CASA IBERICO カサ・イベリコ
1,435円
本場ドイツのソーセージ、ウインナーヴルストです。ボイルすると、外はパリッ!中はジューシー。飽きの来ないシンプルな味わいで、 食べ応えもじゅうぶんです。保存性に優れた缶詰で、お好きなときに本場の味わいを楽しめます☆ 商品詳細 内容 【ウィンナーソーセージ】 ( Wiener Wurstchen ) 加熱食肉製品(包装後加熱) 1缶(内容量:300g:4本入り) 原材料 豚肉、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 原産国 ドイツ 保存方法 開缶後7℃以下で保存してください。 調理方法 ボイルするといっそう美味しく召し上がれます。 お届け方法 【ドイツ料理】【ドイツ旅行】【ソーセージ】【ウィンナー】【おみやげ】 【お土産】【ハライコジャパン】【ハンブルグ】【もてなし】 【パーティー】【父の日】【贈答】【おつまみ】【フード】【ジャーマンソーセージ】【オクトーバーフェスト2007】【OKTOBERFEST】【oktoberfest】【缶】【ビアソーセージ】【ビアガーデン】【野球優勝p2007】 【ウインナーヴルスト】【binkan】【canned】【german】【germany】 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】
J-YOKOHAMA 楽天市場店
5,680円
1979年の創業から美味しさにこだわり、北海道で40年以上にわたり親しまれている「札幌バルナバハム」のオススメセットです。ドイツ農業(DLG)国際品質競技会にて金賞受賞の「農家のベーコン」は食べると思わず笑顔になるベーコンです。北海道 「札幌バルナバフーズ」 農家のベーコンセット農家のベーコン160g あらびきチューリンガー100g バジリコウインナー100g 北海道ミルクウインナー100g 燻製生ハム40g 燻製生ベーコン40g
ひまわり生活
4,860円
製品品番・1000042産地北海道商品説明「農家のベーコン」はハム・ソーセージの本場ドイツの農業協会(DLG)国際品質競技会にて金賞を受賞しました。 その「農家のベーコン」の切り落としをダイスカット状に粗く仕上げています。 切り落としなので形や大きさは不ぞろいですが、なるべく厚切りの美味しさを堪能できるよう粗く大きめのダイスカットとしています。カルボナーラやオムレツ、野菜スープなど、色々なお料理にお使い頂けます。切り落としなので形や大きさは不ぞろいですが、なるべく厚切りの美味しさを堪能できるよう粗く大きめのダイスカットとしています。カルボナーラや内容量農家のベーコンダイスカット140g×6賞味期限365日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
6,480円
製品品番・1050042産地北海道商品説明ドイツ生まれのマイスター、レイモンの技術と函館の風土が作り上げた本格派。創業1925年、肉本来のおいしさを生かし、くせのない味で現在まで多くのファンに愛され続けています。使用する原料肉(豚肉・牛肉)は、北海道産。内容量アラビキソーセージ115g、レモン&パセリウインナー115g、ハーブソーセージ115g、クラコウ130g、ビヤシンケン160g賞味期限35日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
5,400円
製品品番・1700134産地宮城商品説明宮城県産伊達ざくらポークをはじめとした、厳選素材をいかすため、本場ドイツのマイスター技術で肉感たっぷりに仕上げたウィンナーと、生ハンバーグ、味噌漬けのバラエティーセットです。内容量粗挽きウインナー120g×2、伊達ざくらポーク生ハンバーグ120g×2、伊達ざくらポーク仙台味噌漬け200g賞味期限30日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
10,800円
製品品番・3010005産地群馬商品説明1950年創業以来約半世紀、伝統の技と熱い情熱と変わらぬ探究心でこだわりのハムを作り続けています。こだわりの心から生まれたその味わいは古くより多くの食通の方々から “芸術品" とまで称され、絶賛いただいています。国産豚肉を使用した贅沢な素材と本場ドイツ製の新鋭設備、そしてなにより技と心をこめて作り上げた品々は、本来の味にこだわった逸品ばかりです。内容量ホワイトロース700g×1、熟成ベーコン400g×1賞味期限40日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
製品品番・1000002産地北海道商品説明北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。内容量しばれ生ハム200g×2、コールドローススライス80g×2賞味期限365日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
8,640円
製品品番・1700129産地宮城商品説明宮城県産伊達ざくらポークをはじめとした、厳選素材をいかすため、本場ドイツのマイスター技術で肉感たっぷりに仕上げたハム、ソーセージセットです。内容量粗挽きウインナー120g×2、粗挽きチョリソーウインナー120g×2、ミートローフオニオンステーキ140g(70g×2個)×2、ローストスペアリブ160g×2、ベーコンスライス70g×2、ビアシンケンスライス70g×2賞味期限180日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
5,410円
北海道産豚肉と玉葱を原料に肉本来の旨味と玉ねぎの甘みをギュッと閉じ込めたポークローフと北海道産豚肉に玉葱やチーズを練り込んで仕上げたウインナー、豚ロース肉をドイツの岩塩を使いじっくり調味した生ハムのセットです。北海道 「札幌バルナバフーズ」 札幌開拓使 バラエティギフトポークローフ170g 北海道チーズウインナー100g 北海道玉葱ウインナー100g ポークグルメフランク120g ロースシンケン40g×2p
4,320円
製品品番・1000052産地北海道商品説明豚もも肉を、ドイツの岩塩を使用し塩せきした、豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。半解凍状態でお召上がりください。メロンや洋なし等の果物に巻いて食べるとお洒落な一品が出来上がります。大葉や胡麻などお好みの混ぜご飯を丸くして生ハムで包んだ手毬寿司もオススメです。内容量しばれもも生ハム切落し80g×5賞味期限365日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
製品品番・1700115産地宮城商品説明本場ドイツにて食肉マイスターの監修による製法で、肉質や種類ごとに美味しさを引き出したソーセージ、ベーコンの詰め合わせギフトです。内容量ベーコンスライス70g×1、粗挽きウインナー120g×1、ミートローフオニオンステーキ140g(70g×2個)×1、ビアシンケンスライス70g×1賞味期限180日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
製品品番・1700132産地宮城商品説明宮城県産伊達ざくらポークをはじめとした、厳選素材をいかすため、本場ドイツのマイスター技術で肉感たっぷりに仕上げたハム、ソーセージセットです。内容量ロースハムステーキ160g(80g×2個)×2、粗挽きウインナー120g×2、粗挽きチョリソーウインナー120g×2、粗挽きフランク(ハーブ&パプリカ)120g×2、ボロニアソーセージ250g×2賞味期限180日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
米処うつくしま
3,500円
DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞受賞! DLG(ドイツ農業協会)食品競技会は世界で最も古い世界最大規模の品質競技会であり、審査基準は厳格をきわめています。原料、香辛料、添加物など、約200に及ぶチェック項目をクリアした後、さらに味・香り・品質を審査員が厳格に評価します。この競技会で金賞を取ることは世界のハム・ソーセージのマイスター(職人)たちの最高の名誉であり、目標とするコンテストなのです。そのコンテストにおいて、2006年・2008年・2010年・2011年・2019年に金賞を受賞しました。 ほど良いスモーク風味としっとりとした食感が絶品!丁寧な布巻きが高級感を醸しだす贅沢なロースハム 袋から出してみると、なんとも丁寧な布巻きがしてあります。1本ずつ布で巻き包んでからスモークしているというこのロースハム。そのため、ほど良いスモークの風味と、しっとりとした食感が絶品です。食卓にあがったら、今日は何か特別な日だったかと考え込んでしまうかも^^贈り物としても喜ばれる一品です。 商品名 内容量 賞味期限 原料 プレミアム布巻ロースハム 1本(500g) 冷蔵保存10℃以下にて 25日間 やまと豚100% 酒・ハム類の送料になります ページ下部、送料表をご覧ください。 ◆ハム工房都路の商品は、在庫確認後、原則として翌々営業日に工場からクール便で直送いたします。 ◆同一住所なら何個御注文でも送料1件分のみ!同送OKです! ちろん配達日、時間の指定もOK!(日付指定の場合は5日以上余裕をもってご指定ください) ◆お酒・天然水(ドリンク)とフード(お米など)とハム工房商品は、同梱できません。やまと豚ロース肉を約2週間塩漬けし、桜のチップでスモークしました。一本ずつ布で巻いてあるのは、おいしさを封じ込め、しっとりとした食感を大切にするためです...
山梨県富士河口湖町
16,000円
【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムソーメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。 ※配送日指定ご希望の方はご注文後ご連絡ください。 (連絡先:丸一高村本店 0555-62-1129) 品名 山中湖ハム お試しアラカルト2 内容量 ウインナーソーセージ(荒挽き)230g ミートローフ(350g)1本 ポークジャーキー(90g) チーズウインナー(150g) 各1パック 賞味期限 製造日から14日間 名称 山中湖ハム 原材料名 ・ウインナーソーセージ(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・ミートローフ :豚肉(山梨県産)、玉ねぎ、グリーンペッパー、マジョラン、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・チーズウインナー :豚肉(山梨県産)、チーズ、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に乳を含む) 保存方法 冷蔵(10度以下) 製造者 有限会社 丸一高村本店山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山中湖ハム お試しアラカルト 2 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。 加工品にこだわっているお店は当然お肉にもこだわっているんです!! 秘訣その1 こだわりの「自社飼育」 富士ヶ嶺ポークは自社養豚場「丸一ファームで」すくすく育ちます...
【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。 ※配送日指定ご希望の方はご注文後ご連絡ください。 (連絡先:丸一高村本店 0555-62-1129) 品名 山中湖ハム お試しアラカルト3 内容量 シルキーウインナー(230g) フランクフルト(粗挽き)240g チョリソーソーセージ(辛口)160g 各1パック チルドハンバーグ(220g固形量200g)2パック 賞味期限 製造日から14日間 名称 山中湖ハム 原材料名 ・ウインナーソーセージ(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・フランクフルト(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・辛口チョリソー :豚肉(山梨県産)、食塩、唐辛子、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 冷蔵(10度以下) 製造者 有限会社 丸一高村本店山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山中湖ハム お試しアラカルト 3 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。 加工品にこだわっているお店は当然お肉にもこだわっているんです!! 秘訣その1 こだわりの「自社飼育」 富士ヶ嶺ポークは自社養豚場「丸一ファームで」すくすく育ちます。...
ライフ＆ビューティ
10,765円
お酒のおともにも本場ドイツの定番ソーセージ。90度程のお湯で温めて、マスタードを付けてお召し上がりください。付け合せにピクルスやザワークラウトが良く合います。また、お好みで温めた後、軽く焼いても美味しくお召し上がりいただけます。サイズ個装サイズ:22×30×18cm重量個装重量:7000g仕様賞味期間:製造日より720日生産国ドイツその他アレルギーぶたfk094igrjs
6,000円
【配送日指定が可能です】養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っている。ふわふわの秘訣は新鮮なお肉!ジューシーな肉汁とマジョラムのスイートな香り、グリーンペッパーの爽やかな辛さがクセになる。薄く切ってアツアツご飯に乗せてもよし、厚く切って両面をこんがり焼くと外側サクサク内側ふわふわの食感が美味しいです。※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から10日後以降でご指定ください。 品名 ふわふわジューシー「ミートローフ」 内容量 1本 (350g) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 梱包仕様 冷蔵 お届けスピード ご用意でき次第順次配送 名称 ミートローフ 原材料名 ・ミートローフ :豚肉(山梨県産)、玉ねぎ、グリーンペッパー、マジョラン、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 冷蔵(10度以下) 製造者 有限会社 丸一高村本店山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふわふわジューシー「ミートローフ」 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。 加工品にこだわっているお店は当然お肉にもこだわっているんです!! 秘訣その1 こだわりの「自社飼育」 富士ヶ嶺ポークは自社養豚場「丸一ファームで」すくすく育ちます。 真心込めて育てています 温度管理が行き届いた標高約1,000mの富士ヶ嶺高原の養豚場でストレスなく育てています。涼しい環境であるため余計な水分を摂らずよく締まった肉質を自分たちの手...
【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。 ※配送日指定ご希望の方はご注文後ご連絡ください。 (連絡先:丸一高村本店 0555-62-1129) 品名 山中湖ハム お試しアラカルト1 内容量 ボンレスハム(スライス)190g ミートローフ(350g)1本 チーズウインナー(150g) チョリソーソーセージ(辛口)160g 各1パック 賞味期限 製造日から14日間 名称 山中湖ハム 原材料名 ・ボンレスハム(スライス):豚もも肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・チーズウインナー :豚肉(山梨県産)、チーズ、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に乳を含む)・辛口チョリソー :豚肉(山梨県産)、食塩、唐辛子、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 冷蔵(10度以下) 製造者 有限会社 丸一高村本店山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山中湖ハム お試しアラカルト1 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。 加工品にこだわっているお店は当然お肉にもこだわっているんです!! 秘訣その1 こだわりの「自社飼育」 富士ヶ嶺ポークは自社養豚場「丸一ファームで」すくすく育ちます。 真心込めて育てています...
20,000円
事業者メッセージ 富士河口湖町で育てた豚肉で作った、手作りハム・ソーセージを是非この機会にお試しください。***************************************************【配送日指定が可能です】養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っております。山中湖ハム店長おすすめをセレクト。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の伏流水、チップは富士桜とまさに、富士山の恵をお届けいたします。※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から10日後以降でご指定ください。※画像はイメージです。 品名 富士山セット【山中湖ハム金賞受賞ハム・ウィンナー詰合せ】 内容量 荒挽きウインナー1パック(5本)、シルキーウインナー1パック(5本)、荒挽きフルト1パック(240g)、ミートローフ1本(350g)、スモークハム1パック(190g)、ベーコン1パック(190g) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 梱包仕様 冷蔵 お届けスピード ご用意でき次第順次配送 名称 山中湖ハム・ウィンナー 原材料名 ・ウインナーソーセージ(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・フランクフルト(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・ミートローフ :豚肉(山梨県産)、玉ねぎ、グリーンペッパー、マジョラン、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・ベーコン(スライス):豚バラ肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)...
30,000円
富士山の麓に富士山の伏流水を飲み育てた山梨のブランド豚。 自分たちで育て自分たちの手で加工するため、ほかにはない新鮮な豚肉・加工品が楽しめる。 養豚加工販売を一貫しているからこその本物の味は、本場ドイツでも認められている一品。 加工品は、山中湖ハムとして定着。SUFFA・DLG等で金賞受賞。 品名 富士山の恵みをお届け 富士ヶ嶺ポーク×山中湖ハムセット 産地名 厚切り豚ロース切り身/豚バラ(焼肉用):山梨県産 原材料 ・ブラートブルスト:豚肉(山梨県産)、食塩、黒コショウ、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ・ラックスハム:豚肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 水分活性0.95以上 内容量 厚切り豚ロース切り身(160g×5枚) 豚バラ(焼肉用)600g ブラートブルスト(150g×3パック) ラックスハム(90g×1パック) 消費期限 厚切り豚ロース切り身/豚バラ(焼肉用):30日 ブラートブルスト/ラックスハム:製造日より100日 保存方法 保存温度-15℃以下 製造・加工者 有限会社丸一高村本店 山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。富士山の恵みをお届け 富士ヶ嶺ポーク×山中湖ハムセット 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。 加工品にこだわっているお店は当然お肉にもこだわっているんです!! 秘訣その1 こだわりの「自社飼育」 富士ヶ嶺ポークは自社養豚場「丸一ファームで」すくすく育ちます。 真心込めて育てています...
40,000円
【配送日指定が可能です】養豚業を営む肉屋ならではの鮮度と目利きが生む嗜好の逸品。豚ロースをじっくり熟成させたハムは厚切りにしてステーキがおすすめ。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の伏流水、チップは富士桜とまさに、富士山の恵をお届けいたします。養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っている。※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から30日後以降でご指定ください。 品名 極 熟成ロースハム 【受注生産5〜6人前】 内容量 ロースハム1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 梱包仕様 冷蔵 お届けスピード 順次発送 名称 ロースハム 原材料名 ・ロースハム:豚ロース肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 冷蔵(10度以下) 製造者 有限会社 丸一高村本店山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。極 熟成ロースハム 【受注生産5〜6人前】 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。 加工品にこだわっているお店は当然お肉にもこだわっているんです!! 秘訣その1 こだわりの「自社飼育」 富士ヶ嶺ポークは自社養豚場「丸一ファームで」すくすく育ちます。 真心込めて育てています 温度管理が行き届いた標高約1,000mの富士ヶ嶺高原の養豚場でストレスなく育てています。涼しい環境であるため余計な水分を摂らずよく締まった肉質を自分たちの手で実現しています。 また...
62,000円
【配送日指定が可能です】山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。ハムからソーセージまでいろいろなものを詰め合わせました。※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から20日後以降でご指定く」ださい。※着日指定のご指定がない場合は最短で発送させていただきます。 品名 山中湖ハム 特特 福箱!!! 内容量 ・ボンレスハム1本(1kg)・ミートローフ(350g)・荒挽きフランクフルト(240g)・ウインナーソーセージ(荒挽き)230g・チーズウインナー(150g)・激辛チョリソーウインナー(160g)・ポークジャーキー(90g)・チルドハンバーグ(220g固形量200g)・焼き豚(250g) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 梱包仕様 冷蔵 お届けスピード 順次発送 名称 山中湖ハム 原材料名 ・ボンレスハム(スライス):豚もも肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・ミートローフ :豚肉(山梨県産)、玉ねぎ、グリーンペッパー、マジョラン、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・ウインナーソーセージ(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・フランクフルト(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・チーズウインナー :豚肉(山梨県産)、チーズ、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に乳を含む)・辛口チョリソー ...
15,000円
【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている。ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。 ワインのおつまみに、ハーブの香る無添加ソーセージ、新鮮なレバーを使ったレバーペースト等をチョイスしました。 ※配送日指定ご希望の方はご注文後ご連絡ください。 (連絡先:丸一高村本店 0555-62-1129) 品名 山中湖ハム ワインのおつまみに 原材料名 ・ヴァイスヴルスト:豚肉(山梨県産)、豚皮、玉ネギ、イタリアンパセリ、食塩、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na) ・無添加ソーセージ:豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料 ・ブラートブルスト:豚肉(山梨県産)、食塩、黒コショウ、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ・レバーペースト:豚肉、豚レバー、玉ねぎ、食塩、香辛料、生姜 内容量 ヴァイスヴルスト(150g) 無添加ソーセージ(200g) ブラートブルスト(150g) レバーペースト(130g) 賞味期限 冷凍100日 保存方法 保存温度-15℃以下 製造者 有限会社丸一高村本店 山梨県南都留郡山中湖村山中708 提供元 事業者名:有限会社 丸一高村本店 連絡先:0555-62-1129 営業時間:9:00〜18:00 定休日 :月曜日定休日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山中湖ハム ワインのおつまみに 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。 加工品にこだわっているお店は当然お肉にも...
【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。 ※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から10日後以降でご指定ください。 ※着日指定のご指定がない場合は最短で発送させていただきます。 品名 山中湖ハム 荒挽きシリーズ 内容量 ウインナーソーセージ(荒挽き)230g×2パック フランクフルト(粗挽き)240g×3パック 賞味期限 製造日から14日間 名称 山中湖ハム 原材料名 ・ウインナーソーセージ(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・フランクフルト(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 冷蔵(10度以下) 製造者 有限会社 丸一高村本店山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山中湖ハム 荒挽きシリーズ 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。 加工品にこだわっているお店は当然お肉にもこだわっているんです!! 秘訣その1 こだわりの「自社飼育」 富士ヶ嶺ポークは自社養豚場「丸一ファームで」すくすく育ちます。 真心込めて育てています 温度管理が行き届いた標高約1,000mの富士ヶ嶺高原の養豚場でストレスなく育てています。涼しい環境であるため余計な水分を摂らずよく締まった肉質を自分たちの手で実現しています...
ケベック
5,734円
味付けにはドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成されたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷蔵 ■賞味期限:製造日より20日 ■規格:ロースハムステーキ150g×2、ロースハムスライス110g、あらびきウインナー130g、ブラートブルスト120g、ベーコンステーキ100g ■サイズ(mm):250×170×80 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定
24,000円
【配送日指定が可能です】養豚業を営む肉屋ならではの鮮度と目利きが生む嗜好の逸品。豚ロースをじっくり熟成させたハムは厚切りにしてステーキがおすすめ。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の伏流水、チップは富士桜とまさに、富士山の恵をお届けいたします。養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っている。※受注を受けてから漬け込みますのでお届けまでにお日にちをいただきます。 予めご了承くださいませ。※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から30日後以降でご指定ください。 品名 極 熟成ロースハム 【受注生産2〜3人前】 内容量 ロースハム450g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 梱包仕様 冷蔵 お届けスピード ご用意でき次第順次配送 名称 熟成ロースハム 原材料名 ・ロースハム:豚ロース肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 冷蔵(10度以下) 製造者 有限会社 丸一高村本店山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。極 熟成ロースハム 【受注生産2〜3人前】 確かな品質を食卓へ 自社ブランド「山中湖ハム」を展開する有限会社丸一高村本店は加工品だけでなくその原料のお肉も高品質。 加工品にこだわっているお店は当然お肉にもこだわっているんです!! 秘訣その1 こだわりの「自社飼育」 富士ヶ嶺ポークは自社養豚場「丸一ファームで」すくすく育ちます。 真心込めて育てています 温度管理が行き届いた標高約1,000mの富士ヶ嶺高原の養豚場でストレス...
へんじんもっこ
1,620円
2004ドイツIFFA金賞受賞! プロバイオチックス乳酸菌による生サラミ(発酵サラミ)。 健康に良い発酵食品です。 ソフトサラミやコッホサラミは加熱商品で、 たったの1日で出来ますが、豚腸の32〜34ですから この柔らかさでも、醗酵、乾燥、冷燻、熟成でどんなに 急いでも最低18日〜3週間かかります。 厚めに切って召し上がるか、丸かじりでどうぞ。 かすかな乳酸醗酵の酸味、冷燻25℃を長時間かけた香り は絶対にあなたを魅了します。 ※プロバイオチックス乳酸菌に関しては 「へんじんもっこの世界」を検索し、下記にリンクしています ので、どうぞ・・・。 ○発掘!あるある大事典 第295回『乳酸菌』 8月11日(日)21:00〜21:54放映された www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arunyusankin/nsk_1.html ○生サラミなどの発酵食肉食品が体にどのようにいい影響を与えるか、 またこれからの日本における醗酵食肉製品の展望と可能性を 北里大学有原圭三先生が提案されている。 lin.lin.go.jp/alic/month/dome/2001/jun/chousa.htm 現在の体重1本65g×2本 計130g 原材料:国産豚肉、食塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na) 保存:発酵食品なので常温に耐えられますが、冷蔵庫へ。 保存方法・賞味期限:10℃以下で60日。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! ...
2,760円
スモークタイプのサラミ。 2mm程度の厚さに切ってお召し上がり下さい。 へんじんもっこの作る生サラミ(発酵サラミ)はスローフード食品 でもあるが、最近サラミ作りは「サラミが健やかに育つように環境 を整える」仕事と思っている。 絶品の秘密はサラミがゆっくり熟成してゆく過程の中で、タンパク質が 分解されアミノ酸になり、完成までに元のアミノ酸量の6倍になる。 その一つ前の栄養素としてのペプチドがアミノ酸になっているからだ。 そのペプチドの増加は製造後phが下がった頃からぐんぐん増え、 完成間近の5〜6週目はゆっくりした増加となる。 ドイツ人が熟成途中のまだ若いサラミを食べるのも理論の裏付けを 承知してのことかもしれない。 従って、へんじんもっこの発酵サラミを食することは、良質なタンパク質、 必須アミノ酸、アミノ酸、ペプチドをとることであり、私たちに元気 を与え、健康の増進にもつながる。 糖尿、貧血、肝炎等の改善、肥満、高脂血症の改善、動脈硬化、血栓症防止、 胃潰瘍の防止、組織修復作用は発酵サラミパワーであり、私の提唱する サラミマジックの一面でもあります。 必須アミノ酸・・・ バリン、イソロイシン、トレオニン、セスチジン、トリプトファン、 フェルアラニル、ロイシン、メチオニン、リジン アミノ酸・・・ セリン、アスパラギン酸、プロリン、システィン、グリシン、アラニン、 グルタミン、グルタミン酸、アルギニン、チロシン、アスパラギン これでアメリカから航空便で健康食品を取り寄せる必要はなくなりました。 量 目:1本160g 原 材 料 :牛肉(豪)、国産豚肉、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限:10℃以下で180日、開封後はお早めに・・・。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ...
ハム工房ジロー
1,478円
商品説明名称ロースハムスライス 原材料名豚ロース肉(国産) 岩塩 三温糖 発色剤(セロリジュース粉末) 内容量130g賞味期限60日間 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍で保存してください。製造者 有限会社ハム工房ジロー神奈川県茅ヶ崎市 高田5−2−26ドイツソーセージ職人カール・ブッチングハウス直伝の技を頑なに守る当社の守り続けるドイツ製法の特性は『長期自然漬込み』、『直火式スモーク』といった製造工程にあります。その製法を活かしてハム・ソーセージを造り続ける技術を矢島二郎は当たり前のこととして受け継いでいます。長期自然漬け込み部位ごとにカッティングした肉を塩漬液に2週間程漬込み熟成させます。当社では、漬け込んでいる肉の状態を見ながら重さの違う重石を使い熟成させていきます。じっくり熟成された原料の肉は製品すると約80%〜90%のハムになります。この熟成期間を短縮するために、注入器により肉に直接塩漬液(リン酸塩等)を注入したり、結着剤を添加して原料肉の量を増やしてしまう製造方法は、本来の造り方ではありません。そもそも、八郎がハム造りを学んだ大正14年頃には、保存料・着色料・増量剤などは使用していませんでした。 直火式スモーク2週間程漬け込まれた肉をカッティングし充填し手巻きした熟成肉を燻煙処理します。木が燃えた煙は木の香りが肉に染み込んで、肉の臭みを消す役割があります。それと較べて、オートメーション化されたスモークは煙を循環させているだけですので、煙臭さと色だけがつくだけになります。 ヘルシーな大発見!豚肉には疲労回復に効果がある『ビタミンB1等、ビタミンB群』が豊富に含まれていることは周知の事実です。もう一つ、とってもヘルシーなことがハムで実証されました。それは、豚肉に含まれているアミノ酸と較べると、ハムに加工された後の...
33,000円
【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。 ※配送日指定ご希望の方はご注文後ご連絡ください。 (連絡先:丸一高村本店 0555-62-1129) 関連キーワード:ボンレスハム ベーコン ウインナーソーセージ フランクフルト チーズウインナー 激辛チョリソーウインナー シルキーウインナー 品名 山中湖ハム 満足セット 内容量 ・ボンレスハム(スライス)190g・ベーコン(スライス)190g・ウインナーソーセージ(荒挽き)230g・フランクフルト(粗挽き)240g・チーズウインナー(150g)・チョリソーソーセージ(辛口)160g・シルキーウインナー(230g)・ポークジャーキー(90g)・チルドハンバーグ(220g固形量200g)・ミートローフ(350g)1本 賞味期限 製造日から14日間 名称 山中湖ハム 原材料名 ・ボンレスハム(スライス):豚もも肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・ベーコン(スライス):豚バラ肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・ウインナーソーセージ(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・フランクフルト(荒挽き):豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)・チーズウインナー :豚肉(山梨県産)、チーズ、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)...
一楽天市場店
1,192円
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名:肉加工商品 商品名:ピルカフランク(D04) 内容量:合計350g 説明:山菜である「ギョウジャニンニク」入り ボリューム満点フランクタイプ 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限:製造後50日 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞: DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準は厳格を極めております。 この競技会でメダルを獲得する事は、ハム...
1,490円
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名:肉加工商品 商品名:石狩川ベーコンブロック(D09) 注)スライスされていません!かたまりとなります 量:1袋300g 説明:テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限:35日 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞: DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準は厳格を極めております。...
14,480円
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名:肉加工商品 商品名:石狩川炭火焼ベーコンブロック(D09) 注)スライスされず"かたまり"となります 内容量:1袋300g * 10個 説明:テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限:35日 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 "スライス仕様"は別の商品ページで掲載中 https://item.rakuten.co.jp/ichichi/10054291/ https://item.rakuten.co.jp/ichichi/10052291/ ●石狩川ベーコン"スライス"200g15袋 はこちら ●石狩川ベーコン"スライス"200g単品 はこちら 注意事項 ・段ボール箱での梱包となり、熨斗の対応はありません。 ・化粧箱の対応には別途費用が発生致します。600円+税 その場合には熨斗対応致します。 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました...
北海道陸別町
11,000円
名称ポークソーセージ内容量1パック:4本(以上)入り。規格は130g以上。1本:13~15cm。原材料豚肉、食塩、香辛料、マジョラム/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、増粘剤(アルギン酸Na)本品は乳を含む商品と共通の設備で製造しています賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵10℃以下製造者社会福祉法人 北勝光生会みどりの園北海道足寄郡陸別町事業者北勝光生会 みどりの園配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージになります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】シュワインツヴルスト:5パック(マスタード付き) 【お肉】 ドイツ伝統の製法によって造られるゲゼレ工房のソーセージ。このソーセージはドイツでは、「焼きソーセージ」としてポピュラーな白いソーセージです。「白い」理由は他のソーセージとは異なり、燻煙(スモーク)をしないで製造するからです。あっさりとした味わいですが、スパイスの芳醇な香りが口の中に広がる、ゲゼレ工房一押しの商品です。※マスタードが1個付いています。 寄附金の用途について 陸別町ふるさと整備基金 陸別町地域福祉基金 陸別町いきいき産業支援基金 陸別町町有林整備基金 陸別町スポーツ振興基金 陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金 陸別町給食センター管理運営基金 町長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。...
8,688円
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名:肉加工商品 商品名:石狩川ベーコンブロック(D09) 注)スライスされていません!かたまりとなります 量:1袋300g*6個 説明:テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限:35日 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞: DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準は厳格を極めております...
14,280円
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名:肉加工商品 商品名:ピルカフランク(D04) 内容量:合計350g * 12個 説明:山菜である「ギョウジャニンニク」入り ボリューム満点フランクタイプ 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限:製造後50日 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 注意事項 ・段ボール箱での梱包となり、熨斗の対応はありません。 ・化粧箱の対応には別途費用が発生致します。600円+税 その場合には熨斗対応致します。 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞: DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され...
4,890円
商品情報商品名トンネル熟成コンテスト6種6点受賞セット DLG B-3ロースハムテキ 60g×2、燻しベーコンステーキ 45g×1、パプリカリヨナー 180g×1、リヨナーステーキ(トマト&チーズ) 75g×2、あらびきウインナー 100g×1、ドイツ屋台の白い焼きソーセージ 100g×1賞味期限出荷日より冷蔵18日トンネル熟成について唐津くん煙工房は、旧国鉄時代に建設後、一度も使用されることのなかった旧呼子線跡の「鳩川トンネル」を地元の唐津市と九州大学と共同研究。さまざまな問題をクリアし「トンネル熟成庫」を完成させました。いくつかの工夫とわずかな空調で温度と湿度をキープできるトンネルは、お肉にとって理想的な環境なのです。ヨーロッパの伝統的なチーズやワインの熟成には、年間を通して温度や湿度の変動が少ない天然の洞窟が使われます。トンネルもそれと似たような特性を持っており、トンネル熟成は室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材がもつ旨みを上手に引き出し、塩味のかどが取れたまろやかな味わいにしてくれます。DLGコンテストについて唐津くん煙工房のハム・ソーセージは「DLGコンテスト」で職人にとって栄誉である金賞ほか数々の賞を受賞しました。DLGコンテストとは、ドイツ農業協会が1891年から開催している世界最高レベルの品質競技会です。毎年3万点を超える世界中の食品が審査されており、食品のおいしさと品質が国際的に証明される権威のあるコンテストです。各分野の専門能力と深い製品知識を持つ審査官が、「外観」「内観」「食感」「風味」「味」を審査し、0点〜5点の6段階に分けて格付けされます。全ての項目において1つの減点も無く満点を獲得した食品だけに、最高水準の品質の証である金賞が授与されます。製造 発送元有限会社ふるさと倶楽部佐賀県唐津市船宮町2303番地1号TE...
3,690円
商品情報商品名トンネル熟成コンテスト5種6点受賞セット DLG A-6リヨナーステーキ(パプリカ) 75g×1、リヨナーステーキ(トマト&チーズ) 75g×1、ボックヴルスト 100g×1、ロースハムスライス 66g×1、燻しベーコンステーキ 45g×1、ドイツ屋台の白い焼きソーセージ 100g×1賞味期限出荷日より冷蔵18日トンネル熟成について唐津くん煙工房は、旧国鉄時代に建設後、一度も使用されることのなかった旧呼子線跡の「鳩川トンネル」を地元の唐津市と九州大学と共同研究。さまざまな問題をクリアし「トンネル熟成庫」を完成させました。いくつかの工夫とわずかな空調で温度と湿度をキープできるトンネルは、お肉にとって理想的な環境なのです。ヨーロッパの伝統的なチーズやワインの熟成には、年間を通して温度や湿度の変動が少ない天然の洞窟が使われます。トンネルもそれと似たような特性を持っており、トンネル熟成は室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材がもつ旨みを上手に引き出し、塩味のかどが取れたまろやかな味わいにしてくれます。DLGコンテストについて唐津くん煙工房のハム・ソーセージは「DLGコンテスト」で職人にとって栄誉である金賞ほか数々の賞を受賞しました。DLGコンテストとは、ドイツ農業協会が1891年から開催している世界最高レベルの品質競技会です。毎年3万点を超える世界中の食品が審査されており、食品のおいしさと品質が国際的に証明される権威のあるコンテストです。各分野の専門能力と深い製品知識を持つ審査官が、「外観」「内観」「食感」「風味」「味」を審査し、0点〜5点の6段階に分けて格付けされます。全ての項目において1つの減点も無く満点を獲得した食品だけに、最高水準の品質の証である金賞が授与されます。製造 発送元有限会社ふるさと倶楽部佐賀県唐津市船宮町2303番...
14,880円
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名:肉加工商品 商品名:石狩川ベーコンスライス(Dxx) 注)スライス 販売可! 量:1袋200g まとめて15袋 説明:テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限:35日 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞: DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準は厳格を極めております。...
3,060円
1番人気のたまとろサラミと人気のソーセージ2種類を詰め合わせた人気の3点セットです。 ◆焼きソーセージ(5本入)原 材 料 :豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物 内容量:160g 保存方法・賞味期限:10℃以下で出荷日より14日 ◆あらびきウインナー(5本入) 原 材 料 :豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 内容量:160g 保存方法・賞味期限:10℃以下で出荷日より21日 ◆たまとろサラミ(1本) 原材料:豚肉(新潟県産つなんポーク使用)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na) 内容量:160g 賞味期限:4℃以下で出荷日より30日(こちらの商品は防腐剤無添加のため、開封後は2〜3日以内にお召し上がりください) ※未開封での賞味期限になりますので、開封後はお早めにお召し上がりください。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、数々のTV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ!セット内容 ◆焼きソーセージ5本入×1パック ◆あらびきウインナー5本入×1パック ◆たまとろサラミ1本入...
製品品番・1700105産地宮城商品説明宮城県産伊達ざくらポークを使い、ドイツのマイスター技術で仕上げたハムソーセージの詰め合わせギフトです。じっくりと手間と時間をかけて漬け込んで、昔ながらの製法でていねいに仕上げた骨付きハムは、ハム本来の美味しさが楽しめる逸品です。内容量骨付きハム(大)(不定貫)1.2kg×1、粗挽きウインナー120g×1、粗挽きチョリソーウインナー120g×1、ベーコンスライス70g×1、瓶マスタード45g賞味期限180日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
10,820円
札幌バルナバハムは1887年よりドイルで開催されている世界最古で最大規模となる食品の国際品質競技会DLG(ドイツ農業協会)で本場のプロによる審査と科学的な評価による厳しい選考を経て2003年より金メダルを受賞しております。伝統的な技術と味の継承に加え、新しい技術、美味しさへのチャレンジが実を結んだ札幌バルナバハムの自信作をお届けします。北海道 「札幌バルナバフーズ」 農家のベーコンセット農家のベーコン400g・農家の白いベーコン400g・燻製生ハム40g・燻製生ベーコン40g・あらびきチューリンガー100g×2p・ミルクウインナー100g×2p・バジリコウインナー100g×2p
有機家
1,421円
【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【原材料】 豚ロース肉・塩・スパイス・砂糖・乳精タンパク(牛乳成分) 醤油(原料の一部に小麦を含む) 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 ヤマト運輸210円 【注】通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ★ご注文が沢山はいいておりましてお届けが大変おくれております。ご了承ください。
8,120円
札幌バルナバハムは1887年よりドイルで開催されている世界最古で最大規模となる食品の国際品質競技会DLG(ドイツ農業協会)で本場のプロによる審査と科学的な評価による厳しい選考を経て2003年より金メダルを受賞しております。伝統的な技術と味の継承に加え、新しい技術、美味しさへのチャレンジが実を結んだ札幌バルナバハムの自信作をお届けします。北海道 「札幌バルナバフーズ」 農家のベーコンセット農家のベーコン400g あらびきチューリンガー100g バジリコウインナー100g 北海道ミルクウインナ—100g 燻製生ハム40g×2p 燻製生ベーコン40g×2p
製品品番・1000028産地北海道商品説明札幌バルナバハム人気NO.1の「農家のベーコン」、ロース肉とバラ肉の味の違いを楽しむ「ロースシンケン」と「燻製生ベーコン」、さらに北海道産豚肉と天然羊腸でパリッとジューシーに仕上げた2種のウインナーを詰合せたおすすめセットです。札幌バルナバハムはDLG(ドイツ農業協会)国際品質競技会で2003年から数々の受賞実績があるハムメーカーです。内容量農家のベーコン160g、燻製生ベーコン40g、ロースシンケン(生ハム)40g、ビアヴルスト150g、あらびきチューリンガー100g、北海道ミルクウインナー100g賞味期限30日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
製品品番・1000040産地北海道商品説明ロースシンケンは豚ロース肉を「ドイツの岩塩」を使いじっくり調味した生ハムです。調理しやすくスライスしてありますのでオードブルやサラダに手軽にご利用していただけます。ウインナー、レバーペーストは北海道産の原料を使用しました。ウインナー類はそのままお召し上がりいただけますが、80℃程度のお湯で5分ほどゆでていただき、焼き目が軽く付くぐらい焼いていただけるとパリッとして美味しく召し上がることができます。レバーペーストはまろやかでクセのない味が人気です。クラッカーやバケットにのせてお召し上がりください。内容量道産チーズウインナー100g、レバーペースト100g、道産玉葱ウインナー100g、ビアヴルスト150g、ロースシンケン(生ハム)40g×2賞味期限35日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
9,920円
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名:肉加工商品 商品名:石狩川ベーコンスライス(Dxx) 注)スライス 販売可! 量:1袋200g*10個set 説明:テレビ番組でも紹介され人気沸騰 他にはないスモークの効いた自信作 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限:40日 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞: DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準は厳格を極めております。...
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名:肉加工商品 商品名:ピルカウィンナー(D06) 量:1袋250g * 16個 説明:山菜である「ギョウジャニンニク」入り 食べやすいウィンナータイプ 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限:製造後50日 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 注意事項 ・段ボール箱での梱包となり、熨斗の対応はありません。 ・化粧箱の対応には別途費用が発生致します。600円+税 その場合には熨斗対応致します。 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞: DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され...
17,850円
すべては、おいしさのために 「伝統を守る」「手間ひまかける」がトンデンファームの誇りです。 美味しさの秘密その1 〜炭火乾燥〜 炭火を使って強火で行う乾燥の工程。遠赤外線効果で熱が表面に素早く伝わるので旨味を逃さず、また熱が均等に行き渡るため更に旨味成分が増すのです。 美味しさの秘密その2 〜直下式燻煙〜 日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。その時からこの「直下式燻煙」製法を頑固に守り続けています。残り火を使いじっくりとスモークする手間と時間のかかる製法です。 贈り物に、ご自宅用に ほかでは味わえない職人の味をお楽しみください。 ◆◇◆ 製品内容 ◆◇◆ 製品名:肉加工商品 商品名:ピルカウィンナー(D06) 量:1袋250g * 20個 説明:山菜である「ギョウジャニンニク」入り 食べやすいウィンナータイプ 保存方法:要冷蔵(お届けも冷蔵にて) 賞味期限:製造後50日 製造元:トンデンファーム 北海道江別市 ドイツ表彰 注意事項 ・段ボール箱での梱包となり、熨斗の対応はありません。 ・化粧箱の対応には別途費用が発生致します。600円+税 その場合には熨斗対応致します。 ★ 全国の百貨店やスーパーでも広く扱われているトンデンファームの製品です。 トンデンファームの由来、生い立ち: 屯田兵、その昔北海道開拓の鍬を入れ、広大な土地を切り拓きました。その先人達の開拓精神を受け継ぎたい、そんな願いから、そのフロンティア・スピリッツをモットーとして生まれたのが、夢工房トンデンファームなのです。 その開拓精神は、素材そのものが身に付けた、自然の風味をいかして、いつまでも美味しさにチャレンジし続けることなのです。 DLG国際ハム・ソーセージ品質競技会受賞: DLG(ドイツ農業振興協会)は、1885年に設立され...
うさマート 楽天市場店
北海道産の牛もも肉を味付けした牛生ハムに、豚ロース肉をドイツの岩塩で味付けした生ハムと生サラミ。さらに4種類のウインナーが入った、大満足のよくばりギフトセットです。【商品内容】おうちで簡単牛生ハムユッケ(56g)×2、しばれ生ハム冊取り(200g)×1、北海道バラエティウインナー4種(100g)×1、コールドロース(80g)×1、しばれ生サラミ(80g)×1商品説明メーカー名札幌バルナバフーズ原産国日本産地北海道アレルギー情報卵、乳、小麦賞味期限365日宅配区分冷凍
10,384円
【原材料】 東京都町田市産豚肉・塩・砂糖・スパイス・ (ナツメグ・メース・胡椒) ヒツジの小腸(ニュジーランド産) *原材料の腸が太くなり本数が変更になりますがグラム数は同じです。 ○品名:無塩せきウインナー ○内容量:80〜100本 ○原材料名:豚肉・塩・砂糖・スパイス ○賞味期限:「冷蔵」5日・「冷凍」1か月 【注】解凍からなるべく早くお召し上がりください。 ○保存方法:冷蔵&冷凍 ○製造者:独逸屋 ○配送方法:冷蔵便&冷凍便 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【おおきさ】 無添加ウインナーソーセージは1本は約7〜8センチで 太さは約2センチでございます。 冷凍ですがお届けの日より約1ヶ月以内で お召し上がりください。 別途クール便代が必要です。 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ町田市内の学校給食などにも ご利用いただいている 安心で美味しい食材です! お子様の健康を思うお母様のためにウインナーソーセージを 特別価格にいたしました。 山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8%に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5%前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。...
かごしまや
3,858円
商品情報 商品名ウインナービッグサイズ 内容量 ウインナー(19~20本入り1パック)420g ※原材料の一部に豚肉を含む 保存方法開封前/製造日より冷蔵保存(10℃以下) 冷蔵 20日 特徴 土井ならではの氷砕製法で作られた具は、だれもが美味しいと舌鼓をうってくれること請け合いです。 ウインナーはお子様も大好き。玉子焼きに混ぜたり、チャーハンに入れたり、もちろんそのままでもご飯のおかずになりますね。お弁当にも最適ですから、重宝すること間違いなし。いろいろお試しくださいませ。 遠足に、運動会に、もちろん夜のおつまみに。パリ、プリ、のウインナーはいかがでしょう。 九州産の豚腕肉を熟成し、氷砕製法で作られた具を羊の腸詰めにしてスモークします。 焼きたて、茹でたての「パリッ」「プリッ」の食感をお楽しみください。 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社 土井牧場ハム製造所 電話番号0957-52-4521 メール info@doihamu.com 住所〒856-0022長崎県大村市雄ヶ原町1767-33 営業時間9:00~17:00 定休日水曜・祝日 担当土井 裕子 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意有限会社 土井牧場ハム製造所の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。
2,486円
商品情報 商品名焼豚120g 内容量焼豚120g ※原材料の一部に豚肉を含む 保存方法開封前 製造日より冷蔵保存(10℃以下) 冷蔵20日 特徴 焼豚は、先にたれにつけ味を染み込ませてから、表面を直火でさっと焼き肉汁を中に閉じ込めてしまいますので、肉本来の旨みも脂分もぎゅっと凝縮されてしまうのです。ですから、肉自体が美味しくなければ肉の臭みも閉じ込められてしまいます。 土井ハムでは、原材料も吟味して、肉本来の旨みを引き出すように製造していますので、秘伝のたれのなせる業も合わせてお楽しみください。本来は焼きたてが一番ですが、冷たいままでも、十分に美味しいので、薄く切って、熱々のご飯とお召し上がりください。 お酒のおつまみにしたい方は、そのままでも結構ですし、アレンジするなら、和辛子醤油をつけてお召し上がりいただくのを薦めています。 大根おろしにポン酢を少し欠けて焼豚と召しあがるのも美味しいです! 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社 土井牧場ハム製造所 電話番号0957-52-4521 メール info@doihamu.com 住所〒856-0022長崎県大村市雄ヶ原町1767-33 営業時間9:00~17:00 定休日水曜・祝日 担当土井 裕子 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意有限会社 土井牧場ハム製造所の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。
ロースシンケンは豚ロース肉を「ドイツの岩塩」を使いじっくり調味した生ハムです。調理しやすくスライスしてありますので、オードブルやサラダに手軽にご利用していただけます。ウインナー、レバーペーストは北海道産の原料を使用しました。ウインナー類はそのままお召し上がりいただけますが、80℃程度のお湯で5分ほどゆでていただき、焼き目が軽く付くぐらい焼いていただけるとパリッとして美味しく召し上がることができます。レバーペーストはまろやかでクセのない味が人気です。クラッカーやバケットにのせてお召し上がりください。【商品内容】道産チーズウインナー(100g)×1個レバーペースト(100g)×1個道産玉葱ウインナー(100g)×1個ビアヴルスト(150g)×1個ロースシンケン(生ハム)(40g)×2個商品説明メーカー札幌バルナバフーズアレルギー情報乳、豚肉賞味期間35日包装形態簡易包装
4,310円
商品情報商品名大阪 「夢一喜」 熟成 ハム・ウインナー 詰合せ 1980046内容量ロースハムスライス79g ボンレスハムスライス80g ベーコンスライス80g あらびきウインナー130g ブラートブルスト120g ハム用ドレッシング140ml商品説明味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。温度帯冷蔵賞味期限冷蔵20日産地大阪府7大アレルゲン小麦用途お取り寄せ 産地直送 特産品 名産品 ご当地 グルメ お中元 御中元 中元 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 御礼 お礼 祝 祝い 内祝 内祝い 誕生日 仏 お供え 贈答 プチギフト ギフト 贈り物 お土産 手土産 お取り寄せ ホワイトデー バレンタインデー 年末 年始 お正月 御年賀 帰省 お返し お礼 進学祝い 就職祝い 内祝い 暑中見舞い 寒中見舞い 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ プレゼント 創立記念日品 来場記念 成約記念 二次会 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式引き出物 新築内祝い 入園 七五三 お見舞い 香典返し 法事引き出物 人気 通販 送料無料【当店のお取り寄せグルメ商品について】当店が取り扱うグルメ商品は試食を重ね、お客様または贈り物で喜んでいただける商品を厳選して豊富に取り揃えております。日本全国の人気グルメ食材 ランキング上位商品、ギフト商品は現地地域でしか購入できない希少なものが多く、海鮮・肉類・スイーツ等幅広く選んでいただけると好評をいただいております。また季節のイベント(母の日・父の日・お中元・お歳暮・内祝い・お誕生日...
商品情報商品名大阪 「夢一喜」 熟成 ハム・ウインナー 詰合せ 1980047内容量ロースハムステーキ150g ロースハムスライス79g ベーコンスライス80g あらびきウインナー130g ブラートブルスト120g商品説明味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。温度帯冷蔵賞味期限冷蔵20日産地大阪府7大アレルゲン無用途お取り寄せ 産地直送 特産品 名産品 ご当地 グルメ お中元 御中元 中元 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 御礼 お礼 祝 祝い 内祝 内祝い 誕生日 仏 お供え 贈答 プチギフト ギフト 贈り物 お土産 手土産 お取り寄せ ホワイトデー バレンタインデー 年末 年始 お正月 御年賀 帰省 お返し お礼 進学祝い 就職祝い 内祝い 暑中見舞い 寒中見舞い 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ プレゼント 創立記念日品 来場記念 成約記念 二次会 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式引き出物 新築内祝い 入園 七五三 お見舞い 香典返し 法事引き出物 人気 通販 送料無料【当店のお取り寄せグルメ商品について】当店が取り扱うグルメ商品は試食を重ね、お客様または贈り物で喜んでいただける商品を厳選して豊富に取り揃えております。日本全国の人気グルメ食材 ランキング上位商品、ギフト商品は現地地域でしか購入できない希少なものが多く、海鮮・肉類・スイーツ等幅広く選んでいただけると好評をいただいております。また季節のイベント(母の日・父の日・お中元・お歳暮・内祝い・お誕生日・バレンタイン・敬老の日等...
6,518円
【原材料】 東京都町田市産豚肉・塩・砂糖・スパイス・ (ナツメグ・メース・胡椒) ヒツジの小腸(ニュジーランド産) *原材料の腸が太くなり本数が変更になりますがグラム数は同じです。 ○品名:無塩せきウインナー ○内容量:8〜10本(180g前後)×5個(合計40〜50本) ○原材料名:豚肉・塩・砂糖・スパイス ○賞味期限:「冷蔵」5日・「冷凍」1か月 【注】解凍からなるべく早くお召し上がりください。 ○保存方法:冷蔵&冷凍 ○製造者:独逸屋 ○配送方法:冷凍便 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【おおきさ】 無添加ウインナーソーセージは1本は約7〜8センチで 太さは約2センチでございます。 冷凍ですがお届けの日より約1ヶ月以内で お召し上がりください。 常温商品と冷凍商品は同梱できません。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ町田市内の学校給食などにも ご利用いただいている 安心で美味しい食材です! お子様の健康を思うお母様のためにウインナーソーセージを 特別価格にいたしました。 山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8%に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5%前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を...
1,354円
【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【減塩商品ですので品質管理のため冷凍のみの発送です】 【おおきさ】 無添加ウインナーソーセージは1本は約7〜8センチで 太さは約2センチでございます。 【焼き方】 油は薄く引いた方がごげなくていいと思います。 油がないと焼ける前に焦げると思います。 【ボイル】 80℃くらいのお湯で3〜4分ゆっくりボイルし、最後にフライパンで軽く炒めると、ぱりっとした食感に仕上がります。 野菜や卵と炒めあわせてもよく合います。 冷解凍について 長い時間をかけて解凍することが美味しく召し上がるコツです。 新聞に出ていましたが、最近のハム・ソーセージは 添加物のかたまりのようになっているらしいですね。 お買い求めのさいは「原材料」の欄をよーくご覧ください。 *原材料の腸が太くなり本数が変更になりますがグラム数は同じです。 ○品名:無塩漬ウィンナー (無塩漬とは業界用語で無添加という意味です) ○内容量:内容量180g以上 ○原材料名:豚肉・塩・砂糖・スパイス (ナツメグ・メース・胡椒)・ヒツジの小腸 ○賞味期限:冷凍・1ヶ月間 ○製造者:町田市独逸屋 ○塩分:100g当たり塩分0.6g お届けの日より約1ヶ月以内で お召し上がりください。この「ウインナー」は ★中国産豚肉不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。 ★ご注文が沢山入っておりましてお届けが大変おくれております。ご了承ください。
1,048円
【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【早めのお召し上がりをお願い致します。】 ドイツハムソーセージの表示に「無塩漬」とあります。 塩を使用していないの? これが不思議なんですが法律上の業界の無添加の表示なんです。 語源がよく分からないそうです。 何方か知ってる人は教えてください。 千葉県にお住まいのO様が調べてくれました。 私はいつも生協で「無塩せきハム」を購入していましたが たしかに意味が良く分からないまま買っていました。 気になったので、買い物も忘れていろいろと調べてしまいました。 もうお調べになられたかもしれませんが、 国内のJAS規格で 「無塩せきハム」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を用いずに作ったハム。 「塩せき」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を使用して作ることだそうですが なぜ亜硝酸塩を用いていないことを無塩せきというのかを調べてみると、 古くヨーロッパで食肉を塩蔵保存していた頃には「岩塩」が使われていたらしく (岩塩を使用すると保存性が良いだけでなく、 肉の色や風味が良くなったそうです) のちに、岩塩に含まれる硝石が肉の中の微生物によって 亜硝酸塩になることが科学的に解明されて以来、 化学的な亜硝酸塩が使われることになったようです。 もとは岩塩漬け(塩漬け中に亜硝酸塩が自然に生成されていた) →近年は塩に添加物の亜硝酸塩を混合して漬ける (この行程が塩せきと呼ばれる) →亜硝酸塩混合で漬けていない(だから無塩せき) という意味合いかと思われます。 ともかく、亜硝酸塩はアレルギーを引き起こす物質と して知られているそうですし 魚などに含まれるアミン類と結合して、 発癌物質であるニトロソ化合物を作るそうです。 少しでも心配なものはできるだけ排除して、...
2,532円
商品情報 商品名サラミソーセージ 60g 内容量 サラミソーセージ 60g ※原材料の一部に牛肉、豚肉を含む 保存方法開封前/製造日より冷蔵保存(10℃以下) 冷蔵 60日 特徴 オーストラリア産の牛ばら肉を4~5日熟成後、スパイスと豚の背脂を加え燻製風乾を4回くりかえした硬いソーセージです。薄く切っても、深い味わいは十分に味わえます。 豚の腸で作っていますので、薄皮を剥ぐ必要はありません。そのまま薄く切ってお召し上がりください。 ピザの具や、スパゲッティー等のトッピングに最適です。ビールやワインによく合います。 にんにくが、強いので、食べた後のお口の匂いにお気をつけください。 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社 土井牧場ハム製造所 電話番号0957-52-4521 メール info@doihamu.com 住所〒856-0022長崎県大村市雄ヶ原町1767-33 営業時間9:00~17:00 定休日水曜・祝日 担当土井 裕子 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意有限会社 土井牧場ハム製造所の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。
