メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ドイツソーセージ」検索結果。

ドイツソーセージの商品検索結果全978件中1~60件目

メダル受賞ソーセージセット

JAタウン

4,500

メダル受賞ソーセージセット

ポケットファームどきどきの職人が自信を持ってお届けする!!!『メダル受賞ソーセージセット』をご紹介・ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、本場ドイツで行われるソーセージコンテスト『SUFFA(ズーファ)』で賞を受賞!200人以上の審査員が、世界中から集まったソーセージを審査したなかで選ばれました。・コンテストで受賞した人気のソーセージを中心に詰め合せました!・原料にこだわり、ブランド銘柄豚『ローズポーク』を使用!(ぶうたんフランクの豚タンを除く)・『ローズポーク』とは、茨城の県花『バラ』にちなんで名づけられブランド銘柄豚。「育てる人」と「育てる豚」の両方が選抜された茨城が誇る豚肉! 「育てる人」とは、衛生管理や出荷実績など厳しい条件をクリアした生産者。 「育てる豚」とは、両親が7世代にわたって選抜された系統豚。 商品規格:1.どきどきフランク・・・5本入り2.チューリンガー・・・6本入り3.ガーリックペッパーソーセージ・・・5本入り4.ぶうたんフランク・・・4本入り5.チーズフランク・・・4本入り6.瓶マスタード・・・45gご注意:ただし、原料の入荷状況により一部商品が異なる場合があります。商品はご注文確認後、順次発送致します。

シンケンメトヴルスト【細身のやわらか極上生サラミ】

へんじんもっこ

1,296

シンケンメトヴルスト【細身のやわらか極上生サラミ】

1,296円(新税率8%) 税抜価格1,200円 ドイツ2004IFFA銀賞受賞! Schinkenmettwurst:シンケンメトヴルスト 赤身の多いハム材料で作った生ソーセージの意。 最近ヨーグルト等で注目を集めているプロバイオチックス 乳酸菌の組み合わせの醗酵技術を利用した健康食品です。 前熟成を終え冷燻直後の若いうちから食べ、 後熟成が進み、回りに白いアミノ酸が噴出す(ヴィンテージ) まで、湿気のない涼しいところに保存し、味を楽しめる。 量 目:3本入り110g 原 材 料 :豚肉、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 味を楽しめる期間10℃以下で60日。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!

減塩ウインナー100g当たり塩分0.6g減塩無添加ウインナー■匠技で作る無添加減塩ドイツウインナーソーセージ10本(内容量180g以上)(添加油肉不使用・自然材料100%)★当日製造発送...

有機家

1,324

減塩ウインナー100g当たり塩分0.6g減塩無添加ウインナー■匠技で作る無添加減塩ドイツウインナーソーセージ10本(内容量180g以上)(添加油肉不使用・自然材料100%)★当日製造発送...

夏季休業のお知らせ ●8月6日までのご注文は14日までにお届けいたします。 ●8月7日以降のご注文は21日からの発送になります。【注文を受けてから造りますので発送までに3日~4日かかります。】 【減塩商品ですので品質管理のため冷凍のみの発送です】 【おおきさ】 無添加ウインナーソーセージは1本は約7~8センチで 太さは約2センチでございます。 【焼き方】 油は薄く引いた方がごげなくていいと思います。 油がないと焼ける前に焦げると思います。 【ボイル】 80℃くらいのお湯で3~4分ゆっくりボイルし、最後にフライパンで軽く炒めると、ぱりっとした食感に仕上がります。 野菜や卵と炒めあわせてもよく合います。 冷解凍について 長い時間をかけて解凍することが美味しく召し上がるコツです。 新聞に出ていましたが、最近のハム・ソーセージは 添加物のかたまりのようになっているらしいですね。 お買い求めのさいは「原材料」の欄をよーくご覧ください。 ○品名:無塩漬ウィンナー (無塩漬とは業界用語で無添加という意味です) ○内容量:内容量180g以上 ○原材料名:豚肉・塩・砂糖・スパイス (ナツメグ・メース・胡椒)・ヒツジの小腸 ○賞味期限:冷凍・1ヶ月間 ○製造者:町田市独逸屋 ○塩分:100g当たり塩分0.6g お届けの日より約1ヶ月以内で お召し上がりください。この「ウインナー」は ★中国産豚肉不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。

レヴァーヴゥルスト(レバーペースト)210g

Amazon

1,242

レヴァーヴゥルスト(レバーペースト)210g

レバーヴゥルスト(ヴゥルストとはドイツ語でソーセージを意味します。)一般的にレバーペーストは鶏肉ですがやはりソーセージマイスターが作るのは豚肉(国産)を使用したヴゥルストで御座います。ガーベルさんといえば、当店ではオープン以来長きに渡り皆様にご支持を頂いておりますが、実は外販部部門ではもう十数年のお付き合いで御座います。味にはとことんウルサイ(失礼!)シェフ達にここまで支持され続けているのってやっぱり本場仕込みの味わいだったり、ガーベルさんが奥さんとお二人だけで作る。手作り感というのが他にはない唯一無二の存在なのだと思います。パンにこんもりと塗った今レバーヴゥルストは一言で本当に“旨い"何が、どう旨いの??って聞こえて来そうですが正直最初の感想はこの一言です。本当にきめ細かく滑らかな優しい口当たり、新鮮な豚レバーの味わいはレバーが苦手な方でも、こんなに食べやすいの?ってイメージされると思います。しっかりと素材の味わいを生かしながらもどなたでも食べやすいガーベル製品をご賞味された事のある方ならきっとピンと来ると思ういわゆるガーベルさんらしいレバーペーストだと思います。ちなみに内容量は嬉しい210gと大容量なのですがとにかく食べやすいので上の写真の様にパンにこんもりと塗って頂いてもペロリと完食してしまいました。

【高座豚パプリカリヨナー】色鮮やかなソーセージで食卓も明るく♪ドイツDLGコンテストメダル受賞!野菜嫌いなお子様にも…!指定農場育ちの国産!

自然派王家 高座豚手造りハム

1,685

【高座豚パプリカリヨナー】色鮮やかなソーセージで食卓も明るく♪ドイツDLGコンテストメダル受賞!野菜嫌いなお子様にも…!指定農場育ちの国産!

贈り物の際にはギフトボックスをご利用下さい。 環境に優しい発泡緩衝材「エコ・タッチ」 ・この緩衝材はコーンスターチが主原料で出来ています。 ・この緩衝材は非プラスチック扱いなので、可燃ゴミとして捨てられます。 ・焼却しても、燃焼度が低く焼却炉を傷めません。 ・焼却して有害ガスの発生はありません。 加熱食肉製品(加熱後包装) 内容量 パプリカリヨナー 360g 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、結着剤リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 10℃以下で保存してください。 賞味期限 開封前:要冷蔵(10℃以下)で製造後10日・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 商品発送日から最低でも一週間以上の賞味期限があるものを送付致します。 製造者情報 株式会社高座豚手造りハム 神奈川県相模原市中央区弥栄1-2-18 高座豚からのお願い 当店の商品は添加物を極限まで抑えて製造しております。その為、賞味期限が通常の加工品に比べ短くなっています表示しております賞味期限は開封前の期限となっております。開封後は3日~4日以内にお召し上がり下さい。それ以上を過ぎてしまう場合は小分けに密封後、冷凍保存をお勧めいたします。但しご家庭で冷凍保存をされると商品の味は落ちてしまいます。特にハムの場合は早めにお召し上がり頂く事をお勧めいたします。

【信州ハム】爽やか信州軽井沢 熟成ロースハム580g

グルメハウス ヨシダ

3,200

【信州ハム】爽やか信州軽井沢 熟成ロースハム580g

ギフト対応 お祝いに お誕生日、出産祝い、ご結婚祝い、内祝い、長寿のお祝い、合格祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、開店祝い、新築祝い、引っ越し祝い、快気祝いにも 感謝をこめて お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日、お年賀、お返し、引き出物などに 記念日に 結婚記念日(金婚式、銀婚式)、様々なアニバーサリーに プレゼントに クリスマスプレゼント、バレンタインデーやホワイトデーに ひな祭りや七五三、子供の日にも イベントに クリスマスパーティー、バースデーパーティー、結婚式の二次会などにハムの本場ドイツ伝統の味を受け継ぎながら、日本人の味覚にあうよう仕上げた名作「軽井沢」が生まれて33年が経ちました。澄んだ空気と清らかな水、爽やかな信州の環境の中で生まれ育ったブランド、それが「爽やか信州軽井沢」です。 厳選された素材、生産拠点を包み込む爽やかな環境、そして技術者たちの情熱と技能、これら全てが調和して醸し出された信州ハムならではのおいしさを、これからもずっと守り続けてまいります。   こだわり 1. 軽井沢という名称 初代社長がハム作りを始めた原点「手作りの本物の味を目指す」というコンセプトのもと作り上げられたこだわりの商品が「爽やか信州軽井沢」 です。自然に囲まれて小鳥のさえずりを聴きながら食べる、軽井沢の朝食のような”優雅なひととき”を味わっていただきたい。そんな想いが込められていま す。 2. 特定JASマーク・長期熟成の旨み 特定JASマークとは国が定めた「JAS法」基づき品質と作り方が保証されたマークです。爽やか信州軽井沢シリーズはハム類で7日間以上、 ベーコン類で5日間以上、ソーセージ類で3日間以上塩せき、熟成しています。低温で長時間熟成することで原料肉中のたんぱく質や脂肪の一部が分解され...

鹿児島 マイスター山野井/沖縄紅あぐー炭焼き焼豚(A-1315) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

5,400

鹿児島 マイスター山野井/沖縄紅あぐー炭焼き焼豚(A-1315) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

ドイツ伝統の技と日本の素材が融合。 柔らかでコクのある肉質、さっぱりと口どけの良い脂身をもつ沖縄産紅あぐー豚を使用。オリジナル醤油だれに漬け込み炭火でじっくりと焼き上げました。ドイツ国家資格"フライッシャーマイスター"を持つ山野井進治氏が創造する格別の味わいです。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

鹿児島 マイスター山野井/沖縄紅あぐー炭焼き焼豚 黒豚炭焼き焼豚詰合せ(C-1319) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

10,800

鹿児島 マイスター山野井/沖縄紅あぐー炭焼き焼豚 黒豚炭焼き焼豚詰合せ(C-1319) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

ドイツ伝統の技と日本の素材が融合。 柔らかでコクのある肉質、さっぱりと口どけの良い脂身をもつ沖縄産紅あぐー豚と地元鹿児島産黒豚を使用。それぞれオリジナル醤油だれに漬け込み炭火でじっくりと焼き上げました。ドイツ国家資格"フライッシャーマイスター"を持つ山野井進治氏が創造する格別の味わいです。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

≪個数限定販売!≫冷凍フォアグラ カナール又はオァ  25-35g 3枚おひとり様1セット フォアグラ カナール 鴨フォアグラ foie gras canard

男の台所

1,000

≪個数限定販売!≫冷凍フォアグラ カナール又はオァ 25-35g 3枚おひとり様1セット フォアグラ カナール 鴨フォアグラ foie gras canard

これで我が家はレストラン♪ 三ツ星レストランのフォアグラを再現しよう。 名 称 フォアグラ ド カナール またはオァ 内容量 1枚約30g×3枚 原産国名 ハンガリー 原材料名 鴨 賞味期限 商品に別途記載 解凍後は、後冷蔵で2~3日でお召しあがりください。 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍してからフライパンでソテーするなど、加熱調理してお召し上がりください。 詳しいレシピをお付けいたします。 加工者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 美味しさの対決!どっちだ~!! フランス・生ソーセージ「シポラタ」 じゅわっとあふれる肉汁を堪能 ドイツ・焼きソーセージ「ニュールンベルグ」 ごりっとした肉の味わいを堪能 チーズケーキ・プレーン コクがあって爽やかな味わい 冷凍のままで美味しいアイスケーキ チーズケーキ・カプチーノ エスプレッソ薫る大人の味 冷凍のままで美味しいアイスケーキ 配送区分:Aスペイン産 フォアグラ・ド・カナール 約30g×3枚 「気軽にちょっと食べたいの。でもたくさんはいいらないのよね。」というあなた。 「いや、いや。大好きなフォアグラはがっつりと食べたいです。」というあなた。 二人のわがまま、両方かなえます! 30gのフォアグラはちょっと小ぶりな大きさです。 でもこの大きさが上品で、これくらいの大きさがステーキに乗せてもバランスがとりやすいのです。 プロではない私達は素材の形の力も借りましょう。 「がっつり食べたい派」のあなた、もちろん2個焼いて食べてくださいね。 2個で約60g、ボリューム満点、きっとご満足いただけます。 1枚づつ真空パックされています。 「お家でフレンチ・特別企画」 お家で気軽にフォアグラ料理を楽しんでください。 ただ...

ハム・ソーセージ詰め合わせ(RC-40E) ハム・ソーセージ・ローストビーフ キルン

西武・そごう

4,320

ハム・ソーセージ詰め合わせ(RC-40E) ハム・ソーセージ・ローストビーフ キルン

創業1904年、老舗が監修した、安心と信頼のハム、ソーセージ。 創業1904年フランス・ストラスブールの老舗キルンが監修し作ったハム・ソーセージのセット。人気定番商品のクナックストラスブール(スモークタイプウインナー)、ロインドブラン(ホワイトロースハム)、キュリアクナック(ノンスモークタイプウインナー)3種の味わいセットです。フランスの洗練された味覚とドイツの伝統の技が生んだ、独自の味わいが存分にお楽しみいただけます。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

レッドキャベツ(紫キャベツ・赤キャベツ・きゃべつ) 1玉 【鹿児島・熊本・佐賀・長野・岡山産】 サラダに入れると彩よく綺麗ですね。

大津留青果

378

レッドキャベツ(紫キャベツ・赤キャベツ・きゃべつ) 1玉 【鹿児島・熊本・佐賀・長野・岡山産】 サラダに入れると彩よく綺麗ですね。

紫キャベツのサラダ料理名:サラダ コールスロー作者:根岸農園■材料(3~4人分)紫キャベツ / 1/2個☆オリーブオイル / 大2☆お酢 / 大3☆砂糖 / 大1/2☆塩 / 小1☆こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントサラダの彩りに少量の紫キャベツを使用しますが~丸ごといっぱいの紫キャベツだけでも美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る ドイツ風付け合せ ロートコール (簡単アレンジ編)料理名:ロートコール (紫キャベツの甘酸っぱ煮)作者:uriuri_333■材料(2~3人分)紫キャベツ / 半分くらいリンゴ酢 (ワインビネガーでも可) / 1カップ砂糖 / 大さじ4~5バター / 少々果汁100%りんごジュース(あれば) / 1/2カップ■レシピを考えた人のコメントソーセージや味の濃い肉料理にとても良い付け合わせ、ロートコール(写真右上、丸い器にはいったもの)。詳細を楽天レシピで見る 彩りに☆紫キャベツのさっぱり漬け料理名:甘酢漬け作者:けふみ■材料(4人分)紫キャベツ / 150g酢 / 大さじ2砂糖 / 大さじ1塩 / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメント包丁もまな板もなしでできます。詳細を楽天レシピで見る

≪シュマンケルステューベ≫ハム・ソーセージ詰合せ(SG-40A) ☆

東急百貨店

4,968

≪シュマンケルステューベ≫ハム・ソーセージ詰合せ(SG-40A) ☆

ハム・ソーセージの本場ドイツで約8年修業をつんだマイスター奥沢一郎が、自分の目で厳選した高品質な原料肉に独自のスパイスを加え、丁寧に真心込めて造り上げました。新鮮で本当に美味しいといえる逸品の味と香りを、バイエルンの風と共に皆様の食卓へお届けいたします。着色料・増量剤を一切使用していない、マイスターが造った自家製ハム・ソーセージのドイツ伝統の味を是非ご用命ください。店名の「シュマンケル ステューベ」とはドイツ語で「おいしいもののお店」という意味。ドイツでもっとも権威のあるDLG(ドイツ農業協会)の食肉のコンテストでは、毎年入賞しています。2003年 バイスブルスト 金賞2004年 モルタデラ・ロースハム 金賞2005年 ハウスシンケン 金賞2006年 バイスブルスト・農家のレバーブルスト・シンケンブルスト 金賞/フライシュケーゼ・オリジナルウィンナー 銀賞/コッホサラミ 銅賞2007年 コッホサラミ・プェルツァー 金賞/生ハム(ベストフェラー)・モルタデラ 銀賞/ロースハム 銅賞/2007年度の優秀な企業 銅賞ハウスシンケン:筋をあまり含まないモモ肉を使った、あっさりとした歯ざわりの自家製ハム。ドイツでは最もポピュラーなハムです。フライシュケーゼ:豚肉のみで造ったソーセージの生地を型に入れオーブンでじっくり焼き上げました。南ドイツではバイエルシュ レバーケーゼと呼ばれている≪シュマンケルステューベ≫自慢の一品です。

≪シュマンケルステューベ≫ハム・ソーセージ詰合せ(SG-50M) ☆

東急百貨店

5,832

≪シュマンケルステューベ≫ハム・ソーセージ詰合せ(SG-50M) ☆

ハム・ソーセージの本場ドイツで約8年修業をつんだマイスター奥沢一郎が、自分の目で厳選した高品質な原料肉に独自のスパイスを加え、丁寧に真心込めて造り上げました。新鮮で本当に美味しいといえる逸品の味と香りを、バイエルンの風と共に皆様の食卓へお届けいたします。着色料・増量剤を一切使用していない、マイスターが造った自家製ハム・ソーセージのドイツ伝統の味を是非ご用命ください。店名の「シュマンケル ステューベ」とはドイツ語で「おいしいもののお店」という意味。ドイツでもっとも権威のあるDLG(ドイツ農業協会)の食肉のコンテストでは、毎年入賞しています。2003年 バイスブルスト 金賞2004年 モルタデラ・ロースハム 金賞2005年 ハウスシンケン 金賞2006年 バイスブルスト・農家のレバーブルスト・シンケンブルスト 金賞/フライシュケーゼ・オリジナルウィンナー 銀賞/コッホサラミ 銅賞2007年 コッホサラミ・プェルツァー 金賞/生ハム(ベストフェラー)・モルタデラ 銀賞/ロースハム 銅賞/2007年度の優秀な企業 銅賞ハウスシンケン:筋をあまり含まないモモ肉を使った、あっさりとした歯ざわりの自家製ハム。ドイツでは最もポピュラーなハムです。フライシュケーゼ:豚肉のみで造ったソーセージの生地を型に入れオーブンでじっくり焼き上げました。南ドイツではバイエルシュ レバーケーゼと呼ばれている≪シュマンケルステューベ≫自慢の一品です。デプレチーナー:パプリカをベースとしたスパイスを多めに使ったソフトサラミタイプの腸詰(ウィンナー)。少し辛味もありますが、スパイスの多さを感じさせない調和のとれた味わいです。

≪シュマンケルステューベ≫ハム・ソーセージ詰合せ(SG-30F) ☆

東急百貨店

3,327

≪シュマンケルステューベ≫ハム・ソーセージ詰合せ(SG-30F) ☆

ハム・ソーセージの本場ドイツで約8年修業をつんだマイスター奥沢一郎が、自分の目で厳選した高品質な原料肉に独自のスパイスを加え、丁寧に真心込めて造り上げました。新鮮で本当に美味しいといえる逸品の味と香りを、バイエルンの風と共に皆様の食卓へお届けいたします。着色料・増量剤を一切使用していない、マイスターが造った自家製ハム・ソーセージのドイツ伝統の味を是非ご用命ください。店名の「シュマンケル ステューベ」とはドイツ語で「おいしいもののお店」という意味。ドイツでもっとも権威のあるDLG(ドイツ農業協会)の食肉のコンテストでは、毎年入賞しています。2003年 バイスブルスト 金賞2004年 モルタデラ・ロースハム 金賞2005年 ハウスシンケン 金賞2006年 バイスブルスト・農家のレバーブルスト・シンケンブルスト 金賞/フライシュケーゼ・オリジナルウィンナー 銀賞/コッホサラミ 銅賞2007年 コッホサラミ・プェルツァー 金賞/生ハム(ベストフェラー)・モルタデラ 銀賞/ロースハム 銅賞/2007年度の優秀な企業 銅賞オリジナルウィンナー:豚肉のみで造られたプレーンで快い歯応えの腸詰。シンプルな味付けはお子様から大人の方まで好評です。プェルツァー:荒挽きの豚肉を混ぜた腸詰(ウィンナー)。デプレチーナー:パプリカをベースとしたスパイスを多めに使ったソフトサラミタイプの腸詰(ウィンナー)。少し辛味もありますが、スパイスの多さを感じさせない調和のとれた味わいです。コッホサラミ:味付けがしっかりしているのが特徴のサラミ。くせがなく香りが良いので人気です。

赤城屋/ハム・ソーセージセット(C-1322) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

10,800

赤城屋/ハム・ソーセージセット(C-1322) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

じっくりと燻して引き出す、素材のうまみを楽しむ。 独自の味を追求して、多くのファンをつかんだ群馬県の赤城屋。このソーセージやハムは、群馬産の豚肉と、ドイツから直輸入した香辛料を使用しています。ロースハムのカスラは煉瓦製の窯を使い、炭でスモークして香り高く仕上げました。おとりよせグルメとしておすすめです。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

≪シュマンケルステューベ≫ハム・ソーセージ詰合せ(SG-80H) ☆

東急百貨店

8,856

≪シュマンケルステューベ≫ハム・ソーセージ詰合せ(SG-80H) ☆

ハム・ソーセージの本場ドイツで約8年修業をつんだマイスター奥沢一郎が、自分の目で厳選した高品質な原料肉に独自のスパイスを加え、丁寧に真心込めて造り上げました。新鮮で本当に美味しいといえる逸品の味と香りを、バイエルンの風と共に皆様の食卓へお届けいたします。着色料・増量剤を一切使用していない、マイスターが造った自家製ハム・ソーセージのドイツ伝統の味を是非ご用命ください。店名の「シュマンケル ステューベ」とはドイツ語で「おいしいもののお店」という意味。ドイツでもっとも権威のあるDLG(ドイツ農業協会)の食肉のコンテストでは、毎年入賞しています。2003年 バイスブルスト 金賞2004年 モルタデラ・ロースハム 金賞2005年 ハウスシンケン 金賞2006年 バイスブルスト・農家のレバーブルスト・シンケンブルスト 金賞/フライシュケーゼ・オリジナルウィンナー 銀賞/コッホサラミ 銅賞2007年 コッホサラミ・プェルツァー 金賞/生ハム(ベストフェラー)・モルタデラ 銀賞/ロースハム 銅賞/2007年度の優秀な企業 銅賞ハウスシンケン:筋をあまり含まないモモ肉を使った、あっさりとした歯ざわりの自家製ハム。ドイツでは最もポピュラーなハムです。シンケンブルスト:豚肉のみで造ったソーセージの生地に、荒挽きの肉を混ぜたもの。オリジナルウィンナー:細挽きの腸詰。原料にこだわり、余計なことを一切していないプレーンタイプのウィンナー。プェルツァー:荒挽きの豚肉を混ぜた腸詰(ウィンナー)。デプレチーナー:パプリカをベースとしたスパイスを多めに使ったソフトサラミタイプの腸詰(ウィンナー)。少し辛味もありますが、スパイスの多さを感じさせない調和のとれた味わいです。フライシュケーゼ:豚肉のみで造ったソーセージの生地を型に入れオーブンでじっくり焼き上げました...

大山ハム 2017年DLG受賞セット(DLG-40) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 大山ハム

西武・そごう

4,320

大山ハム 2017年DLG受賞セット(DLG-40) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 大山ハム

大切なあの方へ、高品質で本物の味わいを届けたい。 大山ハムから、2017年DLG受賞セットの登場。数ある製品の中から、2017年ドイツ農業協会主催の国際品質競技会で受賞した商品のみを詰め合わせました。原料はこだわり抜いた国産豚肉のみを使用。熟練した職人の手で丁寧に作りあげた、ハム、ソーセージ、ベーコンの6品セットです。ご贈答用におすすめ。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

鹿児島 マイスター山野井/山野井焼豚・ロースハム・ベーコン詰合せ(B-1319) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

8,640

鹿児島 マイスター山野井/山野井焼豚・ロースハム・ベーコン詰合せ(B-1319) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

マイスターの技が引き出す素材本来の濃いうまみ。 パーティーのオードブルにぴったりの詰め合わせ。ドイツ国家資格「フライッシャーマイスター」を持つ山野井進治氏による自慢の逸品です。やわらかな国産豚肉を使用し醤油だれとみそだれ2種類の炭火でじっくり焼き上げた焼豚。大谷石蔵の中で燻煙したロースハム・ベーコンと合わせてご賞味ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

大山ハム 2017年DLG受賞セット(DLG-50) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 大山ハム

西武・そごう

5,400

大山ハム 2017年DLG受賞セット(DLG-50) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 大山ハム

大切なあの方へ、高品質で本物の味わいを届けたい。 大山ハムから、2017年DLG受賞セットの登場。数ある製品の中から、2017年ドイツ農業協会主催の国際品質競技会で受賞した商品のみを詰め合わせました。原料はこだわり抜いた国産豚肉のみを使用。熟練した職人の手で丁寧に作りあげた、ハム、ソーセージ、ベーコンの8品セットです。ご贈答用におすすめ。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

本場ドイツの本格ソーセージ【ハライコ・ウィンナーヴルシェン200g】ドイツ旅行のお土産としても人気の商品です。

CASA IBERICO カサ・イベリコ

1,004

本場ドイツの本格ソーセージ【ハライコ・ウィンナーヴルシェン200g】ドイツ旅行のお土産としても人気の商品です。

本場ドイツのソーセージ、ウインナーヴルストです。ボイルすると、外はパリッ!中はジューシー。飽きの来ないシンプルな味わいで、 食べ応えもじゅうぶんです。保存性に優れた缶詰で、お好きなときに本場の味わいを楽しめます☆ 商品詳細 内容 【ウィンナーソーセージ】 ( Wiener Wurstchen ) 加熱食肉製品(包装後加熱) 1缶(内容量:200g:4本入り) 原材料 豚肉、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 原産国 ドイツ 保存方法 開缶後7℃以下で保存してください。 調理方法 ボイルするといっそう美味しく召し上がれます。 お届け方法 【ドイツ料理】【ドイツ旅行】【ソーセージ】【ウィンナー】【おみやげ】 【お土産】【ハライコジャパン】【ハンブルグ】【もてなし】 【パーティー】【父の日】【贈答】【おつまみ】【フード】【ジャーマンソーセージ】【オクトーバーフェスト2007】【OKTOBERFEST】【oktoberfest】【缶】【ビアソーセージ】【ビアガーデン】【野球優勝p2007】 【ウインナーヴルスト】【binkan】【canned】【german】【germany】 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

本場ドイツの本格ソーセージ【ハライコ・ウィンナーヴルシェン300g】ドイツ旅行のお土産としても人気の商品です。

CASA IBERICO カサ・イベリコ

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本場ドイツの本格ソーセージ【ハライコ・ウィンナーヴルシェン300g】ドイツ旅行のお土産としても人気の商品です。

本場ドイツのソーセージ、ウインナーヴルストです。ボイルすると、外はパリッ!中はジューシー。飽きの来ないシンプルな味わいで、 食べ応えもじゅうぶんです。保存性に優れた缶詰で、お好きなときに本場の味わいを楽しめます☆ 商品詳細 内容 【ウィンナーソーセージ】 ( Wiener Wurstchen ) 加熱食肉製品(包装後加熱) 1缶(内容量:300g:4本入り) 原材料 豚肉、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 原産国 ドイツ 保存方法 開缶後7℃以下で保存してください。 調理方法 ボイルするといっそう美味しく召し上がれます。 お届け方法 【ドイツ料理】【ドイツ旅行】【ソーセージ】【ウィンナー】【おみやげ】 【お土産】【ハライコジャパン】【ハンブルグ】【もてなし】 【パーティー】【父の日】【贈答】【おつまみ】【フード】【ジャーマンソーセージ】【オクトーバーフェスト2007】【OKTOBERFEST】【oktoberfest】【缶】【ビアソーセージ】【ビアガーデン】【野球優勝p2007】 【ウインナーヴルスト】【binkan】【canned】【german】【germany】 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

鹿児島 マイスター山野井/黒豚焼豚 黒毛和牛ローストビーフ ロースハムセット(N-1319) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

16,200

鹿児島 マイスター山野井/黒豚焼豚 黒毛和牛ローストビーフ ロースハムセット(N-1319) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

熟練の技によって引き出された、ゴージャスなうまみ。 パーティーのオードブルにぴったりの詰め合わせ。ドイツ国家資格「フライッシャーマイスター」を持つ山野井進治氏による自慢の逸品です。黒豚を使用、2種類の味付けで炭火でじっくり焼き上げた焼豚。香ばしい炭焼きローストビーフ、大谷石蔵の中で燻煙したロースハム、人気の合鴨スモークブレストなど多彩な味わいをお楽しみください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

鹿児島 マイスター山野井/紅あぐー焼豚 和牛ローストビーフ 大谷石蔵ハムベーコンセット(D-1318) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

21,600

鹿児島 マイスター山野井/紅あぐー焼豚 和牛ローストビーフ 大谷石蔵ハムベーコンセット(D-1318) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

マイスターの技が引き出す素材本来の濃いうまみ。 パーティーのオードブルにぴったりの詰め合わせ。ドイツ国家資格「フライッシャーマイスター」を持つ山野井進治氏による自慢の逸品です。口どけのよい脂と柔らかさを味わえる沖縄あぐー豚を使用、2種類の味付けで炭火でじっくり焼き上げた焼豚。香ばしい炭焼きローストビーフ、大谷石蔵の中で燻煙したロースハムとベーコン、山椒をきかせた合鴨ロースなど多彩な味わいをお楽しみください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

送料無料
[ドイツ土産] ドイツ生ハム5パックセット  直送品/代引き決済不可  (ドイツ お土産 ドイツ 土産 ドイツ みやげ ドイツ おみやげ 海外土産)

世界のお土産通販【ギフトランド】

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[ドイツ土産] ドイツ生ハム5パックセット 直送品/代引き決済不可 (ドイツ お土産 ドイツ 土産 ドイツ みやげ ドイツ おみやげ 海外土産)

アイコンの説明について⇒[ドイツ土産] ドイツ生ハム5パックセット (ドイツ お土産)ビールやソーセージのお供に!ドイツ・シュバルツバルト特産の生ハム。熟成された生ハムを低温スモークし、趣のある味わいに仕上げました。 内容量・重量 1パック100g サイズ 1パックサイズ約23×12.5cm 取扱方法/保存状態 ※賞味期限:お届け後、冷凍で約30日間保存が可能です。 原産国 ドイツ製 商品に含まれるアレルギー特定原材料 小麦 備考 ※日本語説明書付き※直送品となる為、お届けに日数がかかる商品となります。ご了承ください。 無料お土産袋のお申込はこちら! 遠方の方へ便利なおみやげ発送キット ■ その他のドイツ土産はこちらチョコレートクッキー・焼菓子食品ビール&ワイン雑貨バラエティセットお手頃ミニサイズハネムーンおすすめお土産 ⇒ ヨーロッパ一覧はコチラ 関連キーワード : 食品 海外 ヨーロッパ ドイツ 海外食品 ヨーロッパ食品 ドイツ食品 フランクフルト ベルリン ミュンヘン メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています[ドイツ土産] ドイツ生ハム5パックセット (ドイツ お土産)

マイスターギフトセット【SG-バイエルン】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

4,536

マイスターギフトセット【SG-バイエルン】

マイスターギフトセット【SG-バイエルン】 日本人で数人しかいない、 本物のマイスターの味!! Schmankerl Stube(シュマンケル・ステューベ)マイスター ギフトセット このお店の名前は「Schmankerl Sutube(シュマンケル・ステューベ)」。舌をかみそうな名前ですが、ドイツ語でズバリ「旨いものの店」という意味。 「ドイツ風ソーセージ」「本場仕込み」などと謳った意味不明(?)のソーセージは世の中にたくさんあります。 でもご紹介するのは、単身ドイツにわたり、約8年の修行の後にドイツの国家資格「マイスター」を取得した奥沢一郎さんによる「本物のマイスター」の手作りセットです。(日本人では数えるほどしかいません) 奥沢さんの工房と店は神奈川県の大和市にあります。原材料の豚肉は、神奈川県・高座郡をはじめとする上質な豚肉を使用し、ドイツスパイスをマイスターならではの配合を加えて熟成させたものです。「本物」で「嘘偽りのない」、ドイツの味をご家庭で味わう事が出来るのです! ドイツDLGなど世界的なコンテストで金メダルも多数受賞。世界が認めた、マイスターオクザワのその実力は本物です。 ギフトとして、ハムソーセージはとてもスタンダードながら人気の商品。だからこそ、本物の美味しさ、他との違いが先様にはより伝わると思います。 送り主のセンスが光る、「本物の味」です。 内容 ◆セット内容◆(全4品) ●バイスブルスト 4本(260g) 賞味期限 2週間 豚肉だけを使った当店自慢の白ソーセージです。 ミュンヘンの名物ソーセージで、お店の評判を左右する 大切な商品とされています。 ●フライシュケーゼ 1個(600g) 賞味期限 3週間 ソーセージの生地を型に入れ、 オーブンでじっくり焼き上げました。...

夏の贈り物 メダル受賞ソーセージ&こだわりのポークジャーキーセット

JAタウン

5,499

夏の贈り物 メダル受賞ソーセージ&こだわりのポークジャーキーセット

-----------------------------------------------こちらはのし付きお中元商品です。ご注文確認後、順次発送いたします。------------------------------------------------ポケットファームどきどきが自信を持ってお届けする!『メダル受賞ソーセージ&ポークジャーキーセット』夏のギフトに最適です!///お品書き///1.どきどきフランク・・・5本入り2.チューリンガー・・・6本入り3.ガーリックペッパーソーセージ・・・5本入り4.ぶうたんフランク・・・4本入り5.どきどきポークジャーキー・・・約100g6.スモークチキン・・・1枚7.瓶マスタード・・・45gソーセージとポークジャーキーは、いばらきの銘柄豚の『ローズポーク』を使用。(ぶうたんフランクの豚タンを除く)ただし、原料の入荷状況により一部商品が異なる場合があります。★メダル受賞のソーセージドイツで毎年行われるソーセージコンテストSUFFA(ズーファ)。200人以上の審査員が世界中から集まったソーセージ職人が作ったソーセージを審査していきます。このコンテストでどきどきのソーセージは賞をいただきました。そんなソーセージたち+人気の商品を今回のセットではつめあわせています。★こだわりのポークジャーキーポークジャーキーは1枚1枚手作業でスパイスにつけ、1枚1枚網にのせ、スモークが行われます。手がかかる分、1日につくることができる量も限られ、1日4~5kgの生産が生産の最大量です(1度に1kg購入されるお客様もいらっしゃいますのでその量は本当に限られているんです)。社内でも「いつJAタウンで販売するの?いい商品なんだから早く全国に広めてよ!」とのアドバイスをもらい続けていた商品...

農協直販中橋義雄ハムギフト(A-45Z) ハム400g・ベーコン300g

JAタウン

4,860

農協直販中橋義雄ハムギフト(A-45Z) ハム400g・ベーコン300g

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●職人 中橋義雄こだわりのハムシリーズ素材の持ち味を最大限にいかしたポークハム・ベーコンセットにしてお届けいたします。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●■職人中橋義雄のこだわり■昭和初期ドイツでハム造りを学んだ宮川与四郎氏に師事した中橋義雄は、厳しい修業の中で師と共に東京にてポークハムの製造を始めました。その後食肉販売店を営む傍ら、ポークハムの味・香り・食感にまだ満足せず試作を繰り返していたところ、昭和58年長野県農協直販株式会社(旧株式会社天竜畜産公社)と出会います。ポークハムの出来映えとその理想の高さに共鳴し、更なる完成を目指して長野県農協直販株式会社技術顧問として開発担当と共に、幾多の試作の後昭和62年完成を迎えました。その開発過程においては様々な試行錯誤の繰り返しでありました。身割れや退色を改善しようと思えば、豚肉の「素朴」な質感を台無しにしてしまう。逆に、豚肉の素朴そのものの良さを最大限に引き出そうとすると、身割れや退色は避けられないものとなってくる。それを安易に「添加物」の力を借りて解決しようとすれば、今度は「普通」のハムになってしまう。この問題を解決しながら「素材の持ち味を最大限に生かす」という職人中橋義雄の頑ななこだわりは、昔ながらの水を使わない製法「乾塩法※」にあります。じっくりと肉塊のまわりから味が染み込むよう、1週間以上熟成させ、肉本来の旨味と香り、そしてしっとりとした食感を醸し出しています。※乾塩法...原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで塩せき槽に漬け込み、低温で長期間熟成させる製法です。 【ポークハム】国産の豚モモ肉を使用し、ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物を最小限に抑え、原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで低温で長時間(5日間...

敬老の日 メダル受賞ソーセージとこだわりのポークジャーキーセット

JAタウン

5,480

敬老の日 メダル受賞ソーセージとこだわりのポークジャーキーセット

こちらの商品は敬老の日の商品です。9/13~順次発送となりますので、ご注意ください。ポケットファームどきどきが自信を持ってお届けする『メダル受賞ソーセージ&ポークジャーキーセット』///お品書き///1.どきどきフランク・・・5本入り2.チューリンガー・・・6本入り3.ガーリックペッパーソーセージ・・・5本入り4.ぶうたんフランク・・・4本入り5.どきどきポークジャーキー・・・約100g6.スモークチキン・・・1枚7.瓶マスタード・・・45gソーセージとポークジャーキーは、いばらきの銘柄豚の『ローズポーク』を使用。(ぶうたんフランクの豚タンを除く)ただし、原料の入荷状況により一部商品が異なる場合があります。販売期間:~9月13日(水)(コンビニ・ATM決済は9月13日19時入金分まで)発送日 :9月13日(水)頃~順次発送※商品の特性上、お届け日指定はお受けすることができません。※のしをご希望の方は注文時にご指定ください。ご指定がない場合はお付けいたしません。★メダル受賞のソーセージドイツで毎年行われるソーセージコンテストSUFFA(ズーファ)。200人以上の審査員が世界中から集まったソーセージ職人が作ったソーセージを審査していきます。このコンテストでどきどきのソーセージは賞をいただきました。そんなソーセージたち+人気の商品を今回のセットではつめあわせています。★こだわりのポークジャーキーポークジャーキーは1枚1枚手作業でスパイスにつけ、1枚1枚網にのせ、スモークが行われます。手がかかる分、1日につくることができる量も限られ、1日4~5kgの生産が生産の最大量です(1度に1kg購入されるお客様もいらっしゃいますのでその量は本当に限られているんです)。社内でも「いつJAタウンで販売するの?いい商品なんだから早く全国に広めてよ!...

ドイツソーセージ ニュールンベルクブラートブルスト 1本25g 500g

男の台所

1,620

ドイツソーセージ ニュールンベルクブラートブルスト 1本25g 500g

ドイツはソーセージの本場と良く言われますが、実際行ってみると意外とがっかりすることもあります。 特にツーリストだと街の裏まで中々入らないので、いさんでいっても有名レストランでメーカー物のソーセージにしかめぐり会えないことも……。 でも、こちら、ミュンヘン近くの町で作られる ノッカー社のソーセージはうまい! ニュールンベルクの歴史、あの時計台近くの店から出てくる煙にひかれて、ビール片手に何本食べたやら……。 商品名 ブラートブルストニュールンベルク風500g 内容量 1本25g、20本入り 500g 原産国名 ドイツ 製造元 ノッカー社 原材料名 豚肉、豚脂肪、食塩、ハーブ、 砂糖調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、 調味料(アミノ酸)、乳化剤 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 お召し上がり方 解凍後、軽く茹でて、さらにフライパンなどで焼き目がつくように焼いてお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:AIQF冷凍 ガシッとした粗挽きソーセージ 500g(1本約250g) ドイツ人の75%は焼きソーセージが好き!というアンケート結果があるように、ドイツではスモークしていない粗挽きソーセージが主流です。 ニュールンベルクの歴史、あの時計台近くの店から出てくる煙にひかれて、ビール片手に何本食べたやら……。 ドイツそのものの味わいの粗挽きソーセージ。 ジューシーさが「ない」、歯触りがゴリゴリしている、香りが強い、キシキシした感じがするというようなソーセージ、これがドイツ人好みのソーセージ、ドイツの元気の元。 独特のハーブとスパイスの香りが食欲をそそりま...

農協直販中橋義雄ハムギフト(A-40Z) ハム400g・焼豚280g

JAタウン

4,320

農協直販中橋義雄ハムギフト(A-40Z) ハム400g・焼豚280g

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●職人 中橋義雄こだわりのハムシリーズ素材の持ち味を最大限にいかしたポークハム・焼豚セットにしてお届けいたします。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●■職人中橋義雄のこだわり■昭和初期ドイツでハム造りを学んだ宮川与四郎氏に師事した中橋義雄は、厳しい修業の中で師と共に東京にてポークハムの製造を始めました。その後食肉販売店を営む傍ら、ポークハムの味・香り・食感にまだ満足せず試作を繰り返していたところ、昭和58年長野県農協直販株式会社(旧株式会社天竜畜産公社)と出会います。ポークハムの出来映えとその理想の高さに共鳴し、更なる完成を目指して長野県農協直販株式会社技術顧問として開発担当と共に、幾多の試作の後昭和62年完成を迎えました。その開発過程においては様々な試行錯誤の繰り返しでありました。身割れや退色を改善しようと思えば、豚肉の「素朴」な質感を台無しにしてしまう。逆に、豚肉の素朴そのものの良さを最大限に引き出そうとすると、身割れや退色は避けられないものとなってくる。それを安易に「添加物」の力を借りて解決しようとすれば、今度は「普通」のハムになってしまう。この問題を解決しながら「素材の持ち味を最大限に生かす」という職人中橋義雄の頑ななこだわりは、昔ながらの水を使わない製法「乾塩法※」にあります。じっくりと肉塊のまわりから味が染み込むよう、1週間以上熟成させ、肉本来の旨味と香り、そしてしっとりとした食感を醸し出しています。※乾塩法...原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで塩せき槽に漬け込み、低温で長期間熟成させる製法です。 【ポークハム】国産の豚モモ肉を使用し、ハム造りに必要な発色剤、調味料などの食品添加物を最小限に抑え、原料肉の表面に食塩や香辛料を摺り込んで低温で長時間(5日間...

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