まるひろオンラインショップ
6,998円
■説明とろけるラクレットチーズをお肉やボイル野菜にかけていただく、ポルトファーロの人気メニューをメインにイタリアンのアンティパストミスト(前菜の盛合せ)をセットにしました。■商品詳細内容量:ラクレット、赤ワイン漬けの牛ロースト、ジャンボンブラン、鶏ハム、ブロッコリコンソメ煮、白いんげん豆トマト煮、ポークリエット、合鴨オレンジコンフィ、鶏肉のコンフィ、砂肝のコンフィ、スズキのエスカベッシュ、平さやインゲンとサーディンタプナード、モッツアレラチーズサーモン巻、紫キャベツのマリネ、小海老のコンフィ、短冊イカのチリソース煮、キャロットラペ、タコのラビゴットソース、イチジクとフォアグラのテリーヌ、鶏肉とケーパーのプレッセ、鶏肉と茸のテリーヌ、ジャンボンブランペルシエ、フルーツフロマージュのテリーヌ、サーモンのパイ包み、パテドカンパーニュ、海老のテリーヌ賞味期限:製造日より冷凍365日(解凍:冷蔵庫にて約12時間、または常温で5〜6時間)温度帯:冷凍便でお届けいたします。特定原材料:卵、小麦、乳、えび、かに保存方法:冷凍■お届け時期についてお届け時期:5月10日(金)・11日(土)のお届け■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
Patico
6,980円
商品説明 名称 バスクチーズケーキ 原材料 クリームチーズ(生乳(北海道産)・塩)、生クリーム、卵、砂糖、ヨーグルト、ブルーチーズ、小麦粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、バニラビンズ(マダガスカル共和国)/安定剤(ローカスとビーンガム)(一部に乳成分、卵、小麦を含む) アレルギー 乳成分、卵、小麦 名称 クレームブリュレ 原材料 牛乳(北海道産)、生クリーム、加糖卵黄(卵黄(卵を含む)、砂糖)、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳)、サラダ油、ゼラチン、バニラビーンズ、/乳化剤、香料(一部に乳成分・卵・大豆を含む) アレルギー 乳製品、卵、大豆、ゼラチン 名称 ショコラテリーヌ 原材料 卵(兵庫県産)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、生クリーム、砂糖、ミルクチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)、ココアパウダー/乳化剤、香料(一部に卵、大豆(遺伝子組み換えでない)、乳成分を含む) アレルギー 卵、乳成分、大豆 商品仕様 商品サイズ バスクチーズケーキ:150×60×40(mm) クレームブリュレ:180×69×40(mm) テリーヌショコラ:150×60×35(mm) ※商品により若干の誤差あり※ 包装 菓子個包装+ギフト箱 包装サイズ 箱の大きさ(mm) バスクチーズケーキ:150×150×60mm クレームブリュレ・テリーヌショコラ(2本入り):55×160×190mm 内容量 バスクチーズケーキ1本 クレームブリュレ1本 テリーヌショコラ1本 賞味期限 2023年7月19日以前のご注文:冷凍30日 解凍後は当日中にお召し上がりください 冷凍60日 解凍後は当日中にお召し上がりください 保存方法 要冷凍(解凍後は要冷蔵10℃以下) 配送・送料 北海道...
Patico
6,980円
商品説明 名称 濃厚テリーヌショコラ 原材料 チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(ベトナム製造、国内製造)、卵、砂糖、生クリーム、バター、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料(一部に卵・乳成分・大豆を含む) アレルギー 卵、乳成分、大豆 名称 抹茶テリーヌ 原材料 生クリーム(北海道産)、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)、バター、砂糖、ココアバター、抹茶、カスタードクリームミックス粉(砂糖、脱脂粉乳、食用精製加工油脂)、抹茶加工品(抹茶、クロレラ)/乳化剤(大豆由来)、香料、増粘剤(加工でんぷん、アルギン酸Na)、着色料(カロチノイド)(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) アレルギー 乳成分、卵、大豆 商品仕様 商品サイズ 1個当たり(mm):150×60×30※商品により若干の誤差あり※ 包装 菓子個包装+ギフト箱 包装サイズ 箱の大きさ(mm):箱の大きさ(mm):55×160×190mm 内容量 テリーヌショコラ・抹茶テリーヌ各1本 計2本 賞味期限 冷凍60日 解凍後2日 保存方法 要冷凍-18℃以下(解凍後は要冷蔵10℃以下) 配送・送料 北海道・沖縄の配送は別途送料840円をいただきます。(離島は配送不可) 製造者 Patico(株)タガヤ 兵庫県西宮市甲子園6番町6-5 0798-42-7507 注意事項 本工場では卵、小麦、乳、アーモンド、オレンジ、大豆、くるみ、ごま、バナナ、もも、ゼラチンを含む製品を生産しています。 関連キーワード スイーツギフト お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント 記念品 賞品 景品 二次会 ゴルフコンペ ノベルティ チョコレート カカオ チョコレートケーキ 送料無料 ケーキ お菓子 焼き菓子 洋菓子 ビター 高級 おしゃれ スイーツ チョコ...
あぐりの匠 楽天市場店
6,480円
銀座リストランテ・ポルトファーロの星合シェフ監修、4種のテーマ別プレートのオードブルセット。 とろーりラクレットが自慢のセットをはじめ、全26品、お肉のプレート、魚介のプレート、テリーヌやパテのプレートと4種のプレートに分かれています。 お誕生日や記念日、ホームパーティにおすすめします。 セット内容 ・ラクレットのプレート:6品 ・リエットとコンフィのプレート:4品 ・魚介オードブルの盛り合わせプレート:8品 ・テリーヌとパテのプレート:8品 本州以外のお届けについて 北海道/四国/九州/沖縄及び島しょ部へのお届けは、追加送料550円が必要となります。 名称 銀座ポルトファーロ オードブルセット 原材料 合鴨のコンフィオレンジ添え(国内製造)、赤ワイン漬けの牛ロースト、鶏肉のコンフィ、ジャンボンブラン、白インゲン豆トマト煮、ポークリエットバゲット添え、 平さやインゲンとサーディンタブナード、ラクレット(ナチュラルチーズ)、砂肝のコンフィ、スズキのエスカベッシュ、モッツァレラチーズサーモン巻、キャロットラペ、 ジャンボンブランペルシエ、パテドカンパーニュ、鶏とケーパーのプレッセ、イチジクとフォアグラのテリーヌ、鶏と茸のテリーヌ、海老のテリーヌ、フルーツフロマージュのテリーヌ、 サーモンのパイ包み、短冊イカのチリソース煮、タコのラピゴットソース、鶏ハム、ブロッコリーコンソメ煮、紫キャベツのマリネ、小海老のコンフィ/増粘剤(ローカスとビーンガム、 キサンタンガム、ジェランガム、加工デンプン、グァーガム、ペクチン)、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、安定剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、 V.E、亜流酸塩、エリソルビン酸Na)、酸味料、グリシン、トレハロース、ソルビトール、pH調整剤、着色料(クチナシ...
輸入食材マルシェ
6,480円
内容量500ml。フレッシュなカラパオ種のマンゴーをそのままヴィネガーにしました。 フォアグラのテリーヌやソテーに 鶏肉や豚肉料理やそのソースとして 魚介や肉のマリネ、サラダにも。 毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください) 商品は予告無く終了する場合がございます。 フランスの伝統的な製法を守り丁寧に作り上げています。
さんきゅーマーチ
6,264円
※地域限定送料無料(北海道・沖縄・離島除く) 森永・不二家・ブルボン・名糖産業など人気メーカーのチョコレート菓子を集めました。 みんなで食べてハッピーな気持ちになれるチョコスナック。 子どもから大人まで喜ばれること間違いなし、おやつにもおつまみにも最適です。 家族で食べ比べておうち時間を楽しんだり、会合、パーティーなどにもピッタリ! ぜひ、家族や友人、ご家庭やイベントなどでシェアしたりしてお楽しみください。 ※セット内容例: 森永製菓 半熟ダーステリーヌショコラ 5本×1コ、 森永製菓 白い半熟ダーステリーヌショコラ 5本×1コ、 不二家 おひとリッチ マカダミアショコラ 70g×1コ、 不二家 おひとリッチ 三角チョコパイ 74g×1コ、 不二家 ルックダイナー(ストロベリージェリー) 45g×1コ、 ブルボン ショコラブランチュールバニラホワイト 9個×1コ、 ブルボン ショコラブランチュール香るカカオ 9個×1コ、 森永製菓 ダース〈ミルク〉12粒×1コ、 森永製菓 白いダース 香る苺 46g(12粒)×1コ、 森永製菓 白いダース 香るマスカット 46g(12粒)×1コ、 ブルボン アルフォートミニチョコレートビター 12個×1コ、 名糖産業 アルファベットチョコレート サクッとクレープ 34g(個装紙込み)×1コ、 ブルボン アルフォートミニチョコレート 12個×1コ ■■こちらの商品は夏季はクール便(冷蔵)での配送となります■■ ※写真の商品の味、パッケージデザイン等は一例です。(商品の味パッケージのデザイン等が異なる場合でも返品、交換の対応は不可となります) ※季節、在庫状況によってはおかしの内容を変更する場合があります。 ※写真は一例です。 (店内検索用:駄菓子 お菓子 お菓子セット食べ比べ 詰め合わせ...
おかしのマーチ
6,264円
※地域限定送料無料(北海道・沖縄・離島除く) 森永・不二家・ブルボン・名糖産業など人気メーカーのチョコレート菓子を集めました。 みんなで食べてハッピーな気持ちになれるチョコスナック。 子どもから大人まで喜ばれること間違いなし、おやつにもおつまみにも最適です。 家族で食べ比べておうち時間を楽しんだり、会合、パーティーなどにもピッタリ! ぜひ、家族や友人、ご家庭やイベントなどでシェアしたりしてお楽しみください。 ※セット内容例: 森永製菓 半熟ダーステリーヌショコラ 5本×1コ、 森永製菓 白い半熟ダーステリーヌショコラ 5本×1コ、 不二家 おひとリッチ マカダミアショコラ 70g×1コ、 不二家 おひとリッチ 三角チョコパイ 74g×1コ、 不二家 ルックダイナー(ストロベリージェリー) 45g×1コ、 ブルボン ショコラブランチュールバニラホワイト 9個×1コ、 ブルボン ショコラブランチュール香るカカオ 9個×1コ、 森永製菓 ダース〈ミルク〉12粒×1コ、 森永製菓 白いダース 香る苺 46g(12粒)×1コ、 森永製菓 白いダース 香るマスカット 46g(12粒)×1コ、 ブルボン アルフォートミニチョコレートビター 12個×1コ、 名糖産業 アルファベットチョコレート サクッとクレープ 34g(個装紙込み)×1コ、 ブルボン アルフォートミニチョコレート 12個×1コ ■■こちらの商品は夏季はクール便(冷蔵)での配送となります■■ ※写真の商品の味、パッケージデザイン等は一例です。(商品の味パッケージのデザイン等が異なる場合でも返品、交換の対応は不可となります) ※季節、在庫状況によってはおかしの内容を変更する場合があります。 ※写真は一例です。 (店内検索用:駄菓子 お菓子 お菓子セット食べ比べ 詰め合わせ...
欧菓子 KUTSUMI
6,200円
※京都金胡麻と無花果・郷愁テリーヌ 京都産金胡麻と松の実やうぐいす豆に欧州産白無花果の赤ワイン漬けををゴロゴロ散らして、ドイツパートダマンドとフランス産フロマージュをを贅沢に練り込んだきめ細やかな生地と黒糖の生地を郷愁誘う風景のように、幾重にも重ねて焼き上げた逸品。 ・商品サイズ:300g ・原材料:バター・砂糖・卵・小麦粉・無花果・緑豆・松の実・ナチュラルチーズ・アーモンド・白ごま・カカオパウダー・黒糖・コーヒー・ベーキングパウダー(アルミ不使用)・リキュール ※焼き無花果・フィグドゥレーヴ 風味豊かなアーモンドとイチジクを練りこんだしっとり生地は、無花果に寄り添う味わい。欧州産白無花果の赤ワイン漬けを生地に包み、食感と風味が香ばしい芥子のみをのせて、丁寧に焼き上げました!・商品サイズ:直径5センチ高さ4センチ ・原材料:バター・砂糖・卵・黒無花果・白無花果・アーモンド・はちみつ・小麦粉・芥子の実・赤ワイン・ヴァニラ・ベーキングパウダー(アルミフリー)・シナモン *食べごろ温度:10〜28℃ 常温または冷蔵保存でもナッツの油分やバターが適度に酸化し、風味熟成が進みますが長期の保管は、酸化が進みすぎ風味は衰えてゆきます。風味のピークは3〜7日程度です。お好きなタイミングで、出来るだけ早く御召し上がりください。 商品説明 商品名称 京都金胡麻無花果“郷愁"テリーヌ焼き無花果フィグドゥレーヴお詰め合わせ 原材料名 各説明文をご覧ください。 内容量 京都金胡麻無花果“郷愁"テリーヌ1本・焼き無花果フィグドゥレーヴ6個 賞味期限 常低温(0〜18℃ )10日・長期保存冷凍(-5℃以下) 保存方法 常低温(0〜18℃)冷凍(ー5℃以下)解凍後冷蔵または常温 (0〜18℃) 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2...
欧菓子 KUTSUMI
6,100円
※渋川栗と丹波黒豆・里山テリーヌ 丹波産黒豆と愛媛産渋皮マロンをゴロゴロ散らして、フランスマロンとアーモンドを贅沢に練り込んだきめ細やかな生地とショコラの生地を里山の風景のように、幾重にも重ねて焼き上げた逸品。 ・商品サイズ:300g ・原材料:バター・砂糖・卵・小麦粉・栗・黒豆・アーモンド・カカオパウダー・ベーキングパウダー(アルミ不使用)・天然ヴァニラ・ブランディ ※焼きモンブラン・マロンドゥレーヴ フランス産マロンをたっぷり練り込んだしっとり生地は、生地そのものがまさに栗を食べているかのよう! 愛媛産の栗を丁寧に渋皮煮に仕立て、ゴロンと包んで、マロンクリームと黒糖のクッキー生地をのせて、丁寧に焼き上げました! ・商品サイズ:直径5センチ高さ4センチ ・原材料:バター・栗・砂糖・黒糖・卵・はちみつ・小麦粉・ヴァニラ・ベーキングパウダー(アルミフリー) *食べごろ温度:10〜28℃ 常温または冷蔵保存でもナッツの油分やバターが適度に酸化し、風味熟成が進みますが長期の保管は、酸化が進みすぎ風味は衰えてゆきます。風味のピークは7〜10日程度です。お好きなタイミングで、出来るだけ早く御召し上がりください。 商品説明 商品名称 渋川栗と丹波黒豆“里山"テリーヌ 焼きモンブラン・マロンドゥレーヴ詰め合わせ 原材料名 各説明文をご覧ください。 内容量 渋川栗と丹波黒豆“里山"テリーヌ1本・焼きモンブランマロンドゥレーヴ6個 賞味期限 常低温(0〜18℃ )7日・長期保存冷凍(-5℃以下) 保存方法 常低温(0〜18℃)冷凍(ー5℃以下)解凍後冷蔵または常温 (0〜18℃) 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 なるべく早く御召し上がりください。重量には誤差が生じる場合もございます。...
八角家
6,000円
アイス 福袋 40個入 詰め合わせ 送料無料 (一部地域は別途送料) 冷凍 まとめ買い 中身は当店おまかせ 御歳暮 御年賀 アイス 福袋 詰め合わせ ハッピーバッグ 森永 明治 赤城 ロッテ ハーゲンダッツ 大手メーカーアイスがぎっしり40商品!高級アイスハーゲンダッツとレディボーデンのミニカップは必ず2個ずつ入ります。(フレーバーはお選び頂けません)定番商品からあまり見かけないアイスまで…色々な商品をお楽しみ頂けます!準備数に限りがございますので、無くなる前に是非お試し下さい。※アイスの中身や個数は商品画像と一部変更になる場合がございます。予めご了承の上、ご注文をお願いします。商品内容森永板チョコアイス 森永MOW 明治ブルガリアフローズンヨーグルト ロッテモナ王 井村屋あずきバー フタバメロンシャーベット フタバ里モナカ フタバアイスクッキー ハーゲンダッツミニカップ レディーボーデンミニカップ フタバクレファ 井村屋スイートポテトアイス オハヨーブリュレ フタバ チョコティラミス 森永メロンソーダフロート 井村屋チーズテリーヌアイス フタバレモン牛乳カップメイトーフローズンヨーグルト 赤城ガリガリ君リッチピーナッツ フタバ いちご牛乳カップ フタバ ブリュレクッキーサンド 丸永八女抹茶アイスカップ フタバ特デカチョコバー メイトー ホームランバー など 5
スパイス販売 通販 スパイスラック
5,618円
【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です! 原材料:ホワイトペッパー、ナツメグ、ジンジャー、クローブ フランス語で「キャトル」は「数字の4」、「エピス」は「スパイス」の意味。 インドでいうガラムマサラ、日本でいう七味唐辛子のようなもので、フランスでは非常に一般的なミックススパイスです。 肉料理との相性が良く、パテやテリーヌ等の臭み消しや、ハムなどの加工製品の香り付け等に使用されている他、フランスの伝統的なケーキ、パン・デ・エピス作りにも欠かせません。 またキャトルエピスは、卵や牛乳等を使ったタンパクになりがちな料理の香りづけにもピッタリ! オムレツやホワイトソース等に使用するとグッと味が引き締まり、よりコクを感じる仕上がりに。 クッキーやケーキに加えても甘みを引き立ててくれる隠し味として、普段のお菓子作りを更に本格的にしてくれるアイテムになりますよ! 当店のキャトルエピスの特徴は、多めのホワイトペッパーをベースにしていること。普段コショウを振るような感覚でお使い頂ければ、素晴らしい風味を演出してくれます。 また、白っぽい食材に使う事で素材の持つ色を生かした仕上がりにする事も。 ■使用例: ・肉料理全般、シチューなどの煮込み料理、オムレツ、グラタン、クッキー等 ・オムレツに → 解きほぐした卵にミルクと一緒に入れて。きのこやチーズなどと一緒に仕上げて、メインになる立派なオムレツをご自宅で。 ・ホワイトソースに → お手製のホワイトソース、いつも何か足りないと感じていたなら、その悩みはこれで解決です。 ・ハンバーグに → ナツメグを入れるのは定番ですが、キャトルエピスでさらにワンランクアップ。香り付けの他、肉の臭み消しにもなります。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → キャトルエピス【50g...
ライフ&ビューティ
5,552円
おうちで本格デリカテッセン!合鴨肉を生地に使用し、ブランデーで香りづけした贅沢なテリーヌです。彩りの美しさと味わいにこだわった洋風デリカテッセン。ホームパーティーやお客様のおもてなしにも最適です!内容量140g(1パックあたり)サイズ縦5.5×横7.5×厚さ5.0cm(1パックあたり)個装サイズ:5×7.5×25cm仕様保存温度:10度以下賞味期限:製造日より60日発送方法:冷凍発送セット内容5パックセット製造国日本おうちで本格デリカテッセン! 【原材料】鶏肉、合鴨肉、生クリーム、ブランデー、小麦でん粉、マッシュルーム、かぼちゃペースト、ブロッコリー、レッドピーマン、卵黄、卵白、人参、ほうれん草、大豆たん白、大豆油、植物性食用油脂、砂糖、食塩、エシャロット、小麦粉、脱脂粉乳、パブリカ、バター、香辛料、グリシン【栄養成分】エネルギー230kcal・たんぱく質11.4g・脂質17.2g・炭水化物7.5g・ナトリウム451mg・食塩相当量1.2gアレルギー表示(特定原材料25品目):小麦、卵、乳、大豆、鶏肉 合鴨肉を生地に使用し、ブランデーで香りづけした贅沢なテリーヌです。彩りの美しさと味わいにこだわった洋風デリカテッセン。ホームパーティーやお客様のおもてなしにも最適です!
ライフ&ビューティ
5,552円
おうちで本格デリカテッセン!合鴨肉の生地の中に、フォアグラを配し表面をデコレーションした贅沢なテリーヌです。彩りの美しさと味わいにこだわった洋風デリカテッセン。ホームパーティーやお客様のおもてなしにも最適です!内容量140g(1パックあたり)サイズ縦5.5×横7.5×厚さ5.0cm(1パックあたり)個装サイズ:5×7.5×25cm仕様保存温度:10度以下賞味期限:製造日より60日発送方法:冷凍発送セット内容5パックセット製造国日本おうちで本格デリカテッセン! 【原材料】合鴨肉、生クリーム、豚肉、鶏肉、卵白、小麦でん粉、大豆たん白、大豆油、ブランデー、フォアグラ、レッドピーマン、人参、砂糖、植物性食用油脂、食塩、パブリカ、赤ワイン、エシャロット、脱脂粉乳、バター、小麦粉、香辛料、グリシン【栄養成分】エネルギー228kcal・たんぱく質10.6g・脂質17.1g・炭水化物8.0g・ナトリウム395mg・食塩相当量1.0gアレルギー表示(特定原材料25品目):小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉 合鴨肉の生地の中に、フォアグラを配し表面をデコレーションした贅沢なテリーヌです。彩りの美しさと味わいにこだわった洋風デリカテッセン。ホームパーティーやお客様のおもてなしにも最適です!
山本山 楽天市場店
5,400円
『日本最古の茶商がつくった まっ茶テリーヌ』 ■点(た)てて愉しむ上質な宇治抹茶をあえて原材料に使った本格抹茶テリーヌ 「おいしいお茶を、多くの人に味わっていただきたい。」 元禄3年(1690年)、江戸・日本橋で山本山を創業した初代・山本嘉兵衛が抱いた想いを、新しい形で表現した高級スイーツ『まっ茶テリーヌ』。 主役は濃厚な旨みと程よい苦味が特長の宇治抹茶です。碾(てん)茶(※抹茶の原料)を石臼で丁寧に挽いて作られた抹茶だけを使用し 、抹茶の豊かな旨みとほのかな苦味が十分に感じられるよう、フランスの最高級クーベルチュールチョコレートと搾りたての新鮮な生クリームを合わせて作りました。 さらに、その濃厚な味わいを際立たせるために、国産ゆずミンチと国産生レモン果汁をアクセントに使用しています。 ■こだわりの原材料 / グルテンフリー 小麦粉は一切使わず、高級トリフガナッシュの製法で、一つひとつ丁寧に手作りしております。 一、山本山 厳選抹茶 二、フランス ヴァローナ社 クーベルチュールチョコレート 三、生クリーム 四、グラニュー糖 五、国産ゆずミンツ 六、国産レモン果汁 七、金粉 ■まっ茶テリーヌの楽しみ方 一、冷凍の状態 ひんやり凝縮された濃密な食感。すっと広がる抹茶チョコレートの上品な甘さを楽しみたい方へ。 二、常温の状態 舌触り滑らかで濃厚な食感。 しっとりと広がる抹茶チョコレートのまろやかな甘さを楽しみたい方へ。 冷凍では濃厚抹茶チョコレートアイスのような食感を楽しめ、半解凍では濃厚な抹茶の濃く程よいほろ苦さとまろやかなジェラートアイスのような食感を味わえます。 解凍後一時間程度しましたら、ふわふわのマシュマロのような濃厚な生クリームと抹茶の渋みが融合されたまろやかな味わいを楽しめます。 【下記をご確認の上ご注文をお願い致します。】...
パンとお菓子材料のマルコ
5,310円
【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水、または常温(15〜25℃)で固まります。 出来上がったゼリーは、ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり、溶け出すように柔らかくなる事はありません。 寒天で作ったもののように固くならず、ぷるぷるとした食感が特徴します。 透明度、光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。 無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りがつけられます。 発酵乳や乳酸菌飲料を用いた酸乳ゼリーやムースは作ることが出来ません。 パールアガーで作る【コーヒーゼリー、みかんゼリー、ミルクゼリー、水ようかん、梅酒ゼリー、プリン、ツナのテリーヌ】のレシピ付。 使用時の注意点・こつ! ●ダマになるときっちり計量しても全体と混ざらないので固まりにバラつきがでます。 ●水に溶けにくいので、先に他の粉(砂糖など)と混ぜておき、水に加えていくとダマになりにくいです。 ●液体類は冷たい状態よりも人肌くらいにあたためたのと混ぜ合わせた方が、温度差がなくムラもできにくくなります。 【メーカー】 株式会社富士商事 【内容量】 1kg( 500g×2) 【標準使用量】 出来上がり全体量に対して1.5%〜3% 【原材料】 ローカストビーンガム 8%カラギナン 7%リン酸ニ水素カリウム 2%食品素材(ブドウ糖) 83% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
ギフト@コンシェルジュ
5,300円
世界トップクラスのシャルキュティエ阪口義朗氏監修の渾身作。肉の旨みを生かすため最小限の加水により手作りしたパテは、なめらかな舌触りが秀逸。「鴨と柑橘のパテ」鴨肉の独特の味わいが柑橘の酸味とベストマッチ。「おばあちゃん風パテ」はレバーの深い味に唸る逸品。共に複雑で深い香りが後をひく。○名称:加熱後包装食肉製品 ○内容量:鴨と柑橘のパテ80g×2、おばあちゃん風パテ〜テリーヌ・グランメール〜80g×2 ○原材料名: 【鴨と柑橘のパテ】豚肉(国産)、鶏肝、鴨肉、柑橘(オレンジ、レモン果汁)、牛乳、卵、ビガラードソース(鶏だし、オレンジ、シェリービネガー、三温糖)、エシャロット、マルトデキストリン、食塩、オレンジリキュール、パセリ、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素、(一部に卵・乳成分・豚肉・鶏肉・オレンジを含む) 【テリーヌ・グランメール】鶏肝(国産)、豚肉、卵、エシャロット、パン、生クリーム、牛乳、パセリ、マルトデキストリン、洋酒、食塩、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・豚肉・鶏肉を含む) ○配送形態:冷凍 ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:出荷日より30日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:不可 ○手提げ:可 〇荷姿:化粧箱 ○備考:前日に冷蔵庫の中でゆっくり解凍してからお召し上がりください。 ○製造者:【株式会社なんつね】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8-1-15 ※パッケージは画像から変更になる場合があります。 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業業 【贈る相手】 女性 男性...
ライフ&ビューティ
5,192円
おうちで本格デリカテッセン!えび・ホタテ・かぼちゃ・ブロッコリー・ほうれん草などを素材にして彩り豊かに仕上げました。彩りの美しさと味わいにこだわった洋風デリカテッセン。ホームパーティーやお客様のおもてなしにも最適です!内容量140g(1パックあたり)サイズ縦5.0×横7.5×厚さ5.0cm(1パックあたり)個装サイズ:5×7.5×25cm仕様保存温度:10度以下賞味期限:製造日より60日発送方法:冷凍発送セット内容5パックセット製造国日本おうちで本格デリカテッセン! 【原材料】魚肉(たら)、生クリーム、えび、帆立貝柱、かぼちゃ、ブロッコリー、ほうれん草、小麦でん粉、卵白、かに内子、黄ピーマン、ブランデー、植物油脂、食塩、乳製品、バター、ワイン、胡椒、乳化剤(大豆由来)、ソルビット、グリシン、焼成カルシウム、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)【栄養成分】エネルギー140kcal・たんぱく質10.8g・脂質6.9g・炭水化物8.7g・ナトリウム755mg・食塩相当量1.9gアレルギー表示(特定原材料25品目):えび、かに、小麦、卵、乳、大豆 えび・ホタテ・かぼちゃ・ブロッコリー・ほうれん草などを素材にして彩り豊かに仕上げました。彩りの美しさと味わいにこだわった洋風デリカテッセン。ホームパーティーやお客様のおもてなしにも最適です!
ライフ&ビューティ
5,192円
おうちで本格デリカテッセン!香草で風味づけした鮭のムースを白身魚の生地で包み、軽くスモークしています。彩りの美しさと味わいにこだわった洋風デリカテッセン。ホームパーティーやお客様のおもてなしにも最適です!内容量140g(1パックあたり)サイズ縦5.0×横7.5×厚さ5.0cm(1パックあたり)個装サイズ:5×7.5×25cm仕様保存温度:10度以下賞味期限:製造日より60日発送方法:冷凍発送セット内容5パックセット製造国日本おうちで本格デリカテッセン! 【原材料】紅鮭、生クリーム、卵白、魚肉(たら)、いか、小麦でん粉、大豆油、ワイン、植物油脂、食塩、大豆たんぱく、砂糖、乳製品、ディル、香辛料、グリシン、ソルビット、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)【栄養成分】エネルギー202kcal・たんぱく質11.7g・脂質14.9g・炭水化物5.3g・ナトリウム543mg・食塩相当量1.4gアレルギー表示(特定原材料25品目):小麦、卵、乳、いか、鮭、大豆 香草で風味づけした鮭のムースを白身魚の生地で包み、軽くスモークしています。彩りの美しさと味わいにこだわった洋風デリカテッセン。ホームパーティーやお客様のおもてなしにも最適です!
JAタウン
5,000円
★ギフトにおすすめ★ 三重県はかぶせ茶生産量全国一位!JAと地元食材にこだわりがあるパン屋「ROKI」がコラボレーション! 甘みと香りが強く、苦みが少ない「かぶせ茶」を生地に潤沢に練り込んだテリーヌができました♪ 卵とバター、かぶせ茶ペースト(ビターショコラはチョコレート)をテリーヌ型で しっかりと焼き上げて、濃い味わいとまろやかな食感のお菓子を作りました。 テリーヌとは・・・? フランス語で本来は蓋つきの容器で焼き上げた料理のこと。 かぶせ茶テリーヌ、ショコラテリーヌ(ビター)は、気泡をほとんど含ませないように、 濃厚に仕立てたケーキです!ぜひご賞味ください♪・ おすすめのお召し上がり方 まずは、冷蔵庫で3時間ほど自然解凍してください。 これだけでも十分おいしいのですが・・・ さらにお召し上がりの1時間程度前から常温環境においていただくと、 より濃厚な味わいがお楽しみいただけます。 ぜひ一度お試しください♪内容量 かぶせ茶テリーヌ…7カット(220~230g) ショコラテリーヌ(ビター)…1本(220~230g) ◆原材料◆ 品 名:かぶせ茶テリーヌ 原材料名:ホワイトチョコレート、無塩バター、卵、グラニュー糖、冠茶ペースト、(一部に乳成分・小麦・卵を含む) 賞味期限:冷凍一か月、解凍後一週間(要冷蔵) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷凍で保存 販・ 売 ・者:三重北農業協同組合 ◆原材料◆ 品 名:ショコラテリーヌ(ビター) 原材料名:チョコレート、無塩バター、卵、グラニュー糖、(一部に乳成分・小麦・卵を含む) 賞味期限:冷凍一か月、解凍後一週間(要冷蔵) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷凍で保存 販・ 売 ・者:三重北農業協同組合
チック デリ トリチュウ
5,000円
商品詳細 名称 選りすぐり鳥忠セット 洋風 原材料 ・淡路どりのたたき(鶏肉、塩、胡椒、砂糖) ・四種のペッパーハム(鶏肉(淡路どり胸肉)、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパー、グリーンペッパー、塩、きび砂糖) ・フレッシュミントとレモンのハム(鶏肉(淡路どり胸肉)、レモン、ミント、白ワイン、塩、きび砂糖) ・フォアグラ入りテリーヌ(鶏肉(淡路どりもも肉、さつま知覧どりもも肉、レバー、背肝、軟骨、心臓)、玉ねぎ、フォアグラ、 卵、にんにく、パセリ、ポルト酒、ブランデー、塩、こしょう、砂糖、タイム、ローズマリー) ・フォアグラ入りレバーパテ(鶏レバー(淡路産)、鶏油、鴨フォアグラ、ブランデー、ポルト酒、塩、胡椒、タイム、ローズマリー) ・淡路どりのリエット(鶏肉(淡路産)、鶏油、白ワイン、塩、胡椒、パセリ、タイム、ローズマリー) ・ひねどりのコンフィ(鶏肉、鶏油、にんにく、塩、砂糖、胡椒、タイム、ローズマリー) ・淡路どりのチーズカツレツ(鶏肉(淡路産)、パルミジャーノチーズ、パン粉、小麦粉、卵、塩、胡椒) 内容量 ・淡路どりのたたき 300g(2個入) ・四種のペッパーハム 100g(1個) ・フレッシュミントとレモンのハム 100g(1個) ・フォアグラ入りテリーヌ 100g(1枚) ・フォアグラ入りレバーパテ 1個(約80g) ・淡路どりのリエット 1個(約80g) ・ひねどりのコンフィ 1本 ・淡路どりのチーズカツレツ 1枚(約90g) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 解凍前:冷凍 解凍後:冷蔵 製造者 株式会社 鳥忠 アレルギー 鶏肉、乳、卵、小麦 備考 たたきに関しましては、体調のすぐれない方・お子様・高齢者の方はお控えください スモークチキンや、オードブルの通販:チックデリトリチュウ TOPへ