バルサミコソースの商品検索結果全124件中1～60件目

primeshop楽天市場店

10,800円

【店長のおすすめセット】【肉や野菜のグリルにオススメ】オリーブオイルとバルサミコ テラリーバ EXVオリーブオイル レオナルディ 10年熟成バルサミコ

セット内容 商品の説明 料理の仕上げにサッとひと回し入れるだけで魔法のようにグンと料理を美味しくする2点セット!●【オリーブオイル(500ml)】 ‐ パンチの強い青リンゴ系の香り!フルーティで強いオリーブオイルの決定版!シチリアのテッラリーバ農園のEXVオイル ●【黒バルサミコ(250ml)】 - モデナの名門、レオナルディ社の10年熟成バルサミコ。サラダにも勿論ですが、肉や魚のグリル料理のもピッタリです。 主な仕様 ご自宅用にも勿論ですが、贈り物に最適のギフトセットです。 オリーブオイル【テラリーヴァ】 【商品の説明】 強いフルーティでパンチの強い最高品質のオイルで、同じシチリアのトンダイブレア種を使ったオイルの中でも特にフレッシュで印象的ななアロマのラインです。 【特徴】 色は薄いグリーンで、アロマはフルーティーで青リンゴの香りがします。10年連続でガンベロロッソ(イタリアのグルメ本)で最優秀賞をとるなど、非常に高品質なオイルです。酸度が0.23という低さで、劣化しにくいのも嬉しいです。特に料理の仕上げにオススメですが、サラダ、肉や魚のグリル、そして生魚にかけてカルパッチョ風にするとテラリーヴァ特有のフレッシュな香りが素材を引き上げ、高級イタリアンの味を演出します。 【内容量】 500ml 【原材料】 オリーブ 【オリーブの品種】 トンダイブレア種 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【容器の形状】 遮光瓶 【原産国】 イタリア【生産地】 シチリア州【受賞歴】 ガンベロロッソBEST PGI in ITALY選出 BIBENDA(イタリアのオリーブオイル評価本) 最高評価 5 Gocce Leone d'Oro国際コンクールにてファイナリスト選出 Olio capitale(オリーブオイル見本市...

itsumo kitchen

11,380円

【送料無料】MAILLE バルサミコビネガー 500mlx6本 エスビー食品

イタリア/モデナ地方の伝統的製法で、5種類の木樽で熟成された上質なバルサミコビネガー。 「甘さ」と「酸味」の絶妙なバランスが特徴。 ●内容量:500mlx6本 原材料 ぶどう酢(ワイン)、ぶどう果汁、濃縮ぶどう果汁/カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) 添加物 カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 118 たんぱく質(g) 0.6 脂質(g) 0.1 炭水化物(g) 28.9 食塩相当量(g) 0.1 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

四国うまいもんや

11,720円

【2ケース送料無料】 ミツカン バルサミコ 500ml×6本 2ケース

商品情報原材料名ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁/酸化防止剤(亜硫酸塩) 栄養成分等100ml当たり エネルギー78kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0 g、炭水化物 20.5 g、ナトリウム23 mg食塩相当量0.1 g賞味期間(メーカー製造日より)360日 販売者 ミツカン(Mizkan)名称ミツカン バルサミコ バルサミコ酢 500ml×6本入【2ケース送料無料】 ミツカン バルサミコ 500ml×6本 2ケース 【送料無料】【地域限定】 イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。 8

にっぽん津々浦々

11,040円

《送料無料》マルピーギ 6年熟成バルサミコ サポローゾ 200ml × 2本 ヴィボン

伝統的バルサミコの魅力をお手軽に 伝統的バルサミコと同じブドウを使用した6年熟成のバルサミコです マルピーギ社はよりお手頃に伝統的バルサミコの魅力を伝えようと研究を重ね、6年熟成、風味豊かという意味の"サポローゾ"を完成させました。 本来、伝統的バルサミコ(ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE) はエミリア・ロマーニャ州のモデナとレッジョエミリアにおいて伝統的製法(煮詰めたブドウを木樽に移し替えながら熟成)により最低12年以上ものを熟成を必要とし、さらに各地域の組合での品質検査をクリアしたものしか名乗る事のできない非常に高価で希少なバルサミコです。 そのイタリア・モデナ産の伝統的バルサミコを永年作り続けてきた老舗であるマルピーギ社が、その魅力を伝えるため苦心の末に作りあげたのがこの6年熟成の"サポローゾ"です。 "サポローゾ"は伝統的バルサミコと名乗る事はできません。 しかし、マルピーギ社のこだわりが詰まった見事な新調味料です。 添加物を一切使用せず、伝統的バルサミコと同じブドウを原料とし、70時間煮詰めています。それにより、6年という熟成期間で深く濃厚な味わい実現しています。 ※画像はイメージです ソテー、ボイルしたお肉、野菜にかけたり生ハムやチーズにかけてお召し上がり下さい。オリーブオイルとの相性も良いのでサラダやカルパッチョにも合わせてお使い下さい。また、アイスクリーム、ヨーグルト、フルーツなどにもとても良く合います。 "サポローゾ"誕生までの苦悩 伝統的バルサミコはつくられる技術と年月から本場イタリアにおいても非常に高価な食材です。 「より多くの方々にバルサミコの魅力を伝えたい」という、マルピーギ社の願いが6年熟成、8年熟成の商品SAPOROSO(サポローゾ)を生み出しましたが...

四国うまいもんや

12,000円

【2ケース送料無料】 ミツカン フェデルツォニ バルサミコ 250ml×12本入 2ケース 24本

商品情報商品名ミツカン フェデルツォニ バルサミコ 瓶 250ml 原材料名ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁/酸化防止剤(亜硫酸塩)栄養成分(可食部100gあたり)エネルギー:78kcal炭水化物20.5gタンパク質0.4gナトリウム23mg脂質0.0g食塩相当量0.1g賞味期間(メーカー製造日より)720日 販売者 ミツカン(Mizkan)名称ミツカン フェデルツォニ バルサミコ【2ケース送料無料】 ミツカン フェデルツォニ バルサミコ 250ml×12本入 2ケース 24本 【送料無料】【地域限定】ミツカン フェデルツォニ バルサミコ イタリア、モデナ地方の伝統的な製法で作ったバルサミコです。ワインを発酵させて作ったワインビネガーに濃縮したぶどう果汁を加えて熟成しているので、芳醇な香りとふくよかな甘みが感じられます。 8

にっぽん津々浦々

9,618円

《送料無料》レオナルディ バルサミコ 10年もの 500ml × 2本 サンヨーエンタープライズ

10年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味 伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、10年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ。 ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。 ※画像はイメージです 100年以上、伝統的な製法を守るレオナルディ社 バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。100年以上受け継がれ守られている製法は、多くの人を魅了するバルサミコ酢を作り続けています。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 ■名称 果実酢 ■原材料名 ぶどう果汁、赤ワインヴィネガー ■内容量 500ml × 2本 ■酸度 6% ■賞味期限 製造より約10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿な場所を避けて、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 レオナルディ社 ■原産国&加工地 イタリア/モデナ(エミリア・ロマーニャ州) ■販売者 サンヨーエンタープライズ 株式会社 ※Contains sulphites(亜硫酸塩含有)は熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載していません。 ▶...

にっぽん津々浦々

11,209円

《送料無料》マルピーギ 5年熟成 ホワイトバルサミコ「プレリバート」200ml × 2本 ヴィボン

料理の色をそのまま見せる!透明のバルサミコ(ホワイトバルサミコ) モデナ特産の最高の白ぶどうを使用&添加物不使用! 料理の色をそのまま見せる、透明のバルサミコ(ホワイトバルサミコ)です。イタリアでは色のないホワイトバルサミコはワイン酢やりんご酢から作られるものが主流ですが、こちらの「プレリバート」は、モデナ特産の白ぶどう 「トレビアーノ・ディ・スパーニャ種」 で最高のものだけを使用しています。自然なブドウのみを使用しているため、添加物などは一切使用していません。 ブドウはゆっくりと時間をかけて圧搾し、フィルターにかけて液体と固形物を分離させます。液体は煮込むことなく遠心分離機で濃縮して、トネリコの木樽で5年間熟成させることでトネリコ材の良い香りを移し、「プレリバート」を透明に、またクリーミーにしてくれます。 魚介類との調和をイメージしてつくられた「プレリバート」は、オリーブオイルと合わせてカルパッチョのドレッシングの他、サラダ、チーズ、果物が特におススメです。また日本のお酢に近いことから、三杯酢や酢味噌としてもお使いいただけます。 料理に色がつかないバルサミコは、料理人にとってとても魅力的です。フルーティーでクリーミーな甘酸っぱさと、気品のある香りと味をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです マルピーギ(Malpighi) 社 マルピーギ社はイタリア・モデナにおいて1850年来5世代に亘って伝統的バルサミコの製法を継承してきた企業です。現在のモデナには伝統的バルサミコをつくる多数の生産者がいますが、マルピーギはその中心的な存在です。モデナのバルサミコを情熱を持って守り、新しいバルサミコをつくるマルピーギの挑戦は続きます。 ■品名 ぶどう酢 ■商品名 5年熟成ホワイト・バルサミコ ■原材料名 ぶどう ■酸度 5.5% ■内容量...

にっぽん津々浦々

11,464円

《送料無料》マルピーギ アチェート 12年熟成伝統的 バルサミコ トラディツィオナーレ 12年熟成 100ml [ヴィボン]

イタリア モデナ産の伝統的バルサミコ酢 12年熟成 トラディツィオナーレ トラディツィオナーレとは12年以上の熟成と厳しい鑑定により選ばれた称号 モデナの伝統的バルサミコ、12年熟成です。 マルピーギ ・マルピーギは1850年より5世代に渡り、伝来の製法を受け継いでいるモデナにおける老舗です。 ・原料のブドウはこの地方の伝統的品種に限られていますが、その品種とブドウを圧搾して煮詰める時間、熟成させる木樽の種類は各生産者により異なり、それが味わいの違いになります。 ・マルピーギはランブルスコ種とトレビアーノ種を原料とし煮詰める時間は30時間としています。 ※画像はイメージです バルサミコの起源 今から千年以上前、イタリア北部エミリア、ロマーナ州のモデナから興ったものと云われていますが、修道士により偶然作られたものを当時その地域を支配していたエステ家により広められたと云う説があります。この地方の各家庭でつくられるようになり、今日まで代々伝統的製法が受け継がれています。 伝統的バルサミコ イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で生まれたバルサミコは煮詰めたブドウを数種類の木樽に移しかえながら熟成させ、自然に酢酸化させたものです。 バルサミコには原料も作り方も異なる製品が存在しますが、その多くはワインビネガーにカラメル等で 味と色を調整した工業的に大量生産されるものです。伝統的バルサミコは12年以上の熟成期間を経て、生産組合の審査に合格したもので、この製品のみがTRADIZIONALE(伝統的)と表記することを許されます。 モデナには約80の伝統的バルサミコの生産者がいますが、生産組合の検査で合格した製品は生産組合にて瓶詰めされ、ラベルを貼って生産者に戻されます。モデナの生産組合が認可する伝統的バルサミコは2規格の製品がありますが...

京都太秦しぜんむら

9,600円

コトーナンテ(Coteaux Nantais)有機アップルバルサミコ 250ml×6本

日本初上陸の「有機アップル・バルサミコ」アップルサイダービネガーの「本物ゆえの酸度の強さが苦手」な方も、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。 無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー"入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみ、贅沢な掛け合わせとレシピで、唯一無二の仕上がりです。 毎日のお酢ドリンクとして、サラダやマリネのドレッシングに、肉料理、魚介類の味つけにもおすすめです。 アイスクリームやデザートにかけても美味しいです。 ■名称: 有機アップルバルサミコ ■原材料名: 有機りんご果汁、有機アップルサイダービネガー、有機きび砂糖 ■賞味期限: 3年 ■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■原産国: フランス ※リンゴ由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。ご安心ください。 商品タグ:オーガニック 純りんご酢 お酢 バルサミコ 酢 >>バイオダイナミック農法「コトー・ナンテ」の商品一覧1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」 デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けます ルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けます フランス西部にある都市・ナントで、 バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。 農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも 宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、 素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し 他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。 美食の街としても有名なフランスで...

にっぽん津々浦々

10,318円

《送料無料》GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メダル 12年熟成 250ml × 3本

12年熟成 3金メダルの甘いバサルミコ酢 フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢 18世紀にリッカルド・ジュスティによって作られた3金メダルのバルサミコ酢です。彼はこのバルサミコ酢を家族や親しい友人への贈り物として愛用していました。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢です。 創設から数百年にわたり、古樽で造り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代フレンチオークの樽で12年以上熟成した製品です。牛肉を使った料理、フレッシュチーズ、フルーツ、デザートなどにぜひご利用ください。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」(最高テイストアワーズ)では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0% ■内容量 250ml × 3本 ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 イタリア ...

にっぽん津々浦々

11,464円

《送料無料》GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メダル 12年熟成 100ml × 6本

12年熟成 3金メダルの甘いバサルミコ酢 フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢 18世紀にリッカルド・ジュスティによって作られた3金メダルのバルサミコ酢です。彼はこのバルサミコ酢を家族や親しい友人への贈り物として愛用していました。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢です。 創設から数百年にわたり、古樽で造り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代フレンチオークの樽で12年以上熟成した製品です。牛肉を使った料理、フレッシュチーズ、フルーツ、デザートなどにぜひご利用ください。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」(最高テイストアワーズ)では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0% ■内容量 100ml × 6本 ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 イタリア ...

うさマート　楽天市場店

10,000円

イル ボルゴ デル バルサミコ 250ml おしゃれ 酢 レッド イル ボルゴ デル バルサミコ イル ボルゴ バルサミコ IGP レッド 250ml

商品説明メーカーイル ボルゴ デル バルサミコ生産地イタリア:エミリア=ロマーニャ原材料グレープマスト、ワインビネガー内容量250ml糖度70Brix酸度6%保存方法高温多湿、直射日光を避けて常温保存※保存料を使用しておりませんので、開封後はなるべく早めにお使いください。イル ボルゴ デル バルサミコ イル ボルゴ バルサミコ IGP レッド 250ml古くからの職人技で作られるイタリア・モデナ産のバルサミコ酢です。シリーズの中で最もゆっくりと熟成されたいます。芳醇な香りが甘みと酸味を見事に調和しています。注意事項・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。

THE FOODS

10,000円

オーガニック バルサミコモデナ 250ml レモデナ ReModena オーガニック バルサミコ酢 有機バルサミコ酢 [3種セット] 送料無料 【常温】

イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証) レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。 酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。 名称: オーガニックバルサミコモデナ 250ml / 有機ぶどう酢 内容量: 250ml 原材料:有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名: イタリア 名称:オーガニックホワイトバルサミコ 250ml / 有機ぶどう酢 内容量: 250ml 原材料: 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名:イタリア 名称:オーガニックアップルバルサミコ 250ml / 有機リンゴ酢 内容量:250ml 原材料: 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名: イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

THE FOODS

10,000円

【ギフトボックス入り】オーガニック バルサミコモデナ 250ml レモデナ ReModena オーガニック バルサミコ酢 有機バルサミコ酢 [3種セット] 送料無料 【常温】

イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証) レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。 酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。 名称: オーガニックバルサミコモデナ 250ml / 有機ぶどう酢 内容量: 250ml 原材料:有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名: イタリア 名称:オーガニックホワイトバルサミコ 250ml / 有機ぶどう酢 内容量: 250ml 原材料: 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名:イタリア 名称:オーガニックアップルバルサミコ 250ml / 有機リンゴ酢 内容量:250ml 原材料: 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名: イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

primeshop楽天市場店

11,010円

レオナルディ 白バルサミコ パール イチジクの香り 370g Leonardi ホワイトバルサミコ酢【サラダやカルパッチョにオシャレなアクセント。記念日やパーティーに最適なオシャレなホワイトバルサミコ...

商品情報 商品の説明 甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかな白ブドウのバルサミコ酢が、キャビアのようなプチプチ食感の粒状に!!キラキラした粒バルサミコでお料理がより一層映えます。サーモンや牡蠣などの魚介類やフルーツの上にトッピングするだけで、お料理が華やか!!ほんのり上品に甘く、さわやかな酸味です! 特徴 バルサミコ酢の代表的産地モデナで、19世紀からバルサミコ酢を作り続ける老舗「レオナルディ社」が手がける白ブドウのホワイトバルサミコ酢です。(熟成具合の加減で、パール色の濃淡には差異が生じることが有りますが、品質に問題はありません) 使い方 パーティーの時にお皿を映えさせるにもお勧めです! 内容量 370g 原材料 ぶどう果汁、ビネガー、安定剤、凝固剤、増粘剤(加工でん粉) 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。 原産国 イタリア 生産地 モデナ 生産者 【アチェタイア・レオナルディ(Acetaia Leonardi)】 良質なバルサミコ酢作りに適した気候のイタリア・モデナの地で19世紀から4代続く老舗アチェタイア・レオナルディ社は家族代々伝わる美しいモデナの台地で、独自の農園で収穫される葡萄を用いて丹念にバルサミコを製作しています。 ストーリ— 社名にもなっているアチェタイアとは、お酢のことで、モデナに古くから伝わる伝統的な品種であるランブルスコ(Lambrusco)とトレッビアーノ(Trebbiano)を使い、丁寧に収穫から樽詰めを行います。ちなみにバルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。 長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 【Prime...

輸入食材のお店【ラポルティ】

11,340円

ムッシーニ バルサミコ酢 ベッラモデナ 5medal 250ml

THE FOODS

10,000円

オーガニックホワイトバルサミコ 100ml × 6本セット レモデナ バルサミコ酢 オーガニック 有機 ドリンク 【常温】

ドレッシングの決め手にお勧めです! ドレッシング作りで、一番困るのが酸味。 レモンやワインビネガーだけだと酸味が尖りすぎるし砂糖や蜂蜜を足すのも何かが違う気がする。 オリーブオイルとシャカシャカ振って乳化を頑張ってもやっぱり味に丸みが足りない! そんな時はこのホワイトバルサミコ酢! 葡萄の甘みがたっぷり入っているから味に丸みがあり、使いやすいんです。 ホワイトワインビネガーと一緒に熟成されているから酸味も丁度いい感じで感じられます。 酢の物にもカルパッチョにも使えちゃう万能なお酢です! 一本あれば多用してしまう事間違いなし! レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 自社農園で育てたトレッビアーノを使用しています。オーガニック白ワインビネガーと オーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。口当たりが良く、フルーティですっきりとした爽やかな味わいで、幅広い食材にご使用頂けます。オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としても美味しく召し上がれます。どんなレシピでもこの一本で味が決まる、当店オススメのホワイトバルサミコ酢です。 【商品について】 ReModenaイエローラベルは、グレープマストとトレッビアーノグレープビネガーを組み...

THE FOODS

12,000円

オーガニックアップルバルサミコ 100ml × 6本 レモデナ ReModena オーガニック バルサミコ酢 アップルドレッシング ドリンク 【常温】

レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させています。りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。 【商品説明】 ロッソリモデナシールは、リンゴジュース、リンゴ酢、オーク樽で熟成させたマストの素晴らしい出会いの結果であり、木の本質がおいしい製品を生み出しています。甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。 【特徴】 一見すると、琥珀色で濃いです。鼻には魅惑的なほろ苦くてとても心地よい香りがします。味わいは、酸味の少ないリンゴのエッセンスを伝え、ビロードのような丸みのあるコクのある味わいです。ドロっとしたテクスチャーから感じるのはキャンディーの様な甘味と香り。 まるで焼きリンゴを食べているかのような錯覚に陥ります。 パスタやサラダはもちろん、豚肉や鶏肉、甘エビなどとも相性バッチリです。 また生クリームとも相性が良く、アイスクリームやシフォンケーキにかけて頂くのもお勧めです。 【成分】 有機リンゴジュース、有機リンゴ酢、有機調理ブドウ酢、モデナPGIのバルサミコ酢 【推奨される組み合わせ】 サラダ、グリル野菜、チーズ、肉、新鮮なフルーツやアイスクリーム...

primeshop楽天市場店

11,480円

【6本セット】アンドレアミラノ デルドーモ エコノミーバルサミコ 250ml ×6 モデナ産『甘さもあり、煮詰めて使っても美味しいバルサミコ』

商品情報 商品の説明 白バルサミコでも人気のあるアンドレミラノ社の黒バルサミコです。 主な仕様 熟成は若いですが、甘みもあり美味しいバルサミコ酢です。 煮詰めるなど、お料理に使うのにオススメです。 内容量:250ml×6 原産国名:イタリア大変使いやすくて、甘みも有り、便利なイタリア産バルサミコです。【この商品に関連するキーワード アンドレア ミラノ バルサミコ 煮物 煮詰めて使用 プレゼント ギフト 酢】