JAタウン
12,906円
90年守り続ける伝統製法、最高級ハムギフト 創業より90年守り続けるドイツ人直伝の伝統製法。 今もなお、職人が一つ一つ丁寧に整形から完成まで手作業で造ります。 本物のハムの美味しさをお届けするため、頑なに、伝統製法にこだわります。 国産豚肉に、お肉以外のたん白等を添加せず お肉の旨味、味わいをそのまま活かしたハム造り。 口いっぱいに広がる山桜スモークの薫香。 一口食べれば、その違いを実感できます。 はじめて食べる方に「こんなに美味しいハムがあったんだ」 と思ってもらえるよう、職人が丁寧に造り上げています。 こだわりのベーコンは、丸2日間かけ乾燥・燻煙を行う、薫りの良い逸品。 ここでしか味わえない、チェリースモークを纏った本格ベーコンをお楽しみいただけます。 スモークドハムは、秘伝の味付け液にじっくり漬け込み 山桜のおがで燻煙します。国産豚肉の素材の旨味と鼻から抜けるスモークの薫りを味わう 高級感のある逸品です。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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12,170円
3種類×2パックずつのギフトセット 3-Rお米PORK加工品3種セット 30パック 広島県産お米ポークを100%使用したウインナー、ハム、ベーコンが10パックずつ入ったギフトセットです。 脂肪が少なく甘みのあるお米ポークを使用しました。 ひろしま耕畜連携資源循環ブランドにも認定されており、地域の環境保全にもつながります。 3種類をちょっとずつ試したい方にもおすすめです。 パリッと!ウインナー ・油を使わなくても調理できるためヘルシーです! ・薄皮がパリッとはじけます。 ・肉の食感がしっかりと残っているので旨味を感じられます(*^-^*) しっとり、ハム ・肉厚で柔らかい食感が特徴です ・優しい味わいのボンレスハムです ・大きめに切って調理すると食感の違いを楽しめます(^O^)/ ジューシー!ベーコン ・薄めスライスですぐに火が通るので、調理の時短に! ・ジューシーなのにあっさりとした味わいで食べやすいです。 ・野菜と一緒に調理すると、よりおいしく頂けます(^_-)-☆ それぞれのおいしさをお楽しみください! 〈賞味期限〉製造日より25日
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15,000円
リピーター多数の大容量ウインナー◎ たくさんの高レビューをいただきありがとうございます!!! 皆様においしいとご好評いただいています♪ 九州産の豚肉をあらびきにしてパリッとジューシーなウインナーに仕上げました。 ご家庭用にもお店用でも人気あり! ジューシーで食べ応えのあるウインナーです。 保管スペースのある方は送料が割安の10パックセットでどうぞ。 !!!焼肉店でも採用事例あり!!! 外食店舗のメニューとして…焼肉店のお子様鉄板メニュー! 1本1本もしっかりボリューム感があるので、 お客様にご満足いただけるメニューになります! ご家庭用として……冷凍庫にあると嬉しい一品! 冷凍だから、食べたい分を食べたい時に お召し上がりいただけます。 〇●おススメの食べ方●〇 フライパンに食べる分だけ入れて、 お水を少々(50mlほど)加えて 中火で炒めて水がなくなったら食べ頃です! *冷蔵庫で一晩、解凍しておくとさらに時短になります 朝食のおかずやお弁当の1品として・・・ パスタやグラタンの具材として・・・ もちろんBBQにも最適! 使い勝手のよいおいしいウインナーがいつでも食べられます!
JAタウン
19,900円
京の肉 「京の肉」サーロイン部位をブロックでお届けします。 ステーキやローストビーフ等お好きなサイズに切り分けてお使いいただけます。 素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。 ぜひ一度ご賞味ください。 ※お肉は冷凍でお届けいたします。 ※加工工場の状況により、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
京都府
12,000円
商品説明 内容量・テールステーキ約190g1個入り×2セット 消費期限賞味期限 : 製造から60日 (到着後お早めにお召し上がりください) アレルギー表示牛肉 配送区分冷凍 商品詳細亀岡市と連携した返礼品です。 【京都府亀岡市が誇るブランド牛「亀岡牛」】 亀岡牛は亀岡のおいしい空気と水で育てられ、生産農家が少ない知る人ぞ知る貴重なブランド牛です。 品評会では数多くの受賞歴があり、なかでも最高賞である農林水産大臣賞を数度受賞しています。 夏と冬の気温差は35℃以上と牛には厳しい環境ですが、その環境が身を引き締め、格別な味になっております。 オレイン酸が多いと風味や食味が良いとされていて、亀岡牛のオレイン酸は平均58.36%となり、良いとされる55%より高いと測定されました。 全生産農家が飼育衛生管理の徹底とこだわりの飼育方法に関する京都府の認証である「京のこだわり畜産物生産農場」に登録されています。 適度に霜降りの入った、柔らかく牛肉のコクと脂の旨みを たっぷりと味わえます。 とろけるような舌触りと深い甘みを堪能できる為、きっとご満 足いただけるものと存じます。 亀岡牛をどうぞ御賞味くださいませ。 【飼育のこだわり】 他のブランド肉と違うのは2ヶ月〜半年ほど多く飼育して牛が成熟するのを待ちます。 そうする事によりお肉の風味や油の艶を引き出し、からっとしたしつこくない味に仕上げております。 有限会社 木曽精肉店 事業者名有限会社木曽精肉店 配送についてお品物の準備ができ次第、発送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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16,000円
新感覚!?自宅にいながら広島和牛精肉専門店で対面販売が楽しめる!? 広島和牛 元就⑦JAのヴァーチャルお肉屋さん 広島血統和牛「元就」 のお好きな部位、用途を以下の8種類から、合計7袋ご購入ください。 お好きな7種類を選んでご購入いただくこともできますし、お好きな部位、例えば、ロースステーキだけ7袋ご購入も可能です。組合せは、その数なんと3,432通り!! まるで広島和牛精肉専門店で注文して購入できるような新感覚をお楽しみください。 メニューリスト ①バラ焼肉用(200g) ②モモ焼肉用(200g) ③赤身薄切り(200g) ④カタロース焼肉用(160g)
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12,680円
こちらのページは商品のご案内とユッケ会員ご入会の案内ページです。 ご注文を希望されるユッケ会員様は、メールにてご案内しています、購入ページへアクセスしていただきますようお願いします。 この商品は飲食店様のみの販売となり、一般の方のご注文はお受けできません。 ご購入を希望される飲食店様は事前にユッケ会員へのご入会が必要です。 [ご購入にあたって注意事項] 【1】法律上、管轄保健所へ申請(初回のみ)、店舗での生食表示義務が発生します。 【2】弊社への営業許可書、確認書の提出が必要となります(初回のみ)。 【3】提供時、スタッフの開封は禁止されています。未開封のまま提供し、お客様ご自身で開封していただいてください。 【4】販売時、店舗で正しくご提供されているかを弊社社員がお伺いし、確認させていただきます。 【5】この商品の決済方法は、クレジットカード、代引きのみとなります。 ユッケ会員ご入会のご案内 1 はじめてご注文されるお客様は、メールまたはお電話でご連絡のうえ、【お名前】【ご住所】【ご連絡先】をお知らせください。弊社担当者より折り返しご連絡させていただきます。 メールはこちらまで。 ja-nikuichiba@jazmf.co.jp 2 すでにユッケ会員でアクセス方法がわからない場合もご連絡のうえ、【お名前】【ご住所】【ご連絡先】をお知らせください。弊社担当者より折り返しご連絡させていただきます。 メールはこちらまで。 ja-nikuichiba@jazmf.co.jp 上記いずれのお問い合わせもお電話でもお受けいたしております。 電話番号:0798-56-9828(平日9:00~17:00) (担当:三宅) 初めてのご注文の場合、ご入会手続き~商品お届けまで1週間以上要することもございますので、あらかじめご了承ください。 ...
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23,710円
宝牧場で生産し厳選した近江牛のヒレを1枚ずつ手切りで焼き肉カットにしてお届けいたします。 冷蔵品ならではのキメ細やかで甘みのある肉質、近江牛の最高峰を是非ご堪能ください! ※商品の性質上冷凍すると一部変色が見られる場合がありますが、賞味期限内でしたら品質には問題ございません。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場 近江牛ヒレ焼肉 500g 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日含め4日 【保存方法】 4℃以下で保存してください ※この商品はクール代金を別途頂戴しております ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
JAタウン
13,080円
※写真はイメージです ※写真は3枚ですが、実際は5枚の商品です のし対応:不可 利根川の清流と群馬の名峰である赤城・榛名・妙義のもと、豊かな自然に磨かれて生まれた上州牛。地域ブランドとして、群馬県の生産者とJA組織が連携し丁寧に育てております。 上州牛肉は世界トップレベルの衛生管理方式(HACCP方式)を採用した施設(株式会社群馬県食肉卸売市場)で生まれます。常に公的衛生機関でチェックが行われる、極めて安全性の高い、安心の牛肉と言えます。 消費期限:製造より5日間 保存方法:4℃以下で保存、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。
JAタウン
13,000円
骨付きステーキの味をお楽しみください! 国産牛骨付きロース3枚セット ※Tボーン1枚は必ずついてきます。 Tボーンステーキ ステーキの定番でがっつり食べたいサーロイン、柔らかく格調高き味わいのヒレ。一度に2種類のステーキが味わえるのがTボーンステーキです。Tボーンステーキはその名の通り骨が「T」の形をしています。その骨の左右でサーロインとヒレの二つの部位が隣り合っています。 Lボーンステーキ サーロインと言えばステーキによく使われる部位でおなじみだと思います。そのサーロインを珍しくも骨付きでLボーンステーキとしてお届けします!焼き方は通常のサーロインステーキと同じように焼いてください。そんなに難しくありません。 一般的には出回っている骨付きステーキ(Tボーン&Lボーン)は輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 気軽に本格的なステーキ、BBQで豪快な骨付きステーキ、どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!
JAタウン
15,000円
神戸ビーフ ステーキ1枚 & 焼肉300g! ロースステーキ 200g×1枚 ロース焼肉用 300g ボリューム満点なセットです! ステーキ2枚・焼肉300gはこちら
あかまる牛肉店 楽天市場店
14,000円
鳥取和牛 赤身&霜降り 焼肉用切り落とし400g×2セット合計800g 黒折箱 リーズナブルな赤身霜降り焼肉切り落としです。お手軽な贈答用です。 シックな精肉箱に入れていますので、大切な方の贈り物にもご対応できます。 鳥取和牛のモモなどの赤身を焼肉用にカットした切り落としと、 鳥取和牛の肩ロースやバラなどの霜降りの入った部位を焼肉用にカットした切り落としです。 贈答用にきれいめにカットしておりますが、少し硬い食感の場所もあります。ステーキやすき焼きをカットしたあとの端材を利用していますので、厚みや形も不ぞろいな場合があります。よってややリーズナブルにしております。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました...
JAタウン
16,100円
~華蓮とは~ 鹿児島の豊かな自然と生産者の取り組みから生まれた「安心・安全」な農畜産物の発信拠点として、平成2年よりJA鹿児島県経済連の直営店舗として運営しております。華蓮は鹿児島の農畜産物の認知度向上・情報発信拠点、そして鹿児島の旬の食材を提供するアンテナショップです。 【商品内容】鹿児島黒牛サーロインステーキ2枚 ・鹿児島黒牛サーロインステーキ〈A5等級BMS10以上〉200g×2 【賞味期限】製造日より180日 【配送方法】クール便(冷凍)
あかまる牛肉店 楽天市場店
12,960円
神戸牛 しゃぶしゃぶ御膳 600g 神戸牛の肩ロース・モモの部位を使用したしゃぶしゃぶセットです。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたします。 お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。満足していただける品質と内容で、送り先様にも気持ちがしっかりと伝わります。 神戸牛とは 外国の要人からも愛される、和牛の代表ブランド牛のひとつ。上品な赤身の旨味、きめ細かい肉質、風味がよく甘さのある脂に魅了される方が多いです。 但馬地方、淡路島で飼育される「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした選りすぐりの「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 格付けについては以下のような厳しい基準が設けられています。 神戸牛の格付けについて......■霜降りの度合い BMS No.6以上■歩留等級(可食部分) A・B等級■枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下 美味しい解凍方法 冷蔵庫内で半日~1日解凍の後、お召し上がりください。冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。 価格を超えた価値をお届けしたい やまのおかげ屋では創業以来、牛の生産過程を知り、できあがる牛肉を見てそれを販売してきました。安心して食べていただける肉。確実に美味しいと喜んでいただける肉を選定し仕入れることが、価格を超えた価値につながると考えています。お客様にお届けするものは責任を持ちます。 農家さんからの思いの詰まったバトンをカットの技術でより美味しく、質を高めていきながらお客様にお渡しするのがやまのおかげ屋の仕事です。 御中元・などギフト包装も承ります。 大切な方への贈り物にはやまのおかげ屋のお肉をお贈りください...
あかまる牛肉店 楽天市場店
17,280円
神戸牛 しゃぶしゃぶ御膳 800g 神戸牛の肩ロース・モモの部位を使用したしゃぶしゃぶセットです。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたします。 お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。満足していただける品質と内容で、送り先様にも気持ちがしっかりと伝わります。 神戸牛とは 外国の要人からも愛される、和牛の代表ブランド牛のひとつ。上品な赤身の旨味、きめ細かい肉質、風味がよく甘さのある脂に魅了される方が多いです。 但馬地方、淡路島で飼育される「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした選りすぐりの「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 格付けについては以下のような厳しい基準が設けられています。 神戸牛の格付けについて......■霜降りの度合い BMS No.6以上■歩留等級(可食部分) A・B等級■枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下 美味しい解凍方法 冷蔵庫内で半日~1日解凍の後、お召し上がりください。冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。 価格を超えた価値をお届けしたい やまのおかげ屋では創業以来、牛の生産過程を知り、できあがる牛肉を見てそれを販売してきました。安心して食べていただける肉。確実に美味しいと喜んでいただける肉を選定し仕入れることが、価格を超えた価値につながると考えています。お客様にお届けするものは責任を持ちます。 農家さんからの思いの詰まったバトンをカットの技術でより美味しく、質を高めていきながらお客様にお渡しするのがやまのおかげ屋の仕事です。 御中元・などギフト包装も承ります。 大切な方への贈り物にはやまのおかげ屋のお肉をお贈りください...
JAタウン
19,600円
黒牛本来の味を堪能するなら贅沢に「ステーキ」で。香ばしさがたまらない「焼肉」旨みをじっくり味わう「すきやき」口の中でとろける旨み、溢れる肉汁。まさに、幸せを呼ぶ逸品です。集まりや、家族団らんに。極上の黒牛を囲みましょう。 【商品内容】鹿児島黒牛ステーキ・焼肉セット ・黒牛サーロインステーキ用〈3~4等級〉180g×2 ・黒牛ヒレ肉ステーキ用〈3~4等級〉120g×2 ・黒牛バラ肉焼肉用 350g×1 【アレルギー】小麦 【賞味期限】製造日より5日 【配送方法】クール便(冷蔵)
あかまる牛肉店 楽天市場店
14,900円
鳥取県産牛ハラミは、赤身が強くさっぱりした味。柔らかさと飽きの来ない味です。 迷った時はひとまず食べてみてください! 【やまのおかげ屋の選ぶ肉】 1.脂が多くても胸焼けしにくい肉 2.農家さんがえさや環境にこだわって作っている肉 3.人が食べて健康に良い肉 良い肉質の鳥取牛を皆様にお届けしたいと考えています。 商品説明 内容量 1kg(500gx2) 保存方法 冷凍 原材料 鳥取県産牛 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 ハラミ 包装状態 トレー
あかまる牛肉店 楽天市場店
17,280円
特選ロース 鳥取和牛 焼肉御膳 700g 化粧箱黒 リーズナブルな赤身霜降り焼肉切り落としです。お手軽な贈答用です。 シックな精肉箱に入れていますので、大切な方の贈り物にもご対応できます。 鳥取和牛のモモなどの赤身を焼肉用にカットした切り落としと、 鳥取和牛の肩ロースやバラなどの霜降りの入った部位を焼肉用にカットした切り落としです。 贈答用にきれいめにカットしておりますが、少し硬い食感の場所もあります。ステーキやすき焼きをカットしたあとの端材を利用していますので、厚みや形も不ぞろいな場合があります。よってややリーズナブルにしております。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました...
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15,500円
地理的表示保護制度(GI)登録! ◇◆◇ 岐阜県のブランド牛 ◇◆◇ 口どけの良い食感ととろける油の甘み、芳醇な香りの飛騨牛! ほどよい厚みにスライスした肉は「すき焼き」で、さらに薄くスライスした肉は「しゃぶしゃぶ」で、是非お楽しみ下さい!
あかまる牛肉店 楽天市場店
12,960円
特選ロース 鳥取和牛 焼肉御膳 550g 化粧箱黒 リーズナブルな赤身霜降り焼肉切り落としです。お手軽な贈答用です。 シックな精肉箱に入れていますので、大切な方の贈り物にもご対応できます。 鳥取和牛のモモなどの赤身を焼肉用にカットした切り落としと、 鳥取和牛の肩ロースやバラなどの霜降りの入った部位を焼肉用にカットした切り落としです。 贈答用にきれいめにカットしておりますが、少し硬い食感の場所もあります。ステーキやすき焼きをカットしたあとの端材を利用していますので、厚みや形も不ぞろいな場合があります。よってややリーズナブルにしております。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました...
あかまる牛肉店 楽天市場店
22,350円
鳥取県産牛ハラミは、赤身が強くさっぱりした味。柔らかさと飽きの来ない味です。 迷った時はひとまず食べてみてください! 【やまのおかげ屋の選ぶ肉】 1.脂が多くても胸焼けしにくい肉 2.農家さんがえさや環境にこだわって作っている肉 3.人が食べて健康に良い肉 良い肉質の鳥取牛を皆様にお届けしたいと考えています。 商品説明 内容量 1.5kg(500gx3) 保存方法 冷凍 原材料 鳥取県産牛 製造元 株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月 部位 ハラミ 包装状態 トレー
JAタウン
18,000円
・㈱全農ライフサポート山形 認定 山形豚バラ・ 8kg(2パック) 【山形豚3つのこだわり】 ★豚へのこだわり 山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親にその父親には肉質の優れたデュロック種を持つ三元豚です。通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込むことで、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。 ★肥育環境へのこだわり 奥羽山脈から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。山形県は全国でもトップクラスの軟水の地、そんな豊かな自然に囲まれ農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大切に育てられています。 ★品質へのこだわり 農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさの基準を設けています。また山形県食肉公社では、「山形豚」の独自基準を設けております。通常の各付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自基準を設け、この基準に合格する豚だけを「山形豚」として認定しています。 ※赤身と脂肪が層になり、骨付きのものは、スペアリブと呼ばれています。風味とコクにすぐれ濃厚な味なので、角煮、シチュー、酢豚に薄切りは炒め物や豚実汁などに適しています。 【内容量】 ブロック 2パック分 8㎏ 【賞味期限】 加工日から20日(真空チルド)
あかまる牛肉店 楽天市場店
12,350円
リブロースすき焼き用肉 腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位で、ジューシーな肉汁と堪能していただけます。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました...
JAタウン
19,990円
【賞味期限】製造から90日 【保存方法】マイナス18℃以下で保存 上質な「十勝和牛」を育てる「十勝平野」 北海道の南東部に位置し十勝平野と呼ばれる広大な土地は農業地帯として知られています。 帯広市を中心に18の町村が取り囲み、豊かな気候にも恵まれて、さわやかな青空の下では小麦や豆類などの畑作や酪農、畜産などの農業が盛んに行われています。 ブランド黒毛和牛、「十勝和牛」とは 十勝和牛と呼ぶには「品種が黒毛和種である」こと、「道内で生まれ十勝で肥育された牛である」こと、「十勝の生産者でつくる十勝和牛振興協議会の会員が肥育した牛である」こと、「ホクレン十勝枝肉市場に上場した肉である」ことなど一定条件が必要です。 生産者の方々が真心こめて大切に育成、生産した「十勝和牛」。 なかでもリブロースは、サーロインの隣にあり、霜降りになりやすい部位です。 適度な脂肪分も含み、旨みがあり、肉質も細やかです。 そのリブロースをすきやきでお召し上りください。
JAタウン
22,150円
神戸ビーフ サーロインステーキ 200g×3 "世界の舌を魅了する神戸ビーフ"をサーロインステーキ200g×3枚でお届けします。 ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮など贈答用にもご利用いただけます。
JAタウン
14,350円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 厚めに切ったサーロインは、肉の旨みをじっくり味わいたい人におすすめ。 やわらかい肉は、口に含むと香ばしい肉汁がほとばしり、コクのある旨みに陶然としそう。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら )
JAタウン
24,000円
【原 産 地】北海道 白老町 【規 格】5枚(600g) 【賞味期限】冷凍保存180日間 「白老牛」は、北海道白老町の温暖な気候、豊かな自然、恵まれた水など北の大地の恩恵と生産者のあふれる愛情を受けて育った黒毛和牛です。 昭和29年に北海道で初めて導入してから50年以上の歳月を経て、名立たるブランド牛に成長しました。 また、2008年7月に開催された北海道洞爺湖サミットでは、日米首脳晩餐会、総理大臣夫人主催昼食会に使用され、世界のVIPからも絶賛されました。 白老牛の深いコクとまろやかな味わいのヒレステーキをぜひご賞味ください。
JAタウン
13,320円
佐賀牛モモスライス約900g 木箱入り 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛のモモスライスをお届けします。 モモの特徴は、比較的脂肪が少ない赤身肉になりますので、脂が苦手であったり、さっぱりとお肉を食べたいという方にお勧めです。ロースに比べるとリーズナブルに買えるため、赤身好きの方にはオススメです。 その名声に恥じない、極上の味をもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 さっぱりとした赤身になっていますので、脂が苦手な方にもおすすめの逸品!!! 画像はイメージです。 家族との記念日、友達とのパーティー。 最高の日に、最高のお肉を……。
JAタウン
12,820円
佐賀牛モモスライス約450g×2パック 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛のモモスライスをお届けします。 モモの特徴は、比較的脂肪が少ない赤身肉になりますので、脂が苦手であったり、さっぱりとお肉を食べたいという方にお勧めです。ロースに比べるとリーズナブルに買えるため、赤身好きの方にはオススメです。 その名声に恥じない、極上の味をもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 さっぱりとした赤身になっていますので、脂が苦手な方にもおすすめの逸品!!! 画像はイメージです。 家族との記念日、友達とのパーティー。 最高の日に、最高のお肉で……。
JAタウン
14,979円
肉の横綱 「伊賀牛」 伊賀市、名張市の美しい自然の里に育まれた伊賀牛は肉色鮮やかな霜降り。 柔らかさ、風味よし。 ロース焼肉用 800g お好きなお野菜などとお楽しみください。 ※画像はイメージです。 〇伊賀牛とは〇 伊賀管内(伊賀市、名張市)の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の雌の未経産牛にのみ与えられる称号です。 伊賀牛は昔から生体で牛を販売しており、健康的に牛を飼育することにより、牛肉の旨みが失われず、口に入れた時に広がる甘味が最大の特徴です。 約45軒の生産農家が愛情たっぷりに毎日肉牛に接しており、牛の気持ちになり常に牛の立場にたって飼育管理に勤めています。 ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べ伸び伸びと育った牛こそまさに伊賀牛です。 〇伊賀肉の駒井について〇 三重県伊賀市(当時上野町)にて創業し、100年以上。 創業から代々、芳醇な香りと鮮やかな霜降り、そしてとろけるような柔らかさが特徴の「伊賀牛」を専門に、取り扱っている精肉店です。 ■内容量 800g ■包装形態 トレー包装 ■賞味期限 冷凍で製造日より30日 ■注意事項 12/18~1/6は休業の為、発送は1/7以降 順次発送となります。 商品欠品の際は入荷まで1週間~2週間程度お時間を頂戴することがございます。ご了承ください。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。