ここち琉球
2,700円
本土では果物として食べることが多いパパイヤですが、沖縄では熟す前の青い実を野菜として食べます。 ビタミンA・C、カリウムを多く含むことから東南アジアや南米などでも暑さ対策で食べられてきたそう。 パパイヤ特有のパパイン酵素は肉のタンパク質や脂肪を分解する作用がありダイエット食品や化粧品等にも利用されています。 沖縄では昔から産後に食べると体力を回復させ母乳の出がよくなるとも言われています。 ※玉数のご指定はお受けできません。 ■内容量:約2kg(2〜6玉) ■産地:沖縄県 ■賞味期限:生ものですので、お早目にお召し上がりください【保存方法】涼しい場所で保存。カットしたものはラップで包んで 冷蔵庫で保存し早目にたべましょう。 【食べ方のポイント】 皮を剥いたら千切りにし流水にさらしてアク抜きしましょう。 皮膚につくとかぶれやすいので調理の際にはゴム手袋を 着用するなど注意が必要です。 脂肪やたんぱく質を分解することから肉と一緒に調理すると 肉が柔らかく仕上がります。 千切り後、炒めもの、煮物、サラダ、漬物など多様な料理方法があります。
3,980円
本土では果物として食べることが多いパパイヤですが、沖縄では熟す前の青い実を野菜として食べます。 ビタミンA・C、カリウムを多く含むことから東南アジアや南米などでも暑さ対策で食べられてきたそう。 パパイヤ特有のパパイン酵素は肉のタンパク質や脂肪を分解する作用がありダイエット食品や化粧品等にも利用されています。 沖縄では昔から産後に食べると体力を回復させ母乳の出がよくなるとも言われています。 ※玉数のご指定はお受けできません。 ■内容量:約3kg(2〜9玉) ■産地:沖縄県 ■賞味期限:生ものですので、お早目にお召し上がりください【保存方法】涼しい場所で保存。カットしたものはラップで包んで 冷蔵庫で保存し早目にたべましょう。 【食べ方のポイント】 皮を剥いたら千切りにし流水にさらしてアク抜きしましょう。 皮膚につくとかぶれやすいので調理の際にはゴム手袋を 着用するなど注意が必要です。 脂肪やたんぱく質を分解することから肉と一緒に調理すると 肉が柔らかく仕上がります。 千切り後、炒めもの、煮物、サラダ、漬物など多様な料理方法があります。
4,780円
お召し上がり方 ◎具がたっぷりなので、スプーンでよくまぜてからお召し上がりください。 ◎餃子のタレはもちろん、ごはん・冷や奴・パスタにも良く合います。 ■名称:調味料(ラー油) ■内容量:110g×4個 ■原材料:植物油脂(大豆油、なたね油)、オリーブオイル、調合ごま油、フライドガーリック、フライドオニオン、パパイヤ、ゴーヤー、唐辛子、コチジャン、加工黒糖、ごま、醤油、しょうが、島唐辛子、食塩、オニオンパウダー、ヒハツモドキ、パプリカパウダー、花椒、小麦粉/調味料(アミノ酸等) ■賞味期限:パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存 ■製造者:株式会社ジェイシーシー/沖縄県糸満市
3,890円
お召し上がり方 ◎具がたっぷりなので、スプーンでよくまぜてからお召し上がりください。 ◎餃子のタレはもちろん、ごはん・冷や奴・パスタにも良く合います。 ■名称:調味料(ラー油) ■内容量:110g×3個 ■原材料:植物油脂(大豆油、なたね油)、オリーブオイル、調合ごま油、フライドガーリック、フライドオニオン、パパイヤ、ゴーヤー、唐辛子、コチジャン、加工黒糖、ごま、醤油、しょうが、島唐辛子、食塩、オニオンパウダー、ヒハツモドキ、パプリカパウダー、花椒、小麦粉/調味料(アミノ酸等) ■賞味期限:パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存 ■製造者:株式会社ジェイシーシー/沖縄県糸満市
1,026円
お召し上がり方 ◎具がたっぷりなので、スプーンでよくまぜてからお召し上がりください。 ◎餃子のタレはもちろん、ごはん・冷や奴・パスタにも良く合います。 ■名称:調味料(ラー油) ■内容量:110g ■原材料:植物油脂(大豆油、なたね油)、オリーブオイル、調合ごま油、フライドガーリック、フライドオニオン、パパイヤ、ゴーヤー、唐辛子、コチジャン、加工黒糖、ごま、醤油、しょうが、島唐辛子、食塩、オニオンパウダー、ヒハツモドキ、パプリカパウダー、花椒、小麦粉/調味料(アミノ酸等) ■賞味期限:パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存 ■製造者:株式会社ジェイシーシー/沖縄県糸満市
864円
■品名:ラー油 ■内容量:120g ■原材料:食用大豆油、パパイヤ(沖縄県産)、ニンニク(沖縄県産)、玉葱、島唐辛子(沖縄県産)、鰹節(沖縄県産)、味噌、唐辛子(沖縄県産)、秋ウコン(沖縄県産)、白胡麻、春ウコン(沖縄県産)、食塩、砂糖、パプリカ/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・ごまを含む) ■賞味期限:パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法:直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵で保管 ■製造者:ラーメン大将/沖縄県国頭郡本部町 ■販売者:(株)ひまわり総合食品/沖縄県浦添市パパイヤ、ニンニク、島唐辛子、鰹節、唐辛子、秋ウコン、春ウコンなど沖縄県産の原料にこだわった辛さの中に甘みとコクのある食べるラー油です。 ラーメン、ぎょうざにはもちろんですが、ご飯のお供、ピザやパスタとも相性抜群です! その他、さまざまなお料理にお使いいただけます。 ご使用例 そうめんやパスタなどの麺料理に! サラダやドレッシングに混ぜてアクセントに! 冷ややっこにかけて! お好みで色々なお料理に合わせていただけます。 ※沖縄県本部町にある人気のラーメン屋さん「ラーメン大将」オリジナルの食べるラー油です。
