メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ツボダイ」検索結果。

ツボダイの商品検索結果全4件中1~4件目

けんけん(ツボダイ)のくさや半身2枚 真空パックRCP1310mara

明日葉八丈島特撰品 くさや市場

1,944

けんけん(ツボダイ)のくさや半身2枚 真空パックRCP1310mara

八丈島ではケンケンという名で呼ばれる魚です。刺されると屈強な漁師でさえ、ケンケンしてしまうほど痛いので、こう呼ばれています。肉質に旨みがあり、野生に引き戻されるような美味しさでした。もう、骨の一本一本までしゃぶり、さらにパリッと焼けた皮までポリポリ食べてしまうという、まさに理性を失わせるような味は反則に近い味ですよ~!味を作るのはその練り絹を思わせる真っ白な身質と脂。この脂に甘味があります。この、微かな甘みが味わいに芳醇なふくらみをもたらしています。身が締まっていて、脂がしたたり落ちるほど乗って上品な味であるのに、濃厚なうまみがあります。これは酒の肴に、また、ご飯にとオールマイティなくさやです!!八丈島ではケンケンという名で呼ばれる魚です。 刺されると屈強な漁師でさえ、 ケンケンしてしまうほど痛いので こう呼ばれています。 味わいは一般の高級魚に勝るとも劣らず。鮮魚はもっと高い評価を得てもいい特級魚です。 ■ウロコ、特に頭部は強烈堅固に装甲されてます。 皮を引いた身は脂肪で真っ白です。 この脂肪が鮮度がよければさらさらと口の中で溶けます♪ 溶けた脂が微かに甘いので刺身は絶品! また当然、脂があるから焼けば更に!! 歩留まりが悪いことが残念ですが、アラを煮つけたりすると これまた美味!なので、捨てるところがありません。 刺身が旨いので、寿司でも仕立ててみたい。これも格別。

築地魚群 干物セット8000円

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8,640

築地魚群 干物セット8000円

築地には日本全国から安くて美味しい干物がたくさん入荷されます。 私が是非召し上がって頂きたいこの時期にあった美味しい干物8,000円分をセットにしました。 魚のギフトセットとしてお中元やお歳暮など、お祝い・贈答用にお使いください。もちろん、ご自宅での普段用でもご満足いただけると思います。 8000円のご予算ですと普段は手に入らない素晴らしい干物をお送りできます。 干物の中でも脂の含有量ダントツ1番の「のどぐろの開き」です。別名アカムツという魚です。この魚は不思議な魚で、干物を焼いているとどっから湧き出てくるのか分からないほど黄金色の脂が浮いてきます。身はその通りジューシーな味わいで、干物が好きな方にはキンキの開きと合わせて食べていただきたいです。 キンキは安定の美味しさで、大型のキンキは身が厚くふっくらしてます。のどぐろと同じ白身の魚なのに味わいがまた違います。 その他の魚は脇役ってことでもないですけど、ハタハタの醤油漬けは酒のおつまみに最適で、香ばしくて旨いです。秋田の県魚でして、神の魚と書いて鰰(ハタハタ)です。名前にふさわしい美味しさです。 「ツボダイの開き」は知る人ぞ知る「通の干物」でして、皮目の身のところが絶品です。我々の業界ですと商品の取り合いになります。在庫の確保が大変な魚で、それだけ業者からの引き合いの強い干物なんです。 全部思い入れがある干物ですので、説明が長くなってしまいます(笑)

築地直送/干物セット5000円/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの サバ カレイ ホッケ 金目鯛 アジ のどぐろ ]

築地魚群

5,400

築地直送/干物セット5000円/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの サバ カレイ ホッケ 金目鯛 アジ のどぐろ ]

名称 干物セット5000円 原材料名 アジの開き(醤油干し)3枚入り 1パック、キンメダイの開き 2枚、のどぐろ丸干し3尾セット 1連、ほっけの開き 1枚、金華さばの開き 1枚、柳カレイ一夜干し 1尾、(注)内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。 内容量 原材料項目参照 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月程度、解凍後冷蔵保存で2日 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 【関連商品】 干物セット ■3,000円セット  ■5,000円セット  ■8,000円セット  ■10,000円セット 干物+漬け魚(西京漬け)セット ■5,000円セット  ■10,000円セット 干物(単品) ■アジの開き醤油干し  ■カマスの開き  ■関アジの開き  ■関サバの開き  ■灰干しサバ  ■灰干しサンマ  ■サヨリの開き  ■子持ちニシン  ■ハタハタ一夜干し  ■フグ一夜干し  ■ツボ鯛の開き  ■カレイ一夜干し  ■ノドクロ開き  ■キンメダイ開き  ■キンキの開き  ■関アジの開き4枚  ■縞ほっけの開き  ■のどぐろ(大)開き  ■のどぐろ(特大)開き  ■のどぐろ丸干し  ■カレイ醤油干し  ■あゆの開き  ■イワシの開き  ■トビウオの開き  ■コマイ  ■カサゴの開き  ■金華さばの開き  梱包イメージ写真 干物の競り場 築地市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように...

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太刀魚の一夜干し

築地 大野水産

950

太刀魚の一夜干し

[内容量] 1枚(約120g) [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。太刀魚の一夜干し 酒の肴に嬉しい逸品! ご飯も進むお勧め品です 初夏に釣り物の太刀魚をご案内しましたが、湾内の竹岡や小柴の上質な太刀魚はかなりのお値段になってしまうので、簡単に手が出せる代物ではありませんでした。 今回ご案内する太刀魚は、お惣菜感覚で楽しめる 太刀魚の一夜干しです。 鮮度の良いうちに凍結したセネガル産の太刀魚を、干物造りで高い評価を受けている島根県浜田港のみなと水産が三枚におろしてから味付けし一夜干しに仕上げた逸品です。 写真のように、解凍した身の色具合や張りから鮮度の良い太刀魚を使用しているのがお分かり頂けるとお思います。 まずはそのまま焼いて お召し上がり下さい。厚みのある太刀魚を厳選しているので口の中に脂が広がる柔らかな食感はお酒の肴にもご飯のおかずにもピッタリです。 一枚が約120g 程あります。焼き物にする際は前もって一口サイズに切ってから調理した方がいいかもしれませんね。お酒を飲みながら摘まむのはついつい飲み過ぎてしまいます。 お好みで塩や醤油で食べてもいいでしょう。大野は塩を横に添えチョイ漬けして酒の肴に楽しんでいます。またおろし身で骨も無いのでソテーやバター焼きもいかがでしょう。 お値段は1枚880円の大特価にてご案内をさせていただきます。 冷凍庫で長期保存ができますのでお酒の肴としてストックされておくのはいかがですか?お薦めの一品です。

送料無料
北海道産 一夜干し詰合せ 12枚

デジコレクション楽天市場支店

11,347

北海道産 一夜干し詰合せ 12枚

■サイズ・色違い・関連商品■北海道産 一夜干し詰合せ 6枚■北海道産 一夜干し詰合せ 12枚[当ページ]■北海道産 一夜干し詰合せ 18枚関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容一夜干しにする事で水分の 含有量を減らし身の表面に膜を作ることで保存性が高くなります。それぞれ の魚の旨味を最大限に引き出した一夜干しは、焼けば表面はこんがり、中はほっくほく。夕食の一品に、また酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。■商品スペック◆内容量(6枚当たり):(ほっけ(開き)250g×1枚・秋刀魚(開き)90g×2枚・宗八かれい90g×1枚・姫鱈(丸)60g×2本)×2◆原産地:北海道◆加工地:北海道◆賞味期限:冷凍30日◆原材料・ほっけ一夜干しほっけ(北海道産)、食塩・秋刀魚一夜干しさんま(北海道産)、食塩・宗八かれい一夜干しソウハチ(北海道産)、食塩・姫鱈一夜干しスケトウダラ(北海道産)、食塩■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。

さより一夜干し ( サヨリ 干物 )

瀬戸内たいたいCLUB

540

さより一夜干し ( サヨリ 干物 )

送料 全国一律 900円(税別) 一配送に付き合計7,000円(税別)以上のお買い上げで送料無料となります。 詳細は、こちら 送料無料品との同梱で送料無料になります。こちらから 商品名 広島県産さより丸干し 原材料名 さより、食塩、化学調味料(アミノ酸等) 内容量 約150g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存 製造者 (株)佐幸 広島県広島市サヨリは小さい魚ですが、万能選手です。 身がきれいですので、刺身に欠かせません。開いての天ぷら、フライは絶品です。汁碗のタネ、塩焼き、寿司ネタなど。小さいとこうして干して、お父さんの肴に大活躍です。 その大好評のサヨリを(株)佐幸の社長さんが、天日干ししまし た。焼いて、骨ごと食べられますから、お子さんにもお父ちゃんの一杯の肴にも向きま~す。 【お客様から嬉しいコメントを頂きました】 何時も、美味しい魚のご提供"ありがとうございます。 先程、無事に商品のさよりの干物、届きました。何時も何時も"おまけ"有難う御座います。このさよりで今晩一杯やるのが今から楽しみです。特にこのさよりの干物でにごり酒などの濃厚な酒にて頂くのが特に好ましいと感じております。東京では、滅多にさよりの干物にお目にかかる事も無く、涼しくなって来ますとこのさよりの干物を肴に、酒を一杯やる時の旨さを思い出しまして今回も注文させて頂きました。これから、寒くなって参りますのでお体に気を付けて下さい。これからも良い商品提供に期待しております。それでは、またの機会に。 東京都 A.H様 鮑のオークションの『おまけ』のつもりで購入しましたが、食べてみてビックリ!!!グルメではありませんが、はっきり言って病みつきになる味です。住んでいる東京では、まず購入出来ない商品です...

四万十の一夜干しセット【RCP】

MADE IN TOSA物産

5,061

四万十の一夜干しセット【RCP】

【産地直送品】低塩で仕上げた四万十伝統料理の一品に、川と海との汽水域で採れた青のりをふんだんに使いました! 名 称 鮎一夜干し青のり鮎一夜干し雨子の一夜干し 原材料 鮎一夜干し:鮎(高知県産・養殖)・食塩青のり鮎一夜干し:鮎(高知県産・養殖)・食塩・スジアオノリ(高知県産)雨子の一夜干し:雨子(高知県産・養殖)・食塩 内容量 鮎一夜干し:70g×2尾×2袋青のり鮎一夜干し:70g×2尾×2袋雨子の一夜干し:100g×2尾×2袋※1袋に2尾ずつ入っております。 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷凍保存 加工元 四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十町大正680-3 出荷元 四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十町大正680-3 支払方法 カード決済/楽天バンク決済/銀行振込郵便振替/代金引換※すべてのお支払い方法よりご利用いただけます。※自動配信メール内には送料&手数料が自動計算されない為、ご注文承り後、当店よりお送りいたします「ご注文承諾メール」を必ずご確認ください。「銀行振込」「郵便振替」ご希望の方は、「ご注文承諾メール」到着後、お支払い手続きいただけますようお願いいたします。 配送方法 ヤマト運輸クール(冷凍)便※ショッピングカート内では、すべての配送方法よりご選択いただけますが、ご注文承り後、当店スタッフにより配送可能であるかどうか確認した後、「ご注文承諾メール」にてご連絡させていただきます。当初のご希望に添えない場合もございますので、当店からのメールを必ずご確認ください。 送料 ※配出荷元の異なる商品を一緒にご注文いただいた場合、個々のお荷物に送料が必要となります。※システム上、ショッピングカート内では、送料の自動計算を行っておりません。ご注文承り後、当店スタッフにより確認した後、「ご注文承諾メール...

真いか一夜干し■1枚

湘南の老舗・高清

1,296

真いか一夜干し■1枚

これは旨い!イカフライにしてもイ~カモ♪ イカを軽く炙り、薄く黄色みがついたら短冊に切り 分けてください。 お好みに応じて醤油あるいはマヨネーズをつけてみては。 我が家では食べ切れない【いか】はフライにしています。水分が少なく適度に塩気 があるのでフライにはうってつけ。 料理方法を替えて二度楽しめる。 【産地】おもに青森県 【内容量】加工前250g位 【消費期限】冷蔵4-5日 直後の冷凍21日ふっくら! 真いか一夜干し これは旨い! イカフライにしてもイケル♪ イカは軽く炙り薄く黄色みがついたら短冊に切り分けてください。 お好みに応じて醤油あるいはマヨネーズをつけてみてはいかがでしょうか。 我が家では食べ切れない【いか】はフライにしています。水分が少なく適度に塩気があるのでフライにはうってつけ。 又、いかの足は細かくきざんでかき揚げの材料にされても美味しくいただけます。料理方法を替えて二度楽しめる。 物の本によりますとスルメはイカを干した乾製品のことで、その名は「墨群(すみむれ)」がナマって「スルメ」となったのだそうです。 しかし、そのスルメも酒の肴としては「アタリメ」と呼ばれたりします。これは「擦る目:スルメ」が忌み言葉として嫌われ、代わりに反対語の「当たり目:アタリメ」をもってきて「アタリメ」としたということです。 基本的に魚全般に言えることはボリュームがあって肉厚なものほど単価が高くなり逆に小型なものほど単価が安くなります。 当社が仕入れるイカの産地は主に青森県です。 ■毎朝3時30分に起床して仕入れに行く。鮮度はもちろん、その中から質の高い魚を選択。魚への眼力がものを言う ■熟練職人により魚をすばやく加工。塩分控えめ 甘塩の最高級品に仕上げる ■高清のこだわり1枚1枚丁寧に魚の血合いを洗浄。だから、干物の姿が美しい ...

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北海道産 一夜干し詰合せ 18枚

デジコレクション楽天市場支店

15,857

北海道産 一夜干し詰合せ 18枚

■サイズ・色違い・関連商品■北海道産 一夜干し詰合せ 6枚■北海道産 一夜干し詰合せ 12枚■北海道産 一夜干し詰合せ 18枚[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容一夜干しにする事で水分の 含有量を減らし身の表面に膜を作ることで保存性が高くなります。それぞれ の魚の旨味を最大限に引き出した一夜干しは、焼けば表面はこんがり、中はほっくほく。夕食の一品に、また酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。■商品スペック◆内容量(6枚当たり):(ほっけ(開き)250g×1枚・秋刀魚(開き)90g×2枚・宗八かれい90g×1枚・姫鱈(丸)60g×2本)×3◆原産地:北海道◆加工地:北海道◆賞味期限:冷凍30日◆原材料・ほっけ一夜干しほっけ(北海道産)、食塩・秋刀魚一夜干しさんま(北海道産)、食塩・宗八かれい一夜干しソウハチ(北海道産)、食塩・姫鱈一夜干しスケトウダラ(北海道産)、食塩■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。

北海道産 一夜干し 味付け姫たら

北海道グルメマート

1,080

北海道産 一夜干し 味付け姫たら

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 一夜干し 味付け姫タラ 400g ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 助宗鱈(北海道)、食塩、調味料(アミノ酸等) ■ 賞味期限 冷凍3ヶ月 ■ 名称 干し助宗鱈 ■ 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) ■ 製造者 中央水産株式会社 北海道稚内市末広2丁目6番25号 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。 同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 北海道海産物 カテゴリー 当店利用キーワード お土産・通販 通信販売 お取り寄せ ひめたら ひめだら 姫だら 姫ダラ 干し魚 干し物 すけそうだら スケソウダラ澄み切った北の海で育まれた新鮮な助宗鱈を美味しく味付けし、軽く干しあげました。姫だらの一夜干しは身が柔らかく、淡泊な風味は北海道ならではの味です。 サッと炙って、ご飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめです。マヨネーズに醤油をたらし、一味をふりかけて食べると絶品です。 カルシウムたっぷりの姫ダラは低塩生干しで、中骨も外しやすいのでお子様のおやつにも最適です! 焼き魚やフライ、から揚げなど、お料理の素材として大変美味しく召し上がれます。

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