本格派ハム工房レッカーランド
118円
本場ドイツの代表的な食事パンです。カイザー=皇帝の名の通り、表面に王冠型製の切れ目が入っているのが特徴です。常温で約30分ほど自然解凍したのち、190度に温めたオーブンで3〜5分ほどお焼きください。こんがりと焼き色が付いたら出来上がりです。パンの上部が焼けすぎる場合はアルミホイルを被せて調整してください。 ○内容量内容量:40g ○賞味期限 要冷凍-18℃以下:商品発送後60日間、 ○原材料 小麦粉・小麦サワー粉・酵母・小麦たんぱく・酵素・V.C ○原産国 ドイツ(輸入パン) ○お届け方法について ヤマト運輸またはゆうパック冷凍便にてお届けします。他の商品と同時注文の場合はすべて冷凍便でのお届けとなります。 ○こちらも一緒にいかがですか? 焼くとカリカリになる国産豚ベーコン!355円/100g 豚の血入りの腸詰めブルートヴルスト!520円 型焼きソーセージ「ケーゼ」5種セット!1,500円 完熟Wトマトソーセージ!440円
奈良恵友堂
162円
商品名 オーガニックミニプレッツェル 内容量 40g 商品説明 砂糖・乳製品不使用 カリッとした食感としっかりとした塩味 ひとくちサイズで小袋入り ■プレッツェル発祥の地であるドイツ・シュヴァーベン地方風のクリスピーなプレッツェル ■小さめサイズで食べやすい ■おやつやおつまみなどに 原材料 有機小麦粉(EU産)、有機植物油脂(南米産)、食塩(EU産)、有機麦芽エキス(ドイツ産)、酵母(ドイツ産) 栄養成分 100gあたりエネルギー 394kcal/タンパク質 12g/脂質 8.8g/炭水化物 68.6g/糖質 65g/食物繊維 3.6g/食塩相当量 5.1g 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 販売者 ウイングエース株式会社 製造者 ウイングエース株式会社
ウルトラミックス
184円
大麦麦芽を粉末化した食品素材です。 麦芽粉末中のアミラーゼ(酵素)が糖を生成することにより酵母の発酵を助け、きれいな焼き色と香りがつき、ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。フランスパンなどのハード系のパンやピザ生地に向いております。 本品は粉1kgに対し、1〜2gが目安です。 ・名称:製菓材料 ・原材料:麦芽粉末(ドイツ) ・内容量:20g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5
ナチュルネスパ 楽天市場店
184円
■商品説明 100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 本品はドイツ・アグラーノ社製、正規商品でございます。 有機JAS認定品 ホームベーカリーでもご使用いただけます。 ■商品DATA 原材料 有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母 内容量 9g(一斤×3回分) メーカー 風と光 風と光の他商品はこちらから
わたせい【プレミアムデリカ】
189円
商品説明名称カイザーロール 原材料名 小麦粉、酵母、植物性マーガリン、乳固形分(牛乳100%)、食塩、砂糖、乳化剤、クエン酸、 バニラ香料、着色料(ベータカロテン)、 ビタミンC原産地 スペイン内容量70g賞味期限 165日保存方法−18℃以下販売者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 アレルギー表示原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む。
ホームメイドショップKIKUYA
189円
■商品について 麦芽を乾燥させて粉末にしたもの。 粉に対して0.5%〜1%使用することにより 酵素の力でイーストの発酵を促進、パンの風味を豊かにし よりおいしいパンへと仕上がります。 チャック付袋です。 名称 モルトパウダー(麦芽粉末) 内 容 量 100g 原 材 料 麦芽粉末(大麦) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 原産国 日本 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原料原産地 ドイツ 賞味期限 配送時より30日以上【ヤマト運輸 ネコポス(メール便)対応可能商品】 ◆こちらの商品は4点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆5点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても 通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、 ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。
健康ストア 健友館
190円
■プレッツェル発祥の地であるドイツ・シュヴァーベン地方風のクリスピーなプレッツェル ■おやつやおつまみなどに 【原料名】有機小麦粉(EU産)、有機植物油脂(コロンビア産)、食塩(EU産)、有機麦芽エキス(ドイツ産)、酵母(ドイツ産) 【内容量】40g 【取扱説明】オーガニックのミニプレッツェルが新登場!ひとくちサイズの食べきり小袋タイプなので、ちょっと小腹が空いた時やお子様のおやつにもぴったり!カリッとクリスピーな食感と、しっかり効いた塩味がクセになる味わいです。ぜひお試しください♪
わたせい【プレミアムデリカ】
194円
商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 プレミアムブレッツエルクロワッサン原材料名 小麦粉、バター、酵母、砂糖、小麦たんぱく、全卵粉、卵白粉/PH調整剤、乳化剤、ビタミンC、酵素 【一部に小麦・乳成分・卵をを含む】解凍0分焼成時間17分〜20分170℃ Defrost 0 minutes bake 17-20 minutes 170℃ in the oven. 原産地ドイツ内容量60g賞味期限 165日保存方法−18℃以下販売者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 栄養成分表示(100gあたり)計算値 熱量304kcal タンパク質6.8g脂質15.2g 炭水化物35.0g食塩相当量0.8g計算値
ビーライフショップ
205円
有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1袋で食パン三斤分 原材料: 酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
有機家
205円
有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■添加物不使用 ■ホームベーカリーにも ■1袋で食パン三斤分 ○原材料:有機とうもろこし・小麦・ 馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母 【開封前賞味期間】冷暗所で360日 【開封後の保存方法】密封し、要冷蔵で30日 ネコポス便の場合10個までご注文お受けします。なにより健康に良い 愛情たっぷりな 安全なお菓子やパンを作って あげたいですね。 ★
わたせい【プレミアムデリカ】
205円
商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 ブレッツエルベーグル原材料名 小麦粉 植物油脂 ごま 食塩 酵母 小麦麦芽粉 ビタミンC 酵素 【原材料の一部に小麦、ごまを含む】 原産地ドイツ 内容量85g賞味期限165日 保存方法−18℃以下 販売者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921
モナムール楽天市場店
205円
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1袋で食パン三斤分原材料(カタログ用)酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
ヘルシーグッド 楽天市場店
205円
★出荷日数目安 こちらの商品は、通常2〜3営業日で出荷となります。 商品名 有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 9g 【風と光】 内容量 9g メーカー名 風と光 素材・原材料・成分 有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母 保存方法 冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に入れ1ヶ月以内にお使いください。 原産国または製造国 ドイツ 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 調味料 > 粉類 > その他粉類 有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ ◆手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ◆小麦粉に直接混ぜて使用 ◆添加物不使用 ◆ホームベーカリーにも ◆1袋で食パン三斤分 有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 9g 【風と光】 ページトップへ有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 9g 【風と光】 「有機穀物で作った天然酵母 ドライイーストタイプ 9g」は、有機穀物使用、予備発酵不要の天然酵母です。手軽に風味豊かん天然酵母のパンが作れます。
PURE・HEART自然館
205円
有機穀物を使用した予備発酵不要の天然酵母小麦粉に直接混ぜて、手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れます。ホームベーカリーにもオススメです。1袋で食パン三斤分。【使用方法】・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。 水に溶いてのご使用はおやめください。・最適こねあげ温度は28〜30℃です。・使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。 ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。 ホームベーカリにもご使用出来ます。・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。・冷凍保存は発酵力が落ちます。商品詳細商品番号os6268原材料酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ産)内容量9g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:325kcal、タンパク質:35g、脂質:7g、炭水化物:18g、食塩相当量:0.5g賞味期限製造日より常温で1年開封後は密封し、要冷蔵で30日アレルゲン小麦製造所高橋ソース株式会社販売元株式会社風と光広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】ドライイースト,製菓,パン作り,酵母,株式会社風と光
きらら自然食品・マクロビ通販
205円
■商品名:有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) ■内容量:9g ■原材料:酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ) ■開封前賞味期間:製造日より冷暗所で360日 ■開封後の保存方法:密封し、要冷蔵で30日 ■メーカー:風と光 ■商品詳細: 有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる 小麦粉に直接混ぜて使用 ホームベーカリーにも 1袋で食パン三斤分 ■調理法・使用方法 有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。 最適こねあげ温度は28~30℃です。 使用量は小麦粉の1~1.5%が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。ホームベーカリにもご使用出来ます。 開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 冷凍保存は発酵力が落ちます。扱いやすい、こだわりの天然酵母。ホームベーカリーでも使える 「有機穀物で作った天然酵母」
プロフーズ
205円
有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。手ごねで作る人にもお勧めのパン用酵母です。 ホームベーカリーでもご使用いただけます。(1斤×3回分) ■名称:有機穀物加工品 ■原材料名:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■内容量:9g ■保存方法:冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に入れ1ヶ月以内にお使いください。 ■原産国名:ドイツ ■販売者:株式会社風と光(横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1) ■製造所:高橋ソース株式会社(埼玉県本庄市下野堂604-7) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※水に溶いてのご使用はおやめください。 ※開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 ※冷凍保存は発酵力が落ちます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■ご使用方法 有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。 最適こねあげ温度は28〜30℃です。 使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。...
ビバおはようSHOP
205円
100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 酵母を有機穀物で造った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で 育てたドライイーストタイプの天然酵母です。【有機JAS認定】 原料はすべて遺伝子組換フリー。 廃糖蜜や化学薬品等は一切使用せず、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 商品名 有機穀物で作った天然酵母 内容量 9g 原材料 酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない) 原産国 ドイツ 賞味期限 1年 発売元 株式会社風と光
本格派ハム工房レッカーランド
205円
本場ドイツ製のやわらかく焼き上げたタイプのブレッツェルです。常温で約30分ほど自然解凍してください。お好みで1〜2分ほど温めて頂いても美味しくお召しあがり頂けます。焼成時間や時間はオーブンの機種や火力によって異なりますので焼き色を見て調整してください。パンの上部が焼けすぎる場合はアルミホイルを被せて調整してください。 ○内容量内容量:70g ○賞味期限 要冷凍-18℃以下:商品発送後60日間、 ○原材料 小麦粉・植物油脂・食塩・酵母・小麦麦芽粉・V.C・酵素 ○原産国 ドイツ(輸入パン) ○お届け方法について ヤマト運輸またはゆうパック冷凍便にてお届けします。他の商品と同時注文の場合はすべて冷凍便でのお届けとなります。 ○こちらも一緒にいかがですか? 焼くとカリカリになる国産豚ベーコン!355円/100g 豚の血入りの腸詰めブルートヴルスト!520円 型焼きソーセージ「ケーゼ」5種セット!1,500円 完熟Wトマトソーセージ!440円
欧米輸入インテリア ルー
213円
商品説明 本格ドレッシングも簡単に♪ 作りたての爽やかな香りが楽しめる「ハーブ香る ドレッシングシーズニング」 オレガノ、バジル、ローズマリーが効いたドレッシングシーズニング。 野菜はもちろん、パンやパスタのソースとしても大活躍。 【ドレッシングレシピ】 ・水大さじ3~4杯、お酢大さじ1、本品1袋を混ぜ合わせます。 ・オイル大さじ3を少量ずつ加えながらよく混ぜ合わせてできあがり! 商品スペック 商品コードLE1612 メーカーLEBENSBAUM【レーベンスバウム】/ドイツ 取得認証EUオーガニック、有機JAS、Bio-Siegel サイズ高さ:10.5cm 幅:8cm 奥行:1cm 成分・原材料有機玉ねぎ、海塩、有機オレガノ、有機粗製糖、有機パプリカ、有機ニンニク、有機バジル、有機トマト、有機コショウ、有機ローズマリー、有機タイム、有機マスタードシード/増粘剤(ローカストビーンガム) 注意事項・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・開封後は乾燥した冷暗所に保管してください。 ・開封後は1回で使い切ってください。 内容量5g
e-shop KINOKUNIYA 楽天市場店
216円
ドイツパンがはじめての方にもおすすめできる代表的なライブレッド。 バターとお好きなトッピングをはさんでサンドウィッチにどうぞ。 4枚 *消費期限:出荷日を含めて3日 【配送方式】常温便
自然食品のたいよう
226円
■容量:9g■原材料;酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ産)■賞味期限: 常温で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■添加物不使用 ■ホームベーカリーにも ■1袋で食パン三斤分商品分類:その他粉類/メーカー:株式会社風と光 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
ワールドプラザ楽天市場店
233円
内容量:ヘーゼルナッツクリーム39g・グリッシーニ13g 賞味期限:2024.03.24... 原産国:ドイツ 原材料:へーゼルナッツクリーム・砂糖、植物油脂、ヘーゼルナッツ、脱脂カカオ、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来),香料 グリッシーニ・小麦粉、植物油脂、食塩、パン酵母、麦芽エキス粉末 商品説明:世界屈指のチョコレートメーカー、イタリア・フェレロ社の製品です。 ヨーロッパの食卓でおなじみのヌテラは世界各国で愛されています。 トロ〜リやわらかで、塗りやすさが抜群のヌテラと 付けて食べる用のグリッシーニ(スティックパン)が一緒に入っています。(ヌテラ) 世界屈指のチョコレートメーカー、イタリア・フェレロ社の製品です。ヨーロッパの食卓でおなじみのヌテラは世界各国で愛されています。 トロ〜リやわらかで、塗りやすさが抜群です。温めた牛乳に溶かしてチョコレートドリンクとして、又、手作りお菓子の材料にもご利用下さい。 フランスではクレープ屋さんの定番アイテムです。
e-shop KINOKUNIYA 楽天市場店
237円
ライ麦40%使用(穀物原料中) 軽い酸味のドイツパン。オープンサンドにおすすめ。 4枚入り *消費期限:出荷日を含めて3日 【配送方式】常温便
奈良恵友堂
237円
★ 商品名 有機穀物で作った天然酵母 ドライイースト 内容量 9g 商品説明 100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母です。 有機穀物で作った糖分を栄養源として育てたドライイーストタイプの天然酵母です。 原材料 酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない) 栄養成分 100gあたりエネルギー325kcal、たんぱく質35g、脂質7g、炭水化物18g、食塩相当量0.5g 保存方法・注意事項 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ、1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 販売者 株式会社風と光 製造所 高橋ソース株式会社 原産国名 ドイツ ■
e-shop KINOKUNIYA 楽天市場店
237円
「シンケン」はドイツ語で「豚のモモ肉」。目が詰まったボリュームたっぷりのドイツパン。肉料理によく合います。 4枚 *消費期限:出荷日を含めて3日 【配送方式】常温便
マルサンパントリー
238円
商品説明 フランスパンなどの砂糖の入らないパンや、リーンなパン、パンの焼き上がり色を濃くしたい場合などにお使いください。 小麦粉に対して、0.02~0.2%を加えてよく混ぜてからご使用ください。 酵母の醗酵を促進し、ボリュームのあるスダチのそろったパンになります。 また、ツヤのあるきつね色に焼き上がります。 名称 粉末モルト 原材料名 麦芽粉末100%(ドイツ産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者・製造所 販売者:ジャパンホームメイドケーキチェーン 株式会社 アワジヤ 加工者:エヌダブルケミカル株式会社 大阪府大阪狭山市山本北1236 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 389kcal たんぱく質 9g 脂質 3.6g 炭水化物 79.8g 食塩相当量 0.17g
結ドラッグ
261円
|有機JAS認定の天然酵母です。小麦粉に直接混ぜてお使いください。ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。添加物不使用、ホームベーカリーにもお使いいただけます。1袋で食パン三斤分。【使用方法】・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。 水に溶いてのご使用はおやめください。・最適こねあげ温度は28?30℃です。・使用量は小麦粉の1?1.5%が適量です。 ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。 ホームベーカリにもご使用出来ます。・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。・冷凍保存は発酵力が落ちます。商品詳細原材料有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母内容量9g賞味期限常温で1年販売元株式会社風と光|【お買い上げ前にお読みください】※パッケージデザイン等が予告なく変更される場合もあります。※商品廃番・メーカー欠品など諸事情によりお届けできない場合がございます。※お取り寄せ商品についてお取り寄せ商品の記載がある場合在庫がある場合は即時発送いたしますが、お取り寄せの場合は5〜10日以上お時間がかかる場合がございます。納期につきましてはお気軽にお問合せください。またお取り寄せ商品のご注文後のキャンセルは出来ません。※商品は店頭販売商品もございますので、照明によりパッケージが色あせしている場合がございます。※宅急便以外の発送方法について、お客様への送料の負担軽減のため、厚みの関係により、パッケージ裏の空洞部分を潰して発送する場合がございます。ギフト用などの場合は発送を宅急便をご指定ください。※こちらの商品は沖縄県より発送いたします。発送元住所:〒903-0801 沖縄県那覇市首里末吉町4-1-2◆上記注意事項をあらかじめご了承いただき、ご購入ください。...
わたせい【プレミアムデリカ】
263円
商品説明名称ブレッツエル 原材料名小麦粉、植物油脂、酵母、食塩、小麦たんぱく、大麦麦芽粉、砂糖、小麦麦芽粉、 ビタミンC、増粘剤(グアーガム)、乳化剤、膨張剤、酵素、(原材料の一部に乳、小麦を含む)原産地 ドイツ内容量約83g 賞味期限165日保存方法−18℃以下 販売者株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921アレルギー表示本製品は卵、小麦、乳を含む他の製品と共通の設備で製造しています。
パンとお菓子材料のマルコ
265円
【特徴】 快い芳香と癖のある味がするハーブです。甘いもの以外のほとんどの洋風素材に合う万能ハーブで、乾燥品はスープに浮かべたりサラダの仕上げにと幅広くお使いいただけます。 【主産国】 アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス 【保存方法】 直射日光を避けて常温保存して下さい。開封後は冷暗所に密閉保管下さい。
e-shop KINOKUNIYA 楽天市場店
270円
丸麦の食感が楽しい、噛むほどにまろやかな甘みを感じるドイツパン。 4枚 *消費期限:出荷日を含めて3日 【配送方式】常温便
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
292円
■名称 製菓・製パン用食品素材 ■内容量 40g ■メーカー オリエンタル酵母工業 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 醸造用大麦麦芽100%(原産国ドイツ) ■コメント 麦芽を乾燥させて粉末にしたものです。 フランスパン等の表面をパリっと焼き上げ、製品の色・風味をよくします。 粉に対して0.5%〜1%使用することにより酵素の力でイーストの発酵を促進、パンの風味を豊かにしよりおいしいパンへと仕上がります。 ピザ生地を作る時にも粉に混ぜてお使いいただけます。 ※画像は40gですが、お届けする商品は80gです。麦芽を乾燥させて粉末にしたものです。 フランスパン等の表面をパリっと焼き上げ、製品の色・風味をよくします。
パンとお菓子材料のマルコ
300円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 中挽きのライ麦全粒粉です。 ビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷり含まれています。 強力粉とブレンドする(約強力粉の10〜20%)と食べごたえのある生地に焼き上がります。 その他焼き菓子に混ぜこんでお使い下さい。 ※製造設備において小麦粉ラインと共有しております。 ライ麦を使った楽天レシピ ※ライ麦粉1kgはこちら。 【原材料】 ライ麦 【原料原産国】 ドイツ 【成分】 水分 12.7%、灰分 1.5%、タンパク質 8.4%、脂質 2.1%、炭水化物 75.3%(タンパクは原料事情により変動する場合がございます) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
320円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 ライ麦粉 特キリン細(ニップン・日本製粉) 原材料 ライ麦(ドイツ、カナダ)、小麦粉(小麦粉製造ラインと兼用しているため、極微量の小麦が入っています) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 ライ麦を粉砕したライ麦全粒粉です。あらゆるタイプのライブレッドにご使用いただけます。 ライ麦の外皮も含めて丸ごと製粉してあります。ライ麦独特の酸味・風味を生かした個性的なパン作りに最適です。リッチな風味を持った栄養価の高いライ麦パンを焼くことが出来ます。 また、精製された小麦で作るパンにライ麦粉を加える事で、食物繊維やビタミンB郡なども補え、独特の風味が加わるのでお勧めです。さらに、ライ麦は小麦に比べてミネラル成分が多いことが特徴です。 パンを焼く場合は、強力粉の1〜3割程度をライ麦粉粉に置き換えて焼くと中はふんわり、皮はパリッと風味のあるライ麦パンが焼けます。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
わたせい【プレミアムデリカ】
322円
商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 ヨーロピアンシナモンロール 原材料名小麦粉 バター 砂糖 アプリコットペースト 酵母 食塩 全粒粉 転化糖 全卵粉 シナモン 卵白粉 シナモン 卵白粉 小麦でんぷん じゃがいもでんぷん 小麦たんぱく 大麦麦芽粉 ブドウ糖 増粘剤(キサンタンガム トラガカントガム アルギン酸Na) クエン酸Ca クエン酸 ビタミンC 酵素 【原材料の一部に小麦 乳 卵を含む】【原材料の一部に小麦、ごま、そばを含む】原産地ドイツ内容量125g賞味期限 165日保存方法−18℃以下 販売者株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921
e-エスビーフーズ
324円
ホール袋/1kg袋/100gパウダー袋/100gドイツとオーストリアの料理に比較的多く使われます。ライ麦パン、クッキー、ビスケットなどのベーキング料理によくあいます。[別名]姫茴香 ひめういきょう 一括表示品名:キャラウェイ原材料名:キャラウェイ賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原産国名:オランダ加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
324円
【商品詳細】あらゆるタイプのライ麦パンに使える細挽きのライ麦粉です ※画像の賞味期限は実際のものとは異なります 商品説明 名称 ライ麦粉 原材料 ライ麦粉 原産国 ドイツまたはカナダ ※原料産地は需給状況により変更する場合がございます 内容量 500g 袋入り アレルギー 小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください 開封後は密閉容器に入れて保管してください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 349kcal 炭水化物 76.7g たんぱく質 7.0g 食塩相当量 0g 脂質 1.6g 水分 14.0g 灰分 0.7g ナトリウム 1mg
e-shop KINOKUNIYA 楽天市場店
334円
初めての方も食べやすいKINOKUNIYAのドイツパンのフィグブロート、フォルコルンブロート、ロッゲンブロートを2枚ずつ入れたミニパックです。 【商品内容】 【【フィグブロート】左 穀物原料中 ライ麦25% 軽い酸味とフィグ(いちぢく)の甘みが絶妙のバランス。 【フォルコルンブロート】中 穀物原料中 ライ麦45% 丸麦の食感が楽しい、噛むほどにまろやかな甘みを感じるドイツパン。 【ロッゲンブロート】右 穀物原料中 ライ麦50% ドイツパンがはじめての方にもおすすめできる代表的なライブレッド。バターとお好きなトッピングをはさんでサンドウィッチにどうぞ。 原材料名 【フィグブロート】小麦粉(国内製造)、ドライイチジク(イチジク、米粉)、レーズン、ライ麦粉、ごま、糖蜜、ライサワー種、ひまわりの種、ラム酒、食塩、イースト、モルト、砂糖/ビタミンC、(一部に小麦・ごまを含む)【フォルコルンブロート】ライ麦粉(国内製造)、小麦丸麦、小麦全粒粉、ライサワー種、モルト、食塩、イースト、(一部に小麦を含む)【ロッゲンブロート】小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、ライサワー種、イースト、食塩、(一部に小麦を含む) 【配送方式】常温便 【賞味期限】出荷日を含めて3日間
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334円
ライ麦の酸味と小粒のレーズンの相性がとてもよいドイツパン。 クリームタイプのチーズはベストマリアージュとしておすすめします。 4枚 *消費期限:出荷日を含めて3日 【配送方式】常温便
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334円
KINOKUNIYAのドイツパンおすすめのカーラントローフ、メアコルンブロート、プンパニッケルを2枚ずつ入れたミニパックです。 【商品内容】 【カーラントローフ】右 穀物原料中 ライ麦70% ライ麦の酸味と小粒のレーズンの相性がとてもよいドイツパン。 クリームタイプのチーズはベストマリアージュとしておすすめします。 【メアコルンブロート】中 アーモンド、クルミ、ひまわりの種、白ゴマをたっぷり使用しました。酸味のある生地とナッツのそれぞれがもつ食感の奏でるハーモニーが楽しいパンです。クリームチーズ、ハム、サラミなどをのせて。 【プンパニッケル】左 ライ麦100% 蒸し焼きしているので、なめらかでマイルドな風味です。焼かずにそのままお召し上がりください。バターを塗った上にお好みの具を盛り合わせたオープンサンドはいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 原材料名 【プンパニッケル】ライ麦粉(国内製造)、ライサワー種、黒蜜、食塩、モルト、砂糖、(一部に小麦を含む)【メアコルンブロート】ライ押麦(ドイツ製造)、ライ麦粉、小麦全粒粉、ライサワー種、アーモンド、くるみ、ひまわりの種、ごま、食塩、イースト、(一部に小麦・アーモンド・くるみ・ごまを含む)【カーラントローフ】ライ麦粉(国内製造)、レーズン、小麦粉、サワー種、食塩、イースト、砂糖、(一部に小麦を含む) 【配送方式】常温便 【賞味期限】出荷日を含めて3日間
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
335円
商品名 レンズ豆 原材料 レンズ豆(カナダ産、またはインド産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 スープに煮込み料理にサラダに・・・と、オールマイティーに活躍してくれるお豆です!小粒で戻し時間がいらないので、食べたい時にすぐ食べれるので、常備しておくととっても便利です。カレーなどにもお薦めですよ! 【マメ知識】 日本では、レンズ豆、平豆 ヒラマメ、インド(ヒンズー語)などではNASUR DAL、Masuur 、英語ではLentil PEAS(レンティル)、フランス語ではLentille(ランティール)、ドイツ語ではLinse (リンゼ)、イタリアでは、lenticchia(レンティッキア)というように、レンズ豆には色々な呼び名があります。世界中で呼び名がある=世界中で常食されているお豆です。その歴史は古く、新石器時代から食べられていたとか。聖書の中にも登場する由緒正しきお豆です。また、イタリアでは「お金持ちになれる」という事で必ず大晦日に食べるそうです。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
わたせい【プレミアムデリカ】
337円
商品説明名称フレッシュバターブレッツエル 原材料名小麦粉、バター、植物油脂、酵母、食塩、 小麦たんぱく、大麦麦芽粉、砂糖、小麦麦芽粉、ビタミンC、増粘剤(グアーガム)、乳化剤、 膨張剤、酵素、(原材料の一部に乳、小麦を含む)原産地ドイツ 内容量79g賞味期限165日 保存方法−18℃以下 販売者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 アレルギー表示本製品は卵、小麦、乳を含む他の製品と共通の 設備で製造しています。
栗の実
348円
ドイツで製造した細挽きのライ麦全粒粉です。カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分や食物繊維を豊富に含み、全粒ライブレッドやバラエティーブレッドに最適です。お好みに応じて5〜20%配合してお使い下さい。 (内容量)500g(賞味期限)製造より3ヶ月(原材料)ライ麦(保存方)直射日光を高温多湿を避け冷暗所(販売者)curinomi(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※賞味期限は製造より3か月となっておりますが、当店への入荷のタイミング次第で、お届けする商品の賞味期限が1カ月程度となる場合がございます。よろしければご注文前にお問い合わせください。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,187円
内容量:500g 原産国:オランダ 原材料:キャラウェイシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 キャラウェイ 別名「ヒメウイキョウ」 セリ料の一年草キャラウェイ(ヒメウイキョウ)でフェンネルやディルに非常に近く形状も似ています。 成長すると45〜60cmになり、ヨーロッパの一部、地中海南部、アメリカ合衆国など温帯で見られます。 種子は小さな茶色の楕円形で畝があり 香りは非常に強く、味には温かみのある辛さを備えています。 甘辛両方の料理に使われ、ドイツやオーストリアは群を抜く消費国ですが、 その他のヨーロッパ北部の諸国、東欧の一部、スカンジナビアでもよく用いられます。 ライ麦パンやプンパーニッケル(粗製のライ麦パン)には大抵使われており、ドイツやオーストリアのシード・ケーキ(種子入りケーキ)、ダンプリング米、チーズ、パスタ料理、スープ、グーラッシュに使われます。 またコールスローやサワークラウトのようなサラダや野菜料理にも加えられます。 その他、キュンメルやシュナップスなど、北ヨーロパの酒類製造にも使われるなど、キャラウェイは多種多様な用途で利用されているスパイスです。
ホームメイドショップKIKUYA
356円
■商品について ドイツ産のライ麦を中挽きにした製パン用のライ麦粉です。 本格的なライ麦パンには欠かせない存在です。 独特の風味と食感をお楽しみください! 粉に対して15〜20%を目安に使用して下さい。 原料としてライ麦を使用しておりますが、 小麦製造ラインと兼用のため、微量の小麦が入っております。 遺伝子組換農作物は使用しておりません。 チャック袋ではありません。 名称 製菓・製パン材料 内 容 量 500g 原 材 料 ライ麦・小麦 (原料はライ麦を使用しておりますが、製造過程で小麦粉製造ラインと兼用しておりますため、極微量の小麦粉が入っております。) 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所20℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ドイツ 賞味期限 配送時より60日以上 ※※粗挽きから中挽きに変わりました。2020.5より
ホームメイドショップKIKUYA
356円
■商品について 粗蛋白:8.4% 灰分:1.5% ドイツ産のライ麦を細挽きにした製菓・製パン用のライ麦粉です。 本格的なライ麦パンには欠かせない存在です。 独特の風味と食感をお楽しみください! 粉に対して15〜20%を目安に使用して下さい。 原料としてライ麦を使用しておりますが、 小麦製造ラインと兼用のため、微量の小麦が入っております。 遺伝子組換農作物は使用しておりません。 チャック袋ではありません。 名称 製菓・製パン材料 内 容 量 500g 原 材 料 ライ麦・小麦 (原料はライ麦を使用しておりますが、製造過程で小麦粉製造ラインと兼用しております為、極微量の小麦が入っております。) 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所20℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ドイツ 賞味期限 配送時より60日以上 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
ブッツ・デリカテッセン楽天市場店
358円
白ワインを使って本場ドイツの味に仕上げた「ワインザワークラウト」です。調理済みですので、そのままもしくは温めて料理の付け合わせにお使いいただけます。豚肉やソーセージに野菜を加えた煮込み料理やスープの具材に。パストラミビーフと一緒にパンに挟んでNY名物ルーベンサンドに。 商品名 ザワークラウト 内容量 150g 賞味期限 (発送日から)30日間 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/特定原材料等 こちらの画像をご確認ください。 製造者 タカラ食品工業株式会社 東京都大田区仲池上1-21-11
いろはのいえ
358円
※宅配便の場合20個ごとに送料がかかります。 175gカロリー:693kcal/袋開封前賞味期間:常温で1年3ヶ月原材料:有機小麦粉(ドイツ産)、食塩(ドイツ産)、有機加工油脂(南米産)、酵母(ドイツ産)、有機麦芽(ドイツ産)有機JAS:有ウイングエース JANコード : 4000381003030 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。
Rショップ 楽天市場店
380円
10,000円以上お買い上げで送料無料! ※異なる温度帯(宅配便・冷蔵便・冷凍便)の商品を複数注文の場合、各々別途送料がかかります。 \ミニキューブパンになって新登場!/ さらに、動物性原材料不使用のヴィーガン対応パンです。 当店では、オリーブオイルなどの植物性油脂も不使用です。 脂質も抑えられ、さらに健康・美容によいパンになりました。 詳しくはこちらもご覧ください。 自社農園で栽培した全粒粉無農薬のスペルト小麦(古代小麦)と高品質のドイツのスペルト小麦を独自配合したヴィーガンパンです。スペルト小麦は、一般的な小麦の原種です。 G.I値も低く、血糖値の気になる方にもおすすめです。 他にも ・消化不良などを起こしにくいパンの為、胃腸の弱い方にもおすすめ ・低インスリンダイエット(低GI)をしている方にも安心 ・良質なたんぱく質(食事でしかとることができない必須アミノ酸)が含まれています ・不足しがちな食物繊維・ビタミン類・ミネラル類も豊富に含まれています ・特に鉄分は一般的な小麦の6倍 以前のスペルト小麦のパンの約2倍の大きさ ロカヴォーノ糖質1個あたり約35.0g! (※ロカヴォーノ糖質とは羅漢果を除く糖質量です。羅漢果の糖は体で吸収されない為。) 一つひとつ手作りしています。 風味豊かな香りと噛めば噛むほどに広がる深い味わいをお楽しみください。 商品説明名称 ヴィーガンスペルトキューブパン プレーン原材料名 スペルト小麦粉( スペルト小麦(ドイツ、愛知))、羅漢果、酵母、岩塩/ サイリウム、(一部に小麦を含む) 内容量1個賞味期限別途商品表ラベルに記載保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)解凍後はすぐにお召し上がりください成分表(1個あたり) エネルギー:223kcalタンパク質:7.5g脂質:0.6g炭水化物:45.9g- 糖質...
PASSIOS
388円
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。北海道キューブポテト(ソルティハーブ) 【素焼きアーモンド入り】 北海道産のじゃがいもを100%使用したキューブ型フライドポテト。 真空低温製法でじゃいも本来の旨味をお楽しみいただけます。おやつやワインのお供にもオススメです。 "ソルティハーブ"は、ローズマリー、タイム、オレガノ、3種のハーブの香りと、ドイツ製岩塩のマイルドな塩気が特徴です。 【ラッピング不可】 【のし掛け不可】 【冷凍便不可】 内 容 38g 原材料 じゃがいも(北海道産)(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、アーモンド、粉末調味料(岩塩、パン粉、でん粉、ローズマリー、チーズパウダー、パセリ、たん白加水分解物、タイム、オレガノ)/調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 発送種別 常温便 製造者 株式会社白亜ダイシン 〒068-0833 北海道岩見沢市志文町292-4 TEL:0126-22-6540 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美】
e-エスビーフーズ
388円
ホール袋/1kg袋/100gパウダー袋/100gドイツとオーストリアの料理に比較的多く使われます。ライ麦パン、クッキー、ビスケットなどのベーキング料理によくあいます。こちらの商品は納期まで少々お時間がかかります(1週間前後)同時にご注文いただいた商品も同梱となりますので納期が遅くなります。予め、ご了承の程お願いいたします。一括表示品名:キャラウェイ原材料名:キャラウェイ賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:100g原料原産地名:オランダ加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
コーグッド
389円
砂糖・乳製品不使用 カリッとした食感としっかりとした塩味 ひとくちサイズで小袋入り■プレッツェル発祥の地であるドイツ・シュヴァーベン地方風のクリスピーなプレッツェル■小さめサイズで食べやすい■おやつやおつまみなどにそのまま召し上がりください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
わたせい【プレミアムデリカ】
389円
商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 ほうれん草とフェタチーズのデニッシュ原材料名 小麦粉、ほうれん草、バター、ナチュラルチーズ、卵、フェタチーズ、玉葱、酵母、食塩、ぶどう糖、全粒粉、黒胡椒、クリームパウダー、植物油脂、オニオンパウダー、マルトデキストリン、脱脂粉乳、乳糖、乳たんぱく/加工でんぷん、乳化剤、香料 【一部に小麦・乳成分・卵を含む】 常温で15分〜20分程解凍してお召し上がりいただけますが、軽くオーブントースターで温めて頂くとさらに美味しくお召し上がり頂けます。 Defrost at room tempreture 15-20 minutes before you eat. 原産地ドイツ内容量110g賞味期限 165日保存方法−18℃以下販売者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 栄養成分表示(100gあたり)計算値 熱量284kcal タンパク質8.4g脂質13.2g 炭水化物31.7g食塩相当量1.4g計算値
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
404円
原産国:オランダ 原材料:キャラウェイシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 キャラウェイ 別名「ヒメウイキョウ」 セリ料の一年草キャラウェイ(ヒメウイキョウ)でフェンネルやディルに非常に近く形状も似ています。 成長すると45?60cmになり、ヨーロッパの一部、地中海南部、アメリカ合衆国など温帯で見られます。 種子は小さな茶色の楕円形で畝があり 香りは非常に強く、味には温かみのある辛さを備えています。 甘辛両方の料理に使われ、ドイツやオーストリアは群を抜く消費国ですが、 その他のヨーロッパ北部の諸国、東欧の一部、スカンジナビアでもよく用いられます。 ライ麦パンやプンパーニッケル(粗製のライ麦パン)には大抵使われており、ドイツやオーストリアのシード・ケーキ(種子入りケーキ)、ダンプリング米、チーズ、パスタ料理、スープ、グーラッシュに使われます。 またコールスローやサワークラウトのようなサラダや野菜料理にも加えられます。 その他、キュンメルやシュナップスなど、北ヨーロパの酒類製造にも使われるなど、キャラウェイは多種多様な用途で利用されているスパイスです。