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4,100円
日本海で一番旨い魚 ノドグロ 「ノドグロ」。正式名所は「赤むつ」と言います。 口をあけるとノドの奥が黒いことからノドグロの通称で親しまれております。 ノドグロ(赤むつ)は、 日本海で一番旨い魚 とも呼ばれています。 理由はなんといっても「脂のり」。 焼いた瞬間に、溢れ出すジューシーなエキスは「白身のトロ」といわれるほどです。 そんな日本海近海で獲れるノドグロを 越前粗塩で手塩にかけ、丁寧に一夜干しにしました。 小型ではありますが、脂の乗りは十分な一品です。
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10,500円
のどぐろ干物セット 3尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約200-250g。全長約23cm。産地、専門店ならではの大サイズとなるため、見た目にも重厚感があります。ギフト等贈り物としてご愛用ください。 身がふんわり厚く抜群に脂がのっているので食通の方にも好まれること間違いなしの1品です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:3尾(1尾200g~250g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下
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6,300円
のどぐろ干物セット 5尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約100-120g。全長約18cm。5枚入りなので、ご家族の多い方や贈り物としての華やかさをお求めになる方へ特におススメしています。 大きすぎないサイズで食べやすいと、お年寄りの方にも好評です。干物を焼き慣れていない方でも扱いやすい大きさですので初めてお召し上がりになる方でも安心です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:5尾(1尾100g~120g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下
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10,500円
のどぐろ干物セット 3尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約200-250g。全長約23cm。産地、専門店ならではの大サイズとなるため、見た目にも重厚感があります。ギフト等贈り物としてご愛用ください。 身がふんわり厚く抜群に脂がのっているので食通の方にも好まれること間違いなしの1品です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:3尾(1尾200g~250g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下 ♪Happy Mother's Day♪
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6,300円
のどぐろ干物セット 5尾 シーライフ 日本海の高級魚として人気の高い"のどぐろ"の干物専門店・シーライフが産地直送でお届けする脂がのったノドグロの一夜干しセットです。 旬の時期に水揚げされたノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。 高級感のあるノドグロの干物は贈り物・ギフトに最適で、干物は焼くだけでよいので自宅へのお取り寄せとしても人気があります。 大きさについて こちらのセットのノドグロ干物の大きさは、1尾あたり約100-120g。全長約18cm。5枚入りなので、ご家族の多い方や贈り物としての華やかさをお求めになる方へ特におススメしています。 大きすぎないサイズで食べやすいと、お年寄りの方にも好評です。干物を焼き慣れていない方でも扱いやすい大きさですので初めてお召し上がりになる方でも安心です。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 原材料 原材料名:のどぐろ(アカムツ)、食塩 原料原産地:日本海産 内容量:5尾(1尾100g~120g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:-18℃以下 ♪Happy Mother's Day♪
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19,800円
北海道では祝いの席でも使われ、高級魚と言えば、東のキンキ、西のノドグロが 挙げられるのではいでしょうか。 キンキは、鮮やかな赤色で身も非常に脂が乗っていて、とても美味しい魚です。 塩焼きや煮つけなどにして、お召し上がりください。 ※加熱してからお召し上がりください。 【次の点にご注意ください!】 ・鮮魚のため、最短でお受取りできることが必須となります。 ・不在の期間がある場合は、ご注文時に明記ください。 ・お届け先様へお電話でご確認のうえ、発送をいたします。 そのため、商品の発送をもってご請求となりますことをご了承ください。 【発送について】 ・ご注文確定後、商品の準備ができしだいカネコメ高岡商店より発送をいたします。 ・漁獲状況や天候によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。 ・保冷のため氷が入っています。 ・代引きによるご注文はお受けできません。 ・本商品につきましては、のし対応をお受けすることができません ・写真はイメージです。 【株式会社 カネコメ高岡商店】 北海道最東端の根室市にて、新鮮な海産物の販売や水産加工品の製造を行っています。 自社工場もHACCPの認証を受け、衛生管理にも力を入れています。
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4,432円
日本海産魚介を丸ごと発酵!海の恵みが作った魚醤です。 日本海山陰沖で獲れた香住ガニ(ベニズワイガニ)、甘えび、のどぐろをそれぞれまるごと使用。国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけて発酵熟成させた、天然醸造の魚醤です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 〇但馬漁協組合について〇 日本海で獲れた新鮮な但馬の海産物や加工品をお届けしています。但馬の海幸と山幸の天からの恵みの逸品をぜひ一度お試しください。 香住ガニ魚醤:カニと卵は相性抜群。だし巻き玉子、茶わん蒸しの隠し味に少量加えて頂くと、だしの旨味が引き立ち、さわやかなカニの香りが楽しめます。ドレッシングなどにも混ぜ合わせサラダやパスタなど料理の幅が広がります。 甘えび魚醤:甘えびを凝縮したような旨味も香りも際立つ魚醤です。チャーハンの仕上げやパスタやグラタンのホワイトソースに加えて頂くと海の幸のメニューが楽しめます。市販のフレンチドレッシング10に対してえび魚醤1を加えるだけでいつもと少し違った美味しいサラダが楽しめます。 のどぐろ魚醤:白身のトロと呼ばれるノドグロの上品な脂が溶け出したような味わいで旨味もお楽しみいただけます。南蛮漬けの隠し味に、刺身醤油に少量混ぜて、美味しいひと時をお楽しみ下さい。
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3,183円
高級海苔とされる柔らかく口どけが良い瀬戸内海産の初摘み海苔を使いました。旨味たっぷりの粗くすいた(あらすき製法・特許取得)海苔本来のうま味たっぷりのおいしい味付け海苔です。おにぎりに海苔を巻いて、ごはん・お酒のお共としても、美味しい海苔の3種詰合せです。 麹の魚醤「香住ガニ・甘えび・ノドグロ」をそれぞれ味付けすることにより、更に美味しくなりました。兵庫県豊岡市の城崎温泉や地元のこだわりのある旅館ホテル民宿等の朝食に重宝されています。小さなお子様からご年配の方まで喜んでいただけます。 〇但馬漁協組合について〇 日本海で獲れた新鮮な但馬の海産物や加工品をお届けしています。但馬の海幸と山幸の天からの恵みの逸品をぜひ一度お試しください。 ■内容量 ・むかし海苔 『かに』 …………ボトル入8切48枚 ・むかし海苔 『のどぐろ』 ……ボトル入8切48枚 ・むかし海苔 『えび』 …………ボトル入8切48枚 ■原材料 ・乾のり(海苔(兵庫県産))、砂糖、魚醤(カニ、エビ、ノドグロ、大豆、小麦、食塩)、食塩、みりん、昆布 ■アレルギー情報 小麦、大豆、エビ、カニ ■保存方法/賞味期限 常温/製造から10カ月 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,678円
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるノドグロ、子宝に恵まれると縁起の良いレンコ鯛とエテカレイ、ハタハタ、ニギスをセットにしてお届けします。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 ■内容量 ・のどぐろ……2枚(約120g) ・えてかれい…3枚(約200g) ・はたはた……計約110g ・にぎす………計約100g ・れんこ鯛……1枚約100g ■原材料 ノドグロ、エテカレイ、ハタハタ、ニギス、レンコ鯛、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,643円
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるノドグロ、子宝に恵まれると縁起の良いレンコ鯛とエテカレイ、ハタハタをセットでお届けします。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇『低塩熟成製法』とは〇 魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、低塩度の冷水にじっくり一昼夜漬け込みます。ゆっくりと時間をかけることで魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、熟成を促します。この手間をかけた製法を『低塩熟成製法』と呼んでいます。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 2枚(計約140g) ・れんこ鯛一夜干……1枚(約100g) ・えてかれい一夜干…3枚(計約180g) ・はたはた一夜干… …約110g ■原材料 ノドグロ、レンコ鯛、エテカレイ、ハタハタ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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6,000円
【規 格】350g×3枚 【賞味期限】冷凍保存3ヶ月間 【保存方法】-18℃以下で保存してください。 ほっけ ほっけは春には餌を食べるために、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があるため、北海道の沿岸では5月~7月と11月に多く漁獲されており、北海道では開きの魚といえば「ほっけ」が最も馴染みのお魚です。 その北海道産のほっけを一夜干しによって旨みを凝縮させました。焼き魚としてお召し上がり下さい。
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5,380円
漬け魚たっぷり 5枚+9切セット 赤魚、シマホッケ、メヌキ、マトウダイの4種の魚を、塩と、北海道醤油漬けの2種の味わいで楽しめるセットです。合計14枚のボリューム! 毎日の食卓に、お弁当に役立つ漬け魚セットです。 たっぷり楽しめる大容量の詰め合わせです。冷凍でお届けします。 ふっくら上品な 赤魚 加熱するとふっくらと柔らかく、クセの少ない魚です。焼いてもパサつきにくいので、お弁当にもおすすめ。 ジューシーな味わい シマホッケ 真ほっけよりも冷たい水を好むシマホッケは、北海道より北に生息しています。脂のりがよく、ジューシーな味わいです。 フランス料理でも人気の マトウダイ 体の側面に、弓を射るときの「的」に似た楕円形の黒斑があることから「マトウダイ」と呼ばれています。肉厚でぷりぷりとした上品な身質が特徴で、フランスではムニエルの魚としてよく用いられています。 クセのない上品な味わい メヌキ 冷たい海の底で暮らす深海魚、メヌキは、水揚げ時に急激な水圧の変化によって目が飛び出してしまうことからその名をつけられました。「メヌケ」と呼ぶこともあります。 見た目のインパクトとは反対に、身はクセがなくふっくらとしていて、ベタベタしない上質な脂ののりが人気の魚です。 内容量 赤魚 北海道昆布醤油漬 2枚(約250g)×1パック しまほっけ 北海道昆布しょうゆ漬 2枚(約250g)×1パック 一汐ほっけ開 1枚(約400g)×1パック 一汐赤魚 3枚(約300g)×1パック 一汐マトウダイ 3切(約150g)×1パック 一汐メヌキ 3切(約150g)×1パック 消費期限 製造日から180日以内(-18℃で保存)解凍後は5日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 加熱してお召し上がりください。 ...
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3,980円
北海道産の原料にこだり4種の干物をセット致しました。 ご飯のおかずや、酒の肴に良く合います。 規格・容量 ・ほっけ開き 500g(2枚) ・さんま開き 3枚 ・宗八かれい 240g(2枚) ・コマイ 250g 原材料名 ほっけ開き:マホッケ(北海道産)、食塩 さんま開き:サンマ(北海道産)、食塩 宗八カレイ:宗八カレイ(北海道産)、食塩 コマイ :コマイ(北海道産)、食塩 賞味期限 製造日より冷凍60日
JAタウン
4,800円
礼文産の上質なほっけを、昔ながらの吊るし干しで 北海道の最北端・礼文島の周辺は北と南から海流が混じり合う栄養豊富な海域。そこで獲れるほっけは、たっぷりと栄養を蓄え、また冷たい水で身が引き締まっています。 その上質なほっけを、余計なものは加えずに、塩と昆布しょうゆだけでシンプルに「吊るし干し」しました。 ふっくらジューシーな身、皮までパリッとおいしいこだわりのほっけをぜひご賞味ください。 塩だけで仕上げた「真ほっけ開き」を2枚、 昆布しょうゆで仕上げた「真ほっけ干し醤油」を2枚 1枚ずつ真空パックにして、冷凍でお届けします。 内容量 真ほっけ開き(200~250g)×2枚 真ほっけ干し醤油(200~250g)×2枚 消費期限 製造日から180日以内(-18℃で保存)解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 加熱してお召し上がりください。 原材料名 ほっけ(礼文産)、食塩、昆布醤油 【製造者】菅原水産 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月7日(火)21時まで★ にご入金の手続きをお願いいたします。この期日を過ぎますと、母の日までにお届けできない場合がございます。 ※写真はイメージです。
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4,890円
漬け魚たっぷり 5枚+9切セット 赤魚、シマホッケ、メヌキ、マトウダイの4種の魚を、塩と、北海道醤油漬けの2種の味わいで楽しめるセットです。合計14枚のボリューム! 毎日の食卓に、お弁当に役立つ漬け魚セットです。 たっぷり楽しめる大容量の詰め合わせです。冷凍でお届けします。 ふっくら上品な 赤魚 加熱するとふっくらと柔らかく、クセの少ない魚です。焼いてもパサつきにくいので、お弁当にもおすすめ。 ジューシーな味わい シマホッケ 真ほっけよりも冷たい水を好むシマホッケは、北海道より北に生息しています。脂のりがよく、ジューシーな味わいです。 フランス料理でも人気の マトウダイ 体の側面に、弓を射るときの「的」に似た楕円形の黒斑があることから「マトウダイ」と呼ばれています。肉厚でぷりぷりとした上品な身質が特徴で、フランスではムニエルの魚としてよく用いられています。 クセのない上品な味わい メヌキ 冷たい海の底で暮らす深海魚、メヌキは、水揚げ時に急激な水圧の変化によって目が飛び出してしまうことからその名をつけられました。「メヌケ」と呼ぶこともあります。 見た目のインパクトとは反対に、身はクセがなくふっくらとしていて、ベタベタしない上質な脂ののりが人気の魚です。 内容量 赤魚 北海道昆布醤油漬 2枚(約250g)×1パック しまほっけ 北海道昆布しょうゆ漬 2枚(約250g)×1パック 一汐ほっけ開 1枚(約400g)×1パック 一汐赤魚 3枚(約300g)×1パック 一汐マトウダイ 3切(約150g)×1パック 一汐メヌキ 3切(約150g)×1パック 消費期限 製造日から180日以内(-18℃で保存)解凍後は5日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 加熱してお召し上がりください。 ...
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4,190円
連子鯛たっぷりセット (あんこうの「い」付き) 2枚×5 あんこうの「い」200g ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● お酒のつまみにちょうどいい。 御飯のおかずにもちょうどいい。 ちょっとした贈り物にもちょうどいい。 「連子鯛たっぷり」セット(あんこうの「い」付き)です! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ★「鮮レンコ一夜干し」 下関漁港で水揚げされた連子鯛(レンコダイ)を使用しています! 素材の味を生かすため、うす塩味で仕上げています! クセのない、品のある連子鯛(レンコダイ)を、そのまま焼いて、素材の味をお楽しみ下さい! ★あんこうの「い」 下関漁港に水揚げされた「あんこう」の胃袋を丁寧に処理し、甘辛の特製タレで煮込みました。 お酒のお供に、ごはんのおかずにもう一品!やわらか、シコシコの歯ごたえが楽しめます♪ 調理済みですので、袋のまま、湯煎で温めてお召し上がり下さい。 また、フライパンで軽く炒めても、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試し下さい。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【原 材 料】 ●鮮レンコ一夜干し(塩干品) キダイ(下関)、食塩、ソルビット/調味料(アミノ酸) ●あんこうの胃の煮込み(魚介類加工品) タレ液(しょう油、砂糖、発酵調味料、水あめ、アルコール、にんにく、食塩、醸造酢、酵母エキス)、あんこう(下関)、唐辛子 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【内 容 量】・・・「鮮レンコ一夜干し」2枚×5 ※1枚約110g前後 「あんこうの胃の煮込み」100g×2(固形量50g×2) 【賞味期限】・・・製造日より冷凍で180日 【保存方法】・・・要冷凍(-18℃で保存して下さい。)
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4,800円
礼文産の上質なほっけを、昔ながらの吊るし干しで 北海道の最北端・礼文島の周辺は北と南から海流が混じり合う栄養豊富な海域。そこで獲れるほっけは、たっぷりと栄養を蓄え、また冷たい水で身が引き締まっています。 その上質なほっけを、余計なものは加えずに、塩と昆布しょうゆだけでシンプルに「吊るし干し」しました。 ふっくらジューシーな身、皮までパリッとおいしいこだわりのほっけをぜひご賞味ください。 塩だけで仕上げた「真ほっけ開き」を2枚、 昆布しょうゆで仕上げた「真ほっけ干し醤油」を2枚 1枚ずつ真空パックにして、冷凍でお届けします。 内容量 真ほっけ開き(200~250g)×2枚 真ほっけ干し醤油(200~250g)×2枚 消費期限 製造日から180日以内(-18℃で保存)解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 加熱してお召し上がりください。 原材料名 ほっけ(礼文産)、食塩、昆布醤油 【製造者】菅原水産 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・この商品は「のし」には対応しておりません。あらかじめご了承ください。 ※写真はイメージです。 魚力の公式Twitter 季節のお魚情報や、お得な情報を発信しています。ぜひフォローしてね!
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4,600円
北海道産の魚を干しあげ、ふんわりソフトな干物に仕上げました。 商品名・規格 ・開きほっけ 1枚(約250g)×1 ・開きにしん 1枚(約150g)×1 ・開さんま 1枚(約70g)×1 ・干し宗八かれい 1枚(約70g)×1 ・さば味醂干し切身 70g×1 原材料名 ・ほっけ(北海道産)、食塩 ・にしん(北海道産)、食塩 ・さんま(北海道産)、食塩 ・宗八かれい(北海道産)、食塩 ・さば 賞味期限 製造日より冷凍90日
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4,500円
渡邊水産 出雲干しセット 山陰沖で獲れる鮮度抜群の魚を 「塩のみ」で干物にしました。 ◆商品内容◆ ・さば塩干フィレ 240g(2枚) ・えてかれい一夜干し 200g(2枚) ・れんこ鯛開き 200g(1枚) ・かます開き200g(2枚) ・宍道湖しじみ180g 【原材料】マサバ(山陰沖産)、ソウハチ(山陰沖産)、キダイ(山陰沖産)、アカカマス(山陰沖産)、ヤマトシジミ(宍道湖産)、食塩 【賞味期限】製造日より冷凍で90日 【保存方法】―18℃以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください 解凍後、お早めにお召上がりください。
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6,200円
~かぼすヒラメ~ さっぱりとした香り自慢のかぼすヒラメ 大分県が誇る「カボス」を混ぜた餌を与える事で 生臭さをなくし爽やかな風味の「かぼすヒラメ」が誕生しました。 【かぼすヒラメの美味しい食べ方料理】 「刺身」「カルパッチョ」「唐揚げ」がおすすめです! スキンレスロイン(骨なし)・皮はついていないので簡単に調理ができます! 商品は2枚(1尾)でお届けします。 刺身の場合は1枚(半身)で約5人前となります。
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5,900円
今も昔も、新島の近海で獲れた魚を一枚一枚手作業で開き、秘伝のくさや液に漬けて製造しています。 原料の魚とくさや液と塩のみを使用しているので、保存料等の添加物を一切使用していません。 また、くさや菌により発酵が進んでいるので塩分が少なく、匂いが強いのが特徴です。昔ながらのくさやを存分にお楽しみください 【原材料】 青むろあじ(新島近海)、くさや液、食塩 【栄養成分】 熱量161kcal、たんぱく質37g、脂質1.4g、炭水化物0.2g、食塩相当量2.2g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 4ヶ月 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【調理方法】 トースター、グリルなどで加熱してお召し上がりください。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 新島水産加工業協同組合
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4,491円
笹かまぼこ誕生の地 宮城県塩竃で創業以来の伝統製法を受け継ぎ、頑なに守り続ける武田の笹かまぼこ。 最高級ランクのすり身を伝統の石臼製法により職人が丹精込めて練り上げ 隠し味に塩釜の地酒「浦霞」を100%使用した笹かまぼこです。 歯ごたえをしっかりと感じられる厚さで焼きあげました。 じっくりと焼き上げた歯ごたえと風味豊かなこだわりの味。 焼き立てをすぐさま和紙包装することで、笹かまぼこの「本当のおいしさ」をご賞味いただけます。 和紙で個別に包装されているので贈り物にもおすすめです。 〇武田のこだわり〇 【製法】 あえて手間のかかる昔ながらの石臼造りのこだわり、魚肉の繊維を壊さず魚肉本来の旨みや甘味を大事にし、丹念に練り上げています。 【素材】 メイン素材のスケソウダラは、工場長が自身で仕入先とよく吟味し、より新鮮でより上質な洋上すり身使用しております。 【味】 創業以来三代目となる今も、昔ながらの手法を伝え、魚の風味と自然の甘味を活かす武田の味をかたく守りつづけています。 【食感】 石臼で繊細に練り上げたすり身を魚肉のしまりやふんわり感を最大限に活かす職人技で丁寧に焼き上げています。 【品質】 長年の経験から職人が湿度や温度に応じて練り上げるだけではなく、安心して食せるよう徹底した定期検査を行っています。 ■内容量 和紙包装…18枚 ■原材料 魚肉、卵白、でん粉、食塩、清酒、砂糖、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、ビタミンC、(一部に卵・大豆を含む) ■アレルギー情報 卵、大豆 ■加工地 宮城県塩竈市 ■保存方法 要冷蔵1℃~10℃ ■賞味期限(出荷日より) 別途商品ラベルに記載。 冷蔵庫で7日程度が目安となります。 ■注意事項 在庫状況によっては1週間程 発送にお時間をいただいております。 【キャンセルについて...
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3,850円
渡邊水産 えてかれい一夜干し <゜)))彡 山陰沖で獲れるエテカレイを塩のみで旨みを引き出し、しっかり干し上げ旨みが凝縮しています。 山陰では一番なじみのあるカレイです。 カレイの乾燥状態を見た目で判別するにはシワの状態を観察するとよく判ります。 シワが深いほど乾燥状態は進んでいます。(シワは干しの証です) ◆内容量◆ ●エテカレイ180g(2枚)×5 【原材料】ソウハチ(山陰沖産)、食塩 【保存方法】-18℃以下で保存してください 加熱してお召し上がりください 【賞味期限】 要冷凍で製造日より90日
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3,250円
あなごの干物セット 渡邊水産 日本海側のあなごは身が厚く、 脂ののったあなごを 天日塩のみで旨みを引き出し干物にしました。 焼いてよし!天ぷらによし!! ◆内容量◆ 【原材料】 マアナゴ(山陰沖産)、食塩 【内容量】 あなご開き (60g(2切)×5パック) 【賞味期限】 製造日より要冷凍90日 【保存方法】 ―18℃以下で保存してください 加熱してお召し上がり下さい ◇美味しい干物のお召し上がり方◇ ①冷蔵庫で5~6時間おいて解凍します ②フライパンをあらかじめ熱して、中火で皮側に火が当たるようにして焼いてください。 身の薄い魚は弱火で焼いてください。 フライパンの場合はクッキングシートを敷くと、煙が出にくく、焦げつきません ③皮に焦げ目がついたらひっくり返します。100グラム位の干物であれば、両面で7分前後が目安。水分を飛ばしすぎないようほどほどに焼いてください。 ※冷凍のまま焼くときは、まず弱火で3~4分、中火にして7~8分ほど焼いてください。 そのまま焼くのはもちろん、バターソテーや唐揚げにするのもおすすめです!「ちらし寿司」や「梅肉和え」の具にしても美味しいですよ。
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5,800円
からすみパウダー(30g)名称 魚卵加工品原材料名 ぼらの卵巣(長崎県)、食塩賞味期限 製造日より90日保存方法 要冷蔵(10℃以下)からすみスライス(5枚)名称 からすみ原材料名 ぼらの卵巣(長崎県)、食塩賞味期限 製造日より90日保存方法 要冷蔵(10℃以下)生からすみ(50g)名称 魚卵加工品原材料名 ぼらの卵(長崎県)、食塩賞味期限 製造日より90日保存方法 要冷蔵(10℃以下)
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16,200円
「古式引き」は関門地方伝統の「二枚引き」をさらにアレンジしたものです。 さく取りしたふく身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れ溝が出来るように開いたものを裏返してお皿に盛り付けます。刺身の中央縦部分に筋状の線がでるのが特徴で、これは開いた時に作った溝にポン酢タレや塩カボスタレが絡み易く、「菊盛り」では味わえない独特の歯ごたえとともに、ふくの旨味が倍加されます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・とらふく刺身古式引き……………135g (プラスチック 30cm) ・とらふく皮…………………………120g ・ひれ酒用ヒレ………………………5枚 ・ポン酢………………………………35g×4 ・モミジオロシ………………………16g ・塩……………………………………5g ・カボス果汁…………………………2ml×4 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐ:標準和名トラフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) ・カボス果汁:カボス果汁(国内製造) ・食塩:食塩(国産) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。...
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4,600円
京都老舗の西京味噌を使用した本場京都の銀だら西京漬です。 冷蔵庫で半日解凍後、味噌を軽く落として弱火て焼いていただければ美味しく召し上がれます。 規格・容量 400g(5切) 原材料名 銀だら(アメリカ)、米みそ(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩 賞味期限 製造日より冷凍90日
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5,400円
国産ごまふくの厚切り身を天然素材にこだわった調味料と柚子胡椒で作った出汁に漬け込みました。 食べ応えのある食感、辛みと柚子のさわやかな風味が絶妙な美味しさです。 解凍後そのまま あつあつのご飯にのせてお召し上がり頂けます。 1食ずつの個包装ですので食べたい時にお好みでお手軽に専門店の味が楽しめます。※辛さには個人差がありますので十分ご注意の上、お召し上がりください。 《美味しいお召し上がり方》 ・解凍後そのままで!!お酒がすすみます。 ・あつあつのご飯にのせて。 ・お茶漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・ふくのだし漬け……(ごまふく身40g・ダシ20g)×5 ■原材料 ・標準和名ゴマフグ(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、雑酒(赤酒)、柚子胡椒、和風だし(昆布、かつお)、食塩/トレハロース ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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10,800円
食卓を賑わす料理、ちり鍋。 その中でも「ふくちり」は旨味たっぷりの奥深い味わいの鍋です。 アラは国産のトラフグ、身は日本海産天然マフグを使用しました。香ばしくまろやかな「ひれ酒」と共にご堪能ください。 残ったダシでつくる「雑炊」もまた格別の味わいです。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・ふくちり……………………………900g (アラ:トラフグ、身:マフグ……各450g) ・ひれ酒用ヒレ………………………5枚 ・ポン酢………………………………35g×5 ・モミジオロシ………………………16g ■原材料 ・ふぐちり具材:標準和名トラフグ(国産)、標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) ・ふぐ干しひれ:標準和名トラフグ(国産) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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5,380円
食べごたえたっぷりの半身! 極上のカンパチをご自宅で 鮮度抜群、極上のカンパチをご自宅で楽しみませんか。生食可能なカンパチ半身分を皮付きフィーレにして真空パックでお届けします。 カンパチを3枚おろしにした身の片側です。頭・背骨・内臓を取り除き、皮付きの状態でお届けします。 真空パックで、氷を詰めて冷蔵でお届けします。 ミネラルたっぷりの豊富な湧水と温暖な気候に恵まれた、鹿児島県の錦江湾育ちのカンパチです。健康でおいしいカンパチになるように、また漁場の環境を守るために開発された、鹿児島県産のお茶や焼酎粕を加えた餌で大事に育てられました。 刺身は勿論、焼物、煮物、しゃぶしゃぶ、フライ、ムニエル、フリッターなどでお楽しみいただけます。カマも付いていますので、じっくり焼いて熱々のうちにお召し上がりください! 地元に愛されるブランド魚「海の桜勘(おうかん)」 「海の桜勘(おうかん)」と呼ばれる鹿児島県垂水のカンパチは、地元の小中学生に愛称募集を行い命名されました。地域一体でブランド作りを推進しています。(商標登録済) 内容量 養殖カンパチフィーレ 1枚入(約1.2~1.5kg位)(真空パックになっています)(重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承ください) 消費期限 冷蔵・加工日より7日(※到着後はお早めにお召し上がりください) 保存方法 冷蔵(5℃以下で保存してください) 原材料名 養殖カンパチ(鹿児島県産) 【製造者】垂水市漁業協同組合 【発送について】 ・冷蔵品の為、必ず配送日時希望の選択をお願いいたします。 ・配送日時希望が選択されていない場合、原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致します。但し、ご不在等で受け取れなかった場合の返品交換はお受けできかねます。 (配送日時希望の選択をおすすめいたします) ...
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5,940円
地元北九州大学と産学連携で共同開発した「とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮」は鍋に入れると他では決して味わえないトロ~とした感じです。 プリプリの身はフグの女王「天然マフグ」を骨なしスライスに加工。 豆乳ベースに生姜を加えた鍋は心も体も温まる絶品のふぐちりです。お好み野菜とご一緒にどうぞ。 うどんはコラーゲンたっぷりのふく皮を練り込んだ「ふぐべっぴんうどん」 コシもありしっかりとした歯ごたえです。 最後は残ったダシで作るフグのリゾットをお楽しみいただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・まふくスライス……………………150g ・とらふくコラーゲンしゃぶ用皮…40g ・とらふく入りうどん………………250g ・生姜(塩入り)……………………16g ・だし用昆布1枚 ……………………1枚 ・豆乳鍋の素…………………………180ml ・ポン酢………………………………35g ■原材料 ・ふぐ入りうどん:小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産)、食塩、小麦グルテン ・豆乳鍋の素:大豆、砂糖/乳化剤 ・ふぐスライス:標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ふぐボイルしゃぶ皮:標準和名トラフグ(国産)、食塩 ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・生姜(箱入り):生姜(国産)、塩 ・だし用昆布:昆布(国産) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍...
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16,200円
国産のとらふぐを厳選し、熟練の職人の手によって、鶴が飛んでいる姿を表現しました。目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。 製造直後に液体窒素で瞬間凍結しているので、生と変わらない鮮度でお召し上がりいただけます。特製のポン酢で更なるふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・とらふく刺身鶴盛り………………110g (陶器絵皿 30cm) ・とらふく皮…………………………40g×2 ・ひれ酒用ヒレ………………………5枚 ・ポン酢………………………………35g×4 ・モミジオロシ………………………16g ・塩……………………………………5g ・カボス果汁…………………………2ml×4 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐ:標準和名トラフグ(国産)、モミジオロシ(大根、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子)、食塩/トレハロース、増粘剤(マンナン) ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) ・カボス果汁:カボス果汁(国内製造) ・食塩:食塩(国内製造) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 ...
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21,600円
写真はイメージです 関のりゅうきゅうセット(80g×5袋)の5セットまとめ 80g×25袋の商品となります。 関あじ・関さば・関ぶりのりゅうきゅうです。りゅうきゅうとは新鮮な魚を醤油ダレに漬け込んで作る大分県の郷土料理です。JFおおいた佐賀関支店より配送します。 品名:関あじのりゅうきゅう(生食用) 原材料名:真あじ(関あじ)、醤油(大分県産大豆)、米発酵調味料、砂糖、くろめ(コンブ科、カジメ)、魚醤、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地:大分県産(佐賀関)内容量:80g 賞味期限:冷凍360日 保存方法:冷凍保管 要冷凍-18℃以下 調理方法:袋のまま溜め水で5分程漬けて解凍し、お皿に出してそのまま酒のおつまみや、熱いご飯にかけてりゅうきゅう丼でお召し上がりください。お好みできざみネギ、ゴマ、ワサビ、大葉等の薬味を合わせると一層美味しくいただけます。 品名:関さばのりゅうきゅう(生食用) 原材料名:真さば(関さば)、醤油(大分県産大豆)、米発酵調味料、砂糖、くろめ(コンブ科、カジメ)、魚醤、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地:大分県産(佐賀関)内容量:80g 賞味期限:冷凍360日 保存方法:冷凍保管 要冷凍-18℃以下 調理方法:関あじのりゅうきゅうと同じです。 品名:関ぶりのりゅうきゅう(生食用) 原材料名:ぶり、醤油(大分県産大豆)、米発酵調味料、砂糖、くろめ(コンブ科、カジメ)、魚醤、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地:大分県産(佐賀関)内容量:80g 賞味期限:冷凍360日 保存方法:冷凍保管 要冷凍-18℃以下 調理方法:関あじのりゅうきゅうと同じです。
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33,480円
ふくの中でも最高とされる「国産トラフグ」をふんだんに使用。 陶器絵皿に盛り付けられた職人の手による芸術的な「刺身」は美しい菊盛りで目と舌で堪能できます。「皮」と一緒にお召上がりください。 心と体も温まり、人々を魅了する「ちり鍋」や「ひれ酒」、人気の「から揚げ」と、ふくの真髄をご堪能頂けるとらふくのフルコースです。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・とらふく刺身………………………150g (陶器絵皿 33cm) ・とらふく皮…………………………120g ・とらふくちり身・アラ……………500g ・とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮…50g ・とらふくから揚げ粉付き…………230g ・とらふく入りうどん………………250g ・ひれ酒用ヒレ………………………5枚 ・ポン酢………………………………150ml×2 ・モミジオロシ………………………16g×2 ・塩……………………………………5g ・カボス果汁…………………………2ml×6 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐちり具材:標準和名トラフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・ふぐ入りうどん:小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産)、食塩、小麦グルテン ・ふぐから揚げ粉付き:標準和名トラフグ(国産)、でん粉、から揚げ粉(でん粉、小麦粉、食塩、脱脂粉乳、香辛料...
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4,385円
ほんまもん淡路島 干物セット(5種) 旬のお魚を鮮度のいい状態から一夜干しにすることで旨味が凝縮されています。 液体凍結機を利用し真空冷凍しているので品質もよく、より長期間旬を楽しめ、食べ比べでもお楽しみいただけます。 ◆急速冷凍機はなぜ美味しいの?◆ ・食材の鮮度を落とさず保存 ・ドリップが少ないので品質を維持 ・下処理を徹底する事で真空包装する事により長期保存が可能 ・食材内部の氷の結晶を小さくし、細胞の損失が最小限 ・味や栄養分の損失も最小限 ◆より美味しく食べてもらうには…?◆ ①真空包装された食品をまるごと漬け込める大きさの容器に水を張り、氷を入れる。 ②食品が浮いてくる場合などはお皿なので重しをする。 ③食品の解凍具合を確かめ、氷水から取り出す。 (目安)約100g干物で約2時間 ④袋を開けキッチンペーパー等で水気を拭き取る。 ※再凍結はおやめください。
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7,290円
【原材料名】ハスカップ(北海道産) 【賞味期限】冷凍保存90日間 【保存方法】冷凍保存(-18℃以下) 【製 造 者】道央農業協同組合
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21,600円
陶器皿に美しく菊花盛りされた美味なる「とらふく刺身」は目で楽しく、舌で感動。「ちり」「から揚げ」を「ひれ酒」と共に楽しんだ後は、残った出汁で作る雑炊まで、国産ふくの醍醐味が満喫出来るフルコースです。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・とらふく刺身………………………115g (陶器絵皿 30cm) ・とらふく皮…………………………40g×2 ・ふくちり……………………………400g (アラ:トラフグ、身:マフグ各200g) ・ごまふくから揚げ粉付き…………200g ・とらふく入りうどん………………250g ・ひれ酒用ヒレ………………………5枚 ・ポン酢………………………………150ml ・モミジオロシ………………………16g×2 ・塩……………………………………5g ・カボス果汁…………………………2ml×4 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐちり具材:標準和名トラフグ(国産)、標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ふぐ刺身:標準和名トラフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ふぐボイル皮:標準和名トラフグ、食塩/トレハロース ・ふぐ入りうどん:小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産)、食塩、小麦グルテン ・ふぐから揚げ粉付き:標準和名ゴマフグ、でん粉、から揚げ粉(でん粉、小麦粉、食塩、脱脂粉乳、香辛料、ブドウ糖、酵母エキス粉末、植物たん白酵素分解物(小麦を含む))/調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ粉末、パプリカ色素...
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21,000円
薄造り220g・鍋用800gとたっぷり! 高級感ある重箱でお届け フグの中でも最も高級で「フグの王様」とも呼ばれているトラフグ。淡白な白身ながら強い旨味と歯ごたえが絶品です。 少し前まで、おいしいトラフグ料理は高級料理店でしか味わえなかったものですが、養殖技術・冷凍技術の進歩により、ご自宅にいながらリーズナブルに楽しむことができるようになりました。 そのトラフグを、薄造りと鍋用のセットにしてお届けします。 薄造り220g(身120g、皮100g)は、30cmのお皿に美しく盛り付けます。鍋用800g(身500g、骨300g)は高級感ある重箱でのお届けです。 盛り付け例 トラフグは天然物が最高級とされていますが、近年は養殖技術の向上により、天然物と遜色ないおいしさに仕上がってきました。 味の差がさほどなくなってきたことに加えて価格の差を考えると、安心安全で品質も安定している養殖トラフグの人気が高まっていることもうなずけますね。 お届けするトラフグは、自然豊かな九州の海で育ちました。良質な餌ときめ細かい管理のもとで育った安心・安全なトラフグです。 フグの刺身はなぜあんなに薄く切る? フグの肉は高タンパク質で低脂肪というヘルシーな食材。ただ繊維質が強いため、他の魚の刺身のように厚切りすると、せっかくのふぐの食感を楽しめないのです。 プリッとしたフグの身を薄く均等にそぎ切りするためには、長年にわたり技を磨いてきた職人の腕が欠かせません。 芸術品のように美しく盛り付けるのも難易度が高く、特にこの商品のようにぐるりと一周盛り付けるには高い技術力が必要です。 旨味たっぷりのトラフグをお鍋で! 鍋用のトラフグは身が500g、骨が300gの合計800g! 5~6人でお召し上がりいただけます。 鍋で食べるとプリプリした大きな身と旨味たっぷりのスープは絶品...
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4,500円
山陰沖産 えてかれい一夜干し 山陰沖産 えてかれい一夜干し さっぱりとした上品な美味しさがたまらない!! えてかれいの一夜干し 10枚入りです 【名 称】山陰沖産えてかれい一夜干し 【原材料名】エテカレイ(山陰沖産)、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内 容 量】10枚 【賞味期限】 製造日より要冷凍30日 【保存方法】保存温度-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。
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3,650円
骨まで食べられる焼き魚(干物) 常温保存OK、全部丸ごと食べられる干物(焼き魚) 手軽にお魚が食べられるから、お子さまやお年寄りにも大変おすすめです! 忙しい時にもサッと出せるおかず、おつまみの一品にもおススメ♪ セット内容 ・あじ3枚 ・さんま2枚 ・金目鯛1枚 …計6枚 特徴 ☆独自製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられます →魚の栄養をまるごと摂れ、しかも、捨てるところが無いから後処理もラクラク ☆焼いてあるから温めるだけで食べられます →面倒なグリルの掃除や、生ごみ等後片付けも不要!温めなくても食べられるので保存食にもおすすめです ☆骨まで食べられるから、お子さま、お年寄りにも食べやすい! ☆お魚なのに、常温保存OK!(賞味期限6か月) →しかも、保存料など塩以外の添加物は使っておりません! ☆原料は全て国産!旬によって産地を見極め、沼津の工場にて開いています。 遠赤外線でじっくり加熱!職人がその日の天気、気温、魚の状態を見極め、温度を絶妙に調節しています♪ 丁寧に焼き上げた魚は人の手で1尾1尾袋詰めし、レトルト加工(加熱・加圧)します。 →原料の魚は国産!作業のほとんどが手作業!職人が1尾1尾丁寧に加工するから安心・安全! 水産庁「ファストフィッシュ」認定商品! ※ファストフィッシュとは、水産物を手軽・気軽に美味しく食べることを可能にすると水産庁に認められた食品です 食べ方 お手軽な食べ方 ①電子レンジで加熱 袋を開けずにそのままチン!(500Wで20秒が目安) 加熱しすぎは袋が破裂する恐れがあります。50秒以上は加熱しないで下さい。 ②湯せん 袋のまま熱湯へ。約1分で完成! おススメの食べ方 ③トースター・フライパンで 袋から出して軽く温めるだけ! ちょっとしたひと手間で...
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3,530円
骨まで食べられる焼き魚(干物) 常温保存OK、全部丸ごと食べられる干物(焼き魚) 手軽にお魚が食べられるから、お子さまやお年寄りにも大変おすすめです! 忙しい時にもサッと出せるおかず、おつまみの一品にもおススメ♪ セット内容 ・あじ2枚 ・さんま2枚 ・かます2枚 …計6枚 特徴 ☆独自製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられます →魚の栄養をまるごと摂れ、しかも、捨てるところが無いから後処理もラクラク ☆焼いてあるから温めるだけで食べられます →面倒なグリルの掃除や、生ごみ等後片付けも不要!温めなくても食べられるので保存食にもおすすめです ☆骨まで食べられるから、お子さま、お年寄りにも食べやすい! ☆お魚なのに、常温保存OK!(賞味期限6か月) →しかも、保存料など塩以外の添加物は使っておりません! ☆原料は全て国産!旬によって産地を見極め、沼津の工場にて開いています。 遠赤外線でじっくり加熱!職人がその日の天気、気温、魚の状態を見極め、温度を絶妙に調節しています♪ 丁寧に焼き上げた魚は人の手で1尾1尾袋詰めし、レトルト加工(加熱・加圧)します。 →原料の魚は国産!作業のほとんどが手作業!職人が1尾1尾丁寧に加工するから安心・安全! 水産庁「ファストフィッシュ」認定商品! ※ファストフィッシュとは、水産物を手軽・気軽に美味しく食べることを可能にすると水産庁に認められた食品です 食べ方 お手軽な食べ方 ①電子レンジで加熱 袋を開けずにそのままチン!(500Wで20秒が目安) 加熱しすぎは袋が破裂する恐れがあります。50秒以上は加熱しないで下さい。 ②湯せん 袋のまま熱湯へ。約1分で完成! おススメの食べ方 ③トースター・フライパンで 袋から出して軽く温めるだけ! ちょっとしたひと手間で...
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3,200円
日本海西部海域で獲れた"えてかれい"を、氷温熟成して干しあげました! 加熱してありませんので、焼いてお召し上がりください。 ?氷温熟成とは? 0℃以下で食品が凍らないギリギリの温度で食品を保存すると、風味や鮮度を保ちつつ、熟成により旨みが引き出されます。 原材料名:ソウハチ(エテカレイ)(山陰沖)、食塩 内容量:8枚 賞味期限:製造より30日 保存方法:-18℃以下で保存してください。
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3,580円
骨まで食べられる焼き魚(干物) 常温保存OK、全部丸ごと食べられる干物(焼き魚) 手軽にお魚が食べられるから、お子さまやお年寄りにも大変おすすめです! 忙しい時にもサッと出せるおかず、おつまみの一品にもおススメ♪ セット内容 ・あじ3枚 ・さんま3枚 …計6枚 特徴 ☆独自製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられます →魚の栄養をまるごと摂れ、しかも、捨てるところが無いから後処理もラクラク ☆焼いてあるから温めるだけで食べられます →面倒なグリルの掃除や、生ごみ等後片付けも不要!温めなくても食べられるので保存食にもおすすめです ☆骨まで食べられるから、お子さま、お年寄りにも食べやすい! ☆お魚なのに、常温保存OK!(賞味期限6か月) →しかも、保存料など塩以外の添加物は使っておりません! ☆原料は全て国産!旬によって産地を見極め、沼津の工場にて開いています。 遠赤外線でじっくり加熱!職人がその日の天気、気温、魚の状態を見極め、温度を絶妙に調節しています♪ 丁寧に焼き上げた魚は人の手で1尾1尾袋詰めし、レトルト加工(加熱・加圧)します。 →原料の魚は国産!作業のほとんどが手作業!職人が1尾1尾丁寧に加工するから安心・安全! 水産庁「ファストフィッシュ」認定商品! ※ファストフィッシュとは、水産物を手軽・気軽に美味しく食べることを可能にすると水産庁に認められた食品です 食べ方 お手軽な食べ方 ①電子レンジで加熱 袋を開けずにそのままチン!(500Wで20秒が目安) 加熱しすぎは袋が破裂する恐れがあります。50秒以上は加熱しないで下さい。 ②湯せん 袋のまま熱湯へ。約1分で完成! おススメの食べ方 ③トースター・フライパンで 袋から出して軽く温めるだけ! ちょっとしたひと手間で、干物を焼いたようなパリッとした食感に♪ ...
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5,354円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。安心して魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・えてかれい………3枚(計200g) ・あなご……………1枚(計150g) ・はたはた頭無し…6~8尾位(計110g) ■原材料 のどぐろ、えてかれい、あなご、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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5,354円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・えてかれい………3枚(計200g) ・れんこ鯛…………2枚(計260g) ・はたはた頭無し…6~8尾位(計110g) ■原材料 のどぐろ、えてかれい、れんこ鯛、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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5,369円
「フグの王様」といわれるトラフグ。厳選した国産トラフグを刺身でお届けいたします。厚めにひいているので一枚でもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しめます。 添付のぽん酢ともみじおろしでお召しあがりください。 また、万能ねぎなどお好みの薬味をご用意いただくと、より美味しくお召しあがりいただけます。 約1~2人前となっております。 〇幸せを呼ぶ「ふく」〇 山口県ではフグのことを「福」にかけて『ふく』と呼び、縁起をかつぎます。また音の響きが「不具」「不遇」などに聞こえるのを避けるため、ともいわれています。ふくハエ縄漁発祥の地・徳山から『幸ふく』をお届けいたします。
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3,641円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 鮮度の良い魚を吟味して海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出した藻塩仕上げの一夜干し。魚本来の美味しさを安全安心にお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干し…………………2枚(計120g) ・エテかれい一夜干し………………2枚(計220g) ・はたはた一夜干し…………………計110g ・にぎす一夜干し……………………計100g ■原材料 のどぐろ、エテかれい、はたはた、にぎす、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,930円
骨まで食べられる焼き魚(干物) 常温保存OK、全部丸ごと食べられる干物(焼き魚) 手軽にお魚が食べられるから、お子さまやお年寄りにも大変おすすめです! 忙しい時にもサッと出せるおかず、おつまみの一品にもおススメ♪ セット内容 ・あじ・さんま・かます・ほっけ・いわし・かれい・金目鯛 各1枚(計7枚) 特徴 ☆独自製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられます →魚の栄養をまるごと摂れ、しかも、捨てるところが無いから後処理もラクラク ☆焼いてあるから温めるだけで食べられます →面倒なグリルの掃除や、生ごみ等後片付けも不要!温めなくても食べられるので保存食にもおすすめです ☆骨まで食べられるから、お子さま、お年寄りにも食べやすい! ☆お魚なのに、常温保存OK!(賞味期限6か月) →しかも、保存料など塩以外の添加物は使っておりません! ☆原料は国産を中心※に使用!旬によって産地を見極め、沼津の工場にて開いています。 遠赤外線でじっくり加熱!職人がその日の天気、気温、魚の状態を見極め、温度を絶妙に調節しています♪ 丁寧に焼き上げた魚は人の手で1尾1尾袋詰めし、レトルト加工(加熱・加圧)します。 →原料の魚は国産が中心※作業のほとんどが手作業!職人が1尾1尾丁寧に加工するから安心・安全! (※かれいのみオランダ産) 水産庁「ファストフィッシュ」認定商品! ※ファストフィッシュとは、水産物を手軽・気軽に美味しく食べることを可能にすると水産庁に認められた食品です (※イワシ、カレイを除く) 食べ方 お手軽な食べ方 ①電子レンジで加熱 袋を開けずにそのままチン!(500Wで20秒が目安) 加熱しすぎは袋が破裂する恐れがあります。50秒以上は加熱しないで下さい。 ②湯せん 袋のまま熱湯へ。約1分で完成! おススメの食べ方 ③トースター...
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5,580円
極上のカンパチをご自宅で 食べやすい「ロイン」がおすすめ! 鮮度抜群、極上のカンパチをご自宅で楽しみませんか。生食可能なカンパチ半身分を食べやすく切り、真空パックでお届けします。 カンパチを3枚おろしにした身の片側(フィーレ)を背側と腹側に2分割しました。皮も取ってありますので、切るだけでお刺身が楽しめます。 真空パックで、氷を詰めて冷蔵でお届けします。 ミネラルたっぷりの豊富な湧水と温暖な気候に恵まれた、鹿児島県の錦江湾育ちのカンパチです。健康でおいしいカンパチになるように、また漁場の環境を守るために開発された、鹿児島県産のお茶や焼酎粕を加えた餌で大事に育てられました。 刺身は勿論、焼物、煮物、しゃぶしゃぶ、フライ、ムニエル、フリッターなどでお楽しみいただけます。 地元に愛されるブランド魚「海の桜勘(おうかん)」 「海の桜勘(おうかん)」と呼ばれる鹿児島県垂水のカンパチは、地元の小中学生に愛称募集を行い命名されました。地域一体でブランド作りを推進しています。(商標登録済) 内容量 養殖カンパチロイン 2枚入(約800g位)(真空パックになっています)(重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承ください) 消費期限 冷蔵・加工日より7日(※到着後はお早めにお召し上がりください) 保存方法 冷蔵(5℃以下で保存してください) 原材料名 養殖カンパチ(鹿児島県産) 【製造者】垂水市漁業協同組合 【発送について】 ・冷蔵品の為、必ず配送日時希望の選択をお願いいたします。 ・配送日時希望が選択されていない場合、原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致します。但し、ご不在等で受け取れなかった場合の返品交換はお受けできかねます。 (配送日時希望の選択をおすすめいたします) ・消費期限は加工日より7日です。 毎週月曜日...
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7,580円
フグ専門店・高級料理店の味をご自宅で フグの中でも最も高級で「フグの王様」とも呼ばれているトラフグ。淡白な白身ながら強い旨味と歯ごたえが絶品です。 少し前まではおいしいトラフグ料理は高級料理店でしか味わえなかったものですが、養殖技術・冷凍技術の進歩により、ご自宅にいながらリーズナブルに楽しむことができるようになりました。 そのトラフグを薄造りにして、直径30cmの大きな皿に盛りました。(身80g、皮40g)ひれ酒用のひれ3枚と、トラフグ薄造りのためにオリジナルで開発したポン酢、もみじおろしもセットでお届けします。 高級感のある高台の大皿を使用していますので、ギフトにもぴったりです。 トラフグは天然物が最高級とされていますが、近年は養殖技術の向上により、天然物と遜色ないおいしさに仕上がってきました。 味の差がさほどなくなってきたことに加えて価格の差を考えると、安心安全で品質も安定している養殖トラフグの人気が高まっていることもうなずけますね。 お届けするトラフグは、自然豊かな九州の海で育ちました。良質な餌ときめ細かい管理のもとで育った安心・安全なトラフグです。 フグの刺身はなぜあんなに薄く切る? フグの肉は高タンパク質で低脂肪というヘルシーな食材。ただ繊維質が強いため、他の魚の刺身のように厚切りすると、せっかくのふぐの食感を楽しめないのです。 プリッとしたフグの身を薄く均等にそぎ切りするためには、長年にわたり技を磨いてきた職人の腕があってこそ。 芸術品のように美しく盛り付けるのも難易度が高く、特にこの商品のようにぐるりと一周盛り付けるには高い技術力が必要です。 コリコリのフグ皮、ひれ酒も楽しめるセットです フグ皮、ひれ酒用のフグひれもセットでお届けいたします。 フグ皮はコラーゲンたっぷり、コリコリ、ぷりぷりとした歯ごたえが楽しめる珍味...
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7,580円
フグ専門店・高級料理店の味をご自宅で フグの中でも最も高級で「フグの王様」とも呼ばれているトラフグ。淡白な白身ながら強い旨味と歯ごたえが絶品です。 少し前まではおいしいトラフグ料理は高級料理店でしか味わえなかったものですが、養殖技術・冷凍技術の進歩により、ご自宅にいながらリーズナブルに楽しむことができるようになりました。 そのトラフグを薄造りにして、直径30cmの大きな皿に盛りました。(身80g、皮40g)ひれ酒用のひれ3枚と、トラフグ薄造りのためにオリジナルで開発したポン酢、もみじおろしもセットでお届けします。 高級感のある高台の大皿を使用していますので、ギフトにもぴったりです。 トラフグは天然物が最高級とされていますが、近年は養殖技術の向上により、天然物と遜色ないおいしさに仕上がってきました。 味の差がさほどなくなってきたことに加えて価格の差を考えると、安心安全で品質も安定している養殖トラフグの人気が高まっていることもうなずけますね。 お届けするトラフグは、自然豊かな九州の海で育ちました。良質な餌ときめ細かい管理のもとで育った安心・安全なトラフグです。 フグの刺身はなぜあんなに薄く切る? フグの肉は高タンパク質で低脂肪というヘルシーな食材。ただ繊維質が強いため、他の魚の刺身のように厚切りすると、せっかくのふぐの食感を楽しめないのです。 プリッとしたフグの身を薄く均等にそぎ切りするためには、長年にわたり技を磨いてきた職人の腕があってこそ。 芸術品のように美しく盛り付けるのも難易度が高く、特にこの商品のようにぐるりと一周盛り付けるには高い技術力が必要です。 コリコリのフグ皮、ひれ酒も楽しめるセットです フグ皮、ひれ酒用のフグひれもセットでお届けいたします。 フグ皮はコラーゲンたっぷり、コリコリ、ぷりぷりとした歯ごたえが楽しめる珍味...
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19,800円
厳選された国産のとらふくのみを使用したフルコースセットです。 とらふくは厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。 約2人前となっております。 とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。 お好みの野菜とともにお楽しみください。 しめは出汁を使って雑炊に。ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。 生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺し、ふくちりの味をおいしく演出します。 ※レモンとネギはイメージです。含まれておりませんのでお気を付けください。 〇幸せを呼ぶ「ふく」〇 山口県ではフグのことを「福」にかけて『ふく』と呼び、縁起をかつぎます。また音の響きが「不具」「不遇」などに聞こえるのを避けるため、ともいわれています。ふくハエ縄漁発祥の地・徳山から『幸ふく』をお届けいたします。 とらふくのお味を存分に楽しめるフルコースセットをご家庭でご堪能ください。
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3,600円
おかずのクッキングセット♪ 長崎県産の魚を使用した、クッキングセットです!焼き物、揚げ物、煮物等のオリジナル調理でお召し上がりください♪ 〇商品内容:ぶりカツ(ぶりフライ)40g×8個、サケハラミ200g×2P、ぶりかま140g×3切、あじフライ80g×4枚 *アレルギー(小麦・乳・大豆) 【ぶりカツ8切れ】 原材料名:ぶり(長崎県産)、パン粉、澱粉、フライ用調味料(小麦粉、パン粉、植物性たん白、食塩、大豆粉、粉末油脂)/加工でんぷん、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)カゼインNa、(一部に小麦粉、乳成分、大豆を含む) ※加熱してお召し上がりください。 【甘塩サケ ハラ身200g×2】 原材料:サケ(北海道産)、食塩 ※加熱してお召し上がりください。 【ぶりかま3個入り】 ◎原材料名:ぶり(長崎県産) ※加熱してお召し上がりください。 【アジフライ4枚】 ◎原材料名:鰺(長崎県産)、衣(パン粉、澱粉、食塩、香辛料)/加工澱粉、トレハロース、増粘多糖類、イーストフード、VC、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) ※加熱してお召し上がりください。 ●賞味期限 発送日より90日 / 保存方法 要冷凍
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5,100円
高鮮度の一本釣りかつおを使用! かつお一本釣りは活餌を撒き、疑餌針を使って竿で釣る、日本古来の漁法です。 一尾ずつ船上に釣り上げられるため、一回の漁獲量は少ないですが釣り上げたカツオの扱いが丁寧なので鮮度がとてもよく、そのほとんどが刺身生食用として流通しています。 枕崎の遠洋一本釣りは冷凍設備を備えているため一年中操業が可能です。 【内容量】 かつおたたき 5~6柵(約1kg) かつおたたきの生姜タレ 100g 【原材料】 かつおたたき かつお(鹿児島県枕崎水揚) かつおたたきの生姜ダレ 本醸造醤油 (脱脂加工大豆(遺伝子組替えでない)、小麦、食塩 )、砂糖、醸造酢、果実酢、鰹節エキス、たん白水分解物、生姜 、(一部に、小麦・大豆・鶏肉を含む) 【栄養成分】 かつおたたき 熱量114kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g かつおたたきの生姜タレ 熱量111kcal、たんぱく質4.2g、脂質0g、炭水化物23.5g、食塩相当量11.8g (いずれも100gあたりの推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 包材をご確認ください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 枕崎市漁業協同組合 総合加工場
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4,400円
食べきりサイズのツインパックが特徴です。 宮崎県にはきれいな河川が多く、良質なしらすが獲れる好漁場があります。 水揚げされた高鮮度のしらすを素早く釜ゆでし干し上げて旨味を引き出しました。 鮮度と塩分のバランスがおいしさの決め手です。 減塩でおいしいしらすをご堪能ください。 賞味期限も長く冷凍保存で食べたい時に簡単に食べられます。 【内容量】 25g×2×12p 【原材料】 いわし稚魚(宮崎県産)、食塩 【栄養成分】 熱量27kcal たんぱく質5.5g 脂質0.5g 炭水化物0g 食塩相当量0.6g 1食25g当たり推定値 【賞味期限】 製造(加工)より 365日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 ・表面に記載してある方法でレンジで解凍してお召し上がりください。 ・素材だけのおいしさを味わっていただく為に、ご飯としらすだけで食べてみるのもおいしいです。しらすの塩加減がご飯を甘く感じさせます。 ・お好みの具材(鰹節、野沢菜等)をのせ、タレをかけてしらす丼もおすすめです。 ・又、サラダやパスタなど様々な料理にご利用できる減塩しらすとなっております。 【注意点】 ・開封後は早くお召し上がりください。 ・容器やフィルムのふちで手を切らないよう注意してください。 ■製造時に原材料の選別を行っていますが、まれにいわし以外の魚介類が混ざる場合があります。 【製造者】 株式会社水永水産
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16,200円
職人の手によって美しく盛付けられた「とらふく刺身」と、活〆天然マフグの身を強火でサッと炙り旨味と新鮮さを閉じ込め外は香ばしく中はしっとりとした食感の「炙り刺身」の2種類の刺身を食べ比べながらお楽しみ下さい。 「ひれ酒」を味わいながらいただく「皮」や「ちり鍋」には「ふくうどん」も入って、ご家族や知人皆様で鍋を囲む楽しいひとときを演出します。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年 ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・とらふく刺身………………………70g (陶器絵皿 25cm) ・まふく炙り刺身……………………80g (プラスチック皿22cm) ・とらふく皮…………………………40g ・ふくちり……………………………320g (アラ:トラフグ、身:マフグ各160g) ・とらふく入りうどん………………250g ・ひれ酒用ヒレ………………………3枚 ・ポン酢………………………………150ml ・モミジオロシ………………………16g ・塩……………………………………5g ・カボス果汁…………………………2ml×4 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐちり具材:標準和名トラフグ(国産)、標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・ふぐ入りうどん:小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産)、食塩、小麦グルテン ・ふぐ炙り刺身:標準和名マフグ(山口県)...
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7,200円
最上級の「ブリ」をご自宅で! 食べやすい「ロイン」がおすすめ! 温暖な気候と水質の良い鹿児島の海で、養殖の職人が手間暇をかけて大事に育てたブリのご紹介です。生食可能なブリ半身分を2分割にした「ロイン」にして真空パックにし、クール冷蔵便でお届けします。 ブリを3枚おろしにした身の片側(フィーレ)を背側と腹側に2分割しました。皮を取って切るだけでお刺身が楽しめます。 餌にもこだわった極上の味わい 今回ご紹介するブリが育った鹿児島県の錦江湾は、黒潮が一年中流れ込む良質な漁場として古くから知られています。栄養豊富な上に潮流が早いので、たっぷりと栄養を蓄えつつ身が引き締まったブリが育つのです。 また、飼料メーカーと共同で開発した低魚粉で栄養価が高く、環境にもやさしいオリジナルの餌を使用しています。 最高の環境と最高の餌で育ったブリは、しっかりと脂が乗っていながらも「くどさ」のない品のよい脂乗りが特徴です。ほどよい歯ごたえとともに、まずは刺身でご賞味ください! ブリしゃぶ、照り焼きも絶品ですよ。 真空パックの上、氷をぎっしり詰め込んだ発泡スチロールのケースで発送。新鮮なおいしさをキープしながら、クール冷蔵便でお届けいたします。 内容量 養殖ブリロイン 2枚入(約1.0~1.2kg位)(真空パックになっています)(重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承ください) 消費期限 冷蔵・加工日より7日 (※到着後はお早めにお召し上がりください。) 保存方法 冷蔵(4℃以下で保存してください) 原材料名 養殖ブリ(鹿児島県産) 【製造者】 アクアブルー株式会社 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月6日(月)21時まで★ にご入金の手続きをお願いいたします。この期日を過ぎますと...
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2,690円
【やまぐちブランド】「鮮レンコ一夜干し」 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● やまぐちブランド登録!「鮮レンコ一夜干し」 下関漁港で水揚げされた連子鯛(レンコダイ)を使用しています! 素材の味を生かすため、うす塩味で仕上げています! クセのない、品のある連子鯛(レンコダイ)を、そのまま焼いて、素材の味をお楽しみ下さい! ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【やまぐちブランドとは?】 山口県で生産される農林水産物及び主な原材料が、山口県産100%の加工品を対象に、 味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した商品で、県内外に情報発信するなど、 生産者団体・消費者団体・市場関係者等や市町などと協働して、全県統一の「やまぐちブランド」を育成しています。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【品 名】 鮮レンコ一夜干し 【原材料名】 キダイ(下関市産)、食塩、調味料(アミノ酸) 【内 容 量】 約110g×2枚×3パック 【賞味期限】 製造日より冷凍で180日(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
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3,996円
旨味の決め手となる脂質が多く『白身のトロ』とも呼ばれるのどぐろ、その旨味と美味しさは格別です。 訳ありの理由はほんの少しの色味や傷が見られたものをお得なセットにしているため。もちろん味に差はありません! 日本海で獲れる魚の中で近年最も高級なのどぐろを「天日塩」のみで一夜干に仕上げました。 脂質に富むプランクトンを餌に育つ島根県沖ののどぐろは、他漁場のものより脂がのっているのが特徴で、原料はすべて地元島根県産を使用しています。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 6~8枚(計約500g) ■原材料 ・あかむつ(のどぐろ)、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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5,948円
「フグの王様」といわれるトラフグ。厳選した国産トラフグを厚めにひいているので、一枚でもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しめます。 対して、マフクは「フグの女王様」と言われます。トラフグとは異なる甘みがあります。その美味しい天然マフクに炙りを入れ、タタキにしました。香ばしさと独特の食感に人気が急上昇しています。 〇幸せを呼ぶ「ふく」〇 山口県ではフグのことを「福」にかけて『ふく』と呼び縁起をかつぎます。また音の響きが「不具」「不遇」などに聞こえるのを避けるため、ともいわれています。ふくハエ縄漁発祥の地・徳山から『幸ふく』をお届けいたします。 ■内容量 ・トラフグ刺し…20g、とらふく皮…10g ※17cm簡易皿×2皿 ・マフク タタキ刺し…30g、とらふく皮…10g ※17cm簡易皿×2皿 ・ぽん酢&もみじおろし…18g×4袋 ■原材料 トラフグ刺身(長崎県・養殖)、マフグタタキ(日本海北部)、トラフグ皮(長崎県・養殖) (添付ポン酢)醤油(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、醗酵調味料、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)(一部に小麦・大豆を含む) (添付もみじおろし)大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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6,980円
温暖で水のきれいな鹿児島の海で育った、最上級の「ブリ」 温暖な気候と水質の良い鹿児島の海で、養殖の職人が手間暇をかけて大事に育てたブリのご紹介です。生食可能なぶり半身分を皮付きフィーレにして真空パックにし、クール冷蔵便でお届けします。 3枚おろしにした身の片側です。頭・背骨・内臓を取り除き、皮付きの状態でお届けします。 カマもついていますので、おいしいカマ焼きをお楽しみいただけます。 餌にもこだわった極上の味わい 今回ご紹介するブリが育った鹿児島県の錦江湾は、黒潮が一年中流れ込む良質な漁場として古くから知られています。栄養豊富な上に潮流が早いので、たっぷりと栄養を蓄えつつ身が引き締まったブリが育つのです。 また、飼料メーカーと共同で開発した低魚粉で栄養価が高く、環境にもやさしいオリジナルの餌を使用しています。 最高の環境と最高の餌で育ったブリは、しっかりと脂が乗っていながらも「くどさ」のない品のよい脂乗りが特徴です。ほどよい歯ごたえとともに、まずは刺身でご賞味ください! ブリしゃぶ、照り焼きも絶品ですよ。 真空パックの上、氷をぎっしり詰め込んだ発泡スチロールのケースで発送。新鮮なおいしさをキープしながら、クール冷蔵便でお届けいたします。(写真は氷なしのイメージです) 内容量 養殖ブリフィーレ 1枚入(約1.5~1.8kg位)(真空パックになっています) (重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承下さい。) 消費期限 冷蔵・加工日より7日 (※到着後はお早めにお召し上がりください。) 保存方法 冷蔵(4℃以下で保存してください) 原材料名 養殖ブリ(鹿児島県産) 【製造者】 アクアブルー株式会社 【発送について】 ・冷蔵品の為、必ず配送日時希望の選択をお願い致します。 ・配送日時希望が選択されていない場合...
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6,980円
温暖で水のきれいな鹿児島の海で育った、最上級の「ブリ」 温暖な気候と水質の良い鹿児島の海で、養殖の職人が手間暇をかけて大事に育てたブリのご紹介です。生食可能なぶり半身分を皮付きフィーレにして真空パックにし、クール冷蔵便でお届けします。 3枚おろしにした身の片側です。頭・背骨・内臓を取り除き、皮付きの状態でお届けします。 カマもついていますので、おいしいカマ焼きをお楽しみいただけます。 餌にもこだわった極上の味わい 今回ご紹介するブリが育った鹿児島県の錦江湾は、黒潮が一年中流れ込む良質な漁場として古くから知られています。栄養豊富な上に潮流が早いので、たっぷりと栄養を蓄えつつ身が引き締まったブリが育つのです。 また、飼料メーカーと共同で開発した低魚粉で栄養価が高く、環境にもやさしいオリジナルの餌を使用しています。 最高の環境と最高の餌で育ったブリは、しっかりと脂が乗っていながらも「くどさ」のない品のよい脂乗りが特徴です。ほどよい歯ごたえとともに、まずは刺身でご賞味ください! ブリしゃぶ、照り焼きも絶品ですよ。 真空パックの上、氷をぎっしり詰め込んだ発泡スチロールのケースで発送。新鮮なおいしさをキープしながら、クール冷蔵便でお届けいたします。(写真は氷なしのイメージです) 内容量 養殖ブリフィーレ 1枚入(約1.5~1.8kg位)(真空パックになっています) (重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承下さい。) 消費期限 冷蔵・加工日より7日 (※到着後はお早めにお召し上がりください。) 保存方法 冷蔵(4℃以下で保存してください) 原材料名 養殖ブリ(鹿児島県産) 【製造者】 アクアブルー株式会社 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月6日(月)21時まで★ にご入金の手続きをお願いいたします...
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3,200円
かつおで有名な鹿児島県枕崎市よりお届け! 枕崎産鰹節と北海道昆布で出汁を取ったタレに漬け込みました。水を張ったボウルにて5分間の解凍後お召し上がり頂けます。和え物にするも良し、ご飯に乗せるも良しな簡単調理!4種の味を食べ比べできるセットです♪ ■セット内容 ・かつお丼(90g×2) ・まぐろ丼(90g×2) ・かつおタタキ丼(90gx2) ・ビンチョウマグロ丼(90g×2) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍60日 ■製造元 (株)枕崎市かつお公社
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3,700円
かつおで有名な鹿児島県枕崎市よりお届けいたします。 一本釣り直後に船上にて脱血装置に投入し、5分間冷水中で放血したのち、ブライン凍結装置で急速冷凍した全国初の一本釣り活き〆かつおです。 活き〆することにより、身のもちもち感がよく、血生臭さが少なく、色持ちがよいかつおとなります。 ■セット内容 ぶえんかつお刺身用(合計700g) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で60日 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
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5,100円
高鮮度の一本釣りかつおを使用! かつお一本釣りは活餌を撒き、疑餌針を使って竿で釣る、日本古来の漁法です。 一尾ずつ船上に釣り上げられるため、一回の漁獲量は少ないですが釣り上げたカツオの扱いが丁寧なので鮮度がとてもよく、そのほとんどが刺身生食用として流通しています。 枕崎の遠洋一本釣りは冷凍設備を備えているため一年中操業が可能です。 【内容量】 かつおたたき 3柵 約600g かつお刺身 2~3柵 約400g かつおたたきの生姜タレ 100g 【原材料】 かつおたたき・刺身 かつお(鹿児島県枕崎水揚) かつおたたきの生姜タレ 本醸造醤油 (脱脂加工大豆(遺伝子組替えでない)、小麦、食塩 )、砂糖、醸造酢、果実酢、鰹節エキス、たん白水分解物、生姜 、(一部に、小麦・大豆・鶏肉を含む) 【栄養成分】 かつおたたき・刺身 熱量114kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g かつおたたきの生姜タレ 熱量111kcal、たんぱく質4.2g、脂質0 g、炭水化物23.5g、食塩相当量11.8g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 包材をご確認ください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 枕崎市漁業協同組合 総合加工場
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6,000円
☆炭火焼鮎の甘露煮☆ ★炭火焼鮎の子持ち甘露煮★ の2種類の詰合せです! 栃木県最大の鮎の養殖地である、喜連川産の鮎です! 特に地下水の豊富さと美しさは、最近テレビでも知られております。 炭火でじっくりと焼き上げた鮎を、時間をかけてゆっくりと煮込みました。 味がしみ込み、骨まで柔らかく仕上げています。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 保存料、添加物は、一切使用しておりません。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりいただけます。 電子レンジで温めても、より一層風味が出て美味しく召し上がれます。 開封後は冷蔵庫で保存をして、お早めにお召し上がりください。 原材料名:鮎(栃木県、養殖)、醤油(大豆、小麦含む)、砂糖、酒、みりん 内容量 :1箱(5~7尾入)×2 保存方法:常温または冷暗所 賞味期限:製造日より90日
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4,800円
栃木県最大の鮎の養殖地である、喜連川産の鮎です! 特に地下水の豊富さと美しさは、最近テレビでも知られております。 炭火でじっくりと焼き上げた鮎を、時間をかけてゆっくりと煮込みました。 味がしみ込み、骨まで柔らかく仕上げています。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 保存料、添加物は、一切使用しておりません。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりいただけます。 電子レンジで温めても、より一層風味が出て美味しく召し上がれます。 開封後は冷蔵庫で保存をして、お早めにお召し上がりください。 原材料名:鮎(栃木県、養殖)、醤油(大豆、小麦含む)、砂糖、酒、みりん 内容量:1箱(5~7尾入)×2 保存方法:常温または冷暗所 賞味期限:製造日より90日
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7,200円
栃木県最大の鮎の養殖地である、喜連川産の鮎です! 特に地下水の豊富さと美しさは、最近テレビでも知られております。 炭火でじっくりと焼き上げた子持ち鮎を、時間をかけてゆっくりと煮込みました。 味がしみ込み、骨まで柔らかく仕上げています。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 保存料、添加物は、一切使用しておりません。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりいただけます。 電子レンジで温めても、より一層風味が出て美味しく召し上がれます。 開封後は冷蔵庫で保存をして、お早めにお召し上がりください。 原材料名:鮎(栃木県、養殖)、醤油(大豆、小麦含む)、砂糖、酒、みりん 内容量 :1箱(5~7尾入)×2 保存方法:常温または冷暗所 賞味期限:製造日より90日
JAタウン
5,800円
朝食に手間のかからない食材でゆっくりと北海道の海の幸をご賞味ください。 内容は充実の8品。 干物やスモーク、珍味などバラエティ豊かなギフトセットです。 規格・容量 ・いか塩辛 100g ・スモークサーモン 100g ・松前漬 100g ・いくら醤油漬 40g ・さけ焼きほぐし身 80g ・ししゃも 5尾 ・にしん小巻 60g ・鮭ぶし 5g 原材料 ・いか塩辛:するめいか(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、麹、食塩、本味醂、純米酒、魚醤油 ・スモークサーモン:秋さけ【シロザケ(北海道産)】、食塩 ・松前漬:数の子(カナダ産)、するめいか(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、本味醂、純米酒、昆布(北海道産)、麦芽水飴、砂糖 ・いくら醤油漬:秋さけ卵(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、純米酒 ・さけ焼きほぐし身:秋さけ【シロザケ(北海道産)】、なたね油、食塩 ・ししゃも:ししゃも(北海道産)、食塩 ・にしん小巻:にしん(北海道産)、昆布(北海道産)、麦芽水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、干瓢(国産)、砂糖、魚醤油 ・鮭ぶし:秋さけ【シロザケ(北海道産)】 賞味期限 製造日より冷凍90日