ビーライフショップ
3,230円
エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 種類別 バター 内容量 250g 原材料 生乳、食塩 原産国 フランス 保存方法 要冷蔵(6℃以下) 栄養成分(100g当たり) 熱量 755kcal タンパク質 0.6g 脂質 83.6g 炭水化物 0.1g 食塩相当 1.4g 関連キーワード:フランス産 フレンチ 星付きレストラン 一流ホテル 木製撹拌槽 ECHIRE echire A.O.P.認定発酵バター 木製チャーン 三ツ星シェフ 一流パティシエ エシレ村 バゲット 煮込み料理 お菓子作り パン ブロック フランス伝統 有塩 加塩 プレゼント 贈り物 お歳暮 お中元 誕生日プレゼント ギフト 贈り物 フランスバター 差し入れ 空輸品 フ 内祝 クリーミー 冷蔵空輸便エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、 芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域は石灰分の多い土壌。大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、 バター作りには最高のお乳を出してくれるのです。 その牧草で育った牛からとれる牛乳は、エシレの工房から半径30km以内にある酪農家の牛のものだけを使用しています。距離に制限を持つ事で、フレッシュなうちに加工する事が出来ます この生乳を使用し、そこに 「エシレ村」に、代々伝わる乳酸菌が加わり、 独特の味わいを生み出します。 バターを作る際には加熱殺菌をするという工程があるのですが、エシレバターは加熱殺菌を行いません。 つまり...
2,641円
素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられます。 塩の含有量は3%以下です。 ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。 ・専門の職人によって成形されています。
1,510円
エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 種類別 バター 内容量 100g 原材料 生乳、食塩 原産国 フランス 保存方法 要冷蔵(6℃以下) 栄養成分(100g当たり) 熱量 755kcal タンパク質 0.6g 脂質 83.6g 炭水化物 0.1g 食塩相当 1.4g 関連キーワード:フランス産 フレンチ 星付きレストラン 一流ホテル 木製撹拌槽 ECHIRE echire A.O.P.認定発酵バター 木製チャーン 三ツ星シェフ 一流パティシエ エシレ村 バゲット 煮込み料理 お菓子作り パン ブロック フランス伝統 有塩 加塩 プレゼント 贈り物 お歳暮 お中元 誕生日プレゼント ギフト 贈り物 フランスバター 差し入れ 空輸品 フ 内祝 クリーミー 冷蔵空輸便エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、 芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域は石灰分の多い土壌。大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、 バター作りには最高のお乳を出してくれるのです。 その牧草で育った牛からとれる牛乳は、エシレの工房から半径30km以内にある酪農家の牛のものだけを使用しています。距離に制限を持つ事で、フレッシュなうちに加工する事が出来ます この生乳を使用し、そこに 「エシレ村」に、代々伝わる乳酸菌が加わり、 独特の味わいを生み出します。 バターを作る際には加熱殺菌をするという工程があるのですが、エシレバターは加熱殺菌を行いません。 つまり...
1,826円
北海道産生乳を原料に、バターチャーンで練りあげる伝統的な製法でつくりました。 素材のおいしさを生かした上品でまろやかな味わいのバターです。 伝統造りバターと発酵バターをセットにしました。 種類別名称 バター 原材料名 生乳、食塩 賞味期限 180日間(最長) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) アレルギー表示 乳
1,172円
東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバターです。 素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味です。 原材料名:生乳、食塩 内容量 :450g 保存方法:冷凍 製造者 :全国酪農協同組合連合会 北福岡工場 岩手県二戸市石切所字杉の沢1-2
6,142円
3,788円
エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 種類別 バター 内容量 100gx2 原材料 生乳、食塩 原産国 フランス 保存方法 要冷蔵(6℃以下) 栄養成分(100g当たり) 熱量 755kcal タンパク質 0.6g 脂質 83.6g 炭水化物 0.1g 食塩相当 1.4gエシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、 芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域は石灰分の多い土壌。大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、 バター作りには最高のお乳を出してくれるのです。 その牧草で育った牛からとれる牛乳は、エシレの工房から半径30km以内にある酪農家の牛のものだけを使用しています。距離に制限を持つ事で、フレッシュなうちに加工する事が出来ます この生乳を使用し、そこに 「エシレ村」に、代々伝わる乳酸菌が加わり、 独特の味わいを生み出します。 バターを作る際には加熱殺菌をするという工程があるのですが、エシレバターは加熱殺菌を行いません。 つまり、生きた乳酸菌が含まれているのです。 そしてさらなるこだわりが、エシレの木製チャーン。このチャーンというのは、バターに練り上げる為の物なのです。このような拘りから作られた伝統のエシレバターは、驚くほど滑らかな口当たりと、とってもリッチな香りも美味しさの秘密です。 エシレ バターは1900年のパリ万国博覧会での1等賞受賞をはじめ、多くの万国博覧会で何度も受賞を重ねています ...
8,164円
2,555円
“脂っぽくない、クリーミー"、と評判のカルピスバターと、“濃いミルク100%のバター"と人気のよつ葉バターとの味比べセットです。
4,512円
2,059円
パンプリーバターのおいしさの秘密 FRESH 〈フレッシュ〉 しぼりたての牛乳を使用しているため、新 鮮で上質な味わいです。 CHURNED〈攪拌〉 伝統的な製造工程により、生のクリームから2時間かけて作りあげた バターは手づくりの懐かしい風味が味わえます。 TASTY 〈風味〉 ほのかなノワゼットの香りが仕上がりに上品さを与えます。Beurre AOP パンプリー酪農協同組合は、110年以上にわたり高品質のAOP シャラント・ポワトゥーバターを製造しています。この酪農協同組合 は、1905年創業のドゥー・セーヴルの小さな村パンプリーにおい て、生産農 家のノウハウを注ぎつつ、シェフのこだわりを反映しな がら、優雅さとテロワールの表現のバランスを探求しています。 パンプリーの品質の特徴としては、 - クリームのゆっくりとした成熟を伴う伝統的なかく乳の独自の製 造プロセス - 工場から30キロメートル以内で搾られた牛乳を使い、12時間以 内に製品化 - 地元の伝統を受け継いだ真似のできない職人のノウハウ 今日、スターシェフや、Culinaire de Franceのメンバーからの信 頼を勝ち得て、高品質なバターを生み出す第一人者として認めら れています。
1,592円
函館の郊外の静かな自然の中に、赤レンガの修道院があります。このトラピスト修道院で、畑の開拓や、酪農に力を入れていた修道士たちは、トラピストの伝統に従い、独創的な乳製品を作り上げました。それがトラピストバターです。 トラピストバターは日本では数少ない、生きた乳酸菌を用いた醗酵バターです。フランス人修道士と日本人修道士の幾多の研究の結果、製造されたものといいます。トラピストバターも、パンやお菓子、料理に使うのはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗ってもおいしくいただけます。醗酵バターの香りとコクが、いつものパンやお菓子をより風味豊かにしてくれるのです。 【商品基本情報】 種類 バター 内容量 200g 成分組成 乳脂肪分:81.9% 原材料名 クリーム、食塩 保存方法 10℃以下で保存(チルド(冷蔵)) 【製造者】 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場
2,734円
カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 その味の良さと取り扱いやすいサイズが人気のカルピス特撰バター100gを4個をギフトセットをして化粧箱に収めました。 原材料 生乳、食塩 乳脂肪分 80.2%以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 100gx4個
1,158円
高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくっています。だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。牧場の仕事は牛乳が元気に育つ環境をととのえることから。雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。この新鮮な牛乳で作ったバターは滑らかな味わいです。 種類別名称 バター 原材料名 生乳、食塩(1.5%) 保存方法 要冷凍(18℃以下) 内容量 450g 賞味期限 約1年 製造会社 南日本酪農
1,409円
乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い有塩バターです。やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。均一な組織で抜群の伸展性、やさしく芳醇な風味が最高です。口溶け抜群!コクがあるのにすっきりのバターらしいバターです。パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗っても美味しく召し上がっていただけます。 B-Lifeの人気No.1商品で、レビューは4.75と多くの皆様にご指示をいただいております。滑らかなバターの味が口の中いっぱいに広がる瞬間、『美味しい』と小さな幸福を感じさせてくれる、そんな素敵なカルピスバターです。 種類別 バター 乳脂肪分 80.2%以上 原材料 生乳、食塩 内容量 450g 容器 アルミパーチ紙/外装段ボール 賞味期間 720日(製造直後) 保存方法 要冷凍-18℃以下 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 744kcal たんぱく質 0.3〜0.7g 脂質 82.2g 炭水化物 0〜1.1g 食塩相当量 1.5g ■レシピ『カリカリパン』 材料: カルピス40cc 食パン(4枚切、耳なし)1枚 カルピス有塩バター 大さじ2杯 ココナッツ 大さじ1杯 作り方: (1)パンを3cm四方の角切りにする (2)カルピスバター(有塩)を塗り、ココナッツをのせる (3)オーブントースターで、カリカリに焼く。 (4)「カルピス」をかける。
3,470円
4,105円
フランスの職人が作る伝統のバター、エシレ バターとボルディエバター。いずれもフランスのミシュランレストランのシェフが使うバターです。この2つのバターを味比べセットとしてカップリングしました。 いずれもとろけるような味わいの有塩バターです、トーストでリッチな朝食をお楽しみください。 ■エシレバターブロック有塩(発酵)100g フランスで優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 ■ボルディエ 手ごねバター ドゥミセル(有塩) 125g 素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられるバターで、塩の含有量は3%以下です。 関連キーワード:フランス産 フレンチ Le Beurre Bordier ジャン・イヴ・ボルディエ ブルターニュ地方 星付きレストラン 一流ホテル 木製撹拌槽エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、 芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域は石灰分の多い土壌。大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、 バター作りには最高のお乳を出してくれるのです。 その牧草で育った牛からとれる牛乳は、エシレの工房から半径30km以内にある酪農家の牛のものだけを使用しています。距離に制限を持つ事で、フレッシュなうちに加工する事が出来ます この生乳を使用し、そこに 「エシレ村」に、代々伝わる乳酸菌が加わり、 独特の味わいを生み出します。 バターを作る際には加熱殺菌をするという工程があるのですが...
1,400円
雪印メグミルクは、1975年(昭和50)に雪印メグミルクの前身である北海道製酪販売組合が生産をはじめ、50年以上の歴史ある乳製品です。雪印のバターはコクと風味が特徴です。創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさを、お届けします。 種類別名称 バター 原材料名 生乳、食塩 保存方法 要冷凍(-18℃以下) アレルギー 表示 乳
2,001円
「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた 「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子 づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため, 一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料:生乳、食塩 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 内容量:450g
4,228円
乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い有塩バターです。やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。均一な組織で抜群の伸展性、やさしく芳醇な風味が最高です。口溶け抜群!コクがあるのにすっきりのバターらしいバターです。パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗っても美味しく召し上がっていただけます。 B-Lifeの人気No.1商品で、レビューは4.75と多くの皆様にご指示をいただいております。滑らかなバターの味が口の中いっぱいに広がる瞬間、『美味しい』と小さな幸福を感じさせてくれる、そんな素敵なカルピスバターです。 種類別 バター 乳脂肪分 80.2%以上 原材料 生乳、食塩 内容量 450g 容器 アルミパーチ紙/外装段ボール 賞味期間 720日(製造直後) 保存方法 要冷凍-18℃以下 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 744kcal たんぱく質 0.3〜0.7g 脂質 82.2g 炭水化物 0〜1.1g 食塩相当量 1.5g 本商品は【冷凍】ですが、お客様のご希望(選択)により、【チルド(冷蔵)】でもお届け可能です。 ■冷凍ですと賞味期間は720日、チルド(冷蔵)では240日です。長期保存には冷凍がお勧めです。 ■冷凍でご希望されると、他のバターは冷凍でお届けします(冷凍以外の商品の同梱時は、場合によりチルドでお送りします) ■チルド(冷蔵)でご希望されると、バター以外の他の商品との同梱もOKです。 ■冷凍も冷蔵も製造方法・材料は同じですので、味の差はございません。
4,039円
芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターは本場欧州ではほとんどがこの発酵バターです。 イギリス王室のために作られたジャージ種の牛。そのジャージ種から作られた、神津バターです。特に夏場に作られたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。最近ではアマン東京で採用が決まったバターとしても有名になってきております。 もうひとつはトラピストバターです。北海道観光のお土産でも有名です。修道士たちが、トラピストの伝統に従い、独創的な乳製品を作り上げました。 どちらも缶バターで、ともに味わいが深い、バターらしいバターです。どちらが御好みに合うか、お試しください。 セットの内容: ■神津ジャージー 缶バター 225g(発酵・有塩) ■函館トラピストバター 200g(発酵バター有塩)
4,085円
トーストにバターを味わう朝食、それにはやはり有塩(加塩)バターが一番。 そんなバターをこよなく愛する方々に、有塩バターの味比べセット、それぞれが美味しいバターですが、味わいは少し違います。 ・コクと風味が好評、雪印バター ・心地よいソルトの味、日高バター ・お菓子作りにコクがある、森永 お試しください。
5,871円
フランスの職人が作る伝統のバター、エシレ バターとボルディエバター。いずれもフランスのミシュランレストランのシェフが使うバターです。この2つのバターを味比べセットとしてカップリングしました。 いずれもとろけるような味わいの有塩バターです、トーストでリッチな朝食をお楽しみください。 ■エシレバターブロック有塩(発酵)250g フランスで優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 ■ボルディエ 手ごねバター ドゥミセル(有塩) 125g 素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられるバターで、塩の含有量は3%以下です。 関連キーワード:フランス産 フレンチ Le Beurre Bordier ジャン・イヴ・ボルディエ ブルターニュ地方 星付きレストラン 一流ホテル 木製撹拌槽エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られる フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、 芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域は石灰分の多い土壌。大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、 バター作りには最高のお乳を出してくれるのです。 その牧草で育った牛からとれる牛乳は、エシレの工房から半径30km以内にある酪農家の牛のものだけを使用しています。距離に制限を持つ事で、フレッシュなうちに加工する事が出来ます この生乳を使用し、そこに 「エシレ村」に、代々伝わる乳酸菌が加わり、 独特の味わいを生み出します。 バターを作る際には加熱殺菌をするという工程があるのですが...
8,918円
トーストにバターを味わう朝食、それにはやはり有塩(加塩)バターが一番。 そんなバターをこよなく愛する方々に、有塩バターの味比べセット、それぞれが美味しいバターですが、味わいは少し違います。 ・爽やかな逸品、カルピスバター ・ミルキーな北海道の味、よつ葉 ・滑らかで質が高い、雪印 お試しください。
4,029円
1,600円
芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。 100gの瓶バターを2個セットでお送りします。 ※本商品はチルド(冷蔵)商品です。
3,516円
東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバターです。 素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味です。 原材料名:生乳、食塩 内容量 :450g x3個 保存方法:冷凍 製造者 :全国酪農協同組合連合会 北福岡工場 岩手県二戸市石切所字杉の沢1-2
3,204円
東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバターです。 素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味です。 原材料名:生乳、食塩 内容量 :450g x2個 保存方法:冷凍 製造者 :全国酪農協同組合連合会 北福岡工場 岩手県二戸市石切所字杉の沢1-2
2,654円
トーストに欠かせない、有塩バターです。数多い有塩バターの中でも、高級感あふれる3種類のバターをセットしました。これぞ有塩バターの味、それぞれが勝るとも劣らない美味しさたっぷりのバターです。 ■カルピス特選バター100g(有塩) "幻のバター"と言われたバター。カルピスの製造工程で作られたのが始まりですが、さわやかな味わいは一流シェフが愛用した、と言われたバターです。 ■蒜山(ひるぜん)ジャージーバター100g(加塩) 栄養豊富で希少価値のジャージー牛から作られたバター。 濃厚で深みのある味わいはバター通からも絶賛されるバターです。 ■エシレ バターブロック100g(有塩) 優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。
1,360円
なめらかでまろやかな風味のバターを作りの森永です。 お菓子つくりでバターのコクの美味しさが引き立ちます。 内容量 450g 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 原材料名 生乳、食塩 個包装 アルミパーチメント紙 エネルギー 735kcal 水分 15.5g たんぱく質 0.5g 脂質 81.1g 炭水化物 0.8g 灰分 0.1g 食塩相当量 1.6g
4,044円
3,888円
3,679円
4,862円
2,686円
北海道産生乳を原料に、バターチャーンで練りあげる伝統的な製法でつくりました。 素材のおいしさを生かした上品でまろやかな味わいのバターです。 種類別名称 バター 原材料名 生乳、食塩 賞味期限 180日間(最長) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) アレルギー表示 乳 栄養成分 《栄養成分表示(100g当たり)》 エネルギー 746kcal たんぱく質 0.4g 脂質 82.6g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 1.2g
1,280円
自然放牧で、栄養豊富・高い品質で好評のニュージランド産バターです。 グラスフェッドバター(放牧の牧草中心に育てた乳牛のバター、安心でカロチンなど栄養価も高い。)とも言われている、ゴールデンイエローのバターです。 好評の1kg Westgoldの業務用ポンドサイズ(454g)です
4,350円
カルピスバターは、限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料:生乳、食塩 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 内容量:450gx2個 幻の味、特選バターの有塩を2個のセットでお送りします。
4,057円
トーストにバターを味わう朝食、それにはやはり有塩(加塩)バターが一番。 そんなバターをこよなく愛する方々に、有塩バターの味比べセットをお届けします。 ◆爽やかな逸品、一流のシェフが使うバター カルピス有塩バター450g(冷凍) ◆北海道産の生乳から作られた香り高いバター 中沢フレッシュバター(加塩)450g(冷蔵) ◆なめらかでまろやかな風味のバター 森永バター(加塩)450g(冷蔵) ■発送では、搬送中の商品の保全を目的に、冷凍で発送をいたします。ただ、他の商品との同梱がある場合は冷蔵でも発送いたします。商品到着後、それぞれの温度帯での保管をお願いいたします。
4,041円
バターの中でも有塩バターは、直接バターの味を楽しめるバターです。 トーストで口の中で広がるバターの味は、とてもリッチな満足感を得られます。 もちろん、トースト以外のお菓子作りや料理でのトッピングでは、それぞれの食材をワンランク上の味に引き立ててくれます。 そんな有塩(加塩)バターを3個セットにしてみました、バターの味をご堪能ください。 ◆カルピス有塩バター450g(冷凍) 透き通った高級感の味わいのバターで、流通量が少ないことから、一流シェフのバター、幻のバターともいわれています。 ◆雪印バター加塩 450g(冷凍) きめが細かく程よいクリーミー感は品質の良さを感じるバターです。 ◆高千穂バター加塩 450g(冷凍) 九州の生乳で作られた高千穂バター、さっぱりとした優しい味のバターです。 *搬送と保存温度帯 この商品は宅配による搬送時の振動から保護するために冷凍でお送りしますので、商品到着後はそれぞれの温度帯での保管をお願いします。 なお保管時は、切り口などの密閉を行い、また、チーズや納豆などの匂いうつりのする食材と一緒に保管はしないようにお願いします。
26,400円
2,528円
バターの味を直接楽しめる有塩(加塩)バター。トーストにバターを乗せると、口の中で極上の味わいの広がりを楽しめます。 バター愛好家の方々にも楽しめる、いろいろな有塩バターを味比べセットとしてご用意しました。 今回は特に国産バターの中でも評判の高い3種類の有塩バターを選び、プレミアムセットとしてご用意しました。味比べを楽しまれ、お気に入りのバターをお探しください ■カルピス(株)特撰バター100g(有塩) 1942年(昭和17年)に業務用として発売し、一流フランス料理店や洋菓子店のトップシェフから絶賛を受け、 秘伝の味として口外されない“幻のバター"といわれてきました。日本の良質な生乳を主として得られた乳脂肪を原料とし、チャーニングの際の洗浄にはバターミルクを用いて豊かなミルク風味を活かすなど、 こだわりの製法で作られています。 ■北海道山中牧場 プレミアムバター(青色200g缶タイプ) 山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。 ■蒜山(ひるぜん)酪農 蒜山ジャージーバター 加塩100g 乳脂肪が濃く、カロチン豊富なジャージー生クリーム100%のひるぜんバター こんがり焼いたトーストにかる〜く塗るだけ。芳醇な香りに包まれ、豊かなうまみがパン生地よりジュワッと染み出します。まろやかな味わいに仕上げました。
4,352円
「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる、良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料:生乳、食塩 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 内容量:450gx2個 幻の味、特選バターの有塩を2個のセットでお送りします。
3,400円
7,680円
2,447円
日本の乳牛の中でわずか1%しかいない貴重なジャージー種からできたバターです。ジャージー種は搾乳量がホルスタイン種の約半分と少ないですが、乳成分は4%以上と濃厚なことで知られています。 そのような貴重なジャージー種からできた、神津バターは芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。 100g当たりの成分 エネルギー 745kcal 水分 16.2g タンパク質 0.4g 脂質 82.5g 炭水化物 0.1g 灰分 0.8g ナトリウム 340mg 食塩相当 0.86g
4,055円
本州・北海道で作られた、有塩(加塩)バターを3種類セットにしました。 この3つのバターは比較的、白が白く、またきめが大変細かなバターが多いのが特徴です。 是非、味比べ、お好みのバターをお探しください。 ■全酪バター(加塩)450g(写真手前) 東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバター。 素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味。 ■カルピスバター(有塩)450g(写真中央) 本州産ですが、名前の通り、カルピスを作っている中で作られたバターです。さっぱりしていて滑らか、なんといってもバター臭いくない、といつも高評価です ■雪印バター(加塩)450g(写真奥) 雪印のバターは北海道独特のコクと風味が特徴です。創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさです。きめの細かさは品質の高さの表れ、長い賞味期間に表れています。
3,800円
1,814円
一般的なバターよりも塩分を40%カットしました。バター本来のうまみはそのままで、ほんのり塩味。優しい口当たりが特長です。お料理にも、パンなどにそのまま塗っても使え、食生活を気づかう方にもおすすめです。 ※日本食品標準成分表2015年版の有塩バター食塩相当量と比べ、塩分は40%カットしています。 種類別名称 バター 原材料名 生乳(北海道十勝産)、食塩 賞味期限 180日間(最長) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) アレルギー表示 乳 栄養成分 《栄養成分表示(100g当たり)》 エネルギー 740kcal たんぱく質 0.1g〜1.1g 脂質 81.8g 炭水化物 0.1g〜1.1g 食塩相当量 0.5〜0.9g
5,754円
3,804円
北海道と東北から、味わいが楽しめ、コスパもよい3種類の有塩バターをセットにしました。 バターどころ北海道からは、雪印と日高バターを、東北の青森で白いバターとして通の方におなじみの全酪バターをお楽しみください。 ■日高バター(加塩)450g(写真左) 北海道の真ん中、日高地方で作られたバター。 有塩独特の風味があり、また、程よい塩分がトーストに、ぴったりと好評のバターです ■全酪バター(有塩)450g(写真右) 東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバター。素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味。 ■雪印バター(加塩)450g(写真手前) 雪印のバターは北海道の特徴である、コクと風味が特徴です。創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさです。きめの細かさは品質の高さの表れ、長い賞味期間に表れています。
4,014円
バターの中でも有塩バターは、直接バターの味を楽しめるバターです。 トーストで口の中で広がるバターの味は、とてもリッチな満足感を得られます。 もちろん、トースト以外のお菓子作りや料理でのトッピングでは、それぞれの食材をワンランク上の味に引き立ててくれます。 そんな有塩(加塩)バターを3個セットにしてみました、バターの味をご堪能ください。 ◆カルピス有塩バター450g(冷凍) 一流シェフのバター、幻のバターともいわれています、流通量があまり多くないことに加えて、透き通ったような味が、このような評価を受けている所以です。 ◆よつ葉バター加塩 450g(冷蔵) 北海道の生乳を使ったミルキーな味と滑らかさは、製菓材などに広く愛用されています。 ◆高千穂バター加塩 450g(冷凍) 九州の生乳で作られた高千穂バター、さっぱりとした優しい味のバターです。 *搬送と保存温度帯 この商品は宅配による搬送時の振動から保護するために冷凍でお送りしますので、商品到着後はそれぞれの温度帯での保管をお願いします。 なお保管時は、切り口などの密閉を行い、また、チーズや納豆などの匂いうつりのする食材と一緒に保管はしないようにお願いします。
2,205円
3,580円
なめらかでまろやかな風味のバターを作りの森永です。 お菓子つくりでバターのコクの美味しさが引き立ちます。 内容量 450g x2個 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 原材料名 生乳、食塩 個包装 アルミパーチメント紙 エネルギー 735kcal 水分 15.5g たんぱく質 0.5g 脂質 81.1g 炭水化物 0.8g 灰分 0.1g 食塩相当量 1.6g
2,768円
1,790円
北海道十勝産の良質な生乳を100%使用して造りました。十勝の大自然が育んだミルクの風味とコクが活きた贅沢な味わいです。創業以来、ずっと造り続けている変わらぬおいしいさを、皆様にご利用いただきやすいよう、手頃な大きさでお届けします。 種類別名称 バター 原材料名 生乳、食塩 賞味期限 180日間(最長) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 商品サイズ (W)124×(D)64×(H)24mm アレルギー表示 乳 栄養成分 《栄養成分表示(100g当たり)》 エネルギー 731kcal たんぱく質 0.1g〜1.1g 脂質 80.8g 炭水化物 0.1g〜1.1g ナトリウム 620mg (食塩相当量 1.6g)
4,000円
カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 北海道北海道函館 トラピストバターは、北海道の牧場で取れた栄養豊富でバター風味が味わい深い発酵バターです。 函館など北海道のお土産でも有名ですが、熱烈なバターファンに長年支持されています。 この2つのバターの優劣は、もう好みの差、ということかもしれません。全くタイプのことなるタイプのバターですが、多くの人が"美味しい"と言ってくださる、味であることには間違いありません。 自分でも楽しみたくなる、そんなGIFTセットです。 【カルピス特選バター(有塩)】 原料 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g メーカ カルピス株式会社 【北海道函館 トラピストバター 200g(発酵バター有塩)】 メーカ 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場 内容量 200g 成分組成 乳脂肪分:81.9% 原材料名 クリーム、食塩
3,170円
2,052円
カルピス社のバターは、100年近く飲み継がれてきた乳酸菌飲料「カルピス」をつくる工程で、生乳から乳脂肪分を分離する時にできる脂肪分(クリーム分)からうまれたのが始まりです。1942年(昭和17年)に業務用として発売し、一流フランス料理店や洋菓子店のトップシェフから絶賛を受け、秘伝の味として口外されない“幻のバター"といわれてきました。その後、1981年(昭和56年)に一般家庭用として発売したのが「カルピス(株)特撰バター」です。 「カルピス」の製造で培った高い技術と厳しい品質管理のもと、都府県産の良質な生乳を主として得られた乳脂肪を原料とし、チャーニングの際の洗浄にはバターミルクを用いて豊かなミルク風味を活かすなど、こだわりの製法で作られています。 この中で、「カルピス(株)特撰バター100g(有塩)」は、少子高齢化や生活の多様化により増加している少人数世帯に向けた、より手にとりやすいお手軽サイズの商品です。 原材料 生乳、食塩 乳脂肪分 80.2%以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 100g 容器 アルミパーチ紙/ポリフイルム/紙化粧箱 寸法 36x143x30(mm) 栄養成分 エネルギー 744kcal たんぱく質 0.3〜0.7g 脂 質 82.2g 炭水化物 0〜1.1g 食塩相当 1.5g
