自然食品専門店くるみや
3,456円
国産小麦の小麦粉とタピオカ澱粉を使用したチヂミミックス。昆布粉末、オニオン粉末、しいたけ粉末を加え風味よく仕上げました。動物性原料不使用。直径約24cm2枚分。〇国産小麦の小麦粉とタピオカ澱粉を使用したチヂミミックス。 〇昆布粉末、オニオン粉末、しいたけ粉末を加え風味よく仕上げました。 〇もちもち食感のチヂミをご家庭でお楽しみ下さい。 〇動物性原料、化学調味料不使用。 〇直径約24cm 2枚分。【召し上がり方・使い方】[用意する材料](直径約24cm 1枚分) ミックス粉 1/2袋(100g)、玉ねぎ1/6個、ニラ 1/4束、人参 20g、水 150ml※お好みでシーフードミックスやキムチ、チーズ等を入れて下さい。 1、玉ねぎは薄くスライス、ニラは3cm長さにカット、人参は千切りにしておく。 2、ボールに1と本品1/2袋(100g)、水150mlを入れ箸でよく混ぜる。 3、フライパンにごま油をひき、2を流し入れ、ふたをして弱火〜中火で軽く焦げ目がつくまで5分程焼く。 4、裏返して、反対も同様に焼き、最後はふたを取って少し水分を飛ばして出来上がり。 (チヂミのたれ)醤油:大さじ1 酢:小さじ1 ごま油:小さじ1/2 豆板醤:小さじ1/4 コチュジャン:小さじ1/4 すり胡麻:小さじ1/2 (調味料はお好みで加減して下さい。)【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 原材料:小麦粉[小麦(滋賀)]、タピオカ澱粉(タイ他)、昆布粉末(北海道)、オニオン粉末(兵庫)、しいたけ粉末(国内産)、食塩(メキシコ、オーストラリア、国内産)【開封前賞味期限】:製造日より常温180日販売元:株式会社 創建社
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2,934円
国産キャベツとたまねぎをじっくり炒めて甘みを引き出したミネストローネです。国産チーズで旨みをアップし、トマトの酸味と旨みのバランスの良いスープに仕上げています。女性にもうれしいトマトをたっぷり使用しています。 【原材料】:トマトペースト、砂糖、ポークエキス、醸造調味料、コチュジャン、ブイヨン、オニオンエキス、澱粉分解物、バター、澱粉、食塩、チキンエキス、発酵野菜粉末、酵母エキス、香辛料、具(ローストキャベツ、ほうれん草、ローストオニオン、プロセスチーズ、バジル)、酸化防止剤(V.E,V.C)、(原材料の一部に小麦、乳、鶏肉、豚肉、りんご、大豆を含む) 【開封前賞味期限】:製造日より1年6ヶ月【販売元】:コスモス食品
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3,690円
牛乳やチーズなどの乳製品や動物性の原料を使用していないシチュールゥです。◆厳選されたス厳選された原料を使用したシチューの素です。◆動物性の原材料を一切使用せず、コクのあるマイルドなシチューをお作りいただけます。◆1袋で約6人分です。◆チャック付きの袋なのでお好みの量で使用することが出来ます。原材料:小麦粉(国内産)・パーム油・メープルシュガー・食塩・粉末豆乳・ピーナッツペースト・酵母エキス・野菜エキス・発酵調味料・ココナッツパウダー・粉末昆布・こしょう【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 製造元:桜井食品
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2,930円
三重県漁業協同組合とタイアップして生産から流通・加工までしっかり確認できる三重県産限定の海苔です。お寿司やご飯のお供に・・・。 ◆「みえぎょれん」特別指定の上質のりを使い、遠赤外線で焼き上げた最高級焼のりです。◆調味はもちろん、添加物は一切含まれておりません。 【食べ方・使用方法】 ☆いろいろな巻ものに。 ☆御飯・お寿司に。 ☆チャーハンに。☆チーズ巻に。 【保存方法・その他】 *高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。 原材料:乾のり(三重県産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
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9,940円
完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に。他では味わえない、老舗洋食屋風の深いコクとおいしさをご賞味ください。◆完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に・・・。さらにヨーグルトやチーズを加え、深いコクとおいしさに仕上げました。ご家庭で手軽に老舗洋食屋風の味をお楽しみいただけます。◆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。◆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。◆国内産小麦粉、食塩はシママース、砂糖はてんさい糖を使用しています。※本品の中には乾燥剤など入っておりません。【食べ方・使用方法】☆ビーフシチューの作り方(6皿分) 材料 牛肉:300g,玉ねぎ:中2個(300g),にんじん:中1個(200g),じゃがいも:小2個(200g),水:1L(カップ約5杯) 1.バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。 2.水1Lを加えて材料が柔らかくなるまで30〜40分コトコト弱火で煮込みます。(長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください) 3.一口大に切ったじゃがいもを加え、5〜10分煮込みます。 4.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。(仕上がりに生クリーム(牛乳)を加えますと、よりマイルドな味になります) ☆ハッシュドビーフ&ハヤシライスの作り方(6皿分) 材料 牛肉薄切り:200〜250g,玉ねぎ(薄いスライス):大2個(400g),にんじん(薄いスライス):小1本(約100g),水:800cc(カッフプ4杯) 1.牛肉をバターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器にとります。 2.玉ねぎ...
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3,050円
ナチュラルチーズを練り込んでアルファベットの形に焼き上げた、おいしくカルシウムが摂れるビスケット。国内産小麦粉使用。ナチュラルチーズ使用。砂糖はきび糖とてんさい糖使用。■メイシーちゃんのおきにいりシリーズは原材料のもつ自然なおいしさに こだわりました。■ナチュラルチーズを練り込んで、アルファベットの形に焼き上げたビスケットです。英語の勉強をしながらお召し上がり下さい。■おいしくカルシウムが摂れます。 ■国内産小麦粉使用。■ナチュラルチーズ使用。砂糖はきび糖とてんさい糖使用。■メイシーちゃんといっしょに楽しいおやつタイム! 原材料:小麦粉、砂糖、チーズ、ショートニング(パーム油、米油)、食塩、貝カルシウム、膨張剤(重曹)販売元:創健社
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1,998円
欧州産ナチュラルチーズ(カマンベール)を使用した、自然なやさしいチーズ風味のコーンスナックです。◆欧州産ナチュラルチーズ(カマンベール)を使用した、自然なやさしいチーズの風味のコーンスナックです。◆香料・着色料は使用しておりません。◆サクサクした軽い食感に、複数の香辛料(オニオン、とうがらし、ホワイトペッパー、ガーリック)を隠し味に自然な深みとコクをお楽しみ頂けます。◆素材の風味を大切に、化学調味料・たん白加水分解物などの不要な添加物を使用せず、程よいチーズの風味がほんのりやさしい飽きのこないおいしさです。◆食塩はニガリを含む天日塩を使用しています。【温度帯・保存方法・注意事項】○開封後は湿気やすくなりますので、チャックをしっかり閉じ、お早めにお召し上がりください。原材料:とうもろこし(アルゼンチン:遺伝子組換えでない)、植物油脂(パーム油)、デキストリン(タイ)、チーズパウダー(欧州産)、食塩(天日塩:メキシコ)、砂糖(北海道・外国産)、酵母エキス、香辛料(オニオン:フランス・エジプト・アメリカ、唐辛子:韓国、ホワイトペッパー:マレーシア・インドネシア、ガーリック:フランス)、醤油粉末(大豆:遺伝子組換えでない(アメリカ・インド)、小麦(アメリカ)を含む)【開封前賞味期間】:製造日より180日販売元:創健社
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4,662円
有機JAS認定商品 食材豊かなイタリア北部エミーリア・ロマーニャ州、州都でありハムの名で有名なボローニャとハムとチーズの名前で有名なパルマ(チーズはパルメザンチーズ)との中間にモデナの町があります。バルサミコ酢は11世紀にここモデナで生まれ、世界中の食通に知れ渡っているイタリアが誇る調味料です。 モデナとレッジョ・エーミリアで作られる「アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ(伝統的な)」が、イタリアの厳しい食の法律DOP※(保護指定原産地表示)に定められたバルサミコ酢です。バルサミコ酢はブドウ果汁を原料としたお酢で、熟成させることにポイントがあります。仕込んだ最初の頃は大樽ですが、だんだん濃縮されその量も少なくなり、小樽に移されるようになります。最低12年の熟成を経たものが「アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ(伝統的な)」としてDOP認証されます。しかしながらその価格は大変高価(日本では100ml入りが8千円以上)で日常品として使用するには限られたものになってしまいます そこで、熟成年数の若い「アチェート バルサミコ酢」が生産、流通しています。これらの熟成年数は2年から6年ぐらいの期間で、価格もお求め安くなっています。しかし、それらの多くは保存料や着色のためにカラメルをいれたものが多く見受けられ、味も様々です。「ジロロモーニ 有機バルサミコ酢」は良質な有機ぶどう原料の使用と卓越した職人技で保存料、着色料を使うことなく深みのある「アチェート バルサミコ酢」に仕上げることができました。◆イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培の有機ぶどうからアチェットフォルテ(ワイン酢)をつくり5年間熟成して、モストコット(有機濃縮ぶどう果汁)をブレンドして作り上げた有機バルサミコ酢です。...
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2,534円
大分産、農薬を使用せず栽培したカルバジルで作りました。食用植物油脂(オリーブ)、食塩、ガーリックに松の実とチーズが加わったマイルドで濃厚な味に仕上がっています。◆大分の契約農家に栽培を依頼し、無農薬栽培のフレッシュバジルをふんだんに使用しています。このバジルはほうれん草の4〜6倍のカルシウムを含み「カルバジル」の名前で商標を取得しています。大分大学との共同研究によって開発されたバジルです。◆オリーブオイル、塩、ガーリックに松の実とチーズが加わったマイルドで濃厚な味に仕上げました。◆お気軽にご使用できるように10gの小袋タイプに小分けしております。バジルペースト初心者の方にもおすすめです。 【使い方】★茹でたてのパスタに茹で汁と共にボールでからめるだけでバジリコパスタに★ご自宅にあるドレッシングに混ぜて★スープやオムレツ、炒め物や揚げ物などに添えて★バジルクリームパスタ : 生クリームとバジルペーストで簡単パスタ★タコときゅうりのカルパッチョ : 薄切りしたタコときゅうりを並べ上からバジルペーストをかけて★豆腐のヘルシーサラダ : お豆腐 (またはモッツァレラチーズ) とトマトのサラダのドレッシングに。★スープと一緒に : ミネストローネやコンソメ味のスープにひとさじ落として (イタリアでは日本のネギのように薬味として使われます。)【保存方法】直射日光を避けて常温にて保存【製造工程】原料→選別→洗浄→脱水→調合→混合→充填→凍結→保管(カルバジル)→解凍→調合→混合→充填→包装→梱包 原材料:オリーブオイル(スペイン産)、バジル(大分県産)、食塩(沖縄産)、ガーリック(青森県産)、チーズ(オーストラリア産)、松の実(中国産)【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年販売元:株式会社ファインド・ニューズ
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4,230円
有機JAS認定商品砂糖不使用。香り高く、果肉のおいしさが生きたフルーツスプレッドです。高品質のオーガニックフルーツが原料のスプレッドです。砂糖を使わず果実と濃縮りんご果汁で甘さを出しているので、甘すぎず食べやすいです。 パンやヨーグルトと一緒に、また、タルトやケーキのフィリング、リコッタチーズやマスカルポーネチーズのお供としても美味しくお召上がりになれます。 【リゴーニ ディ アシアゴ社のフィオールディフルッタについて】北イタリア、アルプスの麓に位置するリゴーニ ディ アシアゴ(Rigoni di Asiago)社は、イタリアで最も成功したファミリーカンパニーのひとつです。リゴーニ ファミリーは、オーガニックフードに焦点をあて、卓越した味、付加価値の高い製品を生産しながら、自然保護にも最大限の努力を払っています。フィオールディフルッタ(FiordiFrutta)シリーズは、高品質なオーガニックフルーツと自社製のオーガニックアップルジュースで作られたのフルーツスプレッド。適度な甘みをもち、とてもバランスのとれた美味しいジャムです。使用されているオーガニックフルーツは、主にイタリア産とリゴーニ ディ アシアゴ社の自社有機農場があるブルガリア産のもの。フルーツは完全に熟したものを手摘みされ、その味や風味、そして可能な限り栄養分を保つために真空状態で低温調理されています。原材料: 有機アプリコット、有機濃縮リンゴ果汁、シトラスペクチン【生産国】:イタリア【開封前賞味期間】:常温で3年 販売元:MIE PROJECT(株)
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4,230円
有機JAS認定商品砂糖不使用。ストロベリーがごろっとはいった定番の味のスプレッド。高品質のオーガニックフルーツが原料のスプレッドです。砂糖を使わず果実と濃縮りんご果汁で甘さを出しているので、甘すぎず食べやすいです。 パンやヨーグルトと一緒に、また、タルトやケーキのフィリング、リコッタチーズやマスカルポーネチーズのお供としても美味しくお召上がりになれます。 【リゴーニ ディ アシアゴ社のフィオールディフルッタについて】北イタリア、アルプスの麓に位置するリゴーニ ディ アシアゴ(Rigoni di Asiago)社は、イタリアで最も成功したファミリーカンパニーのひとつです。リゴーニ ファミリーは、オーガニックフードに焦点をあて、卓越した味、付加価値の高い製品を生産しながら、自然保護にも最大限の努力を払っています。フィオールディフルッタ(FiordiFrutta)シリーズは、高品質なオーガニックフルーツと自社製のオーガニックアップルジュースで作られたのフルーツスプレッド。適度な甘みをもち、とてもバランスのとれた美味しいジャムです。使用されているオーガニックフルーツは、主にイタリア産とリゴーニ ディ アシアゴ社の自社有機農場があるブルガリア産のもの。フルーツは完全に熟したものを手摘みされ、その味や風味、そして可能な限り栄養分を保つために真空状態で低温調理されています。原材料:有機ストロベリー、有機濃縮リンゴ果汁、シトラスペクチン【生産国】:イタリア【開封前賞味期間】:常温で3年 販売元:MIE PROJECT(株)
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2,934円
大分産、農薬を使用せず栽培したカルバジルで作りました。大分県内の契約農家で無農薬栽培したカルバジルをふんだんに使用し、バジルのフレッシュ感を活かしたバジルソースです。◆大分産、農薬を使用せず栽培したカルバジルで作りました。◆トマトとチーズにトッピングしてカプリ風のサラダ、カプレーゼにしたりパスタを茹でて絡めるとバジルスパゲッティーになります。【使い方】★ミネストローネやトマトのスープ、冷製スープやコンソメスープなど様々なスープに一さじ入れて★生クリームを加えてお魚やお肉のソースとして★バジルクリームパスタ : 生クリームとバジルペーストで簡単パスタ ★タコときゅうりのカルパッチョ : 薄切りしたタコときゅうりを並べ上からたらりとバジルペーストをかけて★豆腐のヘルシーサラダ : お豆腐 (またはモッツァレラチーズ) とトマトのサラダにドレッシング代わりに★トマトとチーズにトッピングしてカプリ風のサラダ、カプレーゼにしたりパスタを茹でて絡めるとバジルスパゲッティーになります。【保存方法】直射日光を避けて常温にて保存【製造工程】 原料→選別→洗浄→脱水→調合→混合→充填→凍結→保管(カルバジル)→解凍→調合→混合→充填→包装→梱包原材料:オリーブオイル(スペイン産)、バジル(大分産)、食塩(沖縄県産)、ガーリック(青森県産)【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年販売元:株式会社ファインド・ニューズ
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4,440円
たっぷりの甘さ ビタミンA、B豊富有機JAS認定品 ■濃厚で強い甘み ■デグレットノア種 ■オイルコーティングなし ■砂糖・添加物不使用 ■天日乾燥 ■別名なつめやし ■そのまま食べるほか、甘みづけに◆ビタミンA、食物繊維★豊富アメリカで有機栽培された種抜きデーツ(なつめやし)です。あんこのような濃厚な甘みが特徴で、そのまま食べるのはもちろん、砂糖の代わりにお菓子の甘みづけに使ったり、ナッツやチーズを挟んで食べるのもおすすめです。原材料:有機デーツ(アメリカ産) 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:オーサワジャパン
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3,900円
マクロビオティック食品 冬期に収穫した大根を塩漬け後、寒風で干し上げ半年以上熟成 山口県特産の伝統的な漬物 ★寒漬は、山口県南西部の各家庭で作られてきた伝統的な漬物です。 ★冬季に収穫された大根を約1ヶ月塩漬けし、大根にひもを通して、約3ヶ月寒風で干し、叩いて伸ばす作業を繰り返します。そうして干し上がった大根を一本一本丹念に漬け込み約6ヶ月間熟成したのちに、切断して味付けしたものです。時間と手間ひまをかけた手作りの味をご堪能ください。★伝統的な製法で、手間ひまをかけて熟成させた漬物★2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された有機大根が原料★冬期に収穫された大根を塩漬し、約3ヶ月寒風で干し上げ、一本一本丹念漬け込み熟成させた 漬け原料には有機調味料を使用【食べ方・使用方法】☆飯のお供に、そのままでももちろん美味しくいただけますが、クリームチーズとの相性も抜群です。クラッカーにクリームチーズと一緒にのせておつまみとしてもお楽しみください。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 【原材料】有機大根、胡麻、漬け原材料[有機砂糖、有機しょうゆ、食塩、有機みりん、有機酢]【開封前賞味期限】製造日より120日販売元:大黒屋
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3,566円
有機JAS認定商品モチモチした食感。ソースの絡みやすいショートパスタ。表面に細かいスジがついている「ペンネ・リガーテ」で、トマトソースやチーズが絡みやすいタイプです。モチモチとしたコシのある食感で、定番のグラタンはもちろん、スープパスタやサラダとして 美味しく召し上がれます。有機JAS認定品もちもちとしたコシのある食感、ソースに絡みやすい◆イタリア・トスカーナ地方の有機栽培デュラム小麦使用◆伝統的な低温乾燥法にてじっくりと時間と手間をかけて仕上げた◆セモリナ(粗挽き)してあるので、麺にしたときコシが強い◆表面に細かいスジがついている「ペンネ・リガーテ」ソースに絡みやすい◆ペンネとはイタリア語でペンの先という意味からきていて、切り口が斜めになっているところからこの名がついた◆デュラム小麦とは通称マカロニ小麦とも呼ばれ、柔軟なグルテンを豊富に含む弾力のある小麦【原材料】:有機栽培デュラム小麦のセモリア(イタリア産)【開封前賞味期限】製造日より3年販売元:ミトク
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4,406円
有機JAS認定商品 挽きたての有機全粒ライ麦と有機オート小麦、有機大麦で作られた美味しいオーガニック全粒粉ブレッドです。自社製粉所で挽きたての有機全粒ライ麦と有機スペルト小麦で作られた美味しいオーガニック全粒粉ブレッドです。そのままスナックとして、また、ハムやチーズなどいろいろなトッピングと一緒にお召し上がり下さい。保存料は一切使用していませんが、長期保存が可能ですので、ストックしておけば、いつでも手軽に栄養にすぐれたオーガニック全粒粉のライ麦パンが食べられます。【全粒粉ライ麦パンのメリット】精製したライ麦を原料とするパンに比べ、精製していない全粒粉ライ麦パンは各種栄養をより多く含んでいます。例えば新陳代謝に関わるビタミンB群、マグネシウム、リン、カリウム、マンガンなどのミネラル、そして亜鉛、鉄分などの微量元素など。亜鉛は免疫システムと肌にとって重要であり、また鉄分は、体内への酸素供給に不可欠な役割を果たし、そして血液の製造にも関わります。食物繊維は白パンの約3倍。食物繊維は満腹感を持続させるとともに、消化機能を調整する効果もあり、消化の不快感防止にも役立ちます。【メステマッハー社について】ドイツ、Mestemacher(メステマッハー)社の歴史は1871年に始まりました。家族経営の小さなベーカリー時代を経て、1910年、ヴィルヘルム・メステマッハー氏はライ麦パン専門のベーカリーを創業。高品質の全粒粉パンの製造に専念することにより、その評判は地元ヴェストファーレンを越えて知られるところとなりました。メステマッハーのライ麦パンは、現在では、世界87カ国以上で販売されています。 原材料:有機全粒ライ麦、有機オート麦、有機大麦、有機亜麻仁、海塩、有機ゴマ、イースト【開封前賞味期間】常温で15ヶ月 製造元:MIE PROJECT(株)
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5,088円
有機JAS認定商品 挽きたての有機全粒ライ麦で作られた美味しいライ麦パンです。自社製粉所で挽きたての有機全粒ライ麦と有機スペルト小麦で作られた美味しいオーガニック全粒粉ブレッドです。そのままスナックとして、また、ハムやチーズなどいろいろなトッピングと一緒にお召し上がり下さい。保存料は一切使用していませんが、長期保存が可能ですので、ストックしておけば、いつでも手軽に栄養にすぐれたオーガニック全粒粉のライ麦パンが食べられます。【全粒粉ライ麦パンのメリット】精製したライ麦を原料とするパンに比べ、精製していない全粒粉ライ麦パンは各種栄養をより多く含んでいます。例えば新陳代謝に関わるビタミンB群、マグネシウム、リン、カリウム、マンガンなどのミネラル、そして亜鉛、鉄分などの微量元素など。亜鉛は免疫システムと肌にとって重要であり、また鉄分は、体内への酸素供給に不可欠な役割を果たし、そして血液の製造にも関わります。食物繊維は白パンの約3倍。食物繊維は満腹感を持続させるとともに、消化機能を調整する効果もあり、消化の不快感防止にも役立ちます。【メステマッハー社について】ドイツ、Mestemacher(メステマッハー)社の歴史は1871年に始まりました。家族経営の小さなベーカリー時代を経て、1910年、ヴィルヘルム・メステマッハー氏はライ麦パン専門のベーカリーを創業。高品質の全粒粉パンの製造に専念することにより、その評判は地元ヴェストファーレンを越えて知られるところとなりました。メステマッハーのライ麦パンは、現在では、世界87カ国以上で販売されています。 原材料:有機全粒ライ麦、有機麦芽エキス、食塩、イースト【開封前賞味期間】常温で15ヶ月 製造元:MIE PROJECT(株)
自然食品専門店くるみや
4,296円
有機JAS認定商品 挽きたての有機全粒ライ麦と有機スペルト小麦で作られた美味しいオーガニック全粒粉ブレッドです。自社製粉所で挽きたての有機全粒ライ麦と有機スペルト小麦で作られた美味しいオーガニック全粒粉ブレッドです。そのままスナックとして、また、ハムやチーズなどいろいろなトッピングと一緒にお召し上がり下さい。保存料は一切使用していませんが、長期保存が可能ですので、ストックしておけば、いつでも手軽に栄養にすぐれたオーガニック全粒粉のライ麦パンが食べられます。【全粒粉ライ麦パンのメリット】精製したライ麦を原料とするパンに比べ、精製していない全粒粉ライ麦パンは各種栄養をより多く含んでいます。例えば新陳代謝に関わるビタミンB群、マグネシウム、リン、カリウム、マンガンなどのミネラル、そして亜鉛、鉄分などの微量元素など。亜鉛は免疫システムと肌にとって重要であり、また鉄分は、体内への酸素供給に不可欠な役割を果たし、そして血液の製造にも関わります。食物繊維は白パンの約3倍。食物繊維は満腹感を持続させるとともに、消化機能を調整する効果もあり、消化の不快感防止にも役立ちます。【メステマッハー社について】ドイツ、Mestemacher(メステマッハー)社の歴史は1871年に始まりました。家族経営の小さなベーカリー時代を経て、1910年、ヴィルヘルム・メステマッハー氏はライ麦パン専門のベーカリーを創業。高品質の全粒粉パンの製造に専念することにより、その評判は地元ヴェストファーレンを越えて知られるところとなりました。メステマッハーのライ麦パンは、現在では、世界87カ国以上で販売されています。 原材料:有機全粒ライ麦、有機スペルト小麦、海塩、イースト【開封前賞味期間】常温で15ヶ月 製造元:MIE PROJECT(株)
自然食品専門店くるみや
3,898円
すっきりした甘さと上品で優しい香り 100%イタリア産の純粋アカシアはちみつ 非加熱自然豊かなイタリアのトスカーナ州で採取された100%イタリア産の純粋アカシアはちみつです。すっきりした甘さと上品で優しい香りが口の中に広がります。★自然豊かなイタリアのトスカーナ州で採取された100%純正ハチミツ ★毎年5月頃に採蜜 ★収量が少なく貴重なアカシアハニー ★透明感のある黄白色で、バニラの後味が残る繊細な甘さが特徴 ★果糖が多く結晶しにくい ★非加熱タイプ ★EUオーガニック認証品 エネルギー:70kcal(大さじ1杯21gあたり)【お召し上がり方法】そのままお召し上がりいただくほか、パン、ヨーグルト、フルーツにつけたり、料理や紅茶の甘味料としてお使いください。アカシアハニーは、特にヨーグルト、フレッシュチーズ、ホットケーキによく合います。 *1歳未満のお子さまには与えないで下さい。【原材料】:有機アカシアはちみつ【開封前賞味期限】:(製造日より)24ヶ月【生産国】:イタリア【販売元】:ミトク
自然食品専門店くるみや
4,770円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。〇国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。○保存に便利なチャック付き袋です。【召し上がり方・使い方】パン・ピザの生地、餃子・ワンタンの皮など。 〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破損して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。原材料:小麦(北海道、岩手)【開封前賞味期間】製造日より常温180日 製造元:創建社
自然食品専門店くるみや
3,990円
お好みの具材のおいしさが引き立つように余計なものは加えていません。有機小麦粉に削り節パウダーの香ばしさと旨みをプラスし、控え目な味付けにしてあります。 EUでは有機認証を取得しているアルミニウムフリーのベーキングパウダーを加えることで、ふんわり焼き上がります。お好み焼きの他、たこ焼き・ねぎ焼き・にら焼きなどの生地としてもお使いいただけます。【使用方法】(4枚分)ミックス粉200gにとき卵1個と水200ml、野菜・その他お好みの具材と混ぜる。品種や作り方で、たくさんの種類の干し芋がありますし、生産農家や栽培方法、蒸かし方、乾燥方法で全く違う美味しさになります。[ 製造工程 ] 原料配合→混合→袋に充填→計量→金属探知機→段ボールに入れ梱包原材料:有機薄力粉(国内製造)、削り節パウダー、有機砂糖、食塩(原材料の一部に小麦を含む)/有機ベーキングパウダー(膨張剤)【開封前賞味期限】:製造日より常温1年販売元:株式会社 風と光
自然食品専門店くるみや
2,980円
キャッサバ芋の根から作られたタピオカ粉末です。片栗粉代わりやワッフル、クレープ作りのベースに使えます。 ◆南米〜東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋の根から作られた粉末です。◆片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどにお使い下さい。◆癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。◆豆類やイモ類にアレルギーのある方の代替食材としてご活用ください。※この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。【お召し上がり方】●片栗粉同様に、中国料理のスープにとろみをつけたり、お菓子の材料や麺類のつなぎに使います。 ●タピオカのわらび餅風:タピオカ大さじ3、水100ccを鍋に入れ、中火で透明になるまで加熱し、器に移し1〜2時間冷やして下さい。冷えて固まったら、お好みお大きさに切り、黒糖やきな粉をかけてお召し上がり下さい。原材料:タピオカ(外国産)【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:創健社
自然食品専門店くるみや
5,150円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。天ぷら、フライの衣、その他の一般の料理に幅広く御利用頂けます。◆創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆薄力粉ですので天ぷら、フライの衣、その他の一般の料理に幅広く御利用頂けます。◆食品添加物は一切加えておりません。【温度帯・保存方法・注意事項】●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。●開封後は吸湿・虫害等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。*下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、火傷をする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し水80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は必ず星形の口金で絞りだして表面積を大きくしたり生地の表面をあらくしてください。 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,015円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。天ぷら、フライの衣、その他の一般の料理に幅広く御利用頂けます。◆創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆薄力粉ですので天ぷら、フライの衣、その他の一般の料理に幅広く御利用頂けます。◆食品添加物は一切加えておりません。【温度帯・保存方法・注意事項】●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。●開封後は吸湿・虫害等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。*下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、火傷をする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し水80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は必ず星形の口金で絞りだして表面積を大きくしたり生地の表面をあらくしてください。 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,125円
創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆食品添加物は一切加えておりません。☆下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
5,370円
創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆食品添加物は一切加えておりません。☆下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
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3,980円
有機JAS認定商品丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香りが、豊かなきなこ。◆有機栽培丸大豆のみを使用しています。◆丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香りと豊かな風味をどうぞ。◆有機JAS認定品(認証団体:OMIC 認証番号:1018)です。【温度帯・保存方法・注意事項】:開封後は袋を密閉して保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。※本品製造工場では「落花生」を含む製品を生産しています。原材料:原材料:有機大豆(中国産・遺伝子組換えでない)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
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5,210円
国内産の強力小麦粉。パン、ピザ、餃子・ワンタンの皮などに。◆創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。◆合成食品添加物は一切加えておりません。【温度帯・保存方法・注意事項】●直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫等で保存してください。【召し上がり方・使い方】主な用途:パン、ピザ、ぎょうざ・ワンタンの皮など 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
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2,255円
国内産小麦粉を100%使用し、白神こだま酵母の自然な力で発酵させた生地を焼き上げて作ったドライパン粉です。◆国内産小麦粉100%から作られたドライパン粉です。◆世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。◆砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩は国産のにがりを含む塩を使用しています。◆自然の力で発酵させ、オーブンで焼き上げた本格的なパンがおいしさの秘訣です。◆保存料、着色料は加えておりません。◆白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。【召し上がり方・使い方】●フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:○直射日光・高温多湿の所を避けて、なるべく涼しい所で保存して下さい。開封後は密封して冷蔵庫、又は冷凍庫で保管して下さい。○本品製造工場では「卵」「乳」を含む製品を生産しています。○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。 原材料:小麦粉(国内産)、ショートニング[パーム油(マレーシア)、米油(国内産他)]、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、食塩(にがりを含む塩:国内産)、砂糖(鹿児島県)、果汁粉末【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
4,488円
グルテンフリー。小麦粉を使用せずに、国産米粉と、国産玄米でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉です。◆だしは九州産の上質な削り節に北海道産昆布を使用。焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出しています。【食べ方・使用方法】 ☆*3〜4枚分の分量* (1)玄米お好み焼粉100gに水170ccを入れしっかりと混ぜます。 (2)卵2個、キャベツ280g、お好みの具材を混ぜ合わせます。 (3)230℃に熱したホットプレート上に直径15cm程度に薄めに広げじっくり焼きます。 (4)お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。もちろんそのままでも美味しくいただけます。 ☆その他から揚げ粉、てんぷら粉としてもご活用いただけます。 【保存方法・その他】 *高温多湿の場所・直射日光を避けて常温で保存してください。 原材料:米粉(国産)、もち玄米(国産)、砂糖、削り節粉(さば・かつお・うるめいわし)、食塩、昆布粉末【開封前賞味期限】開封前:12ヶ月/開封後:虫害などを防ぐ為、必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、なるべく早くお使い下さい。販売元:南出製粉
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9,960円
岐阜県産小麦粉を使用したミックス粉。ビート糖を配合しています。卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味を。◆岐阜県産の小麦を使用して作った、ホットケーキミックスです。 ◆原料の小麦粉に、岐阜県産の農林61号小麦を100%使用。香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整したミックス粉です。◆砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。◆卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味をお楽しみいただけます。【食べ方・使用方法】☆ホットケーキ(4枚分)・・・ホットケーキミックス200g,卵1個,牛乳150ml1.ボールに卵と牛乳を入れ、ホットケーキミックスを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。2.フライパンを熱して、うすく油をひきます。1度ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。ホットプレートの場合は150〜160℃にセットしてください。3.生地の1/4を丸く流し入れ、弱火で3〜3分30秒焼きます。まわりが乾いたら裏返して2〜3分焼きます。お好みでメープルシロップやバター、生クリームを添えてお召し上がりください。☆手作りドーナツやクッキーにもお使いいただけます。*お召し上がりいただくときに重曹特有の苦味を感じる場合があります。【保存方法・その他】*直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所で保存してください。 原材料:小麦粉・砂糖(ビート糖)食塩・膨張剤(重曹)【賞味期限】開封前:1年/開封後:吸湿や虫害などを防ぐ為、必ず袋口を輪ゴム等で閉めて冷蔵庫で保存して下さい。【栄養成分】100gあたり エネルギー 377kcal たんぱく質 6.8g 脂質 2.1g 炭水化物 82.6g ナトリウム 580mg 製造元:桜井食品販売元:ムソー
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3,470円
北海道常呂町・斜里町の農家で契約栽培した馬鈴薯を、斜里岳から流れる清浄な水に晒した後、製造された純度の高い片栗粉です。◆片栗粉は北海道で契約栽培された馬鈴薯を100%使用して製造した馬鈴薯澱粉です。 ◆片栗粉は、北海道常呂郡常呂町・斜里郡斜里町の農家で契約栽培された馬鈴薯を、斜里岳から流れる良質の水に晒した後、製造された純度の高い馬鈴薯澱粉(片栗粉)です。 【食べ方・使用方法】 ☆からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。 【保存方法・その他】 *直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料:馬鈴薯でんぷん粉100%(北海道産) 【賞味期限】開封前:1年/ 開封後:袋をしっかり閉め、お早目にお召し上がり下さい。 製造元:桜井食品
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4,360円
○北海道産の馬鈴薯澱粉を100%使用したかたくり粉です。 ○一年のうちで一番収穫に適した時期にとれた馬鈴薯の中で最も澱粉化に適した馬鈴薯を加工していますので料理や食品原料としても大変優れたものです。温度帯・保存方法・注意事項: ○高温多湿、直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ○開封後は密閉して保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。原材料: 馬鈴薯澱粉[(北海道)遺伝子組換えではありません。]賞味期限:1年販売元:富士食品
自然食品専門店くるみや
4,550円
国産大豆100%の大豆粉 栄養価抜群のグルテンフリー食材 大豆を生のまま粉砕し加熱せずに粉にしていますので、完全食で大豆製品の中でも栄養価は抜群です。小麦粉に比べると糖質がずっと少なくてヘルシーなのに、たんぱく質、食物繊維やカルシウムが豊富です。【使用方法】★焼きドーナツ、プリンなどの手作りお菓子の材料に。★おぼろ豆腐を作ったり、味噌汁に加えて。★お好み焼き、ホワイトソース、唐揚げなど小麦粉代わりに。 原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で9ヶ月 販売元:株式会社山清
自然食品専門店くるみや
4,990円
北海道産の黒大豆(光黒)100%のきな粉です。牛乳に溶かして、きな粉ドリンクにいかがでしょうか。◆北海道産黒大豆を100%使用したきなこです。◆遠赤外線の焙煎釜でじっくり香ばしく焙煎してあります。◆黒大豆はその煮汁を飲むと喉に良いと昔から言われています。◆近年の研究ではその種皮の部分に含まれる色素に効能があることが分かってきて、焼酎漬けや酢漬け等の、漬け汁を飲む健康法が流行ったりしました。また、最近きなこを牛乳に溶かして飲む、きなこドリンクを愛飲している人が多いですが、市販のきなこでは満足できないこだわりの方には、きなこの栄養価プラス黒大豆の効能を併せ持つ黒豆きなこは、ぴったりの商品です。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後も同様に保管し、なるべくお早め(一ヶ月以内)にお召し上がりください。 原材料:北海道産黒大豆(品種:光黒)【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:富士食品
自然食品専門店くるみや
3,022円
ココナッツ果肉を乾燥させた粒状のフレーク。ココナッツの豊かな風味とシャリシャリの食感が楽しめます。お菓子の材料に。サラダのトッピングとしてもご利用いただけます。無添加・無漂白でオーガニック認証「ECOCERT」を取得し、水分も3%以下に抑えた高品質フレークです。 「ファイン」はパン粉くらいの粒の大きさです。 ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。原材料:ココナッツの果肉【開封前賞味期限】:製造日より12ヶ月【生産国】:フィリピン販売元:株式会社ココウェル
自然食品専門店くるみや
2,770円
岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。◆小麦や卵は使用しておりません。◆桜井食品社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約60%カットになります。◆サクサク、カラッと揚がります。◆食塩相当量:1.5g(100gあたり)【食べ方・使用方法】1.天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。2.揚げる温度は170℃〜180℃(油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。3.よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。4.ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油がとびちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。☆天ぷら専用の粉です。ドーナツやアメリカンドッグなどの揚げ物には使わないでください。☆油はねの原因になりますので、水気の多いものは良く拭き取ってください。【保存方法・その他】*高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。原材料:米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤(重曹) 【賞味期限】開封前:12ヵ月/開封後:吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 販売元:桜井食品
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3,690円
カラッと揚がる◆国内産原料100%◆重曹不使用◆小麦のみでは得られない食味・食感 原材料:ナンブ小麦(岩手産)、キタカミ小麦(青森産)、うるち米(岩手産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)【開封前賞味期間】冷暗所で1年 製造元:府金製粉株式会社
自然食品専門店くるみや
3,372円
自然酵母(味輝酵母=自社培養酵母)パンは選りすぐりの原材料(米、糀、水)を使用し、時間をかけて醗酵させた自然酵母(元種)に小麦粉を加えて作ります。◆自社のオリジナル酵母に合う製法、“長時間中種法(2段仕込み)"でパンを作ります。◆この製法は酵母の特性を生かし無理なく醗酵状態に導く、パンの伝統的技法です。ちなみに長時間とはどれくらいなのかと言うと約15時間です。こうして丁寧に焼き上げたパンから作ったパン粉です。◆カツ、コロッケ、フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ、ミートボール、グラタンなどにもお使いいただけます。●●おいしい揚げ方●●1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通して下さい。4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(パン粉が油の中ほどに浮く程度)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。【食べ方・使用方法】☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。【保存方法・その他】*高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。【製造工程】原料仕入→原料計量→ミキシング→第1発酵→砂糖・塩・粉添加→ミキシング→第2発酵→ガス抜き→分割→丸め→第3発酵→成形→型詰め→第4発酵→焼成→粗熱取り→目視点検→粉砕→メッシュ振り分け→乾燥→冷却→フルイ選別→計量→袋詰め→金属検出機→ラベル貼り→ダンボール梱包→出荷 原材料:小麦粉(北海道産)、酵母、食塩、粗糖【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後...
自然食品専門店くるみや
3,554円
契約栽培の黒大豆を皮付きのまま独自の技術により、丁寧に煎り上げ、香り豊かで味わい深いきな粉にしました。◆砂糖と少量の塩を混ぜておはぎやだんご、餅に使います。また牛乳に大さじ一杯程度入れてきな粉ドリンクとしても。【保存方法】 冷暗所で保管(紫外線により脱色し、高温により風味を損なうおそれがあります)、開封後は要冷蔵。【製造工程】 炒る→粗熱を冷ます→製粉機にて製粉→大きなカスを取り除く(ふるい使用)→目視検査→計量→袋詰め→目視検査→箱詰め→出荷原材料:黒大豆(国産)【開封前賞味期限】製造日より184日販売元:川原製粉所
自然食品専門店くるみや
3,546円
マクロビオティック食品 厳選した国内産小麦を粗挽きに製粉してありますので、風味・コクがあり、昔ながらの味わいある小麦粉です。◆高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は袋を閉じて保存し、お早めにお召しあがり下さい。【製造工程】 原料の選別→精選(各種セパレーター)→破砕工程(ブレーキ・ロール)→ふるい分け(シフター)→小麦粉(上がり粉)→採り分け→完成原材料:国内産小麦(関東産(群馬・茨城)農林61号と石川県産農林61号のブレンド)【開封前賞味期限】製造日より夏季2ヶ月冬季3ヶ月 販売元:有限会社金子製麺
自然食品専門店くるみや
3,270円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認証パン粉(HOSK)原料に有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。◆有機食パンを作り、パンの耳も含め、丸ごと粉砕乾燥した、サクサクとした香ばしい仕上がりです。魚肉類や野菜のフライに、ハンバーグやミートボールの練りこみにもご利用下さい。◆小麦粉は北米産有機強力粉を、酵母は弊社有機JAS天然酵母、塩は沖縄産天日塩「シママース」を使用しております。【開封前賞味期限】:製造日より常温240日原材料:有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母、食塩販売元: 株式会社 風と光
自然食品専門店くるみや
3,066円
秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用し、昔ながらの石うす挽きで、また乾燥は最新式の流動式乾燥機を使用しており、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より1年半 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。 【栄養成分】100gあたりエネルギー 358kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.7g 炭水化物 81.5g ナトリウム 4mg 製造元:秋田白玉工業販売元: 創健社
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3,080円
国産契約栽培米(栽培時農薬不使用)。豊かなぬかの香りが野菜の旨味を引き立てる◆ぬか床を作ったその日から漬け物が楽しめ、日を増すごとに一層おいしくなる。野菜の栄養分をほとんど失わない。乳酸発酵することにより、消化を促し、腸内のバランスを整える。◆ビタミンB1,B2、ナイアシン◆塩と水を混ぜ、ぬか床に。原材料:契約栽培米ぬか、唐辛子(国内産)【開封前賞味期限】常温で10ヶ月販売元:川原製粉所
自然食品専門店くるみや
3,258円
販売元:ライフプロポーションセンタータピオカ粉、蕨の粉、蓮根の粉を合わせました。蓮根独自の粘り気により、弾力感のあるわらび餅に仕上がります。きな粉や黒蜜でお召し上がりください。●本わらびもち粉 ●内容量:100g ●賞味期限:常温で2年 ●原材料:タピオカ澱粉、蓮根澱粉、本蕨 ●産地:タピオカ(タイ産)、蓮根(中国産)、蕨(国産)
自然食品専門店くるみや
3,924円
無農薬の青大豆を原料都市、一般的に使用されている着色料はもちろん使わず、完全な手作りで、風味の良さが活きています。◆砂糖と少量の塩を混ぜておはぎやだんご、餅に使います。また牛乳に大さじ一杯程度入れてきな粉ドリンクとしても。【保存方法】 冷暗所で保管(紫外線により脱色し、高温により風味を損なうおそれがあります)、開封後は要冷蔵。【製造工程】 炒る→粗熱を冷ます→製粉機にて製粉→大きなカスを取り除く(ふるい使用)→目視検査→計量→袋詰め→目視検査→箱詰め→出荷原材料:べに大豆(山形県川西町産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:おきたま興農舎
自然食品専門店くるみや
2,934円
きな粉の香りとおいしさをまるごとパック 有機JASの基準により栽培された国産大豆を100%使用しました。 遠赤外線焙煎で大豆の芯から加熱し製粉したきな粉です。 遺伝子組換え大豆不使用。◆厳選された国内産大豆を使用し、香ばしい薫りと濃厚な旨みが特徴です。◆たんぱく質など、現在の食生活に不足がちな栄養素がたくさんはいっております。【お召し上がり方】●安倍川もち・おはぎ・きな粉ドリンク等様々なお料理にお使いいただけます。●ハチミツときな粉を混ぜてきな粉ペーストとしてパン食にもお使いいただけます。●ホットケーキ、ドーナツ、クッキーの生地に入れたり、ごはんにふりかけたりと幅広くご利用ください。 原材料:有機大豆(国産)【開封前賞味期限】製造日より9ヶ月 製造元:山清
自然食品専門店くるみや
4,056円
国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味、ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感がお楽しみいただけます。麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ)○国内で有機栽培された小麦を100%使用。 ○有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ○ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です。 ○麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ) ○保存に便利なチャック付き袋です。 ○有機JAS認定品。☆下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を閉め、お早めにお使いください。 原材料:有機小麦(青森産、岩手産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
4,980円
【まとめ買い割引】 秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用した、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(秋田産)販売元:健康フーズ 秋田県産水稲もち米を100%使用した本格白玉粉です。◆なめらかな味わいの白玉をお楽しみいただけます。◆きな粉・あんこなどをつけて、美味しい白玉だんごをお召し上がり頂けます。原材料:秋田産もち米100%【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,260円
【まとめ買い割引】 北海道産のジャガイモを使用した片栗粉です。様々なお料理にご利用ください。◆清浄な水に晒した後、製造された純度の高い片栗粉です。◆馬鈴薯でん粉100% 【食べ方・使用方法】 ☆からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。 【保存方法・その他】 *直射日光を避け、常温で保存して下さい。原材料:北海道産減農薬じゃがいも【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,582円
焙煎された国産有機玄米を微粉末化した日本発スーパーフード。コーヒーのように香り高く、チョコレートのような芳醇な味が特長。焙煎には炭窯の余熱を利用しており、遠赤外線によって独特の焙煎香がひきたちます。◆焙煎(ロースト)された国産有機玄米を微粉末化したグルテンフリーの日本発スーパーフードです。 ◆コーヒーのように香り高く、チョコレートのような豊かで芳醇な味が特長です。 ◆焙煎には、ガスや電気を一切使用せず、炭を焼いたあとに発生する釜の余熱を利用しており、遠赤外線によって独特の焙煎香がひきたちます。 ◆玄米をまるごと使用しているのでフィチン酸やガンマオリザノールなど玄米に含まれる豊富な栄養素を余すとこなく摂取できます。 ◆カフェインフリー。お子様や授乳中の方も安心です。【お召し上がり方】玄米ラテ、お湯割り、水割り、スムージーへの添加、甘酒割り、アイスクリームのトッピング、各種デザートへの香り付けや色付けなど、多岐にわたって使用できます。*****************************○。原材料 。○有機玄米(長野、山形)製造日より720日販売元:創建社
自然食品専門店くるみや
3,402円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品国内産大豆100%大豆本来の甘味と旨味◆大豆本来の甘味と旨味を引き出すよう香ばしく煎り上げた◆遺伝子組換え原料不使用◆香ばしいだけでなく、大豆の甘味や旨味がしっかりと感じられる美味しいきな粉です。◆国内産でしかも有機JAS認定品と、こだわり抜いたきな粉です。 ●原材料/有機栽培大豆 ●産 地/国内産【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,224円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 福島会津産有機玄米100%玄米の旨みと甘みが生きている◆有機JAS認定品◆福島会津産コシヒカリ100%◆玄米を丸ごと粉末◆団子やパン、スープに◆団子やパンの生地に混ぜたり、スープにといろいろお試しください。原材料:有機玄米(山形・秋田県)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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3,310円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培された島根県産のうるち米ともち米 石臼と杵を使った杵びき製粉です。粉の温度を上げることなく製粉しておりますので、風味が良く、均一で粒子の細かいだんご粉です。 うるち米55% もち米45%【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★1袋に約120mlの水を加え、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでよくこねます。★適当な大きさに丸めた生地を、沸騰したたっぷり目の湯に入れ、2〜3分茹でます。★だんごが浮いてきたら、順次すくいあげて冷水に取り、よく冷やし、きな粉や砂糖を付けてお召し上がりください。※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:うるち米(国産)、もち米(国産)【開封前賞味期限】:製造日より1年 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:山清株式会社
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6,220円
私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。玄米胚芽は、玄米より分離した胚芽そのものです。食物繊維、鉄分、ビタミンB1・B2を豊富に含んでおります。皆様の健康保持にぜひお役立て下さい。◆玄米胚芽は、玄米のほんの2〜3%しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。◆国内産の玄米胚芽100%を丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 是非、毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。◆玄米胚芽は、たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・マグネシウム・ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり含まれています。◆焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。◆私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。 ◆胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。 原材料:玄米胚芽(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 【玄米胚芽の召し上がり方】●焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。●大さじスプーン1杯をそのまま、牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして、ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて、カレー、シチューにひとふり、シリアル等に混ぜて、きなこの代用に、蜂蜜を加えて胚芽ペーストとしてパンなどに。販売元:富士食品
自然食品専門店くるみや
4,212円
私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。玄米胚芽は、玄米より分離した胚芽そのものです。食物繊維、鉄分、ビタミンB1・B2を豊富に含んでおります。皆様の健康保持にぜひお役立て下さい。◆玄米胚芽は、玄米のほんの2〜3%しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。◆国内産の玄米胚芽100%を丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 是非、毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。◆玄米胚芽は、たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・マグネシウム・ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり含まれています。◆焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。◆私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。◆胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。原材料:玄米胚芽(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 【玄米胚芽の召し上がり方】●焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。●大さじスプーン1杯をそのまま、牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして、ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて、カレー、シチューにひとふり、シリアル等に混ぜて、きなこの代用に、蜂蜜を加えて胚芽ペーストとしてパンなどに。販売元:富士食品
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5,412円
寒さ厳しい冬に、人がやっと歩けるくらいの山奥に入り、地中深く生えている根を掘り起こし、その根を繊維状に粉砕して水と混ぜ、根に含まれる澱粉をもみだし、『吉野晒』という吉野地方独自の製法で精製されて、吉野本葛が作られます。透明感が高く、粘度、伸びが強くてコシがあり、料理や、お菓子などにお使いいただけます。じゃがいも澱粉などは違った、吉野葛100%のやさしい風味をお楽しみください。【使い方】ゆで時間は20分です。夏場は冷やして、黒蜜や果汁をかけて冷菓としてや、サラダや酢のもの、吸い物に。そうめん風として三杯酢や麺つゆにつけて。鍋物にもお使いいただけます。【保存方法】常温【製造工程】葛根掘り→たたく→澱粉絞り→さらす→葛結晶が出来る→粉砕する→水溶き→ふるいがけ→加熱→圧延→棒かけ→乾燥(低温乾燥)→裁断→軽量→袋詰→金属探知機→箱詰め→出荷原材料:本葛(奈良県)【開封前賞味期間】製造日より720日販売元:株式会社 坂利製麺所
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4,702円
岩手産100%小麦に混ぜて使用◆100メッシュの細粒粉なので、だまになりにくく使いやすい◆ハトムギ特有の香りがおさえられ美味しい◆炒ってきな粉として、また小麦粉に混ぜて使用 原材料:はと麦(岩手産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 製造元:有限会社穀の蔵販売元: オーサワジャパン
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3,150円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 化学肥料・化学合成農薬などに頼らずに、最低3年以上有機肥料を使用した土壌で育てた良質の大豆を、焙煎し粉末状にしました。おはぎ、あべかわ餅、搗き立てのお餅につけたり、きな粉ドリンクやお菓子作りなどにご利用ください。 原材料:●原材料/有機栽培大豆 ●産 地/中国産 メーカー: 販売元:ライフプロポーション化学肥料・化学合成農薬などに頼らずに、最低3年以上有機肥料を使用した土壌で育てた良質の大豆を、焙煎し粉末状にしました。「畑の肉」と呼ばれる大豆の栄養を丸ごと含んでいるので栄養豊富。大豆に含まれるイソフラボンは生活習慣病予防の栄養素としても注目されています。おはぎ、あべかわ餅、搗き立てのお餅につけたり、きな粉ドリンクやお菓子作りなどにご利用ください。●有機 きな粉 ●内容量:100g ●賞味期限:常温で10ヶ月 ●原材料:有機栽培大豆 ●産地:中国産
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3,095円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培の国産うるち米を石臼と杵で挽いた上新粉 有機JAS認定工場で細心の注意を払いながら製造・袋詰しました。 石臼と杵で粉の温度を上げることなく製粉するため、風味が良く、均一で粒子の細かいのが特徴です。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★団子や柏餅などに※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:有機うるち米(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より1年 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:山清株式会社
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3,980円
野生の葛根を原料として、昔ながらの自然製法により毎年11月〜翌年3月までの冬季に地下水のみにて精製、乾燥した純葛粉です。◆野生の葛根を原料として、昔ながらの自然製法により毎年11月〜翌年3月までの冬季に地下水のみにて精製、乾燥した純葛粉です。◆葛は吸収力が大変良く、胃腸に全く負担のない食品ですので胃腸の弱い方でも安心してお召し上がり頂けます。風邪気味の時など葛湯(おろししょうがを加えると尚良い)を飲むと発汗作用があり、その良さを発揮します。◆コシ、粘りが強く、長時間透明度を保持するので料理、製菓用にもお薦めです。【温度帯・保存方法・注意事項】:開封後は袋口を密閉するか、または密閉容器に移し替えて下さい。原材料にアレルゲンは含まれておりませんが、本品小分け工場では「卵」「乳」「小麦」を含む製品を生産しています。 原材料:葛(国内産葛根)100% 【開封前賞味期間】製造日より540日 製造元:富士食品
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3,494円
黒ごま+アーモンド+大豆。それぞれの良い所を一度に、簡単に取り入れることができます。体に大切な栄養バランスがバランス良く含まれていますので、美容や健康維持としてお子様からご年配の方までご家族皆様でお召し上がりください。■3種それぞれの香ばしさを活かし、絶妙な配合で食べやすく素材の香ばしさを活かしました。■独自の微粉末加工により、舌触りもなめらかで特に口に残りやすい胡麻も粒子を細かく加工してあるので、さらっとして食べやすくしてあります。■牛乳にも溶けやすく使いやすくなっております。【お召し上がり方】 〇牛乳やヨーグルトにまぜたりお味噌汁に少し加えて香ばしさをプラス。 〇納豆や揚げ物の衣に加えても美味しくいただけます。 〇甘味がないので、お砂糖はお好みで調節いただけます。 〇お餅に絡めて安倍川餅風にいただくのもオススメです。原材料:きな粉(日本産)、黒ごま(ミャンマー等)、アーモンドパウダー(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で180日 販売元:健康フーズ
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3,744円
小麦胚芽は小麦の約3%を占め、ふすま約12%、胚乳(約85%)に対して非常に貴重なものです。本品はこの胚芽を食べやすく美味しく焙煎、紛砕したものです。 ◆胚芽は植物の生命活動に必要な栄養成分を豊富に含み、植物生命の源泉とも言われています。小麦胚芽は優れたアミノ酸組成をもつ多量のタンパク質、ビタミンE、ビタミンB群等を含んでいます。◆特にビタミンEの含有量は自然界最大のもののひとつです。◆ミネラルとしてはマグネシウム・カルシウム・リン・鉄・マンガン・亜鉛等、人体の形成と代謝に必要なものが多く含まれています。◆アメリカの栄養学者ハウザー博士が小麦胚芽は栄養を高度に含む食品の一つでカップ半分の小麦胚芽は卵4ケのタンパク質に相当すると述べている。原材料:小麦胚芽(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:富士食品
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3,494円
熊本産小麦100% パン、麺、餃子の皮などに ◆熊本産小麦100% パン、麺、餃子の皮などに◆品種:ミナミノカオリ◆小麦の香り豊か◆パン、麺、餃子の皮などに◆九州産(熊本県)の小麦粉で、香り豊かな小麦粉です。【容量】:500g【開封前賞味期間】:製造日より1年原材料:小麦(熊本産)販売元:株式会社はたちょく九州
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3,470円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培されたもち米を石臼と杵で挽いた「もち粉」です。◆有機JAS認定工場で細心の注意を払いながら製造・袋詰されたもち粉です。 石臼と杵で粉に熱をかけずに挽いているため、均一で粒子が細かく風味が良いのが特徴です。◆シフォンケーキやクッキ有機JAS認定工場で細心の注意を払いながら製造・袋詰されたもち粉です。 石臼と杵で粉に熱をかけずに挽いているため、均一で粒子が細かく風味が良いのが特徴です。ーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。◆有機JAS認定品。原材料:有機もち米(国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:株式会社山清
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4,230円
北海道産にんじんを100%使用して作りました。水を加えるだけで裏ごし野菜に戻りますので、手軽にお料理や小さなお子様の離乳食等としてご利用いただけます。◆北海道産にんじん100%使用◆水を加えるとペースト状に◆料理や離乳食に便利◆無添加、無着色◆非遺伝子組み換え原料使用◆1袋(60g)で生のにんじん約40本分使用◆過熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで 裏ごし状になる【お召し上がり方】《にんじんドリンクの作り方》冷たい牛乳と人参フレークをコップなどの容器におい好みで入れて、よく掻き混ぜればできあがりです。牛乳はほっとでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料:人参(北海道産)【開封前賞味期間】常温で12ヶ月 販売元:健康フーズ
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3,420円
有機カカオ豆100% カカオ本来のほろ苦さとコク■カカオ豆を砕いてフレーク状にしたもの■642kcal/100g■欧米ではスーパーフードとして注目されています。ほろ苦さがクセになり大人の味です。パンやクッキーの生地に混ぜるとよいアクセントになり美味しいです。是非お試しください。 原材料:有機カカオ豆(ペルー産)【開封前賞味期限】:製造日より6ヶ月販売元:万直商店
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3,575円
有機JAS認定商品国内産有機もち米100%・滑らかでもちもちとした白玉団子ができる■石臼水挽き製法 ■369kcal/100g★国内産有機もち米100%の白玉粉です。光沢があり、冷えても柔らかく、滑らかな舌触りと弾力性に富んだ白玉が作れます。白玉ぜんざい、みたらし団子、すまし汁など、様々なお菓子やお料理にお使いください。【保存方法】●直射日光および湿気を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。原材料:有機もち米(国内産)【開封前賞味期間】製造日より2年 製造元:日の出製粉株式会社
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4,540円
マクロビオティック食品 イチカラ畑で栽培した玄そばを使用しております。殻付きのまま石臼でじっくり挽きました。玄そば全てを製粉している為、色が濃くほのかに甘く香ばしい香りが特徴のそば粉です。 ◆田舎そば・ガレットなどに向いています。原材料:そばの実(新潟県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:イチカラ畑
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3,774円
北海道産 大粒で甘みが強い煮崩れせずにやわらかく仕上がる◆特別栽培農産物◆北海道産大納言小豆◆色合いが艶やか◆皮が柔らかく仕上がる上、煮崩れしにくい◆品種 とよみ原材料:特別栽培大納言小豆(北海道産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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4,440円
有機JAS認定商品有機いなご豆100%・ほのかな甘み・ココアの代用に◆有機JAS認定品◆「いなご豆」の黒いさやを乾燥させて細かく挽いたもの ◆湯で溶いてココア風にするほか、菓子の材料などに◆ノンカフェイン◆369kcal/100g★有機栽培されたキャロブ(いなご豆)のさやを乾燥させて挽いたキャロブパウダーです。風味はココアに似ていますが、カフェインを含んでいません。ココアやチョコレートの代替品として、飲み物やお菓子作りなどにご使用ください。 原材料:有機キャロブパウダー(スペイン産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 製造元:オーサワジャパン
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7,470円
【まとめ買い割引】北海道産にんじんを100%使用して作りました。水を加えるだけで裏ごし野菜に戻りますので、手軽にお料理や小さなお子様の離乳食等としてご利用いただけます。◆北海道産にんじん100%使用◆水を加えるとペースト状に◆料理や離乳食に便利◆無添加、無着色◆非遺伝子組み換え原料使用◆1袋(60g)で生のにんじん約40本分使用◆過熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで 裏ごし状になる【お召し上がり方】《にんじんドリンクの作り方》冷たい牛乳と人参フレークをコップなどの容器におい好みで入れて、よく掻き混ぜればできあがりです。牛乳はほっとでも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料:人参(北海道産)【開封前賞味期間】常温で12ヶ月 販売元:健康フーズ
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4,990円
【まとめ買い割引】 国内産100%の小麦粉を使用しています。◆収穫後は低温倉庫にて保管し、燻蒸はしておりません。◆ソフトさが特徴の小麦粉です。 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。 原材料:国産小麦粉100%【開封前賞味期限】製造日より360日 製造元:健康フーズ
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3,880円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類を揃えましたので、お料理によってお選びください。全粒粉は玄麦をそのまますべて粉にしました。◆有機農業認定協会認定の有機JAS全粒粉です。◆中力小麦をまるごと製粉した全粒粉です。製粉後に糠を加える全粒粉ではありません。◆品種は「イワイノダイチ」、タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。◆あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで安全性が認められた薄力小麦粉です。◆ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。 【食べ方・使用方法】 ☆全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。 【保存方法・その他】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機小麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
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4,446円
100%無添加・無漂白の、ほのかなココナッツの甘い香りの微細な粉末です。ココナッツの白い果肉部分からオイルやミルクを搾った後のかすを粉末状にしました。食物繊維が豊富で、必須アミノ酸もバランスのよい食材です。小麦粉と混ぜてパンやお菓子作りに、ヨーグルトに振りかけても。◆バージンココナッツオイルを搾った後の搾りかすを粉末状にしただけの100%天然の「やし粉」です。ココナッツファイバーは、ココナッツの白い果肉部分からバージンココナッツオイルやココナッツミルクを搾った後の搾りかすを粉末状にしたものです。もともとこの搾りかすは、廃棄されたり家畜のえさとして安価に販売される程度で、現地の生産者には利益をもたらす原料ではありませんでした。しかし、食物繊維が豊富であったり、必須アミノ酸のバランスがよいことなどがわかり、今では健康食品として現地でも利用され、生産者の生活を支える貴重な原料となっています。◆美肌もダイエットも腸内環境から。毎日の食習慣で体をキレイに。ココナッツファイバー100gの中に、食物繊維が約40g含まれています。食物繊維の1日当たりの目安摂取量は20〜25gと言われていますが、現代の平均的な日本人は約14gしか摂取できていません。大さじ1杯(約15g)のココナッツファイバーに含まれる食物繊維はなんとレタス1.8個分!毎日1杯分ずつ食べることにより、不足している食物繊維を補うことができます。◆ココナッツファイバーのもうひとつの特長は、「体内で約3倍に膨らむ」ことです。体内で水分を吸収して膨らみ、それによって満腹感を感じることができます。過食防止になりますので、ダイエットにもなるのです。◆食物繊維だけじゃない!体を形作る必須アミノ酸をバランスよく含むすぐれもの。ココナッツファイバーには、体内では合成できない「必須アミノ酸...
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3,580円
鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。◆イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。◆使いやすい粉末タイプです。 【食べ方・使用方法】 ☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 原材料:本葛100%(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たり エネルギー 349kcal たんぱく質 0g 脂質 0.2g 炭水化物 86.3g ナトリウム 8mg 販売元:ムソー
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3,454円
マクロビオティック食品 無農薬栽培、熊本産の味が良い在来種のれんこんを皮や節までまるごと使用。 栄養価が高く味が良いとされる、品種改良されていない在来種のれんこんを使用しています。れんこんは食物繊維、鉄分、ビタミンCが豊富なお野菜です。れんこんの栄養成分はそのままに、手軽に摂取できる飲みきりサイズの顆粒状にしました。持ち運びできるタイプ。いつでもどこでもお飲みいただけます。野菜不足を感じている方、栄養バランスを考えている方、春先や花の季節にお困りの方に、成長盛りのお子様の栄養補給にも。 【お召し上がり方】れんこん粉を湯飲みなどに入れ、120ccの湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。ココアなどの飲み物に混ぜて飲んだり、お好み焼きなどに混ぜて調理したり、お菓子やパンを焼くときに混ぜても美味しく召し上がれます。 原材料: れんこん(熊本産/無農薬・無化学肥料栽培)***************************** 販売元:TAC21
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