花畑牧場
2,580円
■【訳あり】モッツァレラチーズ切り落とし(形不揃い)1kg 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3本商品は切り落としの訳あり品となります。メダル状に薄切りにされたもの、1cm位の厚みのあるもの、クラッシュ状のもの、割れたものなど様々な形状となりますので、予めご了承の上ご購入下さいませ。
3,290円
■フレッシュモッツァレラひとくち 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg(500g×2) 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3
2,680円
■メダルモッツァレラ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3
6,200円
■メダルモッツァレラ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ■カマンベールプレーン 〜ミニタイプ〜 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】460g(230g/10個入×2) 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■メダルモッツァレラ ■カマンベールプレーン ミニタイプ 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。ミニサイズの個包装タイプなので、お手軽にお召し上がり頂けます。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
3,780円
■スカモルツァ スライス 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■超とろけるスライスチーズ スカモルツァ 1kg 北海道・十勝産生乳100%使用!乳化剤を使用せず、製造技術で生み出した"熟成"によるとろけ感・伸び感を実現させました。伸びるチーズが食べるのを思わず楽しくなっちゃう商品です!
7,580円
■ ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 ■ メダルモッツァレラ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3
4,680円
■ メダルモッツァレラ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ■フレッシュモッツァレラひとくちタイプ 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■不死身のチーズ2種(メダルモッツァレラ500g&フレッシュモッツァレラひとくち500g)セット ふ〇さと納税で展開していた人気のチーズ2種セットですが、今後は展開がなくなくってしまいました。ただ、このチーズ2種セットは不死身!あのセットをもう一度食べたいという方は是非ご購入下さい! ■メダルモッツァレラチーズ500g ■フレッシュモッツァレラチーズ ひとくちタイプ500g
■IQFフレッシュモッツァレラ6gタイプ(業務用) 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■モッツァレラチーズ ボッコンチーニ 1粒6gタイプ 1kg IQF 花畑牧場のモッツァレラは北海道・十勝産の生乳100%使用して、イタリア南部・プーリア地方の伝統的な製法で造ったモッツァレラをボッコンチーニ(イタリア語でひとくちサイズという意味)にしました。ミルクの甘みや香りがしっかりと感じられる、もちもち食感のモッツァレラをIQF(急速冷凍でバラ凍結)した大容量1kgタイプです。 ・国産のこだわり北海道・十勝産の生乳100%使用! ・『モッツァレラチーズ』はクセがなくクリーミーな味わいなので、色々な料理と相性抜群! ・冷蔵品は賞味期限が短いのに比べて冷凍タイプなので賞味期限が長く、自分の好きな時に解凍して食べれます! ・IQF(急速冷凍でバラ凍結)することで、美味しさをぎゅっと閉じ込めました! ・IQF(急速冷凍でバラ凍結)なので、必要な分だけ取り出しやすい! ・通常のIQFは1粒あたりの4gなど小さいものが多い中、1粒6gと食べ応え充分! ・1粒6gの食べ応えは解凍してすぐそのまま食べても、美味しいサラダなどに加えても即食向き! (※加熱される方だと同弊社商品の『メダルモッツァレラ1kg』がオススメです!) ・1粒が8gと大きすぎない1粒6gと小さすぎないので使う分が調整しやすい! ・店舗などでモッツァレラを買うと水があって持ち運びが大変...
2,940円
■カチョカヴァロスライス 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3
3,960円
■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6
6,440円
■ カチョカヴァロ9mmスライス 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩 ■ メダルモッツァレラ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3
3,090円
■フレッシュモッツァレラひとくち 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■お試しフレッシュモッツァレラひとくちとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常1kg販売のフレッシュモッツァレラひとくちを少量規格の500gで販売!お試しでの初回購入から花畑牧場のモッツァレラの美味しさが拡がれば幸いです。
■メダルモッツァレラ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■お試しメダルモッツァレラとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常1kg販売のメダルモッツァレラを少量規格の500gで販売!お試しでの初回から花畑牧場のモッツァレラの美味しさが拡がれば幸いです。
10,800円
■ ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 ■ カチョカヴァロスライス 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ■ メダルモッツァレラ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6
1,800円
■ブラータ〜生モッツァレラ〜 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】630g(70g×9個) 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ※本品は冷凍保存の商品です。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。1つずつ職人が手造りしている花畑牧場の「生モッツァレラ〜ブラータ〜」。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。 花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ〜り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。 賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装したものを通信販売ではご用意いたしました。 【解凍方法】 冷凍の生モッツァレラ〜ブラータ〜を袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半〜2時間置いて解凍してください。水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。※時間は目安です 【お召し上がり方】 まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。生モッツァレラ〜ブラータ〜のミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。 ■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方 ・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。 ・トマトやバジル、生ハムなどを添えて。 ・ピザやパスタに乗せ...
10,900円
花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100%使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。 表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。 ■ラクレットハーフ不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。 【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて(ウォッシュ)造られます。このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。 花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット"に仕上げております。 ...
2,180円
■ラクレットクラッシュ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6■お試しラクレットクラッシュとは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常1kg販売のラクレットクラッシュを少量規格の500gで販売!お試しでの初回購入から花畑牧場のラクレットの美味しさが拡がれば幸いです。
422円
■トリプルクリームカマンベール 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】55g 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■トリプルクリームカマンベール チーズ "花畑牧場のジャージー牛の生乳""と"北海道・十勝の生乳"を使って造りました。さらに、生クリームを30%(花畑牧場のカマンベールより)増量し、より濃厚でクリーミーなカマンベールに仕上げました。
■カマンベールプレーン 〜ミニタイプ〜 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】460g(230g/10個入×2) 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■カマンベールプレーン〜ミニタイプ〜 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。ミニサイズの個包装タイプなので、お手軽にお召し上がり頂けます。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
4,080円
■ひとくち生モッツァレラ スモーク 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】24g×20個 【賞味期限】製造日から冷蔵60日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩/くん液、カラメル色素、(一部に乳成分を含む) ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 【製造所】株式会社 花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20-3-3
2,860円
■ひとくち生モッツァレラ プレーン 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】24g×20個 【賞味期限】製造日から冷蔵60日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 【製造所】株式会社 花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20-3-3
1,580円
■クリームモッツァレラ 【名称】乳等を主要原料とする食品 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、クリーム、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語です。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った中身をフレッシュなモッツァレラで包み込んだチーズです。カットすると、中身がとろりと溶けだす姿が特徴的です。 クリームモッツァレラ~ストラッチャテラ~とは、そのブラータの中身「生クリームと細かくしたモッツァレラで造った」部分です。 ■お召し上がり方&ご使用例 冷蔵庫などでご解凍後、そのままお召し上がりになれます。(※解凍後はすぐにご使用下さい)そのままバケットや生ハム、トマトなどと合わせたり、焼いたピザにかけるなど簡単便利にご使用頂けます。
498円
■超とろける熟成モッツァレラ 【種類別】ナチュラルチーズ(要加熱) 【内容量】95g 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■超とろける熟成モッツァレラ95g(スライスチーズ12枚入) レンジでチンして15秒!モッツァレラを熟成させる事により、熱をかけると「なめらかな」食感と「とろ~り のび~る」チーズがお楽しみ頂けます。 簡単便利 食べ方例 ピッツァの上にのせて/トーストの上にのせて!
3,080円
■カッテージチーズ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】90g×4 【賞味期限】製造時より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6■カッテージチーズとは カッテージチーズは、フレッシュチーズで世界最古のチーズの1つと言われています。花畑牧場のカッテージは、北海道・十勝産の生乳を使い造りました。さわやかでクセがなくマイルドな風味で、日本人の味覚に合ったチーズです。そのままお召し上がり頂いても美味しいですが、サラダ・パスタ・ピザ等のトッピングに、またパンに塗ったり、料理やお菓子作りの具材にと様々な用途で活躍できるチーズです。トッピングする事でよりまろやかな味わいに仕上がります。個包装食べきりサイズの為、無駄なくお使い頂けます。
■カッテージチーズ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】90g 【賞味期限】製造時より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6■カッテージチーズとは カッテージチーズは、フレッシュチーズで世界最古のチーズの1つと言われています。花畑牧場のカッテージは、北海道・十勝産の生乳を使い造りました。さわやかでクセがなくマイルドな風味で、日本人の味覚に合ったチーズです。そのままお召し上がり頂いても美味しいですが、サラダ・パスタ・ピザ等のトッピングに、またパンに塗ったり、料理やお菓子作りの具材にと様々な用途で活躍できるチーズです。トッピングする事でよりまろやかな味わいに仕上がります。個包装食べきりサイズの為、無駄なくお使い頂けます。
■カチョカヴァロ 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】80g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 【製造所】株式会社 花畑牧場 第一工場(十勝工場)北海道河東郡音更町東通20-3-3 ■カマンベール プレーン ミニタイプ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1袋(3個入り/69g) 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 ■カマンベール スモーク 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1袋(3個入り/69g) 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム、食塩 / くん液、カラメル色素 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 ■リコッタ ミニ 【名称】乳等を主要原料とする食品 【内容量】90g 【賞味期限】製造時より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料】ホエイ(北海道製造)、生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 ■カッテージチーズ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】90g 【賞味期限】製造時より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料】生乳(北海道産)、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 ■ひとくち生モッツァレラ プレーン 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】24g ...
1,390円
■カマンベールプレーン 〜ミニタイプ〜 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】230g(10個入) 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■お試しミニカマンベール〜プレーン〜とは・・・ 始めての購入で不安、そんなお客様に通常500g販売の 正規品 ミニカマンベール〜プレーン〜を少量規格の250gで販売!お試しでの初回購入から花畑牧場のカマンベールの美味しさが拡がれば幸いです。 ■カマンベールプレーン〜ミニタイプ〜 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。ミニサイズの個包装タイプなので、お手軽にお召し上がり頂けます。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
■カマンベール 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】90g 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■カマンベール プレーン 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
800円
■カチョカヴァロ 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】 80g 【賞味期限】 製造日より120日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 【原材料名】 生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3焼いて食べるチーズ! モッツァレラチーズを熟成させたようなカチョカヴァロはクセがないので、そのままスライスしても召し上がれますが、花畑牧場が提案するのは「焼きチーズ!」強火ですばやく焼いて外はサクサク、中はモッチモチの食感を楽しめます。 2009年“第7回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト"にて、優秀賞を受賞 カチョカヴァロとは、モッツァレラチーズを熟成させ、形を変えたチーズです。ひょうたん型にするため、くびれ部分に紐を結び、2つのチーズを左右にぶら下げて熟成させるのが特徴。 “カチョ"はチーズ、“カヴァロ"は馬という意味で、熟成させる様子がちょうど馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことに由来しています。 約10日間(季節によって熟成期間は調整)の熟成期間を経ることにより、味が深みを増し、色味も濃くなります。 イタリアでは、焼いて食べるチーズとして有名 チーズの表面をこんがりと焦がすように焼くと、表面はカリカリで香ばしく、中身はミルクの味がしっかりとしてもっちりと伸びの良い食感になります。
■カチョカヴァロ 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】 80g×3 【賞味期限】 製造日より120日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 【原材料名】 生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3焼いて食べるチーズ! モッツァレラチーズを熟成させたようなカチョカヴァロはクセがないので、そのままスライスしても召し上がれますが、花畑牧場が提案するのは「焼きチーズ!」強火ですばやく焼いて外はサクサク、中はモッチモチの食感を楽しめます。 2009年“第7回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト"にて、優秀賞を受賞 カチョカヴァロとは、モッツァレラチーズを熟成させ、形を変えたチーズです。ひょうたん型にするため、くびれ部分に紐を結び、2つのチーズを左右にぶら下げて熟成させるのが特徴。 “カチョ"はチーズ、“カヴァロ"は馬という意味で、熟成させる様子がちょうど馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことに由来しています。 約10日間(季節によって熟成期間は調整)の熟成期間を経ることにより、味が深みを増し、色味も濃くなります。 イタリアでは、焼いて食べるチーズとして有名 チーズの表面をこんがりと焦がすように焼くと、表面はカリカリで香ばしく、中身はミルクの味がしっかりとしてもっちりと伸びの良い食感になります。
1,396円
■カマンベールプレーン 〜ミニタイプ〜 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1袋(10個入り/230g) 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■カマンベールプレーン〜ミニタイプ〜 10個入り 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。ミニサイズの個包装タイプなので、お手軽にお召し上がり頂けます。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
■超とろけるカチョカヴァロ80g 【種類別】ナチュラルチーズ(要加熱) 【内容量】80g 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■超とろけるカチョカヴァロ80g レンジでチンして20秒!北海道・十勝産の生乳100%使用した「モッツァレラ」を熟成させたナチュラルチーズです。電子レンジで温めるだけでチーズ"の伸びが抜群です。 簡単便利 食べ方例 お皿にのせてそのままレンジで20秒/ピザやグラタンなどにご利用頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
■カマンベールプレーン 〜ミニタイプ〜 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1袋(3個入り/69g)×4 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■カマンベールプレーン〜ミニタイプ〜 3個入り 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。ミニサイズの個包装タイプなので、お手軽にお召し上がり頂けます。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
■カマンベール スモーク 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1袋(3個入り/69g) 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 / くん液、カラメル色素 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■カマンベール スモーク 北海道・十勝産の生乳、北海道産の生クリームを100%使用して造ったカマンベールです。ミニサイズの個包装タイプなので、お手軽にお召し上がり頂けます。
■リコッタ ミニ 【名称】乳等を主要原料とする食品 【無脂固形分】20.0% 【乳脂肪分】12.5% 【内容量】90g 【賞味期限】製造時より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料】ホエイ(北海道製造)、生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6■リコッタ ミニとは イタリア発のリコッタは、チーズ製造時に出る水分、ホエイ(乳清)をもう一度加熱して造ります。2度煮で造ることから、再び(『ri(リ)』)・煮た『cotta(コッタ)』が名前の由来になっています。イタリア人には、朝食に欠かせないアイテムになっている「リコッタ」 そのままお召し上がり頂けますが「サラダ」にそのままのせて食べるのもオススメです。「パンケーキ」「パスタ」「ラザニア」等、様々な料理にも使われています。花畑牧場では、チーズ製造時に出るホエイをその日のうちに「リコッタ」にします。ホエイに北海道十勝産の生乳を30%入れて、日本人が好む味わいに造っています。乳脂肪が少なく、ほんのり甘くさっぱりしており、裏ごしした豆腐のような、まるで「ミルクの豆腐」を感じさせる食感が味わえます。
■カマンブルー 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1袋(3個入り/63g) 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■カマンベールブルー 3個入り 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った「カマンベール」の中に、ブルー(青かび)を入れました。カマンベールの風味とブルーの独特な味わいは、相性抜群です。ブルーチーズ初心者にも食べやすいチーズです。そして、美と健康にオススメです!
■カマンベールプレーン 〜ミニタイプ〜 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1袋(10個入り/230g)×2袋 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■カマンベールプレーン〜ミニタイプ〜 10個入り 北海道・十勝産の生乳を100%使用して造った手造りのカマンベールです。ミニサイズの個包装タイプなので、お手軽にお召し上がり頂けます。なめらかでコクのある味わいのカマンベールです。
