タルタルーガ
2,240円
オーストラリア産トマトをくし切りし、約30%まで乾燥してオイル漬けした商品です。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
2,510円
南イタリア、プーリア州産のローマ種トマトを天日で半日〜1日かけて半乾燥させ、ニンニク、オレガノと一緒にオイル漬けにしました。セミドライならではのフレッシュな赤色とやわらかい食感が特徴です。
770円
シチリア南東部・パキーノ村産のチェリートマトとシチリア産の海塩のみを使用した、甘味と旨みの凝縮したドライトマトです。
3,190円
乾燥させたトマトを塩、香草、ワインヴィネガーで調理し、オイル漬けにしました。 ピッツァやパスタの具に。 ペーストにして各種ソースに。
2,480円
名称 ドライトマト・オイルづけ 原材料名 ドライトマト、植物油、砂糖、食塩、香辛料、バジル/乳酸 内容量 内容総量800g、固形量500g 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存して下さい 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。強い甘味と凝縮感が特徴のカンパーニア州産「ピッツテッロ種」使用のミニトマトオイル漬けです。 メニュー社のミニイエローセミドライトマトが入荷しました。 品種は「ピッツテッロ種」を使用しています。 ピッツテッロ種は強い甘味と凝縮感が特徴のカンパーニア州の品種です。 旬の獲れたてのトマトを丁寧に皮むきし、セミドライに砂糖と香辛料を少量加えることでトマト本来の甘味を強調しています。 前菜のほか、ピッツァやサラダのトッピング材としてご使用できます。
2,770円
品名 マスタード 原材料名 アップルビネガー(りんごを含む)、マスタード種、ブラックオリーブ、ドライトマト、砂糖、ハーブ、ガーリック、酢、ブラウンシュガー、スパイス 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください 原産国 オーストラリア タスマニア島 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。程よいパプリカの辛味とドライトマトの味わいがアクセントの、プチプチ食感が楽しいマスタードソースです。 調理例)春野菜と仔牛ショルダーのストゥファート 粒状のマスタード・シードをサンドライトマト、ブラックオリーブ、ガーリックそしてハーブと一緒に漬け込みました。パプリカの辛味が程よくドライトマトの味わいがアクセントになり完成された味わいです。魚、肉にはもちろんパスタの仕上げにも。 ◎大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストラン、フレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されてい ます。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、 程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 現地、オーストラリアでもグルメ誌に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 ◎ヒルファーム・プリザーヴ 職人が自然な素材を使うタスマニアの北西部にあるシスターズクリークという田舎町にキッチンを構える生産者です。この周辺は、北にロッキー...
1,310円
商品名 【冷凍】カゴメ ナスのグリル ダイスカット 500g 原材料名 なすのグリル 内容量 600g 保存方法 -18℃以下で保存してください 販売者 カゴメ株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。収穫後にイタリア現地でダイスカット、その後ノンノイルでグリルしました。 地中海料理に欠かせないナスを収穫後に現地でダイスカット、その後ノンオイルでグリルにしました。 グリルによって、一層引き出された旨味と甘味、香ばしい風味が特長です。 ピッツァやパスタメニューの具材はもちろん、マリネ、サラダ、グラタン等野菜を主材とした料理にも幅広くご利用下さい。
1,120円
商品名 【冷凍】フローズンハーブ パセリ 250g 原材料名 イタリアンパセリ 内容量 250g 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 フランス 輸入者 春雪さぶーる株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。鮮やかな色のハーブ!スープやソース、ドレッシングなどにおすすめです 鮮やかな色のイタリアンパセリは加熱しても退色しません。 トマト・オリーブオイルなどの地中海食材はもちろん、多くの食材とマッチします。 ●お召し上がり方 ・冷凍のまま必要分量を袋より出してご使用ください。 ・袋のまま電子レンジ、熱湯に入れないで下さい。 ・いったん解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでお控えください。 ・原料由来の植物の一部が混入する場合があります。
1,260円
商品名 北海道産 ホールコーン 1kg 原材料名 とうもろこし 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 凍結前加熱の有無 加熱してありません。加熱してお召し上がりください。 販売者 ホクレン農業協同組合連合会 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。北海道産のとうもろこしを粒状にカット後、凍結しました。必要な分だけ取り出せるので、サラダやお料理の付け合わせはもちろんのこと、コーンスープやピラフの具材などにもそのまますぐにご利用できます。 何かおかずにもう一品欲しい時には、バターとコーンでささっと炒め物はいかがでしょうか。 ご家庭の常備品としてぜひご利用ください♪
960円
品名 レッドキドニー(赤いんげん豆) 原材料名 レッドキドニー(赤いんげん豆)(アメリカ) 内容量 1kg 保存方法 冷凍保存(-18度以下) 凍結前加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 加熱してご使用ください。 販売者 カゴメ株式会社 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 下茹でしてあるので、5-10分の加熱でお使いいただけます。スープやリゾット、煮込み料理、サラダなどに。 レッドキドニー(赤インゲン豆)を茹でて急速バラ凍結したものです。 調味料等は一切加えておりませんので、さまざまな料理にご使用できます。 煮込み料理作業などの手間を削減し、いつでも手軽にご使用できます。 スープ、リゾット、サラダ等幅広いメニューにご利用いただけます。 【使用方法】 ●本品は凍ったまま加熱調理してください。 ●5-10分程度の加熱で完全に火がとおった状態になります。(目安) 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
1,200円
商品名 【冷凍】カゴメ 小タマネギのグリル 600g 原材料名 グリルたまねぎ 内容量 600g 保存方法 -18℃以下で保存してください 販売者 カゴメ株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。甘みが特長のイタリア産小タマネギの皮を剥いて、グリルしました。 深い旨みと甘みを持った小タマネギです。 地中海料理に欠かすことの出来ない、イタリア産小タマネギをそのまま現地でノンオイルでグリルしました。 グリルによっていっそう引き出された旨みと甘み、香ばしい風味が特徴です。 アンティパストとしてはもちろん、プリモ、セコンドピアットの付け合わせ、ソースの具材など幅広くお使い下さい。
3,200円
商品名 【冷凍】ピールド グリーンアスパラ 1kg 原材料名 グリーンアスパラガス 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱して下さい 原産国 チリ、またはペルー 原産国は予告なく変更される場合があります。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。1本1本、丁寧に外皮をむきました。パスタやピッツァ、付け合わせ等におすすめです。 使いやすい長さにカットされており、外皮を丁寧にピーリングした冷凍アスパラです。 必要分量を取り出してお使いいただけます。 アスパラガス特有の食感は残しながらも、皮の口残りが少なくなっています。 パスタやピッツァの具材としてはもちろん、付け合わせや肉巻きなどにもおすすめです。 【使用方法】 ・冷凍のまま必要分量を取り出し、十分に加熱してご使用ください。 ・ゆでる場合は沸騰したお湯に凍ったまま入れ、再沸騰するまで茹でてお召し上がりください。 ・焼く場合は凍ったまま直接焼き、全体を加熱してからお召し上がりください。
1,080円
名称 乾燥そら豆 原材料名 そら豆(イタリア産) 内容量 400g 保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温保存 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。パスタやスープ、サラダなどにご利用いただけます。イタリアでも春季から初夏にかけて食べられている豆です。 そら豆(またはファバビーン)は、イタリア料理においても伝統的に使用される食材です。特に春季から初夏にかけて、新鮮なそら豆が豊富に入手できる時期に、イタリアの料理に取り入れられます。 【戻し方】 水から茹でて約10分くらいで戻ります。 もしくは、一晩水でもどしたらすぐに茹で上がります。 【様々なお料理に】 1.炒め物: そら豆を戻し、オリーブオイルとローズマリーで炒め、仕上げに塩やこしょうで味付けします。シンプルでありながら、そら豆の風味を楽しむことができます。。 2.ペペロンチーノ: そら豆をペペロンチーノ(唐辛子)と一緒に調理することで、辛みとそら豆の甘みの組み合わせを楽しむことができます。オリーブオイルと一緒にパスタに絡めるなどして、独特の風味を楽しむことができます。 3.サラダ: 茹でたそら豆に、オリーブオイルやレモン汁、ハーブ、またはチーズを加えてサラダにしても美味しく召し上がれます。 4.パスタの具材: そら豆は、パスタの具材としても利用されます。パスタソースと一緒に煮込んだり、トマトベースのソースと組み合わせることで、豊かな味わいを楽しむことができます。 調理例1)オルツォとそら豆のズッパ 調理例2)乾燥そら豆のピューレとチコリのソテー ⇒プーリアの伝統料理です。 単調な味になりがちな時はトマトソースなどをかけたりアレンジを楽しめます。
1,380円
商品名 【冷凍】イタリアポテトのグリル ハーフカット 1kg 原材料名 グリルポテト(じゃがいも・食塩) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください 販売者 カゴメ株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。南イタリアの太陽と肥沃な大地が育んだ、強い旨みと甘みをもった野菜です。 黄色みがかり、しっとりとした食感のジャガイモの皮をむき、ハーフカットし、ノンオイルでグリルしました。 グリルによって、いっそう引き出された旨味と甘み、香ばしい香りが特徴です。 コントルノ(付け合わせ)やグラタンなど、野菜を主材とした料理などに幅広くお使いください。
1,320円
コーンを冷凍状態のまま細かく破砕しました。 食感がなめらかで、加熱による劣化が少なくフレッシュ感が保たれています。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
1,480円
商品名 【冷凍】カゴメ 農園風 イタリアンMIX ごろごろカット 1kg 原材料名 グリル野菜(ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください 販売者 カゴメ株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。野菜を主材とした料理に!彩り抜群です! 南イタリアの太陽と肥沃な大地が育んだ、強い旨みと甘みをもった野菜。 ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマンをざくっと大き目にカットしてノンオイルでグリルし、ミックスしました。 具材感のある野菜と彩りの良さ、そして、グリルによって、いっそう引き出された野菜の旨み、甘み、香ばしさが特徴です。 野菜を主材とした料理に幅広くご利用ください。 〜おすすめレシピ「バッカラのトマト煮込み」〜 -材料- バッカラ 150g(今回使用したバッカラはこちら!) 農園風野菜ミックス 150g にんにく 2かけ(今回使用したニンニクはこちら!) オリーブ 10粒(今回使用したオリーブはこちら!) タイム 3本 白ワイン 30g ホールトマト 100g(今回使用したホールトマトはこちら!) 水 100g 1.4日間、毎日水を変えて塩抜きを行います。 2.塩抜きをしたあと、皮を使う場合はウロコを取ります。※ヨーロッパでは皮は食べないようです。 3.戻したバッカラの皮を剥き、軽く小麦粉をつけてソテーします。表面が香ばしく焼けたら取り出し、油を捨てます。 4.鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてソテーします。 5...
1,640円
商品名 北海道産 かぼちゃペースト 1kg 原材料名 かぼちゃ(北海道) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 販売者 ホクレン農業協同組合連合会 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 北海道産のかぼちゃを100%使用しました。 調理例)かぼちゃのフラン クリームソース デザートやソースなど様々なお料理に幅広くお使い頂けます。 水分量が多い場合はお好みの加減まで煮詰めて下さい。
1,600円
地中海料理に欠かせないカルチョフィ(アーティチョーク)のつぼみを剥き、芯まで削り茹でて冷凍。煩雑な処理を済ませているので、必要なだけ手早く使用できます。詰め物、フリットなどさまざまなスタイルでご利用ください。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
1,450円
名称 乾燥いんげん豆 原材料名 いんげん豆(イタリア産) 内容量 400g 保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温保存 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。クリーミーな食感と優しい風味のイタリア産豆です。前菜から煮込み料理まで幅広いお料理にご使用いただけます。 白いんげん豆のそのクリーミーな食感と優しい風味は、様々な料理スタイルに合います。 【様々なお料理に】 1.ミネストローネ: ミネストローネは、イタリアンの野菜スープです。白いんげん豆を使って、豆と野菜がたっぷりと入ったヘルシーなスープを作ることができます。トマトベースのスープに、白いんげん豆のクリーミーさが良いアクセントを加えます。 2.リゾット: 白いんげん豆をリゾットに加えることで、豆の風味がリゾット全体に広がります。チーズやハーブと組み合わせることで、濃厚で美味しい一皿に仕上がります。 3.パスタ料理: 白いんげん豆は、パスタ料理にもよく使用されます。例えば、白ワインソースやトマトソースと組み合わせたパスタに加えることで、食感と風味が楽しめます。 4.サラダ: 白いんげん豆を使ったサラダは、ヘルシーで栄養価の高い一品として人気です。オリーブオイルやレモン汁、ハーブを加えて調味することで、さわやかな味わいに仕上がります。 5.アンティパスト: 白いんげん豆をオリーブオイル、ガーリック、ローズマリーなどと一緒に調理し、アンティパスト(前菜)として提供することもあります。パンと一緒に食べると美味しいです。 調理例)鴨もも肉のコンフィと白いんげん豆のトマト煮込み 鴨のもも肉を塩コショウで一晩マリネします。 ラード、もしくは鴨のフォワグラでもも肉を煮ます。 高温にならないようにじっくり煮るのがポイントです。...
330円
軽く、衛生的で開けやすい紙パック入りの白いんげん豆です。やさしい味わいで様々なお料理にお使いいただけます。≪水煮≫
950円
商品名 【冷凍】カゴメ 地中海野菜グリルのミックス 600g 原材料名 グリル野菜(じゃがいも、なす、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン) 内容量 600g 保存方法 -18℃以下で保存してください 販売者 カゴメ株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。5種類のグリルした野菜をミックスしました! 南イタリアの太陽と肥沃な大地が育んだ、強い旨みと甘みをもった野菜。 地中海料理に欠かすことのできないポテト、ナス、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマンをノンオイルでグリルし、ミックスしました。 グリルによって、いっそう引き出された旨味と甘み、香ばしさが特徴です。 ピッツァ、パスタメニューの具材はもちろん、マリネ、サラダ、グラタン等、野菜を主材とした料理にも幅広くご利用ください。 〜おすすめレシピ「夏野菜とアンチョビのマリネ」〜 -材料- スカーリア アンチョビ:40g(当店のスカーリアさんのアンチョビ) カゴメ 地中海野菜グリルのミックス 600g (当店のカゴメ 地中海野菜グリルのミックス 600g) にんにく:4〜5かけら(大きめを使用)(当店の扱いのにんにく) サンタンジェロ ピュアオリーブオイル:60g(当店の扱いのサンタンジェロ ピュアオリーブオイル) ミニトマト:11個 1.ニンニクをソテーし、香りが出てきたらアンチョビをいれる。 2.地中海野菜グリルミックスを冷凍のまま入れる。 3.5分程度炒めて、全体に火が通ったら冷ます。 4.完成!! ...
890円
トマトの煮込み等のメニューに最適な組み合わせのミックスです。 ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス reitouvegetable 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
商品名 【冷凍】カゴメ 彩り野菜のミックス 1kg 原材料名 グリル野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、たまねぎ、にんじん) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください 販売者 カゴメ株式会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。鮮やかな野菜の色あいが特徴です♪ 5種の野菜をキューブ状にカットし、弱めにグリルしてミックスしました。 鮮やかな野菜の色あいが特徴で!パスタメニューの具材、料理のトッピング等に最適です♪ 〜おすすめレシピ1「えびと彩り野菜ミックスのトマトソーススパゲッティ」〜 -材料- 彩り野菜ミックス 200g(当店の彩り野菜ミックスはこちら) スパゲッティ 300g(今回使用したパスタはこちら) えび 5尾(今回使用したえびはこちら) オリーブオイル 90g(当店おすすめのオリーブオイル) にんにく 4かけ(今回使用したにんにくはこちら) 唐辛子 適量 (今回使用した唐辛子はこちら) トマトホール 270g(今回使用したトマトホール缶はこちら) 1.にんにくをソテーして、香りが出たら殻を剝いたえびを入れる。 2えびの香ばしい香りが出たら彩り野菜ミックス・唐辛子を入れ、ソテーする。 3.野菜が溶けてきたらトマトホール、塩、をいれ適度に濃度が出るまで煮つめる。 4.茹で上がったパスタと和える。 5.完成!! 〜おすすめレシピ2〜「彩り野菜ミックスのミネストローネ」〜 -材料- 彩り野菜ミックス 200g(当店の彩り野菜ミックスはこちら)...
880円
【冷凍】北海道産インカのめざめ 500g 商品名 【冷凍】北海道産インカのめざめ 500g 原材料名 じゃがいも(北海道産) 内容量 500g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 凍結前の加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい。 製造所 ジャストフーズ有限会社 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。 甘みが強く濃厚な味わい、ねっとりした口当たりの幻のじゃがいもです。 【冷凍】北海道産インカのめざめ 500g ポテトサラダやジャーマンポテトなどのじゃがいも料理に。 インカのめざめは今では耳にすることも増えてきましたが、「幻のじゃがいも」と呼ばれる程、生産量が少なく希少な品種です。 比較的小ぶりのじゃがいもで、煮崩れしにくく、色が綺麗な黄色。そしてなんと言ってもその甘みが特徴です。一般的なじゃがいもの糖度は5度程度に対し、インカのめざめは6〜8度とされています。栗のような、さつまいものような甘みと食感がお楽しみいただけます。 【お召し上がり方】 ★油で揚げる 凍ったままのインカのめざめを袋から取り出し、170〜180℃の油温で約3〜5分揚げて下さい。 ★電子レンジ 凍ったままのインカのめざめを袋から取り出し、耐熱皿に入れてラップをし100gにつき3分程度加熱して下さい。(700W時の目安) ★フライパン 凍ったままのインカのめざめを袋から取り出し、油またはバターを敷いたフライパンで焼き色がつくまでじっくり炒めて下さい。...
2,160円
完熟トマトの粗漉しタイプ。 フレッシュ感が特徴。 様々な料理への応用が可能です。 【Brix:6.5以上】
カンネッリーニ(白インゲン豆)を茹でて、急速バラ凍結しました。スープ、リゾットの具材、付合せ、サラダ等にご利用ください 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
980円
オランダ産の厳選された原料を洗浄、ブランチング後、急速冷凍しております。 若い内に収穫しているので甘味がありま す。 ビタミンCを多く含んでいます。 やわらかく茹でて、シチュー、煮物、バター炒め、サラダなどがオススメです。 reitouvegetable 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
1,220円
南イタリアで収穫されたズッキーニ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリをキューブ状に小さくカットしたグリル野菜ミックスです。グリルすることで果肉本来の旨味、甘味が引き出されているのが特徴です。スープやリゾットの具材として最適です。あらかじめカットされているため、調理の手間が省ける上、食材のロスも無くすことができます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
1,710円
品名 ソフリット(ミックス野菜ソテー) 原材料名 たまねぎ(アメリカ又はニュージーランド又は国産)、にんじん、セロリ、大豆油、(一部に大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存 使用方法 袋のまま解凍し、解凍後直ちにご使用ください。 凍結前加熱の有無 加熱してあります。 加熱調理の必要性 加熱してご使用ください。 販売者 カゴメ株式会社 改版等に伴い、商品の仕様が変更される場合がございます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。便利な玉ねぎ、にんじん、セロリのミックスソテー。トマトと並ぶイタリア料理の代表的なダシです。 ソフリットはしっかり炒めた野菜。トマトと並ぶイタリア料理のダシです。 たまねぎ、人参、セロリをミックスして炒めた基本に忠実なソテーです。 トマトと合わせて煮込み料理に入れたり、濾してダシをとったりといろんな料理のベースにお使い頂けます。 野菜の下ごしらえ、ミックス、ソテーにかかる作業の手間を省いて次の作業までの時間を短縮します。
410円
原料は管理された契約農場で収穫されたものに限定しておりますので、ご安心ください。 旬の野菜の風味を活かすため、収穫後速やかに加工し、冷凍しております。 使いやすい大きさにカットしておりますので、軽く湯がいて温サラダ等にご使用ください。 reitouvegetable 冷凍商品は冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
560円
原産国:中国 色鮮やかで優良な品種を厳選いたしました。凍ったまま加熱してご使用ください。再凍結はしないで下さい。 reitouvegetable 冷凍商品は冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
650円
剥いてあるので便利にご使用いただけます。 reitouvegetable 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。中国産
1,060円
商品名 北海道産 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 500g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 凍結前の加熱の有無 加熱してありません。加熱してお召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 販売者 ホクレン農業協同組合連合会リゾットやスープ、ピラフなど様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 北海道産のグリーンピース。 外国産のものと比べると粒も大きく、香りも良く甘みがあります。 調理例 グリーンピースのリゾット 【使用方法】 ●本品を凍ったまま袋から取り出し、平らなお皿に盛ってから必ず水をふりかけてラップをして、以下の時間を目安に加してください。 ●ラップは両端を少し開けるようにしてください。 ●加熱後はラップをしたそのままの状態で約1分ほどおいてからご使用ください。 ・100gあたり 水 大さじ1 500W→約3分30秒 600W→約3分 ●機種によって加熱時間は多少異なります。 ●加熱後かなり熱くなっていますので、ラップを取り除く際などは、やけどに十分ご注意ください。 ●加熱のし過ぎは、豆が破裂することがありますのでご注意ください。 ・本品を凍ったまま袋から取り出し、沸騰したお湯(グリーンピースに対し約4.5倍の量)に入れ約3分ゆでたあと、お好みの調理でお召し上がりください。 ●フライパンに油を少量入れて、凍ったままのグリーンビースを適量入れて、あまり混ぜ過ぎないように弱火で炒めてください。 ※調理、加熱の際はやけどにご注意ください。
820円
商品名 【冷凍】ライフフーズ むきソラ豆 500g 原材料名 そらまめ 内容量 500g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱して下さい 原産国 中国 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。新鮮なそらまめの皮をむき、豊かな風味と香りをそのまま急速凍結しました。炒め物はもちろん、豆ごはんやサラダにもおすすめです。 凍ったまま「むきそらまめ」を袋から取り出し、イカなど魚介類と一緒に炒め物にするほか、 沸騰したお湯で軽く茹でて水切りをし、エビや他の野菜を加えてかき揚げなどにするのもおすすめです。 他にもそらまめご飯やサラダ、煮物、お吸い物の具材として♪ 【使用方法】 ・冷凍のまま必要分量を取り出し、十分に加熱してご使用ください。 【そらまめ】マメ科 ソラマメ属 もっとも栽培の歴史が古い豆のひとつとされています。 北アフリカが原産で、古代エシプトや西アジアで栽培されていました。 さやが天に向かって実ることから「空豆(そらまめ)」の名が付いたとされています。また、さやが蛋(かいこ)に似ていることから「蚕豆」と表されています。 【ライフフーズの安全管理】 ●ライフフーズは、厳しい栽培管理のもとに、おいしく育った高品質野菜をお届けいたします。 ●特定の畑で栽培管理しています。 ●種まきから収穫までの管理を徹底しています。 ●厳しい検査で合格したものだけを使用しています。 ●生産工場で残留農薬検査ができるよう、ソフト...
商品名 【冷凍】北海道産 かぼちゃダイスカット 500g 原材料名 かぼちゃ(北海道) 内容量 500g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 加熱調理の必要性 加熱して下さい 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。北海道産のかぼちゃを使いやすいようカットしました。お料理やデザート作りにおすすめです。 北海道産のかぼちゃを使用しました。 I.Q.F(個別急速冷凍)なので必要分量を取り出してお使いいただけます。 お料理やデザート作りにおすすめです。 【使用方法】 ・冷凍のまま必要分量を取り出し、十分に加熱してご使用ください。 ・ゆでる場合は沸騰したお湯に凍ったまま入れ、再沸騰するまで茹でてお召し上がりください。 ・焼く場合は凍ったまま直接焼き、全体を加熱してからお召し上がりください。 調理例)チークミートのブラザート かぼちゃのピューレ添え
600円
商品名 【冷凍】スパニッシュ ほうれん草 キューブタイプ 12mmカット 500g 原材料名 ほうれん草 内容量 500g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱して下さい 原産国 スペイン 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。葉が柔らかく、えぐみの少ないほうれん草です。スパニッシュオムレツやキッシュにおすすめです スペイン北部のバスク地方で栽培され、葉が柔らかく、えぐみの少ないほうれん草です。 I.Q.F(個別急速冷凍)なので必要分量を取り出してお使いいただけます。 約12mmにカット済なのでスパニッシュオムレツやキッシュにおすすめです 【使用方法】 ・冷凍のまま必要分量を取り出し、十分に加熱してご使用ください。
3,450円
カルチョーフィの芯の一番やわらかくて美味しい部分だけを塩、胡椒などで味付け。サラダやピッツァ、パスタの具に。アーティチョーク カルチョーフェ チョウセンアザミ カルチョフェ
800円
使いたい分だけを取り出せますのでロスがありません。 再凍結はしないで下さい。 冷凍商品は冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
620円
南イタリア産の完熟トマトを粗ごしのパッサータ(ピューレ)にしました。イタリア語で「田舎風」を指す ルスティカの名前が示す通り、南イタリアの家庭でつくられている昔ながらのトマトピューレです。トマトの自然な甘みを活かした手づくり感あふれる味わいは、パスタソースやピッツァソースなどをはじめ、幅広いメニューにご利用いただけます。
940円
商品名 A&F 揚げ茄子 乱切り 1kg 原材料名 ナス、大豆油 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱して下さい 原産国 中国 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。パパっと簡単調理♪揚げ茄子(乱切り)を冷凍しました。様々なお料理にお使いいただけます。 揚げ茄子(乱切り)は軽く油で揚げておりますがお召し上がりの際は凍ったまま本品をお好みの味付けで加熱調理して下さい。 面倒でなかなか揚げ物をする気にならない時でも冷凍ならパパっと調理♪ 味付けなどはされていませんのでアレンジ自在! パスタ、ピッツァの具材はもちろん、グラタンや麻婆茄子、煮びたしもおすすめです。 【使用方法】 ・冷凍のまま必要分量を取り出し、十分に加熱してご使用ください。 ・一度解けたものを再凍結しますと品質が劣化しますのでお避け下さい。
1,050円
商品名 【冷凍】ソルレオーネ ニョッキ プレーン 1kg 原材料名 ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)、小麦粉、ポテトフレーク、ライススターチ、ばれいしょでん粉、食塩 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。厳選したイタリア産じゃがいもから作られています! 厳選したイタリア産じゃがいもから作られる冷凍のニョッキです。 じゃがいもの風味を生かした、もちもちとした食感を楽しむことが出来ます。 ゆでてソースと和えるだけで、手作りさながらのもちもちをした食感と本格的な味わいになりますよ! ゆで時間は約2分です。 〜おすすめレシピ「あさりとミニトマトのニョッキ」〜 -材料- ソルレオーネ ニョッキ 500g 殻つきあさり 500g (今回使用した殻付きあさりはこちら!) ミニトマト 150g にんにく 20g(3かけくらい) (今回使用したニンニクはこちら!) ペペロンチーノ ひとつまみ (今回使用したペペロンチーノはこちら!) オリーブオイル お好み (今回使用したオリーブオイルはこちら!) 水 50g 1.にんにくをソテーし、香りを出す。 2.香りが出たらペペロンチーノ、水、アサリをいれてアサリを開かせる。 3.開いたらアサリを一度出して、アサリの出汁、ミニトマトを入れる。 4.ニョッキを茹で、お湯の表面まで浮いてきたらあげる。その後フライパンに入れ、アサリの出汁を染み込ませる。 5...
3,370円
名称 シシトウの衣揚げ 原材料名 シシトウ、小麦、とうもろこし粉、ひまわり油、食塩、卵アルブミン / 気化剤(ピロリン酸二水素ナトリウム、重曹) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱処理の必要性 加熱してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。油で揚げるかオーブン調理で簡単おつまみ。ワインやビールのおつまみにぴったりです。 しし唐を使った衣揚げ。冷凍のまま190℃の油で約2分、黄金色に揚げあがったら出来上がり。 衣に塩味が付いている為、そのままでも十分に召し上がれます。 開封後)
1,780円
イタリア等で収穫されたファッロ(スペルト小麦)を茹でて、急速バラ凍結しました。スープ、リゾットの具材、付合せ、サラダ等にご利用ください。スペルト小麦は古代小麦とも呼ばれ歴史ある素材です。いつでも必要量をすぐご使用いただけ、食材のロスも無くすことができます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
1,650円
塩茹で枝豆。 人気の台湾産。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
730円
マルハニチロ食品独自の品質管理システム(CCS)により管理された安心安全な冷凍野菜です。専用農場にて細かな農薬管理を行い、栽培・加工・包装・出荷と履歴管理を行なっております。商品も500gの板を2枚入れることで無駄なくスピーディーにご使用いただけます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
1,280円
トルコ、アメリカなどで収穫されたチェーチ(エジプト豆)を茹でて、急速バラ凍結しました。 スープ、リゾットの具材、付合せ、サラダ等にご利用ください。 別称ひよこ豆、ガルバンゾとも呼ばれています。 いつでも必要量をすぐご使用できますので、食材のロスも無くすことができます。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
6,730円
大粒のカルチョーフィ(アーティチョーク)をまるごと白ワイン、香草などで味つけしてオイル漬けにしました。茎付きの形状を活かしてそのままアンティパストに、またカットしてピッツァ、パスタの具に。アーティチョーク カルチョーフェ チョウセンアザミ カルチョフェ
750円
グリーンのレンズ豆。 ※ネコポス便は銀行振込かクレジット決済のみとなります ※ネコポス便は配送日時の指定ができません。ポストに投函するお届け方法です。 ※ネコポス便を希望される場合にはご注文時に配送方法でネコポス便をご選択ください。 ※商品名に記載されている上限数量は同一商品のみを複数個ご注文された場合の上限です。 複数の別商品を同時にネコポス便にてご購入された場合、梱包サイズに収まらずネコポス便など別途送料が発生することがあります。 ※配達途中で住所間違い、商品紛失などがあった場合、当店では再発送及び損害賠償等については責任を負いかねます。予めご了承ください。
1,100円
カナダ産。付け合わせに重宝するレンズ豆。スープの材料にもお勧めです。 tarutarurecipe
1,010円
柔らかな質感、デリケートで独特の味です。スープの材料として最適です。1960年創業。
1,370円
アルゼンチン産。一晩かけて水で戻し下茹でして使用します。サラダの具材やスープ、煮込み料理に最適です
2,580円
名称 オリーブオイル漬け アーティーチョーク 原材料名 アーティーチョーク、オリーブオイル、ペパーミント、ニンニク、葡萄酢、ひまわり油、食塩、クエン酸 内容量 580g 保存方法 直射日光を避けて冷暗所保存 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 瓶を開けてすぐに召し上がれる伝統的ローマ風のアーティチョークです。 4~5cm粒大の花で約10個入りです。 オイル漬けの前に花の中心にパセリ・ミントやにんにくなどを詰めて直火でしっかりとグリルしてあります。 瓶を開けてすぐに召し上がれる伝統的ローマ風のアーティチョークです。 酢漬けとは違う花本来の歯ごたえや茎の芋感をそのまま味わうことができます。
1,740円
スペイン産の香り高いハーブのようなにんにくです。 にんにくの味・香りの決め手である「アリシン」の含有量が豊富なので(中国産の2倍!)、国産とも違うイタリア料理本来の味に近づきます。 多くの高級料理店が使用しています!! ◎担当より一言 日本では珍しいタイプのにんにくです。 独学でペペロンチーニを極めた「男のパスタ道」著者が推薦するスペイン産にんにくです。 ※本商品は船での輸入時にニンニクの水分が蒸発し、 1キロ未満となる場合がございます。 ※上記商品は、配送する際に穴を空けている場合があります。 湿気により劣化の恐れを防ぐためです。 発芽防止剤不使用
3,480円
本場・青森県六戸町産のにんにくを剥いて真空パック。品種は福地ホワイト六片。毎日の業務が改善されます。サイズはM-2L混合です。
1,030円
インゲン豆の仲間でレッドキドニービーンズ(赤いんげん)よりも丸形で先が丸いのが特徴です。 炭水化物やタンパク質、食物繊維、カルシウム、鉄、カリウム等が豊富に含まれております。 ※ネコポス便は銀行振込かクレジット決済のみとなります ※ネコポス便は配送日時の指定ができません。ポストに投函するお届け方法です。 ※ネコポス便を希望される場合にはご注文時に配送方法でネコポス便をご選択ください。 ※商品名に記載されている上限数量は同一商品のみを複数個ご注文された場合の上限です。 複数の別商品を同時にネコポス便にてご購入された場合、梱包サイズに収まらずネコポス便2個口など別途送料が発生することがあります。 ※配達途中で住所間違い、商品紛失などがあった場合、当店では再発送及び損害賠償等については責任を負いかねます。予めご了承ください。
1,500円
にんにく本来の辛味・風味が生きています。
990円
一本一本手作業で雪の下から収穫されています。雪の下となった畑で育つ人参は自ら糖度を高めるため非常に甘く、人参特有の青臭さがないことが特長です。一般流通の人参に比べて、α-力ロテン、β-カロテンが1.5倍、グルタミン酸、アスパラギン酸が1.7倍多く含まれていることから、甘くておいしい人参と言えます。
