカマンベールチーズを作ったことに由来しています。 地域との結びつきが強く、1300の契約農家からフレッシュなミルクを集め、 カンボゾーラの他、白カビチーズやウォッシュチーズも製造し、世界50か国以上に輸出しています。 カンボゾーラとは カマンベールとゴルゴンゾーラを組み合わせて作ったドイツ生まれのチーズです。 なめらかでクリーミーな白カビチーズの中に、程よい青カビの風味がアクセントになっています。 マイルドな味わいなので、ブルーチーズが苦手な人にもおすすめです。 おすすめのお召し上がり方 朝食、おやつ、アペリティフに、色々なシーンで楽しめます。 バターとはちみつを絡めてトースターで焼いたりんごと合わせたタルティーヌはおすすめの一品です。 原材料 生乳、クリーム(乳製品)、食塩 内容量 125g 原産国 ドイツ 保存方法 10℃以下で要冷蔵 カードOK
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1,992円
とってもお得な大カット販売です。 イギリス東南部にある、サマーセット州チェダー村がこのチーズの故郷です。 16世紀頃、チュダー王朝時代に人気を博し、それ以来、世界中で親しまれるチーズになりました。 食べ方 クセがなく、クリーミーな口当たりで非常に食べやすいチーズです。 そのままで食べるのも良いですし、カフェではサンドイッチに良く使われています。またフルーツと一緒に食べても美味しいです。 熱に溶けるので、オムレツやソースにも使えます。 飲み物は何にでもよく合いますが、スコッチウィスキー、軽めの赤ワインとの相性が特によいです。 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 500g 原産国 ニュージーランド 保存方法 5℃前後で要冷蔵 業務用 カードOK チェダーチーズニュージーランド産【マイルド・チェダーチーズ500g】プロ用ホールチーズ 業務用Bigサイズならではのお買い得価格が魅力です。 カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓
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443円
デンマーク・マリボーチーズの製法をもってドイツで作られたチーズです。 マイルドで豊潤さと甘みが特徴的。 組織は緻密で引き締まっているため、弾力があり、スライスはもちろん、 グラタンやピザ、チーズフォンデュにも最適です。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 ドイツ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 355kcal たんぱく質 23.0g 脂質 28.0g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 1.9g カードOKカットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪
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457円
マリボーと並んで人気のデンマークのチーズ。 サムソーは19世紀にスイスのチーズ職人を招いて、グリュイエールを模して作られたチーズです。 繊細なナッツの香りと優しい甘さがあり、マイルドでクセが無い、初心者にも好まれるチーズ。 固めでスライスしやすいチーズです。 ピザ、チーズフォンデュ、サンドイッチに。 ビール、白ワイン、軽い赤ワインに合います。 由来 ユトランド半島とジーランドの間にあるサムソー島が名前の由来です。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 デンマーク 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 358kcal たんぱく質 25.0g 脂質 27.0g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 1.7g カードOK サムソーチーズカットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪