ラッピングストア(コッタ cotta)
1,045円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg 内容量:1kgさっと水に溶ける、作業性に優れたミックス粉です。ホットケーキも作ることができます。吸水性バツグンの為、しっとりとした本格的な薄生地のパンケーキが出来上がります。新開発小麦粉、スーパーHHS-αを使用しています。水分をコントロールしてくれるので、下ごしらえやコツを必要とせずに、本格的な味わいを作り出す事ができます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,190円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]480g 有機薄力粉をベースに作られたパンケーキミックスです。卵と牛乳を加えるだけで塩味がポイントのヨーロピアンタイプのパンケーキが簡単に焼けます。原材料名:有機小麦粉、有機砂糖、食塩、有機サンフラワー油、ベーキングパウダー、香料(天然バニラ香料)原産国名:オーストラリア(小麦粉)原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。また、このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。異虫の発生を防ぐため、商品の保管環境にはご留意ください。開封後は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,089円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]170g 宮崎県産の日向夏果樹をベースに九州産の百花蜂蜜でコクと風味を加えたシロップです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,089円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]170g 福岡県産のあまおうをベースに九州産の百花蜂蜜でコクと風味を加えたシロップです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,779円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[原産地]日本[原材料]小麦粉、グラニュー糖、コーンスターチ、脱脂粉乳、粉末全卵、粉末油脂(食用植物油脂、マルトース、コーンシロップ、乳糖)、大豆粉、粉末油脂(食用植物油脂、マルトース、コーンシロップ、乳糖)、大豆粉、ブドウ糖、粉末卵白、食塩/トレハロース、膨張剤、増粘剤(ヒドロキシプロピルメチルセルロース)、乳化剤、カゼインナトリウム、香料[使用上の注意]開封後はなるべく早くお使いください。使い残しは吸湿・害虫などを防ぐため、開け口を密封するか密閉容器に移し、冷蔵庫で保存してください。[栄養成分表示]エネルギー384kcal、たんぱく質10.5g、脂質6.1g、炭水化物70.3g、食塩相当量2.0g[機能・特徴]卵や牛乳は不要!水を加えて焼くだけで、お手軽に本格的なパンケーキが作れるパンケーキミックス粉です。甘さ控えめなので朝食やおやつはもちろん、おかず系パンケーキにもぴったり。【作り方】ボウルにミックス粉100gに対し水80を加え、ダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。160℃に温めたホットプレートに生地を流し、表面に気が出てきたら裏返す(焼成時間の目安:表2分半、裏1分半)。メープルシロップやクリーム、フルーツなどお好みの具材をトッピングする。
ラッピングストア(コッタ cotta)
7,375円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10kg ソフトな食感でつやのある焼きあがりのミックス粉です。甘さ控えめで風味良く仕上がります。
ラッピングストア(コッタ cotta)
419円
1袋分の価格です。[規格]150g[規格]150g小麦粉を一切使わず、「金芽米」の米粉を100%使用したパンケーキミックスです。牛乳と卵を入れて焼くだけで、もっちりしっとり美味しいパンケーキができあがります。グルテンフリーで健康志向の高い方にも美味しくパンケーキやスイーツを楽しんでいただけます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
367円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]200gしっとりもっちりとした食感が楽しめる、グルテンフリーの米粉パンケーキミックスです。小麦粉不使用。[保存方法]直射日光、高温多湿を避けて風通しの良い場所で保管してください。開封後は密封し、できる限り早めにご使用ください。[製造地]日本[原材料] 米粉、砂糖、食用植物油脂、マルトデキストリン、加工でんぷん、膨張剤、香料 [重量]200g
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973円
【1購入あたりの内容量】 1袋[規格] 300g[機能・特徴]アメリカで定番のバターミルクが入ったミックス粉。驚くほどふっくらとした パンケーキに仕上がります。卵なしでも美味しく仕上がります。[原産地] アメリカ[原材料]小麦粉、バターミルク、 砂糖、 食塩 、ベーキングパウダー、重曹[栄養成分表示]エネルギー356kcal、たんぱく質13.3g、脂質 1.64g、 炭水化物 70.55g、食塩相当量 1.77mg
ラッピングストア(コッタ cotta)
367円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]200g国産米使用のグルテンフリーの玄米パンケーキミックスです。[保存方法]直射日光、高温多湿を避けて風通しの良い場所で保管してください。開封後は密封し、できる限り早めにご使用ください。[製造地]日本[原材料] 米、大豆粉、玄米、食用植物油脂、マルトデキストリン、 加工でんぷん、膨張剤、香料、甘味料(スクラロース) [重量]200g
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,705円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際に発生するバターミルクを濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。成分は脱脂粉乳とほぼ等しく、同様にお使いいただけますが、脱脂粉乳より強い乳風味が得られます。バターミルクは欧米ではパンケーキ等の焼き菓子の原料として使われており、本格的なパンケーキを手軽に作ることができます。(※非発酵タイプとなりますので、プレーンヨーグルトを併用するか、ベーキングパウダーをご使用ください。)また、パン作りの際に脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、生地のふくらみが大きくなり、更にやわらかい食感が得られます。欧米ではコクや風味付けとしてスープやソースなどの料理に使用したり、軽くふわっとした仕上がりとなるため、スコーンなどのお菓子の材料としても使われています。
ラッピングストア(コッタ cotta)
419円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]200g[機能・特徴]北海道産の小麦粉、バターミルクパウダーを使用した風味豊かなパンケーキミックスです。素材そのまのの味を引き出すため、最低限の添加物(アルミフリーベーキングパウダー)のみを配合しました。いつもの朝食やおやつにお楽しみください。この商品の焼成はオーブン専用です。温度調節機能のあるオーブンを使用し、オーブントースターや電子レンジ機能などは使用しないでください。[製造地]日本[原材料]小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、バターミルクパウダー(北海道産)、食塩/膨張剤[使用上の注意]・開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐ為、一度に使い切りください。・品質保持のため、脱酸素剤が入っております。開封後は必ず取り除いてご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー362kcal、たんぱく質8.5g、脂質1.6g、炭水化物76.2g、食塩相当量1.6g[アレルギー補足]※本品製造工場では卵を含む製品を製造しています。
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993円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]450g 北海道産の原材料(小麦粉、砂糖、バターミルクパウダー)にこだわった、シンプルでナチュラルなパンケーキミックスです。素材の良さを味わっていただくため、香料、保存料、安定剤等は、一切使用しておりません。北海道産のバターミルクパウダーを使った、しっとり、ふんわり、軽い口溶けのパンケーキを、ぜひご家庭でお楽しみください。【ミックス粉以外に用意して頂く材料】卵、牛乳、サラダ油
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821円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 熊本県産米ミズホチカラ100%使用。原材料名:米粉保存方法:多湿を避け、冷暗所に保存してください。ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に!この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。弾力や粘り気の元となり、パンのふわふわ感や、麺類のもちっとした食感は、グルテンによるもの...
ラッピングストア(コッタ cotta)
794円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5g×10袋入 カナダ・ケベック州に産地を限定し、特に品質・味の優れたものを厳選したメープルシロップです。。5gミニパックサイズで手軽にお楽しみいただけます。パンケーキ、フレンチトーストのほかに アイスやプリン、くずきりなどお菓子の別添えにもおすすめです。原材料名:カエデの樹液原産地:カナダケベック州開封後は冷蔵庫にて保管してください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
309円
1購入あたりの内容量:1個[規格]220ml[機能・特徴]箱から出してしぼるだけ!簡単便利なホイップ済みのホイップクリームです。冷蔵庫から出してすぐ使える、「口金」付きのホイップ済みホイップクリームで時短調理が可能。しぼりやすい「三角袋タイプ」の容器入りで、お子さまも簡単にデコレーションできます。甘さひかえめなのでケーキデコレーションはもちろん、パンケーキやクレープ等のスイーツや、朝食時のパンにトッピングするなど幅広くご利用いただけます。※こちらの商品の栄養成分表示は、100mlあたりでご参照ください。[製造地]日本[原材料]植物油脂、水あめ、砂糖、脱脂粉乳/カゼインNa、乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、カロテン色素(一部に乳成分・大豆を含む)
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,166円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg 内容量:1kgさっと水に溶け、ダマができない為、裏ごしする必要のない作業性に優れたミックス粉です。生地が滑らかで、薄いクレープが簡単に作れます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
761円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 水900gと混ぜるだけで簡単に鯛焼きの生地が出来上がります。しっとりとした食感で、中の餡を変えるだけで多彩なバリエーションが楽しめます。大判焼きにもご利用いただけます。原材料小麦粉(国内製造)、砂糖製品(砂糖、小麦粉)、ぶどう糖、卵白粉、食塩、でん粉、植物油脂、脱脂大豆粉/ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(アナトー、ビタミンB2)栄養成分表示(100gあたり) エネルギー363kcal、たんぱく質9.6g、脂質2.8g、炭水化物74.9g、食塩相当量2.5g本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの) 乳・卵・小麦・大豆
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,843円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]230×180×10 [容量]1kg [素材]フルーツ砂糖漬オレンジ、レーズン、チェリー(1/2カット)、レモン、パインの漬け込みです。原産国:日本 冷暗所保管。開封後は冷蔵保管し、早めにご使用ください原材料名:砂糖・オレンジピール・レーズン・チェリー・ラム酒・水飴・レモンピール・パイン・香料・着色料(カルミン酸)エネルギー(100gあたり)→298kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,408円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米100%を超微粒粉砕して作られています。小麦粉(薄力粉)の代替として使用できます。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど様々な洋菓子に使用できます。粒子の細かさは従来の小麦の約1/2です。これまでの小麦粉を使用したケーキよりもきめが細かく、なめらかでしっとりした食感のケーキが作れます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,089円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 水やピューレなどを加え、加熱後使用のナパージュです。保形性に優れ、フレッシュフルーツやタルトに艶を与えます。再加熱可能です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,331円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 米秋田県産あきたこまちを超微粉砕した米粉「マイドルチェ」に、アルファ化した米粉「マイプラス」をブレンドした米粉がこの「マイベイクフラワー」です。ノングルテンの米粉パンに適した配合で、外はカリカリ中はもっちりとしたパン作りが可能です。「あきたこまち」のふる里米どころ秋田、中でも味は特Aランクと言われる仙北平野。そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用していません。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,095円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カリフォルニアで収穫されたアーモンドをスライス加工しています。※生ナッツですので、一度ロースト(160〜180℃で5〜10分程度)してからお使いください。原材料名:アーモンドエネルギー:598kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,192円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1.25kg 水1リットルと混ぜて蒸すだけの簡単調理で、ボリュームのあるしっとりとした食感の蒸しパンに仕上がります。甘さ控えめなので、多彩なアレンジが可能です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,388円
1購入あたりの内容量 : 1袋[規格]1kg[機能・特徴]たまごパンが30分で簡単につくれるミックス粉です。どこか懐かしい優しい味わいが毎日食べても飽きません。【基本のレシピ】直径約6cmのたまごパン8個分たまごパンミックス125g、卵1個、バター(マーガリン)20g、サラダ油50g[原材料]小麦粉、砂糖、澱粉、加工でん粉、ベーキングパウダー、ぶどう糖、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、食塩、増粘多糖類、酵素[原材料]小麦粉、砂糖、澱粉、加工でん粉、ベーキングパウダー、ぶどう糖、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、食塩、増粘多糖類、酵素[栄養成分表示]エネルギー 379kcal 水分 6.7g たんぱく質 4.0g 脂質 2.0g 炭水化物 85.9g 灰分 1.4g 食塩相当量 1.0g
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,729円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 純粋なメープルシロップから水分だけを取り除いています。メープルシロップのおいしさを凝縮したパウダーです。シロップに比べ格段に使いやすく、製品に風味が生かせます。原材料名:かえでの樹液エネルギー:388kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,803円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カリフォルニア産のアーモンドです。典型的なアーモンドの親しみやすい風味で、スライス特有の繊細な歯ごたえがあります。フロランタンはもちろん、ローストした時のパリパリの食感を生かして、パンやお菓子、サラダなどのトッピングにお使いください。用途:パンの練りこみ・トッピング◆名称:アーモンド 原材料名:アーモンド 原産国:アメリカ※スライスの為、お手元に届いた際、一部割れている場合がございます。【原産地】アメリカ
ラッピングストア(コッタ cotta)
835円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 鹿児島県種子島産の砂糖きびから作りました。しっとりとした茶褐色で光沢のある結晶の、風味豊かな粗精製糖です。原材料名:粗糖、さとうきび
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,298円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 原料由来:牛粉末ゼラチンのスタンダードタイプ。標準使用量2.5%・ゼラチン重量の約5倍量のお水を用意しゼラチンを振り入れます。・約10分ふやかし、50〜60℃に温めた材料に加え煮溶かします・あら熱をとりお好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
15,247円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg リーズナブルな価格に、限界以上の天然バニラを入れた、バニラオイル。焼菓子や熱のかかるものに最適。原材料名:香料成分、プロピレングリコール、エタノール
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,329円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 小麦の芽になる部分をローストしたものです。パンやクッキーづくりに、小麦粉に混ぜてご使用ください。【原材料名】小麦胚芽
ラッピングストア(コッタ cotta)
15,980円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 西尾の抹茶地域ブランド。厳選された一番摘み抹茶と国内産低菌クロレラの4ミクロンを融合。優れた使用感は、焼菓子に最適。きれいで鮮明なグリーンの仕上がりになります。【原材料名】抹茶・クロレラ【エネルギー】340kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,780円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg もち米は、産地を限定した品種「峰の雪」を使用し、水は地下151mから取水している九州山地の伏流水を使用しています。もちもちした食感や、つるんとした喉越しは是非味わって頂きたい「本物」の味わいです。もち米を水洗いし一晩水に浸し、水挽きして沈殿させ、その後、沈殿したものを脱水して成型させ、更に乾燥させて作られています。用途:餅だんご、しるこ、求肥、大福餅等原材料名:国産水稲もち米エネルギー:369kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,182円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 原料由来:牛粉末ゼラチンの最高級グレードタイプ。標準使用量2.1%・ゼラチン重量の約5倍量のお水を用意しゼラチンを振り入れます。・約10分ふやかし、50〜60℃に温めた材料に加え煮溶かします・あら熱をとりお好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,300円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]1kg デザートソースよく熟したストロベリーのとろける果肉を連想させるリアルテイストです。アイスクリーム、デザートに上掛けするだけでひとあじ違った一皿になります。原産国:オーストラリア。 開封後は冷蔵保管し、早めにご使用ください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,358円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg フランス「ラ・フルティエール社」の冷凍ライチピューレです。PH:4.1 BRIX:21度タイ産のライチを完熟させたピューレは、まるでフレッシュのライチを食べているかのような美味しさです。フルーツピューレは、フルーツに砂糖しか加えていないシンプルなものとなります。だからこそ、フルーツ本来の完熟度・糖度・色が大切になります。ムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど様々な用途でお使い頂けます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,184円
1購入あたりの内容量:1袋[規格] 1kgグルテンフリーの米粉製パン法はこれまで、半液状の流動生地がメインでした。米コフレミックス粉なら一般的な小麦製パンと同じように手を使って成形することが可能です。[製造地] 日本[原材料]うるち米(国産)、大豆粉(国産)、サイリウム(増粘剤)[栄養成分表示]エネルギー352kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.5g、炭水化物78.0g、食塩相当量0.0g
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,746円
1購入あたりの内容量:1個[規格]1kgKOME de 食パンは、ホームベーカリー対応の食パン用ミックス粉です。ふっくらとした食パンを焼き上げます。グルテンフリーパンミックスです。[保存方法]直射日光及び、高温多湿を避けて保存してください。[原材料]うるち米(国産)
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,712円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg もっちり食感のポンデケージョを手混ぜで簡単に作ることができます。生地が大変まとめやすく、チーズをはじめ様々な練り込みで、バラエティーメニューがお作り頂けます。手丸めでの成形の他に、加水量を増やすことで、ディッシャーによる分割も可能です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
802円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 菓子作りに最適な利用範囲の広い、スタンダードな粉砂糖です。アイシングにもオススメです。【原材料名】グラニュー糖、コーンスターチ
ラッピングストア(コッタ cotta)
692円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ■蛋白5.9〜8.2 ■灰分(%)0.38±0.05 ■水分15.0以下北海道産小麦100%の洋菓子専用粉です。シフォン・スポンジケーキ、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメが細かくしっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります。サブレやクッキーは、焼き縮みが少なくサクッとソフトで口溶けのよい仕上がりをお楽しみいただけます。原材料名:小麦原料原産地:日本(北海道)
ラッピングストア(コッタ cotta)
620円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 小麦の皮や胚芽をまるごと挽いた粉で、ビタミンや必須アミノ酸、食物繊維を豊富に含んでいます。パンやお菓子におつかいいただくと心地よい食感と、独自の風味をお楽しみいただけます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,092円
★★こちらの商品はメーカー製造時・及び弊社に在庫が入荷時点で賞味期限が短い商品となっております。弊社出荷時に1ヶ月以上期限があるものに関しましては、メーカー提示の良品としての出荷対応となりますことをご了承ください。★★こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 起泡性乳化油脂やSPが不要なのに、ふんわりと口溶けの良い食感のワッフルが焼き上がります。クリーム等をサンドしても背折れしにくいワッフルです。ケーキ生地タイプで、アメリカンタイプともいいます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,193円
★★こちらの商品はメーカー製造時・及び弊社に在庫が入荷時点で賞味期限が短い商品となっております。弊社出荷時に1ヶ月以上期限があるものに関しましては、メーカー提示の良品としての出荷対応となりますことをご了承ください。★★こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg イーストが不要、発酵不要なのに、短時間で風味豊かなワッフルが焼き上がります。パールシュガーやあられ糖を加えるのが一般的です。パン生地タイプで、リエージュタイプともいいます。原材料:小麦粉、でん粉、ショートニング、砂糖、デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、ぶどう糖、米粉、ホエイパウダー、植物性たん白、食塩、サワードウパウダー、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)国産 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
548円
[規格]1kg[製造地] 日本[原材料] 小麦[使用上の注意]・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。[栄養成分表示]エネルギー365kcal、水分14.5g、たんぱく質13.0g、脂質1.7g、炭水化物70.20g
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,014円
1購入あたりの内容量:1缶[規格]101径×118[容量]1kg[素材]栗の加工品[機能・特徴]マロングラッセ用のマロンをペースト状に加工し、バニラ、砂糖を加えたもの。生クリームとあわせモンブランなどに最適。原産国:フランス 冷暗所保管。開封後は冷蔵保管し、早めにご使用ください。原材料名:栗・砂糖(甜菜)・グルコースシロップ(小麦、とうもろこし)・バニラエキスエネルギー(100gあたり)→260kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,951円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]285×185×55 [容量]1kg [素材]ねりごま皮むきゴマ(黒ごま)を練り上げたもの。洋菓子生地の練り込みやプリンなど生菓子に使用すると香ばしい風味に仕上がります。原材料名:黒ごまエネルギー(100gあたり)→662kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,906円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]1kg [製造地]日本[原材料] ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳、ストロベリーパウダー、テキストリン/着色料(ビートレッド、紅麹)、乳化剤、酸味料、香料、 (一部に乳成分・大豆を含む) [重量]1kg
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,972円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ラ・フルティエール・ジャポンの冷凍フルーツホールは、トップパティシエからその品質を高く評価されています。プロも認める美味しさの秘密は、フルーツに関する豊富な知識と確かな技術!希少価値の高いフレーズデボワ56%にフレーズ、きび砂糖を加えたピューレです。香り高い味わいが特徴です。
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1,153円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米粉100%できめ細かくしっとりとした食感を実現しました。米粉ロール・米粉シフォン・米粉フィナンシェなどの洋菓子がつくれます。原材料名:うるち米(国産)エネルギー:364kcal(100g当たり)
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1,171円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 大分県産米100%の米粉です。裏面にレシピ付き。ケーキやクッキーなどの焼き菓子、ハンバーグのつなぎ、から揚げ、天ぷら等、ひと手間加えて様々な料理にお使い頂けます。米粉ならではのモチモチ感やしっとり感をお楽しみください。【原材料名】うるち精米(大分県産)
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6,780円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオマス、砂糖、全粉乳、ココアバター、レシチンカカオの個性を見極めながら生産者と共に創り上げている、カカオハンターズ社のチョコレートです。バランスのとれたカカオの香りと、カラメルを思わせる甘い香りが特徴的なミルクチョコレートです。カカオ分53%とカカオ成分は多めですが、コロンビアミルク特有の濃厚な香りをお楽しみ頂けます。カカオ産地:コロンビア南部・ナリーニョ県トゥマコ香りの特徴:ナッツ、カラメル、クリーム味わいの特徴:まろやかな甘さ、コクのあるミルクの味わい形状:約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ。そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。※全製品工場では、乳・大豆由来品を含む製品を製造しています。包材は、現物と異なる場合がございます。*砂糖は、さとうきび由来。レシチンは、大豆由来。
ラッピングストア(コッタ cotta)
8,769円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 北海道の大自然で育ったえびすかぼちゃをふんだんに使用したペースト。ほくほくとして甘いかぼちゃの自然な風味、色調を手軽に再現でき、季節を問わずお菓子をやさしく演出します。糖度:65.0±2.0pH:4.60±0.50 標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名:糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、かぼちゃ、トレハロース、寒天、香料、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸味料、水エネルギー:179kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,144円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]パッケージサイズ:275×170×40 [容量]1kg [素材]クレープミックス粉手作りの味が簡単にできます。クレープ1枚につき、生地100gが目安で本品約1kgで約33枚できます。原産国:日本
ラッピングストア(コッタ cotta)
19,111円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 高級感ある芳醇な香りと鮮やかな濃緑色を特長に持つアメリカ産カリフォルニアピスタチオを使用。ピスタチオの自然な色合いを手軽に再現でき、特にスポンジ等の焼き菓子にお勧めです。糖度:63.0±2.0pH:5.85±0.50 標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名:糖類(水飴、砂糖)、ピスタチオペースト、着色料(クチナシ、紅花黄)、香料、増粘多糖類(カラギナン、ペクチン、キサンタンガム)、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)、乳化剤エネルギー:305kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
9,029円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg メープルの本場カナダケベック州産高濃縮メープルシロップを主原料とした濃縮ペーストです。ケベック州産メープルシロップは、カリウム・カルシウム・マグネシウムの3大ミネラルを含む唯一の甘味料で、他の甘味料では表現のできない深い味わいを持つのが最大の特徴です。メープルシロップをお菓子に使用する場合、全量に対し10〜15%程度を使用することになりますが、この(Jupe)メープルは、わずか3%〜5%という少量の使用でメープルシロップの深い味わいを簡単にお菓子に再現することができます。糖度:70.0±2.0 pH:5.15±0.50 標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名:糖類(果糖ブドウ糖液糖、水飴)、メープルシロップ、寒天、トレハロース、香料、カラメル色素、水エネルギー:180kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
791円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,736円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg 一般の鶏卵よりも卵黄色を抑えた20%加糖凍結卵黄。真っ白なカスタードクリームを作ることや、フルーツや抹茶を加え、素材の彩りを鮮やかに出すことができます。【原材料名】卵黄 砂糖エネルギー(100gあたり)→341kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
907円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]1kg江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10〜30%[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの映らない場所に保存してください[原産地]日本(北海道)[原材料] ライ麦 [重量]1kg
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,085円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg インターナショナルチョコレートアワード2016受賞商品 ■カカオ分37%北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことができるホワイトチョコレートです。味はそのままに業務用として使いやすくアレンジしたチョコレートなので作業性がよく、型抜きやガナッシュ、練り込みはもちろんデコレーションやコーティング全般のお菓子作りをお楽しみいただけます。原材料名:ココアバター、全粉乳、砂糖、乳化剤保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存してください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
956円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 豆本来の自然な艶と色を生かし、上品な甘さに仕上げました。こだわりの白練り餡です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,898円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルクです。カカオ分38%。
ラッピングストア(コッタ cotta)
811円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg オリゴ糖を混合することにより、かたまりにくくした粉砂糖です。コーンスターチを使用しない製法で、甘味も純糖の粉砂糖と変わりません。お菓子づくりに幅広くご使用いただけます。【原材料名】グラニュー糖、オリゴ糖
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,780円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチンカカオの個性を見極めながら生産者と共に創り上げている、カカオハンターズ社のチョコレートです。こっくりとしたカカオの香味が豊かに広がるダークチョコレートです。木の香りやナッツ、カラメルのような香りが次々と現れます。ホットチョコレートや焼き菓子作りにオススメです。カカオ産地:コロンビア南部・ナリーニョ県トゥマコ香りの特徴:ナッツ、木の香り、スパイス、カラメル、柑橘味わいの特徴:柑橘を思わせる酸味、まろやかな苦味/渋み形状:約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ。そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。※全製品工場では、乳・大豆由来品を含む製品を製造しています。包材は、現物と異なる場合がございます。*砂糖は、さとうきび由来。レシチンは、大豆由来。
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,340円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]1kg[機能・特徴]フランスで評価の高いカカオバリー社のポピュラーなココアパウダー(プランアローム)。色調はブラウンで香りも良く、ココア生地の仕込にも最適な商品です。濃褐色で非常に香りがよいカカオ100%のカカオプードル。ビスキュイの製造や香りづけに最適です。脂肪分22〜24%。【原材料名】カカオ【エネルギー】339kcal(100g当たり)[使い方]【エネルギー】339kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
9,029円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 北米産ワイルド種ブルーベリーは、ごく限られた自然環境でしか育ちません。米国メイン州からカナダのニューファウンドランド島にかけてこのワイルド種が収穫できる地域を「伝説のワイルドブルーベリーアイランド」と表現されています。ワイルド種は、人の手で改良をされていないため、天然の特長を多く残し、栽培種に比べポリフェノールが2倍も多く、また抗酸化作用で知られるアントシアニンは40%も高い値を示します。この北米産ワイルド種ブルーベリーをふんだんに使用した(Jupe)ブルーベリーは深みのある紫色とバランスの取れた酸味で皆様のお菓子作りをサポートします。糖度:70.0±2.0 pH:3.60±0.50標準使用量は全量に対し3〜5%になります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名:糖類(果糖ブドウ糖液糖、水飴、砂糖)、ブルーベリー、香料、着色料(アカキャベツ)、酸味料、増粘剤(ペクチン)