ディノス
9,900円
「おいしさ」と「こだわり」をお約束。日本のハムつくりの発祥の地長崎から「おいしいハム」をお届けします。※お届けまでに少々お時間を頂く場合がございます。明治5年(1872年)、長崎で片岡伊右衛門がアメリカ人ペンスニから教わり、はじめて作られたとされる火腿(ハム)。日本のハムつくりの発祥の地「長崎」より素材と製法にこだわった味わいをお届けします。厳選した九州産豚肉を旨みのある塩で漬け込み、1本1本心を込めて丁寧に仕上げた、長崎浪漫工房こだわりの一品です。こだわり製法のため、お届けまでに一カ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。 ■内容量:1.2kg■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:豚肉■賞味期間:冷蔵50日■製造加工:日本■原料原産地:豚もも肉(九州)■お届け:ご注文からお届けまでに1週間〜1カ月ほどお時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。■お召し上がり方:開封後はお早めに召し上がりください。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
JAタウン
4,880円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:N-692 ソーセージセット ○内容量:プレスハム230g×1個 ビアフルト・チーズ90g×2個 粗挽きウインナー(行者にんにく)90g×2個 粗挽きウインナー90g×2個 ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
ディノス
5,590円
パリッともちもちのナポリ風クラストを使用した、業務用の本格派ピザが4種類味わえるセット!ナポリ風ミックスピザパリッともちもちのナポリ風クラストを使用。ジューシーなトマトソースをベースにコクと旨みのナチュラルチーズとスパイシーなペパロニソーセージ、ベーコン、マッシュルーム、ブラックペッパーをトッピング。ナポリ風マルゲリータピザパリッともちもちのナポリ風クラストを使用。ジューシーなトマトソースをベースに太陽の恵みがギュッと詰まったセミドライトマト、ナチュラルチーズ、イタリア産モッツァレラチーズをトッピング。ナポリ風生ハムピザパリッともちもちのナポリ風クラストを使用。トマトソース、ナチュラルチーズ、生ハム、赤ピーマン、ピーマン、ブラックオリーブをトッピング。ナポリ風5種のチーズピザパリッとモチモチのナポリ風クラストを使用。ゴルゴンゾーラ風味のチーズソースに、ゴーダ、ステッペン、レッドチェダー、グラダパダーノとタイプの違った5種のチーズをトッピング、チーズ好きにはたまらないピザ。 ■内容量:4種(ミックス200g、マルゲリータ187g、生ハム200g、5種のチーズ195g)各2枚 計8枚■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表記対象品目:小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉■賞味期間:冷凍1年■原料原産地:ピザクラスト(国内製造)、【ナポリ風マルゲリータピザ】モッツァレラチーズ(イタリア)■製造加工:日本■お召し上がり方:あらかじめオーブントースターを温めてください。ピザから外袋、個包装フィルムをはがし、パッケージの調理方法の時間を目安に調理してください...
JAタウン
3,400円
生ハムとソーセージのセット 時間をかけて熟成した、部位の異なる2種類の生ハム。 臭みが少なく、まろやかな脂の甘みと芳醇な香りが感じられる上質な味わいで、評判をいただいております。 そして「伊豆沼めぐみ乳酸菌」を用いて作られた、「発酵生サラミ」。 他にはない豊かな酸味と肉のうまみをしっかり感じることができます。 これらの「生」で加工した逸品を、伊豆沼ハムシリーズで人気のウインナー3種と併せてお届けします。
JAタウン
2,360円
身体に優しいをコンセプトに、化学調味料を使わず、天然素材にこだわって造り上げた自信作です。 「安心」「安全」「美味しい」にこだわった造り手の気持ちを込めて、大切な人・子供達に胸を張って食べさせられるソーセージや生ハムのセットになっています。 ■内容量 ・生ハムスライス50g×2P ・生ソーセージ プレーン100g×1P ・生ソーセージ ニラ100g×1P ・生ソーセージ ゆずこしょう100g×1P ・生ソーセージ 味一ねぎ100g×1P ■賞味期限:冷凍で90日 ■産地の特徴:大分県産 ■品種など:ブタ 生ハムは塩のみで味付けし、微量の発色剤を入れています。(肉色が変色するのを防ぐため) 生ソーセージは添加物不使用はもちろん、味付けも豊富にご用意。 王道のプレーン味 /胡麻油の香りがきいたニラ味/地元産の柚子胡椒味/味一ネギ味/と食べ比べをお楽しみ頂けるセットになります。 生ハムはそのままでも、サラダなどに入れても美味しく召し上がれます。 ソーセージは朝食の一品にパンなどに挟んだり、スープに入れたり、BBQとして焼いたりと万能な商品です。 ■[国産ジビエ認証制度]に認定されています。 [国産ジビエ認証制度]とは 農林水産省が、より安全なジビエの提供と消費者のジビエに対する安心の確保を図る事を目的とした食肉処理施設への認証制度です。
JAタウン
3,980円
みなみちゃんハム 400g×3本 JAみなみ信州産豚肉100%使用 低温熟成でじっくり漬け込み 旨味たっぷりのプレスハム 保存料、酸化防止剤不使用 【みなみちゃんハム】 原材料の豚肉は、つなぎも含めてJAみなみ信州産の豚肉100%使用! 低温熟成にて約2週間じっくり漬け込み旨味を引き出したプレスハムです。 アレルギー物質27品目の内、使用しているのは“豚肉"のみで安心してお召し上がりいただけます。 昔ながらの製法で作られているため、塩分は少し高めで塩気を感じるハムです。そのかわり保存料や酸化防止剤などは入っておりません。 名称:プレスハム 原材料名:肉塊[豚もも肉(長野県産)]、つなぎ[豚もも肉(長野県産)、でんぷん]、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量:400g 賞味期限:製造日から90日 保存方法:10℃以下で保存して下さい。 【調理例】 幅広い料理にお使いいただけます。 1、焼いてマヨネーズや粒マスタードをつけてビールのおつまみやご飯のおともに! 2、塩気が効いているので、ハムサンドやポテトサラダの具材、洋風スープにも! 3、ボイルすると塩気が薄れて優しい味に 4、カットしてそのまま食べても! 【保存方法】 1本がぎっしり!ボリュームがあるので、少しずつ食べる場合はフィルムを付けたまま必要な分だけカットし、切り口にラップを巻いて冷蔵庫で保存して下さい。 変色を防げ、美味しくお召し上がりいただけます。 冷凍保存は、解凍時に水分と一緒に旨味が流れてしまい美味しさが失われるため、おすすめできません。 【JAみなみ信州】 長野県南部の飯田市を中央に1市3町10村からなる地域(飯田下伊那地方)がJAみなみ信州です。 人口約16万人、長野県総面積の約1/7を占める広さです。...
JAタウン
4,200円
【商品内容】 ・チーズ入りウインナー約150g ・ピリ辛ガーリックウインナー約150g ・フランク約150g ・スパイシーチキン約160g ・フライッシュケーゼ約160g 《賞味期限》いずれも製造日より20日 ウインナーソーセージ(チーズ入り) チーズの入ったウインナーです。チーズが入っているので、 お子様から年配の方まで幅広く支持をいただいている商品です。 ウインナーソーセージ(ピリ辛ガーリック) ニンニクと唐辛子が入った、ピリ辛のウインナーです。 ピザの具にしたり、グラタンなどに入れても美味しく召し上がっていただけます。 フランクフルト 天然豚腸を使った、粗びきフランクフルトです。 天然豚腸ならではの食感と粗びきならではのジューシーさをお楽しみいただける商品です。 スパイシーチキン 鶏肉を特製ダレに漬け込み、スパイスを振りかけて焼き上げた商品です。 ネットを外してスライスしてお召し上がりいただけます。 細かく刻んでサラダに加えたり、オムライスの具としてもお使いいだだけます。 フライッシュケーゼ 鶏肉のミンチに味をつけ、型に入れて焼き上げた商品です。そのままスライスしてお召し上がりください。 また、細かく刻んで、サラダに入れたり、オムライス等の具としても美味しく召し上がっていただけます。 《保管方法》すべて冷蔵 【アレルゲン情報】 ウインナーソーセージ(チーズ):一部に豚肉・鶏肉・小麦・大豆・乳成分を含む ウインナーソーセージ(ピリ辛ガーリック):一部に豚肉・鶏肉・小麦・大豆を含む フランクフルトソーセージ:一部に豚肉・小麦・大豆を含む スパイシーチキン:一部に鶏肉・卵・小麦・大豆・乳成分、豚肉を含む フライッシュケーゼ:一部に鶏肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む
JAタウン
6,264円
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰合せ。 奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。 素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハム・ソーセージを中心としたセットです。 【内容】 奥美濃古地鶏ハム 360g 奥美濃古地鶏ハム(醤油味) 330g 奥美濃古地鶏ウインナー 150g 奥美濃古地鶏むねパストラミ 150g 奥美濃古地鶏くんせい手羽先パストラミ 160g 奥美濃古地鶏砂肝燻製 60g 【賞味期限】 製造日から冷蔵で45日 【保存方法】 10度以下で保存 【アレルギー表記】 小麦・卵・乳・大豆・鶏肉 混合無きよう、コンタミには十分な管理・注意をしておりますが、「小麦・そば・卵・乳・かに・オレンジ・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・リンゴ・ゼラチン・ごま」を同一工場内で使用しております。
JAタウン
3,618円
国産豚肉で造る、ハム、ソーセージ、ソフトサラミ入り。 パンにはさんだり、朝食に加えるだけで豪華なモーニングプレートに。 大多摩ハム自慢のベーコンは、日本ではめずらしい「非加熱」ベーコン。 丸2日間の乾燥・燻煙でじっくり燻します。焼くとカリッと仕上がる本格ドイツ風ベーコンです。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハム(スライス)/ベーコン(スライス)/ボロニアソーセージ(スライス)/ソフトサラミ(スライス)/バウフヴルスト 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
タルタルーガ
2,800円
品名 イベリコサルチチョンハーフ 原材料名 豚肉、香辛料、食塩、大豆たんぱく、乳たんぱく、デキストリン、ブドウ糖、乳糖 /pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、調味料(アミノ酸) 内容量 約450g-550g 保存方法 保存温度8℃以下 原産国名 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用。赤身の濃厚な味わいと甘い脂、スパイスの香りの三重奏の最高品質サラミです。 【開封後】 コメント)少し酸味がありますが、柔らかくしっとりしているサラミです。 スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータを使ったプレミアムなサラミ。 「ベジョータ」はスペイン語で「どんぐり」という意味。放牧期間中によく動き、栗のような味わいの良質などんぐりをたくさん食べて大きく育ったベジョータでつくったサラミは、噛みしめるほどに旨みが溢れ出します。赤身の濃厚な味わいと甘い脂とスパイスの香りの三重奏をぜひお試しください。 肉の旨味と脂の甘みが至福。ベーシックタイプなのでベジョータの味わいがよくわかります。絶妙な割合で入っているまるごと黒胡椒はしっかりした赤ワインや、香り高い蒸留酒と良く合います。 大きさ:28cm前後 直径:5cm前後 ※入荷状況によりブレが生じる可能性がございます。
タルタルーガ
1,900円
商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g 原材料名 豚肉、塩、にんにく、唐辛子 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。 リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。 原料 ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザサルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。 農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。 ピッカンテ ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザイタリア産唐辛子とニンニクを効かせたピッカン...
JAタウン
4,990円
【プレスハム】 岐阜県のブランド豚であるボーノポークぎふを100%使用して作ったプレスハムです。 プレスハムとは豚もも肉を塩漬けして固めたハムです。 ボーノポークの旨味が味わえるよう塩分濃度を調節し、とても食べやすいハムに仕上げました。 そのままスライスして食べてよし、焼いて食べてよし、揚げてカツにしてよし、細かくして様々な 料理に利用できる等、使い勝手がいいハムです。 【原材料/添加物】 豚肉(岐阜県産)、澱粉、食塩、砂糖、水あめ、食用油脂、一部に豚肉を含む/リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 【焼豚】 焼豚は国産豚バラ肉にしっかりと味を染み込ませてから焼き上げました。 5日以上かけて味を染み込ませているためタレは必要ありません。表面の少し焦げた香ばしさと肉の旨 味、脂の甘みをご堪能ください。そのままスライスしてお召し上がりいただけますが、細かくしてチャ ーハンの具にしたりラーメンのトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料/添加物】 豚バラ肉(国産)、醤油、米発酵調味料、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、卵粉末、 一部に豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na) 、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 内容量:プレスハム約390g×2、焼豚約250g×1 保存方法:10℃以下で保存してください 賞味期限:プレスハム:90日、焼豚:20日
パンダ中華物産
1,188円
商品名 :塩水鴨 内容量 :450g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:−18度以下で保存してください 原産国名:中国 配送形態:クール便 当店では4,320円(税込)以上お買い上げ常温便毎に1個口送料無料!!(北海道・沖縄・離島を除く) 但し、クール便の場合は特別追加料金は発生致します。
JAタウン
5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
タルタルーガ
3,500円
商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 フィノッキオ ブロック 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 約650g-800g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。味わい深く、芳醇な香り!味、品質共にこだわったスペイン産のサラミが入荷しました!おつまみとしてはもちろん、パンに乗せたり、パスタやピッツァの具材としてもおすすめです♪ 当社ではお客様にご満足いただける高品質で美味しいサラミを世界各国や日本国内から仕入れることに力を注いでいます。 特に新たなラインナップに加わった『スペイン産サラミ各種』はチーズでも大変ご好評いただいているFDM(フィオルディマーゾ社)ブランドです。 イタリア産サラミにとても味わいが近く、自信をもっておすすめできる商品です。 サラミの熟成からくる芳醇な香り、深い味わいをぜひご堪能下さい。 ●長さ:約22cm ●直径:約6cm おすすめのヨーロッパ産サラミ各種はこちらから♪
タルタルーガ
4,200円
品名 イベリコチョリソハーフ 原材料名 豚肉、食塩、大豆たんぱく、パプリカ、にんにく、乳たんぱく、デキストリン、ブドウ糖、乳糖 /pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、調味料(アミノ酸) 内容量 約700g-900g 保存方法 保存温度8℃以下 原産国名 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータ使用。赤身の濃厚な味わいと甘い脂、スパイスの香りの三重奏の最高品質サラミです。 【開封後】 コメント)辛みはなく、しっとりした柔らかいサラミです。 スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータを使ったプレミアムなサラミ。 「ベジョータ」はスペイン語で「どんぐり」という意味。放牧期間中によく動き、栗のような味わいの良質などんぐりをたくさん食べて大きく育ったベジョータでつくったサラミは、噛みしめるほどに旨みが溢れ出します。赤身の濃厚な味わいと甘い脂とスパイスの香りの三重奏をぜひお試しください。 パプリカやにんにく、ペッパーなど、スパイシーでやみつきになるサラミソーセージ。香辛料の香りが食欲をそそります。朱色ですが辛みはありません。ビールなどキレのあるお酒のおともに。 大きさ:26cm前後 直径:5cm前後 ※入荷状況によりブレが生じる可能性がございます。
JAタウン
5,000円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」の無塩せきハム・ソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のハムとソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、ハム2種類とソーセージ3種類のセットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ハム・ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のハム・ソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.ロースハム(280g) 豚のロース部分を本来の形そのままに、塩・スパイス等に1週間漬け込んで、じっくり寝かせた後、スモークをかけました。 2.ベーコンブロック(170g) 豚肉をおいしさが最も凝縮されたバラ肉を、オリジナルのスパイスにじっくり漬け込んで、スモークをかけました。 3.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 4.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 5.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 1.ロースハム 【名称】無塩せきハム(ブロック) 【原材料】豚ロース肉(徳島県産)、食塩、砂糖、香辛料 【内容量】280g 【賞味期限】製造後6ヶ月 【保存方法】要冷凍マイナス18度以下 【使用方法】冷蔵庫内で自然解凍後、ネットを取り外し、お好みの厚さにスライスしてそのまま...
JAタウン
4,266円
大多摩ハムのお薦め品を詰合せたご自宅用セット。 国産豚肉を使用した日本では非常に珍しい「非加熱」のベーコン入り。 丸2日間の乾燥・山桜燻煙で造るドイツ式ベーコンは、 スープに入れれば出汁がとれるほどの薫りの良さが魅力です。 焼くとカリッと仕上がり、 卵と一緒に焼けば ワンランク上のモーニングプレートに。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハム/ベーコン/サラミ /バウフブルスト /紅花油たまねぎウンナー/チョリソー/ボロニアソーセージ 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
JAタウン
5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です 贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
たんばや 釧路空港店
1,080円
■商品詳細情報 名称 ベーコン(ブロック) 内容量 380g 原材料名 豚ばら肉(デンマーク産)、食塩、卵白、砂糖、デキストリン、蛋白加水分解物、ポークエキス、酵母エキス、リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ゲル化剤(カラギナン)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、カルミン酸色素、香料、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、豚肉を含む) アレルギー品目 豚肉、卵、乳、小麦 賞味期限 製造より25日 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 十勝池田食品(株) 北海道中川郡池田町字西2条11丁目1番11 発送温度帯 冷蔵可・常温不可・冷凍不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱不可冷蔵不可商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。
JAタウン
3,780円
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。 機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。 ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、生サラミ感覚でお召し上がりいただけるソーセージと人気の豚タンの燻製のセットです。 【荒びきポークウィンナー/ぴり辛ポークウィンナー】 焼く・ボイル等お料理に合わせて加熱してお召し上がりください。 【サラミ風ポークスティック/豚タンスモーク】 そのままお召上がりいただけます。 【内容量】 荒びきポークウィンナー 120g×1 ぴり辛ポークウィンナー 120g×1 サラミ風ポークスティック 100g×1 豚タンスモークスライス 60g×1 【賞味期限】製造から30日 【保存温度帯】冷蔵庫(10℃)以下で保存してください アレルギー表示 乳・大豆・豚肉
タルタルーガ
1,900円
商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g 原材料名 豚肉、塩、にんにく、黒胡椒、イタリアンパセリ、ローズマリー 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。 リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。 原料 ※リチェッタドーロは一番左サルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。 農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。 デッラカーザ ※リチェッタドーロは一番左少量のニンニクとハーブのみを加...
JAタウン
4,690円
どきどきの『ハンバーグセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.あらびきソーセージ(4本入り)・・・ガーリック風味の粗挽きソーセージ 2.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 3.常陸牛・ローズポークハンバーグ160g×2個(デミグラスソース) 4.常陸牛・ローズポークハンバーグ160g×2個(トマトソース) 5.瓶マスタード(45g) 【金賞】⇒「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」金賞受賞 【銀賞】⇒「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」銀賞受賞 ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で 最も評価の高い金賞を受賞したソーセージ。 こちらのセットは、茨城県のブランド牛「常陸牛」と 茨城県の銘柄豚「ローズポーク」を使用した ハンバーグをお楽しみいただける商品です! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
海産王子
14,040円
商品情報名称ラックスハム(スライス)原材料名豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)内容量2kg(200g×10PC)賞味期限製造日より1年水分活性0.95未満保存方法-18℃以下で保存して下さい。原産国名スペイン冷凍 ハモンセラーノ 200g×10PC 業務用 前菜 おつまみ お通し 洋食 バー BAR ハム 山のハム 冷凍 業務用 イタリアン スペイン おつまみ ボカディージョフレンチ イタリアン まとめ買い 世界三大ハムのひとつ ハモンセラーノ お得な10パックセット 世界三大ハム ハモンセラーノ 冷凍 ハモンセラーノ 200g×10PC入りです。 プロシュット・ディ・パルマ、中国の金華火腿と並んで世界三大ハムのひとつといわれるハモンセラーノです。 スペイン産豚を原料とし、伝統的製法で熟成させました。 1csに200gPCが10PC入っています。備考開封後はお早目にお召し上がり下さい。商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成されたアミノ酸類の結晶ですので、品質には問題ありません。 【在庫がある場合】3営業日以内に発送します。 1
JAタウン
4,500円
伊豆沼ハム ソーセージ彩りセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。
タルタルーガ
2,680円
名称 冷凍ミートボール(豚肉) 原材料名 豚肉、香辛料、コーンシロップ、食塩 / ポリリン酸Na、調味料(核酸)、クエン酸、(一部に豚肉を含む) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 アメリカ合衆国 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。ピッツァのトッピングで人気のイタリアンソーセージです。ハーブが香り、噛むとジュワッと旨味が溢れます。 ※イメージ ピッツァのトッピングとして根強い人気のあるイタリアンソーセージです。 フェンネル、アニス、黒胡椒のスパイスが効き、ピザをワンランクアップさせます。 ピッツァ以外にもパスタ、オーブン料理など幅広くお使いいただけます。 カリカリに炒めてサラダのトッピングとしてもおすすめです。 ~こちらも人気!!ピザのトッピングの王道~
JAタウン
5,760円
希少な「えびすもち豚」のソーセージ 自然豊かな淡路島の環境で育った「淡路えびすもち豚」はバナナチップをエサに与えた希少な豚肉です。 七福神の宝船と言われる「淡路島」で育ったえびすもち豚は、えびす様のほっぺも落ちるほどの美味しさ。
JAタウン
5,180円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:満足セット ○内容量:肉屋がこだわりすぎたローストポーク300g×1個 ビアフルト・チーズ90g×2個 粗挽きウインナー(行者にんにく)90g×2個 粗挽きウインナー90g×2個 ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
JAタウン
4,150円
アイスバイン ポトフセット ケンボロー手づくりハム工房 自社農場産ケンボロー芙蓉ポークだけを 使用し自社で生産、加工、販売しています。 美味しさを最大限活かした製造を行っています。 ドイツでポピュラーなアイスバイン。 ウデ部位のスネの部分を骨付きのまま じっくり漬込んだ後、煮込んで作りました。 ポトフに出来る詰合せです。 セット内容 ・ アイスバイン 約550g ・ベーコン(加熱食肉製品)180g ・太荒挽きウィンナー 100g 原材料・賞味期限はこちら
JAタウン
4,680円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:彩りセット ○内容量:ベーコン140g×1パック ホワイトロースハム60g×2パック 粗挽きウインナー(行者にんにく)90g×1パック 粗挽きウインナー90g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
パンダ中華物産
4,320円
商品名 :北京ダック 内容量 :1.4kg-1.6kg 賞味期限:枠外に記載 保存方法:−18度以下で保存してください 原産国名:中国 配送形態:クール便 当店では4,320円(税込)以上お買い上げ常温便毎に1個口送料無料!!(北海道・沖縄・離島を除く) 但し、クール便の場合は特別追加料金は発生致します。
JAタウン
3,912円
日本でロースハムを広めたドイツ人、ローマイヤ氏の直伝の製法で造る、 昔ながらの本格ロースハム。 たん白等で増量せず、 最低限の添加物で造るため、 お肉の素材の良さが活かされます ロース肉ならではのくちどけのいい脂と食べ応えのある肉感を味わえます。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。 ■内容量 ・ロースハム...500g ■原材料 豚ロース肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na)・発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法/賞味期限(出荷日から) 要冷蔵/30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
パンダ中華物産
1,296円
商品名 :無骨熏鴨 内容量 :半羽 賞味期限:枠外に記載 保存方法:−18度以下で保存してください 原産国名:中国 配送形態:クール便 当店では4,320円(税込)以上お買い上げ常温便毎に1個口送料無料!!(北海道・沖縄・離島を除く) 但し、クール便の場合は特別追加料金は発生致します。