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27,800円
~ 榎本農場のお肉をお届けします ~ 榎本農場は北海道士別市で牛の健康を第一に考え、牛たちになるべくストレスのかからないような飼育を心掛けています。 乳用種肥育牛のリブロースです。 ・リブロース1本を2分割 ・ガム筋を除去 ・バラ山筋を除去 【業務用】榎本牧場牛リブロースブロック【冷凍】 〈セット内容〉北海道産牛リブロース 〈形態〉真空パック〈入数〉2パック/1ケース 〈賞味期限〉凍結日から2年(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉-15℃以下で保存 ※こちらの商品は冷凍で関西からお届けします。 ※こちらの商品はのしをおつけすることができません。 ※画像はすべてイメージです。
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41,100円
~ 榎本農場のお肉をお届けします ~ 榎本農場は北海道士別市で牛の健康を第一に考え、牛たちになるべくストレスのかからないような飼育を心掛けています。 乳用種肥育牛のサーロインです。 ・サーロイン1本を2分割 ・背筋を除去 ・バラ山筋を除去 【業務用】榎本牧場牛サーロインブロック【冷凍】 〈セット内容〉北海道産牛サーロイン 〈形態〉真空パック〈入数〉2パック/1ケース 〈賞味期限〉凍結日から2年(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉-15℃以下で保存 ※こちらの商品は冷凍で関西からお届けします。 ※こちらの商品はのしをおつけすることができません。 ※画像はすべてイメージです。
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7,200円
この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 インスタ映え間違いなし! そんなお肉をご用意しました! まさにフォトジェニック!! 骨を含めると全体の大きさが最大約70cm、焼き上がりの姿は圧巻の一言です! アメリカのステーキハウスでは巨大ステーキを老若男女問わず、ペロリとたいらげているそうです。そのアメリカのステーキハウスで人気なのがトマホーク。豪快に焼き上げれば赤身と脂のバランスのよさが味わえ、人気だそうです。 ぜひこのビジュアルをインスタなどで周りに発信してみてください!みんな驚きますよ~!! 最大2本まで同梱可能です。送料が1本の場合と同じです。 国産 真空パック 1本/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※画像はすべてイメージです。
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26,000円
~バリエーションの王様~ JAグループだからできる ・・・ 日本全国から厳選した国産黒毛和牛より、高品質な各部位を取り揃えました。ぜひ一度お試しください。リブロースは見た目の美しさ、柔らかさが特徴で、牛の評価はここで決まります。 真空パック 3パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 代引き支払いはご利用できません。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。 ------------------- ※画像はすべてイメージです。
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7,000円
若狭牛ロース 焼き肉用 ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」を是非ご堪能ください!! (商品内容)若狭牛ロース 焼き肉用 (内 容 量 )500g (保存方法)要冷凍 (賞味期限)製造より365日間 解凍後はすぐに調理しお召し上がりください。
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7,000円
若狭牛ロース すき焼き用 ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」を是非ご堪能ください!! (商品内容)若狭牛ロース すき焼き用 (内 容 量 )500g (保存方法)要冷凍 (賞味期限)製造より365日間 解凍後はすぐに調理しお召し上がりください。
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30,000円
真空パック 3パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 ※部位指定は承れません。 ※この商品は1本を分割した後、3ピースを1ケースに収納しているため、サーロインに近い部分も1ピースとして製造・収納しております。 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は冷凍で関西からの発送となります。 ※画像はすべてイメージです。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。
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18,800円
食べ応え満点!豪快なビジュアル! サーロインとヒレが一度に楽しめる! Tボーンステーキ! ステーキの定番でがっつり食べたいサーロイン、柔らかく格調高き味わいのヒレ。 そのどちらも合わせ持つのがTボーンステーキです。 Tボーンステーキはその名の通り骨が「T」の形をしています。その骨の左右でサーロインとヒレの二つの部位が隣り合っています。 一度に2種類のステーキが味わえるだけでなく、骨に接しているのでおいしいと言われる方もいらっしゃいます。 一般的には出回っているTボーンステーキは輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 気軽に本格的なステーキ、 BBQで豪快な骨付きステーキ、 どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!
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9,250円
高千穂牛とは? 宮崎県内の肥育農家によって肥育された肉牛を「宮崎牛」 JA高千穂地区管内の肥育農家によって肥育された 高千穂生まれ高千穂育ちの肉牛を「高千穂牛」として販売しております。 和牛の「産地」は一番長く肥育された産地名で販売されます。 高千穂家畜市場では他県への出荷も行っており、全国各地の有名ブランド牛の故郷にもなっています。 令和4年10月に開催された「第12回全国和牛能力共進会」 肉牛の部の第7区・脂肪の質評価群において内閣総理大臣賞の名誉賞を獲得しました。 第7区とは第12回大会より新設された、脂肪の質(味)をはかるMUFA※1の数値を競う部門で 日本一のおいしさを評価する出品区となります。 ※1 MUFA値とは、一価不飽和脂肪酸のことをいい、 この数値が高い脂肪は低い温度で溶けるため口当たりが良いとされています。 つまり、名実ともに『日本一おいしい牛肉』と証明されました。 また、特別区を除く部門で宮崎県から計21頭が出品されており、そのうちの9頭が高千穂地区からの出品となりました。 9頭全ての出品牛が優等2等以上に入ったほか、うち2頭は優等主席に選ばれました。 名実共に日本一となった高千穂牛を是非一度ご賞味ください。
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9,250円
高千穂牛とは? 宮崎県内の肥育農家によって肥育された肉牛を「宮崎牛」 JA高千穂地区管内の肥育農家によって肥育された 高千穂生まれ高千穂育ちの肉牛を「高千穂牛」として販売しております。 和牛の「産地」は一番長く肥育された産地名で販売されます。 高千穂家畜市場では他県への出荷も行っており、全国各地の有名ブランド牛の故郷にもなっています。 令和4年10月に開催された「第12回全国和牛能力共進会」 肉牛の部の第7区・脂肪の質評価群において内閣総理大臣賞の名誉賞を獲得しました。 第7区とは第12回大会より新設された、脂肪の質(味)をはかるMUFA※1の数値を競う部門で 日本一のおいしさを評価する出品区となります。 ※1 MUFA値とは、一価不飽和脂肪酸のことをいい、 この数値が高い脂肪は低い温度で溶けるため口当たりが良いとされています。 つまり、名実ともに『日本一おいしい牛肉』と証明されました。 また、特別区を除く部門で宮崎県から計21頭が出品されており、そのうちの9頭が高千穂地区からの出品となりました。 9頭全ての出品牛が優等2等以上に入ったほか、うち2頭は優等主席に選ばれました。 名実共に日本一となった高千穂牛を是非一度ご賞味ください。
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7,250円
福島牛リブロースすき焼用・400g ◇◆◇ 福島牛とは ? ◇◆◇ 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 (最長飼養地が福島県) その中で社団法人日本格付協会の定める 格付4等級・5等級のものを、『銘柄福島牛』として、 福島牛販売促進協議会が認定をしています。 風味豊かでまろやかな味わい、色鮮やかで良質の霜降りをもつ 福島牛は、まさに牛肉の傑作です!!つくる人の愛と情熱をあふれるほどに注がれ、伸びやかに育った福島牛が、 食する人たちに、至福のひとときをもたらしてくれます リブロースすき焼用が新登場! リブロースは脂肪交雑(サシ)が均一に入っており、柔らかい部位なのですき焼にぴったり! ご贈答用はもちろん、特別な日に召し上がるご自宅用にもオススメです♪ 消費期限: 加工日を含め5日となります。 保存方法: 要冷蔵 4℃以下 ※生ものですので消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 福島県産牛肉は、食品衛生法の基準に合格した原料のみを使用しております。 ※お届けする商品と写真の色・形等、多少異なる場合があります ので、ご了承願います。 ※販売価格は税込価格です。 ※日時指定はお受けできません。 ※土日祝日は、発送元が休業のため発送できません。 ※遠方へのお届けは、発送日の翌々日となります。 ※冷蔵品につき、クール料金220円を加算させていただきます。 また、お届け先地域により、別途、送料が加算される場合がご ざいます。下記『送料』にてご確認ください。 ※この商品の消費期限は、 加工日を含め5日となっております。 お早めにお召し上がりください。
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10,800円
骨付き肉の醍醐味を堪能! Lボーンステーキ! サーロインと言えばステーキによく使われる部位でおなじみだと思います。そのサーロインを珍しくも骨付きでLボーンステーキとしてお届けします!骨付きなので旨味も強く食べ応えも十分です! 焼き方は通常のサーロインステーキと同じように焼いてください。そんなに難しくありません。 気軽に本格的なステーキ、 BBQで豪快な骨付きステーキ、どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 一般的には出回っているLボーンステーキは輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!
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29,500円
~バリエーションの王様~ JAグループだからできる ・・・ 日本全国から厳選した国産黒毛和牛より、高品質な各部位を取り揃えました。ぜひ一度お試しください。リブロースは見た目の美しさ、柔らかさが特徴で、牛の評価はここで決まります。 真空パック 3パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 代引き支払いはご利用できません。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。 ------------------- ※画像はすべてイメージです。
JAタウン
29,000円
~バリエーションの王様~ JAグループだからできる ・・・ 日本全国から厳選した国産黒毛和牛より、高品質な各部位を取り揃えました。ぜひ一度お試しください。リブロースは見た目の美しさ、柔らかさが特徴で、牛の評価はここで決まります。 真空パック 3パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 代引き支払いはご利用できません。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。 ------------------- ※画像はすべてイメージです。
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7,500円
商品はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 (最大14営業日) ・【おおいた豊美牛】 自然豊かな大分県で飼育された交雑牛できめ細やかで柔らかい肉質、美しい霜降りならではの まろやかなコクと肉本来のうまみが特長です。和牛に近い美味しさをお手頃にお楽しみいただけます。 交雑牛とは、和牛の牡と乳牛の牝の間に生まれた牛で、和牛の肉質の良さと乳牛の成長の良さを兼ね備えています。 配送方法:クール冷凍便 消費期限:製造日より40日 保存方法:要冷凍-18℃以下 【おおいた豊美牛 認定・販売基準】 ①食肉脂質測定装置によるオレイン酸※等簡易測定が行われていること ②おおいた豊美牛肉通行手形が発行されたもの ※牛肉のサシ(霜降り)に含まれる「オレイン酸」という肉のおいしさの指標となる成分の含有量を測定します。 JA全農おおいたでは消費者の皆様が安心してお買い求めいただけますように生産履歴を証明する「おおいた豊美牛肉通行手形」を発行しています。 https://www.toyomigyu.com/ 写真はイメージです。
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13,300円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛カタローススライス 900g【冷凍】 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 900g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍)
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30,500円
真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年 -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関西からの発送となります。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記参照願います。
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8,200円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛カタローススライス 500g【冷凍】 すき焼き、焼き肉におすすめ!贈り物にもおすすめです! 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 500g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍) 【保存方法】 -18℃以下
JAタウン
7,500円
商品はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 (最大14営業日) ・【おおいた豊美牛】 自然豊かな大分県で飼育された交雑牛できめ細やかで柔らかい肉質、美しい霜降りならではの まろやかなコクと肉本来のうまみが特長です。和牛に近い美味しさをお手頃にお楽しみいただけます。 交雑牛とは、和牛の牡と乳牛の牝の間に生まれた牛で、和牛の肉質の良さと乳牛の成長の良さを兼ね備えています。 配送方法:クール冷凍便 消費期限:製造日より40日 保存方法:要冷凍-18℃以下 【おおいた豊美牛 認定・販売基準】 ①食肉脂質測定装置によるオレイン酸※等簡易測定が行われていること ②おおいた豊美牛肉通行手形が発行されたもの ※牛肉のサシ(霜降り)に含まれる「オレイン酸」という肉のおいしさの指標となる成分の含有量を測定します。 JA全農おおいたでは消費者の皆様が安心してお買い求めいただけますように生産履歴を証明する「おおいた豊美牛肉通行手形」を発行しています。 https://www.toyomigyu.com/ 写真はイメージです。
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7,000円
若狭牛ロース すき焼き用 ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」を是非ご堪能ください!! (商品内容)若狭牛ロース すき焼き用 (内 容 量 )500g (保存方法)要冷凍 (賞味期限)製造より365日間 解凍後はすぐに調理しお召し上がりください。
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9,980円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛ロースミニステーキ 500g【冷凍】 バーベーキュー、焼き肉パーティーの目玉商品にいかがでしょうか!? 最初から一口サイズに切り分けられていて便利! 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 500g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍) 【保存方法】 -18℃以下
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5,700円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛カタローススライス 300g【冷凍】 おひとりでお召し上がりいただくのに、十分な量です! 贅沢なお肉をご自分へのご褒美にいかがですか!? 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 300g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍) 【保存方法】 -18℃以下
JAタウン
7,000円
若狭牛ロース 焼き肉用 ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」を是非ご堪能ください!! (商品内容)若狭牛ロース 焼き肉用 (内 容 量 )500g (保存方法)要冷凍 (賞味期限)製造より365日間 解凍後はすぐに調理しお召し上がりください。
JAタウン
8,470円
本商品は【母の日】キャンペーン商品となります。 ※5月8日頃より順次発送予定です。 三重県が誇る松阪牛を、すき焼き用にスライスしました。三重ブランドにも認定されている“松阪牛"を、ぜひご賞味ください! ● 松阪牛の定義・黒毛和種、未経産の雌牛 ・松阪牛個体識別管理システムに登録されていること ・松阪牛生産区域(旧22市町村)での肥育期間が最長・最終であること ※生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、 導入後の移動は生産区域内に限る。 以上の条件をすべて満たし出荷されたものが松阪牛と定められています。 ●松阪牛の美味しさの秘密松阪牛の和牛香は、甘くコクがある上品な香りが特徴です。 また松阪肉は、同じ和牛と比べて融点が低いため、とても舌ざわりが良く、とろけるような食感となり美味しさが強調されます。 ●「安全・安心・おいしい」の証!SQF認証取得㈱JA全農みえミートは、安全で高品質な食品を意味するSQF(safe quality food)を2020年3月に取得。 SQFは、食品の安全と品質を確保するため第三者機関による審査、認証、監査が義務付けられた国際的なマネジメントシステムです。 安全管理に加え、食品品質管理(おいしさ、食感、形状)についても工程上管理できるシステムとなり、安全で高品質な商品をお届けいたします。 ● 内容量 松阪牛 肩ロース(すき焼き用)500g、牛脂1個 本商品は、クール冷凍便にてお届けいたします 化粧箱にお詰めしお届けいたします。ご贈答にもいかがでしょうか。 ■ 内容量:三重県産松阪牛肩ロース(すき焼き用)500g、牛脂1個 ■ 賞味期限:製造日から90日 ■ 保存方法:冷凍(-18℃以下) ■ 原材料名:三重県産松阪牛肩ロース ■ 加工者:株式会社JA全農みえミート
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5,880円
・・・山形県食肉公社「直送」! 山形牛カタロース焼肉用・切り落としセット! ・700g(カタロース400g、切り落とし300g) 冷凍 ・・・・・・・今日は焼肉!明日は牛丼かなぁ・・・。 次の基準を全て満たしたものを「山形牛」として認定しています。山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のもの。 ただし、1の条件を満たし、肉質が3等級についても同様に取り扱う。 県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」とし、県内外での消費・宣伝活動を行っています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 ・容 ・量】 カタロース400g、切り落とし300g 【賞味期限】 加工日から60日(冷凍)
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11,620円
本商品は【母の日】キャンペーン商品となります。 ※5月8日頃より順次発送予定です。 三重県が誇る松阪牛のロース・バラ肉を、焼き肉用にカットしました。 どちらも柔らかく、お肉の甘みがたっぷりです。 化粧箱にお詰めしお届けします。 ご家庭のバーベーキューや、ご贈答にもいかがでしょうか。 ● 内容量 松阪牛 ロース・バラ(焼肉用)500g、牛脂1個 本商品は、クール冷凍便にてお届けいたします ■ 内容量:三重県産松阪牛ロース・バラ(焼肉用)500g ■ 賞味期限:製造日から90日 ■ 保存方法:冷凍(-18℃以下) ■ 原材料名:三重県産松阪牛ロース・バラ ■ 加工者:株式会社JA全農みえミート
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12,740円
本商品は【母の日】キャンペーン商品となります。 ※5月8日頃より順次発送予定です。 三重県が誇る松阪牛のロースを、ステーキ用にカットしました。 とろけるような柔らかさとお肉の甘みをご堪能ください。 化粧箱にお詰めしお届けします。 ご贈答にもいかがでしょうか。 ● 内容量 松阪牛 ロース(ステーキ用)400g、牛脂1個 本商品は、クール冷凍便にてお届けいたします ■ 内容量:三重県産松阪牛ロース(ステーキ用)400g、牛脂1個 ■ 賞味期限:製造日から90日 ■ 保存方法:冷凍(-18℃以下) ■ 原材料名:三重県産松阪牛ロース ■ 加工者:株式会社JA全農みえミート
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32,700円
~ 北海道産牛ヒレステーキ用~ 牛ヒレ肉ステーキ用ブロックを6パックお届けします。 この商品はヒレの両端がない商品となっており、家庭でも調理しやすく、捨てるところがほとんどありません! また一般的に、牛ヒレ肉の真ん中あたりは、シャトーブリアンと言われ、大変貴重な部分と言われています。 この商品は厚めのステーキに切り分けるのが、おすすめです。 【業務用】北海道産牛 ヒレステーキ用ブロック【冷凍】 〈セット内容〉北海道産牛ヒレ 〈形態〉真空パック 〈入数〉6パック/1ケース 〈賞味期限〉凍結日から2年(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉-15℃以下で保存 ※こちらの商品は冷凍で関西からお届けします。 ※こちらの商品はのしをおつけすることができません。 ※画像はすべてイメージです。 【業務用】北海道産牛 ヒレステーキ用 (6ブロック)【冷凍】
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10,190円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
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43,500円
ステーキで召し上がっていただきたい北海道産牛ヒレ肉。 この北海道産ヒレ肉1頭分のブロックをお届けします! たっぷり1頭分ですので、お好みの厚さに切っていただき、お召し上がりになってください。 きめが細かく、柔らかい、格調高き味わいをお楽しみください。 ☆ステーキがオススメです!☆ ヒレステーキは厚く切っても柔らかく、お肉の美味しさを堪能できます。 ブロック肉でのお届けですので、お好みの厚さでお楽しみいただけます。 ☆用途はその他にもいっぱい!☆ 焼肉、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ、ビーフカツ お使いいただける料理は幅広く、たくさんお作りいただけます。 ☆なんといっても高級部位、ヒレ!☆ 北海道産牛のヒレを贅沢にも1頭分、 真空包装にしてお届けします。 北海道 真空パック 2パック/1頭分 ・加工日(凍結日)より2年(表示ラベルに記載) -15℃以下で保存 ※この商品は冷凍で関西からのお届けです。 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※画像はすべてイメージです。
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18,010円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
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15,200円
口の中で噛むほどに、肉の旨みを感じる国産牛モモ肉。 この国産牛モモ肉半頭分のブロックをお届けします! ローストビーフに調理していただきお召し上がりになっていただくのがオススメですが、バーベキューや煮込み料理にしても、おいしく召し上がっていただけます。 北海道 真空包装 約3.5kg 北海道産牛モモ(ウチモモ)半頭詰め 約450g×7パック 製造日より2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 ※変色箇所は除去しておりますが、凍結品ということもあり、完全に除去できない場合がございます。その場合でも問題なくお召し上がりいただけますので、ご了承ください。 ※この商品は冷凍で関西からの発送となります。 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※画像はすべてイメージです。
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8,800円
高千穂牛とは? 宮崎県内の肥育農家によって肥育された肉牛を「宮崎牛」 JA高千穂地区管内の肥育農家によって肥育された 高千穂生まれ高千穂育ちの肉牛を「高千穂牛」として販売しております。 和牛の「産地」は一番長く肥育された産地名で販売されます。 高千穂家畜市場では他県への出荷も行っており、全国各地の有名ブランド牛の故郷にもなっています。 令和4年10月に開催された「第12回全国和牛能力共進会」 肉牛の部の第7区・脂肪の質評価群において内閣総理大臣賞の名誉賞を獲得しました。 第7区とは第12回大会より新設された、脂肪の質(味)をはかるMUFA※1の数値を競う部門で 日本一のおいしさを評価する出品区となります。 ※1 MUFA値とは、一価不飽和脂肪酸のことをいい、 この数値が高い脂肪は低い温度で溶けるため口当たりが良いとされています。 つまり、名実ともに『日本一おいしい牛肉』と証明されました。 また、特別区を除く部門で宮崎県から計21頭が出品されており、そのうちの9頭が高千穂地区からの出品となりました。 9頭全ての出品牛が優等2等以上に入ったほか、うち2頭は優等主席に選ばれました。 名実共に日本一となった高千穂牛を是非一度ご賞味ください。
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8,800円
高千穂牛とは? 宮崎県内の肥育農家によって肥育された肉牛を「宮崎牛」 JA高千穂地区管内の肥育農家によって肥育された 高千穂生まれ高千穂育ちの肉牛を「高千穂牛」として販売しております。 和牛の「産地」は一番長く肥育された産地名で販売されます。 高千穂家畜市場では他県への出荷も行っており、全国各地の有名ブランド牛の故郷にもなっています。 令和4年10月に開催された「第12回全国和牛能力共進会」 肉牛の部の第7区・脂肪の質評価群において内閣総理大臣賞の名誉賞を獲得しました。 第7区とは第12回大会より新設された、脂肪の質(味)をはかるMUFA※1の数値を競う部門で 日本一のおいしさを評価する出品区となります。 ※1 MUFA値とは、一価不飽和脂肪酸のことをいい、 この数値が高い脂肪は低い温度で溶けるため口当たりが良いとされています。 つまり、名実ともに『日本一おいしい牛肉』と証明されました。 また、特別区を除く部門で宮崎県から計21頭が出品されており、そのうちの9頭が高千穂地区からの出品となりました。 9頭全ての出品牛が優等2等以上に入ったほか、うち2頭は優等主席に選ばれました。 名実共に日本一となった高千穂牛を是非一度ご賞味ください。
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8,680円
しまね和牛 ロースすき焼き用 400g しまね和牛は令和4年10月に開催された 「第12回全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)」 肉牛の部で全国1位を獲得しました!! 神話の国・島根の豊かな自然の中で育った しまね和牛は、 鮮やかな色合いときめ細やかな肉質で、 コク深い豊かな風味ととろけるやわらかさが自慢。 お肉好きにはたまらない“霜降り肉"を すき焼きでお楽しみ下さい。 大切な方へのご贈答はもちろん 自分へのご褒美にもおすすめです。 【内容量】400g 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日を含め60日以内 【配送形態】進物箱
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17,000円
北海道産牛の骨付き三角バラを使いやすいスライスカットにしました。 骨の周りのお肉は脂がのって、お肉の旨味がたっぷり。 北海道国産牛の骨付きカルビの美味しさを、お楽しみ下さい! 小さくカットしても、そのままでも、お好みの形でご使用いただけます。 業務用にはもちろん、キャンプやBBQ、ご家庭でもフライパンで美味しくお召し上がりいただけます。 商品詳細 北海道 乳用種 約4.0~4.5㎏(半頭分) 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 ※この商品は冷凍でのお届けとなります。 ※個体差があるため、骨や脂の形によっては赤身部分が少なくなることがございます。ご了承ください。 ●お召し上がりの際には、骨にご注意ください。 ●骨の周りの肉は火が通りにくいため、しっかり火を通してお召し上がりください。
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5,100円
~おおいた和牛~ 日本一に輝いてきた豊後牛(黒毛和牛)の百年目の節目に誕生した新しい県産和牛ブランド きめ細かい霜降りを持ち、まろやかで とろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。
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16,500円
・JAみちのく村山 尾花沢営農センター 雪降り和牛 ロース焼肉用 800g 日本三雪(三大豪雪地帯)の尾花沢市で育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂肪を身につけています。サシは、きめ細かく口どけはフワッと軽やかで粉雪のようです。山形県産黒毛和牛「尾花沢牛」の中でも、極上の逸品のみが「雪降り和牛」とよばれています。 【雪降り和牛 尾花沢の定義】 ★飼養者は尾花沢市に居住し、尾花沢産牛振興協議会が認定した者であることとし、飼養期間が登録された牛舎において最も長く飼育されたもの。 ★肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛で月齢32以上とする。 ★社団法人日本食肉格付協会が定める4等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。 ★山形県及び各行政機関で実施する放射性物質検査において放射性物質が「不検出」であること。 ※通常入荷していないお品ですので、発送まで1~2週間かかる場合がございます 【内容量】 ・・・ ロース焼肉用 800g 【消費期限】 加工日より30日 (クール冷凍)
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7,600円
~ 超えた先の究極。【究極冷凍】 ~ 従来は素材、匠の技を鮮度そのままにお届けしたい想いで「冷蔵」でお届けしていました。 しかし冷蔵のデメリットである「賞味期限の短さ」や「配送の難しさ」が課題であり、お客様にもご不便をおかけしていました。 そんな美味しく食べて頂きたい私たちの想いと、お客様のご不便解消を両立できないかを模索していた中、私たちは常識を打ち破る画期的なテクノロジーに出会いました。 それが【究極冷凍】です。 本来冷凍すると食品の細胞は破壊され解凍時にドリップが発生しますが、このテクノロジーにより細胞が破壊されにくく、解凍時にはドリップが発生しにくいので冷凍前のおいしさと食感をほぼそのままに復元することが可能になりました。 この世界も注目するテクノロジーを使った急速凍結機を私たちは導入しました。 これにより、お客様のご不便の解消し従来のおいしさをそのままにお届けいたします。
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7,600円
~おおいた和牛~ 日本一に輝いてきた豊後牛(黒毛和牛)の百年目の節目に誕生した新しい県産和牛ブランド きめ細かい霜降りを持ち、まろやかで とろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。
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11,700円
・JAみちのく村山 尾花沢センター 雪降り和牛 ロース焼肉用 500g 日本三雪(三大豪雪地帯)の尾花沢市で育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂肪を身につけています。サシは、きめ細かく口どけはフワッと軽やかで粉雪のようです。山形県産黒毛和牛「尾花沢牛」の中でも、極上の逸品のみが「雪降り和牛」とよばれています。 【雪降り和牛 尾花沢の定義】 ★飼養者は尾花沢市に居住し、尾花沢産牛振興協議会が認定した者であることとし、飼養期間が登録された牛舎において最も長く飼育されたもの。 ★肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛で月齢32以上とする。 ★社団法人日本食肉格付協会が定める4等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。 ★山形県及び各行政機関で実施する放射性物質検査において放射性物質が「不検出」であること。 ※通常入荷していないお品ですので、発送まで1~2週間かかる場合がございます 【内容量】 ・・・ ロース焼肉用 500g 【消費期限】 加工日より30日 (クール冷凍)
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7,600円
~ 超えた先の究極。【究極冷凍】 ~ 従来は素材、匠の技を鮮度そのままにお届けしたい想いで「冷蔵」でお届けしていました。 しかし冷蔵のデメリットである「賞味期限の短さ」や「配送の難しさ」が課題であり、お客様にもご不便をおかけしていました。 そんな美味しく食べて頂きたい私たちの想いと、お客様のご不便解消を両立できないかを模索していた中、私たちは常識を打ち破る画期的なテクノロジーに出会いました。 それが【究極冷凍】です。 本来冷凍すると食品の細胞は破壊され解凍時にドリップが発生しますが、このテクノロジーにより細胞が破壊されにくく、解凍時にはドリップが発生しにくいので冷凍前のおいしさと食感をほぼそのままに復元することが可能になりました。 この世界も注目するテクノロジーを使った急速凍結機を私たちは導入しました。 これにより、お客様のご不便の解消し従来のおいしさをそのままにお届けいたします。
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5,900円
総称 山形牛 山形牛ロースミニステーキ 300g(冷凍) 山形の四季が育んだ銘柄牛「総称山形牛」をミニステーキにしました。 ※商品の性質上、赤身と脂身の割合や一枚当たりの大きさ等、商品によりばらつきがあり画像と異なる場合がございます。あらかじめ ご了承ください。 * * * 消費期限:製造日を含めて90日間 保存方法:冷凍(-18℃以下) ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずご自身で 「のし」をご指定下さい。 ご指定のない場合は「のし」はお付けできませんので、予めご了承下さい。
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6,450円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛モモしゃぶしゃぶ用 550g【冷凍】 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 550g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍)
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5,000円
若狭牛 すき焼き用 ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」を是非ご堪能ください!! (商品内容)若狭牛 すき焼き用 (内 容 量) 350g (保存方法)要冷凍 (賞味期限)製造より365日間 解凍後はすぐに調理しお召し上がりください。
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4,300円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛モモ焼き肉用 300g【冷凍】 おいしいお肉でも、あんまり量は食べれないな~という方におすすめ! モモ肉のお手頃サイズです! 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 300g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍) 【保存方法】 -18℃以下
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4,940円
「近江牛」の【冷凍】すき焼き用肉です。 お使いになる前日に冷蔵庫へ移して解凍してから加熱調理してください(再冷凍不可)。 [ 精肉 ] 消費期限:製造日を含めて90日間 保存方法:冷凍(-18℃以下) 日本三大和牛ブランド「近江牛」を、すき焼き用に詰め合わせました。 部位については肉職人にお任せください。 こちらのお肉は 【 冷 凍 】 でのお届けとなります。
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10,500円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛モモ焼き肉用 1kg【冷凍】 豪華バーベキュー、焼き肉パーティーにいかがですか!? 贈り物にもお使いいただけます! ・総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 1kg 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍) 【保存方法】 -18℃以下
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6,000円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛モモ焼き肉用 500g【冷凍】 焼き肉パーティーにおすすめ!贈り物にもお使いいただけます! 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 500g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍) 【保存方法】 -18℃以下
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5,700円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
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4,520円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
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28,500円
国産交雑牛 ランプ 希少部位 チルド商品で登場! ランプとは・・・ モモの部位の一部で「ラム」と「イチボ」の2つから構成されています。モモとは言っても特にサシの入りやすい部位で、赤身と霜降りの程よいバランスで肉本来の旨味・適度な脂を味わいいただけます。 最近、焼肉屋さんではこの名前を見ることも多くなってきた知る人ぞ知る、レアな部位。 これからのシーズン、イベントが増えるのでご家庭でローストビーフにチャレンジしてはいかがですか。 おすすめメニュー 商品ラベルに「ラム」と表示されている方は全体が柔らかく、ステーキや焼肉、ブロックでローストビーフと、どんな料理でも最適。 「イチボ」と表示されている方は細い方ほど柔らかいのでステーキに、太いほうは薄切りにして焼肉等がお勧めです。 国産交雑牛のランプをランプとイチボに分けた 2分割1セット規格ですので、用途に応じて使いやすさ抜群です!!! こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 2パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
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29,800円
国産交雑牛 ヒレ 希少部位、チルド商品で登場! ヒレとは・・・ ロースの内側にあり、ほとんど運動しない状態で発育した筋肉です。そのため肉質はきわめて細かく、脂肪が少ないのが特徴。 1頭の牛から取れる量は牛肉全体のわずか2~3%程度と非常に希少な部位で、牛肉の中では最高級の部位となります。 ステーキハウスではちょっと高くて手を出しづらいな~と思っている「ヒレステーキ」を ご家庭で存分に味わってください。 さらに今だけ!!! お得にヒレステーキが♪ これ1本で約30人分の調理が可能! 調理バリエーションもヒレステーキだけではなく、 ヒレカツや焼肉、端っこの部分は贅沢にシチューやカレーにも! 使用しやすいように3分割にカット!!! さらにミミの部分の脂肪が厚い部分も しっかり除去しているので、 歩留りよく使い勝手抜群!!! おすすめメニュー何と言っても厚めカットしてステーキで召し上がってください。ガーリックオイルを使いミディアムレア程度の焼き加減で調理していただきますと、柔らかジューシ~で、より美味しくお召し上がりいただけます 少し薄めに切って焼肉用にしても良いしサイコロ状にカットして一口ステーキ等も試してみてください。。 日常では味わえない牛肉の味・柔らかさを実感できますよ。 ※この商品は、現品限りとなります。賞味期限につきましては、注意事項を参考頂きます様お願い致します。 ※こちらの商品は、スライス・カット等のご希望は承っておりません。ブロックでのお届けとなります。 国産 真空パック 3パック/1ケース 加工日から44日。(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
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28,000円
【業務用】チルド 国産交雑牛 ウチモモ 国産交雑牛のウチモモを、使いやすいように カブリを外した2パック1セット規格です。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 2パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります
JAタウン
6,980円
しまね和牛 肩ロース焼肉用 神話の国・島根の豊かな自然の中で育った「しまね和牛」は、 鮮やかな色合いときめ細やかな肉質で、 コク深い豊かな風味ととろけるやわらかさが自慢。 程よく脂肪がついた“肩ロース"で 焼肉をお楽しみ下さい。 大切な方へのご贈答はもちろん 自分へのご褒美にもおすすめです。 【賞味期限】製造日を含め60日以内 【保存方法】-18℃以下で保存 【配送形態】進物箱 ♪Happy Mother's Day♪
JAタウン
6,980円
しまね和牛 肩ロースすき焼き用 神話の国・島根の豊かな自然の中で育った「しまね和牛」は、 鮮やかな色合いときめ細やかな肉質で、 コク深い豊かな風味ととろけるやわらかさが自慢。 程よく脂肪がついた“肩ロース"で すき焼きをお楽しみ下さい。 大切な方へのご贈答はもちろん 自分へのご褒美にもおすすめです。 【賞味期限】製造日を含め60日以内 【保存方法】-18℃以下で保存 【配送形態】進物箱
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8,680円
しまね和牛 ロースすき焼き用 400g 神話の国・島根の豊かな自然の中で育った しまね和牛は、 鮮やかな色合いときめ細やかな肉質で、 コク深い豊かな風味ととろけるやわらかさが自慢。 お肉好きにはたまらない“霜降り肉"を すき焼きでお楽しみ下さい。 大切な方へのご贈答はもちろん 自分へのご褒美にもおすすめです。 【賞味期限】製造日を含め60日以内 【保存方法】-18℃以下で保存 【配送形態】進物箱 ♪Happy Mother's Day♪
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23,000円
【業務用】チルド 国産交雑牛 ソトモモ 国産交雑牛のハバキ・シキンボ・ナカニク に3分割した規格で、用途に応じて使いやすくなっております!!! ソトモモはモモの中でも運動量が多く、 その分味が濃いのが特徴です。 シキンボは、薄くカットして薄切り焼肉か、 ローストビーフにも最適です。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 3パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
JAタウン
28,800円
【業務用】チルド 国産交雑牛 シンタマ 国産交雑牛のシンタマを使いやすいようにトモサンカク・ シンシン・マルカワ・カメノコの4つにカットした 4分割1セット規格です。 トモサンカクは赤身のなかに、 きれいなサシが入っている部位で焼肉用にお勧めです! シンシンはサシは入りにくいですが、肉質が柔らかく、モモステーキにお勧めです。 また、ローストビーフ用として形・大きさが適しています。 カメノコは薄切りにして焼きしゃぶ用がお勧めです。 マルカワはカットが少し難しいですが、 味が濃い上質な赤身肉が取れます。 国産 真空パック 4パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
JAタウン
28,000円
真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年 -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関西からの発送となります。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記参照願います。
JAタウン
7,200円
ひろしま牛ロース焼肉(ギフト) 400g 「ひろしま牛」の肉質の特徴は、筋せんいが細かく、むだな脂肪が少ないことがあげられます。 肉質は鮮紅色で、小さな「サシ」が細かく入っています。 そしてその味は、和牛ならではの繊細な味わいに、「コク」と豊かな風味が加わったひろしま牛独自のもの。 やわらかい舌ざわりに、上品な脂肪の香りがとけあい、まろやかさをかもしだします。 ・めば噛むほど味を生む、「コク」の深さが、牛肉本来のおいしさを教えてくれます。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
JAタウン
9,800円
神石牛 【ギフト】ロース焼肉用 (約500g) 神石牛の専用ギフトボックスに入れて、お届けします。 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下