JAタウン
6,400円
鹿野(かの)高原牧場 ギフトセットB 5種 鹿野(かの)高原牧場は、山口県でも山間部に位置する周南市鹿野(かの)という 自然がいっぱいに広がる場所にあります。 鹿野高原牧場のハム、ソーセージは、夏場でも平地より涼しく過ごしやすいこの地で、 徹底した衛生管理のもと肥育されたハイポー豚を原料としています。 昔ながらの製法にこだわった樫の木のチップでじっくりスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。 伝統を活かした手法で熟成されたこだわりの味を、ぜひご自分の舌で味わってみてください♪ ○原材料名 【 ボロニアソーセージ250g】 豚肉(山口県産)、澱粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【 ポークウインナー 200g】 豚肉(山口県産)、でん粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【 パストラミ 250g】 豚肩ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、ポークエキス、食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【 ベーコン 250g】 豚バラ肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【ボンレスハム 250g】 豚もも肉(山口県産)、食塩...
4,750円
さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハム お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。 【セット内容】 ・フラッシュケーゼ(160g×2) ・スパイシーチキン(160g×2) ・ポークウインナー(140g×2) ・ポークフランク(180g) →原材料についてはこちらから←
5,480円
伊豆沼ハム IFFA金賞ギフト 国際コンテスト「IFFA」で金賞を受賞した商品のギフトセットです。 国際的な評価をいただいた、自慢の逸品たちをお届けします。 おいしい食べ方 【 IFFAとは 】 1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇り、3年毎にフランクフルトで開催されます。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。 外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。 【 スモークハム 】 地元の生産者と愛情を込めて育てた「伊豆沼豚」を原料につくったハムです。 低温でじっくりとスモークしてあるので、歯ごたえがしっかりとして食べごたえがあります。 食欲をそそる香りの秘密は、桜のチップ。時間をかけて加熱することで薫香がゆっくりと染み込んでいき、香り高く味わい深いハムになります。 ●おいしい食べ方 スモークの味を楽しんでいただきたいので、サラダやサンドイッチなどできるだけシンプルな調理で召し上がっていただくのがおすすめです。 【 あらびきソーセージ 】 粗挽きの食感と肉のうまみが味わえるソーセージです。焼いても茹でても美味しい定番商品です。 ●おいしい食べ方 袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。 フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です! 【 ボロニアソーセージ 】 イタリアのボローニャが原産のソーセージです。 正式名称はイタリア語で「モルタデッラ」といい、日本では原産地のボローニャにちなみ、ボローニャソーセージやボロニアソーセージと呼ばれています。 ●おいしい食べ方 袋から取り出し...
4,200円
7つのアレルギー品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)不使用! 食べ切りやすい1.2kg!150gを8パックお届けいたします♪ 大分県産の豚肉を100%使用した無塩せきウインナーを計1.2kgお届けします。 「無塩せき」とは、着色料・発色剤・保存料不使用の食品を示し、かつ本商品は、7大アレルゲン品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)を原材料に使用していない当該食物アレルギーの方でも安心して食べられるウインナーです。 細挽きタイプのシコシコとした食感で、大人からお子様まで美味しく食べやすいウインナーとなっています。この機会に是非ご賞味下さい!・ ・無塩せきウインナーソーセージ 内容量:150g 原材料名:豚肉(大分県産)、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、大豆たん白、香辛料、酵母エキス/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より1年 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 ※本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。
5,910円
特選馬刺し 赤身上300g(150g×2) 福岡県久留米市にあるこのみ牧場にて2年以上の歳月をかけて肥育した、当地区自慢の上質の赤身馬刺し。 自家牧場にて飼育し、自家レストランのうきは市吉井町にある噂の「馬肉」専門店で大好評の馬刺しは遠方から食べに来られる方もいらっしゃるほどファンが多いです。 こちらは赤身を存分に堪能できる150gのブロックが2つ入った300gのセット。 馬刺しは赤身が本当に美味しいんです。 冷蔵でのお届けなのですぐに食べられます。 味わい深く、ひと味違った上質な馬刺し「このみ桜」をぜひご自宅で、ギフトで★ ☆鮮度抜群☆ 一度も冷凍することなく、新鮮な生の状態でお届けしてます! (牧場経営し、レストランでも大量に馬肉を使用しているため、非常に鮮度の良い状態でのお届けが可能になっております) ※盛り付け時の写真は赤身上300gです ※カット方法のマニュアルを同梱しております。参考にされてください。 ※福岡県南部の久留米市・うきは市地区は、馬刺しの赤身を甘みの醤油にたっぷり浸して、柚子胡椒の辛みで豪快に食べます。 キャベツの千切りをごはんの上にのせて、醤油を多めに付けた馬刺しを上にのせて、お寿司みたいに食べることもあります。 ぜひお試しあれ☆ 商品:馬刺し用 赤身上 300g 梱包:150gブロック × 2 荷姿:ブロック肉を真空パックし冷蔵便にて ※馬刺しのカット方法の説明書あり
4,266円
様々な味を楽しめる、バラエティセット ハム・ベーコン・4種のソーセージ入りの小分けパック6品入り。 小分けパックは日々のお料理に少しずつ使えるため、2人暮らしの方や単身の方への贈り物に 喜ばれます。 大多摩ハムのベーコンは日本では珍しい「非加熱」製法で造る自慢の逸品。 丸2日間の乾燥・燻煙でじっくりとスモークするベーコンは 焼くとカリッと仕上がる本格ドイツ風。 ドイツ人マイスター直伝のソーセージはお肉がぎっしり詰まった食べごたえのある食感です。 あらびきのバウフヴルスト、ハーブ入りのチューリンガー、玉ねぎ入りのまろやかなソーセージが 楽しめます。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
5,500円
「谷川岳」と言えば「群馬県」。 「ロースハム谷川岳」は、群馬高崎ハムの代表商品として、みなさまにご愛顧いただいております。 国産の豚ロース肉を使用しています。 ぜひ、お召し上がりください。 【内 容】 谷川岳ロースハム 600g 原材料名: 豚ロース肉(国産)、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、鰹節エキス、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 賞味期限:製造から50日間 保存方法: 10℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
鹿野(かの)高原牧場 ギフトセットC 6種 鹿野(かの)高原牧場は、山口県でも山間部に位置する周南市鹿野(かの)という 自然がいっぱいに広がる場所にあります。 鹿野高原牧場のハム、ソーセージは、夏場でも平地より涼しく過ごしやすいこの地で、 徹底した衛生管理のもと肥育されたハイポー豚を原料としています。 昔ながらの製法にこだわった樫の木のチップでじっくりスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。 伝統を活かした手法で熟成されたこだわりの味を、ぜひご自分の舌で味わってみてください。 ○ボンレスハム250g/あっさりとした中にもコクのある味わい。 ○焼豚250g/醤油・砂糖に漬け込んだモモ肉をじっくり焼き上げた人気の商品です。 ○ポークウインナー200g/ぱりっとした食感と、歯ごたえが人気のポークウインナーです。 ○ポークソーセージ(チーズ)200g/パリッとした歯ごたえの中に、クリーミーなチーズが香ります。 ○ポークソーセージ(チョリソー)200g/噛みしめる程に辛みと共に旨味がしみ出てきます。 ○ベーコン250g/昔ながらの乾塩法で長時間かけじっくりスモーク。豊かな香りが自慢のベーコンです。 ○原材料名 【ボンレスハム 250g】 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【焼豚 250g】 豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む) ...
4,800円
味一ねぎウインナー、にらウインナー、冠地鶏ウインナーを(各4本100g)×4P ※県産豚肉と県内の厳選した食材を合わせた3種のウインナーをセットでお届けします。味一ネギ、にら、冠地どりと、どれも個性があり、至極の逸品に仕上がっています。大分県産品の素材の良さと美味しさを実感いただけるセット商品です! ・大分味一ねぎウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、ねぎ(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料/加工でんぷん、、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦を含む製品を製造しています。 ・ニラウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、ニラ(大分県産)、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩、香辛料/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、グリシン、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉、乳成分、卵を含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ・冠地どりウインナー 内容量:100g 原材料名:鶏肉(大分県産)、豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、香辛料/加工でんぷん、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦...
4,580円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:定番セット ○内容量:プレスハム230g×1 粗挽きウインナー90g×1パック ビアフルト・チーズ90g×2パック ホワイトロースハム60g×2パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
芙蓉ポークしゃぶしゃぶセット ケンボロー手づくりハム工房 島根県の養豚事業家として30年以上の実績を誇る、安全、安心なケンボロー芙蓉ポークのしゃぶしゃぶ肉のセットです。 セット内容 ・芙蓉ポークロース肉 (約450g) ・芙蓉ポークばら肉(約450g) 原材料名 ・豚ロース肉(島根県浜田市産) ・豚バラ肉(島根県浜田市産) 消費期限 発送日を含む4日 ※一部離島へのお届けはいたしかねますので、ご注意下さい。 保存方法 お手元に届きましたら、10℃以下の冷蔵庫に保存、お早めにお召し上がり下さい。 お届け時間について 品質保持の為、お届け日を優先、お届け時間を変更させていただく場合がございますので、ご了承願います。 こちらの商品はグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。 ケンボローとは? イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。 (camborough) 芙容ポークとは? ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。
4,600円
熟成 糸巻きロースハム400g、乾塩 熟成ベーコン300g、本格 焼豚300g
3,800円
お手軽ハム・ソーセージセット ケンボロー手づくりハム工房 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞 ベーコン 銅賞受賞 ロースハム 100年以上の歴史があり、世界最高レベルの品質競技会である DLGコンテストに出品、各賞を受賞しました! いろんなタイプのハムとソーセージが楽しめる お手軽セットです。 セット内容 ・ナチュラルケーゼ 120g ・荒挽きウィンナー 150g ・ポークソーセージ 120g ・フランクフルト・・・・・・・・・・70g ・ロースハムスライス 80g ・ベーコンスライス 80g 原材料・賞味期限はこちら
6,480円
【賞味期限】冷蔵保存 製造日より60日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 北海道チーズウインナー 100g 北海道玉葱ウインナー 100g ボンレスハム 300g サッポロ焼豚 300g レバーペースト 100g ポークグルメフランク 120g バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。セット商品内容 北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。 北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。 ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。 サッポロ焼豚北海道産豚もも肉をしょうがを効かせた調味液に漬け込んで仕上げた焼豚です。ラーメンの上にのせたり、チャーハンの具材としても美味しく召し上がれます。 レバーペースト北海道産豚レバーをペースト状に練り、粗挽きの豚肉を散りばめ、牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。 ポークグルメフランク北海道産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げた食べ応え抜群のフランクフルトソーセージです。お弁当で、バーベキューで、様々な料理で幅広くご使用いただけます。・
4,560円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にしています。 オールポークで天然羊腸を使用し、添加物を極力抑えて造っていますので、 豚肉本来の旨味とパリッとした食感がお楽しみ頂けます♪ ご贈答にも、是非どうぞ!! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】 ・ポークウィンナー 300g ・ハーブソーセージ 200g ・ソフトサラミ 100g ・ボロニアソーセージ 250g 【原材料】 ・ポークウィンナー 豚肉(山口県産)、でん粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂 カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) ・ハーブソーセージ 畜肉(豚肉、豚脂)(山口県産)、でん粉、食塩、水あめ、香辛料、混合香辛料、砂糖、食用油脂 カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、 甘味料(ステビア抽出物)、(一部に乳成分・豚肉を含む) ・ソフトサラミ 豚肉(山口県産)、でん粉、食塩、混合香辛料、黒こしょう リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ・ボロニアソーセージ 豚肉(山口県産)、でん粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂 カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【賞味期限】 製造日より冷蔵で25日
7,510円
特選博多和牛 しゃぶしゃぶ肩ロース 300g 肉にこだわる店主自らが厳選した『博多和牛』、一味違った上質で本物のお肉。 ご自宅で、ギフトで、最高級のしゃぶしゃぶ肉はいかがでしょうか? しゃぶしゃぶ用にスライスした牛肉を薄セロハンで巻いております。 解凍後にセロハンをはずして、昆布だしなどの鍋にさっとしゃぶしゃぶして、まずは、タレなしで、お肉だけで召し上がってみてください。博多和牛の甘み・旨味がジュワ~ときます。熱を通しすぎないようにして下さい。 ※のし:本商品は熨斗対応しておりません。 商品:博多和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 産地:福岡県久留米市田主丸町 内容量:300g 賞味期限:出荷より60日 保存:冷凍 ※個体識別番号を記載しております。番号より、お肉の情報も知ることが出来ます。 お肉の解凍方法ご紹介 ○氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法です!水漏れしないよう二重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。500gあたり1時間が目安です 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ○冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、二重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は500gあたり約2~3時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。
6,680円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:NO-961 バラエティセット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン180g×1個 おいも豚湿塩熟成ロースハム180g×1個 ビアフルト・チーズ90g×1個 粗挽きウインナー90g×1個 フライッシュ・ケーゼ240g×1個 ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
4,980円
北海道認証制度でロースハム第1号に輝いた自慢のハム。 製造は肉に無理をかけないよう、すべて手作業で行い、添加物の使用を最小限に抑え、ロースハム本来の味が楽しめます。 【手づくりロースハム】1本 700g ●原材料 豚ロース肉(オホーツク地方産100%)、食塩、糖類(砂糖、粉末水あめ)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) ●賞味期限:45日 ●保存方法:10℃以下 オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。
3,780円
米沢ロースハム・ベーコン・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ベーコンスライス100g×1 米沢ロースハムスライス90gx1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)...
4,100円
「素材・味・製造方法」にとことんこだわり、原材料に7大アレルゲン(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含まない商品です。 ※小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。 伊豆沼ハム やさしさセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。
5,650円
母の日 鹿野(かの)ファーム・ハムセット 3品 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマト送料改定後の価格です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、 風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪ (有)鹿野ファーム・製造責任者 三根 良将さん 「ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で 樫の木や山桜でじっくりスモークしています。 また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。 豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】 ロースハム(丸型)500g・ボンレスハム250g・焼豚250g 【原材料】 ・ロースハム 豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・ボンレスハム 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・焼豚 豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉...
3,912円
日本でロースハムを広めたドイツ人、ローマイヤ氏の直伝の製法で造る、 昔ながらの本格ロースハム。 たん白等で増量せず、 最低限の添加物で造るため、 お肉の素材の良さが活かされます ロース肉ならではのくちどけのいい脂と食べ応えのある肉感を味わえます。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。 ■内容量 ・桜燻ロースハム...500g ■原材料 豚ロース肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na)・発色剤(亜硝酸Na) ■保存方法/賞味期限(出荷日から) 要冷蔵/30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
4,650円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 種類豊富~バラエティーセット~【K-6A】 ホワイトロースハム 【原材料】 豚ロース肉(秋田県産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 【内容量】 250g
3,980円
○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」のソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のソーセージをお届けします。 商品説明 徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、無塩せきソーセージ5種類のセットです。 発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。 幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。 一品一品丹精込めて作られた、無添加のソーセージをクール冷凍便でお届けします。 【セット内容】 1.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 2.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 3.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 4.スモークソーセージ(180g) 赤身肉を多く使用した大人向けのソーセージです。スパイシーな味が特徴です。 5.チョリソソーセージ(150g) 食べた瞬間に唐辛子の辛さが口に広がります。スペインでは肉屋さんの持ち味があるようです。 1.パクパクウインナー 【名称】無塩せきウインナーソーセージ 【原材料】豚肉(徳島県産)、豚脂肪(徳島県産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、砂糖 【内容量】120g 【賞味期限】製造後6ヶ月 【保存方法】要冷凍マイナス18度以下 【使用方法】冷蔵庫で自然解凍後、70℃のお湯で約3分ボイル調理してお召し上がり下さい。 2.あらびきソーセージ 【名称】無塩せきウインナーソーセージ 【原材料...
4,500円
こちらの商品は母の日商品です。 母の日カードをお付けいたします。 伊豆沼ハム ソーセージ彩りセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。
こちらの商品は母の日商品です。 母の日カードをお付けいたします。 伊豆沼ハム IFFA金賞ギフト 国際コンテスト「IFFA」で金賞を受賞した商品のギフトセットです。 国際的な評価をいただいた、自慢の逸品たちをお届けします。 おいしい食べ方 【 IFFAとは 】 1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇り、3年毎にフランクフルトで開催されます。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。 外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。 【 スモークハム 】 地元の生産者と愛情を込めて育てた「伊豆沼豚」を原料につくったハムです。 低温でじっくりとスモークしてあるので、歯ごたえがしっかりとして食べごたえがあります。 食欲をそそる香りの秘密は、桜のチップ。時間をかけて加熱することで薫香がゆっくりと染み込んでいき、香り高く味わい深いハムになります。 ●おいしい食べ方 スモークの味を楽しんでいただきたいので、サラダやサンドイッチなどできるだけシンプルな調理で召し上がっていただくのがおすすめです。 【 あらびきソーセージ 】 粗挽きの食感と肉のうまみが味わえるソーセージです。焼いても茹でても美味しい定番商品です。 ●おいしい食べ方 袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。 フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です! 【 ボロニアソーセージ 】 イタリアのボローニャが原産のソーセージです。 正式名称はイタリア語で「モルタデッラ」といい、日本では原産地のボローニャにちなみ...
5,940円
【賞味期限】 製造日より冷凍(-15℃以下)にて365日 【販 売 者】 ホクレン農業協同組合連合会
東京都発の銘柄豚TOKYO-Xを使用した、人気のギフトです。 TOKYO-X豚は東京都青梅市発祥の生産数も少ない、希少なブランド豚です。 肉質は赤身と脂のバランスがよく、甘みのあるさらっとした脂が特徴です。 ハムにするとよりそのお肉の旨味を感じることができます。 TOKYO-Xのロースハム・ベーコン・ウインナーは東京都の地域特産品に認証されており、 東京都も一押しの東京名物です。口の中でとろっと溶けるロースハムの霜降りを是非お試しください。 【詰め合わせ内容】 X桜燻ロースハム/X桜燻ボンレスハム/X桜燻ベーコン/X桜燻あらびきウインナー/X桜燻ウインナー 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
大葉ウインナー、カボスウインナー、乾し椎茸ウインナーを(各4本100g)×4P ※県産豚肉と県内の厳選した食材を合わせた3種のウインナーをセットでお届けします。大葉、カボス、乾し椎茸と、どれも個性があり、至極の逸品に仕上がっています。大分県産品の素材の良さと美味しさを実感いただけるセット商品です! ・大葉ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、大葉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料/加工でんぷん、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦を含む製品を製造しています。 ・かぼすウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、カボス皮(大分県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、乾燥水あめ、砂糖)、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、酸味料 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦、乳成分を含む製品を製造しています。 ・乾しいたけ入ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、乾椎茸(大分県産)、食塩、香辛料、砂糖/加工でんぷん、、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦を含む製品を製造しています。 冷凍品の為...
芙蓉ロース肉 味噌漬け ケンボロー手づくりハム工房 ケンボロー芙蓉ロース肉を「高砂長寿味噌本舗」の味噌で漬けました。 「ケンボロー手づくりハム工房」と 「高砂長寿味噌本舗」が共同開発した 「芙蓉ロース肉の味噌漬け」です。 芙蓉ポークの為に開発された味噌は 甘さを抑え、芙蓉ポークの美味しさを 最大限に引き出しました。 真空個包装ですので、 手軽で必要な分だけ、調理できます。 セット内容 芙蓉ロース肉味噌漬け 105g(味噌重量込)×6パック 原材料・賞味期限はこちら
米沢ロースハム・スモーク・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ロースハムスライス90g×1 米沢燻しスモークスライス(米沢牛100%使用)60g×1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ...
6,410円
神奈川の上質銘柄豚 「やまゆりポーク」骨付きハム お世話になったあの方へ。かながわブランド「やまゆりポーク」の手造り骨付きハムです。 かどや牧場でしか手に入らない、かながわブランド「やまゆりポーク」の手造り骨付きハムとなります。 内容量:1200g 消費期限:別途商品ラベルに記載(製造より45日) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 原材料:やまゆりポーク 骨付きハム(スネ) 発送目安:受注生産品(約1~2週間)
7,500円
本場ドイツ、マイスターの資格を有するウーヴエ・ケスラー氏から伝授された伝統的な製法で、豚肉の美味しさをハムに詰め込みました。 〇秀麗豚について〇 さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。バラ肉でのしゃぶしゃぶや、シンプルな鍋ものなどに使うと、自然な美味しさが特に引き立ちます。また角煮やとんかつ、ハムソーセージなどにしても美味しく頂けます。 ■内容量 ・秀麗豚ヒレハム(ほぐし身)……100g ・秀麗豚ロースハム…………………200g ・秀麗豚ベーコン……………………200g ・秀麗豚ソフトジャーキー…………60g×2 ■原材料/添加物 ロ一スハム:豚ロース肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) べーコン:豚バラ肉(愛知県産)、食塩、砂糖、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ジャーキー:豚肉(愛知県産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/香辛料抽出物、酸化防止剤(VC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ヒレハム:豚ヒレ肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ■アレルギー情報 豚肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
4,570円
ソーセージ・ウインナー・スライスベーコンなどのセットです。 【詰合せ内容】 ・ポークソーセージ300g ・あらびきポークウインナー110g ・ガーリックウインナー110g ・ベーコンスライス80g ・ペッパーポークスライス110g オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。 →原材料についてはこちらから←
4,860円
【賞味期限】冷蔵保存 製造日より60日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 ビアヴルスト 150g 北海道チーズウインナー 100g 北海道玉葱ウインナー 100g ボンレスハム 300g バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。セット商品内容 ビアヴルスト豚肉と牛肉にガーリックを入れたボロニアソーセージです。薄くスライスしてそのままオードブルに、炒めて総菜料理などに広くご利用ください。 北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。 北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。 ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。・
6,190円
どきどき『人気者セット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チーズフランク(4本入り)・・・豚肉と牛肉の合挽でチーズたっぷり 3.シュピナートブラートヴルスト(4本入り)・・・ほうれん草を練り込んだソーセージ 4.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 5.常陸牛・ローズポークハンバーグ160g×2個(デミグラスソース) 6.ベーコンブロック(250g)・・・2週間塩漬けしたベーコンを桜チップでじっくりとスモークをかけたもの 7.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、人気のソーセージをはじめ、 常陸牛・ローズポークのハンバーグや、 ローズポークのベーコンなど、 「ポケットファームどきどき」の人気商品を バランス良く詰め合わせたおすすめのセットです! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
4,360円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:肉屋のこだわりセット ○内容量:肉屋がこだわりすぎたローストポーク300g×1パック 肉屋がこだわりすぎた焼豚300g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分・小麦・大豆 ○発送:化粧箱に入れてお届け
6,880円
耳納いっーとん豚肩ロース肉2kg 福岡県うきは市吉井町の独自ブランド 豚肉 ジューシーでとにかく美味い♪ 感動のお肉♪ 九州の吉井町だけで飼育されています。 ・限定産地のお肉です!! 豚肩ロース肉2kのブロックでお届け致します。 規格 ブランド:耳納いっーとん豚肉 部位 :肩ロース 重量 :2k 配送温度:冷蔵(中に保冷剤) 荷姿 :白箱 熨斗 :対応しておりません ※ 中に価格などが分かるチラシは入れません。 特徴:餌にハーブ・竹炭など、うきは市の地場でとれるものも使ってます。 出荷量:週3~5ケースの対応となり、お待ちいただくこともございますが、出来次第発送いたします 耳納いっ~とん:以前吉井町の小学校給食に使われてる、豚肉を、より安全でおいしい豚肉にしていこうと、吉井町の養豚組合の有志が、餌・飼育環境などをより安全・安心なものにするため、飼育基準などを決めて独自ブランド「耳納いっーとん豚肉」を造りました。 耳納(みのう)はわが町の南にそびえる耳納連山で、いっ~とんはその当時の吉井町の小学校給食が使う一年分の豚肉が1トンであったことによるものです。子供たちのためにの熱い思いで農家さんたちによってできた豚肉です。 現在も地元うきは市で愛されてます。 ※消費期限:製造日より4日以内にお召し上がりください。 ※原材料:豚肉 ※保存方法:4℃以下で保存してください。 耳納いっーとん豚肩ロース肉2kg
3,910円
特選馬刺し 赤身上150g 福岡県久留米市にあるこのみ牧場にて2年以上の歳月をかけて肥育した、当地区自慢の上質の赤身馬刺し。 自家牧場にて飼育し、自家レストランのうきは市吉井町にある噂の「馬肉」専門店で大好評の馬刺しは遠方から食べに来られる方もいらっしゃるほどファンが多いです。 こちらは赤身を堪能できる150gのブロック。 馬刺しは赤身が本当に美味しいんです。 冷蔵でのお届けなのですぐに食べられます。 味わい深く、ひと味違った上質な馬刺し「このみ桜」をぜひご自宅で、ギフトで★ ☆鮮度抜群☆ 一度も冷凍することなく、新鮮な生の状態でお届けしてます! (牧場経営し、レストランでも大量に馬肉を使用しているため、非常に鮮度の良い状態でのお届けが可能になっております) ※盛り付け時の写真は赤身上300gです。こちらの商品は150gですのでお間違えの無いようお願いいたします。 ※特選馬刺し 赤身上300g(150g×2)のセットはこちら※ ※カット方法のマニュアルを同梱しております。参考にされてください。 ※福岡県南部の久留米市・うきは市地区は、馬刺しの赤身を甘みの醤油にたっぷり浸して、柚子胡椒の辛みで豪快に食べます。 キャベツの千切りをごはんの上にのせて、醤油を多めに付けた馬刺しを上にのせて、お寿司みたいに食べることもあります。 ぜひお試しあれ☆ 商品:馬刺し用 赤身上 150g 梱包:150gブロック × 1 荷姿:ブロック肉を真空パックし冷蔵便にて ※馬刺しのカット方法の説明書あり
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 無塩せきロースハム 280g 無塩せきウインナー(プレーン) 無塩せきウインナー(バジリコ) 無塩せきウインナー(チーズ) 無塩せきベーコンスライス 無塩せき生ハムスライス 無塩せきボロニアソーセージ 150g×1 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。 素材の美味しさを生かした無塩せき3種ウインナーやベーコンなどボリュームたっぷりのセットをぜひご賞味ください。セット商品内容 無塩せきロースハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのロースハムです。厚めに切りステーキや、ハムカツなどで頂くのがおすすめです。 無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。 無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。 無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。 無塩せきベーコンスライス北海道産豚肉を使用し、塩、砂糖のみで仕上げたベーコンをスライスしてお届けします。 無塩せき生ハムスライス北海道産豚肉を使用し、添加物を使用せず仕上げた生ハムをスライスしてお届けします。 無塩せきボロニアソーセージ北海道産豚肉を使用した無塩せきのボロニアソーセージです。薄くスライスしてパンにはさんだり、オードブルやサラダなどで頂くのがおすすめです。・
自信アリ!「IFFAゴールドメダル」のセットです。 ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 3.トスカーナ(4本入り)・・・ドライトマトとチーズ入り 4.ビアシンケン(6枚入り)・・・塩漬けした豚モモ肉の角切り入りソーセージ 5.フライシュケーゼ(300g)・・・豚肉と牛肉の合挽をソーセージの生地にして、型に入れて焼き上げたもの 6.ローストポーク(250g)・・・豚肩ロース肉使用し、ハーブスパイスで味付け 7.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、金賞を受賞した商品の中でも 特にイチ押しの商品を詰め合わせたおすすめのセットです! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
3,880円
日本一の生産量を誇る「大分県産かぼす」と大分県産豚肉を使用した、和風ウインナーです。袋のまま2分間ボイルしてお召し上がりください。お鍋や煮物にもおすすめいたします。 内容量:100g(4本入) 原材料名:豚肉(大分県産)、かぼす(大分県産)、食塩、香辛料、砂糖、増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー(特定原材料7品目):乳・卵 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日写真はイメージです本品製造工場は卵・小麦・乳を含む製品を製造しています。
県産豚肉と大分県産の味一ねぎを合わせたウインナーです。味一ねぎは土耕栽培の大分県ブランド小ねぎです。袋のまま2分間ボイルしてお召し上がりください。お鍋や煮物にもおすすめいたします。 内容量:100g(4本入)×10パック 原材料名:豚肉(大分県産)、ねぎ(大分県産)、食塩、、砂糖、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳、卵を含む) アレルギー(特定原材料7品目):乳・卵 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 写真はイメージです 本品製造工場は卵・小麦・乳を含む製品を製造しています。
5,900円
商品内容:ボローニャペッパーソーセージステーキ110g×19枚(計2.09kg) ※厳選した大分県産豚肉とブラックペッパーをはじめとした濃いめの香辛料で味付けしたボロニアペッバーソーセージを1.5センチの「厚切り」にカットした、計19枚・総重量2.09kgのボリューミーなステーキセットです。噛むほどにあふれる良質な肉汁とスパイスの風味で、ご飯やビールがどんどん進み、その満足度はまさに神レベル!世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、こだわりのハム職人が自信を持って作ったおススメ商品をこの機会に是非ご賞味下さい 内容量:110g 原材料名:豚肉(大分県産)、結着材料(卵たん白、大豆たん白)、糖類(砂糖、水あめ、乳糖)、食塩、香辛料/加工でん粉、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール)、くん液、香料 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。
写真はイメージです 通常の大葉ウィンナーは乾燥粉末を練りこむことが多いですが、このウィンナーは違います。大分県産大葉と豚肉を使用し、大葉のシャキシャキとした食感、爽やかな香りを生かした、今までにないウィンナーです。その大葉の配合率は何と10%。これだけ配合して、大葉の「えぐみ」が出ない商品はほとんどないそうです。是非ご賞味ください。 原材料名:豚肉(大分県産)、大葉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー(特定原材料7品目):乳・卵 賞味期限:製造日より25日 日本一の生産量を誇る「大分県産の乾しいたけ」と大分県産豚肉を使用した、和風ウインナーです。乾しいたけのだしの「旨み」がじんわりと感じていただける逸品です。軽くボイルしてお召し上がりください。お鍋や煮物にもおすすめいたします。 内容量:100g(4本入) 原材料名:豚肉(大分県産)、椎茸(大分県産)、食塩、香辛料、砂糖、増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー(特定原材料7品目):乳・卵 賞味期限:製造日より25日写真はイメージです本品製造工場は卵・小麦・乳を含む製品を製造しています。 ちなみに「乾しいたけ」で「ほししいたけ」と読みます。
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:N-693 贅沢セット ○内容量:肉屋がこだわりすぎた焼豚300g×1パック ベーコン280g×1パック ベリーロール140g×1パック ホワイトロースハム60g×3パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分・小麦・大豆 ○発送:化粧箱に入れてお届け
4,210円
ジューシー食感! 3-Rお米PORKベーコン 10パック 広島県産お米ポークを100%使用したベーコンです。 脂肪が少なく甘みのあるお米ポークを使用しジューシーに仕上げました。 ひろしま耕畜連携資源循環ブランドにも認定されており、地域の環境保全にもつながります。 ジューシーなのにあっさりとした味わいで食べやすいです。 油をひかなくても調理でき、薄めスライスですぐに火が通るのであと一品欲しい時にも便利です(^^)/ 〈賞味期限〉製造日より25日
6,200円
7つのアレルギー品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)不使用! 大分県産の豚肉を100%使用した無塩せきウインナーをたっぷりとお楽しみください♪ 大分県産の豚肉を使用したウインナー大容量2.1㎏(150g×14パック) 「無塩せき」とは、着色料・発色剤・保存料不使用の食品を示し、かつ本商品はそのことに加え、7大アレルゲン品目(特定原材料7品目:卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)を原材料に使用していない当該食物アレルギーの方でも安心して食べられるウインナーです。 細挽きタイプのシコシコとした食感で、大人からお子様まで美味しく食べやすいウインナーとなっています。この機会に是非ご賞味下さい! ・無塩せきウインナーソーセージ 内容量:150g 原材料名:豚肉(大分県産)、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、大豆たん白、香辛料、酵母エキス/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より1年 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 ※本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。
Q.茶美豚とは? A.緑茶粉末とお茶に含まれている成分「カテキン」と「さつまいも」が入った飼料を食べて育った豚が「茶美豚」です。 ~茶美豚の特徴~ 「カテキン効果」カテキンの効用である高酸化作用や消臭作用により肉の鮮度を保ち、臭みの少ない豚肉です。 「イノシン酸が豊富」旨味成分であるイノシン酸が多く含まれており、ジューシーでおいしい豚肉です。 「ビタミンEを強化」専用飼料にビタミンEを強化しているため肉の酸化を防ぐ抗酸化作用により肉の鮮度を保ち、臭みの少ない豚肉です。 【商品内容】鹿児島県産 茶美豚ハムセット C-24 ・茶美豚ロースハム 95g×1 ・茶美豚ベーコン 95g×1 ・茶美豚ロース生ハム 100g×1 ・茶美豚生ハム切り落とし 80g×1 ・茶美豚ウインナー 150g×1 【アレルギー】小麦、卵、乳 【賞味期限】冷蔵で30日 【配送方法】クール便(冷蔵)
6,550円
さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハム お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。 【セット内容】 ・ ポークフランク (180g) ・ プレスハム (400g) ・ ポークウインナー (140g×2) ・ 焼豚 (170g) ・ ローストスペアリブ (200g) ・ フラッシュケーゼ (160g) →原材料についてはこちらから←
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】無塩せきロースハム 280g、無塩せきボンレスハム 280g ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。セット商品内容 無塩せきボンレスハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのボンレスハムです。薄切りしてそのままお召し上がる、オードブルやサンドイッチで頂くのもおすすめです。 無塩せきロースハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのロースハムです。厚めに切りステーキや、ハムカツなどで頂くのがおすすめです。・
米沢ベーコン・スモーク・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ベーコンスライス100g×1 米沢燻しスモークスライス(米沢牛100%使用)60g×1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ...
「素材・味・製造方法」にとことんこだわり、原材料に7大アレルゲン(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含まない商品です。 ※小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。 こちらの商品は母の日商品です。 母の日カードをお付けいたします。 伊豆沼ハム やさしさセット 宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。
4,690円
『どきどきおつまみセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.あらびきソーセージ(4本入り)・・・ガーリック風味の粗挽きソーセージ 3.いばらき餃子ウインナー(4本入り)・・・茨城県産のニラをふんだんに使用したソーセージ 4.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 5.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 6.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で 最も評価の高い金賞を受賞したソーセージ。 こちらの『どきどきおつまみセット』は ニラをたっぷり使用した「いばらき餃子ウインナー」が 楽しめる、晩酌好きの方にイチ押しのセット。 ちょっと贅沢なおつまみにぜひ! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
4,300円
鹿野(かの)高原牧場 ギフトセットA 3種 鹿野(かの)高原牧場は、山口県でも山間部に位置する周南市鹿野(かの)という 自然がいっぱいに広がる場所にあります。 鹿野高原牧場のハム、ソーセージは、夏場でも、平地より涼しく過ごしやすいこの地で、 徹底した衛生管理のもと肥育されたハイポー豚を原料としています。 昔ながらの製法にこだわった樫の木のチップでじっくりスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。 伝統を活かした手法で熟成されたこだわりの味を、ぜひご自分の舌で味わってみてください♪ ○原材料名 【ボロニアソーセージ 250g】 豚肉(山口県産)、澱粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、 保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【ポークソーセージ(チーズ) 200g】 豚肉(山口県産)、ナチュラルチーズ、水あめ、食塩、香辛料、砂糖、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、 リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、甘味料(ステビア抽出物)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【ボンレスハム 250g 】 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、 調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ○賞味期限 製造日より30日 ○保存方法 10℃以下で保存してください。
通常の大葉ウィンナーは乾燥粉末を練りこむことが多いですが、このウィンナーは違います。大分県産大葉と豚肉を使用し、大葉のシャキシャキとした食感、爽やかな香りを生かした、今までにないウィンナーです。その大葉の配合率は何と10%。これまで様々な加工品を作り出した大葉生産者によると、これだけ配合して、大葉の「えぐみ」が出ない商品はほとんどないそうです。是非ご賞味ください。 原材料名:豚肉(大分県産)、大葉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー(特定原材料7品目):乳・卵 賞味期限:製造日より25日写真はイメージです本品製造工場は卵・小麦・乳を含む製品を製造しています。
3,750円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 家族みんなで~ファミリーセット~【K-4A】 モモハム 【原材料】 豚もも肉(秋田県産)、食塩、砂糖、乳糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 250g
【規 格】 (Mサイズ、1個58g以上64g未満)82個入り(※内破損保証10個) 【保存方法】 お買い上げ後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 【使用方法】 生で食べる場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビの入った卵を飲食に供する際は、 品質をお確かめの上、なるべく早めに、充分に加熱調理してお召し上がり下さい。 【賞味期限】 採卵日+21日間(7月~9月)、採卵日+34日(10月~翌6月) 【選別包装者】ホクレン札幌鶏卵流通センター
国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット・・ ・明方ハム3本、醤油フランク(5本入)2袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。 明方ハムセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇醤油フランク 国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、 あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな 肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。 醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。 【商品内容】明方ハムセット 明方ハム(400g) 3本 醤油フランク5本...
6,050円
岩手の名産地からお届けする“いわて奥州牛" 奥州市で育てられた“いわて奥州牛"をお届けします。 畜産に適した豊かな大自然。 豊富な良質の乾草と稲ワラを十分に食べさせ、 農家の熟練した技術で一頭一頭丹念に仕上げられた、 たゆまぬ努力が最高品質の牛肉を作り上げています。
