中洞牧場
5,852円
商品詳細岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 季節・気候によっても味が変わる搾りたてグラスフェッドミルクは、牧場内の加工場でノンホモ低温殺菌。 ノンホモ牛乳なので時間を置くとクリームが浮いてきます。 また低温殺菌牛乳なので市販の牛乳とは味・風味が違い、冷蔵庫で熟成し、味の変化が楽しめます。 牛の飼育から牛乳の加工方法に至るまで手間暇を惜しまず、季節の移ろいが感じられる牛乳は「ご当地牛乳グランプリ最高金賞」にも輝きました。 伝統的なヨーグルト作りに使われる乳酸菌でじっくり発酵。 化学的添加物も一切使用していないので安心です。 セット内容 中洞牧場牛乳〔500ml〕 1本 中洞牧場ドリンクヨーグルト プレーン〔500ml〕 2本 中洞牧場ドリンクヨーグルト 加糖〔500ml〕 1本 商品情報 中洞牧場牛乳〔500ml〕 種類別牛乳 無脂乳固形分8.0% 以上 乳脂肪分3.0% 以上 原材料生乳 100% 内容量500ml 栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー:72kcal たんぱく質:3.5g 脂質:4.2g炭水化物:5.1g 食塩相当量:0.1g 賞味期限製造日を含め10日間 殺菌方法63〜65℃...
7,364円
商品詳細岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 牛乳とバター、ヨーグルトが楽しめるセットをご用意しました。 夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。 牛乳は「ご当地牛乳グランプリ」で最高金賞を受賞した看板商品。 そんな牛乳で作った飲むヨーグルトも人気商品です。 グラスフェッドバターは国産自体希少ですが、放牧バターも大変希少。料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんや話題のバターコーヒー、ギーづくりも楽しめます。 セット内容 なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター〔100g〕 1個 中洞牧場牛乳〔500ml〕 1本 中洞牧場ドリンクヨーグルト プレーン〔500ml〕 1本 中洞牧場ドリンクヨーグルト 加糖〔500ml〕 1本 商品情報 なかほら牧場のピュア グラスフェッド バター(ノーマルタイプ) 種類別バター 原材料生乳 内容量100g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:786kcal タンパク質:0.4g 脂質:86.9g炭水化物:0.6g 食塩相当量:0.01g 賞味期限製造日を含め60日間 中洞牧場牛乳〔500ml〕 種類別牛乳 無脂乳固形分8.0...
10,580円
商品詳細岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 話題のギーコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドギーです。 夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。 グラスフェッドギー自体希少ですが、国産品は数えるほど。 ギーは、グラスフェッドの無塩バター(または発酵無塩バター)から水分やタンパク質を取り除いた純粋なオイル。 良質の油のなかでも人気の高いオリーブオイルやココナッツオイルの“いいところ"をすべて含み、かつアンチエイジングやダイエット効果が“より高い"奇跡の油として、世界の女優・モデル・アスリートたちに愛用されています。 インドやスリランカでは、アーユルヴェーダ(※)の“万能で神聖な最高のオイル"として、一万年〜数千年の昔から料理・医療・外用に使われているのだそうです。 ※中国医学・ユナニ医学(イスラム文化圏の伝統医療)とならぶ世界三大伝統医学のひとつ。 セット内容 なかほら牧場のピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー 1個 なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター〔100g〕 2個 商品情報 なかほら牧場のピュア グラスフェッド バター(ノーマルタイプ...
1,188円
なかほら牧場ノンファットヨーグルト〔500g〕 種類別発酵乳 無脂乳固形分10.2% 乳脂肪分0.1% 原材料生乳 内容量500g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:32kcal たんぱく質:3.5g 脂質:0.1g炭水化物:4.2g 食塩相当量:0.14g 賞味期限製造日を含め28日間 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳成分 発送温度帯[冷蔵] 同梱可能商品冷蔵発送可能な商品は同梱できます。冷凍商品との同時注文の場合は2個口発送となります。 認証ハラール認証アニマルウェルフェア畜産 農場認証アニマルウェルフェア畜産 食品事業所認証有機ブルーアガベシロップの優しい甘さ 有機ブルーアガベシロップを加えた加糖タイプは、お子さまにも飲みやすい優しい甘さです。ちなみに、アガベとはテキーラの原料にもなっている植物のこと。当牧場で使用している有機ブルーアガベシロップは、メキシコで栽培されているリュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベをから作られています。穏やかな甘さが特徴で、さらにGI値が低く(21)血糖値が上がりにくいことでも人気の植物性甘味料です。 クリームラインができるドリンクタイプ ノンホモ牛乳でつくるのでクリームラインができるドリンクタイプ。クリームはさわやかな風味であぶらっぽさはありません。分離することがありますのでよく振ってから注いでください。
3,866円
商品詳細 岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 通年昼夜放牧で育まれたグラスフェッドミルクでつくった飲むヨーグルトです。 伝統的なヨーグルト作りに使われる乳酸菌でじっくり発酵。 化学的添加物も一切使用していないので安心です。 無糖タイプのプレーンはシンプルな味わいだからこそ、元の牛乳の良さが際立ちます。 セット内容 なかほら牧場 ノンファットヨーグルト 3本 商品情報 種類別発酵乳 無脂乳固形分10.2% 乳脂肪分0.1% 原材料生乳(岩手県下閉伊郡岩泉町産) 内容量500g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:32kcal たんぱく質:3.5g 脂質:0.1g炭水化物:4.2g 食塩相当量:0.14g 賞味期限製造日を含め28日間 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳 発送温度帯[冷蔵] 同梱可能商品冷蔵発送可能な商品は同梱できます。冷凍商品との同時注文の場合は2個口発送となります。 認証アニマルウェルフェア畜産 農場認証アニマルウェルフェア畜産...
4,698円
商品詳細 岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 『ノンファットヨーグルト』は、通年昼夜放牧で育まれたグラスフェッドミルクでつくった飲むヨーグルトです。 伝統的なヨーグルト作りに使われる乳酸菌でじっくり発酵。 化学的添加物も一切使用していないので安心です。 無糖タイプのプレーンはシンプルな味わいだからこそ、元の牛乳の良さが際立ちます。 『ミルククリーム・キャラメル』は、その健康なミルクと有機栽培のアガベシロップをじっくり煮詰めて作った逸品。 ナッツやバナナなどお好きなものを加えたキャラメルナッツトーストや、パン・お菓子づくりの材料としても使えます。 『ミルククリーム・カフェショコラ』は、フレーバーにチョコレートとエスプレッソを加えた絶品。ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙です。 軽く温めて、アイスクリームとのソースやコーヒークリームとしても美味しく使えます。 セット内容 なかほら牧場 ノンファットヨーグルト 1本 なかほら牧場 ミルククリーム キャラメル 1個 なかほら牧場 ミルククリーム カフェショコラ 1個 商品情報 なかほら牧場 ノンファットヨーグルト 種類別発酵乳 無脂乳固形分10.2% 乳脂肪分0...
なかほら牧場ドリンクヨーグルト プレーン〔500g〕 種類別発酵乳 無脂乳固形分8.0% 以上 乳脂肪分3.0% 以上 原材料生乳 内容量500g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:67kcal たんぱく質:3.0g 脂質:4.0g炭水化物:4.7g 食塩相当量:0.1g 賞味期限製造日を含め3週間 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳成分 発送温度帯[冷蔵] 同梱可能商品冷蔵発送可能な商品は同梱できます。冷凍商品との同時注文の場合は2個口発送となります。 認証ハラール認証アニマルウェルフェア畜産 農場認証アニマルウェルフェア畜産 食品事業所認証さわやかな酸味とコク 搾りたての牛乳に乳酸菌だけを加えてつくりました。牛乳の風味が感じられる、さわやかな酸味とコクが特徴。ドレッシングなどお料理づかいにもおすすめです。 クリームラインができるドリンクタイプ ノンホモ牛乳でつくるのでクリームラインができるドリンクタイプ。クリームはさわやかな風味であぶらっぽさはありません。分離することがありますのでよく振ってから注いでください。
3,800円
商品詳細 岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 通年昼夜放牧で育まれたグラスフェッドミルクでつくった飲むヨーグルトです。 伝統的なヨーグルト作りに使われる乳酸菌でじっくり発酵。 化学的添加物も一切使用していないので安心です。 無糖タイプのプレーンはシンプルな味わいだからこそ、元の牛乳の良さが際立ちます。 なかほら牧場の原料からこだわった有機栽培いちごのフルーツソース トルコ産の有機栽培いちごと北海道産ビートグラニュー糖を選定し、他の添加物は一切なし、この2つの原料だけをじっくり煮詰めてソースに仕上げました。ゴロゴロとしたいちごの固形感をできるだけ残して、食べても混ぜても美味しい、素材本来の味をご堪能いただけるリッチなソースです。 ヨーグルトのくせのないさっぱりとした酸味と風味が、フルーツの良さを引き立てる。まさにお互いを活かし合う美味しい組み合わせです。 牧場スタッフもみんな大好評で、自信持っておすすめします! セット内容 なかほら牧場 ノンファットヨーグルト 2本+有機栽培いちごソース 1本 商品情報 種類別発酵乳 無脂乳固形分10.2% 乳脂肪分0.1% 原材料生乳(岩手県下閉伊郡岩泉町産)...
324円
商品詳細岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 季節・気候によっても味が変わる搾りたてグラスフェッドミルクは、牧場内の加工場でノンホモ低温殺菌。 ノンホモ牛乳なので時間を置くとクリームが浮いてきます。 また低温殺菌牛乳なので市販の牛乳とは味・風味が違い、冷蔵庫で熟成し、味の変化が楽しめます。 牛の飼育から牛乳の加工方法に至るまで手間暇を惜しまず、季節の移ろいが感じられる牛乳は「ご当地牛乳グランプリ最高金賞」にも輝きました。 商品情報 種類別牛乳 無脂乳固形分8.0% 以上 乳脂肪分3.0% 以上 原材料生乳 100% 内容量130ml 栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー:72kcal たんぱく質:3.5g 脂質:4.2g炭水化物:5.1g 食塩相当量:0.1g 賞味期限製造日を含め10日間 殺菌方法63〜65℃ 30分 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 開栓後の取扱いお早めにお召し上がりください。 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳 発送温度帯[冷蔵] 同梱可能商品冷蔵発送可能な商品は同梱できます...
商品詳細 岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 季節・気候によっても味が変わる搾りたてグラスフェッドミルクは、牧場内の加工場でノンホモ低温殺菌。 ノンホモ牛乳なので時間を置くとクリームが浮いてきます。 また低温殺菌牛乳なので市販の牛乳とは味・風味が違い、冷蔵庫で熟成し、味の変化が楽しめます。 牛の飼育から牛乳の加工方法に至るまで手間暇を惜しまず、季節の移ろいが感じられる牛乳は「ご当地牛乳グランプリ最高金賞」にも輝きました。 商品情報 種類別牛乳 無脂乳固形分8.0% 以上 乳脂肪分3.0% 以上 原材料生乳 100% 内容量500ml 栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー:72kcal たんぱく質:3.5g 脂質:4.2g炭水化物:5.1g 食塩相当量:0.1g 賞味期限製造日を含め10日間 殺菌方法63〜65℃ 30分 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 開栓後の取扱いお早めにお召し上がりください。 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳 発送温度帯[冷蔵] 同梱可能商品冷蔵発送可能な商品は同梱できます...
4,752円
商品詳細 岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 季節・気候によっても味が変わる搾りたてグラスフェッドミルクは、牧場内の加工場でノンホモ低温殺菌。 ノンホモ牛乳なので時間を置くとクリームが浮いてきます。 また低温殺菌牛乳なので市販の牛乳とは味・風味が違い、冷蔵庫で熟成し、味の変化が楽しめます。 牛の飼育から牛乳の加工方法に至るまで手間暇を惜しまず、季節の移ろいが感じられる牛乳は「ご当地牛乳グランプリ最高金賞」にも輝きました。 セット内容 なかほら牧場牛乳〔500ml〕4本 商品情報 種類別牛乳 無脂乳固形分8.0% 以上 乳脂肪分3.0% 以上 原材料生乳 100% 内容量500ml 栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー:72kcal たんぱく質:3.5g 脂質:4.2g炭水化物:5.1g 食塩相当量:0.1g 賞味期限製造日を含め10日間 殺菌方法63〜65℃ 30分 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 開栓後の取扱いお早めにお召し上がりください。 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳 発送温度帯[冷蔵]...
2,376円
商品詳細 岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 季節・気候によっても味が変わる搾りたてグラスフェッドミルクは、牧場内の加工場でノンホモ低温殺菌。 ノンホモ牛乳なので時間を置くとクリームが浮いてきます。 また低温殺菌牛乳なので市販の牛乳とは味・風味が違い、冷蔵庫で熟成し、味の変化が楽しめます。 牛の飼育から牛乳の加工方法に至るまで手間暇を惜しまず、季節の移ろいが感じられる牛乳は「ご当地牛乳グランプリ最高金賞」にも輝きました。 セット内容 なかほら牧場牛乳〔500ml〕2本 商品情報 種類別牛乳 無脂乳固形分8.0% 以上 乳脂肪分3.0% 以上 原材料生乳 100% 内容量500ml 栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー:72kcal たんぱく質:3.5g 脂質:4.2g炭水化物:5.1g 食塩相当量:0.1g 賞味期限製造日を含め10日間 殺菌方法63〜65℃ 30分 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 開栓後の取扱いお早めにお召し上がりください。 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳 発送温度帯[冷蔵]...
971円
なかほら牧場ノンファットヨーグルト〔500g〕 種類別発酵乳 無脂乳固形分10.2% 乳脂肪分0.1% 原材料生乳 内容量500g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:32kcal たんぱく質:3.5g 脂質:0.1g炭水化物:4.2g 食塩相当量:0.14g 賞味期限製造日を含め28日間 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳成分 発送温度帯[冷蔵] 同梱可能商品冷蔵発送可能な商品は同梱できます。冷凍商品との同時注文の場合は2個口発送となります。 認証ハラール認証アニマルウェルフェア畜産 農場認証アニマルウェルフェア畜産 食品事業所認証さらりと軽い口あたり クセのない、さらりと軽い口あたり。さっぱりとした酸味と風味はそのままでももちろん、スムージーのベースや、ヨーグルトドレッシングなど色々なアレンジにもおすすめ。お子様からお年寄りまで召し上がりやすく、ほどよいとろみに仕上げました。 毎日食べたいヘルシーさと美味しさ/span> 脂肪分0.1%未満の無脂肪牛乳でつくるノンファットタイプのヨーグルト。クセのないすっきりとした味わいで、カロリーはドリンクタイプの半分以下(当社比)。ダイエット中の方の腸活や筋活中の方にもおすすめです。
商品詳細 なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは牛舎で輸入穀物(遺伝子組換えトウモロコシ)主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています(これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料は無農薬・化学肥料不使用の自家採草サイレージなど)。水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。 自然栽培のみかんソースは、有機栽培いちごのフルーツソースに続く、フルーツソースの第2弾。丹精をつくして育てられたイベファームの自然栽培“蔵出し"みかんと、種子島産さとうきび 100%の粗製糖をていねいに煮詰めてつくりました。なかほら牧場ヨーグルト〔無脂肪タイプ〕に合わせると、美味しいみかんフレーバーのヨーグルトドリンクができます。アイスにトッピングしたり、トーストにのせるのもオススメです。 和歌山県海南市に位置するイベファームは、百年以上つづくみかん農家。木村秋則さんで有名な「奇跡のリンゴ」に啓発されて、2010年に柑橘類の自然栽培をスタートしました。農薬・肥料・除草剤を一切使わず、畑の雑草も抜かず、微生物や虫と共生しながら、水・太陽・土の力でみかんを育てています。 蔵出しみかん----12月中に収穫したみかんを蔵の中に入れ、1ヵ月以上熟成させたものです。海南市の冬の気温が比較的低いことや...
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