メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「パルミジャーノレッジャーノ」検索結果。

パルミジャーノレッジャーノの商品検索結果全478件中1~60件目

パルミジャーノレッジャーノ パウダー 1Kg 冷蔵便

ランド オブ ハーベスト

4,380

パルミジャーノレッジャーノ パウダー 1Kg 冷蔵便

「チーズの王様」パルミジャーノレッジャーノを、使いやすいパウダーにしました。バスタやリゾットのほかに、シーザーサラダドレッシングの材料として使われているように、野菜によくあいますので、サラダの上にふりかけてお召し上がりください。ナスのグリル焼きにお使い頂きますと、ナスのパルミジャーノという、伝統的なイタリア料理をお楽しみ頂けます。また肉や魚との相性もよく、カルパッチョやグリル料理にお使いいただくと、より深く豊かな風味となります。りんごや洋ナシなどのフルーツや、ヘーゼルナッツやくるみなどのナッツ類との相性がよく、お好みでバルサミコ酢を少しかけると、素敵な一皿(ピアット)となります。 「濃厚なチーズのコクと風味」を出したいときに、パウダー状ですのでそのままお使い頂ける、ナチュラルなチーズ「調味料」としてお使いいただけます。 弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳 食塩)、セルロース内容量1Kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「パルミジャーノ レッジャーノ」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 お手軽サイズの100g パルミジャーノ レッジャーノ 100gカット 使い易い1kgサイズ パルミジャーノ レッジャーノ 1kgカット ハーフカット 18kg パルミジャーノ レッジャーノ ハーフカット 18kg

あす楽
イタリア チーズ 詰め合わせ 3種セット お得 パルミジャーノレッジャーノ ペコリーノロマーノ ゴルゴンゾーラピカンテ

ワインとチーズの専門店フィアーノ

2,850

イタリア チーズ 詰め合わせ 3種セット お得 パルミジャーノレッジャーノ ペコリーノロマーノ ゴルゴンゾーラピカンテ

イタリアのチーズ3種類の詰め合わせセットです。 ・商品内容 ペコリーノロマーノ 内容量 90g 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩 パルミジャーノレッジャーノ 内容量 90g 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩 ゴルゴンゾーラピカンテ 内容量 90g 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩 受注後から発送まで3日〜4日ほどお時間がかかる場合がございます。 ■チーズ・生ハムの発送について 品質を保つためクール便で発送します ★その他のおすすめチーズセット★ → 赤ワインに合う チーズ 詰め合わせ ワイン おつまみ ミモレット3カ月熟成 パルミジャーノ レッジャーノ ゴーダチーズ500日 → チーズ 詰め合わせ おつまみ 送料無料 お得 世界のチーズ 6種類セット ワイン ゴルゴンゾーラ ゴーダチーズ パルミジャーノ → 訳あり チーズ おつまみ 詰め合わせ セット お得 5種 チーズセット ゴルゴンゾーラ ゴーダ ミモレット カマンベール → ゴーダチーズ1か月 ゴーダ500日 食べ比べ 詰め合わせ セット おつまみ → 世界三大ブルーチーズ 食べ比べ 詰め合わせ セット 青カビ ゴルゴンゾーラ スティルトン ロックフォール

あす楽
イタリア チーズ 詰め合わせ 5種セット お得 パルミジャーノレッジャーノ ペコリーノロマーノ ゴルゴンゾーラピカンテ ランゲリーノ タレッジョ

ワインとチーズの専門店フィアーノ

3,790

イタリア チーズ 詰め合わせ 5種セット お得 パルミジャーノレッジャーノ ペコリーノロマーノ ゴルゴンゾーラピカンテ ランゲリーノ タレッジョ

イタリアのチーズ5種類の詰め合わせセットです。 ・商品内容 ペコリーノロマーノ 内容量 90g 原産国 イタリア パルミジャーノレッジャーノ 内容量 90g 原産国 イタリア ゴルゴンゾーラピカンテ 内容量 90g 原産国 イタリア ランゲリーノ 内容量 80g 原産国 イタリア タレッジオ 内容量 60g 原産国 イタリア ■チーズ・生ハムの発送について 品質を保つためクール便で発送します ★その他のおすすめチーズセット★ → 赤ワインに合う チーズ 詰め合わせ ワイン おつまみ ミモレット3カ月熟成 パルミジャーノ レッジャーノ ゴーダチーズ500日 → チーズ 詰め合わせ おつまみ 送料無料 お得 世界のチーズ 6種類セット ワイン ゴルゴンゾーラ ゴーダチーズ パルミジャーノ → 訳あり チーズ おつまみ 詰め合わせ セット お得 5種 チーズセット ゴルゴンゾーラ ゴーダ ミモレット カマンベール → ゴーダチーズ1か月 ゴーダ500日 食べ比べ 詰め合わせ セット おつまみ → 世界三大ブルーチーズ 食べ比べ 詰め合わせ セット 青カビ ゴルゴンゾーラ スティルトン ロックフォール

パルミジャーノ レッジャーノ ブロック 24ヵ月熟成 900g〜1000g 不定貫 DOP認定 (1個)

SHOWELL

7,048

パルミジャーノ レッジャーノ ブロック 24ヵ月熟成 900g〜1000g 不定貫 DOP認定 (1個)

商品情報 商品の説明 パルミジャーノ・レッジャーノは、北イタリアの特定地域で生産されたチーズで「イタリアチーズの王様」と呼ばれるほど人気の高いチーズです。 そのため、世界各地で「パルメザン」の名でイミテーションが造られてきました。 このような状況から伝統的なチーズを守るために、パルミジャーノ・レッジャーノ協会は、熟成期間中に厳重な検査を行い、その上で約2年かそれ以上の長い熟成に適しているものを“Parmigiano Reggiano"(パルミジャーノ・レッジャーノ)、熟成12ヶ月の時点で微小な傷や内部にわずかな欠陥が見られるものを“Parmigiano Reggiano Mezzano"(パルミジャーノ・レッジャーノ・メッツァーノ)に等級を分け、チーズの表皮に焼印などでマークを付けています。 熟成が進むとアミノ酸が結晶化して、じゃりじゃりとした食感と、しっかりとした旨味と豊かな香りが感じられます。 このチーズの本来の姿は30kgもある大きなかたまりで、長い熟成期間に水分が減り、非常に硬質なチーズになっているので、切り分けるためにパルミジャーノ・レッジャーノ用ナイフを利用します。ナイフの柄をしっかりと握って、その柄をカナヅチでたたいて、岩を砕くようにして細かくします。 パルミジャーノ・レッジャーノは一晩置いて脂肪分の一部を分離させた牛乳と、搾りたての脂肪分を分離させていない牛乳を混ぜて作ります。 そのミルクを温めて乳酸菌、レンネット(凝乳酵素)を加えると、カゼイン(主な乳たんぱく質)が凝固します。その凝固したもの(凝乳)からホエイ(乳清)を除去すると、カードができます。そのカードを小さくカットし、それを取り出して型に入れ、加圧して水分を出します。その後、型を外して高濃度の食塩水に漬けます。食塩水から出した後は乾燥させ...

ハード セミハード チーズ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 パウダー 1Kg イタリア産 毎週水・金曜日発送

男の台所

10,152

ハード セミハード チーズ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 パウダー 1Kg イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ パウダーの詳細 名 称 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 パウダー 内 容 1Kg タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳、塩 原産国 イタリア 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 パスタ、ピザ、サラダなど、お料理に振りかけてお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ パウダーについて ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 ハードチーズの王様 パルミジャーノ レッジャーノパウダー 24ヶ月熟成 約1Kg

パルミジャーノ レッジャーノ かち割り 約100g イタリア産 ハード セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,263

パルミジャーノ レッジャーノ かち割り 約100g イタリア産 ハード セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノ かち割り の詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約100g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ 東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままおつまみに、もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノ かち割り について 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて 胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに 硬い皮の部分は、スープなどと煮込んで風味づけに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり...

パルミジャーノ・レッジャーノ チーズ 約500gカット イタリア産 ハードチーズ 無添加 チーズ専門店 業務用

Refaige

2,690

パルミジャーノ・レッジャーノ チーズ 約500gカット イタリア産 ハードチーズ 無添加 チーズ専門店 業務用

パルミジャーノ・レッジャーノ イタリアチーズの王様と称されるチーズ。超硬質で一つが40kg前後の太鼓のような形をした、イタリアを代表するチーズです。限定された地域で作られ、DOP認定を受けたものだけが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」を名乗ることが出来ます。中の白い斑点状のものはうまみ成分アミノ酸の結晶で、濃厚な風味の証でもあります。非常に硬いので砕いてそのまま、またバルサミコ酢に漬したりしておつまみに。 粉状に砕いても、パスタ、サラダ、スープなどあらゆるお料理にご利用頂けます。ぎりぎりまで使用したら、皮は捨てずに、スープのだしにご利用ください!最後の最後まで十分に楽しめるチーズの王様です。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約500g タイプ ハード 加工 カット 料理 カットしたものを贅沢にそのままテーブルチーズとして。パスタソースの材料や、ピザ、リゾットにもおすすめです。 合うお酒 ウイスキー、ビール、辛口の日本酒など 個性 ★★☆ 塩味 ★★☆ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後60日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質33.5g、脂質29.0g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.6g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。 商品規格について 500g未満の場合は1kgあたり税込5,380円にて再計算(減額)させて頂きます。

パルミジャーノ レッジャーノ 約500gカット 不定貫税込500円/100gで再計算│チーズ│レジャーノ│パルミジャーノ│レッジャーノ│パルミジャーノレジャーノ│ 冷蔵便

ランド オブ ハーベスト

2,500

パルミジャーノ レッジャーノ 約500gカット 不定貫税込500円/100gで再計算│チーズ│レジャーノ│パルミジャーノ│レッジャーノ│パルミジャーノレジャーノ│ 冷蔵便

D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川右岸に位置するパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、ポー川左岸のマントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約500g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

【送料無料】パルミジャーノ レッジャーノ 約1kgカット 不定貫税込4900円/1kgで再計算│チーズ│レジャーノ│パルミジャーノ│レッジャーノ│パルミジャーノレジャーノ│ 冷蔵便

ランド オブ ハーベスト

4,900

【送料無料】パルミジャーノ レッジャーノ 約1kgカット 不定貫税込4900円/1kgで再計算│チーズ│レジャーノ│パルミジャーノ│レッジャーノ│パルミジャーノレジャーノ│ 冷蔵便

★お得な2個セットはこちら★ D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川周辺のパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、マントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約1Kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

無添加 ザネッティ社 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 1kg 【冷蔵/冷凍可】 ハイ食材 チーズ オリジナル パスタ チーズ おつまみ チーズの王様

ハイ食材室

4,580

無添加 ザネッティ社 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 1kg 【冷蔵/冷凍可】 ハイ食材 チーズ オリジナル パスタ チーズ おつまみ チーズの王様

■スタッフレビュー大迫力の1kgサイズで思う存分とパルミジャーノレッジャーノをお楽しみください!想像以上の大きさに間違いなくテンションが上がってしまう事でしょう!また当店では定量カットの製品をお届け致しております。通常よくありがちな再計算では御座いません。表示価格にて表示の重量の製品をお届け致します。おつまみとして召し上がる際は、親指サイズにカットして頂くのがお勧めです! 何と言ってもても1kgだからできる豪快な召し上がり方! 香りと食感を贅沢にお楽しみ下さいませ! ■INFORMATION商品名:ザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:1kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵保存してください。 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分熱量126kcal タンパク質3.4g 脂質1.9g 炭水化物27.2g 食塩相当量 0.12g

パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約1Kgカット[冷蔵/冷凍可]【3〜4営業日以内に出荷】

セレスト(cerest)

5,400

パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約1Kgカット[冷蔵/冷凍可]【3〜4営業日以内に出荷】

ITEM INFORMATION 名称 パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約1Kgカット 商品詳細 イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。 パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。 熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。 イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。 【味わいの特徴】 フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 冷蔵庫で保存してください。(10℃以下) 原産国名 イタリア 販売者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。パルミジャーノはチーズの王様!...

ザネッティ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 イタリア産 チーズ 約1000g不定貫(4.24円/g) 冷蔵食品

トスカニー@イタリアワイン&食材

4,233

ザネッティ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 イタリア産 チーズ 約1000g不定貫(4.24円/g) 冷蔵食品

イタリア最大のチーズ生産者ザネッティ。1kgサイズで、パスタに、サラダにたっぷりご利用頂けますInformation【メーカー情報】ザネッティ社はイタリア北部に6つの工場を構えるイタリア最大のチーズ生産者の1つ。パルミジャーノやグラナパダーノを始め、イタイアを代表する数多くのチーズを販売しています。【商品情報】 北イタリア、レッジョ・エミリア地方で24ヶ月(2年)熟成した、パルミジャーノ・レッジャーノを、約1kgにカットしました。細かく砕いてワインのおつまみに、すりおろしてパスタやリゾットなど、様々な料理でお楽しみ頂ける、お得な大容量タイプです。【内容量】約1000g【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(4.24円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。 イタリアのキッチンに欠かせないパルミジャーノ・レッジャーノに、イタリアトップ生産者のひとつザネッティ社製が入荷しました!パルミジャーノ・レッジャーノはイタリアを代表するチーズのひとつ。名前の由来は地名からきており、パルマ、レッジョ・エミリア、モデナなどの都市があるエミリア・ロマーニャ地方で作られています。前の日に絞った牛乳を一晩置いて分離した乳脂肪分を取り除いたものと、その日の朝に絞った牛乳を混ぜ合わせ、その後、1年以上熟成を経て完成する超硬質のハードチーズで、イタリアではパスタやリゾットなど様々な料理で使われる、一種の調味料のような存在です。濃厚なミルク感と、長い熟成期間によるコクのある味わいは、お料理にはもちろん...

パルミジャーノ・レッジャーノ パウダー 1kg【粉チーズ/業務用】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

6,102

パルミジャーノ・レッジャーノ パウダー 1kg【粉チーズ/業務用】

種類別名 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1kg 賞味期限 50日程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 加工・製造 日本 配送方法 クール便【業務用】パルミジャーノ・レッジャーノ パウダー 1kg イタリア料理に欠かせないパルメザンチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」を使いやすいパウダーにしました。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 粉チーズ/業務用 業務用としてプロ達に愛されてきたパルミジャーノ・レッジャーノ パウダー。 イタリア料理の必須アイテムとして知られているパルミジャーノ・レッジャーノですが【業務用】として日々大量に粉チーズを利用されるお店で重宝され、かつ美味しいと定評のある商品です。 ご家庭でも「粉におろすのが大変」という女性の重荷を軽減してくれる使いやすいチーズです。 ピザやパスタなどイタリア料理からグラタンなどのグリル料理にも旨味とコクをプラスしてくれるので、料理の腕前をワンランクアップしてくれる事間違いなしです。 但し、パウダー加工され空気に触れる表面積が広くなるため開封後の劣化も早いのでお気を付け下さい。

ハード セミハード チーズ パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 約1Kg イタリア産 毎週水・金曜日発送

男の台所

7,722

ハード セミハード チーズ パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 約1Kg イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約1Kg タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える /...

パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 約80-100g イタリア産 ハード セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

男の台所

1,391

パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 約80-100g イタリア産 ハード セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約80/100g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに 硬い皮の部分は、スープなどと煮込んで風味づけに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く...

パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成×約500gカット[冷蔵/冷凍可]【3〜4営業日以内に出荷】

セレスト(cerest)

2,980

パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成×約500gカット[冷蔵/冷凍可]【3〜4営業日以内に出荷】

ITEM INFORMATION 名称 パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約500gカット 商品詳細 イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。 パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。 熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。 イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。 【味わいの特徴】 フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 冷蔵庫で保存してください。(10℃以下) 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。パルミジャーノはチーズの王様!...

nakato nakato 麻布イベリコベーコンカルボナーラ 130g x24 メーカー直送

A-PRICE楽天市場店

13,149

nakato nakato 麻布イベリコベーコンカルボナーラ 130g x24 メーカー直送

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ ソテーして旨みを閉じ込めたイベリコ豚ベーコンと、2種類のチーズと生クリームを合わせてクリーミーに仕上げたカルボナーラです。お好みで、別添の黒胡椒をかけて、召しあがってください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:130g* 商品サイズ:23×125×170* 原材料:[ソース]乳等を主要原料とする食品(国内製造)(植物油脂、生クリーム、脱脂粉乳、チーズ、乳たん白、バターオイル、食塩)、牛乳、ベーコン、植物油脂、還元水あめ、チーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ56%、ペコリーノ・ロマーノ44%)、卵黄、食塩、生クリーム、砂糖、でん粉、動物油脂、酵母エキスパウダー、チーズフード/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カロチノイド色素、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、くん液、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)[トッピング]こしょう* 単品JAN:4986504302184

パルミジャーノ・レッジャーノ 長期熟成 36ヶ月 約500gカット イタリア産 ハードチーズ 長期熟成 チーズ専門店 業務用

Refaige

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パルミジャーノ・レッジャーノ 長期熟成 36ヶ月 約500gカット イタリア産 ハードチーズ 長期熟成 チーズ専門店 業務用

パルミジャーノ・レッジャーノ長期熟成36ヶ月 「イタリアンチーズの最高峰」と称えられるチーズ。 通常の熟成期間は24ヶ月ですが、より深いコクと香りを求めてさらにもう一年1年間長い、36ヶ月間の熟成期間を経てたどりついた最高傑作のチーズです。 長い熟成期間こそがなせる旨味は、通常よりアミノ酸決勝が多く、外皮が濃い飴色に経年変化し、お料理をワンランクアップさせてくれます。 粉状にしてもおいしいのですが、この36ヶ月熟成の本当のおいしさを知るには、そのままで味わうのが一番。小さく砕きお口にほおばれば、その風味に圧倒されること間違いなし。 最高のパルミジャーノ・レッジャーノを食卓のおともに是非どうぞ! 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約500g タイプ ハード 加工 カット 料理 カットして贅沢にそのままテーブルチーズとしてやサンドイッチに。すりおろすならスープやパスタがおすすめです。 ※外皮の赤いワックスを外してお召し上がりください。 合うお酒 ウイスキーやビール、日本酒にも 個性 ★★☆ 塩味 ★★☆ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後40日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質33.0g、脂質28.4g、炭水化物0g、食塩相当量1.7g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。 商品規格について 500g未満の場合は1kgあたり税込5,940円にて再計算(減額)させて頂きます。

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パルミジャーノ・レッジャーノ イタリアチーズの王様と称されるチーズ。超硬質で一つが40kg前後の太鼓のような形をした、イタリアを代表するチーズです。限定された地域で作られ、DOP認定を受けたものだけが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」を名乗ることが出来ます。中の白い斑点状のものはうまみ成分アミノ酸の結晶で、濃厚な風味の証でもあります。非常に硬いので砕いてそのまま、またバルサミコ酢に漬したりしておつまみに。 粉状に砕いても、パスタ、サラダ、スープなどあらゆるお料理にご利用頂けます。ぎりぎりまで使用したら、皮は捨てずに、スープのだしにご利用ください!最後の最後まで十分に楽しめるチーズの王様です。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約1kg タイプ ハード 加工 カット 料理 カットしたものを贅沢にそのままテーブルチーズとして。パスタソースの材料や、ピザ、リゾットにもおすすめです。 合うお酒 ウイスキー、ビール、辛口の日本酒など 個性 ★★☆ 塩味 ★★☆ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後60日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質33.5g、脂質29.0g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.6g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。 商品規格について 1kg未満の場合は1kgあたり税込4,946円にて再計算(減額)させて頂きます。

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パルミジャーノ・レッジャーノ イタリアが誇るチーズの最高傑作といわれているパルミジャーノ・レッジャーノをパウダー状にし、様々な料理により使いやすくしました。アミノ酸豊かな独特なコクのある香りと味わいで、普段のお料理を最高級のお料理へと導きます。パスタやサラダはもちろん、いろいろな料理にどうぞ。本格派の粉チーズをたくさんお使いの際に便利です。限定された地域で作られ、DOP認定をうけたもののみパルミジャーノ・レッジャーノを名乗ることができます。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 原産国 イタリア 内容量 1kg タイプ ハード 加工 パウダー 料理 パスタ、グラタン、ドリアなどがおススメです。 個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便(商品は窒素充填包装) 賞味期限 お届け後40日以上(未開封時) 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質33.5g、脂質29.0g、炭水化物0.70g、食塩相当量1.60g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。

ハード セミハード チーズ パル ミジャーノ レッジャーノ DOP 30ヶ月熟成 60g イタリア産 毎週水・金曜日発送

男の台所

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ハード セミハード チーズ パル ミジャーノ レッジャーノ DOP 30ヶ月熟成 60g イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約60g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 チェスコ株式会社東京都新宿区本塩町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 厳しい品質検査を合格したものだけが名乗ることのできるエリートチーズ。 高山植物を食べて育った牛のミルクからだけ作られています。しかも高山の恵ぐまれた環境の中で製造されており、エクストラという最高級の称号までもらっている特別な品です。甘みと香りが違います。 DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり...

イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ パウダー 24ヶ月熟成 無添加 100% セルロース不使用 チーズ 【200g】【冷蔵/冷凍可】【D+2】

ハイ食材室

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イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ パウダー 24ヶ月熟成 無添加 100% セルロース不使用 チーズ 【200g】【冷蔵/冷凍可】【D+2】

■スタッフレビューイタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノレジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズなのです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬く旨みが凝縮されたチーズなのです。 ■INFORMATION商品名:パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成DOPパウダー 原産国:イタリア/エミリアロマーニャ 賞味期限:お届け後未開封約30日程度 サイズ:200g 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOP Parmigiano Reggiano Powder いらっしゃいませ!遂に遂に完成しました!完成した?って粉チーズを袋づめしただけじゃんって言われてしまいそうですが、意外に大変なんですよ!この商品を作るのって、何故なら、小売店規格ではない大きいサイズにした事と、セルロースを使用せず粉チーズを作れる工場探しから始まったのですから、また粉チーズ『こだわりのパルミジャーノレッジャーノ』100%で作る必要があったわけですからこれは意外に大変でした...

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