下町の焼酎屋 澤屋総本店
4,524円
商品詳細 品名 ライブの山賊焼×6個セット 緑ラベル 無添加シリーズ 商品の特徴 道の駅「田園プラザかわば」で行列ができる人気のB級グルメ「ライブの山賊焼」をご家庭でお楽しみいただけます! 素材や製法にこだわった、本場ドイツ仕込みの絶品。 群馬県川場村の大自然とドイツ仕込みの職人技が生んだこだわりの手作りハム・ソーセージを是非ご堪能ください。 特定原材料7品目不使用(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)でアレルギーをお持ちの方も安心。 セット内容 ライブの山賊焼セット 緑ラベル 無添加シリーズ 約220g×6個 ・無添加 粗挽きソーセイジ ・無添加 グリルdeジューシー(ソーセージ) ・無添加 ベーコン 美味しい食べ方 ◆ボイルする お湯が沸騰したら火を止めてソーセイジを入れ、そのまま3〜5分間、お湯につけて仲間で温める(腸がお湯の中で「出来立ての瞬間」に戻ります)。そのあとは粒マスタードやケチャップ等をつけてお召し上がりください。 ◆焼く フライパンを熱し弱火でまんべんなく熱を通し、焼き色をつけて食べると美味しくいただけます。焼く場合は軽く切れ目を入れる(またはフォークで穴をあける)と上手に焼けます。ボイルした後に焼くと、皮にパリパリ感が出て、ふっくらジューシーに仕上がり、一層美味しくいただけます。焦げ目がつく程度に焼きあがったら、粒マスタード等をつけてお召し上がりください。 ◆煮る・炒める ウインナータイプのソーセイジはキャベツとたいへん相性が良いので、キャベツやポテトと煮込み、塩・こしょうで味を整える(ポトフ風)。また、キャベツとソーセイジを炒めるだけでも大変美味しくいただけます。 ◆サラダに ソーセイジを細かく切ってポテトサラダに入れたり、軽くスライスしてレタス・オニオンスライス・きゅうり等と一緒にドレッシングで和えたり...
4,266円
商品詳細 商品説明 原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。 温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不要の完全無添加ソーセージを作ることができます。 本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■無添加ロースハムスライス 70g 1パック 九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■無添加ベーコンスライス 70g 1パック 九州産のみの豚バラ肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。そのフックにかけて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 3■無添加プレーンウインナー 5本入り 110g 1パック 九州産のみの豚肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料、玉ねぎのみで味付けしました。 現在では、人工腸が殆どとなっていますが、当社では食感にこだわり、高価でも天然腸を使用しております。 4■無添加黒胡椒ウインナー 5本入り 110g 1パック 九州産のみの豚肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料のみで味付けしました。現在では、人工腸が殆どとなっていますが、当社では食感にこだわり...
6,782円
商品詳細 商品名 お肉の焼漬 6個セット(もち豚肩ロース×3袋、越の鶏もも×3袋)化粧箱入り【新潟小川屋】 商品説明 「いつも魚ばかりだと飽きちゃうから、魚以外の商品も増やしてほしい」というお客様のお声がきっかけ。 創業から126年目で初めて、お肉を使用した商品が誕生しました。厳選した新潟県産もち豚、越の鶏を、小川屋自慢の焼漬にして。 半日以上低温調理でコトコト柔らかく、旨みもしっかり染み込ませました。 内容量 もち豚肩ロース×3個、越の鶏もも×3個 原材料 ■もち豚肩ロース 豚肉(新潟県産もち豚肩ロース)、醤油、砂糖、みりん、酒、赤唐辛子、セロリ、酒精(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■越の鶏もも 鶏肉(新潟県産越の鶏もも)、醤油、砂糖、みりん、酒、赤唐辛子、セロリ、酒精(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造加工日より60日 保存方法 冷蔵庫にて保存(10℃以下)。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召上がり下さい。 製造者 株式会社 小川屋 関連ワード 焼き漬け 焼漬け やきづけ ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝...
5,543円
商品詳細 商品名 添加物不使用のジビエ生ソーセージ 2種セット(鹿肉ソーセージ・猪肉ソーセージ 各3セット計6点)【安心院ソーセージ】【無添加】【宇佐ジビエファクトリー】 商品説明 【国産ジビエ認証・取得済】 ジビエは美味しい個体とそうでない個体が存在します。宇佐ジビエファクトリーでは、独自のシステムで美味しいジビエのみ製造しています。 ジビエが初めての方、不味いジビエしか食べた事がない方にぜひお求め頂きたいです。 また、国産ジビエ認証を取得した施設で、シカ・イノシシを厳選し、 ジビエとしてお肉を衛生的に処理加工し安心・安全で美味しい添加物不使用のソーセージに仕上げました。 臭みもなく添加物も未使用ですので、家族みなさんで安心してお召し上がりいただけます。 ●宇佐ジビエファクトリーについて きれいな空気と澄んだ水の地で山々に囲まれた空間の中、厳選した食材を使用し完全なる手造りで愛情込めて造っています。 一般の食肉加工とは異なり、まずは胸を張って自分たち造り手の子供に食べさせたい加工品をコンセプトをもとに、化学調味料を一切使わずに最大限の旨味が出るよう、 何度も失敗しながら、試行錯誤を重ねて「安心院ソーセージ」が出来上がりました。 内容量 ・シカソーセージ100g×3P ・イノシシソーセージ100g×3P 原材料 【シカソーセージ】 鹿肉(大分県産)鶏肉(国産)、豚脂(国産)、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 【イノシシソーセージ】 猪肉(大分県産)、鶏肉(国産)、豚脂(国産)、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 賞味期限(製造から) 90日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者 有限会社サンセイ 関連キーワード ソーセージ、ジビエ、シカ、イノシシ、厳選素材、添加物不使用、お取り寄せ、産直、産地直送、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT...
5,454円
商品詳細 商品名 丹後フーズ 無添加 生ソーセージ セット 4種5点セット TF-8(プレーン×2、丹後産コシヒカリ×1、天橋立ワイン×1、プレーン(豚腸)×1)合計約1060g【国産】 【イタリアの職人技術】 商品説明 無添加にこだわり、素材の味を最大限に引き出した生ソーセージ。 それが、「Artigiano(アルティジャーノ)」(イタリア語で「職人」の意)シリーズです。 生ソーセージならではの豊潤さが、素材の上質な味わいを引き立てます。 お米や熟成ワインなど、丹後ならではの素材も使用しました。 極上を生み出す、職人の心意気を感じてください。 ■プレーン 新鮮な肉の魅力を引き出しました。 シンプルだからこそ、深い味わいです。 ■丹後産コシヒカリ 炊きたてご飯を思わせるもっちり食感。 お米の優しい甘みに癒されます。 ■天橋立ワイン 肉汁から溢れ出す熟成ワインの風味。 コクのある味わいが広がります。 ■プレーン(豚腸) 粗挽きにした良質な豚肉の旨みを、こだわりの塩で最大限に引き出し、おいしいソーセージに仕上げました。 焼きたてをそのままどうぞ。 内容量 ・プレーン:200g×2 ・丹後産コシヒカリ:200g×1 ・天橋立ワイン:200g×1 ・プレーン(豚腸):260g×1 合計約1060g 原材料 ■プレーン 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、食塩、砂糖、香辛料、(一部に豚肉を含む) ■ポテト 豚肉(国産)、燻製ベーコン(国産)、じゃがいも、玉ねぎ、食塩、香辛料、(一部に豚肉を含む) ■丹後産コシヒカリ 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、米、玉ねぎ、食塩、香辛料、(一部に豚肉を含む) ■プレーン(豚腸) 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、食塩、砂糖、香辛料(一部に豚肉を含む) お召上がり方 1.ソーセージをパッケージのまま冷蔵庫へ移し...
4,453円
商品詳細 商品名 丹後フーズ 無添加 生ソーセージ セット 3種4点セット TF-7(プレーン×2、丹後産コシヒカリ×1、天橋立ワイン×1)合計約800g【国産】 【イタリアの職人技術】 商品説明 無添加にこだわり、素材の味を最大限に引き出した生ソーセージ。 それが、「Artigiano(アルティジャーノ)」(イタリア語で「職人」の意)シリーズです。 生ソーセージならではの豊潤さが、素材の上質な味わいを引き立てます。 お米や熟成ワインなど、丹後ならではの素材も使用しました。 極上を生み出す、職人の心意気を感じてください。 ■プレーン 新鮮な肉の魅力を引き出しました。 シンプルだからこそ、深い味わいです。 ■丹後産コシヒカリ 炊きたてご飯を思わせるもっちり食感。 お米の優しい甘みに癒されます。 ■天橋立ワイン 肉汁から溢れ出す熟成ワインの風味。 コクのある味わいが広がります。 /TD> セット内容 ・プレーン:200g×2 ・丹後産コシヒカリ:200g×1 ・天橋立ワイン:200g×1 合計約800g 原材料 ■プレーン 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、食塩、砂糖、香辛料、(一部に豚肉を含む) ■丹後産コシヒカリ 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、米、玉ねぎ、食塩、香辛料、(一部に豚肉を含む) ■天橋立ワイン 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、そば、タマネギ、食塩、香辛料、(一部に豚肉を含む) お召上がり方 1.ソーセージをパッケージのまま冷蔵庫へ移し、半日ほどかけてゆっくり解凍します。 2.解凍したソーセージをフライパンに並べ、水を少量注ぎ、フタをして、中火で10〜12分ほど返しながら加熱します。 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷凍庫(−18℃以下)で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。...
5,475円
商品詳細 商品名 添加物不使用の生ソーセージ5種セット(プレーン・ニラ・辛口・味一ねぎ・ゆずこしょう)【安心院ソーセージ】【無添加】【宇佐ジビエファクトリー】 商品説明 安心院ソーセージ自慢の無添加生ソーセージの詰合せです。 化学調味料を使わず、素材本来の旨みをそのまま閉じ込めて仕上げました。 ●宇佐ジビエファクトリーについて きれいな空気と澄んだ水の地で山々に囲まれた空間の中、厳選した食材を使用し完全なる手造りで愛情込めて造っています。 一般の食肉加工とは異なり、まずは胸を張って自分たち造り手の子供に食べさせたい加工品をコンセプトをもとに、化学調味料を一切使わずに最大限の旨味が出るよう、何度も失敗しながら、試行錯誤を重ねて「安心院ソーセージ」が出来上がりました。 内容量 ・生ソーセージ プレーン100g×1P ・生ソーセージ ニラ100g×1P ・生ソーセージ 辛口100g×1P ・生ソーセージ 味一ねぎ100g×1P ・生ソーセージ ゆずこしょう100g×1P 原材料 ■プレーン 豚脂(国産)、鶏肉(国産)、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 ■ニラ 豚脂(国産)、鶏肉(国産)、玉葱、にら、澱粉、食塩、胡麻油、香辛料 ■辛口 豚脂(国産)、鶏肉(国産)、玉葱、一味唐辛子、澱粉、食塩、香辛料、にんにく ■味一ねぎ 豚脂(国産)、鶏肉(国産)、玉葱、味一ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 ■ゆずこしょう 豚脂(国産)、鶏肉(国産)、玉葱、澱粉、食塩、柚子こしょう、香辛料 賞味期限(製造から) 90日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者 有限会社サンセイ 関連キーワード ソーセージ、ジビエ、シカ、イノシシ、厳選素材、添加物不使用、お取り寄せ、産直、産地直送、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼、お中元、お歳暮、手土産...
4,320円
商品詳細 商品名 オリーブ豚(香川県産)の手作りハンバーグ(YP-OHM5)【讃岐の焼豚専門店 焼き豚P】【国産豚肉】【完全手作り】【化学調味料・保存料無添加】【のし対応】 商品説明 オリーブ豚・国産牛の手作りハンバーグです。 オリーブ豚はフルーティーな甘味が特徴の果糖(フレクトース)・うまみ成分(コハク糖、グルタミン酸、グリシン)を多く含み、ジューシーでコクがあり、甘くとろける味わいが特徴です。 化学調味料・保存料不使用。 調理済みなのでレンジアップで簡単に召上がれます。 デミグラス、和風、アメリカン、ハンバーガーへとアレンジ多彩! セット内容 オリーブ豚(香川県産)の手作りハンバーグ:110g×5個 原材料 豚肉(国産)、牛肉(国産)、粒状大豆たん白、たまねぎ(国産)、パン粉、卵、食塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパーパウダ—、ナツメグ/トレハロース、イーストフード、ビタミンC、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆・豚肉を含む) 賞味期限(製造日から) 180日 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:177kcal たんぱく質:15.4g 脂質:9.0g 炭水化物:8.7g 食塩相当量:0.7g 製造者 株式会社山食 販売者:有限会社 パイプライン 関連ワード 食品 肉加工品 お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三...
5,940円
商品詳細 商品名 焼豚・骨付き鳥風若鶏セット(YP-BMH4)【讃岐の焼豚専門店 焼き豚P】【国産豚肉】【完全手作り】【化学調味料・保存料無添加】【のし対応】 商品説明 チャーシューの原材料は、国産豚肉に小豆島産醤油、和三盆糖、香川県産ニンニクで味付けしました。 完全手作り、化学調味料・保存料は一切使用しておりません。厳選した国産豚肉の旨みに和三盆糖醤油のコクと深みがプラスされた味わいです。 素材本来の深い旨みをご堪能下さい。 骨付き鳥風若鳥(ブラジル産)はスパイシーな味付けが特徴です。 フライパンで手軽に焼き上げて食卓の主役が完成です。 セット内容 ・バラ肉:255g×1 ・モモ肉:310g×1 ・骨付き鳥風若鳥:250g×4 ・元祖醤油ダレ:15g ・あっさりゆずダレ:15g 原材料 ■焼豚 豚肉(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖、白下糖、和三盆糖)、みりん、にんにく/カラメル色素 ■骨付き鳥風若鳥 鶏肉、鳥脂、塩、コショウ、ガーリックパウダー ■元祖醤油ダレ 醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、白下糖、和三盆糖、みりん、にんにく、豚肉エキス ■あっさりゆずダレ 醤油(小麦・大豆を含む)、ゆず果汁、砂糖、白下糖、和三盆糖、みりん、にんにく、豚肉エキス 賞味期限(製造日から) 180日 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 栄養成分表示(100g当たり) ■焼豚 エネルギー:352kcal たんぱく質:23.7g 脂質:27.0g 炭水化物:3.5g 食塩相当量:1.5g 製造者 有限会社 パイプライン 関連ワード 食品 肉加工品 お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物...
4,989円
商品詳細 商品名 安心院ハム・ソーセージセット 生ハムスライス+ソーセージ4種(プレーン・ニラ・味一ねぎ・ゆずこしょう)【安心院ソーセージ】【無添加生ソーセージ】【桜チップで丁寧に燻した生ハム】【宇佐ジビエファクトリー】 商品説明 化学調味料等を使わずに仕上げた無添加生ソーセージと、桜チップで丁寧に燻したなめらかな食感が特徴の生ハムの詰合せです。 ●宇佐ジビエファクトリーについて きれいな空気と澄んだ水の地で山々に囲まれた空間の中、厳選した食材を使用し完全なる手造りで愛情込めて造っています。 一般の食肉加工とは異なり、まずは胸を張って自分たち造り手の子供に食べさせたい加工品をコンセプトをもとに、化学調味料を一切使わずに最大限の旨味が出るよう、何度も失敗しながら、試行錯誤を重ねて「安心院ソーセージ」が出来上がりました。 内容量 ・生ハムスライス50g×2P ・生ソーセージ プレーン100g×1P ・生ソーセージ ニラ100g×1P ・生ソーセージ ゆずこしょう100g×1P ・生ソーセージ 味一ねぎ100g×1P 原材料 ■生ハムスライス 豚肉、塩、発色剤(亜硝酸Na) ■プレーン 豚脂(国産)、鶏肉(国産)、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 ■ニラ 豚脂(国産)、鶏肉(国産)、玉葱、にら、澱粉、食塩、胡麻油、香辛料 ■ゆずこしょう 豚脂(国産)、鶏肉(国産)、玉葱、澱粉、食塩、柚子こしょう、香辛料 ■味一ねぎ 豚脂(国産)、鶏肉(国産)、玉葱、味一ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 賞味期限(製造から) 90日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 製造者 有限会社サンセイ 関連キーワード ソーセージ、ジビエ、シカ、イノシシ、厳選素材、添加物不使用、お取り寄せ、産直、産地直送、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼、お中元...
4,660円
商品詳細 商品名 近江牛 コロッケ メンチカツ 2種10個セット 肉のあさの カルネジャパン 商品説明 揚げたてを急速冷凍しているため、レンジで簡単調理ですぐ⾷卓へ。まるで揚げたてのおいしさをお届けします。 ■近江牛コロッケ 北海道産のじゃがいもを主に使い、炊き上げた近江牛がごろっと入ったコロッケは旨味たっぷり。 サクサクの⾐の中からホックリとした具が味覚を刺激します。 ■近江牛メンチカツ 中から肉汁がたっぷりあふれ出す。旨味がジューシーな逸品。 ■滋賀が誇る「近江牛」 近江牛は約400年の歴史を有する、3大銘柄牛として古くから親しまれているブランド牛です。 肉のあさのが販売している近江牛は、和牛の中で一番おいしい黒毛和牛の雌牛で、 生後30〜36ヶ月ほどの子供を産んだことのない未経産な牛のお肉です。 なにより旨さにこだわり、近隣の契約農家で昔ながらの肥育方法で一頭一頭天塩にかけて育てられています。 ■総本家 肉のあさの 明治30年、当地にて近江牛専門問屋「浅野畜産」として創業。 以来約百十数年余り、近江牛の卸・小売りをひとすじに営んでまいりました。 「お客様の食卓に笑顔を咲かせたい」その想いを胸に、 今日も職人たちが手ずからお肉をお届けしております。 安心・安全で美味しい自慢の近江牛を是非ご賞味ください。 ■美味しいお召し上がり方 凍ったままの商品のパックを開封し、 ラップをせずお皿にのせてください。 商品1個につき、600Wの電子レンジで 1分30秒ほど温めたあと、 オーブンまたはオーブントースターで3分ほど 中火にして温めてください。 衣がカリッとした仕上がりになり、 より美味しくお召し上がり頂けます。 内容量 ・近江牛コロッケ(調理済み)5個 ・近江牛メンチカツ(調理済み)5個 原材料 コロッケ:馬鈴薯(国産)、玉葱(国産)...
6,376円
商品詳細 商品名 佐助豚の旨みを閉じ込めた豪華ハム5点セット【折爪三元豚・佐助】【久慈ファーム】 商品説明 ■久慈ファーム「佐助豚 さすけぶた」とは 久慈ファームは岩手県北部、二戸市 ・折爪岳に開かれた養豚場で生産 される 豚肉は、品質に心を込めた 初代・久慈佐助の名を取った 「佐助」ブランドで 展開されるいずれも自慢の一品です。 岩手県内のホテル・飲食店の他、販売範囲は いまや全国に及び、 沢山の方々から「甘く、 繊維がきめ細かく口の中でとろける」と ご好評をいただいております。 ■折爪三元豚・佐助、その味の全て 現在の養豚経営の責任者は実父・久慈周平。この道30年という ベテランで、 飼養環境の良さや、肉質に直接かかわる飼料に こだわっています。 植物性の飼料に、200〜300万年前の地層から採取された 植物性炭化物を加えることで肉の臭みとアクをカット。 さらに、キメ細やかな肉質が特徴で、細部までバランスよく 入った脂は、 低い温度で分解されることから口の中で脂身が 溶け出すほどジューシー。 ■健康な豚を育てる!全ての始まり ストレスがなくのんびり育った豚は それだけで美味しいのです。 「安心して安全な食品を食べたい。」 そんな普通のことを 久慈ファームは 真剣に取り組みます。 それを追求した形が農場から食肉まで 自社で責任を持つというこ と。 他人任せにしてはいけない、いや出来ないのです。 佐助豚の旨さをバラエティー豊かに堪能できる燻製のセットです。 ボリュームもあり、ご贈答の商品としても重宝される人気の高い商品。 内容量 ・バラベーコン スライス 200g ・ショルダーベーコン 200g ・粗挽きウインナ 150g ・ニンニクウインナ 150g ・ボンレスハム スライス 150g アレルゲン 乳 賞味期限 製造日より25日...
3,990円
商品詳細 商品名 近江牛 ハンバーグ (和風 おろしソース) 120g×5個セット 肉のあさの カルネジャパン 商品説明 良質の近江牛と国産豚肉の合挽ハンバーグを、オリジナル和風おろしソースとの相性もバツグン。 近江牛の旨みと国産玉葱の甘さがほどよく合い、 一つ一つ手作りで仕上げたふわっと柔らかな口当たりは、子供から大人まで美味しく召し上がれます。 調理済みなので温めるだけで簡単に調理できるのもポイント。 ちょっとしたギフトや、離れて暮らす家族の食卓へ。心のほっとする一品です。 ■滋賀が誇る「近江牛」 近江牛は約400年の歴史を有する、3大銘柄牛として古くから親しまれているブランド牛です。 肉のあさのが販売している近江牛は、和牛の中で一番おいしい黒毛和牛の雌牛で、 生後30?36ヶ月ほどの子供を産んだことのない未経産な牛のお肉です。 なにより旨さにこだわり、近隣の契約農家で昔ながらの肥育方法で一頭一頭天塩にかけて育てられています。 ■総本家 肉のあさの 明治30年、当地にて近江牛専門問屋「浅野畜産」として創業。 以来約百十数年余り、近江牛の卸・小売りをひとすじに営んでまいりました。 「お客様の食卓に笑顔を咲かせたい」その想いを胸に、 今日も職人たちが手ずからお肉をお届けしております。 安心・安全で美味しい自慢の近江牛を是非ご賞味ください。 内容量 120g×5個 原材料 牛肉、玉葱、豚肉、水飴、牛脂、パン粉、大根、卵、小麦粉、醤油、醸造酒リンゴ果汁、トマトケチャップ、ワイン、食塩、香辛料、胡椒、魚醤、砂糖小麦発酵調味料、ゆず果汁、ナツメグ、卵粉末、酵母エキス、レモン果汁だいだい果汁、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、りんごを含む 賞味期限(製造から) 210日...
4,246円
商品詳細 商品名 大豆でつくった SOYウインナー 3種12袋セット(プレーン・チョリソー・バジルレモン 各4袋) 茂木食品 商品説明 ◇大豆とおから、蒟蒻を主原料に作った自然派のウインナー◇ これまで蒟蒻を使った多くの商品開発をしてきた経験・ノウハウを元に、3年以上にわたり試行錯誤を重ね、ついに見た目も・味も・食感もウインナーそっくりの自然派商品の開発にこぎつけました。 大豆とおからでヘルシーに。こんにゃくの弾力を活かし、あえて本格的に腸詰めにすることでプリッとした食感を実現しました。 ■体に優しいヘルシーなsoyウインナー ウインナーは子供から大人まで人気が高く、簡単なおかずに、お弁当に、おつまみにとても便利で重宝する食材です。しかし一方で意外にカロリーが高く、またその原料や製造方法に疑問を抱く消費者も多いという実情がありました。 そこで蒟蒻屋のノウハウでできたのが大豆とおから、こんにゃくを主原料とした「SOYウインナー」です。 ※羊腸使用のため、ヴィーガン対応ではありません。 ■カロリー制限・食事療法・健康維持に 通常のウインナーに比べて低カロリー、低糖質、グルテンフリー、コレステロールゼロ。その上、まるで本物のような味わいです。チョリソーは唐辛子の辛さがあとを引き、おつまみにもぴったりです。バジルとレモンはさっぱりで食べやすいです。 ダイエットに、脂質・糖質制限に、またアレルギーの方などいろんな方に召し上がっていただけます。 ■お召し上がり方 ・フライパンに油をひき、全体に焼き目がつく程度に焼いてください。 ・袋から出してボイルで2分 ・袋から出して電子レンジ500Wで2分 お好みでケチャップやマスタードを添えても美味しいです。スープやパスタ、野菜炒めなどアレンジが豊富です。 内容量 プレーン・チョリソー・バジルレモン 3種...
6,480円
商品詳細 商品名 スモーク食べ比べ 4種6個 セット(あらびきウインナー×2、チキンウインナー×2、スモークチキン×1、スモークサーモン×1) スモークハウスファイン 商品説明 ★30年以上スモークの製品を作ってきたファイン。 ウインナーと一緒にこだわりのチキンとサーモンもセットにしました! ■スモークチキン 国産鶏むね100%のお肉を使用し、一つひとつ丁寧に成形しております。 特製の漬け込み液に浸け、蒸し上げた後、燻製しました。 ■スモークサーモン 秘伝のレシピをもとに、納得する味になるまで研究を重ね、長年の想いを形にしたスモークサーモンが出来上がりました。 そのまま切って冷たい白ワインと一緒に、サラダやマリネに、色んな使い方ができます。 スモークハウスファインのこだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。 ・人間の身体に不要なものは入れない。 ・自然の優しい味で仕上げたい。 ・子供にも安心して食べさせたい。 そんな思いを込めて作っています。 内容量 1◆あらびきウインナー:110g×2 2◆チキンウインナー:110g×2 3◆スモークチキン:150g×1 4◆スモークサーモン:150g×1 原材料 1◆あらびきウインナー:豚肉(国産)・豚脂・玉ネギ・香辛料・食塩・砂糖 2◆チキンウインナー:とり肉(国産)・豚脂・食塩・砂糖・香辛料・玉ネギ 3◆スモークチキン:鶏肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料 4◆スモークサーモン:サーモン(ノルウェー産)、食塩、砂糖、香辛料 賞味期限 商品到着後180日以内にお召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下 冷凍 製造者 株式会社ファイン 山形県高畠町大字福沢21-9 配送に関する注意 ※沖縄...
9,617円
商品詳細 商品名 嶋田ハム E1バラエティセット 9種詰め合わせ【ドイツIFFA金賞受賞の実力】【保存料、着色料不使用】【スパイスの配合30種類以上】【原料の『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産】 商品説明 メディアや雑誌でも話題! 日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」 ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて 嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞 ★読むと食べたくなる嶋田ハムのこだわり! 1■毎朝1時に始まる仕込みはドイツのマイスターからの 門外不出とされたドイツソーセージの製法! 創業者の嶋田耕治は1968年、社団法人全日本初生雛鑑別協会の高等鑑別師として 西ドイツ(当時)などのヨーロッパ各地にて活躍する。 そこで出会ったのが『ドイツソーセージ』。 当時数少ないマイスターの一人ハンス=マウラー氏に師事することを許された嶋田は 約9年間に渡り修行を重ねたことで嶋田の情熱を認めたマイスターより 門外不出とされたドイツソーセージの製法を嶋田に授かることとなります 日本に戻った嶋田は、ドイツと気候風土の似通った秋田で ドイツソーセージを再現することに成功し、大曲市(当時)に株式会社嶋田ハムを設立。 2■超極秘 天然スパイスの配合30種類以上! ソーセージの味の決め手はスパイス。 ソーセージには乾燥のスパイスを使うのが一般的だか、 嶋田は世界各地から厳選して取り寄せた 天然のスパイスを30種類以上もブレンドして使用する。 3■原材料『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産 こだわりは製法だけにとどまりません。 自社牧場では黒毛和牛と比内地鶏を飼育し、より「味と食の安全」を担保します。 嶋田ハムは厳しい審査の中選ばれる、比内地鶏のブランド認証を受けています。 4■独自設計『直火燻煙』と楢の薪「3時間...
6,226円
商品詳細 商品名 伊豆沼ハム I-50H スモークハムとソーセージのプレミアムギフト【伊豆沼農産】 商品説明 「素材・味・製造方法」にこだわった自慢の詰合せです。 ■ポークウインナー シンプルな絹練りのウインナーです。 クセのない味なので、小さなお子さまやご年配の方にも食べやすく、どんなお料理にもよく合います。 ■あらびきウインナー 歯ごたえのある粗挽きのウインナーです。 ホットドッグに、BBQに、お弁当にと、料理のレパートリーがワイドに楽しめます。 ■チョリソーウインナー 唐辛子の辛さがきいた大人味のウインナーです。 おつまみにおすすめです。 辛いものが苦手な方はご注意ください。 ■リングフランク スーパーではあまり見られない、馬蹄形のソーセージ。 「馬蹄」は西洋で古くから幸福のシンボルとされています。 そのままの形で大皿に載せるとインパクト大! ■ミートケーゼ 四角い型に入れて作るソーセージ、ミートケーゼ。 スモークせずにじっくりと焼き上げました。 サンドイッチやチーズと合わせるのもおすすめです。 ■スモークハム 脂身の少ない、あっさりとした豚モモ肉のハムです。 豚モモ肉を低温でじっくりとスモークしました。 スライスしてちょっと豪華なオードブルにどうぞ。 ■粒入マスタード 伊豆沼農産オリジナルの特製マスタードです。 プチプチとした食感と、芳醇な風味、そしてまろやかな辛さが楽しめます。 内容量 ・あらびきウインナー(65g) ・ポークウインナー(65g) ・チョリソーウインナー(65g) ・ミートケーゼ(200g) ・リングフランク(110g) ・スモークハム(250g) ・粒入マスタード(40g) 原材料 ■粗挽きウィンナー 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V...
7,346円
商品詳細 商品名 丹後フーズセット 7種8点セット(ウインナーソーセージ、ハーブソーセージ、鹿肉ソーセージ、ベーコン(ブロック)、ロースハム(ブロック)、ゆず入りボロニアソーセージ、スモーク生ハム)合計約1104g【国産】 【イタリアの職人技術】 商品説明 丹後フーズでは、イタリアの匠たちの指導の下、京都府・丹後の豊かな自然に恵まれた環境の中で厳選された国産原材料から作った高品質のハム・ソーセージ・サラミなどをお手頃な価格で提供いたします。 ■ウインナーソーセージ パリッとした食感が魅力。ボイルはあっさり、軽くグリルするとあらびきのジューシーな味わい。短めのおつまみソーセージです。お弁当にもどうぞ。 ■ハーブソーセージ 国産豚肉だけを使用し、ハーブの香りがほのかに香り、豚肉の旨味と絶妙に調和したソーセージです。 ■鹿肉ソーセージ 京丹後市産の鹿肉を使用。ジビエの美味しさがお楽しみいただける逸品です。※豚肉を配合せず鹿肉のみとなります。 ■ベーコン(ブロック) 国産豚肉だけを使用し、豚バラの濃厚な旨味が凝縮されたベーコンです。 ■ロースハム(ブロック) 国産豚肉だけを使用し、豚肉本来の力強い肉室と旨味を活かしたロースハムです。 ■ゆず入りボロニアソーセージ 国産豚肉と国産のゆずを使用豚肉のジューシーな旨みと繊細な食感にゆずの爽やかな酸味と香りが絶妙なボロニアソーセージ。 ■スモーク生ハム 国産の豚ロースだけを使用し、じっくりと漬け込み、燻製、そして熟成させた当社自慢のスモーク生ハムです。燻製の香りと後味、そして豚肉の旨味が最高に調和した逸品です。 セット内容 ・ウインナーソーセージ:約110g×1 ・ハーブソーセージ:約110g×1 ・鹿肉入りウインナーソーセージ:約110g×1 ・ベーコン(ブロック):約300g×1 ・ロースハム...
11,345円
商品詳細 商品名 丹後フーズ プレミアムセット 7種9点セット(ウインナーソーセージ、ハーブソーセージ、鹿肉ソーセージ、ベーコン(ブロック)、ロースハム(ブロック)、ゆず入りボロニアソーセージ、スモーク生ハム(ブロック))合計約1940g【国産】 【イタリアの職人技術】 商品説明 丹後フーズでは、イタリアの匠たちの指導の下、京都府・丹後の豊かな自然に恵まれた環境の中で厳選された国産原材料から作った高品質のハム・ソーセージ・サラミなどをお手頃な価格で提供いたします。 ■ウインナーソーセージ パリッとした食感が魅力。ボイルはあっさり、軽くグリルするとあらびきのジューシーな味わい。短めのおつまみソーセージです。お弁当にもどうぞ。 ■ハーブソーセージ 国産豚肉だけを使用し、ハーブの香りがほのかに香り、豚肉の旨味と絶妙に調和したソーセージです。 ■鹿肉ソーセージ 京丹後市産の鹿肉を使用。ジビエの美味しさがお楽しみいただける逸品です。 ※豚肉を配合せず鹿肉のみとなります。 ■ベーコン(ブロック) 国産豚肉だけを使用し、豚バラの濃厚な旨味が凝縮されたベーコンです。 ■ロースハム(ブロック) 国産豚肉だけを使用し、豚肉本来の力強い肉室と旨味を活かしたロースハムです。 ■ゆず入りボロニアソーセージ 国産豚肉と国産のゆずを使用豚肉のジューシーな旨みと繊細な食感にゆずの爽やかな酸味と香りが絶妙なボロニアソーセージ。 ■スモーク生ハム(ブロック) 国産の豚ロースだけを使用し、じっくりと漬け込み、燻製、そして熟成させた当社自慢のスモーク生ハムです。燻製の香りと後味、そして豚肉の旨味が最高に調和した逸品です。 セット内容 ・ウインナーソーセージ:約110g×1 ・ハーブソーセージ:約110g×1 ・鹿肉ソーセージ:約110g×1 ・ベーコン(ブロック)...
8,802円
商品詳細 商品名 シャルキュトリーセット 8種 計780g+自家製ピクルス250g(ぎふジビエ)【シャルキュトリー専門店 里山きさら】【キサラエフアールカンパニーズ】 商品説明 お酒とともに味わって欲しい、様々な味わいのシャルキュトリーセットです。 冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように、すべての商品をプロトン凍結しています。 ■鹿のエマルジョンソーセージ・鹿エマルジョンソーセージ(チーズ) なめらかなソーセージ生地に粗挽き鹿肉を混ぜ込んだウインナーソーセージ。 鹿肉ならではのあっさりとした味が特徴です。 ■鹿のフライシュケーゼ 腸に詰めずに型に入れて焼いて仕上げたソーセージ。 そのままスライスにしたり、焼いてハムステーキ風にしてお好みでお楽しみください。 ■鹿のパテ・ド・カンパーニュ 鹿肉・鹿レバーを、スパイス、香草でマリネして仕上げたパテドカンパーニュ。 ワインとの相性は抜群です。 ■鹿のタンとハツのテリーヌ 希少部位の鹿タン、ハツの食感が楽しめるようふんだんに混ぜ込んだ贅沢な一品。 ■鹿の粗挽きフランク エマルジョンソーセージの生地を、豚腸に詰めた食べ応えのあるソーセージです。 ■鹿のレバーペースト 新鮮な鹿レバーを丁寧に処理して仕上げました。 なめらかな食感が特徴です。 ■鹿のボンレスハム モモ肉を使用、かむほどに赤身の旨味がお口いっぱいに広がります。 ■ぎふジビエとは 「ぎふジビエ衛生ガイドライン」に沿って、解体処理、加工し、安全・安心を岐阜県より認定されたジビエです。 また、6次産業として国からも認定されており、狩猟から食品加工・流通販売までを一括管理して行っています。 そのような業務形態により、徹底した品質管理を保つことができ、美味しいものをよりいい状態でみなさまのもとへお届けすることが可能に...
10,800円
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 7種 華セット YT-701(ボンレスハム/粗挽きポークウインナー/チーズウインナー/パストラミ/ボロニアソーセージ/焼豚/ベーコン) 鹿野ファーム 商品説明 原材料の飼育からこだわった本物のハムソーセージです。 噛みしめるほど豚肉本来の味が味わえる逸品ばかり取りそろえました。 緑の牧場から先様へ、贈る方のお気持ちを添えてお届けいたします。 ■ボンレスハム 脂肪の少ないヘルシーハムです。 鹿野ファームのボンレスハムはあっさりとした中にもコクのある味わいが決め手で、どんな料理にも相性抜群です。 噛みしめるほどに豚肉本来の旨味がしみ出てきます、脂肪の取りすぎが気になる方へお勧めです。 ■粗挽きポークウインナー 上質の国産豚荒挽き肉を、天然羊腸にぎゅっと詰め込んで樫木のチップでじっくりスモーク・加熱して仕上げました。 お召し上がりの直前に軽くボイルして頂くと、より一層プリプリの食感が楽しめます。 ■チーズウインナー 天然羊腸のパリッとした歯ごたえの中に、とろ〜りクリーミーなチーズが香ります。 軽く焼くと詰め込まれたチーズが程よく溶け出し、肉汁と相まってお口の中でとろけます。 樫木のチップの薫りとの相性も良く、大人気の商品です。 ■パストラミ 鹿野ファームのパストラミは上質な国産豚肉を時間を掛けて塩せきし、じっくり燻煙、ボイルした後に数種類のスパイスで仕上げます。 薄切りにしてそのまま味わう他、オードブルやサンドイッチの素材として最適です。また、パスタなどに刻んで入れると美味しさをピリッと引き立ててくれます。 なんといってもスパイシーな風味が魅力です。 ■ボロニアソーセージ 厳選した国産豚肉のみを使用して上品に仕上げました。 忙しい朝の食卓にボロニアソーセージを添えるだけで...
7,388円
商品詳細 商品名 明宝ハム 5種 詰合せ (明宝ハム×1、吉寶(きっぽう)×1、スモークソーセージ×1、ポークソーセージ×1、パセリソーセージ×1) 明宝特産加工 商品説明 ★生産数限定!希少な「吉寶」(きっぽう)ハム入りの5種セット★ ★吉寶とは・・・ 従来の明宝ハムより柔らかい仕上がりで、国産豚肉ロース100%を使用。 豚ロースの生肉(冷凍していない)を使って職人が手作業で作った極上のハムです。 ◆セット内容◆ 1◆明宝ハム 昭和28年の製造以来、大変好評をいただいております。 豚のもも肉だけを使用し食品添加物の使用も極力ひかえたハムです。 味に自信あり、うまいハムはここにあり! 一般的なハムは塊肉のまま作られるのに対し、明宝ハムは細切れ肉を再度塊にするのが最大の特徴。 こま切れにすることで余分なスジや脂を取り除けるため、肉の旨味が凝縮され、肉々しい食感のハムに仕上がるのです。 昔なつかしの味のするハムです。サラダやオードブルなど、切ってそのままでお召し上がりいただけます。 2◆吉寶(きっぽう) 従来の明宝ハムより柔らかい仕上がりで、国産豚肉ロース100%を使用。 生産数が少ない希少なハムです! 3◆スモークソーセージ ポークソーセージを基本に桜の木で丹念にスモークした大人の一品。ピリッとしたアクセントと薫り高く味わい深さがプラスされた一品です。そのまま切って、オードブルに。焼いてステーキにも! 4◆ポークソーセージピリリッと心地よい刺激がおいしいソーセージです。ビールのおつまみやサラダやオードブルなどにお勧めです。 5◆パセリソーセージソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げました。新しい味の発見で一口食べたときからやみつきです。 内容量 1◆明宝ハム 360g×1 2◆吉寶 350g×1 3◆スモークソーセージ 250g...
6,377円
商品詳細 商品名 嶋田ハム C1おすすめセット 6点詰め合わせ(ポークソーセージ 、ミュンヘナーヴルスト、熟成ロースハム、熟成スモークベーコン、 、熟成スモークロースハムペッパーサラミ)【保存料、着色料不使用】【スパイスの配合30種類以上】 商品説明 メディアや雑誌でも話題! 日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」 ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて 嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞 ★読むと食べたくなる嶋田ハムのこだわり! 1■毎朝1時に始まる仕込みはドイツのマイスターからの 門外不出とされたドイツソーセージの製法! 創業者の嶋田耕治は1968年、社団法人全日本初生雛鑑別協会の高等鑑別師として 西ドイツ(当時)などのヨーロッパ各地にて活躍する。 そこで出会ったのが『ドイツソーセージ』。 当時数少ないマイスターの一人ハンス=マウラー氏に師事することを許された嶋田は 約9年間に渡り修行を重ねたことで嶋田の情熱を認めたマイスターより 門外不出とされたドイツソーセージの製法を嶋田に授かることとなります 日本に戻った嶋田は、ドイツと気候風土の似通った秋田で ドイツソーセージを再現することに成功し、大曲市(当時)に株式会社嶋田ハムを設立。 2■超極秘 天然スパイスの配合30種類以上! ソーセージの味の決め手はスパイス。 ソーセージには乾燥のスパイスを使うのが一般的だか、 嶋田は世界各地から厳選して取り寄せた 天然のスパイスを30種類以上もブレンドして使用する。 3■原材料『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産 こだわりは製法だけにとどまりません。 自社牧場では黒毛和牛と比内地鶏を飼育し、より「味と食の安全」を担保します。 嶋田ハムは厳しい審査の中選ばれる、比内地鶏のブランド認証を受けています。 4■独自設計...
