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帰省土産 ギフト ビオラと果物のレアチーズケーキ(ET-5) みほつづき

西武・そごう

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帰省土産 ギフト ビオラと果物のレアチーズケーキ(ET-5) みほつづき

創業11年。人気のオーダースイーツミホパンポップケーキの枠を超えてスイーツへのこだわりが詰まった新ブランド SweetsDress「みほつづき」がデビュー。スイーツアーティスト都築美穂 の「好き」から生まれる ワクワクするデザイン、五感が刺激される味わい。心ときめく、絶えることのない幸せを託したスイーツ。思いとセンスが伝わる贈り物です。「リコッタチーズ」をメインにクリームチーズ、マスカルポーネチーズと3種類のチーズを使用。スイーツ専門店だからのこだわり、上質で口溶けの良い北海道産純生クリームを使用。ケーキはプレーンのチーズケーキと、下の層にはドライフルーツを練り込んだチーズケーキの2層になっており、下の層のたくさんのフルーツを閉じ込めたパートは、チーズのクリーミーさと甘酸っぱさがアクセントになっています。ブレンドしたチーズで「コクを」練り込んだドライフルーツでやさしい「甘さと酸味」を加え後引くおいしさ。あえて、ボトムにはスポンジやタルト生地は使用していません。純粋に、クリーミーなレアチーズの風味をお楽しみください。仕上げは、本物のビオラの花。目でも楽しんでいただけるように、美しいビオラ花を飾りました。

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