中洞牧場
3,780円
商品詳細岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 話題のギーコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドギーです。 夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。 グラスフェッドギー自体希少ですが、国産品は数えるほど。 ギーは、グラスフェッドの無塩バター(または発酵無塩バター)から水分やタンパク質を取り除いた純粋なオイル。 良質の油のなかでも人気の高いオリーブオイルやココナッツオイルの“いいところ"をすべて含み、かつアンチエイジングやダイエット効果が“より高い"奇跡の油として、世界の女優・モデル・アスリートたちに愛用されています。 インドやスリランカでは、アーユルヴェーダ(※)の“万能で神聖な最高のオイル"として、一万年〜数千年の昔から料理・医療・外用に使われているのだそうです。 ※中国医学・ユナニ医学(イスラム文化圏の伝統医療)とならぶ世界三大伝統医学のひとつ。 商品情報 種類別バターオイル 原材料バター(岩手県下閉伊郡岩泉町産) 内容量116ml(100g) 賞味期限製造日を含め半年間 保存方法直射日光を避け常温で保存 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所...
中洞牧場
2,700円
商品詳細岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドバターです。 夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。 グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。 料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんもオススメです。 商品情報 種類別バター 原材料生乳 内容量100g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:786kcal タンパク質:0.4g 脂質:86.9g炭水化物:0.6g 食塩相当量:0.01g 賞味期限製造日を含め60日間 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 特定原材料(7品目)乳 発送温度帯[冷蔵]・[ 冷凍可 ] 同梱可能商品通常は冷蔵便発送ですが、冷凍品と同時注文の場合は冷凍便に同梱します。 認証ハラール認証アニマルウェルフェア畜産 農場認証アニマルウェルフェア畜産 食品事業所認証
中洞牧場
6,240円
商品詳細 岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。 マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。 「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。 話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドバターです。 夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。 グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。 料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんもオススメです。 セット内容 なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター 発酵タイプ〔100g〕 1個 なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター〔100g〕 1個 商品情報 なかほら牧場のピュア グラスフェッド バター(ノーマルタイプ) 種類別バター 原材料生乳 内容量100g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:786kcal タンパク質:0.4g 脂質:86.9g炭水化物:0.6g 食塩相当量:0.01g 賞味期限製造日を含め60日間 なかほら牧場のピュア グラスフェッド バター(発酵タイプ) 種類別バター 原材料生乳 内容量100g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:758kcal タンパク質:0.5g 脂質:83.9g炭水化物:0.6g 食塩相当量:0.01g...
ケヤキ堂
1,458円
商品名加藤牧場ミルク饅頭 8個 名称焼菓子 原材料名ミルク餡(白生餡、砂糖、食塩不使用バター、牛乳(加藤牧場牛乳)、加糖練乳、加糖卵黄)(国内製造)、小麦粉(埼玉県産)、液卵、砂糖、食塩不使用バター、加糖練乳、白練餡(白生餡、砂糖)、ポテトパウダー、脱脂粉乳、はちみつ、全脂粉乳、乾燥卵黄、還元水あめ/トレハロース、加工澱粉、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 内容量8個 賞味期限・消費期限(製造時から)90日 温度帯常温 のし・包装対応× パッケージサイズ(mm)205×215×45 パッケージ形態化粧箱 保存方法直射日光高温多湿を避け常温で保存して下さい 販売者株式会社ケヤキ堂
ビーライフショップ
3,000円
新鮮な日本の牧場の生乳をたっぷり使った、濃厚なアイスクリームの味比べセットです。 居ながらにして安全に全国の牧場の自慢のアイスを楽しめます。 楽しさと美味しさをギフトでお送りしてください ■バニラ味比べ6種類セット内容 島根県 木次酪農 VANAGAバニラ120mlx2個 岡山県 蒜山酪農ジャージーアイス120mlx2個 山梨県 清里 清泉寮ジャージーアイス120ml 群馬県 神津牧場バニラ140ml 日本最古の洋風牧場 【神津牧場】 明治20(1887)年、群馬県の地に開設した洋式牧場が、我が国では最古となる神津牧場です。小型で環境への適応力があって運動能力にも優れたジャージー種の牛45頭からスタートしました。 この生乳で作られたバター等の製品はカロチンをたっぷりと含み、リノール酸の含量も豊富でまた、脂肪・カルシウムにも富んでいますから、濃厚な味と香りが特徴となっています。 日本最大のジャージー牛飼育地 【蒜山(ひるぜん)牧場】 岡山県の北に位置する蒜山高原は冷涼な気候が特徴です。 蒜山地域では、昭和30年頃よりジャージー牛の飼育に取り組み、全国約10,000頭のジャージー牛の内、およそ2,000頭は蒜山地域で飼育されいる日本最大規模のジャージー牛飼育地域です。 蒜山の土質は、黒ぼくと呼ばれ、長年の土地改良の結果、極めて良質な土壌として、牧草を育み、牛が食べる粗飼料の自給率を高めています。 日本初のパスチャライズ牛乳 【木次酪農】 木次酪農は島根県、神話の故郷「奥出雲」の山里にあります。酪農では、 牛乳中の栄養成分や風味を損なうことなく、有害な細菌を死滅させることができる殺菌法を採用し、昭和53年に初めて、パスチャライズ牛乳の流通化に成功しました。 また、日本の地勢にふさわしい酪農を実現するため...
オールグルメマーケット
1,580円
種類別バター原材料名生乳(北海道西興部村産)内容量100g保存方法要冷蔵10度以下賞味期限メーカー出荷時点で残67日保証販売者株式会社ルノエ 埼玉県さいたま市浦和区高砂4-4-7北海道産グラスフェッドバター 北海道西興部村の大自然の中でのびのびと育てられた 牛のミルクから作られたグラスフェッドバターです。 ミルク本来のクセのない味わいなので バターコーヒーにも最適です。 ※作りたてをお届けするため、メーカーから直接発送される商品です。
ビーライフショップ
1,944円
グラスフェッドのヤギミルクをたっぷりと練り込んで焼き上げました。しっとりと甘さをおさえたカステラは、ほのかに広がるヤギミルクの風味とコクを感じることのできるしあわせなヤギミルクカステラです。 原材料名:卵、グラニュー糖、山羊乳、グラスフェッドバター、小麦粉、生クリーム、水飴 賞味期限:14日間 サイズ:縦15cm 横17cm 高さ7cm 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後の取り扱い:賞味期限に関わらずお早めに 発送方法:常温でお届けします 製造所所在地:岩手県宮古市田老字小堀内19-15 製造者:しあわせ乳業株式会社 【完全放牧のしあわせ牧場】 しあわせ牧場は、本州の最東端、岩手県宮古市にあります。 自然の森に川が流れ、牛もヤギもヒツジも24時間365日、畜舎のない暮らしをしています 牛たちもストレスのない環境で、自然の中に育つ草を飼料に、健康的で安心なグラスフェッドミルクを提供してくれています。このミルクから作られたグラスフェッドバターは、通常のバターよりミルクの水分を多く含むため、柔らかな質感とミルクそのものの香りを楽しめます。 しあわせ牧場のヤギたちは牧場の草木を食べながらストレスのない環境で育ちます。 ゴート(ヤギ)ミルクは季節により味が異なりますが、牛乳に比べタウリンが20倍、鉄分も豊富に含まれています 脂肪球が小さく乳糖が少ないため、消化にやさしく豊富な栄養が吸収されやすいといわれています しあわせ牧場の羊も野生でストレスのない環境で育ちます。 羊のミルクは紀元前5500年も前から私たち人間の食卓に利用されていました。 フランスの有名な青カビチーズ「ロックフォール」も羊のミルクから作られています。 羊乳も栄養が豊富で、ビタミン・ミネラルは牛乳の1.5〜2倍も含まれています。
ビーライフショップ
2,367円
清泉寮ジャージー牧場の有機ジャ-ジー牛乳で作った有塩バターです。 ジャージー種のバターはあまり無く、とっても貴重です。 飼料のほとんどは牧草で、カロテンなど栄養価の高く、ゴールデンバターと言われています。 内容量:120g 原材料名:生乳(ジャージー種・山梨県産)、食塩 保存方法:要冷蔵10度以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 販売者 (公財)キープ協会 清泉寮 栄養成分(100gあたり) カロリー 727kcal タンパク質 0.5g 脂質 80.2g 炭水化物 1.6g 食塩相当 0.7g (*季節により変動します) 清泉寮は、1938(昭和13)年,キリスト教の指導者訓練キャンプ場として奉献されました。 清泉寮はその後、一般向けのキャンプ場、牧場、宿泊の場として多くの観光客の方が訪れています。 清泉寮キャンプ場の名前は、清里村と大泉村にまたがっていることから、両方の地名の頭文字から一文字ずつとって「清泉寮」と命名されました。 南に富士山、東は秩父連山、西は南アルプス連峰、北に八ヶ岳といった景勝の地です。 清泉寮ジャージー牧場は、1951(昭和26)年より、ジャージー種の放牧飼育を主体とする循環型の酪農に取り組んでいる生産牧場です。 牧草地は東京ドーム15個分の広さを有し、牛の糞から堆肥を作り有機栽培を行っています。 牛舎はフリーストール方式を採用し、自由に過ごせるようになっています。 清泉寮ジャージー牧場での一番の特産は有機のジャージー牛乳。 飼料のほとんどを自家製の牧草を使い飼育しています。 牛乳本来の味を損なわないよう、65度30分の低温殺菌処理を行なっています。 有機JAS認証を取得した、全国でもトップレベルの品質を誇るジャージー牛乳です。
ビーライフショップ
2,687円
清泉寮ジャージー牧場の有機ジャ-ジー牛乳で作った発酵タイプの有塩バターです。 ジャージー種のバターはあまり無く、とっても貴重です。 飼料のほとんどは牧草で、カロテンなど栄養価の高く、ゴールデンバターと言われています。 内容量:120g 原材料名:生乳(ジャージー種・山梨県産)、食塩 保存方法:要冷蔵10度以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 販売者 (公財)キープ協会 清泉寮 栄養成分(100gあたり) カロリー 727kcal タンパク質 0.5g 脂質 80.2g 炭水化物 1.6g 食塩相当 0.7g (*季節により変動します) 清泉寮は、1938(昭和13)年,キリスト教の指導者訓練キャンプ場として奉献されました。 清泉寮はその後、一般向けのキャンプ場、牧場、宿泊の場として多くの観光客の方が訪れています。 清泉寮キャンプ場の名前は、清里村と大泉村にまたがっていることから、両方の地名の頭文字から一文字ずつとって「清泉寮」と命名されました。 南に富士山、東は秩父連山、西は南アルプス連峰、北に八ヶ岳といった景勝の地です。 清泉寮ジャージー牧場は、1951(昭和26)年より、ジャージー種の放牧飼育を主体とする循環型の酪農に取り組んでいる生産牧場です。 牧草地は東京ドーム15個分の広さを有し、牛の糞から堆肥を作り有機栽培を行っています。 牛舎はフリーストール方式を採用し、自由に過ごせるようになっています。 清泉寮ジャージー牧場での一番の特産は有機のジャージー牛乳。 飼料のほとんどを自家製の牧草を使い飼育しています。 牛乳本来の味を損なわないよう、65度30分の低温殺菌処理を行なっています。 有機JAS認証を取得した、全国でもトップレベルの品質を誇るジャージー牛乳です。
ビーライフショップ
2,760円
新鮮なジャージー牛の乳と生クリームをたっぷりと使い、さわやかさとコクのある味が特徴です。 バニラ、抹茶、ミルキーホワイト各140mlのアイスクリームをそれぞれ2個づつ、 合計6個をギフト箱にお入れし、お送りします。 バニラ×2個 抹茶×2個 ミルキーホワイト×2個 ※本商品は冷凍商品です。他商品との同梱はできない場合がありますご注意ください。 日本最古の洋風牧場 【神津牧場】 明治20(1887)年、群馬県の地に開設した洋式牧場が、我が国では最古となる神津牧場です。小型で環境への適応力があって運動能力にも優れたジャージー種の牛45頭からスタートしました。 この生乳で作られたバター等の製品はカロチンをたっぷりと含み、リノール酸の含量も豊富でまた、脂肪・カルシウムにも富んでいますから、濃厚な味と香りが特徴となっています。
ビーライフショップ
5,054円
清泉寮ジャージー牧場の有機ジャ-ジー牛乳で作った有塩バターと醗酵バターのセットです。 ジャージー種のバターはあまり無く、とっても貴重です。 飼料のほとんどは牧草で、カロテンなど栄養価の高く、ゴールデンバターと言われています。 内容量:120gx2 原材料名:生乳(ジャージー種・山梨県産)、食塩 保存方法:要冷蔵10度以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 販売者 (公財)キープ協会 清泉寮 栄養成分(100gあたり) カロリー 727kcal タンパク質 0.5g 脂質 80.2g 炭水化物 1.6g 食塩相当 0.7g (*季節により変動します) 清泉寮は、1938(昭和13)年,キリスト教の指導者訓練キャンプ場として奉献されました。 清泉寮はその後、一般向けのキャンプ場、牧場、宿泊の場として多くの観光客の方が訪れています。 清泉寮キャンプ場の名前は、清里村と大泉村にまたがっていることから、両方の地名の頭文字から一文字ずつとって「清泉寮」と命名されました。 南に富士山、東は秩父連山、西は南アルプス連峰、北に八ヶ岳といった景勝の地です。 清泉寮ジャージー牧場は、1951(昭和26)年より、ジャージー種の放牧飼育を主体とする循環型の酪農に取り組んでいる生産牧場です。 牧草地は東京ドーム15個分の広さを有し、牛の糞から堆肥を作り有機栽培を行っています。 牛舎はフリーストール方式を採用し、自由に過ごせるようになっています。 清泉寮ジャージー牧場での一番の特産は有機のジャージー牛乳。 飼料のほとんどを自家製の牧草を使い飼育しています。 牛乳本来の味を損なわないよう、65度30分の低温殺菌処理を行なっています。 有機JAS認証を取得した、全国でもトップレベルの品質を誇るジャージー牛乳です。
ケヤキ堂
1,296円
商品名加藤牧場ミルクバターサンド 5個 名称焼菓子 原材料名液卵(国内製造)、食塩不使用バター、砂糖、小麦粉、植物油脂、でん粉、還元水飴、牛乳(加藤牧場牛乳使用)、チーズフード(ナチュラルチーズ、乳糖、乳たん白、植物油脂、塩、酵母エキス、プロセスチーズ)、コーンスターチ、塩、デキストリン、脱脂粉乳、乾燥全卵/ソルビトール、膨張剤、トレハロース、乳化剤、増粘多糖類、酵素、グリシン、香料、pH調整剤、保存料(しらこ)、安定剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 内容量5個 賞味期限・消費期限(製造時から)90日 温度帯常温 のし・包装対応× パッケージサイズ(mm)150×270×60 パッケージ形態化粧箱 保存方法直射日光高温多湿を避け常温で保存して下さい 販売者株式会社ケヤキ堂
かどや牧場
3,675円
▼国産牛サーロインステーキ250g▼ サーロインの名前の由来は、16世紀にイングランド王のヘンリー8世が「ロイン(腰肉)」を食べた際に、あまりの美味しさに「サー(ナイト爵)」の称号を与えたことが由来とされております。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りがある最高級部位です。 こちらの商品は「ステーキソース」「バターソース」を1個づつお付けしております。 名称 国産牛サーロインステーキ 原材料名 国産牛肉 原産地 国産(複数産地) 内容量 250g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社門屋食肉商事 神奈川県小田原市鬼柳184-4 0465-39-1129 ▼お届けに関して▼ 配送業者 ヤマト運輸 温度帯 クール冷凍便 発送目安 3〜5日以内(店舗休業日を除く)にて、発送手配致します。 最短での発送をご希望の場合は、配送希望日を指定しないでご注文下さいませ。休業日は店舗カレンダーをご確認ください。 時間帯 [午前中][14〜16時][16〜18時][18〜20時][19〜21時] 上記時間帯からお届け時間帯ご指定いただけます。
かどや牧場
2,520円
▼足柄牛ヒレステーキ150g▼ サーロインと並ぶ最高級部位です。脂肪分が少なく、きめが細かてく柔らかいのが特徴です。1枚につき「ステーキソース」「バターソース」を1ケづつお付けしております。 名称 足柄牛ヒレステーキ 原材料名 国産牛肉、食肉加工用接着剤(酵素)、(原材料の一部に乳を含む) 原産地 国産(神奈川県産) 内容量 150g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社門屋食肉商事 神奈川県小田原市鬼柳184-4 0465-39-1129 ▼お届けに関して▼ 配送業者 ヤマト運輸 温度帯 クール冷凍便 発送目安 3〜5日以内(店舗休業日を除く)、配送希望日に合わせて発送手配致します。 最短での発送をご希望の場合は、配送希望日を指定しないでご注文下さいませ。休業日は店舗カレンダーをご確認ください。 時間帯 [午前中][14〜16時][16〜18時][18〜20時][19〜21時] 上記時間帯からお届け時間帯ご指定いただけます。
かどや牧場
2,205円
▼国産牛サーロインステーキ150g▼ サーロインの名前の由来は、16世紀にイングランド王のヘンリー8世が「ロイン(腰肉)」を食べた際に、あまりの美味しさに「サー(ナイト爵)」の称号を与えたことが由来とされております。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りがある最高級部位です。 こちらの商品は「ステーキソース」「バターソース」を1個づつお付けしております。 名称 国産牛サーロインステーキ 原材料名 国産牛肉 原産地 国産(複数産地) 内容量 150g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社門屋食肉商事 神奈川県小田原市鬼柳184-4 0465-39-1129 ▼お届けに関して▼ 配送業者 ヤマト運輸 温度帯 クール冷凍便 発送目安 3〜5日以内(店舗休業日を除く)、配送希望日に合わせて発送手配致します。 最短での発送をご希望の場合は、配送希望日を指定しないでご注文下さいませ。休業日は店舗カレンダーをご確認ください。 時間帯 [午前中][14〜16時][16〜18時][18〜20時][19〜21時] 上記時間帯からお届け時間帯ご指定いただけます。
かどや牧場
2,940円
▼国産牛サーロインステーキ200g▼ サーロインの名前の由来は、16世紀にイングランド王のヘンリー8世が「ロイン(腰肉)」を食べた際に、あまりの美味しさに「サー(ナイト爵)」の称号を与えたことが由来とされております。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りがある最高級部位です。 こちらの商品は「ステーキソース」「バターソース」を1個づつお付けしております。 名称 国産牛サーロインステーキ 原材料名 国産牛肉 原産地 国産(複数産地) 内容量 200g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社門屋食肉商事 神奈川県小田原市鬼柳184-4 0465-39-1129 ▼お届けに関して▼ 配送業者 ヤマト運輸 温度帯 クール冷凍便 発送目安 3〜5日以内(店舗休業日を除く)、配送希望日に合わせて発送手配致します。 最短での発送をご希望の場合は、配送希望日を指定しないでご注文下さいませ。休業日は店舗カレンダーをご確認ください。 時間帯 [午前中][14〜16時][16〜18時][18〜20時][19〜21時] 上記時間帯からお届け時間帯ご指定いただけます。
スイートキッチン
1,598円
概要 特徴ニュージーランド産の食塩不使用グラスフェッドバターです。ニュージーランド産のグラスフェッドバターは黄色味が強いことがよく知られていますが、これはベータカロテンを多く含むため黄色味が強くなるもので、グラスフェッドの特徴の一つです。ニュージーランドは温暖で降水量が豊富な国で、永年、牧草に恵まれます。国土面積に占める農地の割合は42.1%で、さらに農地面積のうち91.8%が牧場・牧草地です。牧草に恵まれるということは、牛舎や飼料が要りません。このような環境で育てられたグラスフェッドの乳牛からは風味や栄養に優れた生乳が作られ、一般的に穀物飼料で生育した乳牛に比べより多くの共役リノール酸(CLA)やベータカロテン、ビタミンDが含まれます。中でも共役リノール酸(CLA)は2から3倍の量が含まれるといわれています。さらに、ニュージーランドの放牧酪農は動物福祉の観点からも高い優位性を有しています。乳牛にとって最も自然な食べ物は牧草といえますが、ニュージーランドの乳牛は90%以上の時間を屋外で過ごし、その放牧期間中、乳牛は戸外の広々とした放牧場にて自由に牧草を食しながら自然のままの環境で過ごすことができます。このような放牧酪農を始めとしたニュージーランドの動物福祉基準は世界動物保護インデックスでも高く評価されています。2014年にはニュージーランド・北海道酪農協力プロジェクトによって、ニュージーランドの放牧技術を生かした牧草管理手法が北海道でも効果的であることが証明されています。ニュージーランドは酪農の他に、園芸農業や畜産業も発達しています。特に羊の飼育頭数は2682万頭と、人口の約5.4倍もの羊がいます。世界第2位の羊肉輸出国であり、世界合計に対して33%、第1位のオーストラリアが36%ですから、2ヵ国で69%を占めています。ちなみに...
スイートキッチン
13,941円
概要 フォンテラの食塩不使用グラスフェッドバターです。 フォンテラは、酪農家が株主となり生乳出荷量に応じて株を所有する酪農協同組合としてスタートしました。 ニュージーランドは温暖で降水量が豊富な国で、永年、牧草に恵まれます。国土面積に占める農地の割合は42.1%で、さらに農地面積のうち91.8%が牧場・牧草地です。牧草に恵まれるということは、牛舎や飼料が要りません。 このような環境で育てられたグラスフェッドの乳牛からは風味や栄養に優れた生乳が作られ、一般的に穀物飼料で生育した乳牛に比べより多くの共役リノール酸(CLA)やベータカロテン、ビタミンDが含まれます。中でも共役リノール酸(CLA)は2から3倍の量が含まれるといわれています。 ニュージーランド産のグラスフェッドバターは黄色味が強いことがよく知られていますが、これはベータカロテンを多く含むため黄色味が強くなるもので、グラスフェッドの特徴の一つです。 さらに、ニュージーランドの放牧酪農は動物福祉の観点からも高い優位性を有しています。乳牛にとって最も自然な食べ物は牧草といえますが、ニュージーランドの乳牛は90%以上の時間を屋外で過ごし、その放牧期間中、乳牛は戸外の広々とした放牧場にて自由に牧草を食しながら自然のままの環境で過ごすことができます。このような放牧酪農を始めとしたニュージーランドの動物福祉基準は世界動物保護インデックスでも高く評価されています。 2014年にはニュージーランド・北海道酪農協力プロジェクトによって、ニュージーランドの放牧技術を生かした牧草管理手法が北海道でも効果的であることが証明されています。 ニュージーランドは酪農の他に、園芸農業や畜産業も発達しています。特に羊の飼育頭数は2682万頭と、人口の約5.4倍もの羊がいます。世界第2位の羊肉輸出国であり...
ビーライフショップ
5,153円
ナチュラルチーズコンテストで最優秀賞にも選ばれた小林牧場のカマンベールチーズとカマンブルーチーズに、本街道札幌周辺の生乳をたっぷり使い昔ながらの手作り手法で作られた厚別バターをギフトセットにしました。 日本人の好みにぴったりの優しい味わいのチーズをお楽しみください。 セットの内容: ◆手づくりカマンブルーチーズ 缶タイプ/130g x1個 ◆手づくりカマンベールチーズ 缶タイプ/135g x2個 ◆北海道厚別牧場バター 170g x1個
ビーライフショップ
1,613円
牛と同様に自然放牧で育つヤギのグラスフェッドミルク。 牛と比べても栄養価も非常に高く、消化にも良い、毎日飲んでいただけるミルクです。必須アミノ酸が豊富に含まれたヤギミルクは、次世代のスーパーフードとしての期待度も高いようです。 原材料名:山羊乳 賞味期限:7日間 サイズ:500ml 保存方法:要冷蔵10℃以下 開封後の取り扱い:賞味期限に関わらずお早めに 発送方法:冷蔵でお届けします 製造所所在地:岩手県宮古市田老字小堀内19-15 製造者:しあわせ乳業株式会社 【完全放牧のしあわせ牧場】 しあわせ牧場は、本州の最東端、岩手県宮古市にあります。 自然の森に川が流れ、牛もヤギもヒツジも24時間365日、畜舎のない暮らしをしています 牛たちもストレスのない環境で、自然の中に育つ草を飼料に、健康的で安心なグラスフェッドミルクを提供してくれています。このミルクから作られたグラスフェッドバターは、通常のバターよりミルクの水分を多く含むため、柔らかな質感とミルクそのものの香りを楽しめます。 しあわせ牧場のヤギたちは牧場の草木を食べながらストレスのない環境で育ちます。 ゴート(ヤギ)ミルクは季節により味が異なりますが、牛乳に比べタウリンが20倍、鉄分も豊富に含まれています 脂肪球が小さく乳糖が少ないため、消化にやさしく豊富な栄養が吸収されやすいといわれています しあわせ牧場の羊も野生でストレスのない環境で育ちます。 羊のミルクは紀元前5500年も前から私たち人間の食卓に利用されていました。 フランスの有名な青カビチーズ「ロックフォール」も羊のミルクから作られています。 羊乳も栄養が豊富で、ビタミン・ミネラルは牛乳の1.5〜2倍も含まれています。
花畑牧場
1,350円
■しみこみ生キャラメルリーフパイ 【名称】チョコレート菓子 【内容量】12枚 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。 【原材料名】パイ(小麦粉、バター、食塩)(国内製造)、チョコレート、食塩、小麦胚芽油/乳化剤、香料、カロチノイド色素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場(十勝工場) 北海道河東郡音更町東通20−3−3■しみこみ生キャラメルリーフパイ 北海道の象徴でもあるハルニレの木の葉っぱをイメージしたリーフパイです。リーフパイに生キャラメルをしみこませたしっとりサクサクのお菓子です。
ビーライフショップ
1,944円
グラスフェッドバターカステラの中に瀬戸内レモンの酸味とさわやかな香り際立つカステラです。無農薬で栽培したオーガニックレモンの皮と果汁をふんだんに使用し、紅茶との相生も抜群です。 原材料名:卵、グラニュー糖、山羊乳、グラスフェッドバター、小麦粉、生クリーム、水飴 賞味期限:14日間 サイズ:縦15cm 横17cm 高さ7cm 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後の取り扱い:賞味期限に関わらずお早めに 発送方法:常温でお届けします 製造所所在地:岩手県宮古市田老字小堀内19-15 製造者:しあわせ乳業株式会社 【完全放牧のしあわせ牧場】 しあわせ牧場は、本州の最東端、岩手県宮古市にあります。 自然の森に川が流れ、牛もヤギもヒツジも24時間365日、畜舎のない暮らしをしています 牛たちもストレスのない環境で、自然の中に育つ草を飼料に、健康的で安心なグラスフェッドミルクを提供してくれています。このミルクから作られたグラスフェッドバターは、通常のバターよりミルクの水分を多く含むため、柔らかな質感とミルクそのものの香りを楽しめます。 しあわせ牧場のヤギたちは牧場の草木を食べながらストレスのない環境で育ちます。 ゴート(ヤギ)ミルクは季節により味が異なりますが、牛乳に比べタウリンが20倍、鉄分も豊富に含まれています 脂肪球が小さく乳糖が少ないため、消化にやさしく豊富な栄養が吸収されやすいといわれています しあわせ牧場の羊も野生でストレスのない環境で育ちます。 羊のミルクは紀元前5500年も前から私たち人間の食卓に利用されていました。 フランスの有名な青カビチーズ「ロックフォール」も羊のミルクから作られています。 羊乳も栄養が豊富で、ビタミン・ミネラルは牛乳の1.5〜2倍も含まれています。
ビーライフショップ
4,000円
カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 北海道北海道函館 トラピストバターは、北海道の牧場で取れた栄養豊富でバター風味が味わい深い発酵バターです。 函館など北海道のお土産でも有名ですが、熱烈なバターファンに長年支持されています。 この2つのバターの優劣は、もう好みの差、ということかもしれません。全くタイプのことなるタイプのバターですが、多くの人が"美味しい"と言ってくださる、味であることには間違いありません。 自分でも楽しみたくなる、そんなGIFTセットです。 【カルピス特選バター(有塩)】 原料 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g メーカ カルピス株式会社 【北海道函館 トラピストバター 200g(発酵バター有塩)】 メーカ 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場 内容量 200g 成分組成 乳脂肪分:81.9% 原材料名 クリーム、食塩
ビーライフショップ
3,360円
日本最古の西洋式牧場として有名な神津牧場では、日本で希少な約200頭のジャージー種の乳牛です。 ジャージ種は人懐っこく、牛の中でも一番頭がよく、体格は小さいですが、その生乳は乳脂肪、乳たんぱくの含有量が高い、という特徴があります。 この栄養たっぷりの生乳で作られた乳製品のうち人気の4点を選びました。 ■ジャージ牛乳 1000ml 青い草をたっぷりと食べたジャージー牛の乳は、カロチンをたっぷりと含み、また、脂肪・カルシウムにも富んでいますから、濃厚な味と香りが特徴となっています ※牛乳は無殺菌処理ですので賞味期間は1週間です。従って、お客様到着時点では賞味期限の残りが2-3日となりますのでご了承ください。 また夏と冬でパッケージデザインが異なります。 ■ 発酵缶バター 225g 芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。 牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。 ■チェダ—チーズ 100g 深いコクとほのかな苦味が特徴のチーズです。赤ワインに向いています。 ■ゴーダチーズ 100g ソフトでクリーミーな食べやすいタイプのチーズです。料理やオードブルに最適で、白ワインに向いています。
かどや牧場
14,018円
▼国産牛サーロインステーキギフト1000g(4枚入)▼ お世話になったあの方へ。贈っても贈られても嬉しい、国産牛の最高級部位「サーロイン」を使用した贈答用ステーキセットです。贈答用化粧箱に保冷材を入れて包装、お届けとなります。 名称 国産牛サーロインステーキセット 原材料名 【原材料(ステーキ)】 国産牛肉 【原材料(ステーキソース【1】)】 醤油、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、ワイン、玉ねぎ、米発酵調味料、レモン果汁、魚介エキス、にんにく、香辛料、醸造酢、酵母エキス、野菜エキス、植物油、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、りんごを含む) 【原材料(ステーキソース【2】)】しょうゆ、発酵調味料、醸造酒、砂糖、ビーフエキス、ニンニク、乾燥玉ねぎ、マルトデキストリン、果糖ぶどう糖液糖、食塩、香辛料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) 【原材料(バターソース)】 乳化剤、香料、カロチン色素(原材料の一部に乳、大豆を含む) 内容量 ・国産牛サーロインステーキ約250g×4枚 ・ステーキソース【1】20g×4個 or ステーキソース【2】100g×2個 ・バターソース7g×4個 ※ステーキソース【1】【2】の指定は出来ません。 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社門屋食肉商事 神奈川県小田原市鬼柳184-4 0465-39-1129 ▼お届けに関して▼ 配送業者 ヤマト運輸 温度帯 クール冷凍便 発送目安 3〜5日以内(店舗休業日を除く)、配送希望日に合わせて発送手配致します。 最短での発送をご希望の場合は、配送希望日を指定しないでご注文くださいませ...
スイートベジタブルファクトリー
8,100円
内 容 北あかり(SサイズからLサイズ込) 内 容 量 10kg 保存方法 冷蔵庫の野菜室で保存してください無添加 富良野手づくりバター(70g) 富良野の牧場で育てられたホルスタイン種の乳牛から生産される新鮮な牛乳から作られたバターです。 新鮮な牛乳を使用して、自然の風味を大切に、ひとつひとつ手作りしております。 ■同梱がお得■
ビーライフショップ
2,041円
グラスフェッドヤギミルクから作る濃密ヨーグルト。厳選した乳酸菌でヤギミルクの素材を引き立て、香り豊かに仕上げました。 原材料名:山羊乳 内容量:250ml 成分:乳脂肪分3.0%以上、無脂固形分14.0%以上 賞味期限:14日間 箱サイズ:縦16cm 横19cm 高さ13cm 保存方法:要冷蔵10℃以下 開封後の取り扱い:賞味期限に関わらずお早めに 発送方法:冷蔵でお届けします 発送日:毎週火曜日 製造所所在地:岩手県宮古市田老字小堀内19-15 製造者:しあわせ乳業株式会社 【完全放牧のしあわせ牧場】 しあわせ牧場は、本州の最東端、岩手県宮古市にあります。 自然の森に川が流れ、牛もヤギもヒツジも24時間365日、畜舎のない暮らしをしています 牛たちもストレスのない環境で、自然の中に育つ草を飼料に、健康的で安心なグラスフェッドミルクを提供してくれています。このミルクから作られたグラスフェッドバターは、通常のバターよりミルクの水分を多く含むため、柔らかな質感とミルクそのものの香りを楽しめます。 しあわせ牧場のヤギたちは牧場の草木を食べながらストレスのない環境で育ちます。 ゴート(ヤギ)ミルクは季節により味が異なりますが、牛乳に比べタウリンが20倍、鉄分も豊富に含まれています 脂肪球が小さく乳糖が少ないため、消化にやさしく豊富な栄養が吸収されやすいといわれています しあわせ牧場の羊も野生でストレスのない環境で育ちます。 羊のミルクは紀元前5500年も前から私たち人間の食卓に利用されていました。 フランスの有名な青カビチーズ「ロックフォール」も羊のミルクから作られています。 羊乳も栄養が豊富で、ビタミン・ミネラルは牛乳の1.5〜2倍も含まれています。