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64,800円
高千穂牛とは? 宮崎県内の肥育農家によって肥育された肉牛を「宮崎牛」 JA高千穂地区管内の肥育農家によって肥育された 高千穂生まれ高千穂育ちの肉牛を「高千穂牛」として販売しております。 和牛の「産地」は一番長く肥育された産地名で販売されます。 高千穂家畜市場では他県への出荷も行っており、全国各地の有名ブランド牛の故郷にもなっています。 令和4年10月に開催された「第12回全国和牛能力共進会」 肉牛の部の第7区・脂肪の質評価群において内閣総理大臣賞の名誉賞を獲得しました。 第7区とは第12回大会より新設された、脂肪の質(味)をはかるMUFA※1の数値を競う部門で 日本一のおいしさを評価する出品区となります。 ※1 MUFA値とは、一価不飽和脂肪酸のことをいい、 この数値が高い脂肪は低い温度で溶けるため口当たりが良いとされています。 つまり、名実ともに『日本一おいしい牛肉』と証明されました。 また、特別区を除く部門で宮崎県から計21頭が出品されており、そのうちの9頭が高千穂地区からの出品となりました。 9頭全ての出品牛が優等2等以上に入ったほか、うち2頭は優等主席に選ばれました。 名実共に日本一となった高千穂牛を是非一度ご賞味ください。
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4,740円
大人気!播州百日どり串焼き30本(タレ付き) さばきたての播州百日どりを、すぐに串に刺し、真空パックして鮮度を閉じ込めました。 人気のもも肉・ヘルシーなむね肉を交互に刺しております。 冷凍庫にストックしておけばいつでもおいしい焼鳥を味わうことができます。 ビールのお供にいかがでしょうか? 使いやすいよう、10本ずつ3袋に分けてタレ付き(30g×6袋)で届けします。 おかずに!晩酌のお供に!バーベキューに! ※手作りの為、発送までに10日以上日数をいただく場合がございます。 第15回地鶏銘柄鶏好感度コンテスト 最優秀賞受賞! お陰様で「播州百日どり」は、2023年3月開催の『第15回 地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト』で最優秀賞を受賞いたしました! 2023年3月に、東京ビッグサイトで開かれた「第47回 2023食肉産業展」の全国銘柄食肉コンテストの「第15回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」において、播州百日どりが最優秀賞に輝きました。 「銘柄食肉好感度コンテスト」は、「自慢の銘柄の評価」「他銘柄との比較」「認知度アップ」などを目的に、全国の多種多様な銘柄が一堂に会する人気イベントです。 ブラインド試食によるアンケート審査等で評価されました。 播州百日どりとは? 播州の奥座敷に位置する兵庫県多可郡多可町で育てられた「播州百日どり」。 自然に恵まれた地で、概ね100日間という時間をかけてじっくり育っています。 そのため、肉質は繊維質が細やかで口当たりが良いのが特徴です。 現在「播州百日どり」生産農家は4軒で、卵の孵化から鶏肉の出荷まで 全羽JAみのり養鶏事業所の指導のもとで生産、加工しています。 鶏舎は解放平飼いで、自然光、外気を取り入れた自然に近い環境にし、 地鶏の認証基準よりも広やかに、10羽以下/㎡で、ゆったりのびやかに育てています。...
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6,048円
信州アルプス牛肩ロース 焼肉用 250g×2パック 数種類の信州アルプス牛をお取り扱いしております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 和牛のおいしさを受け継いだ 信州アルプス牛 霜降り、柔らかで味わいのある肩ロース肉 焼肉でお楽しみください 【信州アルプス牛肩ロース 焼肉用】 信州アルプス牛は、黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した“和牛のおいしさを受け継いだ"牛肉です。 信州アルプス牛のなかでも脂肪交雑(霜降り)の高い、柔らかで味わいのある肩ロース肉を焼肉用にしました。 内容量:250g×2パック 消費期限:加工日から6日 保存方法:4℃以下で保存してください 【長野県農協直販】 ■恵まれた自然環境と生産者の知恵と努力で育まれた農畜産物 私たちがこだわっているのは、信州の自然環境と生産者の生産技術から生まれ育った農畜産物そのものであり、それを原料として食品に仕上げ消費者にお届けすることです。 ■私たちは生産者と直接つながっています 私たちは、JAグループの一員として「持続的な食と地域づくり」への取り組みの一役を担い、JAグループ各団体と連携し、JA・生産者と共に食の流通事業に取り組んでいます。 ■開発力こそ私たちの命 長野県産食材の特性を活かしながら最高の形で提供することが私たちの使命です。 ■生産者の心を乗せ、長野県産畜産酪農品をお届けします 長野県産の畜産酪農品を幅広く取扱い安全安心とおいしさを追求しながら、安定供給に努めています。 規格:肩ロース 焼肉用 250g×2パック 【お知らせ】 クール冷蔵便で発送します。 お届け日のご希望がございましたら、ご注文(コンビニ・ATM決済の場合は...
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5,880円
【東京都産 東京ビーフ】 ・切り落とし 800g 【東京ビーフについて】 東京都内の生産者が丹精込めて飼育した和牛です。 年間数十頭しか出荷されていないため、なかなか市場ではお目にかかれない貴重な東京都産牛肉です。 東京育ちの牛肉を、是非ご賞味くださいませ。 【賞味期限】 製造から90日(解凍後はお早めにお召し上がりください。) 【保存方法】 冷凍庫にて-18℃以下で保存してください。 【お召し上がり方法】 開封・解凍後はお早目にお召し上がりください。 【販売者】 株式会社 大山 東京都江戸川区平井3-7-11 【注意事項】 ◎配送日のご指定は承っておりません。何卒ご理解ご了承の程、お願いいたします。 ◎のし対応:可
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17,520円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 脂肪が少なく、赤身が特徴の神戸ビーフのもも肉と旨味が強くサシが細かく入っているのでやわらかい神戸ビーフの牛バラを、食べやすい焼肉用にスライスしてお届けします。 やわらかくきめ細かい肉質のよさが際立ち、とろけるような舌触りで、肉そのものの甘さ、豊かな風味が、かみしめるごとに、口いっぱいに広がります。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら )
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11,400円
※受注後生産になるため、お時間かかります。ご了承お願い致します。 ●内容量 国産黒毛和牛ロースステーキ用200g×3枚・牛脂1個 ※写真は全てイメージです 国産の黒毛和牛をステーキ用にカットしました! ロースはきめ細かく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。 火を通していただいても、柔らかい口触りをしており旨味・甘味を感じられます。 是非ご賞味ください!! ※写真は600g(200g×3枚)になります。【配送方法】 クール冷蔵にて配送させていただきます 【消費期限】 製造日を含む5日間(お早めにお召し上がりください) 【保存方法】 要冷蔵4℃以下
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3,980円
富士山のふもと御殿場で育った東富士農産の「太陽チキン」 しっかりとした肉質で噛めば噛むほど鶏肉の旨みを感じることができます! 商品名:静岡県産「太陽チキン」モモニク セット内容: モモ肉2枚(約1kg) 太陽チキンについて 富士山のふもと「御殿場」の雄大な自然の中、澄んだ空気、富士山の伏流水、太陽の恵みをたっぷり受けて育ちました。 一般的には、太陽の光や外気が入らない窓無鶏舎で育つ鶏ですが、太陽チキンは、太陽の光や澄んだ空気を取り込めるよう鶏舎が開放式! 太陽の恵みをたっぷり受けた「太陽チキン」です! 東富士農産のこだわり 御殿場富士山のふもと標高600m、太陽や外気が充分に入る開放鶏舎で育てています。 鶏たちが食べるエサには、穀物に加えオリジナル乳酸発酵飼料を与えています。 また、1坪当たり約15羽とのびのびした環境で、最大90日飼育しているため1羽の大きさは4~5kgになります。通常より大きくなるまで育てることで歯ごたえのあるしっかりした肉質になります。(一般的には、飼育日数・大きさともに太陽チキンの半分ほど) 一般的には飼育期間が短く、柔らかい若鳥が多く出回っていますが、こちらのお肉は、長い期間飼育し、しっかりとした噛みごたえのある肉質と肉の旨みが特徴です。 解体作業も、自社のベテラン作業員が一羽一羽丁寧に解体。飼育から食肉加工までを一貫して自社でおこなうため鮮度が抜群! 抗生剤について 鶏の飼育の際、成長を促す目的でエサに混ぜて抗生物質(抗菌薬)が与えられることがあります。 東富士農産の鶏たちは、抗生物質を一切使用しておりません! そのかわりに、乳酸菌を含むエサを与え、鶏の免疫力をアップ! 開放鶏舎でのびのび育つため鶏たちも健康的に育つのです。 チルド生肉について 処理したその日に発送!他では絶対味わえない新鮮なチキンです!...
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5,538円
宮崎県都城市に夫婦で営む福元洋食店。 宮崎の美味しいものをより多くの人に伝えたいという思いからフレンチの技法をふんだんに使った「宮崎牛のビーフシチュー」を看板メニューとして提供しています。 自然豊かな土地で飼育された宮崎県産の鶏肉を使用した珍しい鶏の生ハム。豚肉と違い、脂身が少なくしっとり柔らかいのが特徴です。 7日間塩漬けにし、桜のチップで燻製にしました。白ワインやウイスキーのおつまみとして、サラダや前菜の具材として重宝します。スライスしてあるのでおつまみやお料理に簡単にお使いいただけます。 ■内容量 100g×8パック ■原材料/添加物 鶏肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に鶏肉を含む) ■アレルギー情報 鶏肉 ■保存方法/賞味期限 4℃以下で保存/商品に記載 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,624円
宮崎県都城市に夫婦で営む福元洋食店。 宮崎の美味しいものをより多くの人に伝えたいという思いからフレンチの技法をふんだんに使った「宮崎牛のビーフシチュー」を看板メニューとして提供しています。 自然豊かな土地で飼育された宮崎県産の鶏肉を使用した珍しい鶏の生ハム。豚肉と違い、脂身が少なくしっとり柔らかいのが特徴です。 7日間塩漬けにし、桜のチップで燻製にしました。白ワインやウイスキーのおつまみとして、サラダや前菜の具材として重宝します。スライスしてあるのでおつまみやお料理に簡単にお使いいただけます。 ■内容量 100g×5パック ■原材料/添加物 鶏肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に鶏肉を含む) ■アレルギー情報 鶏肉 ■保存方法/賞味期限 4℃以下で保存/商品に記載 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
肉のおおくぼ
2,094円
商品内容 ・福島県産豚ロース西京味噌漬け100g×2枚入×3パック 原材料 ・豚肉、味噌、砂糖、米発酵調味料、澱粉、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工デンプン) ※原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 7日 真空パックを開封後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 冷蔵でのご発送になります。※冷凍商品と同時にご注文頂いた場合は「冷凍便」での発送となります。 後払い決済