男の台所
2,322円
ミュラー鴨「マグレカナール」の詳細 名 称 鴨肉 胸肉 内 容 約350-400g 1枚入り 原産国 ハンガリー 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ミュラー鴨について ●マグレ・カナール(ミュラール鴨)/マグレ・オァ マグレ・カナールはフォアグラをとる鴨として有名です。 フォアグラをとるために育てられた鴨ですから、フォアグラとの相性は抜群。 バルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせた品種で、深いコクがあり、味のある鴨肉です。マグレ・オァは、フォアグラをとった後のガチョウの胸肉になります。 ミュラール鴨の 特徴 ・フォアグラを採取した鴨肉 ・バルバリー鴨と北京ダックのかけ合わせ ・フォアグラとの相性抜群 ・深いこくと味わいがある ・濃厚なソースに合う 鴨肉アイテムと調理方法 ・鴨丸鳥:丸ごとローストに適しています。 ・バトー(骨付き鴨胸肉):骨付きのままロースト ・フィレ(鴨骨なし胸肉):ソテーやグリルに ・キュイス(骨付き腿肉):グリルやコンフィに おすすめ利用シーン 家飲み・毎日の食事・記念日(結婚記念日・お誕生日)のディナー・パーティ(Xmas・クリスマス・女子会・新年会・忘年会・入学祝い・卒業祝い) BBQ 焼肉 bbq 、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮 配送区分:Aハンガリー産 ミュラー鴨の胸肉 ハンガリー産マグレド・カナール フォアグラを取った後の鴨(ミュラー鴨)の胸肉です。 ところで、11月11日は聖マーティン祭。ドイツではクリスマス、復活祭、カーニバルに次ぐ大イベントです。 子どもたちは夜、手作りの提灯を手に列をなし歌を歌いながら街を練り歩く楽しいお祭り。...
男の台所
2,764円
マグレカナール「ミュラー鴨」胸肉(冷凍)の詳細 名 称 鴨肉 胸肉(冷凍) 内 容 約350-400g 1枚入り 原産国 フランス産 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ミュラー鴨 胸肉(チルド)「マグレカナール」について マグレドカナールとはミュラー種の鴨からフォアグラを採取したあと食用にされる胸肉をいいます。 豊かな餌で育った栄養溢れる鴨の濃厚な味わいをお楽しみください。しっかりした味わいの鴨には赤ワインソースや ベリー系のフルーツソース、バルサミコソースの力強いソースが合います。 マグレカナール の 特徴 ・胸肉なので調理しやすい ・赤身のしっかりした肉質である ・濃厚な味わいがある ・フォアグラとの相性は抜群 ・空輸チルド輸入 毎週一便 木曜日入荷 ミュラー鴨 と バルバリー鴨 「ミュラー鴨」はバルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせた野性的な品種で、深いコクがあり、味わののある鴨肉です。 主にフォアグラを採取する為品種改良され、育てられています。フォアグラ採取の為、栄養豊かに育ったミュラー鴨は胸肉、腿肉とも味わいのある濃厚なものになり、力強い味わいの鴨料理として、マグレカナールが評価されています。 一部には、「マグレカナール」をフランス鴨胸肉の一般名称と思い違いをしている時期が長くありました。 一方、「バルバリー鴨」はフランスで食用の鴨肉として最も食べられる鴨です。柔らかさとジューシーさで評価され調理法も選びません。ソースも選びません。 おすすめ利用シーン 毎日の食事・記念日(結婚記念日・お誕生日)のディナー・パーティ(Xmas・クリスマス・女子会・新年会・忘年会・入学祝い...
有機家
2,732円
★青森県産フランス鴨(バルバリー種)ロース肉の表面を高温で一気に焼き上げ、余分な脂を落とし、自家製の出汁と天然醸造の醤油、純米料理酒など、こだわりの調味料で仕込んだ和風スープに漬け込み、65℃以下の低温真空調理でじっくりと火を通しました。肉の中央はほんのり赤く、鴨の赤身は程良い柔らかさと弾力があり、鴨の旨みを逃すことなく、くさみの無い深みのある美味しさです。 [ 原材料 ] 鴨ロース肉(青森県)、しょうゆ[大豆(国産)、小麦(国産)、食塩]、酒[米(国産)、米麹(国産)、酒粕(国産)]、本みりん、砂糖(さとうきび喜界島)、ゆず果汁、たまりしょうゆ、かつお枯れ節、真昆布 [ 使い方 ] 冷蔵庫で自然解凍後、煮汁は一度別の容器に移し、鴨ロースはお好みの厚さにスライスして下さい。 スライスした鴨ロースに、取り分けた煮汁を少しかけて、そのままお召し上がりください。 ※食べきれない場合は、密閉容器に鴨ロース肉を必ず煮汁に付けて入れ、冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。 [ 保存方法 ] -18℃以下で保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 一度解凍したものは再び冷凍しないでください。 ◎賞味期限:冷凍180日この八甲鴨!美味です! ローストビーフのような 鴨の旨味が凝縮。 しつこくなく、コクがあり 至福の時~。 ワインにも合う。 鴨肉はアンチエイジング ビューティーミート! ビタミンB2は鶏肉の約4倍! 細胞の再生に必須です。 鉄分は鶏肉の6倍! コラーゲンの生成に重要です。 アンチエイジングを目指すなら 食卓に鴨肉を加えてみてはいかがですか。 さらに鴨肉の脂は不飽和脂肪酸で 血液サラサラのケアや お肌の隅々に栄養を行きわたらせる 効果も期待できるんです。 血流が悪くなる寒い冬は特に食べたいですね...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,460円
某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップ でスモークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーの テーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし! *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200〜270g 冷蔵真空パック 賞味期限 冷蔵 90日開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。【シニア市場】鴨ローススモーク ノーマル鴨むね肉 燻製 野菜やピクルスと一緒にお皿に盛って 鴨スモークと野菜のサラダ お客様の感想 一部 鴨ローススモーク ブラックペッパーはこちら→ 2016年10月3日リアルタイムランキング1位 2017年6月15日リアルタイムランキング1位 2017年10月15日デイリーランキング1位 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。 季節によっても変わりますが 鴨鍋セット、鴨ハンバーグセット、鴨のスモークセット、ドリンクなどが 人気があります。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 お礼 御礼...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,100円
シェフ桑原イチオシ、鴨ロースフレッシュを 一枚単位で通常販売開始! 国産 青森県産 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日間 ●冷凍保存も可能です。 ご注文から出荷まで1〜3日かかることがございます。 ご了承ください。 ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。 ・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。 ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 1枚 180g~250g 「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない!」というご意見をよく頂きます。...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,460円
スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがしきつめられ、とってもスパイシーな大人の味です。お酒やビールのおつまみにGOOD!! 某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップ でスモークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーの テーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし! *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200〜270g 冷蔵真空パック 賞味期限 冷蔵 90日開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。鴨ローススモークパストラ(ブラックペッパー) シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージも承ります。 贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。 内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,700円
フレッシュとは「冷凍」していないお肉のことです。 新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨なし)の フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が2〜3パック程入っています。 ●数量は500gですが、多少前後致します。ご了承ください。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:製造日から7日 ●冷凍保存もできます。 ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。 ・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。 ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。もも正肉(500g)フレッシュ【冷蔵品】 ▲新鮮とりたて鴨もも肉骨なし(賞味期限:冷蔵7日間) シェフが惚れたフランス鴨、 とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「鴨もも正肉500g」によせられたお客様のお声...
絶品グルメ惣菜アクアフーズ
3,300円
原材料ミュラー鴨(胸肉)内容量400g〜500g×1PC保存方法要冷凍 -18℃以下で保存してください加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください原産国ハンガリーマグレカナールは鴨肉ですマグレカナールはフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。そのためマグレカナールにはかすかにフォアグラの香りが残っており、濃厚で極上の脂をもつ鴨肉の最高級品です。もともとはフォアグラの副産物として生産農家だけで食べられていましたがその美味しさが注目され広がったと言われています。マグレカナール(鴨肉)は鴨肉ランキングで1位を獲得しましたマグレカナール(鴨肉)は皆様のおかげさまで楽天ランキングで続々入賞させていただきました!マグレカナール(鴨肉)は特別に飼育された鴨肉ですマグレカナール(鴨肉)はフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。その為、身にはかすかにフォアグラの香りが残っています。マグレカナール(鴨肉)は好みの厚さにカットしてください400g~500gのビッグサイズのマグレカナールです。1PCで約4~5人前です。この商品はハンガリー産鴨の生肉です。鴨鍋・ロースト・鴨南蛮・オレンジソース煮・西京漬と和洋中問わずいろいろな料理にご使用できます。マグレカナール(鴨肉)は鴨鍋にもピッタリです一番のおススメは鴨鍋です!マグレカナールの極上の脂を最後の一滴までご堪能ください。鴨鍋をする場合はできるだけ薄くスライスしてしゃぶしゃぶするように軽く火を通してください。(薄くスライスするには電子レンジなどを使用して半解凍でスライスすることをお勧めします)マグレカナール(鴨肉)は蕎麦との相性もバッチリですマグレカナール(鴨肉)は鴨南蛮にもご使用できます。鍋の〆にも蕎麦がおススメです!マグレカナール(鴨肉)はローストするのが定番です鴨肉のローストはいつもと違う...
ハイ食材室
2,678円
COMMENTS フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになった製品です。 INFORMATION 名称 マグレカナール 賞味期限 お届け後、約半年 保存方法 冷凍庫で保管してください サイズ 約400g 原産国 フランス産 原材料名 鴨のロース肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍配送】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
業務用食材の いわてや
3,218円
Detail 【名称】 マグレ・カナール 【原材料】 鴨の胸肉 【原産国】 ハンガリー 【重量】 約300g〜400g 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 随時更新 【荷姿】 冷凍パック 【商品情報】 フォアグラを採取した鴨のむね肉のことをマグレ・ド・カナールと呼びます。 ご存知の通り、フォアグラは栄養をたっぷり与えられ育てられます。 だからそのむね肉は普通のフィレ・ド・カナールより肉厚、ジューシーでたっぷりとした大きさがあります。フォアグラを包み込んでいたむね肉ですから味わいも、香りも濃厚!現在のところ、安定供給出来ています。 【店長よりひとこと】 店長は鴨が大好き! フランス産のマグレが高騰した中でも、ハンガリー産はお手ごろな価格と言えます。 特にマグレは肉厚で大き目。ローストもいいし、そばタレに漬け込んで鍬焼き(くわやき)もいい。 勿論鴨すき、鴨鍋もいいですね〜! インフルも落ち着き、やっとフランス産のマグレも出てきましたが、無茶苦茶高い! 家庭で気楽に使えるし、ものすごく凝ったソースを使う献立の時はレストランへ行けばいい。 店長のお勧めは簡単ロースト レシピも載せときます。 >>美味しいお肉一覧はこちら >>生ハム一覧はこちら
福食商店 楽天市場店
2,890円
・名称:鴨骨付きモモ キュイスカナール ・内容量:約200-290g 3本 ・原材料:鴨肉 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・鴨脂と一緒にコンフィーがおすすめです。 ・骨付き鳥の代わりに、骨付き鴨はいかがでしょうか! ・名称:鴨骨付きモモ キュイスカナール ・内容量:約200-290g 3本 ・原材料:鴨肉 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・鴨脂と一緒にコンフィーがおすすめです。 ・骨付き鳥の代わりに、骨付き鴨はいかがでしょうか!
GOCH!ハム
2,100円
商品情報名称鴨肉産地名ハンガリー内容量約300〜350g賞味期限約180日保存方法冷凍(-18℃以下)【旨味たっぷりの鴨ムネ肉】ハンガリー産マグレ・ド・カナール サラダ 鴨のロースト 鴨鍋 美味しいおつまみ 晩酌 母の日 父の日 お花見 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ フォアグラ用に飼育した鴨から取れる旨味たっぷりの副産物「マグレカナール」!【冷凍】クリスマス バーベキュー 家バル 贅沢 肉 8
シェフレピ
2,652円
【商品説明】ルージェのマグレ・ド・カナールは、フォアグラ用として特別に育てられた合鴨のムネ肉です。丹精込めて飼育されたミュラール種の合鴨は、通常の合鴨よりも豊かな脂肪分とコクを持ち合わせています。じっくりとローストし、塩を振るだけのシンプルな調理法で、その旨味と風味を存分にお楽しみいただけます。鍋料理などにも最適で、濃厚な出汁が料理を一層引き立てます。ルージェのマグレカナールで、特別な食体験をお届けいたします。
東京468食材
2,808円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フィレ肉になります。カナールは鴨の胸肉、キャネットは小鴨の胸肉、マグレはフォアグラをとった鴨の胸肉、バトーは骨付き胸肉になります。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ...
東京468食材
3,186円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フィレ肉になります。カナールは鴨の胸肉、キャネットは小鴨の胸肉、マグレはフォアグラをとった鴨の胸肉、バトーは骨付き胸肉になります。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター...
ハイ食材室
2,180円
■スタッフレビュー ハンガリー産の合鴨ロース!和食にも洋食にもどちらも調理しやすい、味わい高い、合鴨です。今回は簡単に解凍してローストで頂きました!オレンジとバルサミコのソースがよくあいます!初心者の方にも食べやすいジューシーさと赤身加減ですので、是非お試し下さい! ■INFORMATION 商品名: フィレドカナールステーキカット 原産国:ハンガリー 賞味期限:お届け後未開封で約3ヵ月 サイズ:約210g(200~220g)×3個セット 原材料:合鴨ロース肉 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
セレスト(cerest)
2,980円
ITEM INFORMATION 名称 ハンガリー産 マグレ ド カナール 原材料名 鴨肉 内容量 約300g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 ハンガリー 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。フォアグラの副産物 \ 贅沢な鴨ロース肉!! / 肉厚ジュ〜シィ〜旨味たっぷり ハンガリー産『マグレ ド カナール』約300g フォアグラの香り漂うジューシー鴨肉 ハンガリー産の上質 『マグレ・ド・カナール』 約300g!! フォアグラ用に育てられた鴨肉「マグレ ド カナール」は他の食肉用鴨より大きめで、栄養たっぷりのエサを与えられて上質な脂がたっぷり♪ このお肉、その昔は生産農家がフォアグラ採取後の鴨肉を自分たちで食べており、その美味しさが評判になって「マグレ ド カナール」の偽者が市場に出回ったことがあるほどなのです。そんな事もあり、現在では「マグレ」と名乗れるための規定が設けられてるほどなんです!! 今回ご案内します「マグレ ド カナール」は、濃厚な旨味がつまった鴨の胸肉部分。ご覧の通り、焼くと美味しく甘みのある肉汁がじゅわ〜と広がります!! ジューシーで濃厚な肉質を活かしてレアにローストするのがオススメ!!レストランの高級な味わいが気軽にご自宅で堪能できちゃいます。...
世界の美味しいがお手頃価格!豊代
3,360円
内容量 360~400g(約180g×2) 原材料 鴨胸肉・塩・胡椒 保存方法 冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃)未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 お取り寄せ おつまみ 無添加食品お取り寄せ おつまみ 無添加食品 高級 ギフト
タルタルーガ
2,460円
名称 合鴨(ロース) 内容量 460-500 保存方法 -18℃以下 原産地 滋賀県自然豊かな滋賀県高島市の山のふもとで育てられた『近江鴨』。「環境」「水」「餌」にこだわって育てられており、脂の甘みに特化しています。 国内でも数少ない親鴨飼育から食肉加工・販売まで一貫して行っている生産者様より仕入れています。1PC約400-500gで使いやすいサイズです。 快適な飼育環境 平飼いのウィンドレス鴨舎で、年間を通して高品質で安定したお肉の供給を実現。近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出すことで、旨味の多い肉質に仕上がります。 近江鴨オリジナルの飼料 飼料には、地元の食品加工会社の製品製造の際に出る「琵琶湖八珍」にちなんだ魚粉原料等を配合。 食品を有効活用すべく、残さを利用したオリジナル飼料を使用しています。 加えて、飼料に含まれるビタミンEを強化し、肉の鮮度を保つことに成功。赤身と脂身の美しいコントラストを生み出します。 臭いを抑える量子水を使用 農場近くの良質な山水をナノバブル化した量子水を与えることで、腸内環境を整え、合鴨本来の健康な体づくりが実現しました。 それにより、肉自体の余分な臭みも抑えられるため、近江鴨の他にない風味と滋味をより深く味わっていただけます。 臭みが苦手な方にも楽しんでいただける自慢の肉質です。 ストレスの無い生活 農場は、山と清流・鴨川に囲まれる自然豊かな高島市にあります。 風の通りが良く、静かな場所で、近江鴨は美しい水と独自の飼料を与えられ、ゆったりと暮らしています。 鴨にとってストレスの無い環境をつくってあげることが、肉の品質に大きな影響を与えています。 【調理例:近江鴨のロースト スカローラ添え】
GOCH!ハム
2,200円
商品情報名称特定加熱食肉製品原材料名マグレ鴨(ハンガリー産)、食塩、香辛料内容量300g(約150gx2パック)賞味期限約60日保存方法冷凍(-18℃以下)【無添加シリーズ】ローストマグレ・ド・カナール 【冷凍】約150g×2pc 完全"無添加"のローストマグレです。(鴨のロースト)解凍して切るだけで、本格的なローストマグレがお召し上がり頂けます。鴨肉 ワイン バル 贅沢 ゴチハム 8
男の台所
2,268円
合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種の詳細 商品名 合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種 内容量 約200-250gx2枚 原産国名 ハンガリー産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品と同梱ができます。 合鴨胸肉 チェリーバレー種について ハンガリー産フィレド・カナール・チェリーバレー種の食肉用に作られた鴨の胸肉で1枚が約180-200gぐらいです。2枚でお届けいたします。 鴨南蛮そばなら8-10人分 、メインデッシュにするなら4人前 合鴨の食べ方 ソテーや唐揚げに最適な胸肉はきれいにカットされているので100%の歩留まり「捨てるとこなし」です。 フライパンに少なめのオリーブオイルを敷き、鴨の皮に切り込みを入れ、皮の部分から焼きます。中火で皮がカリッとして脂身が半分くらいになったら、裏返し焼き色がつく程度に軽く焼きます。焼きあがったらアルミホイルで包んで、約15分ほど肉汁を休ませて中まで火を入れます。後はスライスしてお召し上がりください。塩だけでも美味しいです。 味が繊細なので和食には最適です。 焼きたてを大根おろしとお醤油で食べるお狩場焼き、鴨南蛮蕎麦、治部煮や鴨鍋、鴨の卵とじ、鴨の照り焼き、焼き鳥など普段のお食事に・・・ ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。 合鴨の特徴 日本で最も流通量の多い鴨 味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴 フライパン一つでも簡単調理 和風、洋風とも調理法を選びません 価格的にリーズナブル ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれている 「鴨」の種類について バルバリー 鴨の中で一番の大型種で成長が早く...
東京468食材
2,354円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】骨付きもも肉になります。カナールは鴨、キャネットは小鴨、パンタードはホロホロ鳥の骨付きもも肉になります。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ...
福食商店 楽天市場店
2,000円
・名称:フォアグラエスカロップ(ポーションカット) ・内容量:20-40g 2個 ・原材料:鴨肝臓 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国・名称:フォアグラエスカロップ(ポーションカット) ・内容量:20-40g 2個 ・原材料:鴨肝臓 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国
福食商店 楽天市場店
2,689円
鴨肉、合鴨ササミ 約500g フォアグラ採取鴨 健康志向 ヘルシー 治部煮 鶏ささみ ササミと一味違う ささみ ハンガリー産 赤身肉 鴨ササミ 低カロリー高タンパク質、ダイエット 治部煮 鶏ささみと一味違う 名称・合鴨ササミ 鴨肉ささみ材料名・鴨肉ささみ内容量・約500g賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー日本では手に入れることが困難な鴨ササミでございます。幻の部位です。当社のみ扱ってます。低カロリー高タンパク質、ダイエットなどにぴったりです。解凍して、焼いてもよし、湯通しでもよし、調理しやすいです。金沢の郷土料理治部煮はささみを使って、麩や椎茸や青菜と一緒に出しで煮れば出来上がりです 高たんぱく質、低カロリーのささみでございます 日本では入手困難で幻の部位です 500gパックで使いやすい ダイエット・減量食事をお探している方 鶏のささみでは物が足りない方 ヘルシーな赤身肉をお探しの方 1鴨肉、合鴨ササミ 約500g フォアグラ採取鴨 健康志向 ヘルシー 治部煮 鶏ささみ ササミと一味違う ささみ ハンガリー産 赤身肉 鴨ササミ 低カロリー高タンパク質、ダイエット 治部煮 鶏ささみと一味違う 名称・合鴨ササミ 鴨肉ささみ材料名・鴨肉ささみ内容量・約500g賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー日本では手に入れることが困難な鴨ササミでございます。幻の部位です。当社のみ扱ってます。低カロリー高タンパク質、ダイエットなどにぴったりです。解凍して、焼いてもよし、湯通しでもよし、調理しやすいです。金沢の郷土料理治部煮はささみを使って、麩や椎茸や青菜と一緒に出しで煮れば出来上がりです 高たんぱく質、低カロリーのささみでございます 日本では入手困難で幻の部位です...
東京468食材
2,970円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フィレ肉になります。カナールは鴨の胸肉、キャネットは小鴨の胸肉、マグレはフォアグラをとった鴨の胸肉、バトーは骨付き胸肉になります。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ...
パンダ中華物産
2,052円
商品名 :骨抜きアヒルの足 内容量 :約400g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:−18度以下で保存してください 配送形態:冷凍便
GOCH!ハム
2,160円
商品情報名称鴨の肝臓産地名ハンガリー内容量約80g(約40g×2個)賞味期限約180日保存方法冷凍(-18℃以下)【お試ししやすいポーションタイプ2個入りです】ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール ポーションカット約40g×2個セット/牛ヒレ肉のロッシーニ風 母の日 父の日 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ フレンチ 送料無料 記念日ディナー GOCHIハムでご用意させて頂くのはハンガリー産の「フォア・カナール」です。ハンガリー産は比較的安価でフランスに負けず劣らずの品質!肉 鴨 贅沢 ワイン ゴチハム 8
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,100円
シェフ桑原イチオシ、 鴨ロースフレッシュ(冷凍)を 一枚単位での販売です! [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍したものです。 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! 先日、テレビで「プリンセス○○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません!」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷凍12ヶ月 ●解凍後はお早めにお召し上がりください。 お客様のお声:メールより タタキも満足。料理店での“胸ブロック"食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。*胸ブロックも胃に“もたれず"、帰宅したら、腹が減って来ました。 お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロース(むね肉)フレッシュ 1枚(190g〜240g) 【冷凍品】 ▲新鮮とりたて鴨ロース肉を真空し、冷凍しました。(賞味期限:冷凍1年) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「鴨ロースフレッシュ1枚」によせられたお客様のお声:お買い物レビューより ...
御用聞きの達人
2,300円
商品説明 名称 合鴨スモークロール 内容量 380g×2パック 原材料 合鴨胸肉、食塩、砂糖、ブドウ糖、酵母エキス、コショウ、粉末状植物性タンパク(大豆を含む)、ショウガ/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na アレルギー 大豆 調理方法 賞味期限 商品に記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。 販売者 株式会社山福 大阪府豊中市服部寿町4-10-5
こだわり食材マーケット
2,592円
内容量 2枚で700g〜800g 原材料 鴨肉ロース肉(マレーシア産) 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載) クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません。【旨い うまい 安い 安心 安全】 食のプロに選ばれる本物食材タイ産鴨 1枚ずつステーキカットに真空パック 不飽和脂肪酸が他の肉類に比べると多く、ヘルシー食材ビタミンB2が他の肉類に比べてスバ抜けて豊富脂肪の融点が低く 消化されやすくもたれない 鴨のロース肉 ヘルシー あったか鴨鍋 家族や仲間 マレーシア産 鴨ロース肉 合鴨 焼肉 鴨南蛮 鴨鍋 ステーキ ロースト 鴨ロース むね肉 冷凍ステーキ ブロック おうちごはん 鴨肉 鴨鍋 鴨なべ 焼肉
あらきん商店
2,000円
コックフーズ 紅茶鴨つくねボール(500g) 簡単便利!手軽に楽しめる合鴨つくねをお得な価格でご提供! 冷凍保存しておけるので、とっても便利です! あい鴨肉100%のつくねボ−ルに相性の良い長ねぎを加え、薄味がついております。とってもジューシーで味わいのある鴨肉がたまりません♪ 凍ったままもしくは、冷蔵庫で解凍し用途に応じて温めて召し上がりください。 煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します!! 【スタッフによる試食の感想】 大人は鍋料理、子どもは照り焼き肉だんご風に食べてみました。鍋物にすると、だしが出てさらにおいしい!照り焼き風肉だんごは子どもに好評で、びっくりするくらい食べていました♪ ※この商品はクール便(冷凍)でのお届けのため、ヤマト運輸(クール便)での配送限定です。 ※冷凍食品以外の商品との同梱はできませんのでご注意ください。冷凍食品以外のご注文がある場合は、別便での発送となり、別途送料がかかりますのでご注意下さい。 【原材料】 あい鴨肉、長ねぎ、コーンスターチ、砂糖、食塩、しょうゆ、粉末状大豆たん白、香辛料、紅茶、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 マイナス18度以下で保存してください。 一度解凍したものは、再び凍結しないでください。
わたせい【プレミアムデリカ】
2,923円
商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 北海道産鴨フィレ原材料名 鴨肉原産地日本 内容量約300g〜約350g賞味期限 165日保存方法−18℃以下 販売者株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921
パンダ中華物産
2,484円
商品名 :アヒルの舌 内容量 :500g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:−18度以下で保存してください 配送形態:冷凍便 原産国:タイ
こだわり食材マーケット
2,970円
名称 近江鴨モモ肉 内容量 500g/600g 原材料 合鴨肉(近江産) 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載)琵琶湖のあたり高島市緑深く水清く育つ美味しい合鴨肉心を込めてお届けします。
ごちそうマルシェ
2,500円
製品仕様 名称 合鴨ローススモーク 190g【あいがも 鴨肉 アイガモ 鴨スモーク 鴨ロース オードブル 冷凍商品10000円以上 送料無料】 内容量 約190g/本x5本 保存方法 冷凍-18℃以下で保存して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料/商品内容 合鴨胸肉(中国)、食塩、砂糖、ブドウ糖、酵母エキス、植物性タンパク、コショウ、ショウガ、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に大豆を含む) 商品説明 ジューシーでやわらかな合鴨のロースを燻製しました。カットしてさまざまなお料理にお使いください。 アレルギー 大豆 輸入者 株式会社丸栄※北海道/沖縄は別途送料がかかります。 合鴨ローススモークばら売りはこちら
築地からの直送便
2,300円
商品説明 今や予約困難な人気店の「鈴なり」。 レストランの格付けガイドでも星が付くほどの名店です。 今回は日本料理 鈴なり主人の村田明彦氏に「岩手がもロース煮」を監修してもらいました。更に、その思いを伺うべく、取材までさせて頂きました。 ご自宅で召し上がる際のコツなども伺えました。解凍後そのまま切るだけで、名店の味わいをご自宅で味わえます。鴨肉のジューシーさの中に、奥深い旨味を感じることができる一品です。 【お召し上がり方】冷凍でお届けします。お召し上がりになる際には冷蔵庫で解凍し、鴨肉はスライスして盛り付けてください。特製タレは鍋で煮詰めて鴨肉にかけることをおすすめします。からしやわさび、ねぎとの相性もぴったりです。 商品名 配送業者鈴なり 村田明彦氏監修 「岩手がもロース煮」 150g(2人前程度)●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。(目安として1ヵ月)原材料・加工地・原産国等【原材料】あい鴨肉(岩手県産)、清酒、しょうゆ、砂糖、実山椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【加工地】国内 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
パンダ中華物産
2,052円
商品名 :アヒルの足 内容量 :2000g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:−18度以下で保存してください 配送形態:冷凍便 当店では4,320円以上ご購入でクール便送料のみかかります。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
3,002円
リラックス・ラビットは、革新的な品種改良プログラムと厳しい食肉加工方法によって生産された、たいへん美味でジューシーなウサギ肉製品です。 リラックス・ラビットの品種改良の最も重要な特徴は、ウサギを厩舎の中で飼い続けていない点です。ウサギは、グループ毎に広い床で育ち、動くのに充分な自由スペースを与えられています。 厩舎は風通しが良く、湿度、アンモニア、二酸化炭素濃度、室温が常に適正にモニターされています。また、餌は干し草に加えてかたまりのニンジンやリンゴなどの植物性飼料だけを与えられています。 これらの条件は、動物をストレスフリーに育てる大規模な品種改良に導いていると認められます。 リラックス・ラビットに用いられる品種改良と加工包装方法はスイスで発展し、厩舎と加工設備はスイス人専門家と一般的な品質認定機関によって定期的にモニターされています。 ■商品名:冷凍キュイス・ド・ラパン [Frozen rabbit leg born in] ■産地:ハンガリー ■重量:約180g〜260g ■内容:2枚入り真空パック ■お届け:【冷凍便】※入荷の状況によって、規格等変更になる場合があります。【業務用】【ビストロ】【ラパン】【うさぎ】【ウサギ】【フランス料理 食材 販売 仕入】【フレンチ 材料】
御用聞きの達人
2,700円
商品説明 名称 合鴨ロース スモーク 内容量 1kg(5本) 原材料 合鴨肉(中国産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、コショウ、ショウガ/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。 輸入者 有限会社T&T 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-36-1006 販売者 株式会社GGフーズ 兵庫県宝塚市平井4-4-23 商品説明 名称 合鴨ロース パストラミ 内容量 1kg(5本) 原材料 合鴨肉(中国産)、コショウ、食塩、砂糖、ブドウ糖、ショウガ/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。 輸入者 有限会社T&T 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-36-1006 販売者 株式会社GGフーズ 兵庫県宝塚市平井4-4-23
男の台所
2,700円
・仔牛肉のステーキとフォアグラのセットです。 ・仔牛肉はオランダ産仔牛肉、フォアグラはハンガリー産のカナール(鴨の)フォアグラ ・ 名 称 ステーキロッシーニ お一人様用 お試しセット 内容量 仔牛のロース 85〜110g × 1枚 フォアグラ・ド・カナール 25〜35g × 1枚 原産国名 オランダ産仔牛ストリップロイン ハンガリー産フォアグラ 原材料名 仔牛肉 鴨フォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 仔牛肉: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 フォアグラ: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aって思ったことないですか? 「ステーキロッシーニ」有名な料理です。 でも作ってみたことのない方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。 ステーキ肉を買って、フォアグラを買って……。「うーん、お肉だけでも美味しいから今回はいいや」って。 そんなあなたの為に、お試しステーキロッシーニセットをご用意いたしました。 お肉は希少な仔牛肉、フォアグラはハンガリー産。どちらも当店自慢の食材です。 簡単だけどお店で出てくるような一皿、もちろんワインにも合うし、ご飯のおかずにしてもいい。 お肉もフォアグラも1枚づつ。一人前のセットです。 仔牛 ロース肉85g〜110g × 1枚 一般家庭では、手に入らない仔牛肉 肉臭さのない、キメ細かい肉質と柔らかさが特徴の赤身肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にするとジューシーに、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 お好みの焼き加減の少し前で火を止め...
東京468食材
3,456円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ウサギ肉(ラパン)です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ...
満店プロ市場
2,095円
リンゴチップでスモークした鴨に黒胡椒をまぶしました柔らかなフレーバーのリンゴチップでスモークし、挽きたての黒胡椒をまぶし、スパイシーに仕上げました。【規格・入数】1ボール1kg(5〜6本)入り【調理方法】半解凍の状態で袋から出して、お好みの厚さに切って盛り付けてください。野菜と盛り合わせてオードブル・ サラダ・マリネ等にご利用いただけます。
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,200円
新鮮フレッシュ肉をそのまま包装し、冷凍しました。す。 [産直青森県] ●鴨のもも正肉(骨なし) 新鮮そのままを冷凍パックしました。 ●約500g ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。 ●フレッシュ(とり立て)をそのまま冷凍しました。解凍後はお早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:24年9月26日 ●使う分だけ解凍してお使いください。鴨もも正肉 冷凍 約500g【真空パック】 常時準備できないので「在庫限り」 ▲新鮮とりたて鴨ももフレッシュ肉をそのまま冷凍真空パック シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら! ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください!お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね! 夜が冷えたら・・・お鍋 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い...
高木精肉店
2,952円
商品詳細 品名 鴨肉 ロース スライス 内容(g) 300 原産地 国内産 (主に兵庫県) 部位 ムネ肉 賞味期限 冷凍(-18℃以下)20日 配送方法・その他 クロネコヤマト便(クール冷凍便) 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。 配送日時指定・時間帯指定承ります。 お願いとご注意 お届けの商品について、一枚ものからスライスしますので、お肉の大小部分・脂が多めの部分もあります、ご了承くださいませ。 領収書発行 領収書ご依頼のお客様は、ご注文時に備考欄にご記載下さい 製造/販売 高木精肉店 岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原904-13 備考 焼き肉、お中元、鴨南蛮そば、お歳暮、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などにぜひ一度お試しください。 から揚げに! バーベキューに! カエル(フロッグレッグ) 2本入り(約220g) 今、話題デス。 中抜き(内臓有) うずら 5匹 鴨南蛮など! 国内産 鴨ローススライス 500g 低カロリー! 小分け ワニ(テール) 約1kg 上品なお味! フランス産 ホロホロ鳥 200g 骨付きが美味しい! 子羊ロース ラムラックブロック 約8本付 【化粧箱入り】 飛騨牛A5ステーキセット サーロイン・ヒレ 200g・120g 【化粧箱入り】 黒毛和牛サーロインステーキ200g×2枚【化粧箱】 当店人気のセット! 飛騨牛 ひとくちステーキ&牛タン 450g
グルメショップすみよし
2,280円
合鴨のパストラミ 200g前後 5本 計1000g 商品詳細 とっても柔らかくジューシーな合鴨のスモークはいかがですか? 口に入れたとたん、ジュワ〜っと口の中に旨味が広がり、クセになる美味しさですよ。 ピリッとスパイシーな「合鴨スモークパストラミ」約200g×5本 の計1000g 5本セット!! 合鴨スモークパストラミ 合鴨肉、清酒、みりん、香辛料、食塩、水あめ、食酢、酵母、チキンエキス、祖ルビトール、リン酸塩Na、亜硝酸Na、ビタミンC こちらの商品は『冷凍商品』となります。 中国産 日本人が駐在し、検査、管理をしている工場で製造されております ◆こちらの商品は冷凍商品となっております。 内容量 「合鴨スモークパストラミ」約200g前後×5本 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 調理方法 自然解凍し、お好きな大きさにスライスしてお召し上がり下さい。とっても柔らかくジューシーな合鴨のスモークはいかがですか? 口に入れたとたん、ジュワ〜っと口の中に旨味が広がり、クセになる美味しさですよ。 自然解凍でスライスして頂ければ、そのまま召し上がれますが、七輪などで少しあぶるととても美味しいですよ。ワインなどと一緒にいかがですか? ピリッとスパイシーな「合鴨スモークパストラミ」約200g×5本 の計1000g 5本セット!!
男の台所
3,024円
鳩は脂肪分の少ない白くて、消化の良い肉です。こちらは フランス産の鳩。首・もみじ・中無の 窒息タイプの美味しいハトです。まな板の上にのせて、まず毛が残ってますから、毛抜きできれいにして、中を綺麗にします。塩・コショー・ワインをふりかけしばらく休ませ、掌に油をつけて もみます。あとはオーブンに入れるだけ。 180℃で20分くらいで焼きあがります。 商品名 ハト 丸鳥 窒息タイプ 頭無 モツ(レバー、心臓)付き 内容量 約300-350g 約1人前 原材料 ピジョン 原産国名 フランス 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aフランス産ピジョン(鳩)約300-350g 鳩は脂肪分の少ない白くて、消化の良い肉です。こちらはフランス産の鳩。首・もみじ・中無の 窒息タイプのとても美味しいハトです。調理人も「柔らかくて美味しいお肉を食べたいのならわかい鳩だけを調理すべし」と言っています。 ローストやグリル、特にグリンピースと一緒に焼くと最高!1羽でちょうど二人で召し上がっていただくのにぴったりの大きさです。 イタリア風にパンチェッタで巻いてローストしました。中に詰め物(茸やバターライス、フランスパンなどお好みで・・・)するのもいいのですが 今回はシンプルにそれだけ・・・・だって簡単ですから。 準備するもの(2人前) 鳩 1羽、パンチェッタ スライス2枚、オリーブオイル 少々、バター少々、塩・胡椒 オリーブオイルとバターをフライパンで中火で熱して、内臓を取り出しよく洗ってからむ水気をよく拭き取...
男の台所
2,106円
名 称 キュイス ド ラパン 内容量 1パック約350-500g(2本入り) 原産国名 スペイン産 原材料名 骨付きウサギもも肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 発送方法 商品の形状が原因で真空漏れすることがありますが品質的には問題がありません。 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:A骨付きうさぎのもも肉 2本入り 白身の長さ20センチくらいの骨付きウサギの 背肉です。日本でも昔から野ウサギを良く食べたもので、しょうが風味の肉団子なんて懐かしいのですが、 このウサギはくさみもなく絹のようになめらかで柔らかく上品な肉です。うさぎの背肉を骨から外し、 ロールにして岩塩をまぶしてローストした料理を銀座の某レストランで食べてから少し病みつきになった時期もありました。 骨付き鶏のモモ肉ぐらいのボリュームです。1本ど〜んと唐揚げにしてみました。骨が細いのでかなり食べ応えあるメニューになりました。 和風に味噌漬けなどもいいですね。カロリー146KclでビタミンB12、ナイアシンやカリウムが豊富なヘルシーミート!鶏肉より経済的でいいかな・・・。 調理方法もたくさんありそうです。 圧力鍋で短時間煮込み調理 骨を外して軽く塩したモモ肉の皮目に小麦粉をまぶします。5分ほどおいて味がなじんだら、熱した圧力鍋にラルド、またはグアンチャーレを熱して、少々のオリーブオイルを加えたところに ラパンの皮目を下にしてソテーする。香ばしい焦げ目がついたら玉ねぎを加えて焦げ目がつく程度に焼きます。そこへ白ワインを加え、アルコール分が飛んだら同量の水を加えて加圧します。約15分。 10分ほどおいて、ラパンを取り出し...
シェフレピ
2,411円
【商品説明】イタリア産ウサギの冷凍背肉です。ロッシ社は30年以上にわたり、北イタリアで食用のウサギを専門に扱ってきたファミリー企業です。飼育に関わるすべての工程を自社で行っており、飼料は厳選され植物性のものを与え、ベネト州にてストレスのない環境で飼育しています。生後85日で処理し、鮮度を保つためにトンネル式フリーザーで冷凍します。それらすべての工程はHACCPシステムの導入により厳しく管理されており、処理工場は品質マネージメントの国際規格であるISO9001:2000の認証を取得しています。
イベリコ豚のアオノ
2,980円
鴨肉本来の甘みと旨みをたっぷり凝縮《合鴨ロース1kg(200g×5個)》創業50年の老舗肉屋が目利きした合鴨ロースを心ゆくまで堪能。フライパンでソテーするだけで、食卓の一皿に。 甘みと旨みが凝縮されていて、ジューシーに湧き出る旨味がたまらない。調理はシンプルにステーキにするのがオススメ。合鴨ロース1枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけで、贅沢な合鴨ロースステーキのできあがり。シャンパンやワインが鴨肉の濃厚な風味によく合います。 また、ソテーするだけでなく、鴨鍋、鴨ねぎうどん、鴨汁つけ蕎麦、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、などいろんな料理にご活用いただけます。冷凍保存されてるので、食べたい時に使いたい分だけ取り出してお使いいただけます。たっぷり1kgの「合鴨ロース」を思う存分お楽しみください。 商品情報 お届け内容 200g×5個 計1kg 原材料 鴨肉(タイ産、ブラジル産) 賞味期限 製造日より冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18度以下で保管)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 冷凍発送 鴨ロース ブロック お取り寄せ 取り寄せ 通販 鴨肉 焼肉 焼く