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5,900円
商品内容:ビアシンケン、ゲルダ-フランク、骨付きフランク(計2.25kg) ※一般的なハムやウインナーとは一味違う、本格的なハム・ソーセージセットです。内容は本場ドイッで人気の高い3品。ソーセージとハムの美味しさを同時に楽しめ、ビールに合い、ドイツでは「食の芸術」と称されるビアシンケン。馬の蹄鉄のような形でボリュームがあり、ジューシーな肉汁とスパイスが食欲をそそるゲルダ―フランク。そしてあえて荒びきで仕上げ、食べ応えと肉々しさを演出した骨付きフランクを総計2.25キロお届けします。世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したハム職人が作り、原材料も厳選した大分県産豚を100%使用することで、技術も素材も一流の逸品となりました。 ビアシンケン300g×2本、ゲルダ-フランク300g×2本、骨付きフランク70g×15本(計2.25kg) ・ビアシンケン 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、酵母エキス、砂糖/リン酸塩(Na)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分、卵を含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ・ゲルダーフランク 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(ぶどう糖、乾燥水あめ、砂糖)/pH調節剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦...
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2,880円
伊豆沼ハム 4種のソーセージセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。
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4,500円
伊豆沼ハム ソーセージ彩りセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。
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9,666円
国産豚肉で造るハム・ソーセージ・ベーコン。90年続くドイツ式伝統製法で素材を活かし、お肉の旨みを味わえるハムに仕上げています。7種類の商品がそれぞれ2個ずつ入った盛りだくさんな詰合せです。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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2,919円
国産豚肉を使用、 日本では非常に珍しい「非加熱」のベーコンです。 ドイツ人直伝の製法で90年続く本物の味。 お肉を加水増量せず造るため、 お肉本来の形がそのまま残ります。 丸2日間の乾燥・山桜燻煙で造るドイツ式ベーコンは、 スープに入れれば出汁がとれるほどの薫りの良さが魅力です。 焼くとカリッと仕上がり、 卵と一緒に焼けばワンランク上のモーニングプレートに。 丸2日間の燻煙で造る、本格ドイツ式ベーコン 豚ばら肉を漬込み、直火燻製で2昼夜スモーク。乾燥燻煙で仕上げた純ドイツ式生ベーコン。 風味が良く、料理の味ごしらえにはもちろん、そのまま焼いてもおいしく召し上がれます。 焼くとフライパンにおいしい脂がジュワっと溢れます。ベーコンはドイツ語でシュペック、脂の意味を含みます。 そう、ベーコンはおいしい脂を楽しむものなのです。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。 ■内容量 ・ベーコン...400g ■原材料 豚バラ肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)・甘味料(甘草)・発色剤(硝酸K、亜硝酸Na ■保存方法/賞味期限(出荷日から) 要冷蔵/30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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4,266円
様々な味を楽しめる、バラエティセット ハム・ベーコン・4種のソーセージ入りの小分けパック6品入り。 小分けパックは日々のお料理に少しずつ使えるため、2人暮らしの方や単身の方への贈り物に 喜ばれます。 大多摩ハムのベーコンは日本では珍しい「非加熱」製法で造る自慢の逸品。 丸2日間の乾燥・燻煙でじっくりとスモークするベーコンは 焼くとカリッと仕上がる本格ドイツ風。 ドイツ人マイスター直伝のソーセージはお肉がぎっしり詰まった食べごたえのある食感です。 あらびきのバウフヴルスト、ハーブ入りのチューリンガー、玉ねぎ入りのまろやかなソーセージが 楽しめます。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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5,550円
伊豆沼ハム スモークハムとソーセージのプレミアムセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。
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3,450円
伊豆沼ハム 3種のウィンナーとミートケーゼ・リングフランクのセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。
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4,100円
「素材・味・製造方法」にとことんこだわり、原材料に7大アレルゲン(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含まない商品です。 ※小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。 伊豆沼ハム やさしさセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。
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3,618円
国産豚肉で造る、ハム、ソーセージ、ソフトサラミ入り。 パンにはさんだり、朝食に加えるだけで豪華なモーニングプレートに。 大多摩ハム自慢のベーコンは、日本ではめずらしい「非加熱」ベーコン。 丸2日間の乾燥・燻煙でじっくり燻します。焼くとカリッと仕上がる本格ドイツ風ベーコンです。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハム(スライス)/ベーコン(スライス)/ボロニアソーセージ(スライス)/ソフトサラミ(スライス)/バウフヴルスト 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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4,266円
大多摩ハムのお薦め品を詰合せたご自宅用セット。 国産豚肉を使用した日本では非常に珍しい「非加熱」のベーコン入り。 丸2日間の乾燥・山桜燻煙で造るドイツ式ベーコンは、 スープに入れれば出汁がとれるほどの薫りの良さが魅力です。 焼くとカリッと仕上がり、 卵と一緒に焼けば ワンランク上のモーニングプレートに。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハム/ベーコン/サラミ /バウフブルスト /紅花油たまねぎウンナー/チョリソー/ボロニアソーセージ 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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4,150円
アイスバイン ポトフセット ケンボロー手づくりハム工房 自社農場産ケンボロー芙蓉ポークだけを 使用し自社で生産、加工、販売しています。 美味しさを最大限活かした製造を行っています。 ドイツでポピュラーなアイスバイン。 ウデ部位のスネの部分を骨付きのまま じっくり漬込んだ後、煮込んで作りました。 ポトフに出来る詰合せです。 セット内容 ・ アイスバイン 約550g ・ベーコン(加熱食肉製品)180g ・太荒挽きウィンナー 100g 原材料・賞味期限はこちら
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4,150円
アイスバイン ポトフセット ケンボロー手づくりハム工房 自社農場産ケンボロー芙蓉ポークだけを 使用し自社で生産、加工、販売しています。 美味しさを最大限活かした製造を行っています。 ドイツでポピュラーなアイスバイン。 ウデ部位のスネの部分を骨付きのまま じっくり漬込んだ後、煮込んで作りました。 ポトフに出来る詰合せです。 セット内容 ・ アイスバイン 約550g ・ベーコン(加熱食肉製品)180g ・太荒挽きウィンナー 100g 原材料・賞味期限はこちら
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3,912円
日本でロースハムを広めたドイツ人、ローマイヤ氏の直伝の製法で造る、 昔ながらの本格ロースハム。 たん白等で増量せず、 最低限の添加物で造るため、 お肉の素材の良さが活かされます ロース肉ならではのくちどけのいい脂と食べ応えのある肉感を味わえます。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。 ■内容量 ・ロースハム...500g ■原材料 豚ロース肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na)・発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法/賞味期限(出荷日から) 要冷蔵/30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,500円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ボンレスハム ・ベーコンスライス ・粗挽きウィンナー ・ボロニアソーセージスライス 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です 贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
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12,906円
90年守り続ける伝統製法、最高級ハムギフト 創業より90年守り続けるドイツ人直伝の伝統製法。 今もなお、職人が一つ一つ丁寧に整形から完成まで手作業で造ります。 本物のハムの美味しさをお届けするため、頑なに、伝統製法にこだわります。 国産豚肉に、お肉以外のたん白等を添加せず お肉の旨味、味わいをそのまま活かしたハム造り。 口いっぱいに広がる山桜スモークの薫香。 一口食べれば、その違いを実感できます。 はじめて食べる方に「こんなに美味しいハムがあったんだ」 と思ってもらえるよう、職人が丁寧に造り上げています。 こだわりのベーコンは、丸2日間かけ乾燥・燻煙を行う、薫りの良い逸品。 ここでしか味わえない、チェリースモークを纏った本格ベーコンをお楽しみいただけます。 スモークドハムは、秘伝の味付け液にじっくり漬け込み 山桜のおがで燻煙します。国産豚肉の素材の旨味と鼻から抜けるスモークの薫りを味わう 高級感のある逸品です。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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5,900円
商品内容:ビアシンケン、ポルトガルフランク、荒挽ウインナー、荒挽イェガーブルスト、スモークウインナー、明太子ウインナーの詰合せ(計2.1kg) ※大分県産の豚肉を100%使用した一般的なハムやウインナーとは一味違う、本格的なウインナーセットを大盛りの2.1キロお届けします。ハム・ソーセージセットです。どのソーセージも世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したハム職人が作る自慢の商品です。この機会に是非ご賞味下さい! 【商品豆知識】 ●ビアシンケン・・・ソーセージとハムを同時に楽しめる食の芸術品。生でも非常に美味しく召しあがれます。焼く場合は油をひかず、炙るように焼くのがコツ。焼くと非常に肉々しい食感になり、食べ応え(満足度)がアップします。本場ドイツでは大変ポピュラーな商品でビールによく合うと言われています。 ●ポルトガルフランク・・・パブリカ粉末を混ぜ込んだ、赤色のお洒落なウインナーです。パプリカの一大産地だったポルトガルにちなんで命名されました。 ●荒挽イェガーブルスト・・・特にホットドックやハード系のパンによく合う、肉々しい食感のドイツ風ウインナーです。 ●スモークウインナー・・・仕上げに桜チップで燻した、特にワインやビールにあう、風味と食感が秀逸なウインナーです。 ●明太子ウインナー・・・名前のとおり、明太子を混ぜ込んだウインナー。子どもさんも大好きな逸品です。・ ・ビアシンケン 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、酵母エキス、砂糖/リン酸塩(Na)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分、卵を含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社...
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1,980円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー 良質な黒毛和牛を十分に熟成(720時間)し、さらに2日間煮込んで余分な脂を落としました。 また、牛肉の旨味を生かすため香辛料も控えめに仕上げてあります。 今までに味わったことのないコンビーフをどうぞ。 職人が手間ひまかけ、手ほぐしで仕上げた一品です!! 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
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5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です 贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
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5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
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3,500円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ボンレスハム ・ベーコンスライス ・粗挽きウィンナー ・ボロニアソーセージスライス 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
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5,480円
骨付きげんこつハム 1本(約1.3kg) ドイツで古くから食べられていた骨付きハムを、皆様へ、文化とともにお届けいたします。肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモーク。骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげました。ワイワイガヤガヤにぎやかに食の文化を語り合いながら、ご賞味いただけたら幸いです。 おいしい食べ方 食べる分だけナイフで切り落とします。そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。 そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。 煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。 【原材料名】 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/ リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【賞味期限】10℃以下で保存のうえ、出荷日から21日間 【保存方法】10℃以下で保存してください。
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4,266円
東京都発の銘柄豚TOKYO-Xを使用した、人気のギフトです。 TOKYO-X豚は東京都青梅市発祥の生産数も少ない、希少なブランド豚です。 肉質は赤身と脂のバランスがよく、甘みのあるさらっとした脂が特徴です。 ハムにするとよりそのお肉の旨味を感じることができます。 TOKYO-Xのロースハム・ベーコン・ウインナーは東京都の地域特産品に認証されており、 東京都も一押しの東京名物です。口の中でとろっと溶けるロースハムの霜降りを是非お試しください。 【詰め合わせ内容】 TOKYO-Xロ-スハム//TOKYO-Xボンレスハム/TOKYO-Xベーコン/TOKYO-Xあらびきウインナー100g /TOKYO-Xウインナー 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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5,700円
北海道産豚ロース肉を香り豊かな西京さくら味噌と塩麹に漬込みました。冷蔵庫で完全解凍後、お肉の表面の味噌又は、塩麹を軽く取り除き中火で両面に焦げ目がつくまで焼き、中心部まで加熱後そのままお召し上がりください。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。 【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 北海道産豚ロース塩麹漬け 100g×3、北海道産豚ロース味噌漬け 100g×3
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5,480円
伊豆沼ハム IFFA金賞ギフト 国際コンテスト「IFFA」で金賞を受賞した商品のギフトセットです。 国際的な評価をいただいた、自慢の逸品たちをお届けします。 おいしい食べ方 【 IFFAとは 】 1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇り、3年毎にフランクフルトで開催されます。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。 外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。 【 スモークハム 】 地元の生産者と愛情を込めて育てた「伊豆沼豚」を原料につくったハムです。 低温でじっくりとスモークしてあるので、歯ごたえがしっかりとして食べごたえがあります。 食欲をそそる香りの秘密は、桜のチップ。時間をかけて加熱することで薫香がゆっくりと染み込んでいき、香り高く味わい深いハムになります。 ●おいしい食べ方 スモークの味を楽しんでいただきたいので、サラダやサンドイッチなどできるだけシンプルな調理で召し上がっていただくのがおすすめです。 【 あらびきソーセージ 】 粗挽きの食感と肉のうまみが味わえるソーセージです。焼いても茹でても美味しい定番商品です。 ●おいしい食べ方 袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。 フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です! 【 ボロニアソーセージ 】 イタリアのボローニャが原産のソーセージです。 正式名称はイタリア語で「モルタデッラ」といい、日本では原産地のボローニャにちなみ、ボローニャソーセージやボロニアソーセージと呼ばれています。 ●おいしい食べ方 袋から取り出し...
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3,400円
伊豆沼ハム IFFA金賞カジュアルギフト 国際テスト「IFFA」で金賞を受賞した商品のギフトセットです。 国際的な評価をいただいた自慢の逸品たちを、 お手頃価格でお求めいただけます。 【 IFFAとは 】 1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇り、3年毎にフランクフルトで開催されます。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。 外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。 【 スモークハム 】 地元の生産者と愛情を込めて育てた「伊豆沼豚」を原料につくったハムです。 低温でじっくりとスモークしてあるので、歯ごたえがしっかりとして食べごたえがあります。 食欲をそそる香りの秘密は、桜のチップ。時間をかけて加熱することで薫香がゆっくりと染み込んでいき、香り高く味わい深いハムになります。 ●おいしい食べ方 スモークの味を楽しんでいただきたいので、サラダやサンドイッチなどできるだけシンプルな調理で召し上がっていただくのがおすすめです。 【 あらびきウィンナー 】 粗挽きの食感と肉のうまみが味わえるウィンナーソーセージです。焼いても茹でても美味しい定番商品です。 ●おいしい食べ方 袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。 フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です! 【 ボロニアソーセージ 】 イタリアのボローニャが原産のソーセージです。 正式名称はイタリア語で「モルタデッラ」といい、日本では原産地のボローニャにちなみ、ボローニャソーセージやボロニアソーセージと呼ばれています。 ●おいしい食べ方...
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4,500円
米沢ロースハム・スモーク・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ロースハムスライス90g×1 米沢燻しスモークスライス(米沢牛100%使用)60g×1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ...
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3,900円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」のソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、無塩せきソーセージ5種類のセットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 2.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 3.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 4.スモークソーセージ(180g) 赤身肉を多く使用した大人向けのソーセージです。スパイシーな味が特徴です。 5.チョリソソーセージ(150g) 食べた瞬間に唐辛子の辛さが口に広がります。スペインでは肉屋さんの持ち味があるようです。 1.パクパクウインナー 【名称】無塩せきウインナーソーセージ 【原材料】豚肉(徳島県産)、豚脂肪(徳島県産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、砂糖 【内容量】120g 【賞味期限】製造後6ヶ月 【保存方法】要冷凍マイナス18度以下 【使用方法】冷蔵庫で自然解凍後、70℃のお湯で約3分ボイル調理してお召し上がり下さい。 2.あらびきソーセージ 【名称】無塩せきウインナーソーセージ 【原材料...
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15,066円
職人のこだわりが詰まる、最高級ハムギフト 創業より90年守り続けるドイツ人直伝の伝統製法。 今もなお、職人が一つ一つ丁寧に整形から完成まで手作業で造ります。 本物のハムの美味しさをお届けするため、 頑なに、伝統製法にこだわります。 国産豚肉に、お肉以外のたん白等を添加せず お肉の旨味、味わいをそのまま活かしたハム造り。 口いっぱいに広がる山桜スモークの薫香。 一口食べれば、その違いを実感できます。 はじめて食べる方に「こんなに美味しいハムがあったんだ」 と思ってもらえるよう、職人が丁寧に造り上げています。 こだわりのベーコンは、丸2日間かけ乾燥・燻煙を行う、薫りの良い逸品。 ここでしか味わえない、チェリースモークを纏った本格ベーコンをお楽しみいただけます。 スモークドハムは、秘伝の味付け液にじっくり漬け込み 山桜のおがで燻煙します。国産豚肉の素材の旨味と鼻から抜けるスモークの薫りを味わう高級感のある逸品です。 サラミは、山桜の直火燻煙後、2週間~1カ月をかけ熟成させます。 国産豚肉・牛肉で造るサラミはヨーロッパで食べるような、本格的な味わいです。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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5,650円
母の日 鹿野(かの)ファーム・ハムセット 3品 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマト送料改定後の価格です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、 風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪ (有)鹿野ファーム・製造責任者 三根 良将さん 「ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で 樫の木や山桜でじっくりスモークしています。 また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。 豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】 ロースハム(丸型)500g・ボンレスハム250g・焼豚250g 【原材料】 ・ロースハム 豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・ボンレスハム 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・焼豚 豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉...
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5,000円
お支払方法で「代金引換」はご利用できません。 JAめぐみの 明方ハムの詰合せギフト ◇明方ハム 創業からの製法を守り、国産豚肉のみを使用した高級プレスハム。塩漬期間を長くすることで熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 ・スライスしてフレッシュな味をそのまま味わうのも良し、調理してさらにジューシーに楽しむのも良し♪ ◇明方ボロニアソーセージ 明方ハムの姉妹品として素朴な味わい、同じ味付けでやわらかな食感です。 おやつやお酒のおつまみに、スライスしてハムサラダなど・いろいろな料理にお試しください♪ ◇醤油フランク 国産豚肉のみを使用した、ドイツ風の本格的なフランクフルトソーセージ。 天然の豚腸を使用し、生地に醤油パウダーを練り込んだ和風味です。 ジューシーな肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトソーセージです。 ◆セット内容 明方ハム 2本 ボロニアソーセージ 1本 醤油フランク 450g(90g5本入) 【明方ハム】 ◇原材料名 肉塊[豚もも肉(国産)、つなぎ[豚もも肉(国産)、でんぷん]、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) ◇内容量:400g ◇賞味期限:製造日から90日 ◇保存方法:10℃以下で保存してください。 ◆明方ボロニアソーセージ ◇原材料名 豚肉(国産)、食塩、でんぷん、砂糖、香辛料、くん液、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、k)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na) ◇内容量:210g ◇賞味期限:製造日から60日 ◇保存方法:10℃以下で保存してください。 ◆醤油フランク ◇原材料名 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス調味料、粉末醤油、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸等)...
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8,870円
【賞味期限】冷蔵保存 製造日より60日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 北海道チーズウインナー 100g×1個 北海道玉葱ウインナー 100g×2個 ボンレスハム300g×1個 サッポロ焼豚300g×1個 ビアヴルスト150g×1個 パストラミ肩ロース300g×1個 ポークグルメフランク120g×1個 バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。 ・セット商品内容 北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。 北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。 ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。 サッポロ焼豚北海道産豚もも肉をしょうがを効かせた調味液に漬け込んで仕上げた焼豚です。ラーメンの上にのせたり、チャーハンの具材としても美味しく召し上がれます。 ビアヴルスト豚肉と牛肉にガーリックを入れたボロニアソーセージです。薄くスライスしてそのままオードブルに、炒めて総菜料理などに広くご利用ください。 パストラミ肩ロース表面にたくさんの粒黒胡椒をまぶしたスパイシーなショルダーハムです。黒胡椒の香りがビールやチーズとよく合います。薄切りにしてオードブルや酒宴の盛り合わせ...
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5,400円
【賞味期限】冷蔵保存 製造日より60日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 ビアヴルスト 150g 北海道チーズウインナー 100g 北海道玉葱ウインナー 100g ボンレスハム 300g レバーペースト 100g ポークグルメフランク 120g バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。セット商品内容 ビアヴルスト豚肉と牛肉にガーリックを入れたボロニアソーセージです。薄くスライスしてそのままオードブルに、炒めて総菜料理などに広くご利用ください。 北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。 北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。 ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。 レバーペースト北海道産の豚レバーをペースト状に練り、粗挽きの豚肉を散りばめ、牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。 ポークグルメフランク北海道産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げた食べ応え抜群のフランクフルトソーセージです。お弁当で、バーベキューで、様々な料理で幅広くご使用いただけます。・
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3,700円
米沢ロースハム・ベーコン・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ベーコンスライス100g×1 米沢ロースハムスライス90gx1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)...
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6,480円
【賞味期限】冷蔵保存 製造日より60日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 北海道チーズウインナー 100g 北海道玉葱ウインナー 100g ボンレスハム 300g サッポロ焼豚 300g レバーペースト 100g ポークグルメフランク 120g バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。セット商品内容 北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。 北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。 ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。 サッポロ焼豚北海道産豚もも肉をしょうがを効かせた調味液に漬け込んで仕上げた焼豚です。ラーメンの上にのせたり、チャーハンの具材としても美味しく召し上がれます。 レバーペースト北海道産豚レバーをペースト状に練り、粗挽きの豚肉を散りばめ、牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。 ポークグルメフランク北海道産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げた食べ応え抜群のフランクフルトソーセージです。お弁当で、バーベキューで、様々な料理で幅広くご使用いただけます。・
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32,400円
北海道産の骨付き豚もも肉を1本まるごと使用した骨付きハムです。豚もも肉を骨付きのままじっくり調味し、約9時間丁寧にくん煙(スモーク)加熱しました。骨付きならではの味わいと、肉の部位による食感・風味の違いをお楽しみいただけます。ナイフでお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。パーティーなどでの切り分けパフォーマンスにも最適です。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。 ●骨付きハムの切り分け方 ①片側を骨があたるまで切る。 ②骨に沿って切り落とす。※骨に当たり切りにくい場合は無理をしない。 ③半分にしてからブロックやスライスにする。 ④反対側も同じく骨に沿って切り落とす。 ⑤半分にしてからブロックやスライスにする。 ⑥残った骨まわりの肉は削ぎ落とす。※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ブロックに切り分け、ラップに包んで保存してください。【賞味期限】冷蔵保存 製造日より35日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】骨付きハム 約7kg
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3,250円
米沢ロースハム・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ロースハムスライス90g×1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)...
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5,800円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、 風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪ (有)鹿野ファーム・製造責任者 三根 良将さん ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは、頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で 樫の木や山桜でじっくりスモークしています。 また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。 豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】 ・ロースハム(丸型)500g ・ボンレスハム 250g ・焼豚 250g 【原材料】 ・ロースハム 豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・ボンレスハム 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・焼豚 豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む) 【賞味期限】 製造日より冷蔵で30日
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10,750円
ごろっとハム・ベーコン詰合せ 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、 伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。 1番大きな「骨付きげんこつハム」は、一頭から二本しか作れない希少なハム。 ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモークしました。 「純白のしっとりボンレスハム」は、やわらかくてクセが少なく、様々なシーンに合わせやすい一品です。 ひとつひとつ丁寧に手巻きで成形された白いハムは、食卓やパーティーの場を美しく映えさせます。 「原型ベーコンブロック」は、豚バラ肉を原型のままスモークして仕上げました。 スライスし炒め料理やオーブン料理にしたり、サイコロ状に切ってスープにするのもオススメです。 【内容量】 骨付きげんこつハム 約1.3kg×1本 純白のしっとりボンレスハム 600g ×1個 原型ベーコンブロック 200g ×1個 【原材料】 〈骨付きげんこつハム〉 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 〈純白のしっとりボンレスハム〉 豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 〈ベーコン(ブロック)〉 豚バラ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【賞味期限】10℃以下で保存のうえ、21日以内 【保存方法】10℃以下で保存してください。
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4,500円
米沢ベーコン・スモーク・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ベーコンスライス100g×1 米沢燻しスモークスライス(米沢牛100%使用)60g×1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ...
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3,550円
お支払方法で「代金引換」はご利用できません。 JAめぐみの 明方ハムの詰合せギフト ◇明方ハム 創業からの製法を守り、国産豚肉のみを使用した高級プレスハム。塩漬期間を長くすることで熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 ・スライスしてフレッシュな味をそのまま味わうのも良し、調理してさらにジューシーに楽しむのも良し♪ ◇明方ボロニアソーセージ 明方ハムの姉妹品として素朴な味わい、同じ味付けでやわらかな食感です。 おやつやお酒のおつまみに、スライスしてハムサラダなど・いろいろな料理にお試しください♪ ◇醤油フランク 国産豚肉のみを使用した、ドイツ風の本格的なフランクフルトソーセージ。 天然の豚腸を使用し、生地に醤油パウダーを練り込んだ和風味です。 ジューシーな肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトソーセージです。 ◆セット内容 明方ハム 400g1本 ボロニアソーセージ 210g1本 醤油フランク 270g(90g3本入) ◇原材料名 肉塊[豚もも肉(国産)、つなぎ[豚もも肉(国産)、でんぷん]、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) ◇内容量:400g ◇賞味期限:製造日から90日 ◇保存方法:10℃以下で保存してください。 ◆明方ボロニアソーセージ ◇原材料名 豚肉(国産)、食塩、でんぷん、砂糖、香辛料、くん液、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、k)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na) ◇内容量:210g ◇賞味期限:製造日から60日 ◇保存方法:10℃以下で保存してください。 ◆醤油フランク ◇原材料名 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス調味料、粉末醤油、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸等)...
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4,860円
【賞味期限】冷蔵保存 製造日より60日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 ビアヴルスト 150g 北海道チーズウインナー 100g 北海道玉葱ウインナー 100g ボンレスハム 300g バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。セット商品内容 ビアヴルスト豚肉と牛肉にガーリックを入れたボロニアソーセージです。薄くスライスしてそのままオードブルに、炒めて総菜料理などに広くご利用ください。 北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。 北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。 ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。・
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7,500円
本場ドイツ、マイスターの資格を有するウーヴエ・ケスラー氏から伝授された伝統的な製法で、豚肉の美味しさをハムに詰め込みました。 〇秀麗豚について〇 さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。バラ肉でのしゃぶしゃぶや、シンプルな鍋ものなどに使うと、自然な美味しさが特に引き立ちます。また角煮やとんかつ、ハムソーセージなどにしても美味しく頂けます。 ■内容量 ・秀麗豚ヒレハム(ほぐし身)……100g ・秀麗豚ロースハム…………………200g ・秀麗豚ベーコン……………………200g ・秀麗豚ソフトジャーキー…………60g×2 ■原材料/添加物 ロ一スハム:豚ロース肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) べーコン:豚バラ肉(愛知県産)、食塩、砂糖、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ジャーキー:豚肉(愛知県産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/香辛料抽出物、酸化防止剤(VC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ヒレハム:豚ヒレ肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ■アレルギー情報 豚肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,456円
ドイツ語で「鞭(ムチ)」を意味する「peitsche(パイチェ)」。鹿肉と猪肉を合わせ、ブラックペッパーが効いたスパイシーな味わいの細長いソーセージ。 兵庫県産ジビエ加工品 猪鹿パイチェ 2本入り(150g)×4パック(600g) 加熱食肉製品(加熱後包装) 凍ったまま熱湯に投入にし、約5~6分間(2、3本の場合)加熱(ボイル)してください。お好みで焼いても美味しく召し上がりいただけます。
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11,350円
商品内容:大分県産豚100%使用加工品の詰合せ2.125kg ※・厳選した大分県産豚肉を100%使用した加工品(ハム、ソーセージ、ベーコン)の詰合せです。世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したベテランのハム職人が、質にこだわりぬいて作った自慢の品々をボリュームの2.1kg超えでお届けします!・ ロースハム300g、生ハム(ロース)55g×5、ボロニアソーセージ300g×2、ベーコン350g、大葉/味一ねぎ/にら/かぼす/乾し椎茸/冠地鶏の6種ウインナーを各100g) ・ロースハム 内容量:300g 原材料名:豚もも肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。 ・生ハム 内容量:55g 原材料名:豚ロース肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)/調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。 ・ベーコン 内容量:350g 原材料名:豚ばら肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦...
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2,360円
身体に優しいをコンセプトに、化学調味料を使わず、天然素材にこだわって造り上げた自信作です。 「安心」「安全」「美味しい」にこだわった造り手の気持ちを込めて、大切な人・子供達に胸を張って食べさせられるソーセージや生ハムのセットになっています。 ■内容量 ・生ハムスライス50g×2P ・生ソーセージ プレーン100g×1P ・生ソーセージ ニラ100g×1P ・生ソーセージ ゆずこしょう100g×1P ・生ソーセージ 味一ねぎ100g×1P ■賞味期限:冷凍で90日 ■産地の特徴:大分県産 ■品種など:ブタ 生ハムは塩のみで味付けし、微量の発色剤を入れています。(肉色が変色するのを防ぐため) 生ソーセージは添加物不使用はもちろん、味付けも豊富にご用意。 王道のプレーン味 /胡麻油の香りがきいたニラ味/地元産の柚子胡椒味/味一ネギ味/と食べ比べをお楽しみ頂けるセットになります。 生ハムはそのままでも、サラダなどに入れても美味しく召し上がれます。 ソーセージは朝食の一品にパンなどに挟んだり、スープに入れたり、BBQとして焼いたりと万能な商品です。 ■[国産ジビエ認証制度]に認定されています。 [国産ジビエ認証制度]とは 農林水産省が、より安全なジビエの提供と消費者のジビエに対する安心の確保を図る事を目的とした食肉処理施設への認証制度です。
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5,000円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」の無塩せきハム・ソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のハムとソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、ハム2種類とソーセージ3種類のセットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ハム・ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のハム・ソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.ロースハム(280g) 豚のロース部分を本来の形そのままに、塩・スパイス等に1週間漬け込んで、じっくり寝かせた後、スモークをかけました。 2.ベーコンブロック(170g) 豚肉をおいしさが最も凝縮されたバラ肉を、オリジナルのスパイスにじっくり漬け込んで、スモークをかけました。 3.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 4.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 5.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 1.ロースハム 【名称】無塩せきハム(ブロック) 【原材料】豚ロース肉(徳島県産)、食塩、砂糖、香辛料 【内容量】280g 【賞味期限】製造後6ヶ月 【保存方法】要冷凍マイナス18度以下 【使用方法】冷蔵庫内で自然解凍後、ネットを取り外し、お好みの厚さにスライスしてそのまま...
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6,190円
自信アリ!「IFFAゴールドメダル」のセットです。 ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 3.トスカーナ(4本入り)・・・ドライトマトとチーズ入り 4.ビアシンケン(6枚入り)・・・塩漬けした豚モモ肉の角切り入りソーセージ 5.フライシュケーゼ(300g)・・・豚肉と牛肉の合挽をソーセージの生地にして、型に入れて焼き上げたもの 6.ローストポーク(250g)・・・豚肩ロース肉使用し、ハーブスパイスで味付け 7.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、金賞を受賞した商品の中でも 特にイチ押しの商品を詰め合わせたおすすめのセットです! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
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5,190円
どきどき『ベーコンセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.あらびきソーセージ(4本入り)・・・ガーリック風味の粗挽きソーセージ 2.シュピナートブラートヴルスト(4本入り)・・・ほうれん草を練り込んだソーセージ 3.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 4.ビアシンケン(6枚入り)・・・塩漬けした豚モモ肉の角切り入りソーセージ 5.ベーコンブロック(250g)・・・2週間塩漬けしたベーコンを桜チップでじっくりとスモークをかけたもの 6.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、『ローズポーク』を じっくり丁寧に漬け込み、桜のチップでスモークした 「ベーコン」をご堪能いただけるおすすめの商品です! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
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4,100円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」のスライスハムソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のスライスハムとソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、無塩せきソーセージ4種類とスライスハム2種類のセットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 2.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 3.ポークウインナー(100g) 荒挽きタイプの代表的な人気のソーセージです。 4.信念スライスロースハム(60g) ロースハムを原木の形のままスライスしました。 5.信念うず巻ベーコン(60g) 使いやすくベーコンをスライスしています。 6.グローブフライッシュケーゼ(150g) ソテーオニオンをたっぷり混ぜたあらびき生地を扇方の型に入れて焼いたソーセージです。 1.パクパクウインナー 【名称】無塩せきウインナーソーセージ 【原材料】豚肉(徳島県産)、豚脂肪(徳島県産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、砂糖 【内容量】120g 【賞味期限】製造後約6ヶ月 【保存方法】要冷凍マイナス18度以下 【使用方法】加熱してお召し上がりください。 2.あらびきソーセージ 【名称】無塩せきウインナーソーセージ ...
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4,550円
北海道産の豚肉を丁寧に仕込み、素材の味を大切に昔ながらの製法で時間をかけてじっくりと仕上げたハム・ソーセージの詰め合わせセットです。 贈答用にどうぞ! 品名・規格・容量 ・行者にんにくウインナー 120g ・ポークフランク 220g ・ベーコンスライス 80g ・あらびきフランク 200g ・ハーブウインナー 135g ・あらびきウインナー 110g 原材料名 ・行者にんにくウインナー:豚肉(北海道産)、食塩、糖類(砂糖・乳糖・ぶどう糖・粉末水あめ)、行者ニンニク、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(一部に乳成分・豚肉を含む) ・ポークフランク:豚肉(北海道産)、食塩、糖類(砂糖・粉末水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む) ・ベーコンスライス:豚バラ肉(オホーツク地方100%)、食塩、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む) ・あらびきフランク:豚肉(北海道産)、糖類(砂糖・粉末水あめ)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(一部に豚肉を含む) ・ハーブウインナー:豚肉(北海道産)、香辛料、食塩、糖類(砂糖・粉末水あめ)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(一部に豚肉を含む) ・あらびきウインナー:豚肉(北海道産)、糖類(砂糖・粉末水あめ)、食塩、香辛料...
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3,400円
生ハムとソーセージのセット 時間をかけて熟成した、部位の異なる2種類の生ハム。 臭みが少なく、まろやかな脂の甘みと芳醇な香りが感じられる上質な味わいで、評判をいただいております。 そして「伊豆沼めぐみ乳酸菌」を用いて作られた、「発酵生サラミ」。 他にはない豊かな酸味と肉のうまみをしっかり感じることができます。 これらの「生」で加工した逸品を、伊豆沼ハムシリーズで人気のウインナー3種と併せてお届けします。
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4,200円
商品内容:ボローニャソーセージ300g×3、粗挽きウインナー180g、スモークウインナー200g、味一ネギウインナー100g(計1.38kg) ※国東市の看板商品「お腹いっぱいソーセージ&ウインナーの盛り盛り2キロ越え!」の姉妹商品がついに登場!厳選した大分県産豚肉で作った4種のソーセージとウインナーの詰合せを1.3kgお届けします!「腹八分」と名付けていますが、全部食べるとお腹いっぱいになりますのでご注意下さい!世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、こだわりのハム職人が作った逸品で味も折り紙付きです。・※画像はイメージです。 ・ボロニアソーセージ 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、鶏肉、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、発酵調味料、動物エキス、酵母エキス/加工でんぷん、環状オリゴ糖、リン酸塩(Na,K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・卵・乳成分・ゼラチン・りんごを含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ・粗挽きウインナー 内容量:180g 原材料名:豚肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、結着材料(卵たん白、乳清たん白濃縮物(乳成分含む))、香辛料、動物エキス/加工でんぷん、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料抽出物、着色料(キビ色素、アナトー) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210...
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5,900円
ボローニャソーセージ、ウインナー(粗挽き・かぼす・干し椎茸・味一ネギ)(計2.22kg) ※厳選した大分県産豚肉で作ったソーセージとウインナーの詰合せをお腹いっぱい食べていただきたい思いから、大盛りの2.22kgでお届けします!世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、こだわりのハム職人が作った逸品で、味も折り紙付きです。是非ご賞味下さい! ボローニャソーセージ300g×4、粗挽きウインナー180g×4、かぼすウインナー100g、干し椎茸ウインナー100g、味一ネギウインナー100g(計2.22kg) ・ボロニアソーセージ 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、鶏肉、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、発酵調味料、動物エキス、酵母エキス/加工でんぷん、環状オリゴ糖、リン酸塩(Na,K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エルソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・卵・乳成分・ゼラチン・りんごを含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より1年 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ・粗挽きウインナー 内容量:180g 原材料名:豚肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物)、香辛料、動物エキス/加工でんぷん、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料抽出物、着色料(キビ色素、アナトー) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ...
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5,200円
ベーコンとソーセージ ケンボロー特製の幅広い層に人気のベーコン&ウィンナーソーセージのセットです。 お子様から大人まで、幅広い層に人気のウィンナーと焼きソーセージのケーゼ2種類と人気のベーコン、スモークタイプのソーセージを加えました。 セット内容 ・ベーコン (180g) ・スモークポークソーセージ (230g) ・ナチュラルケーゼ (120g) ・ピザケーゼ (120g) ・本格荒挽ウィンナー (150g) ・絹練ウィンナー (150g) ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。 健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。 丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ 原材料・賞味期限はこちらから
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7,280円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」の無塩せきハム・ソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のハムとソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、ハム3種類とソーセージ4種類の豪華セットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ハム・ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のハム・ソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.ロースハム(280g) 豚のロース部分を本来の形そのままに、塩・スパイス等に1週間漬け込んで、じっくり寝かせた後、スモークをかけました。 2.ボンレスハム(280g) 豚のモモ部分を原型のまま1週間漬け込んだ後、スモークをかけました。ボンレスとは「骨がない」という意味です。 3.アイスバイン(1本) 骨付きスネ肉を漬け込み液にじっくり漬け込んだ、ヨーロッパスタイルの本格ハムです。 4.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 5.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 6.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 7.スモークソーセージ(180g) 赤身肉を多く使用した大人向けのソーセージです。スパイシーな味が特徴です。 1.ロースハム 【名称】無塩せきハム(ブロック) 【原材料】豚ロース肉(徳島県産...
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6,480円
どきどき『ロースハムセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チューリンガー(4本入り)・・・ハーブとマジュラムが入ったソーセージ 3.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 4.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 5.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 6.ロースハム(300g)・・・ローズポークのロース肉を、低温熟成し桜チップでスモーク ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、 じっくり低温熟成した『ローズポーク』の ロースハムをお楽しみいただけるおすすめのセットです! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
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5,600円
商品内容:生ハム(ロース)55g×14P(計0.77kg) ※大分県産豚肉の良質なロースを世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したハム職人が丁寧に仕上げた濃厚な味わいの生ハムです。食べやすくスライスしたものを14パックに小分け包装し、お届けします。サラダ、パスタ、ワインやビールのお供、またメロンやキウイなどのフルーツに合わせるなど、贅沢なひと時をお楽しみ下さい。 ・ラックスハム(スライス) 内容量:55g 原材料名:豚ロース肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)/調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物 保存方法:-18℃以下で保存 賞味期限:製造日より119日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦、乳成分を含む製品を製造しています。
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5,900円
商品内容:ボローニャペッパーソーセージステーキ110g×19枚(計2.09kg) ※厳選した大分県産豚肉とブラックペッパーをはじめとした濃いめの香辛料で味付けしたボロニアペッバーソーセージを1.5センチの「厚切り」にカットした、計19枚・総重量2.09kgのボリューミーなステーキセットです。噛むほどにあふれる良質な肉汁とスパイスの風味で、ご飯やビールがどんどん進み、その満足度はまさに神レベル!世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、こだわりのハム職人が自信を持って作ったおススメ商品をこの機会に是非ご賞味下さい 内容量:110g 原材料名:豚肉(大分県産)、結着材料(卵たん白、大豆たん白)、糖類(砂糖、水あめ、乳糖)、食塩、香辛料/加工でん粉、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール)、くん液、香料 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。
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4,000円
・お支払方法で「代金引換」はご利用できません。 JAめぐみの「明方ハム」と 明方ハムの姉妹品「明方ボロニアソーセージ」の 詰合せセット 「明方ハム」 奥美濃の豊かな自然の中で、素朴な味を守り続けてきました。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。 明方ハムに使用しているのは国産の豚もも肉! スライスしてフレッシュ!な味をそのままに、 調理してさらにジュ~シ~に! 「明方ボロニアソーセージ」 明方ハムの姉妹品として素朴な味わい、 同じ味付け(調味料)でおいしさはそのままに、 塩分ひかえめ、やわらかな食感です。 おやつやお酒のおつまみに スライスしてハムサラダに お弁当に ハムステーキに ・いろいろな料理にお試しください! ・・・・【し■名称:プレスハム ■原材料名: 肉塊[豚もも肉(国産)、つなぎ[豚もも肉(国産)、でんぷん]、食塩、砂糖、香辛料 、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) ■内容量:400g×2本入 ■賞味期限:商品に記載(製造より90日) ■保存方法:10℃以下で保存してください。 【明方ボロニアソーセージ】 ■名称:ボロニアソーセージ ■原材料名: 豚肉(国産)、食塩、でんぷん、砂糖、香辛料、くん液、調味料(アミノ酸)、 リン酸塩(Na、k)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na) ■内容量:210g ■賞味期限:商品に記載(製造より60日) ■保存方法:10℃以下で保存してください。
JAタウン
4,200円
7つのアレルギー品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)不使用! 食べ切りやすい1.2kg!150gを8パックお届けいたします♪ 大分県産の豚肉を100%使用した無塩せきウインナーを計1.2kgお届けします。 「無塩せき」とは、着色料・発色剤・保存料不使用の食品を示し、かつ本商品は、7大アレルゲン品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)を原材料に使用していない当該食物アレルギーの方でも安心して食べられるウインナーです。 細挽きタイプのシコシコとした食感で、大人からお子様まで美味しく食べやすいウインナーとなっています。この機会に是非ご賞味下さい!・ ・無塩せきウインナーソーセージ 内容量:150g 原材料名:豚肉(大分県産)、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、大豆たん白、香辛料、酵母エキス/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より1年 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 ※本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。
JAタウン
4,880円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:N-692 ソーセージセット ○内容量:プレスハム230g×1個 ビアフルト・チーズ90g×2個 粗挽きウインナー(行者にんにく)90g×2個 粗挽きウインナー90g×2個 ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
JAタウン
6,780円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:SA-978 人気者集合ぱくぱくセット ○内容量:ボロニアソーセージ140g×2パック 粗挽きウインナー90g×2パック ビアフルト・チーズ90g×2パック 薫彩ウインナー100g×2パック 薫彩とろ~りチーズ100g×2パック 薫彩ピリ辛チョリソー100g×2パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産・国産(薫彩) ○アレルギー:豚肉・乳成分
JAタウン
4,580円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:定番セット ○内容量:プレスハム230g×1 粗挽きウインナー90g×1パック ビアフルト・チーズ90g×2パック ホワイトロースハム60g×2パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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4,400円
大分県産豚あらびきウインナーソーセージ 500g×4P(計2kg) ※大分県産の厳選した豚肉を原材料にハム職人が丁寧に仕上げた あらびきウインナーソーセージの大盛り2kgです。 これまではハムソーセージセットの1アイテムとして本商品をご提供していましたが あらびきウインナーのみで構成しました。 パリッとシコシコ、甘い肉汁の絶品あらびきウインナー この機会にご家族で思う存分、お楽しみ下さい。 【本品の美味しい食べ方】ウインナーに切れ目を入れず、70~80℃のお湯で3分~5分ボイル。ボイル後、そのまま食べても良いですが、それをフライパンに移し、軽く炙っていただけると香ばしさが増し、更に美味しくお召し上がりいただけます。是非お試し下さい! 内容量:500g×4P(計2kg)原材料名:豚肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物)、香辛料、動物エキス/加工でんぷん、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料抽出物、着色料(キビ色素、アナトー)保存方法:‐18℃以下で保存 賞味期限:製造日より365日製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。
JAタウン
3,600円
お支払方法で「代金引換」はご利用できません。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味 「JAめぐみの 明方ハム」 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。 今では奥美濃地方の代表的な土産品として、 また、お中元・お歳暮などの贈答用にも最適。 スライスしてフレッシュ!な味をそのままに 調理してさらにジューシーに! ■名称:プレスハム ■原材料名: 肉塊[豚もも肉(国産)、つなぎ[豚もも肉(国産)、でんぷん]、食塩、砂糖、香辛料、 調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) ■内容量:400g(2本入) ■賞味期限:商品に記載(製造より90日) ■保存方法:10℃以下で保存してください。
JAタウン
4,690円
『どきどきおつまみセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.あらびきソーセージ(4本入り)・・・ガーリック風味の粗挽きソーセージ 3.いばらき餃子ウインナー(4本入り)・・・茨城県産のニラをふんだんに使用したソーセージ 4.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 5.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 6.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で 最も評価の高い金賞を受賞したソーセージ。 こちらの『どきどきおつまみセット』は ニラをたっぷり使用した「いばらき餃子ウインナー」が 楽しめる、晩酌好きの方にイチ押しのセット。 ちょっと贅沢なおつまみにぜひ! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
JAタウン
4,200円
【商品内容】 ・チーズ入りウインナー約150g ・ピリ辛ガーリックウインナー約150g ・フランク約150g ・スパイシーチキン約160g ・フライッシュケーゼ約160g 《賞味期限》いずれも製造日より20日 ウインナーソーセージ(チーズ入り) チーズの入ったウインナーです。チーズが入っているので、 お子様から年配の方まで幅広く支持をいただいている商品です。 ウインナーソーセージ(ピリ辛ガーリック) ニンニクと唐辛子が入った、ピリ辛のウインナーです。 ピザの具にしたり、グラタンなどに入れても美味しく召し上がっていただけます。 フランクフルト 天然豚腸を使った、粗びきフランクフルトです。 天然豚腸ならではの食感と粗びきならではのジューシーさをお楽しみいただける商品です。 スパイシーチキン 鶏肉を特製ダレに漬け込み、スパイスを振りかけて焼き上げた商品です。 ネットを外してスライスしてお召し上がりいただけます。 細かく刻んでサラダに加えたり、オムライスの具としてもお使いいだだけます。 フライッシュケーゼ 鶏肉のミンチに味をつけ、型に入れて焼き上げた商品です。そのままスライスしてお召し上がりください。 また、細かく刻んで、サラダに入れたり、オムライス等の具としても美味しく召し上がっていただけます。 《保管方法》すべて冷蔵 【アレルゲン情報】 ウインナーソーセージ(チーズ):一部に豚肉・鶏肉・小麦・大豆・乳成分を含む ウインナーソーセージ(ピリ辛ガーリック):一部に豚肉・鶏肉・小麦・大豆を含む フランクフルトソーセージ:一部に豚肉・小麦・大豆を含む スパイシーチキン:一部に鶏肉・卵・小麦・大豆・乳成分、豚肉を含む フライッシュケーゼ:一部に鶏肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む
JAタウン
4,860円
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】無塩せきロースハム 280g、無塩せきボンレスハム 280g ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。セット商品内容 無塩せきボンレスハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのボンレスハムです。薄切りしてそのままお召し上がる、オードブルやサンドイッチで頂くのもおすすめです。 無塩せきロースハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのロースハムです。厚めに切りステーキや、ハムカツなどで頂くのがおすすめです。・
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5,380円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:N-072 味わいセット ○内容量:ベーコン140g×1パック ホワイトロースハム60g×2パック 粗挽きウインナー90g×1パック チーズケーゼ240g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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4,680円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:彩りセット ○内容量:ベーコン140g×1パック ホワイトロースハム60g×2パック 粗挽きウインナー(行者にんにく)90g×1パック 粗挽きウインナー90g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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5,292円
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムの詰合せ。 奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。 素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハムとソーセージのセットです。 【内容】 奥美濃古地鶏ハム 360g×2 奥美濃古地鶏ハム(醤油味) 330g 【賞味期限】 製造日から冷蔵で45日 【保存方法】 10度以下で保存 【アレルギー表記】 小麦・乳・大豆・鶏肉 混合無きよう、コンタミには十分な管理・注意をしておりますが、「小麦・そば・卵・乳・かに・オレンジ・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・リンゴ・ゼラチン・ごま」を同一工場内で使用しております。
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6,190円
どきどき『人気者セット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チーズフランク(4本入り)・・・豚肉と牛肉の合挽でチーズたっぷり 3.シュピナートブラートヴルスト(4本入り)・・・ほうれん草を練り込んだソーセージ 4.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 5.常陸牛・ローズポークハンバーグ160g×2個(デミグラスソース) 6.ベーコンブロック(250g)・・・2週間塩漬けしたベーコンを桜チップでじっくりとスモークをかけたもの 7.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、人気のソーセージをはじめ、 常陸牛・ローズポークのハンバーグや、 ローズポークのベーコンなど、 「ポケットファームどきどき」の人気商品を バランス良く詰め合わせたおすすめのセットです! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
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6,480円
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 無塩せきボンレスハム 280g 無塩せきウインナー(プレーン) 100g 無塩せきウインナー(バジリコ) 100g 無塩せきウインナー(チーズ) 100g 無塩せき生ハムスライス 40g×2個 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。 素材の美味しさを生かした無塩せき3種ウインナーやベーコンなどボリュームたっぷりのセットをぜひご賞味ください。セット商品内容 無塩せきボンレスハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのボンレスハムです。薄切りしてそのままお召し上がる、オードブルやサンドイッチで頂くのもおすすめです。 無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。 無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。 無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。 無塩せき生ハムスライス北海道産豚肉を使用し、添加物を使用せず仕上げた生ハムをスライスしてお届けします。・
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3,280円
国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット(SH-02) 明方ハム1本、ボロニアソーセージ1本、醤油フランク(3本入)1袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。 明方ハムバラエティセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇明方ボロニアソーセージ 明方ハムの姉妹品として、お手頃な価格と使い切りのよいサイズのボロニアソーセージ。 「明方ハム」と同様に国産豚肉のみを使用し、同じ味付け(調味料)となっており、塩分 ひかえめで、やわらかな食感です。 〇醤油フランク 国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、...
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5,180円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:満足セット ○内容量:肉屋がこだわりすぎたローストポーク300g×1個 ビアフルト・チーズ90g×2個 粗挽きウインナー(行者にんにく)90g×2個 粗挽きウインナー90g×2個 ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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3,880円
国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット・・ ・明方ハム2本、醤油フランク(3本入)1袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。 明方ハムセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇醤油フランク 国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、 あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな 肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。 醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。 【商品内容】明方ハムセット 明方ハム(400g) 2本 醤油フランク(90g...
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6,800円
鳥取県若桜町吉川からできたてを直送いたします。 つくしんぼの商品は全て手作りです。豚肉は手間隙かけて育てた豚の中から、最高級のものを使用。噛んだときのパリッとした歯ごたえと、ジュワッとでる肉汁にこだわり、香辛料なども最小限に抑え、豚肉本来の味にこだわっています。手つくりのため限りがございますが、ぜひ、つくしんぼの味をご賞味ください。 セット内容荒挽きウインナー(200g×1)、荒挽きウインナー(七味唐辛子入)(200g×1)、荒挽きウインナー(パセリ入)(200g×1)、無塩せき荒挽きウインナー(約130g×1)、ベーコンスライス(約90g×1)、ハムスライス(約90g×2)、よしかわくん(ボロニアソーセージ)(約200g×1) つくしんぼの一番人気はやっぱりウインナーです! パリッとした歯ごたえのあとはジュワ~っと肉汁が口の中に広がります。 全て手作業で、余分な油分を取り除き、 じっくりと"つくしんぼ秘伝のタレ"で漬け込んだハムです。 さっぱりとしているのに、深い味わいを持つ 『特製手作りハム』をお楽しみください。
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4,690円
どきどきの『ハンバーグセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.あらびきソーセージ(4本入り)・・・ガーリック風味の粗挽きソーセージ 2.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 3.常陸牛・ローズポークハンバーグ160g×2個(デミグラスソース) 4.常陸牛・ローズポークハンバーグ160g×2個(トマトソース) 5.瓶マスタード(45g) 【金賞】⇒「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」金賞受賞 【銀賞】⇒「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」銀賞受賞 ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で 最も評価の高い金賞を受賞したソーセージ。 こちらのセットは、茨城県のブランド牛「常陸牛」と 茨城県の銘柄豚「ローズポーク」を使用した ハンバーグをお楽しみいただける商品です! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
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6,200円
7つのアレルギー品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)不使用! 大分県産の豚肉を100%使用した無塩せきウインナーをたっぷりとお楽しみください♪ 大分県産の豚肉を使用したウインナー大容量2.1㎏(150g×14パック) 「無塩せき」とは、着色料・発色剤・保存料不使用の食品を示し、かつ本商品はそのことに加え、7大アレルゲン品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)を原材料に使用していない当該食物アレルギーの方でも安心して食べられるウインナーです。 細挽きタイプのシコシコとした食感で、大人からお子様まで美味しく食べやすいウインナーとなっています。この機会に是非ご賞味下さい! ・無塩せきウインナーソーセージ 内容量:150g 原材料名:豚肉(大分県産)、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、大豆たん白、香辛料、酵母エキス/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より1年 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 ※本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。
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2,490円
3種類×2パックずつのギフトセット 3-Rお米PORK加工品3種セット 広島県産お米ポークを100%使用したウインナー、ハム、ベーコンが2パックずつ入ったギフトセットです。 脂肪が少なく甘みのあるお米ポークを使用しました。 ひろしま耕畜連携資源循環ブランドにも認定されており、地域の環境保全にもつながります。 3種類をちょっとずつ試したい方にもおすすめです。 パリッと!ウインナー ・油を使わなくても調理できるためヘルシーです! ・薄皮がパリッとはじけます。 ・肉の食感がしっかりと残っているので旨味を感じられます(*^-^*) しっとり、ハム ・肉厚で柔らかい食感が特徴です ・優しい味わいのボンレスハムです ・大きめに切って調理すると食感の違いを楽しめます(^O^)/ ジューシー!ベーコン ・薄めスライスですぐに火が通るので、調理の時短に! ・ジューシーなのにあっさりとした味わいで食べやすいです。 ・野菜と一緒に調理すると、よりおいしく頂けます(^_-)-☆ それぞれのおいしさをお楽しみください! 〈賞味期限〉製造日より25日
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6,780円
国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット・・ ・明方ハム3本、醤油フランク(5本入)2袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。 明方ハムセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇醤油フランク 国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、 あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな 肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。 醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。 【商品内容】明方ハムセット 明方ハム(400g) 3本 醤油フランク5本...
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4,800円
大葉ウインナー、カボスウインナー、乾し椎茸ウインナーを(各4本100g)×4P ※県産豚肉と県内の厳選した食材を合わせた3種のウインナーをセットでお届けします。大葉、カボス、乾し椎茸と、どれも個性があり、至極の逸品に仕上がっています。大分県産品の素材の良さと美味しさを実感いただけるセット商品です! ・大葉ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、大葉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料/加工でんぷん、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦を含む製品を製造しています。 ・かぼすウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、カボス皮(大分県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、乾燥水あめ、砂糖)、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、酸味料 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦、乳成分を含む製品を製造しています。 ・乾しいたけ入ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、乾椎茸(大分県産)、食塩、香辛料、砂糖/加工でんぷん、、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦を含む製品を製造しています。 冷凍品の為...
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4,800円
味一ねぎウインナー、にらウインナー、冠地鶏ウインナーを(各4本100g)×4P ※県産豚肉と県内の厳選した食材を合わせた3種のウインナーをセットでお届けします。味一ネギ、にら、冠地どりと、どれも個性があり、至極の逸品に仕上がっています。大分県産品の素材の良さと美味しさを実感いただけるセット商品です! ・大分味一ねぎウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、ねぎ(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料/加工でんぷん、、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦を含む製品を製造しています。 ・ニラウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、ニラ(大分県産)、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩、香辛料/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、グリシン、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉、乳成分、卵を含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ・冠地どりウインナー 内容量:100g 原材料名:鶏肉(大分県産)、豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、香辛料/加工でんぷん、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦...
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12,170円
3種類×2パックずつのギフトセット 3-Rお米PORK加工品3種セット 30パック 広島県産お米ポークを100%使用したウインナー、ハム、ベーコンが10パックずつ入ったギフトセットです。 脂肪が少なく甘みのあるお米ポークを使用しました。 ひろしま耕畜連携資源循環ブランドにも認定されており、地域の環境保全にもつながります。 3種類をちょっとずつ試したい方にもおすすめです。 パリッと!ウインナー ・油を使わなくても調理できるためヘルシーです! ・薄皮がパリッとはじけます。 ・肉の食感がしっかりと残っているので旨味を感じられます(*^-^*) しっとり、ハム ・肉厚で柔らかい食感が特徴です ・優しい味わいのボンレスハムです ・大きめに切って調理すると食感の違いを楽しめます(^O^)/ ジューシー!ベーコン ・薄めスライスですぐに火が通るので、調理の時短に! ・ジューシーなのにあっさりとした味わいで食べやすいです。 ・野菜と一緒に調理すると、よりおいしく頂けます(^_-)-☆ それぞれのおいしさをお楽しみください! 〈賞味期限〉製造日より25日
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4,570円
ソーセージ・ウインナー・スライスベーコンなどのセットです。 【詰合せ内容】 ・ポークソーセージ300g ・あらびきポークウインナー110g ・ガーリックウインナー110g ・ベーコンスライス80g ・ペッパーポークスライス110g オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。 →原材料についてはこちらから←
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6,480円
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 無塩せきロースハム 280g 無塩せきウインナー(プレーン) 無塩せきウインナー(バジリコ) 無塩せきウインナー(チーズ) 無塩せきベーコンスライス 無塩せき生ハムスライス 無塩せきボロニアソーセージ 150g×1 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。 素材の美味しさを生かした無塩せき3種ウインナーやベーコンなどボリュームたっぷりのセットをぜひご賞味ください。セット商品内容 無塩せきロースハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのロースハムです。厚めに切りステーキや、ハムカツなどで頂くのがおすすめです。 無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。 無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。 無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。 無塩せきベーコンスライス北海道産豚肉を使用し、塩、砂糖のみで仕上げたベーコンをスライスしてお届けします。 無塩せき生ハムスライス北海道産豚肉を使用し、添加物を使用せず仕上げた生ハムをスライスしてお届けします。 無塩せきボロニアソーセージ北海道産豚肉を使用した無塩せきのボロニアソーセージです。薄くスライスしてパンにはさんだり、オードブルやサラダなどで頂くのがおすすめです。・
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6,264円
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰合せ。 奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。 素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハム・ソーセージを中心としたセットです。 【内容】 奥美濃古地鶏ハム 360g 奥美濃古地鶏ハム(醤油味) 330g 奥美濃古地鶏ウインナー 150g 奥美濃古地鶏むねパストラミ 150g 奥美濃古地鶏くんせい手羽先パストラミ 160g 奥美濃古地鶏砂肝燻製 60g 【賞味期限】 製造日から冷蔵で45日 【保存方法】 10度以下で保存 【アレルギー表記】 小麦・卵・乳・大豆・鶏肉 混合無きよう、コンタミには十分な管理・注意をしておりますが、「小麦・そば・卵・乳・かに・オレンジ・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・リンゴ・ゼラチン・ごま」を同一工場内で使用しております。
JAタウン
6,480円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:N-693 贅沢セット ○内容量:肉屋がこだわりすぎた焼豚300g×1パック ベーコン280g×1パック ベリーロール140g×1パック ホワイトロースハム60g×3パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分・小麦・大豆 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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6,160円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-808 おいも豚「熟成」本格セット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン280g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム380g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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5,640円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-845 おいも豚「熟成」こだわりセット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン180g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム180g×1パック おいも豚熟成粗挽きウインナー90g×2パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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3,750円
四原種配合豚・ありすポーク本来の味が楽しめるプレーン、ジューシー食感のあらびき、 住田産希少山菜の「行者にんにく」を贅沢に練り込んだソーセージなど、こだわりの6種の味わいをお届けします。
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6,680円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:NO-961 バラエティセット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン180g×1個 おいも豚湿塩熟成ロースハム180g×1個 ビアフルト・チーズ90g×1個 粗挽きウインナー90g×1個 フライッシュ・ケーゼ240g×1個 ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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4,200円
商品内容:ボローニャペッパーソーセージステーキ110g×11枚(計1.21kg)※厳選した大分県産豚肉とブラックペッパーをはじめとした濃いめの香辛料で味付けしたボロニアペッバーソーセージを何と1.5センチの超厚切りにカットした、計11枚(1.21kg)のボリューミーなステーキセットです。噛むほどにあふれる良質な肉汁とスパイスの風味で、ご飯やビールがどんどん進み、その満足度はまさに神レベル!世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、こだわりのハム職人が自信を持って作ったおススメ商品をこの機会に是非ご賞味下さい! 内容量:1枚110g×11枚原材料名:豚肉(大分県産)、結着材料(卵たん白、大豆たん白)、糖類(砂糖、水あめ、乳糖)、食塩、香辛料/加工でん粉、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール)、くん液、香料保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日より25日製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。
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3,750円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 みんなでおいしい!~バーベキューセット~【K-2A】 ボロニアソーセージ 【原材料】 豚肉(秋田県産)、豚脂肪、澱粉、食塩、砂糖、食用油脂、水あめ、香辛料、乳糖、酵母エキス/カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 【内容量】 200g
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5,680円
みやこハム~豊の味都ギフトセット~ 大分県産の厳選した豚肉を100%使用した、グルメの舌に応える本物の味わい◎ 是非ご賞味ください♪ 〇原形ロースハム 【内容量】300g 【原材料名】豚ロース肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日より365日 【製造者】みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 〇ベーコンブロック 【内容量】300g 【原材料名】豚ばら肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日より365日 【製造者】みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 〇大葉ウインナー 【内容量】100g 【原材料名】豚肉(大分県産)、大葉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料/加工でんぷん、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日より365日 【製造者】みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 〇生ハムスライス 【内容量】55g 【原材料名】豚ばら肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日より365日 【製造者】みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 ※本品製造工場は小麦・乳成分・卵を含む製品を製造しています。
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4,360円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:肉屋のこだわりセット ○内容量:肉屋がこだわりすぎたローストポーク300g×1パック 肉屋がこだわりすぎた焼豚300g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分・小麦・大豆 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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4,300円
【商品内容】 ・チーズ入りウインナー約150g ・ピリ辛ガーリックウインナー約150g ・あらびきウインナー約130g×2 ・あらびきぐーるぐるウインナー約100g×2 人気のウインナーを集めて詰合せにしました。 一つ一つ丁寧に作った自慢のウインナーをお腹一杯味わっていただけるセットです。 あらびき ぐーるぐるウインナーソーセージ あらびきぐーるぐるウインナーソーセージは2021年夏に発売したばかりです。 人気のあったあらびきウインナーをぐるぐる巻いて仕上げました。 そのまま焼いてもいいですが、バーベキューの時に棒にさして焼いたり、 バンズに挟んでハンバーガーにしたり楽しみ方がいろいろ広がる商品です。 あらびきウインナーソーセージ 他のウインナーよりも少し小ぶりのウインナーです。 そのままボイルして食べても、焼いて食べていただいてもいいですが、 ポトフに入れたり、鍋の具材としても美味しく召し上がっていただけます。 また、バーベキューにももってこいの商品です。 ウインナーソーセージ(チーズ入り) チーズの入ったウインナーです。チーズが入っているので、 お子様から年配の方まで幅広く支持をいただいている商品です。 ウインナーソーセージ(ピリ辛ガーリック) ニンニクと唐辛子が入った、ピリ辛のウインナーです。 ピザの具にしたり、グラタンなどに入れても美味しく召し上がっていただけます。 《保管方法》冷蔵 《賞味期限》製造日より20日 【アレルゲン情報】 ウインナーソーセージ(チーズ) 豚肉・鶏肉・小麦・大豆・乳成分 ウインナーソーセージ(ピリ辛ガーリック) 豚肉・鶏肉・小麦・大豆 あらびきウインナーソーセージ 豚肉・大豆 ぐーるぐるウインナーソーセージ 豚肉・大豆
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4,720円
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 無塩せきウインナー(プレーン) 100g 無塩せきウインナー(バジリコ) 100g 無塩せきウインナー(チーズ) 100g 無塩せきベーコンスライス 80g×2 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。 発色剤等の添加物を使用せず、素材の美味しさを生かした3種のウィンナーとベーコンスライスを詰め合わせたバラエティセットをぜひご賞味ください。セット商品内容 無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。 無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。 無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。 無塩せきベーコンスライス北海道産豚肉を使用し、塩、砂糖のみで仕上げたベーコンをスライスしてお届けします。・
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6,400円
鹿野(かの)高原牧場 ギフトセットC 6種 鹿野(かの)高原牧場は、山口県でも山間部に位置する周南市鹿野(かの)という 自然がいっぱいに広がる場所にあります。 鹿野高原牧場のハム、ソーセージは、夏場でも平地より涼しく過ごしやすいこの地で、 徹底した衛生管理のもと肥育されたハイポー豚を原料としています。 昔ながらの製法にこだわった樫の木のチップでじっくりスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。 伝統を活かした手法で熟成されたこだわりの味を、ぜひご自分の舌で味わってみてください。 ○ボンレスハム250g/あっさりとした中にもコクのある味わい。 ○焼豚250g/醤油・砂糖に漬け込んだモモ肉をじっくり焼き上げた人気の商品です。 ○ポークウインナー200g/ぱりっとした食感と、歯ごたえが人気のポークウインナーです。 ○ポークソーセージ(チーズ)200g/パリッとした歯ごたえの中に、クリーミーなチーズが香ります。 ○ポークソーセージ(チョリソー)200g/噛みしめる程に辛みと共に旨味がしみ出てきます。 ○ベーコン250g/昔ながらの乾塩法で長時間かけじっくりスモーク。豊かな香りが自慢のベーコンです。 ○原材料名 【ボンレスハム 250g】 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【焼豚 250g】 豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む) ...
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6,550円
さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハム お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。 【セット内容】 ・ ポークフランク (180g) ・ プレスハム (400g) ・ ポークウインナー (140g×2) ・ 焼豚 (170g) ・ ローストスペアリブ (200g) ・ フラッシュケーゼ (160g) →原材料についてはこちらから←
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3,780円
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。 機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。 ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、生サラミ感覚でお召し上がりいただけるソーセージと人気の豚タンの燻製のセットです。 【荒びきポークウィンナー/ぴり辛ポークウィンナー】 焼く・ボイル等お料理に合わせて加熱してお召し上がりください。 【サラミ風ポークスティック/豚タンスモーク】 そのままお召上がりいただけます。 【内容量】 荒びきポークウィンナー 120g×1 ぴり辛ポークウィンナー 120g×1 サラミ風ポークスティック 100g×1 豚タンスモークスライス 60g×1 【賞味期限】製造から30日 【保存温度帯】冷蔵庫(10℃)以下で保存してください アレルギー表示 乳・大豆・豚肉