満店プロ市場
1,706円
くせのない味わいに仕上げた、伸びの利くデミグラスソースですそれぞれの料理の個性を充分に引きだせるグランドソースです。牛肉の旨味と充分にソテーしたミルポア(香味野菜)をベースに、くせのない味わいに仕上げた、伸びの利くデミグラスソースです。【規格】1ボール3kg【調理方法】開封し、別鍋に移して焦げつかないように温めてください。茹で:袋のまま沸騰したお湯で約30分【賞味期限】24ヵ月
満店プロ市場
588円
それぞれの料理の個性を充分に引き出せるグランドソースです各種グラタン、ソースなど簡単なアレンジで、それぞれの料理の個性を充分に引き出せるグランドソースです。【規格】内容量:800G
満店プロ市場
723円
肉料理全般に利用いただける、基本のソースです温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。ソースディアブル、ボルドレーズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。【規格】内容量:840G【賞味期限】常温24ヶ月
満店プロ市場
2,343円
肉料理全般に利用、基本のソースです温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。ソースディアブル、ボルドレーズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。【規格】内容量:3000G【賞味期限】常温24ヶ月
満店プロ市場
1,782円
簡単なアレンジでそれぞれの料理の個性を充分に引き出せるグランドソースです各種グラタン、ソースなど簡単なアレンジでそれぞれの料理の個性を充分に引き出せるグランドソースです。【規格】1ボール2.9kg【調理方法】開封し、別鍋に移して焦げつかないように温めてください。茹で:袋のまま沸騰したお湯で約30分【賞味期限】12ヵ月
満店プロ市場
613円
各種ソースづくりのベースとして幅広くご利用いただけますトマトのうま味と白ワインの風味を活かしたピューレータイプのトマトソースです。煮込み料理、ハンバーグ等の各種ソースづくりのベースとして幅広くご利用いただけます。【規格】内容量:840G【賞味期限】開封前2年
満店プロ市場
880円
コクのあるホワイトソースです良質な素材で作りあげた豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、またはお好みの濃度にのばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにと、メニューの幅が広がります。【規格】内容量:830G【賞味期限】常温24ヶ月
満店プロ市場
644円
赤ワインを使用することで、コクと香り、適度な酸味をつけています牛肉と玉ねぎの旨みをベースに、赤ワインとブラウンルウ、乳製品を効かせてコクを出した、濃厚な味わいのデミグラスソースです。【規格】1ボール1kg【粘度】やや低め【調理方法】ストレート使用可【賞味期間】製造後1年6ヵ月(未開封)
満店プロ市場
2,505円
コクのあるホワイトソースです良質な素材で作りあげた豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、またはお好みの濃度にのばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにと、メニューの幅が広がります。【規格】内容量:2900G【賞味期限】常温24ヶ月
満店プロ市場
1,609円
酸味とコクのバランスがとれた本格的なデミソースです厳選した牛のエキス、じっくりソテーした玉ねぎ、さわやかな酸味のあるトマトをベースに、チャツネ、赤ワイン、りんご酢を配合した酸味とコクのバランスがとれた本格的なデミソースです。【規格】1ボール1.8kg【使用方法】ハンバーグやフライ、オムレツなどには、そのままかけてください。【賞味期間】12ヶ月
満店プロ市場
232円
スパイシーさとマイルドさを兼ね備えた万能ソースです野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソースです。【規格】1ボール200ml【賞味期限】開封前24ヶ月
満店プロ市場
1,047円
化学調味料無添加の粗デミです牛肉、野菜をじっくり炊き出した、ルウを使用しない化学調味料無添加の粗デミです。ステーキソースや煮込み料理などにご使用頂けます。【規格】1ボール1kg【使用法】デミグラスソースには、ストレートでご使用下さい。お好みに応じて牛筋、野菜、ルー等を炊き込みますと、短時間で本格的なソースに仕上がります。【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
2,743円
あらく仕込んだ新感覚デミソースです牛肉と野菜の旨味が十分に詰まったフォン・ブルンで、“あら仕込"をしたデミグラスソースです。極力“リエ"を抑えたフォンドヴォー風の新感覚デミグラスソースです。【規格】1ボール3000G【賞味期限】常温18ヶ月
満店プロ市場
798円
甘み・酸味・ピリ辛さを絶妙なバランスでブレンドしましたハインツケチャップとリーペリンソースに数種のスパイスを加えて「甘み・酸味・ピリ辛さ」を絶妙なバランスでブレンドしました。バーベキューの本場アメリカで古くから親しまれる、王道のBBQソースです。肉料理等の漬け込み用やかけソースとしてそのままお使いいただけるほか、ベースソースとしてアレンジにもご使用いただけます。【規格】1ボール590G【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
1,414円
じっくりローストしたニンニク風味ソースですじっくりローストしたにんにくをしっかり効かせました。本醸造しょうゆの他にまろやかで濃厚な再仕込しょうゆで深みのあるソースに仕上げています。肉料理全般の他、パスタソース、漬け込みダレとしても応用できます。【規格】1ボール1200G【賞味期限】常温12ヶ月
満店プロ市場
1,166円
和風だしを効かせたステーキソースです本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。さっぱりとした味わいで、牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。※商品特長の「わさび」は西洋わさびです。【規格】1ボール1L【使用方法】焼き上げたステーキにかけてご使用ください。ステーキ肉等に対し20〜30%使用が標準です。本品1本1L(約1140G)で約5kgのステーキなどにご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温18ヶ月
満店プロ市場
572円
辛みが特徴のスパイシーなウスターソースです完熟野菜をベースに旨味調味料と10種類のスパイスで仕上げたウスターソースです。野菜・果実のエキスを凝縮し、甘み・塩分・酸度をバランス良く整えました。味の決め手は、旨味調味料と酸味料の力で深い旨味と爽快な酸味、そして世界中から厳選した10種類の香辛料による香り高いスパイシー感です。さっぱりとした食後感が特徴で、魚介系の白身魚フライやカキフライ、イカフライなど、ソースが揚げ物に深く染み込み、酸味と辛味で味わっていただきたいメニューに最適です。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】2年
満店プロ市場
1,080円
お弁当やお惣菜にぴったりのミニソースですりんごとトマトなどを濃厚に凝縮し、調味を加えることで甘み・塩分・酸度をバランス良く整え、旨味調味料と酸味料の力で業務用ソースの必要な要素を詰め込んだオールマイティーソースに仕上げました。【規格・入数】1ボール250袋入り、1袋10G【賞味期限】7ヶ月
満店プロ市場
572円
甘味の後引く味で、揚げ物全般に使用出来る中濃ソースですりんごとトマトなどを濃厚に凝縮し、甘み・塩分・酸度をバランス良く整え、業務用ソースの必要な要素を詰め込んだソースです。揚げ物の他に、たこ焼、お好み焼き等にもご利用出来るオールマイティーソースに仕上げました。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】2年
満店プロ市場
572円
甘味の後引く味で、とろみのあるとんかつソースですりんごとトマトなどを濃厚に凝縮し、甘み・塩分・酸度をバランス良く整え、旨味調味料と酸味料で深い旨味と爽快な酸味に、世界から厳選した10種類のスパイスで奥深い香りに仕上げました。とんかつソースはとろみが特徴で、本格的なとんかつから、お惣菜系のメンチ、お好み焼きやたこ焼など、しっかりとソースの味を付けてお使いいただきたいメニューに最適です。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】2年
満店プロ市場
1,134円
カキを主原料にした中華料理に欠かせない調味料ですカキを主原料にした中華料理に欠かせない調味料です。オイスターソースを加えると、料理のコクとうま味がアップします。【規格】内容量:450G【使用方法】炒め物には小さじ1程度。煮物には小さじ2〜3程度が目安です。酒やスープでのばしたり、そのまま料理に加えたり、ほかの調味料と合わせておくと便利です。【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
984円
プロ仕様のとんかつソースです濃厚な味わいのとんかつソースを、プロ仕様にマイルドに仕上げたソースです。【規格】1ボール1.8L【賞味期間】開封前24ヶ月
満店プロ市場
3,369円
濃厚なコクがあり食材とのからみがよいオイスターソースです濃厚なコクがありながら、さらっとして伸びがよいオイスターソースです。食材とのからみがよいので、焼きそばなども格段に調理しやすくなります。使いやすいハンディボトルに2.3kgという容量や、お求めやすい価格もご好評いただいております。プラスチックハンディボトルタイプです。【規格】・1ボール2.3kg・1ボールあたりの大きさ(cm):10.3×12.6×25.2【調理方法】炒め物や煮込み料理に最適です。香港では茹でた青菜にそのままかけて召し上がる程、ポピュラーな調味料です。■揚げ:マヨネーズ等と混ぜてディップソースに■炒め:焼きそばや炒飯、炒めものに■煮る:ふかひれ煮込みや角煮だけでなく、和食の魚の煮付に向いています。【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
984円
プロ仕様のウスターソースですスパイシーな味わいのウスターソースを、プロ仕様にややマイルドに仕上げたソースです。【規格】1ボール1.8L【賞味期間】開封前24ヶ月
満店プロ市場
612円
野菜と果実をベースに仕上げた、スパイシーなJAS規格うウスターソースです野菜と果実をベースに、甘み・塩分・酸度のバランスを整えることで自然の旨味を凝縮したウスターソースです。世界から厳選した10種類のスパイスを使用し、辛口で奥深い味付けに仕上げました。魚介系の白身魚フライや、カキフライ、イカフライなどの揚げ物等をはじめ、焼きそばやタレの隠し味としても活用していただけます。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】2年
満店プロ市場
612円
野菜と果実をベースに仕上げた、濃紺なとろみと甘みのあるJAS規格とんかつソースですりんごとトマトなどから自然の旨味を濃厚に凝縮し、砂糖、食塩、食酢を加えることで甘み・塩分・酸度をバランス良く整えました。さらに世界から厳選したスパイスで奥深い香りに仕上げました。とんかつソースはとろみが特徴で、本格的なとんかつから、お惣菜系のメンチ、お好み焼きやたこ焼きなど、しっかりとソースの味を付けたいメニューに最適です。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】2年
満店プロ市場
1,587円
食品添加物は不使用の素材にこだわったフルーティーなソースです関東で人気があるソースです。キャベツなどの生野菜にかけてもウスターソースなど辛くなく、流れ落ちることもなく、たこ焼きやお好み焼きまで使えるオールマイティな味と濃度が特長です。加水せず、野菜と果実だけで作っています。ウスターソースとブレンドして、お好みのとろみと味にご調整いただくと、お料理の味付けの幅も広がります。 カントリーハーヴェストとは 日本各地から適地適作のおいしくて安全な素材を集めて作ったソースがカントリーハーヴェストです。・原料のすべては提携した農家が農薬をできるだけ使わずに有機堆肥を使用した特別栽培で育てられています。・原料の新鮮さを壊さないよう、丹念に作った野菜果実母液に、世界各地から、厳選したスパイスを加えてデリケートな香味と風味を加えました。・野菜果実の旨みを引き出すために、水の使用は極力避けています。・野菜と果実の繊維質と、少量の国産小麦澱粉だけで柔らかなとろみを出しています。・食品添加物は一切排除しております。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】2年
満店プロ市場
829円
たまねぎのさわやかな甘みやうまみと、ほど良いブラックペッパーの風味が食欲をそそりますたまねぎのさわやかな甘み、うまみ。食欲をそそる、ほど良いブラックペッパーの風味。丸大豆しょうゆでさまざまな素材の味をまとめました。これ1本で、お肉と野菜の両方がおいしくいただけます。あらびきとパウダー、2タイプのブラックペッパーを使用しております。風味の違いが味に深みを与えます。1本に約22個分のたまねぎを使用。たっぷりとした具材感と豊かな味わいが素材の味を活かします。白ワイン、レモン果汁、にんにくなどを隠し味で使用しています。ビーフ、ポーク、チキンなど、焼いたお肉にそのままかけてお使いください。またチキンサラダ、グリル、蒸し鍋など野菜とお肉のメニューにもおすすめです。【規格】1ボール1110G【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
653円
独特のコクと深みを与えてくれるウスターソースですイギリス、ウスターシャー地方の薬剤師リー氏とペリン氏によって完成された、ウスターソースの原点。主原料には、厳選された野菜や果物の他に、タマリンド(果実)やアンチョビも使われており、スパイスは秘伝のレシピによって巧みにブレンドされています。カレーの隠し味やハンバーグの練り込み用にお使い頂くと、コクと深みが加わります。 リーペリン 1837年の発売以来、改良を重ねてきた秘伝のブレンド技術により、イギリスを代表するブランド。素材の旨みを引き出す、調理のためのソースです。ウスターソースの原点、英国王室御用達のブランド。【規格】1ボール150ml【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
582円
コクのある燻製仕立てのソースです楢(なら)で燻した丸大豆しょうゆ(燻製しょうゆ)、ベイクドタイプの赤ワイン、7種の果実原料を加えたコクのあるソースです。ビーフステーキの他ポークやチキンのステーキ、ハンバーグなどの肉料理に、ケチャップやマヨネーズなどとあわせてディップソースに、幅広くお使いいただけます。【規格】1ボール580G【使用方法】そのままかけても、漬け込んでも、絡め焼きしてもお召し上がりいただけます。【賞味期限】12か月
満店プロ市場
946円
見た目、具材感も改善、ごまをカットしにんにくのつぶつぶ感を出しましたがつんと香るシャープなにんにくたれです。みそ感と甘みを低減、しょうゆ感、キレのある味わいに仕上げ、にんにく風味を活かすしょうゆをブレンドしました。3種類のにんにく原料配合でにんにく感アップ、加熱時でも非加熱時でもにんにくががつんと香ります。ビーフステーキによく合うたれです。【規格】1ボール1205G【賞味期限】12カ月
満店プロ市場
1,034円
すりおろした玉ねぎのさっぱりした風味と、オニオンソテーのコクのある味わいに鰹節と昆布の旨味を合わせましたすりおろした玉ねぎのさっぱりした風味と、オニオンソテーのコクのある味わいに鰹節と昆布の旨味を合わせた肉用調味料です。【規格】1本1L【使用方法】調理した素材にかけてご使用ください。食材に対し20〜30%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1146G)で約5kgの肉などにご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
946円
たまねぎの具材たっぷりの甘辛いタイプのステーキしょうゆですたまねぎをたっぷり加え、自然なうまみと甘みに仕上げました。たまねぎの風味を活かす香りの穏やかなしょうゆと丸大豆しょうゆを合わせて使用。かくし味に赤ワインを加え、コクのある味に仕上げています。【規格】1ボール1160G【使用方法】焼いたお肉にそのままかけて召し上がりください。ビーフステーキの他、ポークやチキンのステーキ、ハンバーグ等にもお使いいただけます。 仕上げにフライパンで肉汁とからめてもおいしくいただけます。【賞味期限】開封前12ヵ月
満店プロ市場
570円
トリュフの風味をいかすステーキしょうゆです軽く加熱するとトリュフ原料由来の芳醇な香りが広がります。トリュフの風味をいかすしょうゆ、黒トリュフを凍結乾燥させた原料を使用しています。ほかにみじん切りのたまねぎ、ローストたまねぎ、煮切り赤ワイン、デーツ濃縮果汁を入れ、味の底上げをはかっています。【規格】1ボール570G【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
1,068円
麺や具材に絡みやすいようサラッとしたソースです麺や具材に絡みやすいようサラッとしたソースです。程よい酸味とスパイシーな香りが特徴の焼そばソースです。【規格】1ボール2.2kg(焼そば50〜60人分)【賞味期限】開栓前2年
満店プロ市場
1,425円
味、彩りのよいオイルソースですバジルをはじめ十数種類の香辛料を使った香り、味、彩の良いソテー用調味料です。【規格】1ボール700G【使用方法】素材に対し、10%量のオイルをからめてご使用ください。【賞味期間】9ヶ月
満店プロ市場
570円
低塩、低酸でデーツのコクのある甘さが特徴のまろやかなソースたっぷりの野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンド。 低塩、低酸でデーツのコクのある甘さが特徴のまろやかなソースです。お好み焼をはじめ、さまざまな料理にお使いいただけます。【規格】1ボール1.2kg(お好み焼20〜25人分)【賞味期限】開封前2年
満店プロ市場
1,068円
唐辛子の辛さを加えた辛口タイプのソースレギュラーのお好みソースをベースに唐辛子の辛さをブレンドしました。【規格】1ボール2.1kg(お好み焼35〜40人分)【賞味期限】開栓前2年
満店プロ市場
1,306円
ゴマ風味の韓国風ソースです醤油をベースに、おろしにんにくや玉ねぎをふんだんに入れました。唐辛子のピリッとした辛さと適度な甘さが調和した胡麻風味の韓国風ソースです。ステーキだけでなく、焼肉の漬け込みや付けダレとしてもご利用いただけます。【規格】1ボール1250G【賞味期限】常温12ヶ月
満店プロ市場
1,382円
フルーツの甘みと酸味がアクセントのソースです本醸造醤油をベースに、みじん切りの玉ねぎをたっぷり入れました。ダイダイ等の酸味がさっぱりと調和したソースです。様々な食材を簡単にオリジナルの味付けに仕上げます。【規格】1ボール1060G【賞味期限】常温12ヶ月
満店プロ市場
1,382円
おろし大根たっぷり醤油ベースのソースです本醸造醤油におろし大根が入り、さっぱりした甘さとほのかな酸味が、こってりした肉料理を爽やかなおししさに変えて食がすすむメニューになります。肉料理全般、ハンバーグ、和風パスタソースなどにご利用ください。【規格】1ボール1110G【賞味期限】常温12か月【栄養成分表示(100Gあたり)】エネルギー:131kcalたんばく質:2.4G脂質:0.6G炭水化物:29G食塩相当量:4.9G
満店プロ市場
1,068円
低塩、低酸でデーツのコクのある甘さが特徴のまろやかなソースたっぷりの野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンド。 低塩、低酸でデーツの甘みとコク深さが特徴のまろやかなソースです。お好み焼をはじめ、煮込み、揚げ物などさまざまな料理にお使いいただける万能調味料です。【規格】1ボール2.1kg(お好み焼35〜40人分)【賞味期限】開栓前2年
満店プロ市場
1,220円
味のバランスを取る時にも重宝します料理のジャンルを問わないマイルドな味わいの汎用タイプです。中華だけでなく和食や洋食など、多種多様な料理にお使いいただいております。コクやうま味を引き出すのはもちろん、味のバランスを取る時にも重宝します。【規格】内容量:490G
満店プロ市場
1,065円
乳製品の濃いベシャメルソースです逸品シリーズホワイトソースと比べて、乳製品(クリーム)、牛乳等の材料比を約2倍にした、濃厚な味のベシャメルソースです。乳分が多いので水で希釈できます。【規格】1ボール1kg【使用方法】水や牛乳で約2倍に希釈して下さい。【賞味期限】冷凍12ヶ月
満店プロ市場
1,166円
酸味とコクを感じれるジンジャーソースです生姜・りんご、玉ねぎで具材感を加え、バルサミコ酢で酸味とコクを感じられる味わいに仕上げました。タイムを効かせた洋風のジンジャーソースです。調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20〜25%の使用量が基準です。【規格】1ボール1L【賞味期限】15ヶ月
満店プロ市場
1,001円
旨みエキスをきかせた昔ながらの焼きそばソースです香辛料が効いている昔ながらの素朴な味わいの焼きそばソースです。11種類の秘伝のスパイスをブレンドし、トマトとにんにくのフルーティーな味わいに、ビーフエキスや魚介エキス等で旨味と味の深みを加えてスパイシーで香味豊かに仕上げました。昔ながらの屋台の香りが焼きそばに漂います。【規格】1ボール1.8L【調理方法】麺150Gに対し、ソースは30G〜40Gの使用が目安です。【賞味期限】2年
満店プロ市場
1,576円
さわやかなレモンの香りの効いたオイルソースです爽やかなレモンの風味に、ブラックペッパーでアクセントを効かせたソテー用調味料です。【規格】1ボール700G【使用方法】素材に対し、本品をからめてご使用ください。(魚介類が10%量、鶏肉は7%量が目安です。)【賞味期間】9ヶ月
満店プロ市場
820円
しっかり効かせたアンチョビとにんにくの香りが決めてです北イタリアのビエモンテ地方の郷土料理であるバーニャカウダのソースは、しっかり効かせたアンチョビとにんにくの香りが決めてです。ディップソースの他にパスタや炒め物にも使用できます。【規格】1ボール300G
満店プロ市場
1,576円
辛みと酸味がクセになる美味しさですアメリカで人気の高いバッファローチキンウィング用のソースです。カイエンペッパーに酸味とガーリックを効かせた中辛タイプです。素揚げした鶏肉に絡めるだけでお召し上がりいただけます。【規格】1ボール1L【使用方法】ウィング(手羽先):12〜16本に対し、本品100ml。手羽先を完全にカリカリの状態になるまで素揚げし、油をよくきり、あたたかいうちにソースをよく絡めてください。【賞味期間】18ヶ月
満店プロ市場
1,414円
中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えますたっぷり使えるお徳用815G入り。中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えます。【規格】1ボール815G【使用方法】炒め物には小さじ1程度。煮物には小さじ2〜3程度が目安です。酒やスープでのばしたり、そのまま料理に加えたり、ほかの調味料と合わせておくと便利です。【賞味期限】18ヶ月
満店プロ市場
636円
牡蠣の香りとまろやかで濃厚な味わいを楽しめます旨味たっぷりに大きく成長した広島県産カキの身を低温でじっくりと長い時間をかけて濃縮することで、まろやかで雑味の無いカキの香りと、濃厚な味わいを作り出しています。中華だけではなく、和食・洋食にもぜひ一度お試しください。また、スープを加えたときに、液体が濁らず透明度が高い状態で仕上げられることも魅力。フカヒレの姿煮などのように、美しく澄んだスープに仕上げたい料理には特におすすめです。【規格】1ボール585G【賞味期間】1年
満店プロ市場
959円
粗挽き黒コショウの風味が食欲をそそります醤油ベースに、にんにくや生姜などの香味野菜を合わせ、豆?と豆板醤を合わせて味わい深く仕上げた黒胡椒だれです。粗挽き黒コショウの風味が食欲をそそります。【規格】1本1L【使用方法】炒め物の場合、材料に対し15〜20%の使用が標準です。本品1本で、5.9kg〜7.9kgの食材にご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
1,285円
かきエキスだけでなく生がきも使用していますかきエキスだけでなく生がきも使用しているので、かき独特の豊かな風味がより感じられるようになりました。素材の持ち味・おいしさを引き出し、素材の色を損なうことがありません。【規格】1ボール600G【使用方法】炒め物の場合:1人前小さじ1杯(約5G)【賞味期限】270日
満店プロ市場
1,242円
豊かな味わいのデミグラスソースですじっくりソテーした自家製ミルポア。(玉ねぎ、にんじん、セロリ等の香味野菜) の香ばしい風味とビーフのコクをとじ込めた、豊かな味わいのデミグラスソースです素材の自然な風味が活きたベースタイプなので、お店ならではの味付けに調整できます。【規格】1ボール500G【使い方】1、水1Lを鍋に入れ、そこに中身200Gを入れ、木べら等で軽くかき混ぜます。2、鍋を火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱します。■お好みで味をご調製ください。■お湯からでも調理できます。■加熱直後はダマになることがありますが、かき混ぜていくにつれて、全体がなじんでなめらかになります。
満店プロ市場
1,274円
絶妙な味わいのデミグラスソースです洋風ソースの代表格“デミグラスソース"と和風のみそが絶妙にあわさり、和洋メニューどちらにも馴染むソースに仕上げ、黒ごまでまろやかさをプラスしました。ハンバーグ、揚げ物、丼のソースなどご利用いただけます。【規格】1ボール1165G【賞味期限】常温12か月
満店プロ市場
1,911円
みそをベースに発酵調味料と野菜の旨味を加えました豚肉・牛肉・モツ・鶏肉などに合うように作られた、みそ漬けのたれです。みそをベースに発酵調味料と野菜の旨味を加えました。【規格】1ボール2kg【使用方法】漬け込みの場合、生肉に対し15〜25%の使用が標準です。本品1袋(2kg)で8〜13kgの生肉にご使用いただけます。(お好みにより量は加減してください)【賞味期限】開封前常温10ヶ月
満店プロ市場
1,711円
本醸造醤油と薩摩料理酒【黒酒】をブレンドしました本醸造醤油と薩摩料理酒【黒酒】をブレンドし、鶏のうま味を最大限に引き出す焼鳥のタレです。タレのとろみが、テリ・ツヤをかもし出します。【規格】・1ボール2.35kg・1個あたりの大きさ(mm):105.5×105.5×高さ315【調理方法】串に刺した鶏肉を素焼きし、たれにたっぷり浸してください。お好みで2〜3回浸し、繰り返し焼いてください。【賞味期限】12か月
満店プロ市場
1,296円
各種丼ものに幅広くご使用いただけます本醸造醤油、発酵調味料をベースに鰹の風味を加えた丼のたれです。【規格】1ボール1600G【使用方法】■かつ丼、親子丼、玉子丼(3倍希釈):本品1に対し水2の割合で薄めてください。■天丼、鰻丼(本品2:水1)■その他すき焼、煮物、照り焼きなどにもご使用いただけます。。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
1,009円
スパイスの香り豊かな焼そばのたれです野菜、果汁の旨味とビーフエキスのコクを効かせた焼そばのたれです。鉄板やフライパンで焼けるたれの香ばしさが特徴です。【規格】1ボール1600G【使用方法】豚肉、キャベツ、もやし、にんじんなどの具材を炒め、麺を加え軽く炒め、最後に本品を加えてよく混ぜ合わせます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
1,166円
たれをつけながら焼き上げると味も一段と引き立ちます本醸造醤油の旨味とまろやかな甘さが特徴のやきとりのたれです。程よい粘度で肉にからみ、照りがつきやすいので、見栄えのよく仕上がります。【規格】1本1650G【使用方法】■やきとり、串焼きわはじめ、鶏の丸焼きやもも焼きなどにもご使用いただけます。焼きあがったやきとりを、たれにたっぷり浸してください。たれをつけながら焼き上げると照りがつき、味も一段と引き立ちます。■本品1本(1650G)で約275串(たれ6G/串の場合)にご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月