Fior di Maso 楽天市場店
1,944円
イタリア産に限りなく近いパンチェッタ 赤身と脂肪の層が綺麗な豚バラ肉の塩漬け。ロール状に丸く成型されたパンチェッタ・アッロトラータなど様々な種類がありますが、パンチェッタ・テーザはスタンダードな四角いタイプです。 豚肉がイタリアから輸入禁止になって以来、イタリア産に近いパンチェッタを製造しているメーカーを探し出し、改良を重ねようやく販売を開始することができました。スペインの豚肉はイタリアの豚肉に比べると体が小さいため、厚みのあるイタリア産に比べると薄い仕上がりです。 既に皮を取り除いてあるため、そのままカットして料理に使うことができます。通常のものと比べて乾燥具合が抑えられており、塩味が穏やかなタイプなので、料理の仕上がりが塩辛くなる心配もありません。生クリームと和えてパスタのクリームソースにしたり、トマトソースとナスとパンチェッタでパスタ、またキッシュの具やオムレツにも。パンチェッタがあるだけで料理の幅がぐんと広がります。
男の台所
1,177円
トミーノパンチェッタの詳細 名 称 トミーノのパンチェッタ巻き 内 容 100g タイプ 白カビ 乳 種 牛乳 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、パンチェッタ、(豚肉ばら、食塩、黒胡椒)、香辛料、(一部に乳成分・豚肉を含む) 製 造 日本 製造者 株式会社谷野大阪府大阪市生野区巽南 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷蔵 召し上がり方 このままでも召し上がれますが、フライパンやオーブンで焼くのがおすすめ。 保存方法 冷蔵凍保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 トミーノパンチェッタについて イタリア産の白カビチーズに、自家製無塩せき長期熟成パンチェッタを巻きました このままでもお召し上がりいただけますが、フライパンやオーブンレンジで外側のパンチェッタがカリカリになるま焼いていただくと、 パンチェッタのカリっと食感とトミーノチーズのトロっと食感が合わさって美味しさ倍増。 美味しいおつまみになります。 フライパンで焼く場合、フライ返しなどでチーズをフライパンに押し付けながら焼くとパンチェッタがカリカリになります、 パンチェッタの両面が少し焦げるくらい焼き色を付けるのがおすすめです。 ◎トミーノチーズとは イタリアで親しまれている、カマンベールのような小さな白カビチーズです。 口当たりはマイルドでクリーミー。加熱すると中身がとろりと溶けだします。 パンや野菜と相性抜群! ◎自社製造の無塩せきパンチェッタ使用 この商品に使われているのは、製造元が自社製造した無塩せきパンチェッタです。 パンチェッタといっても様々で、加熱しないと食べることのできないものもありますが、このパンチェッタは丁寧に長期熟成をかける事で旨味を引き出し、加熱しなくても食べることができるパンチェッタに仕上げています。 ◎無塩せきとは 「無塩せき」とは...
男の台所
1,036円
北欧チーズ&パンチェッタの詳細 名 称 北欧チーズ&パンチェッタ 内 容 55g タイプ セミハード 乳 種 牛乳 原材料 ナチュラルチーズ(生乳(ノルウェー)、食塩)、パンチェッタ、(豚肉ばら、食塩、黒胡椒)、香辛料、(一部に乳成分・豚肉を含む) 原産国 国産 製造者 株式会社谷野大阪府大阪市生野区巽南 賞味期限 商品に別途記載(製造後29日) 発送方法 冷蔵 召し上がり方 このまま、又は、フライパンやオーブンで焼いて 保存方法 冷蔵凍保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 北欧チーズ&パンチェッタについて ノルウェーのセミハードチーズ(ノルヴェジア)に、自家製無塩せき長期熟成パンチェッタを巻きました このままでもお召し上がりいただけます。 フライパンやオーブンレンジで外側のパンチェッタがカリカリになるま焼いていただいても、美味しいおつまみになります。 トースターや電子レンジで、30秒程度温めるだけでも、チーズのトロっとした食感を楽しむことができます。 ◎自社製造の無塩せきパンチェッタ使用 この商品に使われているのは、製造元が自社製造した無塩せきパンチェッタです。 パンチェッタといっても様々で、加熱しないと食べることのできないものもありますが、このパンチェッタは丁寧に長期熟成をかける事で旨味を引き出し、加熱しなくても食べることができるパンチェッタに仕上げています。 ◎無塩せきとは 「無塩せき」とは、食肉の保存で使われる「発色剤」と呼ばれる亜硝酸ナトリウムなどの化学的な人工保存料を用いずに製造することです。 時間をかけて乾燥熟成させるパンチェッタを「無塩せき」で仕上げるのは非常に手間暇のかかることですが、 「発色剤」を使用しない乾燥熟成パンチェッタを是非味わっていただきたいという思いから、無塩せき製法を追求しています。...
ハイ食材室
1,380円
■INFORMATION 商品名:パルマ豚パンチェッタ 製造元:国内加工 賞味期限:2024年8月07日以降 サイズ:200g×2個 原材料:豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水あめ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 保存方法:冷凍または冷蔵で保管してください。 発送方法:冷凍/冷蔵可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
男の台所
1,036円
カマンベール&パンチェッタの詳細 名 称 カマンベール&パンチェッタ 内 容 65g タイプ セミハード 乳 種 牛乳 原材料 ナチュラルチーズ(生乳(デンマーク)、食塩)、パンチェッタ、(豚肉ばら、食塩、黒胡椒)、香辛料、(一部に乳成分・豚肉を含む) 原産国 国産 製造者 株式会社谷野大阪府大阪市生野区巽南 賞味期限 商品に別途記載(製造後29日) 発送方法 冷蔵 召し上がり方 このまま、又は、フライパンやオーブンで焼いて 保存方法 冷蔵凍保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 カマンベール&パンチェッタについて クリーミーなカマンベールに、自家製無塩せき長期熟成パンチェッタを巻きました このままでもお召し上がりいただけます。 フライパンやオーブンレンジで外側のパンチェッタがカリカリになるま焼いていただいても、美味しいおつまみになります。 ◎自社製造の無塩せきパンチェッタ使用 この商品に使われているのは、製造元が自社製造した無塩せきパンチェッタです。 パンチェッタといっても様々で、加熱しないと食べることのできないものもありますが、このパンチェッタは丁寧に長期熟成をかける事で旨味を引き出し、加熱しなくても食べることができるパンチェッタに仕上げています。 ◎無塩せきとは 「無塩せき」とは、食肉の保存で使われる「発色剤」と呼ばれる亜硝酸ナトリウムなどの化学的な人工保存料を用いずに製造することです。 時間をかけて乾燥熟成させるパンチェッタを「無塩せき」で仕上げるのは非常に手間暇のかかることですが、 「発色剤」を使用しない乾燥熟成パンチェッタを是非味わっていただきたいという思いから、無塩せき製法を追求しています。 カマンベール&パンチェッタの特徴 カマンベール使用 無塩せき国産パンチェッタ使用 発色剤不使用 焼いても美味しい...
Fior di Maso 楽天市場店
3,780円
イタリア産に限りなく近いパンチェッタ 赤身と脂肪の層が綺麗な豚バラ肉の塩漬け。ロール状に丸く成型されたパンチェッタ・アッロトラータなど様々な種類がありますが、パンチェッタ・テーザはスタンダードな四角いタイプです。 豚肉がイタリアから輸入禁止になって以来、イタリア産に近いパンチェッタを製造しているメーカーを探し出し、改良を重ねようやく販売を開始することができました。スペインの豚肉はイタリアの豚肉に比べると体が小さいため、厚みのあるイタリア産に比べると薄い仕上がりです。 既に皮を取り除いてあるため、そのままカットして料理に使うことができます。また、通常のものと比べて乾燥具合が抑えられており、塩味が穏やかなタイプなので、料理の仕上がりが塩辛くなる心配もありません。生クリームと和えてパスタのクリームソースにしたり、トマトソースとナスとパンチェッタでパスタ、またキッシュの具やオムレツにも。パンチェッタがあるだけで料理の幅がぐんと広がります。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,700円
パンチェッタとは「塩漬けにした豚バラ肉」のことで、こちらは黒豚のパンチェッタになります。パスタ、ピッツァ等、様々なお料理にお使い頂けます。15年以上売れているロングセラー商品です!※国産のパンチェッタとなりますので熟成感、熟成香のある本場のパンチェッタではございませんので予めご了承下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】1Kg 【原材料名】豚ばら肉、塩(天塩)、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む) 【保存方法】冷凍保存 【ご使用上の注意】加熱してお召し上がり下さい。 【発送方法】冷凍発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
7,680円
スタンダードなパンチェッタのフラットタイプが遂に入荷しました。なかなかスタンダードなイタリアに近いパンチェッタがなかったですが遂に販売開始です!パンチェッタも短いものだと2週間ぐらいの熟成ですがこれは30日熟成。デュロック種血統50%の豚のバラ肉を使用しています。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚バラ肉(スペイン産)、食塩、デキストロース/酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】不定貫(約1.6kg) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 【上手な保存方法】 ナイフでカットしカット面に空気が入らないようにラップしてジップバックなどにいれ、冷蔵庫で保存すると長持ちします。 ※この商品は、1.6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
BLOCK BLOCK TOKYO
583円
商品情報名称Cake sale ケークサレ ペッパー&パンチェッタ原材料ナチュラルチーズ(デンマーク産、イタリア産)、生クリーム、豚加工品(豚肉、食塩)、卵、黒胡椒、片栗粉(現在料の一部に豚肉、乳成分、卵を含む)内容量Cake sale ケークサレ ペッパー&パンチェッタB 約5×5cm ×1個保存方法-18℃以下で冷凍保管※賞味期限は商品へ記載しております冷蔵庫に移動し約1時間で解凍されます解凍後は5日以内にお早めにお召し上がりください備考クール(冷凍)便のお届けとなります。製造者東京都足立区新田2-7-13BLOCK BLOCK TOKYO 賞味期限パッケージに記載Cake sale ケークサレ ペッパー&パンチェッタ 濃厚なクリームチーズをたっぷり入れ、お酒のおつまみにもピッタリな大人なケークサレ"塩味ケーキ" ギフト、お歳暮、お中元、大切な方への贈り物として最適です。 濃厚なクリームチーズ生地にパンチェッタとブラックペッパーをたっぷり。パンチェッタがアクセントとなって食感も楽しめます。 1
キャラメルカフェ
3,305円
【costco コストコ】丸型ピザパンチェッタ & モッツァレラ 名称ピザ 原材料名ピザクラスト(小麦粉、パン粉、その他)、ナチュラルチーズ、ピザソース(トマトピューレ、食塩、その他)、ベーコン、セミドライトマトのオイル漬け、パセリ、調味料(アミノ酸)、セルロース、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む) 保存方法要冷蔵4℃以下 調理方法200℃のオーブンで約15分間、チーズが膨らみクラストが黄金色になるまで加熱してください。 商品詳細 トッピングは、「パンチェッタ(豚肉の塩漬け)」「水牛のモッツァレラチーズ」 「ローストトマトのオイル漬け」「パセリ」「ベーコン」「ナチュラルチーズ」です。 パンチェッタとはイタリア語で「豚のバラ肉」のことで、 イタリア料理に使う塩漬けした豚バラ肉のことです。 チーズは全て白で、ドライトマトの赤、 パンチェッタのピンクの上にフレッシュ感のある鮮やかな緑がとても美しいです。 パセリは、おそらく生のイタリアンパセリだと思われます。香りも良い! ※この製品は卵、えび、かに、落花生を使用した設備で製造しています。
タルタルーガ
4,680円
商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 パンチェッタテーザ 原材料名 豚肉、食塩、白胡椒、黒胡椒、ブドウ糖/酸化防止剤(亜硝酸Na,硝酸K) 内容量 約800-1000g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。肉の旨味、脂の旨味豊かなスペイン産パンチェッタ(塩漬けベーコン)が入荷しました。イタリア料理には欠かすことのできない食材です。 厚さ:約2~4cm 火を入れると溢れ出す脂の旨味が料理にコク・深みを与えてくれます。カルボナーラやペペロンチーノなど様々なパスタ、細かく刻んでピッツァのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
グッドマム
2,787円
※送料が変更された場合は後ほどメールにてご連絡させて頂きます。四角ピザから丸型ピザに変更になりました。 送料990円〜1050円(冷凍代込) 【4種チーズ】 4種のチーズがたっぷり入ったピザです。 原材料:ナチュラルチーズ、小麦粉、ピザソース(トマトピューレ、その他)、食用植物油脂、パン粉、イーストフード、砂糖、食塩、グルテン、クエン酸、膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、アナトー色素、軟化材、酵素、香辛料抽出物、セルロース(原材料の一部に大豆を含む。) 原材料:ナチュラルチーズ、小麦粉、ピザソース(トマトピューレ、オレガノ、ニンニク、他)、エビ、イタヤガイ、ヤリイカ、パン粉、玉葱、ピーマン、食用植物油脂、イースト、小麦グルテン、砂糖、マッシュルーム、オリーブ、食塩、黒胡椒、天然香料、酸化防止剤(V.C.)、pH調整剤、グルコン酸鉄、安定剤(グアーガム)、保存料(プロピオン酸Ca)、香辛料抽出物、セルロース(原材料の一部に大豆を含む) 他の商品と同梱出来ますが、発送のサイズが縦横高120cm以内になりますので同梱できない商品もございます。 2個口になる場合はご連絡させていただきます。 型崩れ防止のため、冷凍にて発送致します。 冷凍便代210円加算させていただきます。 消費期限は製造日入れて3日後となっておりますが 冷凍発送になりますので、1ケ月位は大丈夫かと思います。 解凍後は直ぐにお食べください。 一番新しい製造のものをお送り致します。 ※必ずご確認下さい。 ☆★送料について★☆ ●送料は通常便送料とクール便の送料がございます。 ●送料は1梱包の送料となります。 ●まとめ買いの場合はサイズにより、120サイズ以上の場合は送料が変更となります。 ●まとめ買い時にサイズオーバーで発送個数が追加の場合には送料変更がございます。 ...
埼玉県毛呂山町
69,000円
「安心安全で美味しいベーコン(ハム)を子供に食べさせてあげたい。」そんな父親の思いが詰まっている無添加ベーコンです。添加物、防腐剤、着色料を一切使用せず、乾塩法にて丁寧に作っています。 美味しい水と空気で育ったもち豚に岩塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグを混ぜ合わせ擦り込み、熟成させた後に燻製して完成します。(黒胡椒ベーコンは燻製前に粒黒胡椒をたっぷり擦り込みます) それぞれ風味、味わいが違いますので毎月届く食べ比べをお楽しみください。 6ヶ月毎月異なるセットをお届けいたします。どのセットも丁寧に下味を付けた後、じっくりと熟成させました。子どもに食べさせたい愛情いっぱいの無添加ベーコンやハムです。 ■生産者の声 昔ながらの乾塩法により、肉の旨味が凝縮したベーコンが出来上がります。ひとつひとつ手作業で作っています。添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご高齢の方まで幅広い層の方々に安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵にてお届けとなります。 ・賞味期限は約1ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。 提供元 Smoke Factory Tansy ■内容量/製造地 第1回 ベーコン ブロック(約200g)×1個/スライス(約90g)×2個 第2回 ワイン樽ベーコン ブロック(約180g)×1個/スライス(約85g)×2個 第3回 黒胡椒ベーコン ブロック(約180g)×1個/スライス(約85g)×2個 第4回 ハム ブロック:約180g×1 スライス:約65g×2 第5回 バーボン樽ベーコン ブロック:約180g×1 スライス:約85g×2 第6回 パンチェッタの吊し焼き...
ワールドデポ
4,723円
・お取寄せ商品や、直送品に関しましてはご注文頂いても在庫がない場合があります。・お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。・北海道、沖縄、離島への配送は別途送料が発生する可能性がございますので、 予めご了承ください。〜ワインと生ハムのマリアージュ〜 長期間乾燥・熟成させてつくりました。しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。内容量85g(1袋あたり)サイズ個装サイズ:27×16×12cm重量個装重量:1000g仕様名称:食肉製品(スライス) 要冷蔵(10度以下)賞味期間:製造日より30日発送方法:冷蔵発送【製造者】信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950セット内容10袋セット製造国日本・広告文責(フューエルインジェクション株式会社 TEL:050-5534-9192)マスターソムリエ高野豊がお奨めする生ハムです。 〜ワインと生ハムのマリアージュ〜 長期間乾燥・熟成させてつくりました。しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。 栄養成分 (100g当り)エネルギー408kcal、蛋白質12.5g、脂質36.6g、炭水化物2.8g、ナトリウム2058mg(食塩相当量5.2g) 原材料 豚ばら肉、食塩、ぶどう糖、還元水あめ、調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
MALTTO
7,765円
〜ワインと生ハムのマリアージュ〜 長期間乾燥・熟成させてつくりました。しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。内容量85g(1袋あたり)サイズ個装サイズ:27×16×12cm重量個装重量:1000g仕様名称:食肉製品(スライス) 要冷蔵(10度以下)賞味期間:製造日より30日発送方法:冷蔵発送【製造者】信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950セット内容10袋セット製造国日本マスターソムリエ高野豊がお奨めする生ハムです。 〜ワインと生ハムのマリアージュ〜 長期間乾燥・熟成させてつくりました。しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。 栄養成分 (100g当り)エネルギー408kcal、蛋白質12.5g、脂質36.6g、炭水化物2.8g、ナトリウム2058mg(食塩相当量5.2g) 原材料 豚ばら肉、食塩、ぶどう糖、還元水あめ、調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
腸詰屋蓼科店
3,800円
ギフト対応詳細はこちらから、ギフト配送をご希望の場合は価格のわかる物はお入れしておりませんのでご安心下さい。パンチェッタ ブロック 生ベーコン1パック 約200g 純白の脂身が上質の証焼いても そのままでもおいしい 特製 生ベーコン 腸詰屋のパンチェッタは半年ほど熟成させて作ります。生ハムと同じでそのままスライスするだけで、おいしく召し上がれます。低カロリーで高タンパクの健康食品で、日持ちも長く、赤身の部分は焼くとカリカリになり、ピザやサラダやパスタ料理などに最適です ☆ 名称 パンチェッタ ☆ 内容量 1パック 約200g ☆ 賞味期限 約100日 栄養成分表示(100g当り) エネルギー :484 kcal たんぱく質 :18.4 g 脂 質 :45.5 g 炭水 化物 :0.1 g 食塩相当量 :2.7 g この表示値は目安です。 ☆ 保存方法 保存する際は、清潔なキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパなどで保存すると長期間 1ヶ月以上 保存できます、又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます ☆ 調理方法 そのままスライスして美味しく召し上がれます。 ☆ 原材料名 豚バラ肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆ 27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン ※ 手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい ※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい ☆ 販売者 腸詰屋 蓼科店 住所 〒391-0216 長野県茅野市米沢3874-6...
キャラメルカフェ
4,187円
40センチの丸型アメリカンサイズの特大ピザです。内寸40センチ ワインと一緒にいかがですか? 塩気がアクセントのパンチェッタと、凝縮された濃厚な味のドライトマトをトッピングしたピザです。 朝食、昼食、夜食やおやつに。 食べきれないときはラップで包んで冷凍しておくと長く保存することが出来るので便利です。 調理方法:200℃のオーブンで約15分間、チーズが膨らみ、クラストが黄金色になるまで加熱してください。 保存方法:要冷蔵4℃以下 ご注意 ●消費期限は製造日を含め3日間となっております。 ●商品の品質保持のため冷凍クール便のみのお届けとなります。 ●商品の特性上、返品・交換はお受け出来ませんのでご了承ください。 ●輸送時の若干の形崩れ等は保障対象外とさせていただきます事をご了承ください。 ●お客様の長期不在等により商品の劣化等がございました場合、当店では一切の保証がいたしかねます。 ●代引きのお受け取り辞退・長期不在による返送の際、ご決済金額の全額をご請求させていただきます。 【配送に関するご注意】 【クール便と、他の常温商品とを同時にご注文の場合】 基本的にクール便と、常温商品は同梱できません。よって別々での発送となり、送料も2梱包分必要となります。ご注文金額が10000円以上の場合は1梱包分のみ送料無料とさせていただきます。ご了承下さい。 地域により追加で送料が発生する場合もございますのでご了承ください。 【お取り寄せ商品】 ※受取日によっては消費期限を過ぎる場合がございますので、冷凍便にてお送りいたします。
WhiteLeaf ホワイトリーフ
2,498円
【商品名】 【KALDI】協同インターナショナル 短冊生ベーコンスライス 70g×4個【冷蔵】 【商品説明】 ■7~8mm幅にカットされた短冊状の生ベーコンです。 ■イタリア料理の材料として「パンチェッタ」とも呼ばれています。 ■サラダやパスタのトッピングに。
わたせい【プレミアムデリカ】
826円
商品説明名称 那須豚のパンチェッタアッフミカータ原材料名豚バラ肉 食塩 調味料(アミノ酸等)ぶどう糖 発色剤(亜硝酸塩Na) 酸化防止剤(ビタミンC・ビタミンE)水分活性値 0・95未満内容量 100g賞味期限冷蔵で60日 保存方法10℃以下で保存してください。 (開封後はお早めにお召し上がりください)製造者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号028−634−3474アレルギー表示本製品は卵 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉豚肉 ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。
黒豚専門店 南州農場
972円
商品説明名称黒豚パンチェッタ 主原材料鹿児島県黒豚 内容量40g カロリー424kcal/100g賞味期限 製造日より45日保存方法10℃以下で保存配送形態冷蔵アレルギー表示(特定原材料7品目)なしアレルギー表示(特定原材料に準ずるもの20品目)豚肉製造者南州農場株式会社 鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店のハムソーセージには南州黒豚の旨味を最大限に引き出す相性の良い鹿児島県こしき島の天然海塩を使用しています。当店で使用している香辛料は職人が吟味を重ね納得した南州黒豚と相性の良い厳選したもののみを使用しています。厳選したスパイスを数種類ブレンドし、黒豚バラ肉に刷り込み、熟成させます。スパイスの香りと旨味が黒豚バラ肉のおいしさをより際立たせます。上質な南州黒豚とこしき島の海塩とドイツ伝統技術で仕込んだ生ハム。鹿児島県大隅半島の雄大な大地で3ヶ月以上かけて自然熟成させます。スパイスが肉と馴染み、香りと旨味が凝縮されたパンチェッタが完成します。口溶けのよい脂身とスパイスの相性が絶妙です。
シェフレピ
3,979円
【商品説明】 本来は豚トロ(ほほ肉)を使用して作られるグアンチャーレですが、こちらはパパーダ(あご肉)を使用。セクレト:希少部位、イベリカ:イベリコ豚を意味します。イタリアからの豚肉の輸入がストップしている現在、使い方や美味しさがイタリア産のものと遜色ない、こちらのグアンチャーレは非常におすすめの商品です。
世界の美味しいがお手頃価格!豊代
900円
内容量 200g 原材料 豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 水分活性 0.95以上 保存方法 冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃) 未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 加工地 宮崎県 おつまみ お取り寄せおつまみ お取り寄せ
南青山 全国お取り寄せグルメ
4,622円
商品詳細 商品説明 ■田嶋ハム工房は、ドイツ国際食肉加工品コンテストSUFFA(ズーファ)2006で8品目金賞受賞と受賞率90%という実力のある工房です。 ・無添加ロースハム、プレーンウインナーの無添加とは 温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不要の完全無添加ソーセージを作ることができます。 原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。 通常のソーセージ作りで使用される冷凍豚肉では完全無添加は不可能であり、本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■田嶋ブランド スモークパンチェッタ 250g×2 佐賀県生ハムのスペシャリストが作った、切ってそのまま食べれるパンチェッタになります。 生ハムのような味わいと、風味豊かなスモークの香りと豚本来の味を是非ご賞味ください。 2■無添加ロースハムスライス 70g 1パック 九州産の豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 3■無添加プレーンウインナー 5本入り 110g 1パック 九州産の豚肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料、玉ねぎのみで味付けしました。 現在では、人工腸が殆どとなっていますが、当社では食感にこだわり、高価でも天然腸を使用しております。 4■田嶋ブランド 生ハンバーグ 130g×2個入り 1パック こだわりの生ハンバーグは...
男の台所
1,049円
国産 生ハム(6カ月熟成パンチェッタ)(スライス) 60gの詳細 名 称 乾燥食肉製品【生ハム(6カ月熟成パンチェッタ)】 内 容 60g 原産国 国内 原材料 豚肉ばら(フランス)、食塩、香辛料、(一部に豚肉を含む) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 スライスしてそのままアンティパスタに、パスタやスープなど、お料理に。 製造者 SALUMI FATTO(株)谷野(大阪府和泉市室堂町481-1 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 国産 生ハム(6カ月熟成パンチェッタ)(スライス) 60gについて イタリアの製法で、フランス産豚バラ肉を使用して、塩と香辛料のみで「乾燥食肉製品」にまで乾燥熟成させた6ヵ月熟成の無塩せきパンチェッタ ◎自社製造の無塩せきパンチェッタ パンチェッタといっても様々で、加熱しないと食べることのできないものもありますが、このパンチェッタは丁寧に長期熟成をかける事で旨味を引き出し、加熱しなくても食べることができるパンチェッタに仕上げています。 ◎無塩せきとは 「無塩せき」とは、食肉の保存で使われる「発色剤」と呼ばれる亜硝酸ナトリウムなどの化学的な人工保存料を用いずに製造することです。 時間をかけて乾燥熟成させるパンチェッタを「無塩せき」で仕上げるのは非常に手間暇のかかることですが、 「発色剤」を使用しない乾燥熟成パンチェッタを是非味わっていただきたいという思いから、無塩せき製法を追求しています。 パンチェッタの特徴 カルボナーラにはこれ 豚バラ肉を塩漬け熟成(生ベーコン) 料理に旨みを足す食材 ノンスモークなので余計な味がしない イタリア料理には欠かせない食材 お家で本格イタリアンが作れる カルボナーラにはこれ 豚肉の旨味が凝縮 スープに入れると良い出汁がでる...
クイーンズ伊勢丹楽天市場店
4,320円
内容量:ザ・ナポリタン130g×5個、パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ115g×5個賞味期限:730日 常温 トマトの旨みをいかし、香り高く深い味わいの懐かしさ感じるナポリタンと生クリームやバター、チーズなど乳製品をたっぷりと使い、熟成した肉の旨みが詰まったパンチェッタを使用し、ソースの深みを出したカルボナーラ!あなたはどっちが食べたい?!欲張って両方食べ比べでお楽しみください!※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、 現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。 お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
クイーンズ伊勢丹楽天市場店
1,728円
内容量:ザ・ナポリタン130g×2個、パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ115g×2個賞味期限:730日 常温 トマトの旨みをいかし、香り高く深い味わいの懐かしさ感じるナポリタンと生クリームやバター、チーズなど乳製品をたっぷりと使い、熟成した肉の旨みが詰まったパンチェッタを使用し、ソースの深みを出したカルボナーラ!あなたはどっちが食べたい?!欲張って両方食べ比べでお楽しみください!※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、 現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。 お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
ブッツ・デリカテッセン楽天市場店
1,080円
ブッツが厳選したこだわりの豚肉『亜麻仁豚(アマニブタ)』を使用したパンチェッタです。 ブロックタイプなので、お好みのサイズにカットしてお使いいただけます。 まろやかな口どけを活かして仕上げており、そのままワインのおともやサラダのトッピングとしてお召し上がりいただけます。 加熱すると脂の旨みが溶け出しますので、パスタやソテーにもおすすめです。 ※本商品にはアルプス岩塩を使用しておりません 商品名 亜麻仁豚パンチェッタブロック 内容量 150g 賞味期限 (発送日から)45日間 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/特定原材料等 豚ばら肉(メキシコ)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 、(一部に豚肉を含む) 販売者 株式会社ブッツ・デリカテッセン 〒146-0081 東京都大田区仲池上1-21-11ブッツが厳選したこだわりの豚肉『亜麻仁豚(アマニブタ)』を使用したパンチェッタです。 ブロックタイプなので、お好みのサイズにカットしてお使いいただけます。 まろやかな口どけを活かして仕上げており、そのままワインのおともやサラダのトッピングとしてお召し上がりいただけます。 加熱すると脂の旨みが溶け出しますので、パスタやソテーにもおすすめです。 ※本商品にはアルプス岩塩を使用しておりません 商品名 亜麻仁豚パンチェッタブロック 内容量 150g 賞味期限 (発送日から)45日間 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/特定原材料等 豚ばら肉(メキシコ)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 、(一部に豚肉を含む) 販売者 株式会社ブッツ・デリカテッセン 〒146-0081 東京都大田区仲池上1-21-11
信州ハム公式オンラインショップ
580円
パンチェッタ(Pancetta)とは、生ベーコンのこと。日本ではまだまだなじみが薄いベーコンですが、パスタ料理のひとつであるカルボナーラに使われることで有名です。 本来、パンチェッタは豚ばら肉のことを指すようですが、今では塩漬けした豚ばら肉、つまり生ベーコンの呼び名という方が、日本においては一般的です。 パンチェッタ短冊は、食べ応えのある短冊切りになっており、スライスタイプとはまた違った楽しみ方が可能です。お肉の食べ応えが欲しい時にはぴったり。 生ベーコンは生ハム同様に、そのままお召し上がりいただけますが、短冊タイプは軽く火を通した食べ方がおすすめです。しっかりと火を通すのではなく、仕上げに入れてひとまぜする程度が最適。いつもの料理にプラスするだけで、ちょっぴり豪華に演出してくれます。 パンチェッタは、いつものメニューがちょっぴり豪華になる便利なアイテム。 アイディア次第でお料理がぐんぐん広がります! 商品説明 名称 食肉製品(スライス) 原材料名 豚ばら肉(輸入)、食塩、ぶどう糖、還元水あめ/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) アレルゲン 豚肉 内容量 85g 栄養成分 (1パック 85gあたり) 熱量 336kcal たん白質 18.0g 脂質 28.0g 炭水化物 3.0g 食塩相当量 3.5g 賞味期限 発送日含め20日以上のものをお送りします。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 信州ハム株式会社 長野県上田市下塩尻950 備考 クール(冷蔵)便でのお届けとなります。 【送料無料】5個セットもございます パンチェッタ短冊85g×5コ
信州ハム公式オンラインショップ
3,580円
信州ハムの生ハムセットです。 サラダやおつまみに! 【セット内容】 ■パンチェッタ短冊 85g ■爽やか信州軽井沢 ロース生ハム 30g × 2 ■爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス 30g × 3 ■爽やか信州軽井沢 もも生ハム30g × 3 商品説明 名称 【パンチェッタ短冊】食肉製品(スライス) 【爽やか信州軽井沢 ロース生ハム】ラックスハム(スライス) 【爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス】食肉製品(スライス) 【爽やか信州軽井沢 もも生ハム】ラックスハム(スライス) 原材料名 【パンチェッタ短冊】 豚ばら肉(輸入)、食塩、ぶどう糖、還元水あめ/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【爽やか信州軽井沢 ロース生ハム】 豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス】 豚ばら肉(輸入)、食塩、ぶどう糖、還元水あめ/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【爽やか信州軽井沢 もも生ハム】 豚もも肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) アレルゲン 【パンチェッタ短冊】豚肉 【爽やか信州軽井沢 ロース生ハム】豚肉 【爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス】豚肉 【爽やか信州軽井沢 もも生ハム】豚肉 内容量 【パンチェッタ短冊】85g 【爽やか信州軽井沢 ロース生ハム】30g 【爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス】30g 【爽やか信州軽井沢 もも生ハム】30g 栄養成分 【パンチェッタ短冊】(1パック 85gあたり) 熱量 336kcal たん白質 18.0g 脂質 28.0g...
シェフレピ
7,287円
【商品説明】香り高い脂身と熟成感が特徴。豚バラ肉に塩・胡椒をすりこみ熟成したパンチェッタ。フランス最古の純血原種の幻の黒豚「ノワール・ド・ビゴール」フランス最古の純血原種の黒豚、ノワール・ド・ビゴール。ピレネー山脈の麓で12ヶ月もの間、広大な牧草地で放牧されます。ライ麦や栗などの自然の恵みを餌に、ストレスフリーな環境で育まれた希少な豚です。キメ細かい赤身と芳醇な香りを持つ脂身のバランスが絶妙で、味わい深い肉質が特徴。AOC認定の"ノワール・ド・ポーク"と"ジャンボンノワール"は、その品質の高さを証明しています。ビゴール地方の伝統料理とともに、この上質な豚肉をご堪能ください。
かごしまぐるり 楽天市場店
5,170円
商品情報 原材料名 豚肉、食塩、三温糖、香辛料 内容量 粗挽きウィンナー:5本入り×2パック、ハーブウィンナー:3本入り×1パック、チョリソー:3本入り×1パック、黒豚パンチェッタ:200g×1パック 産地名 鹿児島県鹿児島市 保存方法 冷凍にてお届け。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1「カルスコのハム・ソーセージが なんとなく気になっているけど、 どれから食べてみたらいいか分からない・・・」 「まず、間違いないやつを試しに食べてみたい!」 そんなお客様におすすめです!!!! カルスコで一番売れている商品を詰め合わせました☆ミ とりあえずビール的な勢いで頼んでみて欲しいセットです。 バラバラで買うよりお得になっております。
男の台所
2,062円
白いんげん豆(ファジョーリ カンネリーニ)Fagioli Cannelini の詳細 名 称 白いんげん豆 内 容 500g 原産国 イタリア 賞味期限 入荷後約1年 保存方法 常温 発送方法 常温 同 梱 常温品の同梱ができます 白いんげん豆(ファジョーリ カンネリーニ)Fagioli Cannelini について 白インゲン豆は、新大陸(中南米)が原産で、スペインやポルトガルを通じて16世紀にヨーロッパに渡り広まりました。 低脂肪で高タンパク、カリウムや鉄、カルシウム、食物繊維があり栄養的にも優れた食材です。 白いんげん豆はたっぷりの水に一晩漬けて戻します。 戻した水と一緒に火にかけ沸騰してから30分から40分弱火で煮ます。ふっくらと膨らんでホクっとした食感になれば茹で上がり 豆らしい甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくいのでいろんな料理に最適です。 フランス料理では、豚肉やソーセージと一緒に煮込んだカスレに。 イタリアでは、シンプルにオイルと大蒜でゆっくり煮込んだりトマト煮込みも作られます。白ワインと香味野菜、パンチェッタと煮込んで、仕上げにオリーブオイルを垂らしたシンプルなスープも親しまれています。 白いんげん豆(ファジョーリ カンネリーニ)Fagioli Cannelini の 特徴 新大陸(中南米)が原産 低脂肪で高タンパク、カリウムや鉄、カルシウム、豊富 ふっくらと膨らんでホクっとした食感 豆らしい甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくい フランスではカスレに イタリアではシンプルな料理に トスカーナ人は「豆っ食い」 おすすめ利用シーン フランス料理(フレンチ)、イタリア料理(イタリアン)、インド料理、中東料理、毎日の食事、
男の台所
2,462円
◎ホワイトアスパラがもっと美味しくなる♪ ・パンチェッタ スライス ・サルデニア島の有機オリーブ油 ・プロヴァンスのオリーブ油 ・カマルグの塩の華 ・パルミジャーノチーズ ペルー産ホワイトアスパラ1ポンド束(500g)。 ジャンボサイズ、7〜8本入りは広大な砂地で露地栽培されたアスパラです。 1束は500gです。 お届け日をご指定ください。ご指定がない場合は適宜入荷日にお送りします。 若芽を土で覆い光をあてないようにして育てられた白色のアスパラガスです。 独特の苦味とえぐみがあります。 ヨーロッパでは西暦1500年ごろから春の訪れを告げる野菜として珍重されてきました。 ゆで方: 薄塩のお湯の中に、薄切りレモンを浮かべて軽く茹でます。 缶詰と違いますので歯ごたえとほろ苦さをお楽しみください。 お客様からご教授いただいたレシピ 1.ホワイトアスパラを焼く、または茹でる。 2.ラルド・ディ・コロンナータの薄切りをのせて 3.パルミジャーノをパウダーかスライスしてかける。 料理研究家NAOクッキングアイディアより ホワイトアスパラ焼き胡麻マヨ ホワイトアスパラで遅い朝のモーニングプレート 茹でる時の注意 小さなお鍋でアスパラを茹でる場合は、穂先をそろえて半分に切ると、あとで盛り付けのとき大変きれいに仕上がります。(根元でそろえてませんでしたか・・?)あっ! 詳細 賞味期限 入荷日から冷蔵状態で約1週間 内容 ペルー産 ホワイトアスパラガス ジャンボサイズ 500g 保存方法 冷蔵保存してください。 お召し上がり方 皮を剥いて調理してください。 茹でたり、網焼きにしたり、グラタンにしたり、スープにしたり、春の香りをお楽しみください。 発送方法 クール冷蔵便お届けします。 配送区分:BFペルー産 露地物ホワイトアスパラガス Lサイズ...